sos do kurczaka - 9949 przepisów (strona:249/664)

Kurczak w sosie mole poblano 141

długo szukałam powodu, żeby przygotować tę potrawę. W głównej mierze dlatego, że bałam się smaku, co okazało się totalnie przesadzoną reakcją, bo sos jest bardzo smaczny, z mnóstwem aromatów. Potrzebne nam: - 500 g piersi kurczaka - 500 g czekoladowego makaronu - 3 szklanki bulionu - cebula - 2-3 ząbki czosnku - 2 gwiazdki anyżu - 1/2 szklanki passaty pomidorowej - 1 łyżka oliwy - 1/3 szklanki rodzynek(...)czas mieszając. Podlać szklanką bulionu i gotować pod przykryciem przez 15 minut. Migdały, arachidy i sezam zmielić i podprażyć przez 2-3 minuty na suchej patelni.  Dodać do sosu razem z kolejną szklanką bulionu, cynamonem, rodzynkami, solą, cukrem i gotować pod przykryciem na maleńkim ogniu przez 15 minut. Po tym czasie zestawić z kuchenki na kolejne 15 minut

W poszukiwaniu inspiracji
Pieczone rolady z kurczaka z kiełbasą węgierską podane z pieczonymi ziemniakami i dynią 141

postanowiłam wypróbować w konkretnym daniu. Według mnie kiełbasa świetnie pasuje do pieczonych ziemniaków, więc zadbałam o takie zestawienie. Dla ewentualnego złagodzenia smaku podałam z wiosennym jogurtowym sosem-sałatką . Składniki : Roladki podwójna pierś kurczaka (na 4 roladki) czubryca czerwona kiełbasa węgierska (ok. 10 cm) marynowana papryka cebula sól Piersi przekroić na 4 części. Rozbić tłuczkiem. Posolić i posypać czerwoną czubrycą. Odstawić(...)pieczenia odwrócić warzywa i posolić. Zacieśnić je na blasze i położyć obok nich roladki, by mogły się razem piec dalej. Podawać roladki z ziemniakami i/lub dynią oraz wiosennym jogurtowym sosem-sałatką

Weekendy w domu i ogrodzie
Kurczak po chińsku z makaronem z grochu 154

Szybki obiad. Pyszny obiad :) Składniki: 2 filety z kurczaka makaron z Groszku, Kukurydzy i Fasoli Mung - nitki 100g 1/2 opakowania mieszanki chińskiej 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki białego sezamu(...)łyżki oleju sól Makaron z grochu zalewamy gorącą wodą i czekamy 10-15 minut aż zmięknie. Na patelnię wlewamy olej. Fileta z kurczaka kroimy w kostkę. Smażymy. Dodajemy mieszankę chińską. Chwilę dusimy. Dodajemy sezam i sos sojowy. Mieszamy. Dodajemy makaron (odcedzony). Mieszamy wszystko razem. W razie konieczności doprawiamy solą

Kucharka Tarka i Miarka
Kurczak w sosie brokułowym / Chicken in broccoli sauce 309

Danie to jest dobrym rozwiązaniem, gdy musimy zrobić coś z niczego. Połączenie brokułu i kurczaka daje nam pyszną i aromatyczną potrawę na codzienny obiad. Składniki - 4 udka z kurczaka - 1 brokuł - 20 dag pieczarek - 0,5 l bulionu drobiowego - szklanka śmietany 18% - 2 łyżki mąki - olej - sól, pieprz Drogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu uważasz za przydatne(...)mięsa. Pieczarki i mięso zalać rosołem i gotować  10 minut. Dodać brokuły i dusić jeszcze 5 minut. Śmietanę wymieszać z mąką, wlać do garnka i gotować aż sos zgęstnieje. Życzę smacznego. Komentarze oraz lajki mile widziane :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Świat Smaku
Kurczak pachnący goździkiem 140

duży ząbek czosnku 30 g zmielonych migdałów (opcjonalnie) natka pietruszki (może być suszona) kardamon, sól, pieprz, imbir, papryka chilli  kilka kropel sosu sojowego i cytryny 3-4 łyżki naturalnego jogurtu 200 ml mleczka kokosowego Przygotowanie: Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w cienkie paski. Przyprawić listkiem laurowym, rozgniecionym czosnkiem, kilkoma kroplami sosu sojowego i cytryny, goździkami,szczyptą imbiru, chilli, solą

Gaździnka warzy
Klopsy z dzika w sosie pomarańczowym 143

łyżeczki posiekanego suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 1/2 łyżeczki startej skórki z pomarańczy  1 łyżka oleju do smażenia na sos 1/4 - 1/3  szklanki bulionu z kurczaka 1/4  - 1/3 szklanki soku z czerwonych pomarańczy 1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy 1/2 łyżeczki świeżego rozmarynu 1 łyżeczka musztardy Dijon 1/2 szklanki lub śmietany kremówki(...)pomarańczy, przykryć, zmniejszyć ogień i gotować ok 10 minut. Przy pomocy  łyżki  cedzakowej, przenieść klopsiki na talerz i przykryć folią aby nie ostygły.Pozostały sos przecedzić przez gęste sito ( ale nie jest to niezbędne). Przelać na patelnię, dodać świeżego rozmarynu i pozostałą 1 łyżeczkę startej skórki pomarańczowej. Zwiększyć grzanie i podgrzewać aż sos się zredukuje i będzie miał

Stare Gary
Pałki z kurczaka z pieczarkami 2247

Lubicie pieczarki? Jeśli tak, proponuję  Wam podać je z pałkami z kurczaka. Mięso duszone na patelni jest soczyste i mięciutkie. Sos, który wytworzy się z podsmażonej cebuli i pieczarek nadaje całości fajnego aromatu. Polecam. Składniki: 6 pałek z kurczaka sól pieprz papryka słodka olej do smażenia 1 duża cebula 500 g małych pieczarek Wykonanie: Pałki oczyszczamy, myjemy, osuszamy. Solimy(...)pieczarek dokładamy pałki i wlewamy około 1/2 szklanki wody. Patelnię przykrywamy i całość dusimy 50 minut. W połowie czasu duszenia mięso odwracamy na drugą stronę i jeśli zachodzi potrzeba, sos doprawiamy solą, pieprzem i papryką słodką. Po tym czasie patelnię odkrywamy i jeszcze przez około 3 minuty dusimy, aby trochę odparowała woda. Smacznego

Smak mojego domu
Kurczak w estragonie 165

charakterystyczny aromat i zapewne ma wielu przeciwników, ale z kurczakiem tworzy duet idealny. Naprawdę warto spróbować!   3 porcje   1 pierś z kurczaka (podwójna) garść szpinaku 200 -300 ml śmietany do sosów * 3 ząbki czosnku oliwa lub olej do smażenia suszony estragon 1 łyżka szczypta lub dwie kurkumy (opcjonalnie)** sól i pieprz   Do podania makaron (najlepiej(...)kurkuma spowoduje, że  sos będzie miał piękny żółtawy kolor, a nie będzie zwykłym śmietanowy sosem. Poza tym kurkuma ma właściwości prozdrowotne i głównie z tego powodu warto wprowadzić ją do swojego codziennego menu.   Pierś kurczaka kroimy na małe kawałki i obsmażamy na rozgrzanym oleju/oliwie na dość silnym ogniu . Jeśli smażymy większą ilość to zróbmy

Simple Dish
Pierś z kurczaka w jogurtowym sosie z imbirem i cytryną 318

osób - 1 por - 2 marchewki - łyżka startego świeżego imbiru - sok z jednej cytryny - 150 g jogurtu naturalnego - 200-250 g piersi z kurczaka lub indyka - pół szklanki posiekanej natki pietruszki - przyprawy do mięs, sól, pieprz, liście laurowe 2 szt, olej do smażenia - 3-4 ziemniaki Wstaw obrane i pokrojone ziemniaki w osolonej wodzie na gaz. Piersi namocz w osolonej wodzie(...)Smaż przez 3-4 minuty, a następnie obróć i smaż kolejne 2 minuty. Dolej jogurt do warzyw, sok z cytryny i imbir. Gdy mięso jest już gotowe, dołóż do sosu, podduś jeszcze 2 minuty, posyp natką. Odcedź i osusz ziemniaki, powinny być już miękkie. SMACZNEGO . Jedna porcja to około 550 kal. CMOK

Pasje Jolki
Gotuj z Julia- podstawowy sos winegret oraz salatka na zimno 337

"Doskonały sos winegret jest tak prosty do przyrządzenia, ze nie widzę najmniejszego powodu, aby korzystać z gotowych dressingów" - Julia Child. Święte słowa i tego

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pulpeciki z piersi kurczaka (na parze) 131

dobrą alternatywą dla standardowej piersi z kurczaka, której już miałam powoli dość - urozmaicony smak. Składniki (1 porcja - zdjęcie): 250 g piersi z kurczaka 25 g (2,5 łyżki) bułki tartej pół roztrzepanego jajka 2-3 łyżeczki sosu sojowego (dałam dwie, ale myślę, że następnym razem dam więcej) 0,5 łyżeczki mielonego imbiru posiekana natka pietruszki (sporo - jak widać na zdjęciu

Malowane smakiem
Zupa z piersi kurczaka z kluseczkami 162

słupki [ u mnie mieszanka chińska] 2 łodygi selera naciowego kilka różyczek brokuła domowa vegeta sól, pieprz listek, ziele sos sojowy ciemny 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego śmietana koperek, szczypiorek kluski  2 jajka około 1 szkl.mąki sól Pierś z kurczaka pokroić , wymieszać z przyprawami, odstawić na jakiś czas, aby mięsko przeszło aromatem przypraw.Do wody wrzucić warzywa[ oprócz brokuła] , dodać

Moje domowe kucharzenie
Kurczak w sosie koperkowym 149

Szybki i pyszny przepis na obiad z piersią kurczaka w roli głównej. Podajemy z ziemniakami lub ryżem i ulubioną surówką. Składniki: 2 filety z piersi kurczaka

e-PrzepisyKulinarne
Polędwiczka z wolnowaru z octem balsamicznym 162

sosie. Podałam z kaszą bulgur. Na podstawie przepisu z  tej  strony Składniki ok 1 kg  polędwiczek wieprzowych 1 szklanka bulionu z kurczaka i warzyw ½ szklanki octu balsamicznego 1 łyżka sosu Worcestershire 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka miodu ½ łyżeczki płatków czerwonej papryki 2 - 4  ząbki czosnku, posiekane 2 - 3 szalotki drobno pokrojone przygotowanie Wolnowar nagrzać zgodnie

Stare Gary
Marokańskie kuleczki drobiowe. 525

jednak potrawy naszej koleżanki, która jest równie utalentowana kulinarnie, co skromna w ocenie swoich dokonań. Niesłusznie! Dorotko - dziękujemy za super przyjęcie :) Składniki: 500 g mielonego mięsa z indyka lub kurczaka 2 cebule 1 duża marchewka pęczek zielonej pietruszki 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej 1 puszka krojonych pomidorów  200 ml bulionu(...)gotować na małym ogniu około 30 minut. Dodać cytrynę pokrojoną na kawałki, oliwki, masło, mieloną paprykę oraz cukier i gotować kolejne 10 minut. Przełożyć kuleczki drobiowe do gotującego się sosu wraz z pozostałą 1/2 posiekanego pęczka natki i podgrzać delikatnie mieszając. Podawać z kuskusem lub pieczywem. Kawałki cytryny można (opcjonalnie) wyjąć z sosu przed podaniem

zadanie-gotowanie

Proponowane wyszukiwania