Ostatnie pomidory z działki, co z nich zrobić? :) 143Zerwałam ostatnie pomidorki z krzaka i chciałabym je należycie uhonorować w kuchni, lecz brak mi inspiracji. Były już zupy, tarty, sałatki itd i wciąż czuję niedosyt. Macie jakieś oryginalne pomysły na wykorzystanie pomidorów w kuchni? Ich ilość widoczna na zdjęciu
Bon Appetit Małgorzaty
Ziemniaczany koszyk w kruchym cieście z warzywnymi kwiatami 224kilogram ziemniaków 2 jajka 30 dag pieczarek 1 cebula suszony majeranek, tymianek, rozmaryn sól, pieprz 1 łyżka mąki oliwa do smażenia 1 jajko do posmarowania Składniki na sałatkę: kilka pomidorków koktajlowych biały serek śmietankowy kilka rzodkiewek opakowanie sałaty mix ( rzymska, roszponka, rukola, lodowa) składniki na winegret: łyżka octu winnego albo soku z cytryny
Bon Appetit Małgorzaty
Brokułowe muffiny z salsą z liczi 240salsę z pomidorami i z liczi. Pierwszy raz jadłam ten owoc i wg mnie jest super. Ma smak limonki ale nie jest tak kwaśny. Świetnie orzeźwia sałatki. Do ciekawej lektury o liczi odsyłam Was do Bloga Ziołowy Zakątek: http://ziolowyzakatek.com.pl/liczi/ Składniki: 250 g mąki pszennej 2 duże różyczki brokuła 2 jaja
Bon Appetit Małgorzaty
Karkówka bejcowana w piwie i kawie 247lodówki by nabrało temperatury pokojowej. Następnie doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Grillujemy z obu stron średnio po 4 minuty z każdej. Taka karkówka najlepsza z pieczonymi ziemniakami oraz letnią sałatką. karkówka bejcowana w piwie i kawie
Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto żydowskie Lekach i V Festiwal Opolskich Smaków 269żydowskiej (za którą ja odpowiadam) :) kuchnię świata będziemy przeplatać z lokalnymi smakami Opolszczyzny. Ja przygotuję dla Was z kuchni żydowskiej: - Lekach - miodowe ciasto z orzechami (przepis poniżej) - Sałatkę Izraelską ( z warzywami dojrzewającymi w opolskim Słońcu) - Kawior żydowski czyli siekaną wątróbkę z jajkami oraz jabłkami podawaną na macy - Cebularze z serem lub pieczarkami Ważne! Za porcję tych smakołyków nie zapłacicie
Bon Appetit Małgorzaty
Aromatyczna ryba po grecku z goździkami 240listopada to patetczyne święto, które spędzamy w gronie rodzinnym przy suto nastawionym stole z tradycyjnymi potrawami. Z mamą przygotowałyśmy: zimne nóżki, rosół, schab, sałatkę jarzynową, ciacho, bigos, oraz rybę po grecku. Pierwszy raz dodałam goździki i nie żałuję. Nadały bardziej wysublimowanego smaku. Idealna propozycja także na święta Bożego Narodzenia. Zdjęcia robiłam w pięknych promieniach listopadowego słońca.... Składniki
Bon Appetit Małgorzaty
Pierś z kurczaka w papirusie 354przykrycia ). Długość smażenia zależy od grubości piersi - ja smażyłam po 5 minut z każdej strony. 5. Gotową pierś podajemy z ulubionymi dodatkami - u mnie z sałatką z kalafiora. Smacznego
Kuchnia domowa Ani
Pasta z serka wiejskiego i tuńczyka 273Jeśli lubicie serek wiejski to taka a'la sałatka śniadaniowa powinn a Wam przypa ść do gus tu. Pierwotnie pasta miała wyglądać tak , ale zm ieniłam ją po swojemu. Składniki: 1 serek wiejski pół papryki czerwonej 2 ogórki kiszone 1 puszka tuńczyka w sosie własnym Sposób przygotowania: 1. Ogó rki i paprykę kroimy w kosteczkę. 2. Tuńczyka odsączamy z zalew
Kuchnia domowa Ani
Caprese 355włoskiej sałatki specjalnie nie trzeba przedstawiać. Więc nie pozostaje mi nic innego jak zaprosić Was na stołu! Składniki: 1 kulka mozzarelli 1 duży pomidor oliwa z oliwek pieprz (kolorowy lub czarny) listki bazylii Sposób przygotowania: 1. Pomidora myjemy i kroimy w plastry. 2. Mozzarellę kroimy w plastry. 3. Na talerzy układamy naprzemiennie plastry sera i pomidora. Całość posypujemy pieprzem
Kuchnia domowa Ani
Placuszki z cukinii i ziemniaków 312Cukinia faszerowana kurczakiem i warzywami Leczo z cukinią i kiełbasą Mięso mielone z cukinią i pieczarkami Zupa-krem z cukinii i ziemniaków Przetwory: Leczo z cukinii na zimę Sałatka z cukinii i papryki Cukinia waniliowa Pasztet z cukinii
Kuchnia domowa Ani
Kotlety w paprykowej panierce po władysławowsku 247mące, następnie w jajku z mlekiem, a na końcu w paprykowej panierce. Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju. 4. Kotlety podałam z ziemniakami z wody, papryką z miodem i sałatką z cukinii i papryki . Smacznego!!! A teraz Władysławowo :) Władysławowo Władysławowo - plaża Władysławowo - Ocean Park Władysławowo - Dom Rybaka Władysławowo - port Władysławowo - plaża Władysławowo - port
Kuchnia domowa Ani
Frytki pieczone z młodych ziemniaków 269mnie te frytki są idealne - pyszne, mało pracochłonne i nie ociekają tłuszczem. Przepis znalazłam na Mirabelkowym blogu . Frytki podałam do pieczonego drobiu i sałatki z pomidorów. Składniki: 6 średnich młodych ziemniaków 2-3 łyżki oleju sól, pieprz mielona słodka papryka Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki obrać lub wyszorować i pokroić na frytki. 2. Do ziemniaków dodać olej, pieprz i słodką paprykę
Kuchnia domowa Ani
Buraczki w zalewie octowej 257zeszłym tygodniu robiłam szybki przecier pomidorowy , zielony dżem z cukinii , kompoty ze śliwek i mirabelek ... A na blogu tym razem buraczki, które zimą będą w sam raz np. do sałatek, obiadów czy po prostu do wyjadania ze słoika. Przepis znalazłam u Magdy . Składniki: 5 kg buraczków (najlepiej drobnych) 1 kg cebuli Normal 0 21 false false false PL X-NONE
Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty pekińskiej z owocem kaki 238lubię surówki do obiadu przełamane smakiem słodkiego owocu. Składniki: 1 mała kapusta pekińska 1 owoc kaki 1 czerwona papryka 2 marchewki 1 por 1 jabłko olej + woda przyprawa do sałatek (lubię Prymat) Sposób przygotowania: 1. Oczyszczoną kapustę kroimy w kostkę lub paski. 2. Paprykę i kaki kroimy w kostkę. 3. Obraną marchew i jabłka ścieramy na tarce jarzynowej. 4. Pora
Kuchnia domowa Ani
Piersi z kurczaka w cieście naleśnikowym 302Odstawiamy na 10-15 minut. 4. Mięso zanurzamy w cieście, wyciągamy. Smażymy na rozgrzanym oleju na małym ogniu z obu stron do zrumienienia. 5. Podajemy z ulubionymi dodatki (np. sałatką). Smacznego
Kuchnia domowa Ani