łyżki mąki kokosowej Vivio -2 łyżki mąki migdałowej Vivio -2 łyżki odżywki wegańskiej ryżowej (można pominąć) -2-3 łyżki ksylitolu Vivio (najlepiej zmielonego na puder) -3 łyżeczki oleju kokosowego nierafinowanego Vivio -3 łyżki konfitury z czarnej porzeczki Pięć Przemian Polewa U nas był to miks resztek wegańskich czekolada z ksylitolem, stewią i maltitolem ale możecie wykonać własną z TEGO przepisu(...)Oblać polewą/czekoladą. SPÓD Suche składniki wymieszać, rozpuścić olej z ksylitolem i dżemem. Całość zagnieść i wyłożyć spód tortownicy. „SERNIK” PROTEINOWY Jogurt sojowy wymieszać z chia, preferowaną ilością ksylitolu i zostawić na 30 minut. Następnie masę podgrzać na małym ogniu. Agar namoczyć we wodzie na 5 minut, następnie podgrzać w małym garnuszku aż zacznie bulgotać. Dodać
Candy Pandasznajomi już się nie dziwią, że nagle o godzinie 3 nad ranem mam ochotę na lody/bułkę słodką/pączka/kanapkę z Nutellą...). Dzisiaj nie mogłam wybrać smaku sernika, więc zamiast robić jeden duży - zrobiłam 4 mniejsze, każdy inny (a pamiętacie 12 smaków babeczek? klik ). Dobry patent, szczególnie dla kogoś, kto nie umie podejmować decyzji (a jak podejmuje(...)masła Jajka rozdzielić, żółtka utrzeć z cukrem i masłem, dodać ser, zmiksować. Białka ubić na sztywno, dodać do masy, podzielić ją na 4 części. Do każdej dodać ulubione dodatki, u mnie: 1) ziarenka z 1/3 laski wanilii, dżem malinowy, wiórki kokosowe (brak na zdjęciu) 2) chałwa, płatki migdałów 3) pasek mlecznej czekolady, cukierek "Śliwka w czekoladzie" w środku, płatki migdałów
Słodkie inspiracjesmak, dzięki czemu możliwości ich wykorzystania w kuchni są wszechstronne i nieograniczone, szczególnie zaś nadają się do serników, kremów czy musów. Koniecznie spróbuj tę wersję. Składniki: 1 szklanka nerkowców 10 sztuk daktyli odrobina roślinnego mleka ½ szklanki jogurtu sojowego lub gęstej części mleka kokosowego ziarenka wyłuskane z 1 laski wanilii 2 łyżki soku z cytryny ewentualnie odrobina syropu klonowego Nerkowce zalej(...)Nerkowce odcedź, przełóż do blendera. Z miski z daktylami odlej odrobinę mleka, pozostałą część dodaj do orzechów. Dorzuć wszystkie pozostałe składniki i zmiksuj całość do uzyskania gładkiej i jednolitej masy. Powinna ona być dość słodka, jeżeli jednak według Ciebie niezbyt wystarczająco, dodaj odrobinę syropu klonowego i ponownie zmiksuj. Mus przełóż do kieliszków, przykryj folią spożywczą i schładzaj w lodówce
Roślinna - blog wegańskiaromat. Wszystko dokładnie miksujemy, ale nie za długo, masa ma być gładka, ale zanadto nienapowietrzona . Tak przygotowana masę serową delikatnie wylewamy na podpieczony makowiec, wyrównujemy wierzch i pieczemy kolejne 40-45 minut. Na koniec sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto już się upiekło. Jeśli sernik zbyt szybko się rumieni ciasto przykrywamy folia aluminiową. Upieczone ciasto pozostawiamy w uchylonym piekarniku na około(...)łączymy z mlekiem i podgrzewamy, następnie dodajemy połamaną w kostki czekoladę i mieszamy, aż się rozpuści. Gotową polewą smarujemy ciasto, a wierzch dekorujemy płatkami migdałów, skórką pomarańczową, cytrynową, wiórkami kokosowymi lub inną dowolną posypką. Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, więc wkładamy je do lodówki na co najmniej 2 godziny. Gotowe
Rozpustne gotowaniesernika. Także będąc na wakacjach u rodziców postanowiłam wykorzystać ten czas by razem z mamą go przygotować (przepis od mamy, który dostała od koleżanki). Wyszedł pyszny i jak się okazuje nie taki trudny do zrobienia. Składniki: ( forma o wym. 38x24cm ) Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej, 1/2 margaryny (125g), 1/2 szklanki cukru, 1 jajko, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Masa(...)duże łyżki cukru, 4 żółtka, 1 jajko całe, 1 i ok.1/2 budyniu śmietankowego bez cukru, 1/2 szklanki oleju, 2 szklanki mleka, 4 białka, szczypta soli. Kruszonka: 1 paczka wiórek kokosowych (nie duża), 1 żółtko, 1 łyżka miękkiego masła. Ponadto: puszka brzoskwiń lub brzoskwinie z kompotu, masło do wysmarowania formy, mąka do posypania formy. Przygotowanie: Przygotować wszystkie składniki
W kuchni u MonikiByły już mini serniczki z twarogu i jajek, Dziś wersja dłuższa o mąkę i banana :) Dodatek mąki sprawia, że serniczki nie opadną bardzo. Dodatek banana sprawia
Kucharzycazaraz potem raczyłyśmy się ciepłym niby sernikiem. Mnie bardzo smakował. Składniki: • 200 g sera ricotty, może być każdy inny • 2 szklanki musu z dyni (dynia pieczona w piekarniku i zmiksowana) • 1 szklanka mąki ryżowej, może być każda inna • 1/2 szklanki skrobi kukurydzianej • 1/3 szklanki oleju • 4 łyżki cukru z palmy kokosowej, może być zwykły • 1/2 łyżeczki cynamonu(...)dyni z kwaśną śmietaną. • Wszystkie pozostałe mokre składniki razem wymieszać, dodać suche i cukierki czekoladowe. • Pozostawić 1 łyżkę czekoladek do posypania na wierzchu. • Masę wylać do średniej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. • Na wierzch wylać śmietanę z dynią i posypać cukierkami. • Piec w 180 st.C przez 60 minut. Kroić
To co kochamprzecięłam wzdłuż nożem i wyskrobałam ziarenka. Wiórki kokosowe, za pomocą młynka zmieliłam na mąkę kokosową. Mąkę ziemniaczaną wymieszałam z mąką kokosową i masłem kokosowym. Masę jaglaną przełożyłam do miski, dodałam wymieszaną mąkę ziemniaczaną z mąka kokosową. Następnie dodałam rodzynki, wiśnie, agawę oraz wanilię. Wszystkie składniki wymieszałam za pomocą łyżki i przełożyłam na kruchy spód. Ponownie wstawiłam do piekarnika, temp(...)wymieszałam. Czekoladę przełożyłam na upieczone ciasto, posypałam płatkami migdałów. Po ostygnięciu wstawiłam do lodówki. Ciasto jest najlepsze następnego dnia. Inspiracją na ciasto był przepis Pani Małgorzaty Kalemba-Drożdż na sernik jaglany. http://pinkcake.blox.pl/2013/03/Sernik-bez-sera-jaglany-weganski.html
nietadietasernik). 2. Masa serowa: Rodzynki sparzyć i ostudzić. 4 białka ubić na sztywno. 2 jajka i 4 żółtka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta masę. Dodać ser, olej, mleko, budynie i dokładnie wymieszać. Na koniec dodać ubite białka i wymieszać łopatką. Masę przelać na ciasto w blaszce. Po wierzchu rozsypać rodzynki i delikatnie zatopić w masie serowej(...)ciasto folią aluminiową. Zostawić w piekarniku do wystudzenia. 3. Polewa: czekoladę roztopić na parze i dokładnie wymieszać z mlekiem. Ostudzone ciasto polać polewą i udekorować cukrem pudrem lub wiórkami kokosowymi. Smacznego
Na Ciasteczkowych PapierachPoczątkowo obawiałam się jego smaku. Pierwszy raz (dzięki Polsoja ) robiłam sernik z tofu, a do tego 100% roślinny. Wkrótce jednak okazało się, że moje obawy były zbędne. Ten sernik jest po prostu przepyszny. Delikatny i aksamitny. Nawet nie poznasz, że jest z tofu :) Do tego pyszna czekoladowa, znaczy karobowa polewa :) Py-szo-ta :D Uwielbiam :) Nie spodziewałam się(...)efektu. Jestem pozytywnie zaskoczona :) Nie zostaje mi nic innego jak przekonać Was do jego przyrządzenia. Na pewno nie pożałujecie ;) Składniki na ciasto: - 100 g mąki owsianej - 40 g oleju kokosowego - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 2 saszetki stewii (waniliowa
Zdrowie na języku :Ppłatków jaglanych idealnie komponuje się z cytrynową masą na bazie płatków ryżowych, serka wiejskiego i cytryny. Jeśli poszukujecie czegoś lekkiego, ale wyjątkowo smacznego na okres świąteczny - upieczcie sernik cytrynowy. 😌 Składniki: na cynamonowy spód 1,5 szklanki płatków jaglanych 2-3 łyżki mąki ryżowej 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka masła orzechowego 1 łyzeczka(...)ciasto. Wykładamy nim spód natłuszczonej wcześniej formy. Podpiekamy przez ok. 10-15 minut w temp. 200 stopni C. na masę cytrynową 1,5 szklanki płatków ryżowych 1 szklanka mleka (może być roślinne) kilka łyżek wiórków kokosowych 150 g serka wiejskiego (lub chudego twarogu) 2 białka z jajek klasy M skórka otarta z jednej cytryny sok z jednej
Kuchnia Elliewiórków kokosowych 50 g orzechów włoskich i laskowych bez łupinek 50 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej białka 5 szt szczypta soli 1/2 szkl cukru do serniczka kilka kropel aromatu waniliowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki cukru do orzechów 6 łyżek wody do orzechów tłuszcz+ bułka tarta do formy Serniki: Białka ubić na sztywną pianę(...)Stopniowo dodawać śmietanę, cały czas miksując na najniższych obrotach. Na koniec wmieszać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i aromat waniliowy. Foremkę (21x21cm) wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Wylać masę śmietankową. Ciasto piec ok 50-60 minut w 170 stopniach. Ostudzić. W serniczku wycinać obręczą (lub prostą szklaną) kółka o średnicy ok. 6cm. (wyjdzie ok 7-8 szt.) Orzechowy krokant
Smakołyki Asirównie dobrze spisze się tortownica. Składniki: 200 g herbatników 100 g masła 2 łyżki kakao 500 g sera na sernik (może być z wiaderka) 400 g śmietany kremówki 100 g mlecznej czekolady (+ opcjonalnie 1 łyżka oleju kokosowego – czekolada nie zastyga wtedy na twardą warstwę i łatwiej pokroić spód ciasta) 70 g cukru 2 łyżki żelatyny 2 Snickersy Składniki(...)herbatniki (można je wcześniej połamać wałkiem) miksujemy w blenderze na proszek. Mieszamy zmiksowane herbatniki z kakao, potem dodajemy rozpuszczone masło. Po wymieszaniu całość powinna mieć konsystencję mokrego piasku :) Wykładamy masę do foremki i mocno dociskamy tworząc dno i brzegi. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Czekoladę rozsmarowujemy na przygotowanym spodzie, łącznie z brzegami. Wstawiamy do lodówki na czas przygotowywania
Ciastkozercymigdałowo-ryżowa z żelem owocowym i ptasie mleczko kokosowe.____________________________________________________________________________________________Naprzeciwko * Wegetariański żur na zakwasie owsianym * Łosoś marynowany w napoju kokosowym oraz* Cielęcina z sosem migdałowo orzechowym i whiskyDo picia * napój kokosowy z zieloną herbatą i suszonymi owocami.____________________________________________________________________________________________Zapachy unosiły się w całej kuchni.Krzątając się pomiędzy stołami nie mogłyśmy doczekać się końcowych efektów.Każda szukała …. miski oblizywała …. migdały podżerała(...)łosoś … … i cielęcina … A na końcu to czego nie mogłam doczekać się najbardziej – sernik czekoladowy i panna cotta.Sernik był fantastyczny – z całą pewnością zrobię taki niebawem z domu! Chrupiący ciasteczkowy spód … delikatna masa … obłędny sos z granatu – niebo w gębie!Z wielką przyjemnością wzięłabym dokładkę gdyby nie to , że czas mnie
Ostra na SłodkoWegański tofurnik z persymoną podany z siekanymi raw nerkowcami, orzechami cedrowymi i pestkami granatu WEGAŃSKI TOFURNIK KOKOSOWY /przepis własny/ /1 porcja/ 350 g tofu naturalnego
Poranek na słodkoDziś naszła mnie ochota na sernik, dawno nie robiłam, ani nie jadłam sernika więc póki jeszcze miałam okazję i czas zabrałam się za pieczenie. Sernik intensywnie bananowy, niski, ponieważ zrobiłam go w formie na tartę, która jest przeogromna ;p Wypiek przetestowany przez moją mamę ;) hmm... co nowego u mnie? za tydzień o tej porze będę ostatecznie pakować(...)firmy Kupiec 3 łyżki otrębów owsianych firmy Kupiec 1 łyżka fruktozy lub innego słodzidła 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 500g sera białego (najlepiej ser Emilka 0%, bo już jest przemielony) 1 łyżka skrobi ziemniaczanej 1 dojrzały banan 1 łyżka wiórków kokosowych 2 łyżki fruktozy
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćWitam was serdecznie! Dzisiaj mega prosty przepis na czekoladową tartę wegańską. Jest jeden mały haczyk, potrzebujecie blendera! :) To do dzieła! Wybaczcie, że bywam tak rzadko, ale
fitolarun.blogspot.com