sałaty - 3500 przepisów (strona:27/234)

Sentymentalna podróż do Austrii, czyli polędwica wieprzowa w stylu wiedeńskim 272

dworskie dawnej Europy w połączeniu ze współczesnymi, ale nie mniej smacznymi dodatkami. Do dzisiejszej podróży w czasie i przestrzeni użyłem: 500 gram polędwicy wieprzowej, 1/2 kilograma ziemniaków, 2 pomidorów, sałaty rzymskiej, powideł śliwkowych, cynamonu, octu winnego białego, oliwy, oregano, 1 łyżeczki słodkiej musztardy, 1 cytryny, czarnego świeżo mielonego pieprzu, czerwonego wytrawnego wina, octu balsamicznego, kawy rozpuszczalnej, gorzkiej czekolady, 2 ząbków(...)listów świeżej bazylii i sok z jednej cytryny. Całość za pomocą blendera zmiksowałem na jednolitą masę. Pod koniec miksowania nie wyłączając blendera dolałem do naczynia około 2 łyżek oliwy. Sałatę rzymską porwałem w małe kawałki w włożyłem do półmiska, pomidory pokroiłem w półplasterki i dodałem je do sałaty. Na patelni rozpuściłem niewielką ilość smalcu, po jego rozgrzaniu na dużym płomieniu

Wyprawy kulinarne
Fishburger 193

Wyszedł nam może niezbyt zdrowy obiad, ale za to bardzo szybki i smaczny. A danie takie na pewno docenią dzieci, którym możemy w ten sposób przemycić nieco ryby i sałaty:)  Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 2 bułki 2 plasterki żółtego sera 2 liscie sałaty* 4 paluszki rybne majonez (lub ketchup według uznania :)) *można dorzucić wszelki ulubione(...)warzywa np. pomidor lub ogórek Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni Celcjusza. Wkładamy paluszki rybne na 10 minut. W tym czasie myjemy sałatę i rozkrajamy bułki. Po upłynięciu ustawionego czasu dorzucamy do piekarnika na minutę bułki. Następnie układamy plasterki sera na bułce i zostawiamy całość jeszcze na dwie minuty. Po tym czasie wyjmujemy wszystko i układamy na bułce sałatę, paluszki rybne

Kolizje Smaków
Big Mac - domowy 293

ogórków w plastrach w słodko-kwaśnej zalewie z pewnego dobrze znanego niemieckiego dyskontu i zamiast octu winnego dodałam pół łyżeczki tej zalewy z ogórków :) dodatkowo potrzebne będą: - ogórek konserwowy - sałata rzymska lub lodowa - bułki do hamburgerów - ser topiony w plastrach Cheddar sałatę kroimy w paski, a ogórki w plasterki. PRZYGOTOWANIE: Wyjmujemy nasze kotlety z zamrażalnika i smażymy na patelni teflonowej(...)jednej strony, a cześć środkowa z obu stron.  Gdy mamy już gotowe bułki, kotlety i pokrojone warzywa, nadszedł czas na składanie kanapki. Spód bułki smarujemy sosem --> kładziemy sałatę --> plasterek sera --> kotlet --> plasterki ogórka i następny poziom środek bułki --> sos --> sałata --> plasterek sera --> kotlet --> plasterki ogórka --> wierzch bułki i gotowe

Zainspiruj się kuchnią
Żeberka na sposób azjatycki + test sosu Woh Hup do żeberek 203

szukałam pomysłu na jego wykorzystanie. Żeberka wyszły znakomite. Doskonale komponują się z azjatyckimi przyprawami. Sos przetestowałam również na grillu i naprawdę mogę go polecić wszystkim. Do żeberek podałam sałatę lodową z moim ulubionym dressingiem miodowo-musztardowym. Żeberka na sposób azjatycki   Składniki: 1,5 kg żeberek 2  łyżki przyprawy do żeberek 1 cm świeżego startego imbiru  lub łyżeczka(...)musztardowy dressing 2 łyżki musztardy Dijon 1 łyżka płynnego miodu 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oleju lnianego lub oliwy z oliwek pieprz, sól do smaku Sałatka: 1/2 sałaty lodowej 1,5 pomidora lub około 9-10 pomidorów koktajlowych   Przygotowanie: Żeberka dokładnie myjemy. Kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do dużej miski . Wszystkie składniki marynaty (z wyjątkiem oleju sezamowego

Mania Gotowania
Oszukany Cezar 647

cytrynowy. Marynujemy 15-30 minut przed usmażeniem na patelni grillowej. garść fasolki szparagowej 3 jajka kiełki rzodkiewki  pomidor o dziwnej nazwie ale może być też o normalnej (hihi) sałata lodowa, mała główka 120 gram koziego sera jedna szalotka dressing: 3 ząbki czosnku, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka majonezu, garść świeżej mięty, 3 łyżki wody, sól, pieprz Piersi kurczaka(...)możemy przygotować resztę. Na początku wstawiamy fasolkę szparagową, niech nam się pogotuje z 10 minut aż odrobinę zmięknie. Odcedzamy, odstawiamy- oczywiście przypominam o odcięciu końców fasolki, które są niejadalne. Sałatę lodową rwiemy na kawałki i dzielimy na dwa talerze Pomidora kroimy w plasterki i układamy na sałacie. Jaja gotujemy na miękko lub pół miękko jeśli się uda (mnie się

Mango Papaja
Sezonowość z bobem. 162

teraz najpyszniejsze, a koktajlowe to najczęściej import z Hiszpanii mimo to zdecydowałam się na koktajlowe, pomidorek koktajlowe ma w pewien specyficzny nie do odtworzenia zamknięty w sobie smak :))Mix sałat 3-4 garści (wykorzystałam dwa rodzaje sałaty dębowej, jednak brakowało czegoś bardziej ożywczego, soczystego, chrupiącego jak sałata lodowa – warto dodać) ¼ czerwonej cebuli 2 jajka Sos: 5 łyżeczek oliwy z pomidorów(...)suszonych 1 łyżeczka musztardy (ja wykorzystałam sarepską Develey) 1,5 łyżeczki octu balsamicznego pieprz Kilka płatków parmezanu/grana padano/dziugasa Warzywa myjemy i osuszamy. Na talerzy wykładamy sałatę, pokrojone pomidorki koktajlowe, pokrojone pomidory suszone, pokrojoną cebulę. Gotujemy w osolonej wodze i bób (ok 15 min od zagotowania wody) oraz jajka na twardo (ok 3-4 min od zagotowania wody). Obieramy jajka

Brzuszki Łakomczuszki
Sałatka z truskawkami i camembertem 247

Sałatki, sałateczki bardzo lubię a teraz sałaty mam pod dostatkiem więc mogę tworzyć. I tak powstała kolejna do której wykorzystałam truskaweczki:)składniki:2-3 garście porwanej sałaty masłowej1 serek camembert6 truskawek2 garście płatków migdałowych4 łyżki soku z pomarańczy1 łyżeczka miodu2 łyżki oleju słonecznikowegoSkładniki na dwie porcje. Na talerzach ułożyć porwaną sałatę masłową. Truskawki pokroić w ćwiartki. Camemberta pokroić na małe(...)kawałki. Pokrojone składniki ułożyć na sałacie. Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni i posypać sałatkę. Olej, sok pomarańczowy i miód wymieszać w słoiczku. Gotowym sosem polać sałatkę i podawać

Monia miesza i gotuje
Savoir-vivre. JAK PERFEKCYJNIE UŁOŻYĆ SZTUĆCE? 376

ciast,  15. Widelczyk półmiskowy,  16. Widelec półmiskowy,  17. Nóż do masła,  18. Widelczyk do owoców,  19. Nóż do owoców,  20. Łyżka do sałaty,  21. Widelec do sałaty, 22. Łyżka do ziemniaków i sałatek,  23. Szczypce do cukru, 24. Łyżeczka do cukru, 25. Łyżka do śmietany, 26. Łyżka do koktajli, 27. Łyżka kucharska(...)Łyżka do sałaty duża, 29. Widelec do sałaty duży, 30. Widelec kucharski, 32. Łyżka wazowa, 33. Łyżka do sosu,  34. Nóż do steków, 35. Nóż do pizzy (ząbkowany), 36. Nóż do tortu, 37. Łopatka do tortu, 38. Szczypce do ciast,  39. Szczypce do lodu, 40. Nóż serwingowy do ryb, 41. Widelec serwingowy do ryb, 42. Nóż

W kuchni Karmel-itki
Damskie grillowanie, czyli kurczak, ser i ananas 192

ananasa (może być świeży, może być z puszki) przyprawa do kurczaka w młynku Kamis sól morska w młynku Kamis 1 pomidor 1/2 młodej cukinii gałązka świeżego rozmarynu kilka listków sałaty mały pęczek szczypiorku suszone pomidory z czosnkiem i bazylią oliwa z oliwek Wykonanie:Pierś z kurczaka kroimy w cienkie paski, które lekko smarujemy oliwą, oprószamy solą i przyprawą do kurczaka(...)godzinę. Ananasa odsączamy na sitku. W tym czasie ser żółty kroimy w cienkie paski o szerokości około 1 cm. Pomidora w grube plastry, cukinię wzdłuż w cienkie plastry. Myjemy sałatę i suszymy na ściereczce, rwiemy na mniejsze kawałki, szczypior drobno kroimy i mieszamy razem w misce. W osobnej malutkiej miseczce mieszamy łyżeczkę suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią, solą

Blondynka Gotuje
Sałatka z paluszkami krabowymi z sosem koperkowym 242

składniki:3 garście  porwanej sałaty8  paluszków  krabowych4  rzodkiewki1  ogórek8 łyżek jogurtu1 łyżka posiekanego świeżego koperkudo smaku sól ziołowaSkładniki na dwa talerze.Na talerzu ułożyć porwaną sałatę (dałam mix- masłową i rukolę). Obrać ogórka (wystarczy jeden mały długi lub dwa gruntowe) i pokroić na plasterki,ułożyć na sałacie.Rzodkiewkę pokroić na plasteki a paluszki krabowe na małe(...)kawałki i również ułożyć na sałacie.Jogurt wymieszać z posiekanym koperkiem, doprawić do smaku solą ziołową i polać sałatkę

Monia miesza i gotuje
Sałatka z wędzonym łososiem 305

lubię takie sałatki :)składniki:4 garście porwanej sałaty125 g wędzonego łososia w kawałku4 pomidorki cherry1 łyżeczka octu balsamicznego Jamar4 łyżki oleju słonecznikowegosól z pieprzem KamisNa talerzach ułożyć porwaną sałatę, ja używam zawsze mieszanki różnych sałat ale można dać jedną np. masłową. Pomidorki pokroić w ćwiartki. Na sałacie ułożyć kawałeczki wędzonego łososia oraz pokrojone pomidorki. W słoiczku wymieszać olej z octem

Monia miesza i gotuje
Sałatka z jajkiem i tuńczykiem 373

Sałatka na sałacie z jajkami i tuńczykiem. To moja ulubiona wiosenna sałatka, często też gości na moim wielkanocnym stole.  Dla mnie oczywiście wersja bez oliwek.składniki:3-4 garście mieszanki świeżych sałat1 puszka tuńczyka kawałki w olejupół świeżego ogórkakilka czarnych oliwek2-3 jajka Farmio ugotowane na twardo3 łyżki jogurtu1 ząbek czosnku3 łyżki oleju1 łyżeczka miodu2 łyżki soku z cytryny1(...)łyżeczka oreganoNa talerzach ułożyć sałatę. Jajka pokroić w ćwiartki, ogórka obrać i pokroić w półplasterki, oliwki pokroić na plasterki, tuńczyka osączyć i podzielić na małe kawałki. Wszystkie przygotowane składniki rozłożyć na sałacie. Jogurt, olej, sok z cytryny, oregano, zmiażdżony ząbek czosnku i miód dokładnie wymieszać (ja miksuje w rozdrabniaczu). Gotowym sosem polać sałatkę i zajadać

Monia miesza i gotuje
Domowy kebab z kurczaka 376

podstawie wersji jaką jadam w ulubionej budce. Z ciekawości dziś w trakcie pisania postu podpatrzyłam, jak inni blogerzy przygotowują kebab i stwierdziłam, że dominuje schemat z jedną surówką z sałaty lodowej lub kapusty pekińskiej oraz usmażoną piersią z kurczaka. Moja pita nadziana jest dwiema prostymi surówkami. Pierwsza jest zrobiona na bazie białej kapusty, a druga ma sałatę lodową, którą możecie(...)łyżki oleju 2 łyżki przyprawy kebab-gyros Prymat Surówka nr 1: ¼ niewielkiej główki białej kapusty 1 mała marchewka Odrobina soku z cytryny Odrobina cukru Sól Surówka nr 2: Nieduża sałata lodowa 1 nieduży pomidor Pół małej cebuli Sól Sos czosnkowy: Pół opakowania dużego jogurtu naturalnego Mały słoiczek majonezu (ok. 130g) 3 ząbki czosnku Sól Pieprz Dodatkowo: Chlebek pita – ja kupiłam

Fabryka pomysłów
Sałatka z serem wędzonym i sezamem oraz "Sześć kobiet w śniegu (nie licząc suki)" 243

robi, zawierają sporo różnych minerałów i mogą być pełnowartościowymi posiłkami.  Składniki (na 2 porcje): 4 plastry okrągłego sera wędzonego (np. oscypek, serek górski) opakowanie (120 g) mieszanki sałat marchew garść kiełków słonecznika łyżka sezamu olej do smażenia oliwa sok z cytryny Do salaterki wsypać sałaty. Marchew obrać i obieraczką skroić z niej wstążki. Na patelni rozgrzać olej. Na palniku(...)średniej mocy po jednej stronie podsmażyć ser, by się stopił w środku. Odwrócić i posypać sezamem. Ser przełożyć na sałatę. Posypać kiełkami słonecznika. Całość polać oliwą (2-3 łyżki) i skropić sokiem z połowy cytryny. "Sześć kobiet w śniegu (nie licząc suki)" Anny Fryczkowskiej to dość oryginalny kobiecy kryminał. Bohaterkami książki są ponad trzydziestoletnie kobiety, które spędzają wspólnie babski wieczór

Weekendy w domu i ogrodzie
Sałatka z mango, serem feta i grillowaną piersią z kurczaka 234

Pierś zamarynowana w sosie sojowym i słodkim chili będzie świetnie smakować :)  Sałatka idealna na drugie śniadanie lub jako posiłek do pracy.  Składniki na 2 porcje: 1/2 główki sałaty, np. masłowej 1 pierś z kurczaka połowa dojrzałego mango 100 g sera feta 2 łyżki sosu sojowego 1,5 łyżki sosu słodkie chili 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki musztardy(...)koniec przyprawić  pieprzem oraz odrobiną soli. Wymieszać i odstawić na 15 minut. Patelnię grillową (bądź toster z nakładką grillową) rozgrzać z niewielką ilością tłuszczu i usmażyć kawałki kurczaka. Sałatę umyć, osuszyć i rozerwać na mniejsze części. Z mango obrać skórkę i pokroić owoc na mniejsze kawałki. Ser feta pokroić w kostkę. Na talerze (bądź do miski) przełożyć sałatę, następnie

Ugotować