smarowania chlebów Składniki na zupę: - niecałe 2 l rosołu - 1 kg białej cebuli łagodnej - 4 ząbki czosnku - 2 łyżki oleju - 2 łyżki masła - cebulka prażona - sól, pieprz, oregano - ser żółty cheddar Przygotowałam rozczyn z drożdży (1 łyżeczkę cukru rozpuściłam w 50ml wrzątku, dolałam 100ml zimnej wody, wsypałam suche drożdże – dokładanie wymieszałam) odstawiłam w ciepłe miejsce na 20 minut(...)przeciekały wystarczy lekko ubić 1 białko (nie na sztywno), posmarować chlebki wewnątrz i chwilę (5-10 min.) podpiec w piekarniku. Gotową zupę nałożyłam do chlebków. Wierzch posypałam startym żółtym serem i oregano i wstawiłam do zapieczenia na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 200°C. Po wyjęciu, każdy chlebek przykryłam odciętą „czapeczką”. Zupa cebulowo serowa zapiekana w chlebkach wyszła prze
mojewypiekiinietylkotosty francuskie rolowane, a dzisiaj… roladki schabowe w panierce sezamowo kokosowej. Składniki: - 6 kotletów schabowych - 2 jajka - mąka tortowa (do panierowania) - ½ czerwonej papryki - kawałek młodego pora - 6 plasterków sera żółtego - 6 plasterków schabu wędzonego (lub szynki) - 80g wiórków kokosowych - 150g sezamu - sól morska - świeżo zmielony pieprz - olej kokosowy Odcinamy nadmiar tłuszczu, część pozostawiając, aby mięso nie było(...)dokładnie i cienko rozbijamy (oczywiście najlepiej wkładając kolejno do woreczka na mrożonki). Lekko solimy i oprószamy świeżo zmielonym pieprzem. Szykujemy 6 porcji nadzienia – kawałki papryki, por, schab wędzony, plasterki żółtego sera. Każdą porcję kładziemy na mięso i zawijamy. Na tarce ścieramy skórkę z wyparzonej cytryny, którą nakładamy i wcieramy w roladki. Następnie robimy panierkę. Mielimy razem 80g wiórków kokosowych
mojewypiekiinietylkowyszła bardzo pyszna zapiekanka. składniki: 25 muszli makaronowych, użyłam makaronu Czaniecki 250 g ricotty 10 dużych suszonych pomidorów z oleju 1 mała cebula 1 żółtko sól,pieprz starty ser żółty masło do posmarowania formy Makaronowe muszle ugotować al'dente, przelać wodą i dobrze osączyć. Ricottę przełożyć do miski, dodać drobno pokrojone suszone pomidory oraz cebulę. Cebulę można dać surową(...)też zeszkloną na patelni - jak kto lubi. Dodać żółtko oraz garść startego żółtego sera. Wszystko wymieszać doprawić do smaku solą i pieprzem. Naczynie do zapiekania (18x25) wysmarować masłem. Makaronowe muszle nadziać farszem z ricotty i suszonych pomidorów. Ułożyć w naczyniu i posypać startym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać ok 15-20 minut
Monia miesza i gotujecienkich plasterków boczku dowolna sałata ( u mnie masłowa - pół główki) duży pomidor albo kilka pomidorów koktajlowych pół zielonego ogórka 2 rzodkiewki 2 jajka na twardo garść oliwek 4 plasterki żółtego sera pół kostki sera feta garść pestek z dyni i słonecznika listki bazylii szczypiorek oliwa albo sos balsamiczny sól, pieprz Wszystkie warzywa myjemy, osuszamy i jeśli jest konieczność obieramy(...)skórki. Sałatę szarpiemy i układamy na talerzu. Następnie w plasterki kroimy rzodkiewkę, ogórek, w ósemki kroimy pomidory, ser żółty w paseczki, fetę kroimy w kostkę, jajka ugotowane na twardo w ćwiartki. Wszystko układamy na talerzu, dodajemy oliwki. Boczek podsmażamy na oliwie z obu stron aż będą chrupkie i jeszcze ciepłe kładziemy na wierzch sałatki. Polewamy dowolnym sosem np. winegret albo
Bon Appetit Małgorzatyziemniaków 250 g mielonego mięsa 1 duża cebula 1 jajko 1 łyżka masła 1 łyżka koncentratu pomidorowego 200 ml gęstej śmietany 18% 100 g sera żółtego goudy 2 łyżki oleju sól, pieprz chili, ulubione zioła (u mnie prowansalskie) 2 łyżki kaszy manny /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)dodajemy jajko i kaszę manną, dokładnie mieszamy. 4. Formę żaroodporną smarujemy masłem, układamy na zakładkę warstwę ziemniaków, na to mięso i znów ziemniaki. 5. Śmietanę mieszamy z startym żółtym serem, szczyptą gałki muszkatołowej i kminku, doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy i zalewamy zapiekankę. 6. Całość wstawiamy do nagrzanego do ok.180 st. C piekarnika i pieczemy przez
Kuchnia domowa AniKolejn a propozycja dla miło śników pieczarek. Polecam gorąco! Składniki: 2 jajka 2 łyżki mleka 2 łyżki mąki sól, pieprz kilka pieczarek 1 cebulka 3 łyżki tartego sera żółtego szczypiorek lub zielona cebulka ewentualnie ketchup Sposób przygotowania: 1. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. 2. Cebulę siekamy w kosteczkę, obsmażamy na oleju i dodajemy pieczarki. Dusimy, aż pieczarki zmiękną, doprawiamy(...)jajeczną i smażymy, aż masa się zetnie. 5. Następnie pom agamy sobie drug ą patelnią, prze kładamy omleta na drugą stronę, tak żeby pieczarki były na górze, posypujemy startym żółtym serem i przykry wamy przykrywką. Kiedy ser się roztopi, omlet jest gotowy. 6. Posypujemy szczypiorkiem lub ziel o ną cebulką . Można podawać z ketchupem. Smacznego!!! Źródło: Agatka gotuje i smakuje
Kuchnia domowa Aniszybkie danie z makaronem. Składniki: spaghetti w iloś ci dla 2-3 osób 100 g chorizo w plasterkach 2 ząbki czosnku kilka kawałków papryki konserwowej 1 mała cebula tarty ser żółty do posypania Sposób przygotowania: 1. Nastawiamy wodę na makaron, solimy i gotujemy do miękkości. 2. W tym czasie obieramy cebulkę, szklimy na patelni . Dodajemy plasterki chorizo i zmniejszamy ogień(...)Smażymy chwilkę razem . 3. Pokrojoną w kostkę paprykę konserwową, rzucamy na patelnię, chwilę całość dusimy, dorzucamy odcedzony makaron, chwi lę razem grzejemy i rozkładamy na talerze. Danie posypujemy tartym żółtym serem. *Niczym nie doprawia łam spaghetti ponieważ chorizo jest dość aromatyczne. Smacznego
Kuchnia domowa Aniłyżeczka suszonej bazylii Farsz: 150 g boczku wędzonego w plastrach mięso z udka z kurczaka z rosołu kawałek cienkiej kiełbasy 2-3 ogórki kiszone 1 cebula ser żółty koncentrat pomidorowy przyprawa do pizzy Sposób przygotowania: 1. Przygotowujemy najpierw składniki na wierzch pizzy. Boczek, kiełbasę kroimy i rumienimy delikatnie na patelni. Dodajemy mięso z kurczaka i chwilę razem smażymy(...)ręcznie), smarujemy koncentratem pomidorowym lub sosem do pizzy, posypujemy przyprawą do pizzy, nakładamy kolejno składniki: najpierw cebulę, potem boczek, kiełbasę i kurczaka, na to ogórki kiszone. Pizzę posypujemy tartym żółtym serem i przyprawą do pizzy. 5. Pizzę przekładamy do nagrzanego do 200 st.C piekarnika i pieczemy 15-20 minut. Smacznego
Kuchnia domowa Anitymczasem zapraszam na rybę! Składniki: 1 duży filet z dorsza 1 por zioła prowansalskie sól, pieprz olej gałka muszkatołowa 2 łyżki mąki 2 łyżki masła 1 szklanka mleka ser żółty masło do posmarowania naczynia Sposób przygotowania: 1. Odmrożoną rybę kroimy na mniejsze kawałki, doprawiamy solą pieprzem i ziołami prowansalskimi. 2. Naczynie smarujemy masłem, układamy rybę i wstawiamy do zimnego piekarnika(...)łyżki) i energicznie mieszamy, aby nie było grudek. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. 7. Rybę i pora polać sosem beszamelowym, posypać tartym żółtym serem. Całość pieczemy ok.30-40 minut do zrumienienia się sera. 8. Rybę podajemy np. z surówką i ziemniakami. Smacznego!!! A teraz coś o dzisiejszym dniu :) Mimo 13-go życzę Wam udanego
Kuchnia domowa Anipierś z kurczaka pokrojona w kostkę (ugotowana w dowolnych przyprawach) 1/2 czerwonej cebuli 1/2 czerwonej papryki kilka suszonych pomidorów pokrojonych w paseczki duża garść zielonych oliwek przyprawa do pizzy ser żółty Dodatkowo: domowy sos czosnkowy ketchup Sposób wykonania: 1. Drożdże rozpuszczamy z połową ciepłej wody, cukrem i 1 łyżką mleka. Odstawiamy, aż podrosną. 2. Wszystkie składniki na ciasto mieszamy, dodajemy(...)wyrabiamy ciasto. 3. Ciasto rozkładamy na wcześniej przygotowaną blaszkę. Smarujemy sosem, dodajemy pozostałe składniki: cebulę, paprykę, pokrojone drobniej oliwki, suszone pomidory, kurczaka, całość posypujemy przyprawą do pizzy i żółtym serem startym na tarce jarzynowej. 4. Pizzę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 st. C przez 15-20 minut. 5. Podajemy z sosem czosnkowym lub ketchupem. Smacznego
Kuchnia domowa Aniszybka i pyszna propozycja na ciepłą kolację :) Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 4 parówki hot-dogowe kilka plasterków żółtego sera 1 jajko Sposób przygotowania: 1. Ciasto rozkładamy, kroimy na 4prostokąty (ilość będzie zależała od wielkości parówek). 2. Na ciasto rozkładamy ser żółty, a na to parówkę. Zwijamy i układamy na blaszce. 3. Każdą parówkę w cieście nacinamy, a następnie smarujemy
Kuchnia domowa AniSkładniki: 1 nieduża cukinia 1 marchewka 100 g żółtego sera 1 cebulka 1 jajko sól, pieprz siekana natka pietruszki ok. 5 łyżek mleka 100 ml mleka szczypta czosnku granulowanego Sposób przygotowania: 1. Cukinię i obraną marchewkę zetrzeć na tarce jarzynowej. Cebulę drobno posiekać. 2. Ser żółty zetrzeć na tarce. 3. Wszystko wymieszać, doprawić, w razie potrzeby zmienić ilość mleka
Kuchnia domowa Anikotlety, choć są dość kaloryczne to raz w roku można sobie je przyrządzić :) Składniki: 4 kotlety schabowe 1 jajko bułka tarta sól, pieprz przyprawa curry 1 cebula tarty ser żółty keczup majonez olej do smażenia Sposób wykonania: 1. Kotlety rozbijamy, solimy, pieprzymy i panierujemy kolejno w jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju z obu stron. 2. Cebulę posiekać, usmażyć(...)samym oleju, na którym smażyły się kotlety. Oprószyć solą, pieprzem i curry. Dusić ok 2-3 minut. 3. Na każdy kotlet nałożyć łyżkę farszu cebulowego, posypać tartym żółtym serem, a porem majonezem i keczupem. Zapiec na patelni z przykryciem lub w piekarniku do momentu, aż ser się rozpuści. Smacznego!!! Tym przepisem żegnam się z Wami na jakiś czas, ponieważ muszę
Kuchnia domowa Aniłyżeczka soli Farsz: 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 200 g szpinaku (małe listki) 200 g sera feta 100 g sera ricotta (twardego) /u mnie starty ser żółty/ 2 łyżeczki wędzonej papryki (lub łyżeczka mielonej papryki i 1/2 łyżeczki pierzu cayenne) sól, pieprz, olej do smażenia 1. Drożdże instant -mimo, że nie trzeba- rozpuściłam w kilku łyżkach(...)jest słona więc niewiele) i pieprzu. Smażyłam około 1 minuty. Dodałam opłukany szpinak i dusiłam aż liście szpinaku zwiędły. Zostawiłam do wystudzenia a potem dodałam pokruszoną fetę i starty żółty ser i wymieszałam. 3. Wyrośnięte ciasto przełożyłam na lekko podsypany mąką blat, lekko spłaszczyłam i podzieliłam na 4 części. Każdą część rozwałkowałam na placek wielkości około
UgotujmyTo.pldodać fetę lub kozi ser albo mozzarellę - możliwości jest wiele. Spróbujcie sami!:) SKŁADNIKI (porcja dla dwóch osób): 2 ciabatty 2 plastry sera żółtego 4 plastry wędliny (ja użyłam salami) garść poszatkowanej sałaty lodowej 1 pomidor 0,5 cebuli cebula 1/4 papryki kolorowej kilka oliwek czarnych i zielonych kilka(...)Ciabatty przekrój na pół, nie rozcinając przy tym ich do końca, mają się tylko lekko rozkładać na boki. Połóż na nich po dwa plastry wędliny i jeden plaster żółtego sera. Zapiecz je przez 4-5 minut w piekarniku, tylko do rozpuszczenia się zera. Na gorące ciabatty ułóż kolejno sałatę lodową, plastry pomidora, cebulę krojoną w piórka, paprykę pocięta w słupki
Słodko-Słony Świat Ilony