Leciutki, kremowy, pachnący cytrusami sernik. Robiłam go dla koleżanki, która kończąc jedną pracę, a rozpoczynając drugą, zamykała w swoim życiu pewien etap. Na jej życzenie upiekłam ten serowy smakołyk, chcąc osłodzić jej sentymentalną chwilę pożegnania. Mieszanka serów sprawiła, że ciasto wyszło kremowe, ale lekkie i zwarte. Postawiłam na prostotę, więc skupiłam się, aby masa serowa była aromatyczna(...)zrobiły się w trakcie pieczenia bąbelki powietrza. Tortownicę umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 200C. W tej temperaturze pieczemy sernik ok. 15 min. Po tym czasie zmniejszamy temp. do 160-165C i pieczemy jeszcze 1h – 1h15min. Zazwyczaj piekę bez termoobiegu w opcji grzania góra-dół. Sernik studzimy w uchylonym piekarniku. Wystudzony umieszczamy w lodówce do schłodzenia. Ciasto
Raj dla PodniebieniaLeciutki, kremowy, pachnący cytrusami sernik. Robiłam go dla koleżanki, która kończąc jedną pracę, a rozpoczynając drugą, zamykała w swoim życiu pewien etap. Na jej życzenie upiekłam ten serowy smakołyk, chcąc osłodzić jej sentymentalną chwilę pożegnania. Mieszanka serów sprawiła, że ciasto wyszło kremowe, ale lekkie i zwarte. Postawiłam na prostotę, więc skupiłam się, aby masa serowa była aromatyczna(...)zrobiły się w trakcie pieczenia bąbelki powietrza. Tortownicę umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 200C. W tej temperaturze pieczemy sernik ok. 15 min. Po tym czasie zmniejszamy temp. do 160-165C i pieczemy jeszcze 1h – 1h15min. Zazwyczaj piekę bez termoobiegu w opcji grzania góra-dół. Sernik studzimy w uchylonym piekarniku. Wystudzony umieszczamy w lodówce do schłodzenia. Ciasto
Raj dla Podniebieniakoleżanki, która kończąc jedną pracę, a rozpoczynając drugą, zamykała w swoim życiu pewien etap. Na jej życzenie upiekłam ten serowy smakołyk, chcąc osłodzić jej sentymentalną chwilę pożegnania. Mieszanka serów sprawiła, że ciasto wyszło kremowe, ale lekkie i zwarte. Postawiłam na prostotę, więc skupiłam się, aby masa serowa była aromatyczna i rozpływała się na podniebieniu. Klasyka obroni się sama, dlatego(...)zrobiły się w trakcie pieczenia bąbelki powietrza. Tortownicę umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 200C. W tej temperaturze pieczemy sernik ok. 15 min. Po tym czasie zmniejszamy temp. do 160-165C i pieczemy jeszcze 1h – 1h15min. Zazwyczaj piekę bez termoobiegu w opcji grzania góra-dół. Sernik studzimy w uchylonym piekarniku. Wystudzony umieszczamy w lodówce do schłodzenia. Ciasto
Raj dla PodniebieniaSero-jogurtowiec wzbogaciłam wspaniałą marmoladą od Stovit. To dzięki niej ciasto ma charakterystyczne pęknięcia. Składniki: (u mnie forma kwadratowa 24×24) Na ciasto: 450 g sera na sernik* 1 jogurt tupu greckiego naturalny 400 g 4 jajka L 1 szklanka cukru 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 150 g masła lub margaryny 1 łyżka(...)ciasto: Do jednej miski wbijamy białka, do drugiej żółtka. Białka ubijamy. Do miski z żółtkami dodajemy 150 g masła lub margaryny oraz oba cukry. Całość miksujemy. Następnie dodajemy ser, miksujemy do połączenia składników. Kolejno dodajemy mąkę ziemniaczaną i naturalny jogurt tupu greckiego. Miksujemy do połączenia. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek, krótko miksujemy na małych obrotach. Ciasto wylewamy
Słodkie okruszkiLekkie, delikatnie orzeźwiające ciasto z dodatkiem bananów. Pomijając biszkopt to można by powiedzieć, że to sernik bez pieczenia. Jeśli nie chcemy piec biszkoptu, można na spód dać biszkopty lub zrobić spód z herbatników. Składniki: Biszkopt: 4 jajka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki cukru sól szczypta 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg twarogu z wiaderka(...)rozpuścić w 1,5 szkl gorącej wody i odłożyć do lekkiego stężenia. Ser przełożyć do misy miksera wsypać cukier puder i zmiksować końcówką do ucierania. Wlać zimną lekko tężejącą galaretkę (1,5 szkl) i ponownie zmiksować. Ubić na sztywno zimną kremówkę dodawać porcjami do sera i dokładnie wymieszać łopatką. Masę serową wylać na biszkopt, wyrównać powierzchnię
Ala piecze i gotujeCiasto Królowa Bona to wyjątkowy wypiek, który swoim wyglądem i smakiem skusi każdego. Sprawdzi się idealnie na wszelkiego rodzaju rodzinne uroczystości czy jako niedzielny deser. Składa
e-PrzepisyKulinarneprzestudzenia. Żółtka jaj ucieramy z cukrem *** *** Do żółtek dodajemy ser, przestudzone masło, śmietankę oraz mąkę ziemniaczaną i wszystko razem miksujemy na gładką masę *** *** Białka jaj ubijamy na sztywno ze szczyptą soli *** *** Ubite białka dodajemy do masy serowej i całość delikatnie mieszamy łyżką *** *** Masę wylewamy na spód z herbatników i wyrównujemy *** *** Sernik wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C (góra(...)delikatnie mieszamy *** *** Sernik wyjmujemy z lodówki i smarujemy z wierzchu powidłami śliwkowymi *** *** Gotowy mus przekładamy na sernik, wyrównujemy i całość umieszczamy w lodówce na kilka godzin *** *** Przed podaniem sernik dekorujemy keksami ubitej śmietany i pokruszonymi pierniczkami *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ CIASTA BEZ PIECZENIA – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ
Blog z Apetytemsposób postępujemy z następną warstwą ciasta, aż do wyczerpania składników. Sernik wkładamy na środkowy poziom do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy około 75-80 minut. ! Uwaga czas pieczenia uzależniony jest od rodzaju piekarnika. Po około 65 minutach należy sprawdzić "stan upieczenia" sernika. Gdy sernik się upiecze nie wyciągamy go od razu, ale uchylamy drzwiczki piekarnika i zostawiamy(...)parę minut (w wyłączonym piekarniku). Ostudzony i wyciągnięty z formy sernik oprószamy delikatnie cukrem pudrem, a następnie cały wierzch sernika obsypujemy czekoladowymi kamyczkami od Delecta. Sernik przechowujemy w lodówce. Smacznego Notes * przepis własny - wynik eksperymentu z ulubionymi rodzinnymi smakami. Przepis podstawowy (sernik bez dodatku) ze starego rodzinnego zeszytu. By Magdalena beta calories 0 fat 0g protein
Słodkie okruszkiPomysł na takie ciasto jest genialny - bo robiąc jedno ciasto mamy dwa ciasta 😀 i sernik i makowiec... Wykonanie jest całkiem proste. Ja robię
Ze smakiem bez glutenumasy. Po prostu sernik idealny ! Sernik, który nie opada Tradycyjny polski sernik charakteryzuje się dodatkiem piany z białek, która dodaje mu lekkości, ale niestety również sprawia, że ciasto jest bardziej narażone na opadanie. Sernik z białą czekoladą i solonym karmelem przygotowuje się inaczej niż klasyczny sernik. Inna jest także metoda pieczenia. Sernik pieczemy bowiem(...)płaski sernik . POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Jaki ser na sernik wybrać? W sklepach znajdziemy mnóstwo produktów, których opakowania obiecują, że to właśnie „idealny na sernik”, ale te hasła często nie mają wiele wspólnego z rzeczywistością. Jak więc wybrać idealny ser na sernik ? Twaróg Nikt chyba nie ma wątpliwości, że najlepszy na sernik będzie twaróg . Zwłaszcza
Na-talerzu.plsitku mamy młody ser. Zostawiamy go do odcieknięcia na kilka godzin (nadmiar serwatki można odcisnąć). Aby twaróg miał bardziej zwartą konsystencję, moja babcia zawiązywała gazę, wkładała taki ser w gazie pomiędzy dwie deski do krojenia i na górnej ustawiała garnek z wodą (lub coś ciężkiego) – tak pozostawiony w chłodnym miejscu na kilka godzin ser był całkowicie pozbawiony resztek serwatki(...)nawet ponad tydzień. Ser przechowujemy owinięty w pergamin, który zmieniamy co dwa dni. Do czego wykorzystać domowy, biały ser? Najlepiej zjeść na śniadanie – na wytrawnie: np. z rzodkiewką i szczypiorkiem lub na słodko: wymieszany z cukrem i słodką śmietanką. Idealny do naleśników. Twaróg można też trzykrotnie przemielić i wykorzystać na najlepszy na świecie sernik („z wiaderka
Poezja smakuIdealnie kremowy i puszysty serniczek na zimno z brzoskwiniami i galaretką , znakomity do popołudniowej filiżanki herbaty. Błyskawiczny i tani do przygotowania. Sernik podałam na wyjątkowej
Wanilia i Kardamonchętni? ;) Ciasto jest kolejną propozycją z jednej z książek siostry Anastazji. Jeśli ktoś szuka oryginalnych przepisów, to polecam te książki, gdyż są prawdziwą skarbnicą pomysłów. Przepis na poniższy sernik nieco zmodyfikowałam i przedstawiam go w takiej własnie, zmodyfikowanej formie. Składniki ciasta: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej , 1/2 szklanki cukru pudru , 100 g masła lub margaryny, 2 żółtka(...)masy - delikatnie wymieszać. Masa serowa: 1 kg zmielonego twarogu , 1 szklanka cukru , 8 jajek , 1 kostka masła lub margaryny, 1 budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru . Masło utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku, ser i proszek budyniowy. Na końcu dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. Dodatkowo: 40 dkg pierniczków w czekoladzie . Na podłużnej blasze (ja użyłam
Codzienna kuchnia niecodziennaŁadnie prosiliście więc dodaję (jak na mnie) w dość ekspresowym tempie przepis na moje dzisiejsze śniadanko, które idealnie sprawdzi się jeśli jecie śniadanie dopiero w pracy
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćwielkość dna formy i wyłożyć na papier. Masa serowa: 1300 g sera mielonego; 125 ml oleju; 2 niepełne szklanki cukru kryształu; 250 ml mleka; 250 ml śmietany; 4 żółtka; 2 całe jaja; 2 budynie śmietankowe (2x40g); 1 łyżka mąki ziemniaczanej; kilka kropli olejku pomarańczowego; Do zmielonego sera dodać pozostałe składniki, razem je wymieszać do połączenia się(...)delikatnie na wierzch podpieczonego sernika i kontynuować pieczenie jeszcze około 20-30 minut w temperaturze 180 st.C. Masa krówkowa: 200 g masła; 1 mała puszka masy krówkowej (kajmakowej); 2 łyżki spirytusu; Masło utrzeć na puszystą masę. Cały czas ucierając dodawać po trochę masę krówkową, na koniec dodać spirytus. Wymieszać. Gotową masę wyłożyć na wierzch wystudzonego sernika. Posypka słonecznikowa
In my kitchen