obróbki, są bardzo szybkie do przygotowania, nie mają ostrych ości. Tłuściutkie i bogate w kwasy Omega-3 idealnie smakują z delikatną nutą wędzonki, przełamane kwasowością jabłkowego octu. SAŁATKA ZIEMNIACZANA Ogórka obieramy, kroimy wzdłuż na pół i pozbawiamy go nasion. Powstałe ogórkowe łódeczki kroimy na półcentymetrowe plasterki. W miseczce lub zamykanym plastikowym pojemniku mieszamy ocet z musztardą, cukrem i solą. Wrzucamy(...)lekka wiosenno-letnia wyżerka. Jeśli tylko uda Wam się kupić małe, młode świeże śledzie – nie zastanawiajcie się zbyt długo nad ich zakupem ;) SKŁADNIKI - SAŁATKA ZIEMNIACZANA 400g młodych ziemniaków, małych, jednakowej wielkości 1 mały wężowy ogórek 3 łyżki octu jabłkowego (albo octu z białego wina) 1 łyżka gruboziarnistej musztardy 1 łyżeczka cukru 1/3 łyżeczki soli 150ml śmietany 18%, kwaśnej i gęstej
Karo in the KitchenLubicie ogórki małosolne? Jeśli tak, to mam dla Was propozycję na sałatkę z ogórków małosolnych. Idealna do letniego obiadu. Zachęcam również do przeczytania przepisu na ogórki małosolne . Składniki: 6 małych ogórków małosolnych 1 mała cebula czerwona sól pieprz 2 łyżki oliwy extra vergine Wykonanie: Ogórki kroimy w cienkie półplasterki. Cebulę kroimy w drobna kostkę. Całość pieprzymy i lekko solimy. Dodajemy
Smak mojego domuwarzyw. Zalewamy sosem sojowym, octem ryżowym, dodajemy ziarna kolendry. Całość mieszamy i odciskamy. Przekładamy do miseczki suchego ogórka. Gdy kurczak się zetnie podajemy bułeczki, kurczaka, prażony sezam, sałatkę z ogórka, sos hoisin, imbir marynowany, limonkę. Nie rezygnujcie z imbiru, nadaje on fantastyczny smak
Brzuszki ŁakomczuszkiSałatka ziemniaczana z pieczarkami i selerem...Ziemniaki i jajka ugotowane na twardo pokrojone w kostkę.Półksiężyce z ogórków konserwowych i plasterki pieczarek.Wiórki selera konserwowego i drobno posiekany szczypiorek.A całość oblepiona majonezem i oprószona przyprawą do ziemniaków.Pycha! Składniki:5 dużych ziemniaków;300 g pieczarek;4 jaja;4 ogórki konserwowe;Słoik selera konserwowego (około 150 g);Pęczek szczypiorku;Majonez(...)podsmażyć.Seler dobrze odsączyć na sicie i pokroić na drobniejsze kawałki.Ogórki pokroić w półplasterki.Szczypiorek drobno posiekać.Do miski wrzucić pokrojone ziemniaki, jajka, podsmażone pieczarki, posiekany seler, pokrojone ogórki i połowę posiekanego szczypiorku. Dodać majonez i wymieszać. Przyprawić przyprawą do ziemniaków, solą i pieprzem.Sałatkę przełożyć do salaterki, po wierzchu oprószyć przyprawą do ziemniaków i resztą posiekanego szczypiorku
Gospodyni Miejskaznajdziecie jajek na twardo, ale za to są konserwowe ogórki. Wiem, że w niektórych domach dodaje się do niej tylko i wyłącznie ogórki kiszone. Sałatka jarzynowa to pierwsze danie, które zaczęłam przyrządzać samodzielnie, a nauczyłam się tego na zajęciach ZPT w szkole podstawowej :-) Szkoda, że dziś nie ma takiego przedmiotu ! Klasyczna sałatka jarzynowa(...)ogórków konserwowych200 g groszku konserwowego80 g jabłka1 cebula4 łyżki majonezu3 łyżki oleju rzepakowy tłoczonego na zimno1 łyżka francuskiej musztardysólpieprz Wykonanie:Ziemniaki dokładnie myjemy, zostawiamy w mundurkach. Marchew, pietruszkę i selera obieramy. Wszystkie warzywa wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia.Wszystkie warzywne składniki sałatki
Kulinarne przygody Gatitywykonania tej sałatki użyłam makaronu świderki Mamma Mia, a reszta składników dowolna...u mnie ser , kiełbasa, papryka, ogórek..a wszystko delikatnie doprawione przyprawą do sałatek Prymat. 1/2 opakowania makaronu świderki Mamma Mia 20 dkg kiełbasy papryka [ różne kolory] ogórek zielony kawałek sera feta lub innego sałatkowego słonego przyprawa do sałatek Prymat sól oliwa Makaron ugotować(...)osolonej wodzie.Odcedzić i ostudzić.Kiełbasę pokroić w półplasterki, paprykę i ogórek w kostkę, ser również w kostkę.Wymieszać wszystko razem dodając oliwę i przyprawę do sałatek
Moje domowe kucharzeniedostawiać nowe butle z nalewkami i winem. Mam ręce pełne roboty, ale za to jaki efekt!!!. A poniżej znajdziecie linki do ulubionych przepisów na przetwory i nalewki : Ogórki po meksykańsku Sałatka z cukinii do słoików na zimę Ogórki kanapkowe w plastrach z kurkumą Dżem z dyni, cytrusów i galaretki Korzenna cytryna z imbirem do herbaty Suszone pomidory(...)oliwie z czosnkiem, mini koktajlowe Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i cebulą Grzyby marynowane, prawdziwki w miodzie Ogórki konserwowe łagodne Fasolka szparagowa do słoika Ogórki w zalewie curry z liściem selera Malinówka, nalewka z malin Aroniówka, nalewka z aronii z liśćmi wiśni To tylko mała część wszystkich przepisów, więcej znajdziecie w zakładce przetwory oraz nalewki i napoje
Apetyczna babeczkajako dodatek do obiadu. Przepis dodaje do akcji Zielono mi, idzie wiosna! Składniki na 2 porcje: kilka liści sałaty lodowej 1 pomidor połowa długiego ogórka połowa czerwonej cebuli 2 garście kiełków z rzodkiewki sos do sałatek oliwa Warzywa umyć. Pomidora sparzyć wrzątkiem, pozbawić skórki i pokroić w dużą kostkę. Ogórka obrać i pokroić w kostkę. Cebulę pozbawić skorupki i pokroić(...)bardzo cienkie plasterki. Do miski wrzucić rozerwaną sałatę, pomidora, ogórka, cebulę i kiełki z rzodkiewki. Wszystko ze sobą połączyć. Na sam koniec wlać sos do sałatek (wcześniej wymieszany z 2 łyżkami oliwy) i delikatnie wymieszać
UgotowaćSezon ogórkowy w naszym domu już się zaczął. Przygotowałam już w litrowych słoikach ogórki kiszone na zimę , które wykorzystuję jako dodatek obiadowy, bądź do sałatek oraz ogórki konserwowe . Ponieważ w moim domu #zupa #ogórkowa to jedna z ulubionych zup, ułatwiam sobie przy niej pracę kisząc ogórki na zupę już starte. Dzisiaj nadszedł ten dzień, kiedy naszła mnie ochota do pracy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSałatkę ziemniaczaną z kurczakiem czy sałatkę wiosenną … Jeśli za dużo makaronu to można zrobić sałatkę z brokułami czy prostą sałatkę z pomidorami i serem , albo tez sałatkę z ogórkiem i koperkiem . Jeśli zaś zostanie Wam kasza gryczana to polecam sałatkę z tuńczykiem i kaszą gryczaną lub sałatkę z kaszą i dynią . Sałatka z kaszy jęczmiennej Składniki: woreczek kaszy jęczmiennej
UgotujmyTo.plzupy grzybowe- nie wspominając już o grzybkach marynowanych, a teraz jak tylko mam możliwość- czytaj grzyby :) staram się coś z nich wyczarowć. Rewelacyjnie smakują z kaszą gryczaną I sałatką z ogórka I por( tutaj przepis ). U mnie dziś z makaronem I sałatką colesław. Zaczynamy: Składniki:1-1,5 kg łopatki 2 Cebulesuszone grzyby200 ml bulionu wołowego200 ml bulionu kurczakowegopieprz, sól
Smaki Edytyduży zielony ogórek - ok. 3/4 pęczka koperku - 2 - 3 łyżki majonezu - sól, pieprz, czosnek granulowany - opcjonalnie: ogórek kiszony, groszek / kukurydza konserwowa, papryka świeża Już widzicie, że jest łatwo, nie? :) Na początku musimy ugotować makaron. Nie musi być koniecznie drobny, kiedyś robiłam tę sałatkę ze zwykłymi świderkami i też dawało radę, aczkolwiek kiedy użyjemy małego to po prostu lepiej się(...)godzinkę, by smaki się przegryzły. W tym czasie spokojnie możecie się szykować na imprezę :) Co do składników opcjonalnych, kiszony ogórek jest moim faworytem - możemy dodać 2-3 ogórki do naszej podstawowej sałatki, albo użyć większej ilości jako zamiennika ogórka zielonego. Groszek i kukurydza z puszki również rewelacyjnie komponują się z naszą sałatką - możemy wybrać jeden z tych składników
Kulinarne zapędy Kokosapoczekać? :) Z racji, że cały dzień spędziłam poza domem na warsztatach, nie byłam w stanie podzielić menu na konkretne posiłki. Dzisiejsze "dania" to: woda z cytryną jabłko sałatka (szpinak, pomidor, ogórek, koperek, pietruszka zielona) czipsy warzywne (pomidorowe, marchewkowe, buraczane - skorzystałam z gotowych) zupa z botwinki pieczone warzywa (burak, seler, pietruszka, brokuł, cebula) sok wyciśniety z selera naciowego, ogórka, szpinaku
pyszne zdrowościrzymskiej lub 2 małe sałaty rzymskie1 czerwona cebula1 świeży pomidor1 świeży ogórekoliwa1 cytrynabiały ocet winnysól, pieprzPrzygotowanieLiście sałaty umyć i drobno pokroić. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, pomidora i ogórka. Doprawić sałatkę dwiema łyżkami oliwy, sokiem z połowy cytryny, odrobiną białego octu winnego, szczyptą soli i pieprzu; wymieszać. Smacznego
Stare Garywymagana pasteryzacji słoików, jeśli tego nie zrobicie może powodować psucie przetworów. W tym roku ogórki w słoikach robiłam na kilka sposobów: Ogórki kiszone w słoikach twist-off Pikantne ogórki na zimę Sałatka szwedzka na zimę Ogórki konserwowe na zimę: składniki na 6 słoików 0,5 l : Zalewa: 2 kg małych ogórków gruntowych 1 szklanka octu spirytusowego 10% 6 szkl. wody
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię