pojedyncze kurczaka, 1 czerwona papryka, 1/2 białej części pora, 1 puszka kukurydzy, 1/2 małej kapusty pekińskiej, 4 łyżki majonezu, 3 łyżki ketchupu, 4 łyżeczki przyprawy do gyrosa. Przygotowanie: Piersi kurczaka dokładnie myjemy po zimną wodą i kroimy w kosteczkę. Przyprawiamy je przyprawą do gyrosa i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Gorący gyros przekładamy do dużej przezroczystej miski, na niego układamy
Aga w kuchniwarzywny lub łagodny drobiowy. Powinno być go objętościowo 3 razy więcej niż ryżu = szklanka ryżu wypije trzy szklanki bulionu. Składniki (2-3 porcje): 200 g kurek 1 duża pierś z kurczaka 2/3 szklanki ryżu arborio 1/2 szklanki białego wina 1 duża lub średnia cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki listków świeżego tymianki około 600 ml bulionu warzywnego 1 oliwa oliwy(...)minuty. Kurki wyjmij łyżką cedzakową. Cały brud zostaje na dnie garnka. Czynność powtórz 2 – 3 razy. Mi wystarcza 2 razy. Czosnek drobno posiekaj, cebulę pokrój w drobną kostkę. Pierś z kurczaka pokrój w małą kostkę. W rondelku podgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek wraz i 2 łyżki masła i podsmaż kurczaka. Dopraw go solą, pieprzem i 2 łyżkami świeżego tymianku
Moja pasja smakuwarzywny lub łagodny drobiowy. Powinno być go objętościowo 3 razy więcej niż ryżu = szklanka ryżu wypije trzy szklanki bulionu. Składniki (2-3 porcje): 200 g kurek 1 duża pierś z kurczaka 2/3 szklanki ryżu arborio 1/2 szklanki białego wina 1 duża lub średnia cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki listków świeżego tymianki około 600 ml bulionu warzywnego 1 oliwa oliwy(...)minuty. Kurki wyjmij łyżką cedzakową. Cały brud zostaje na dnie garnka. Czynność powtórz 2 – 3 razy. Mi wystarcza 2 razy. Czosnek drobno posiekaj, cebulę pokrój w drobną kostkę. Pierś z kurczaka pokrój w małą kostkę. W rondelku podgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek wraz i 2 łyżki masła i podsmaż kurczaka. Dopraw go solą, pieprzem i 2 łyżkami świeżego tymianku
Moja pasja smakumożna użyć rosołu z niedzieli, moze być to wiec danie na poniedziałkowy obiad. Bardzo je Wam polecam. Składniki: 200 g ulubionego makaronu u mnie muszelki 1 filet z piersi z kurczaka 100 g pokrojonego w kostkę chudego boczku 1 łyżka serka śmietankowego 1 ząbek czosnku 1łyżka oregano szczypta cukru 1 puszka pomidorów sol i pieprz do smaku kilka listków bazylii(...)film z instrukcja krok po kroku. Wykonanie: W garnku rozgrzać około łyżki oliwy z oliwek i podsmażyć na niej pokrojony w kosteczkę boczek oraz pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Smażyć około 5 minut. Do podsmażonego kurczaka i boczku dodać pomidory z puszki, doprawić oregano, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, szczyptą cukru oraz solą i pieprzem. Następnie do garnka dodać makaron
Pani M - kuchnia smakowitaziemniaczanej 2 duże jajka 300ml mleka szczypta soli 20g roztopionego masła olej do smażenia Farsz: 1 pęczek botwiny 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju 400g mięsa z piersi kurczaka (ok. 2 sztuki) 185g Mascarpone 100ml wody 1/2 łyżeczki suszonego tymianku sól i pieprz do smaku 1 łyżka świeżego posiekanego koperku kozi niefermentowany ser (opcjonalnie) Sposób przyrządzenia: Naleśniki(...)patelni rozgrzej niewielką ilość oleju i smaż cienkie naleśniki. Farsz: 1. Cebulę i czosnek obierz i pokrój w drobną kostkę, wrzuć na patelnię z rozgrzanym olejem. 2. Piersi z kurczaka pokrój w kostkę i wrzuć na patelnię z cebulą - smaż ok. 10min, często mieszając. 3. Na patelnię wlej wodę i dodaj mascarpone i tymianek- wymieszaj i poczekaj, aż mascarpone się
Kuchnia w Słońcu Skąpanafajnie komponują sie z drobiem. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Przygotowanie Wskazówki Składniki: 500 gr piersi z kurczaka pęczek świeżych ziół (tymianek, oregano, estragon) 1/2 łyżeczki soli(...)łyżeczki pieprzu 2 jajka 1/3 szklanki mąki 1 szklanka bułki tartej 4 suszone pomidory olej do smażenia sos czosnkowy według przepisu Sos czosnkowy na bazie jogurtu i fety Piersi kurczaka pokroić na małe paski, długości około 5 centymetrów i grubości jednego centymetra. W miseczce roztrzepać jajka, dodać do nich drobno pokrojone zioła oraz suszone pomidory. Nalepiej jeżeli możemy całość zblendować
mecooksWariacji na temat pierogów ruskich jest tyle ilu gotujących. U mnie wprosił się jarmuż i mięso z piersi kurczaka (można je zastąpić czym tylko chcecie - boczusiem, mielonym, rybą i co tam w kotle komu zagra). Te moje naprawdę zasmakowały nawet czterolatce - następnym razem zrobię podwójną porcję bo i już studentka się dopytuje ;). Składniki: Farsz: 300 - 350 g liści jarmużu(...)twarogu półtłustego, 200 g piersi z kurczaka, 2 duże ziemniaki, 1 duża cebula, 2-3 ząbki czosnku, sól, pieprz, słodka i ostra papryka w proszku, majeranek, olej do smażenia Ciasto na pierogi: 1/2 kg mąki pszennej, 1 małe jajko, 1 łyżeczka soli, 1 łyżka oleju lub oliwy, około 250 ml gorącej wody Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać i ugotować w posolonej
Nie tylko w kuchnitych prób wzbudził wiele emocji w mojej kuchni i nie tylko ;) Przeczytajcie do końca by sprawdzić dlaczego. Składniki: 4-5 niewielkich ziemniaków kilka plasterków ulubionej wędliny 1/2 niewielkiej piersi z kurczaka kilka plasterków pora 1/2 marchewki 1/2 papryki (ja dodałam po kawałku żółtej i czerwonej) 1/2 małej cebuli 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka majonezu sól, pieprz odrobina vegety(...)startego żółtego sera 2 łyżki jogurtu naturalnego olej do podsmażenia Przygotowanie: Ziemniaki ugotowałam w całości na półmiękko, a następnie pokroiłam w talarki o grubości ok 2 mm. Wędlinę, pierś z kurczaka, paprykę i cebulę pokroiłam w kostkę. Marchewkę w słupki, a pora w plasterki. Wędlinę podsmażyłam wraz z cebulą, marchewką i papryką, a następnie połączyłam z koncentratem i jeszcze chwilę
Kuchnia po mojemuSkładniki: 250g makaronu w kształcie ryżu, 330g piersi z kurczaka, 1 łyżka oleju, 1 łyżka przyprawy do gyrosa, 170g papryki konserwowej, 170g ogórków konserwowych, 2 łyżki ketchupu, 6 łyżek majonezu, 3 ząbki czosnku, pieprz, puszka kukurydzy. Przygotowanie: Przygotować odpowiednio składniki: 1. Makaron ugotować do miękkości z odrobiną oleju i soli. Przelać zimną wodą i dobrze odsączyć. 2. Czerwoną paprykę konserwową(...)ogórki konserwowe pokroić w kostkę. Dobrze odsączyć. Wymieszać razem. 3. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, dodać łyżkę przyprawy do gyrosa i łyżkę oleju. Podsmażyć i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. 4. Kukurydzę dobrze odsączyć. 5. Sos: ketchup wymieszać z majonezem, wyciśniętym czosnkiem i odrobiną pieprzu. Składniki układać warstwami, kolejno: 1. Połowa makaronu. 2. Dwie łyżki sosu rozsmarować po makaronie
W kuchni u Monikiniż naparstkiem espresso. Mnie wystarczy na dzień dobry taka oto sałatka i mogę z entuzjazmem iść przez resztę dnia, do póznego obiadu! Składniki -szpinak baby -sałata lodowa -pomidorki koktajlowe -pierś kurczaka ugotowana na parze -ser koryciński swojski z pomidorami suszonymi, czoskiem niedziwedzim i bazylią Czesławy Zarzeckiej -oliwki jakie lubicie -dużo koperku oraz listki bazylii -prażone ziarna Ziołowo(...)Ziarenkowo -olej lniany Wielkopolski SEMCO Przygotowanie Strzępimy salatę lodową, dodajemy szpinak i pomidorki koktajlowe. Następnie kroimy pierś z kurczaka. Dodajemy oliwki. Możemy posolić lekko ale niekoniecznie. Dodajemy ser koryciński pokrojony w kosteczkę. Ten typ sałatki nie wymaga mieszania w misce. Posypujemy koperkiem.Dodajemy listki bazylii. Całość posypujemy orażonymi ziarnami Ziołowo Mi! Dzięki ziarnom...nie używam chleba do tej sałatki . Polewamy
Z Kuchni Do KuchniNiedawno zostałam jedną z piętnastu testerek nowej folii spożywczej Easy Jana Niezbędnego. Postanowiłam przygotować roladki. Wybrałam piersi z kurczaka, brzoskwinie i mozarellę. Wyszło przepysznie - idealnie na ciepło do obiadu, jak również na zimno na kolację. Od teraz to chyba jedna z moich ulubionych metod podawania mięsa :). Składniki na roladki: 1 podwójna pierś z kurczaka 4 połówki brzoskwiń z puszki(...)wrzącej, osolonej wodzie ok 15 minut. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić marchewki, smażyć chwilę z każdej strony, dodać cukier i miód i karmelizować jeszcze ok 5 minut. Pierś z kurczaka podzielić na dwie pojedyncze, każdą ubić tłuczkiem na cienkie kotlety i przyprawić każdą stronę solą i pieprzem, przełożyć ostrożnie na folię spożywczą, na mięso rozłożyć pokrojone w kostkę brzoskwinie
TrufelkowoKolejnym pomysłem na nieskomplikowany i w miarę szybki do przygotowania obiad jest gulasz drobiowy. Pierś z kurczaka z duszonymi na patelni warzywami i pomidorowym sosem, mniam! Taki obiad ma jeszcze jeden plus, który docenią zwłaszcza osoby, które nie mają za dużo czasu na gotowanie: można go przygotować na co najmniej dwa dni. Jednego dnia podać z ryżem, drugiego z kaszą(...)makaronem czy ziemniakami, prawda że fajnie? ;) Składniki na ok. 4-6 porcji: ok. 700 g piersi z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku ok. 400 g pieczarek 2 czerwone papryki 1 żółta papryka 2 puszki krojonych pomidorów (w sezonie można użyć świeżych, sparzonych i obranych) 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 0,5 łyżeczki cukru sól, pieprz, pieprz ziołowy suszony majeranek
Simply Foodszklanki mąki orkiszowej – 25 g świeżych drożdży – ½ szklanki ciepłej wody – ½ łyżeczki soli – ½ łyżeczki cukru – 2 łyżki oleju Dodatki do pizzy: – 1 pierś z kurczaka – cebula – 200 g sera mozzarella – 3 ogórki konserwowe – 1 mała puszka kukurydzy – 5 łyżek przecieru pomidorowego – 2 ząbki czosnku – ½ łyżeczki oregano – olej(...)misce z cukrem i solą. Wlej olej i rozpuszczane drożdże w wodzie. Wyrób ciasto i rozwałkuj je. Ciasto przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Odłóż na bok. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, przypraw solą, pieprzem oraz przyprawą kebab gyros. Wymieszaj. Mięso podsmaż na oleju. Odstaw na bok. W miseczce połącz przecier pomidorowy z posiekanym czosnkiem i oregano. Ciasto
Zdrowy Styl Joannymożna zrobić na obiad albo na kolację. Polecam zrobić do nich zielony i zdrowy sos na bazie jogurtu i oliwy. Klasyka na grillu ale jaka dobra. marynata: 1 pierś z kurczaka 1 cebula biała 2 ząbki czosnku sól, pieprz 2 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki octu winnego koper świeży 1 łyżeczka estragonu 1 cukinia 2 cebule czerwone 1 papryczka chili(...)pomidorków koktajlowych przyprawa grecka oliwa sos: 200 g jogurtu greckiego 1/3 pęczka koperku 1/3 pęczka natki pietruszki 5 łyżek oliwy z oliwek sól, pieprz Pierś z kurczaka kroję w długie cienkie paski, przekładam do pojemnika, dodaję pokrojoną cebulę, sprasowany czosnek, sól, pieprz, ocet balsamico, ocet winny, posiekany koperek, estragon, mieszam i odstawiam na noc do lodówki w marynacie. Cukinię kroję
wesoła kuchniaZaproś więc swoich gości na szampańską zabawę i zaskocz przyrządzając dla nich przepyszne nuggetsy w chrupiącej panierce z sosem czosnkowym. Przekąskę przygotowałam dzięki uprzejmości firmy Helio . Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka 4 szklanki płatków kukurydzianych 2 łyżki sezamu białego Helio 1 szklanka mleka ½ mąki pszennej 2 łyżki oleju 1 jako przyprawa do kurczaka, papryka słodka, papryka ostra, czosnek jabłko(...)pomarańcza, wykałaczki Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Płatki kukurydziane mielimy w melakserze. Mleko miksujemy z mąką, jajkiem oraz przyprawami . Piersi z kurczaka myjemy i osuszamy. Kroimy na mniejsze kawałki . Doprawiamy z każdej strony przyprawami. Pokrojone filety z kurczaka przekładamy do ciasta. Blachę do pieczenie wykładamy papierem do pieczenia. Kawałki kurczaka obtaczamy w płatkach kukurydzianych i sezamie a następnie układamy
Podróż w kulinaria