Kilka lat temu odwiedzając Chorwację w lokalnej restauracji zamówiłam mątwy. Były one grillowane z dużą ilością czosnku oraz oliwy i podane z cytryną. Nigdy wcześniej nie
MeCooksSkładniki: 300 g fileta z łososia 1/2 brokuła 10 g suszonych pomidorów bez oleju 1 serek kremowy apetina 1 cebula 2 ząbki czosnku 150 g makaronu
czarrna od kuchniNie wiem jak Wy, ale ja nie ufam sklepowym szynkom. Nawet te z dobrym składem wydają mi się podejrzane, kiedy nie są pakowane hermetycznie, a mają
Be Fit Be StrongPrzyznam Wam szczerze, że kiedyś nie lubiłam bigosu. W sumie… mało co lubiłam jeść. Jednak wraz z wiekiem zmieniły się moje smaki i jak tylko mam
Be Fit Be StrongBłyskawiczny pomysł na niecodzienne danie. Kuskus, do tego lekko podgrillowana cukinia oraz krewetki smażone na masełku czosnkowo-pietruszkowym. Proste, a jednocześnie smaczne, jeśli oczywiście lubicie takie
Smaki Na TalerzuPrzepis na danie pochodzi z książki Jamiego Olivera "Jamie gotuje po włosku". Nie byłam w posiadaniu atramentu z kalmarów, niemniej i bez niego danie
Moje Małe CzarowanieŚledzie z suszonymi pomidorami to bardzo szybka i smaczna przekąska. Zrobisz ją bardzo zwinnie ,a efekt będzie naprawdę zadowalający. Śledzie z suszonymi pomidorami najlepiej zrobić
Z Kuchni Do Kuchniwarzywami sałatka z rzeczy sezonowych, świeżych, które tylko raz w roku tak smakują: młodych ziemniaków, groszku i bobu. Do towarzystwa, smaku i koloru znalazł się między nimi łosoś. Wędzona ryba doskonale znosi obecność warzyw, a już szczególnie młodych, kremowych ziemniaków. Całość polana jest gęstym sosem, zrobionym na bazie koziego sera. Równie dobrze można zamiast niego użyć fety. Zobacz przepis Stek
Niedzielny kucharzbędą złoto-brązowe – ok. 3-4 minuty z każdej strony (nie przewracamy zbyt wcześnie, bo będą się rozpadać). Gotowe zdejmujemy na papierowy ręcznik. Podajemy same, z jogurtem, wędzoną rybą lub sosem tzaziki. Tzaziki: Ogórka obieramy i trzemy na tarce jarzynowej. Solimy i odstawiamy. Po 10 minutach dokładnie odciskamy z nadmiaru wody. Do oliwy wymieszanej z octem dodajemy wyciśnięty ząbek
Poezja smakuKasza perłowa z winogronami Oglądając swoich ulubionych twórców, często na filmikach Amerykanów widzę, że do obiadu w ramach surówki jedzą owoce np winogrona, arbuza, truskawki. U
Dorota SmakujePrzypominają sushi, z tą różniącą, że tu wszystko otoczone jest pysznym omletem. Mamy dla was przepis na świetne rolsy. Ostatnio zrobiliśmy je na imprezę i to
Kulinarna PolskaSkładniki: dorsz czarny filety świeże 5 sztuk duże, mąka pszenna 2 szklanki, sól 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/2 litra marchew 4 sztuki
W Mojej Kuchni Lubię