Por to dość specyficzne warzywo, często niedoceniane i mało popularne, chyba przez wzgląd na swój ostrawy smak. Nie bez kozery por to składnik włoszczyzny. Ja nie
Mieszam w Garnkuwięc mile widziana. Na porządku dziennym jest u mnie mrożona herbata brzoskwiniowa z cytryną, a od czasu do czasu wpadają lody z kalafiora … Śniadania jadam z reguły w postaci sałatek (żeby nie były na ciepło), jednak z obiadami bywa już ciężej… Wyjątkiem są chłodniki , czyli wytrawne zupy jedzone na zimno, zazwyczaj na bazie lekkich warzyw i oryginalnie – kefirze, maślance(...)akurat zajmuje chwilę, zanim zmiękną… Dodatki warzywne Nie są konieczne, jednak coś w tej zupie do jedzenia musi się znaleźć… Ja dodaję więc pokrojone w półplasterki rzodkiewki oraz ogórki gruntowe. Ilość według uznania. Jedna uwaga – buraczki od botwinki nadają zupie intensywny kolor. Jeśli nie chcecie, żeby pozostałe warzywa zabarwiły się sokiem z buraków, to dodajcie je na koniec, przed
Modern Cave GirlDomowa zupa pomidorowa w proszku przepis na zupę pomidorową instant bez gotowania. Domowa zupa pomidorowa w proszku suszona w suszarce do owoców i warzyw jest doskonałą
Cztery Fajerykanapki, a nie hamburgera. Dla mnie to jednak zdecydowany faworyt. Nie ukrywam, że wolę delikatną i tak przyjemnie zamarynowaną pierś od najlepszej wołowiny. Do tego wspaniałe dodatki inspirowane popularną sałatką cezar. Dla mnie Pariszburger to wyśmienita propozycja. Minus wyłącznie za brak pomidorów. Jednak tak, jak rozmawialiśmy z właścicielkami trudno o dobrej jakości i smaczne pomidory przez cały rok. Więc może(...)coś musi nas zaskakiwać? Jeśli mamy ochotę na coś prostego i sprawdzonego to zdecydowanie polecam wybrać tego kowbojskiego burgera! Swenburger wołowina / rukola / chutney z cebuli / rolada kozia / piklowany ogórek / amerykańska musztarda Moja ocena: 5+ Fenomenalny i najlepszy ze wszystkich! Kozia rolada prosto z Francji tworzy ze słodkim chutneyem kompozycję wprost idealną! Całość fajnie dopełniają pikle z ogórka. Na tego
Food Squaresałatka naprawdę mi posmakowała, nie spodziewałam się, że jogurtowo czosnkowa kapusta pekińska stworzy taki dobrany duet z pieczoną i bardzo aromatyczną marchewką, a do tego jajko w koszulce (od niedawna moje ulubione), które robi się w parę minut, nie trzeba obierać, ani smażyć. Kapustę pekińską, warto jeść jak najczęściej, na pewno mało kto zdawał sobie sprawę, że to najzdrowsze warzywo(...)się na drugim miejscu, wyprzedzając nawet szpinak, jarmuż czy brokuły, kto by się spodziewał, że poczciwa kapusta pekińska jest aż tak zdrowa :) Składniki : - główka kapusty pekińskiej - 1 średniej wielkości ogórek zielony - kilka łyżek jogurtu greckiego - 2-3 łyżki majonezu (można pominąć) - ząbek czosnku ( średniej wielkości) - czosnek staropolski ( przyprawa w proszku) - 3 duże marchewki - sos sojowy - sól, pieprz, przyprawy - kilka łyżek
zdrowa vege kuchniapowinny znaleźć się pod wodą. Zakręć słoik i odstaw jabłka do ukiszenia na około 2 do 3 tygodni. Jeżeli chcesz przyśpieszyć kiszenie, to dodaj 2 łyżki soku z kiszonych ogórków. Pamiętaj, aby wszystkie jabłka były przez cały czas zakryte zalewą, w razie potrzeby może je dodatkowo obciążyć czystym, wyparzonym kamieniem położonym na talerzyku. Jabłka kiszone z miodem i korzennymi(...)kiszone możesz podać jako samodzielną przekąskę np. do deski serów czy wędlin. Często dodaję ukiszone jabłka do bigosu, kaczki z jabłkami, pieczonego mięsa i dziczyzny. Świetnie podkreślają również smak sałatek i surówek, zwłaszcza z czerwonej kapusty. Dodaj jabłka kiszone na słodko z miodem i korzennymi przyprawami do koktajli lub jogurtu, a otrzymasz potężny zastrzyk probiotyków i energii
Cztery Fajeryprzy tym jest bogata w białko. Pilaf z quinoa z dodatkiem kurczaka i warzyw to szybkie i łatwe do przyrządzenia danie. Często używam quinoa w mojej kuchni do sałatek , stir fry czy warzywnych burgerów . Quinoa świetnie pasuje z innymi warzywami ale również z mięsem i drobiem. Pilaf z quinoa Składniki: 2 porcje 150 g quinoa 1 mała cebula 2 ząbki(...)dodaj do warzyw. Posyp przyprawami i smaż aż kurczak się lekko zrumieni. Na koniec dodaj quinoa i pietruszkę, dopraw solą do smaku i wymieszaj. Podawaj na ciepło ze świeżym ogórkiem. The post Pilaf z quinoa i kurczaka appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl
codojedzeniaKolejny Lunch Box w postaci kolejnej sałatki z kaszą, tym razem wersja z przepysznym, grillowanym bakłażanem. Sałatka zaspokaja wszystkie potrzeby naszego organizmu w niezbędne witaminy i minerały. Polecam do pracy, do szkoły...szczególnie do szkoły. Ostatnio zdarzyło mi się na uczelni kupić bułkę razową, pięknie opisaną z twarożkiem i kiełkami- pomyślałam: samo zdrowie. Przez kolejne 2 godziny żołądek bolał(...)ugotowanej do miękkości bądź z puszki 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki zielonej 1/4 pęczka koperku 1/4 pęczka natki pietruszki 1/2 bakłażana garść orzechów włoskich 25 gram sera feta 1/3 ogórka sól pieprz Zaczynamy od ugotowania kaszy. Bakłażana kroimy w plastry, każdy plaster doprawiamy solą oraz pieprzem i grillujemy na patelni grillowej po 2-3 minuty z każdej strony
Mango PapajaMacie już pomysł na jutrzejszą kolację? Mam nadzieję, ze ten Wam się spodoba :-) tym bardziej, że podobno wiosna zbliża się wielkimi krokami, więc może i w
Czary - gary w kuchniKaczora była kamera, a my mogliśmy podglądać jego działania na monitorach – dzięki temu nic nam nie umknęło. Zaczęliśmy od przystawki - koktajlu z krewetek i łososia . Ułożyliśmy go na ogórkach i posypaliśmy galaretką o smaku mohito . Całość świetnie komponowała się z chrupiącą grzanką. Sami możecie łatwo przygotować taki koktajl – łącząc upieczony filet z łososia z krewetkami koktajlowymi skropionymi(...)dał też mnóstwo pomysłów na jego wykorzystanie. Danie główne naszego Śniadania Mistrzów było jeszcze bardziej imponujące. Sandacz z sosem cytrynowym na puree z marchewki, a jako dodatek chrupiąca sałatka z fenkuła w dressingu opartym na oliwie szczypiorkowej. Oliwa nadała sałatce nie tylko fajny, zielony kolor, ale przede wszystkim charakterystyczny posmak. Razem ze słodkim puree i klasyczną rybą z cierpkim sosem
Poezja smaku„Zimówka ” ,czyli zimowa surówka z białej kapusty Zimą , zawsze większą uwagę , przykładam do wciskania w dzieciaki warzyw , najlepiej w postaci surówek .. No nawet , nie
Ogrodnik w podróżySkładniki: Główka sałaty lodowej; 200 g kwaśnej, gęstej śmietany 18%; 3 łyżki cukru pudru; 1 łyżka octu spirytusowego 10%; 1 łyżeczka czarnego pieprzu. Szczypta soli
Gospodyni MiejskaKażdy ją zna i każdy przyrządza trochę inaczej z tego względu, że jedne składniki preferujemy bardziej, a inne mniej. Mimo tego i tak zawsze smakuje wybornie
Fabryka pomysłówWarzywa i owoce Często można usłyszeć żartobliwe stwierdzenie: "Z surówek najbardziej lubię kotlety, a z sałatek kiełbasę". I to jest problem większości naszego społeczeństwa. Skąd wiem? Widzę i wiem jak sam kiedyś podchodziłem! Dziś ulubionym elementem posiłku to warzywa... Podreperowany organizm sam wie czego potrzebuje. Organizm chory lub nie świadomy często odrzuca to co dobre i woła(...)zakwaszenia organizmu to jedz jak najwięcej warzyw. I nie będzie to przesada jak stwierdzę że 1-2 kg warzyw i owoców to standard, który potrzebuje organizm... Składniki : kapusta pekińska ogórek świeży pomidor papryka marchewka oliwki cebula rzodkiewka ocet winny koperek świeży (może być też suszony) oliwa lub olej sól i pieprz Przygotowanie : Ogórek dobrze myjemy i razem ze skórką kroimy
Dieta Rozdzielna i ZdrowiePasta z awokado na ostro to idealny dodatek do chrupiącej tortilli, ale również może być wykorzystana jako pasta do pieczywa. Lista składników i przepis jest poniżej
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!