przepisu mojej mamy ale też piekę go sporadycznie. Tak się jakoś złożyło, że receptura znaleziona na blogu Kornik w kuchni zapadła mi w pamięci. Niby to trochę sernik ale bardziej brownie, czemu by nie spróbować? Warto było zaryzykować! To jedyne z czterech ciast jakie upiekłam, którego nie został nawet okruszek!!! Masa serowa rewelacyjnie równoważy słodki, czekoladowy spód(...)jajka 70 g cukru 1 łyżka kakao 65 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa serowa: 165 g kremowego serka (typu Almette lub Turek) 50 g jogurtu greckiego 1 jajko 45 g cukru pudru 35 g wiórków kokosowych Czekoladę łamiemy na kawałki i z masłem roztapiamy w kąpieli wodnej. Lekko studzimy. Jajka ubijamy z cukrem, a następnie wlewamy
Dzieje kuchennej WiewiórySzarlotka na kruchym cieście Klasyczne polskie ciasto, chyba lubiane przez wszystkich obok sernika czy makowca. Pojawia się na naszych stołach na święta, okazje, jubileusze i przyjęcia albo jako ciasto na niedzielę. Jest wiele przepisów i wiele wariacji na temat szarlotki i każdy ma pewnie swój ulubiony przepis. Ja dzisiaj chciałam zaproponować wam tradycyjną szarlotkę , taką na kruchym cieście. PRZEPIS SZARLOTKA(...)Składniki na blaszkę 24x24cm: ciasto: 350g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 60g cukru pudru 200g masła zimnego 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego nadzienie: 1,5 kg jabłek najlepiej kwaśnych Jak zrobić szarlotkę na kruchym cieście: Zaczynamy od przesiekania masła z mąką. Następnie dodajemy sól, proszek do pieczenia oraz cukier puder, żółtka
Dorota SmakujeJogurtowy sos czosnkowy to idealny dodatek nie tylko do pizzy, ale wielu z nas uwielbia go jeść razem z pieczonym mięsem, z potrawami z grilla. Sos
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Serniczek na zimno z kiwi oraz galaretką cytrynowy, bez pieczenia, szybko i łatwo się przygotowuje. Delikatnie kwaskowy orzeźwiający idealny na lato. Do przygotowania kremu posłużył
RAROSSAzaręczam, że z czarną porzeczką to jest mistrzostwo świata!!! 😋 Bo porzeczka nadaje temu ciastu nie tylko kwasowości, ale i przepysznego aromatu. Polecam gorąco wszystkim amatorom serników - pyszna namiastka sernika, o zmniejszonej kaloryczności 😉 Góra ciasta podczas pieczenia niestety zawsze delikatnie mi pęka 😟, i nie potrafię odkryć dlaczego ... jednak ni ma żadnego wpływu na smak ciasta ... Składniki na kruche ciasto(...)żółtka Wszystkie składniki zagnieść. Ciasto zawinąć w folię, włożyć do zamrażarki. Owoce: dowolne, u mnie 300 g mrożonej czarnej porzeczki (z Hortexu) Składniki na masę jogurtową: 3 jogurty greckie ( ok 900 g) 2/3 szkl. cukru 1 cukier waniliowy o wadze 16 g 1/2 aromatu cytrynowego lub skórka otarta z 1 sparzonej cytryny 2 budynie waniliowe (każdy o wadze
Walijskie PichceniePyszny, soczysty, z chrupiącą panierką filet z kurczaka. Próbowałem już raniej coś podobnego, ale tym razem zrobiłem taki filecik w panierce sam i wyszedł nawet
Kuchnia ŁukaszaPyszne mini serniczki z ricotty, podane ze świeżymi owocami to prawdziwe niebo w gębie! Przepis jest tak prosty i szybki, że zdecydowanie polecam wypróbować go wszystkim
Mienta blogobiadu, a resztę wykorzystałam do ciasta. No dobra, kilka trafiło do ogródka i wyrosło nawet całkiem pokaźnie, ale samych bulw ani grama To taki sernik – nie sernik, bo bez sera. Można się nabrać, że jagodowe Dekoracja jest letnia, bo ten przepis razem ze zdjęciami zwyczajnie mi przepadł, zapomniałam o nim. Były inne, bardziej sezonowe(...)żelatyny 100 ml mleka skondensowanego niesłodzonego + 3-4 łyżki do rozpuszczenia żelatyny 2 łyżki ksylitolu zmielonego na puder 1/4 łyżeczki ekstraktu ze stewii w pudrze 200 g gęstego jogurtu naturalnego 1-2 łyżeczki domowego ekstraktu cytrynowego Żelatynę rozpuścić w kąpieli wodnej z mlekiem, lekko przestudzić. Mleko skondensowane ubić na piankę i połączyć z rozpuszczoną żelatyną, nadal ubijając. Dodać ksylitol
Fitkotobiadu, a resztę wykorzystałam do ciasta. No dobra, kilka trafiło do ogródka i wyrosło nawet całkiem pokaźnie, ale samych bulw ani grama :( To taki sernik - nie sernik, bo bez sera. Można się nabrać, że jagodowe ;) Dekoracja jest letnia, bo ten przepis razem ze zdjęciami zwyczajnie mi przepadł, zapomniałam o nim. Były inne, bardziej sezonowe i właściwie(...)żelatyny 100 ml mleka skondensowanego niesłodzonego + 3-4 łyżki do rozpuszczenia żelatyny 2 łyżki ksylitolu zmielonego na puder 1/4 łyżeczki ekstraktu ze stewii w pudrze 200 g gęstego jogurtu naturalnego 1-2 łyżeczki domowego ekstraktu cytrynowego Żelatynę rozpuścić w kąpieli wodnej z mlekiem, lekko przestudzić. Mleko skondensowane ubić na piankę i połączyć z rozpuszczoną żelatyną, nadal ubijając. Dodać ksylitol
FitKotrównomiernie. Zobacz też: Jak przygotować lukier? Łatwe ciasta na Wielkanoc ? Oczywiście sernik na szybko Sernik kojarzy nam się zwykle z bardzo pracochłonnym i wymagającym niezwykłych umiejętności kulinarnych ciastem. Jednak nie każda jego wersja wymaga od nas cukierniczej wprawy, ani poświęcania jej mnóstwa czasu. Jeśli wypróbujesz wersję sernika na szybko, z gotowej masy serowej, zorientujesz się, że jest(...)minut. Kolejne 30 minut pieczenia odbędzie się w temperaturze 120 stopni. Jak widać, samo przygotowanie sernika trwa krótko, ale trzeba pilnować czasu pieczenia, aby uzyskać rozpływające się w ustach i aromatyczne ciasto, którym zachwycą się wszyscy goście. Po upieczeniu nie wyjmujemy od razu sernika, lecz uchylamy drzwiczki piekarnika i pozwalamy ciastu stygnąć tam przez około 15 minut. Ciasto z jabłkami
codojedzeniaRodzinka ostatnio zażyczyła sobie sernik na zimno. Musiałam więc spełnić ich życzenie;) Przygotowałam pyszny sernik na czekoladowo- ciasteczkowym spodzie, z truskawkową masą serową oraz sporą warstwą musu truskawkowego. Ciasto rozeszło się tak szybko, że zdążyłam skubnąć tylko maleńki kawałeczek:) Inspirowałam się przepisem Oli. Spód:330 g ciasteczek z nadzieniem czekoladowym, 70g masła, czubata łyżka nutelli lub innego(...)blenderze na gładką masę, dodać stopione masło, zmiksować. Wylepić dno tortownicy o śr. 24cm. Schłodzić. Masa śmietankowa: 320g truskawkowego serka homogenizowanego, 250ml śmietanki 30%, 400g gęstego jogurtu naturalnego, 2 czubate łyżki cukru pudru, 6 czubatych łyżeczek żelatyny. Żelatynę rozpuścić w kilku łyżkach wody, odstawić by napęczniała. Następnie, podgrzewając, rozpuścić i lekko przestudzić. Śmietankę ubić
Z miłości do słodkościŁagodny tuńczyk w oleju z dodatkiem gotowanego jajka, papryki, fasoli i pysznego sosu. Pycha! Sałatka jest bardzo łatwa w przygotowaniu, no zresztą jak i wszystkie
Kuchnia ŁukaszaTe ciasto to istny obłęd smakowy. Wilgotne, mocno czekoladowe brownie przełożone lekkim i puszystym kremem w formie jagodowej pianki. Polecam do kawy! Biszkopt brownie: 60 ml
VioletoweKucharzenieBaba z serem i jabłkami gości na moim wielkanocnym stole a teraz podaję przepis bo ona znakomicie smakuje o każdej porze roku. Jest wilgotna od jabłek
Moje Małe Czarowanie