ryż z kurczakiem - 4804 przepisów (strona:130/321)

tradycyjnej kuchni rolników z regionu Walencji. Walencja to bardzo żyzny region Hiszpanii leżący nad Morzem Śródziemnym, znany z uprawy ryżu i cytrusów. Podobno zapracowani rolnicy w czasie popołudniowej sjesty gromadzili się przy ogniskach, na których gotowali ryż i to, co mieli pod ręką. Były to miejscowe warzywa, takie jak fasola, pomidory, papryka czy karczochy, a także łatwo dostępne(...)się na kuchence.  Sofrito: Sofrito to wszystkie składniki paelli poza ryżem usmażone na oliwie, czyli pomidory, różne inne warzywa, mięso i owoce morza. To smak sofrito znacząco odpowiada za aromat gotowej paelli, dlatego warto poświecić mu trochę uwagi, starannie poddusić i dobrze doprawić.  Ryż: Do przygotowania paelli należy wykorzystać ryż o krótkich, okrągłych ziarnach. Specjalne hiszpańskie

reguła i niewielkie odchylenia są ok. Powoduje to jednak ład i harmonię na talerzu. Zapraszamy! SKŁADNIKI  (porcja 2-3 osoby ): MARYNATA DO KURCZAKA:   1 filet z kurczaka (ok. 250g)   1 łyżka sosu sojowego   2 ząbki czosnku   1 łyżka sosu ostrygowego   1 cebula   1 łyżka sosu hoisin   pół papryki   1 łyżka(...)gotujemy według przepisu na opakowaniu, w zależności od jego rodzaju. Do wody dodajemy sól i łyżeczkę kurkumy - nada ryżowi intensywną żółtą barwę (można pominąć). Po ugotowaniu nie przepłukujemy wodą, chodzi o to, żeby się nieco kleił. Teraz zabieramy się za karmelizowanie kurczaka. W woku rozgrzewamy olej i dosypujemy cukru. Czekamy aż się rozpuści i delikatnie zbrązowieje. Wrzucamy kurczaka i smażymy

farszu kaszy jaglanej z kurczakiem i cukinią. Jest to z pewnością świetna alternatywa dla tradycyjnych papryk zapiekanych z mielonym mięsem i ryżem, tylko zdecydowanie lżejsza. Świetnie smakuje również na zimno. Polecam. ok. 300 g piersi z kurczaka po 1 łyżeczce: kurkumy i oregano po 1/2 łyżeczki: cynamonu, słodkiej papryki, ostrej papryki, kminu rzymskiego 5 czerwonych papryk 1/4 szklanki surowej kaszy

najlepiej  Yamashita Tomohisa , który nam to ugotuje   sałata lodowa (albo kapusta, Luby Weroniki robi z kapustą)   ryż (na 2 osoby wystarczyła nam jedna torebka)   mięsko (my miałyśmy polędwicę, ale jadłam już z piersią kurczaka, indyka i kiełbasą – wedle fantazji)   sos sojowy   pieprz   jajka (2-3)   cebula 1. Gotujemy ryż

szynką , zapiekane pod pierzynką chili con carne. Danie proste w wykonaniu i nie zabiera dużo czasu w przygotowaniu.Roladki można podać z ryżem, kaszą lub ziemniakami .Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 8 ładnych wyciętych  kotletów z kurczaka   8 plastrów żółtego sera 8 plastrów szynki 1 puszka  Chili con carne Bonduelle   300 ml śmietanki słodkiej 12 % pieprz do smaku(...)szczypiorek wszystko mieszamy , przyprawiamy ewentualnie jeszcze do smaku solą lub pieprzem.Pieczemy pod przykryciem w temperaturze 180 stopni około 50 minut.   Podajemy na ciepło z ziemniakami , kaszą lub ryżem.   Smacznego

Bardzo delikatny drobiowy bulion, pikantne dodatki, góra aromatycznego szczypioru i soczyste mięso kurczaka. W Korei ta zupa podawana jest najczęściej w lecie – jest pobudzająca, lekka i

Kurczak stir fried z tajską bazylią to danie, które poznałam podczas wakacji spędzonych w Tajlandii. Potrawy kuchni tajskiej są przygotowywane … Przeczytaj cały artykuł Artykuł Kurczak

Dzisiaj pyszne, rozgrzewające i aromatyczne curry z kurczakiem , dynią, czerwoną papryką, pomidorami oraz mlekiem kokosowym i uprażonymi orzechami nerkowca. Potrawa dla wielbicieli orientalnych smaków. Użyłam dyni

właściwie co? Sos do kurczaka teriyaki można kupić w gotowej buteleczce, jednak – jak się domyślacie – ja wybrałam wersję robioną samodzielnie. Kurczak teriyaki jest lekko pikantny i słodki jednocześnie. Pasuje do chrupiących warzyw, ryżu, makaronu ryżowego lub jako dodatek do przeróżnych sałatek. Świetnie sprawdzi się jako szybki obiad albo kolacja dla niespodziewanych gości. Składniki: 500g. filetów z kurczaka

Podsmażyć i mieszając wlać śmietankę kremówkę. Sos rozcieńczać dolewając powoli bulion. Chwilę pogotować doprawiając do smaku, a na końcu do sosu włożyć usmażone medaliony z kurczaka. Podawać z dodatkami, np ziemniakami, kaszą lub ryżem. Smacznego

Ryż z kurczakiem i szpinakiem w aksamitnym sosie mascarpone. Bardzo smaczne danie, w całości przygotowane na patelni. Jest to jedna z tych potraw, co lepiej smakują

Ryż z kurczakiem, papryką i szparagami Szybki, niedrogi i przepyszny obiad jednogarnkowy (lub jednopatelniowy ;)) Polecam!     Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 1 szklanka ryżu

ktoś pobije mój rekord?:D Maroko słynie z pysznych i aromatycznych dań. Każdy pewnie zna tadżin czyli danie przygotowane w tymże naczyniu z kuskusem i kurczakiem oraz warzywami. Kuskus możemy zamienić również na ryż lub inną kaszę. Drugim dość popularnym daniem jest Harira czyli zupa na bazie wołowiny z cieciorki i dodatkiem warzyw. Chlebki podawane są do prawie każdego

masła podsmażone warzywa układamy na piersi i zawijamy - spinamy wykałaczkami pierś smażymy na patelni na której były wcześniej warzywa - tak aby mieć pewność, że kurczak jest już gotowy  Podajemy z ulubionymi dodatkami - ryż, kasza czy ziemniaki. ps. pamiętajmy, aby przed podaniem usunąć wykałaczki ;-) Smacznego

wcześniej z oliwy czosnek i imbir. Ponownie mieszamy.  Na koniec doprawiamy sosem sojowym i posypujemy uprażonymi na suchej patelni pestkami dyni i sezamem. Do ryżu można dodać też podsmażone tofu, jajko lub kurczaka