szklanki mąki pszennej razowej typ 2000 1 i 1/2 szklanki mąki orkiszowej razowej (pełnoziarnistej) 1 szklanka mąki pszennej typ 450, 500 lub 550 5 łyżek płatków owsianych 5 łyżek ziaren słonecznika 2 łyżeczki soli cały zaczyn 1 i 1/2 szklanki wody trochę płatków owsianych do posypania chleba Wszystkie składniki ciasta dokładnie wymieszać. Ciasto powinno dać się wymieszać łyżką(...)zbyt rzadkie. Gdyby natomiast było zbyt gęste, można dodać nieco więcej wody. Przełożyć do formy 30x10 cm wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej olejem i obsypanej mąką. Chleb posypać płatkami owsianymi . Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok. 6-7 godz. Nagrzać piekarnik do temp. 230 o C. Piec 10 min. w temp. 230 o C, zmniejszyć temperaturę
Przepisy na domowy ser i chlebpracy sprawdzają się przekąski w postaci sałatek, ale i także zdrowych zamienników słodyczy. Ostatnio przygotowałam kilkanaście kulek mocy, bardzo intensywnych w smaku, bo z daktyli, z orzechów włoskich i płatków owsianych. Są bardzo syte, a słodycz zawdzięczamy daktylom. Nie zabrakło też dodatku w postaci miodu. Tym razem postanowiłam wykorzystać zupełnie nowy dla mnie produkt, chociaż nieraz o nim już słyszałam(...)internetowej Miody Manuka . Kulki mocy z daktyli i orzechów włoskich Składniki: 2 łyżeczki Miodu Nektarowego Manuka MGO +100 100 łuskanych orzechów włoskich 125 g daktyli bez pestek 2 łyżeczki płatków owsianych górskich 3 łyżki wiórków kokosowych Przygotowanie: Do blendera wkładamy orzechy włoskie, daktyle, płatki owsiane i miód oraz łyżkę wiórków kokosowych. Całość miksujemy, do uzyskania lepiącej się masy. Gotową masę
Moja smaczna kuchniadomowym chlebem:). 350g mąki pełnoziarnistej 300g mąki pszennej 200ml ciepłęgo mleka 200ml ciepłej wody 25g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru do zaczynu 1 łyżka cukru 1,5 łyżeczki soli płatki owsiane do obsypania chleba 1. Do ciepłego mleka dodajemy drożdże, łyżeczkę mąki i łyżeczkę cukru. Dokładnie mieszamy, zostawiamy na 10 minut aż zaczyn zacznie się podnosić. 2. W misce mieszamy(...)zaczyn z pozostałymi składnikami (poza płatkami owsianymi). Wyrabiamy na gładkie ciasto. Układamy w keksówce (około 30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Kropimy zimną wodą, posypujemy płatkami owsianymi. 3. Formę z ciastem przykrywamy ściereczką i wstawiamy do lodówki na noc. Rano wystawiamy blaszkę na około godzinę, po czym wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 40 minut w 190 stopniach. Przed
Szefowa kuchnidelektować się pysznym ciachem to zapraszam do wypróbowania przepisu :) Wymiary blaszki: 23x23 cm Temperatura pieczenia: 160C Czas pieczenia: 50-55 minut Składniki: 100 g margaryny 2 jajka 100 g płatków owsianych 2 łyżki płynnego miodu 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 120 g cukru trzcinowego drobnego 2 łyżki skórki z cytryny 130 g mąki pełnoziarnistej pszennej 50 g mąki ziemniaczanej(...)łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu Lukier: 10 łyżek cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny orzechy pekan Sposób przygotowania: Płatki owsiane należy podprażyć na suchej patelni. Następnie zmielić na drobny proszek. Miękka margarynę utrzeć z miodem, cukrem trzcinowym i żółtkami. Wmieszać zmielone płatki owsiane, kawę rozpuszczalna, skórkę z cytryny oraz pianę z białek i delikanie połączyć wszystkie
Słodkości i nie tylkodoprowadzi do tego, że klops może przeschnąć i być zbyt twardy. Przy mieleniu sitko 3-4mm powinno w zupełności wystarczyć. Mięso przekładamy do miski. Dodajemy do niego płatki owsiane i pokruszone krakersy (jeśli chcecie żeby klops był bezglutenowy, użyjcie tylko certyfikowanych płatków owsianych, pomińcie pszenne krakersy), wsypujemy drobno posiekaną natkę pietruszki. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach(...)się jako burger – np. w połączeniu, które pokażę Wam przy okazji następnego przepisu. SKŁADNIKI 1kg mielonej wołowiny (mieszanka udziec, łata, łopatka, antrykot – stosunek mięsa do tłuszczu 80:20) 30g płatków owsianych błyskawicznych 30g pokruszonych solonych krakersów 2 serki zakopiańskie (oscypki), o wadze ok. 70g albo zamiast nich – ser rolada ustrzycka 20-25g papryczek jalapeño z zalewy 2 pełne łyżki
Karo in the Kitchendoprowadzi do tego, że klops może przeschnąć i być zbyt twardy. Przy mieleniu sitko 3-4mm powinno w zupełności wystarczyć. Mięso przekładamy do miski. Dodajemy do niego płatki owsiane i pokruszone krakersy (jeśli chcecie żeby klops był bezglutenowy, użyjcie tylko certyfikowanych płatków owsianych, pomińcie pszenne krakersy), wsypujemy drobno posiekaną natkę pietruszki. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach(...)się jako burger – np. w połączeniu, które pokażę Wam przy okazji następnego przepisu. SKŁADNIKI 1kg mielonej wołowiny (mieszanka udziec, łata, łopatka, antrykot – stosunek mięsa do tłuszczu 80:20) 30g płatków owsianych błyskawicznych 30g pokruszonych solonych krakersów 2 serki zakopiańskie (oscypki), o wadze ok. 70g albo zamiast nich – ser rolada ustrzycka 20-25g papryczek jalapeño z zalewy 2 pełne łyżki
Karo in the KitchenPyszny deserek bez mąki z jabłkami z płatkami owsianymi. Deserek nadaje się dla cukrzyków, osób dbających o figurę i nie tylko. Polecam :) SKŁADNIKI: 4 jabłka 5 łyżek płatków owsianych błyskawicznych 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki cynamonu PRZYGOTOWANIE: Jabłka obieram i kroję w ćwiartki. Naczynie żaroodporne smaruję olejem kokosowym. Następnie przekładam ćwiartki obranych jabłek. Posypuję cynamonem. Mieszam(...)jabłka. W garnku rozpuszczam olej kokosowy dodaję płatki i 1 łyżkę cynamonu. Na jabłka wykładam mieszankę z płatków owsianych. Przykrywam naczynie. Piekę w piekarniku ok 25 min w 180 stopniach
Gotowanie Patkiblogu. Jeśli ich jeszcze nie znacie to nadróbcie zaległości, ponieważ przepis można wykonać według naszych poleceń ale również można wprowadzić swoje zmiany kombinując z innymi składnikami. Podstawa czyli płatki owsiane, olej, woda oraz len/chia muszą pozostać ale ziarna możecie wymieniać do woli. Dobrze sprawdza się również mak, ziarna konopi czy pestki dyni 😎 Składniki: Ciasteczka(...)płatków owsianych bezglutenowych (lub zwykłych) -50g wiórków kokosowych -50g słonecznika -20g ziaren lnu/chia -50g sezamu -80g daktyli (żurawina/morele w wersji jasnej) -70g oleju kokosowego -około 200ml gorącej wody -3 kopiaste łyżki kakao (wersja jasna bez kakao) -ksylitol lub inna substancja słodząca (można też dodać dwie miarki ulubionej odżywki białkowej) *można dodać cynamon
Candy Pandaskalorii! Tydzień temu prezentwaliśmy Wam przepis na mega proste FitMuffiny z fasoli . Muffinki marchewkowe robi się w równie łatwy sposób: wystarczy najzwyklejszy robot kuchenny, mikser, czy blender, garść płatków owsianych, marchew, mleko, jajko, 2 minuty miksowania i gotowe! Przepis pochodzi z bloga thebigmansword.com Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 2 łyżki miodu 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu(...)jajko Duża garść orzechów włoskich drobno posiekanych 6 łyżek oleju kokosowego lub rzepakowego Szczypta soli Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 170 stopni. Wsyp do misy miksera 2 szklanki płatków owsianych, łyżkę proszku do pieczenia, łyżeczkę cynamonu, sól, zmiksuj całość. Dodaj do misy mokre składniki oprócz oleju: szklankę tartej marchewki, 1 jajko, 2 łyżki miodu. Znowu zmiksuj. Dodaj do ciasta
Niedzielny kucharzlosem, żeby nie było, że poddaję się tak łatwo. Zamiast tradycyjnych słodkości proponuję więc owsiankę w nieco innej niż tradycyjna formie - upieczoną! Składniki (6 sporych kokilek): szklanka płatków owsianych szklanka odżywki białkowej (u mnie bananowa) 4 jajka garść suszonych śliwek 5 łyżek jogurtu naturalnego 3 łyżki miodu szczypta soli Płatki owsiane, białko, sól i pokrojone(...)mniejsze kawałki śliwki mieszamy ze sobą. Dodajemy jajka, miód i jogurt, łączymy dokładnie masę. Jeśli jest zbyt gęsta, możemy dodać trochę więcej jogurtu, jeśli zbyt rzadka - płatków owsianych. Przekładamy do kokilek wyłożonych papierem do pieczenia i wrzucamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. Pysznie smakuje jeszcze ciepła, ale następnego dnia jest tak samo dobra
sama złodyczwspominałem przy przepisie na płatki ryżowe z owocami na śniadania płatki owsiane niekoniecznie mi podchodzą, natomiast w przypadku wykorzystania ich do ciastek sprawdzają się mega. Przepis banalny z pieczeniem zajmuje coś koło 40 min. Kompozycja oczywiście jest dowolna. Główne składniki płatki owsiane, mąka, masło, jajo i miód jako słodzik – pozostałe składniki można dowolnie modyfikować. Ja stawiam na migdały i żurawinę(...)można dodawać wiórki kokosowe (żona nie lubi więc odpadają u nas), banana, inne orzechy, rodzynki, bakalie. Co kto lubi. Skład: 100g płatków owsianych górskich (50g zmielonych na mąkę + 50g normalnych) 50g mąki pszennej 110g masła 1 jajko 50g zmielonych migdałów 20g miodu 30g żurawin 1 cukier wanilinowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Piekarnik rozgrzewamy do 190°C opcja termoobieg. Masło
Smacznie Pysznie KaloryczniePyszna alterntywa dla zwykłych kotletów mielonych. Kotlety podaję same jako przekąskę albo z zimniakami jako dodatek do obiadu.Nie jadłeś kotletów z płatkami owsianymi? To zapraszam na przetestowanie przepisu. Smacznego :)) SKŁADNIKI: 350 g mięsa mielonego wołowego 3 łyżki płatków owsianych 2 jajka 1 marchewka natka pietruszki szczypiorek 1 cebula 1 ząbek czosnku suszona kolendra pieprz sól czosnek i chilli suszony(...)rondelku rozgrzewam łyżkę oleju. Następnie wrzucam poszatkowane zioła i cebulę oraz marchewkę, dodaję łyżkę suszonej Kolendy. Smażę ok 2 min na rumiano. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję płatki owsiane oraz przestygnięta marchew z ziołami i cebulą. Wszystko mieszam. Następnie dodaję ketchup i ostrą musztardę. Kolejno dodaję ser żółty oraz jajka i przyprawy w tym chilli oraz suszony czosnek. Wszystko
Gotowanie Patkiwieku n. e. i stały się przysmakiem Rzymian. Obecnie na świecie uprawia się dwa tysiące gatunków śliwek. Oto przepis na pieczoną owsiankę ze śliwkami i kokosem. Składniki 50 g płatków owsianych górskich 5 śliwek 4 – 5 łyżek mleczka kokosowego 4 łyżki wiórek kokosowych + 1 łyżeczka do posypania 1 łyżka miodu 2 szczypty kardamonu 2 szczypty cynamonu Płatki owsiane(...)wiórki kokosowe mieszamy z mleczkiem kokosowym. Dodajemy miód, cynamon i kardamon i mieszamy. Śliwki myjemy, osuszamy i kroimy na małe kawałki. Dodajemy do płatków owsianych. Dokładnie mieszamy. Masę nakładamy do kokilek lub do naczynia żaroodpornego. Wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi. Pieczemy w piekarniku nagrzanym na 180 stopni przez 30 - 35 minut. Tak przygotowana owsianka to dobry pomysł na drugie śniadanie
My Chcemy Jeśćnakładu pracy. Uwielbiam piec ciasteczka , kiedy tylko najdzie mnie ochota na coś słodkiego. Przepis na ciasteczka mam zawsze pod ręką! Mogę go modyfikować na wszelkie sposoby, dodać czekoladę czy owsiane płatki…czy jedno i drugie. Przepis na ciasteczka Składniki: 150 g masła 180 g mąki 50 g owsianych płatków, nie błyskawicznych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g jasnego(...)160ºC na termoobieg (bez termoobiegu 10 stopni więcej lub wedle piekarnika). Zimne masło posiekaj nożem dodając mąkę, proszek do pieczenia, cukier, waniliowy ekstrakt. Kiedy utworzy się kruszonka dodaj owsiane płatki i czekoladowe łezki. Delikatnie zagnieć ciasto, owiń w folię i włóż do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozwałkuj ciasto na grubość 1 cm. Za pomocą metalowej obręczy
codojedzeniabardzo mi się podoba! W ten sposób kokosowy aromat jest jakby bardziej intensywniejszy, przez co wiórki są jeszcze smaczniejsze! Polecam, szczególnie dla miłośników kokosowych smaków ;) SŁONECZNIK ŁUSKANY PŁATKI OWSIANE Płatki owsiane to produkt, który zawsze znajdziecie w mojej szafce :D Zawsze są to płatki górskie, nie żadne błyskawiczne czy inne takie. Zauważyłam jednak znaczącą różnicę pomiędzy płatkami
Zdrowie na języku :P