mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 1,5 łyżki cukru 120 ml mleka 50 ml oleju sól prowansalska 2 jajka 2 laski kiełbasy wiejskiej puszka groszku puszka fasolki czerwonej puszka kukurydzy 100 g przecieru pomidorowego 1 łyżka pasty paprykowej kilka kropli tabasco pieprz czarnuszka Przygotowanie: Drożdże kruszymy i przekładamy do kubka, dodajemy ciepłe mleko i cukier. Całość mieszamy(...)odkładamy do wyrośnięcia. Do mąki, szczypty soli, jajka i oleju dodajemy wyrośnięte drożdże i zagniatamy ciasto. Ciasto przekrywamy bawełnianą ściereczką i odkładamy na 20 minut. W czasie kiedy nasze ciasto rośnie przygotowujemy farsz do bułeczek. Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Do kiełbasy dodajemy groszek, kukurydzę, fasolkę, przecier pomidorowy, pastę paprykową i tabasco. Farsz doprawiamy delikatnie solą prowansalską
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkipopularna sałatka lub pasta z solonych śledzi. Ma ona różne odmiany, w przepisie podstawowym są solone śledzie, ugotowane na twardo jajka, kiszone ogórki, cebula i musztarda. Hekele może być sałatką (jak w moim przepisie) lub pastą. W pierwszym przypadku składniki kroi się w niewielką kostkę, a w drugim trzeba je bardzo drobno posiekać lub przepuścić przez maszynkę(...)doskonała potrawa do menu imprezowego. Ponieważ helele ma wyrazisty, słono-ostry smak, pasuje na ,,zagryzkę" do wódki lub piwa. Składniki: 3 solone płaty śledziowe 1 ugotowane jajko 2 średnie ogórki kiszone 2 łyżeczki musztardy francuskiej 2 łyżeczki musztardy miodowej 1 cienka dymka ze szczypiorkiem kilka gałązek koperku pieprz czarny mielony Przygotowanie: Płaty śledziowe lekko wymoczyć, następnie osuszyć ręcznikiem papierowym
Codziennik KuchennyCiasteczka z lekkim "twistem" niewielki dodatek pasty tahini zmienia ciasteczka w niepowtarzalne słodkości. Mąka kokosowa jaką namiętnie stosuje w swoich wypiekach, choć wciąż jestem na etapie "demo", znajdzie zwolenników nie tylko diety bezglutenowej, ale również amatorów fitnessu. Dzięki wysokiej zawartości białka, potrawy z niej przygotowane świetnie sprawdzają się w przypadku okołotreningowego posiłku. Bywa trudna, bo pozbawiona glutenu nie skleja się(...)Czas przygotowania: 28 min 4 łyżki oleju kokosowego 2 dojrzałe banany 250 g cukru muscavado 200 g mąki kokosowej 1 jajko ok 100-150 ml mleka roślinnego 2 łyżki kakao 3 łyżki pasty tahini 200 g gorzkiej czekolady 100 g białej czekolady nasiona sezamu Przygotowanie: 1. W misce blendera miksujemy miksujemy banany, olej kokosowy, cukier, jajko, tahini i mleko
Słodki KompromisSkładniki (na 3 porcje) : - 6 jajek - 1/2 szklanki wody - 1 łyżka czarnuszki - 1 łyżeczka pasty z kurkumy - 3 pomidory malinowe - pęczek natki pietruszki - czosnek niedźwiedzi - szczypiorek - sól kłodawska - 2 czerwone cebule - masło - olej lniany - 3 ząbki czosnku Przygotowanie : Na patelnię z grubym dnem wlewamy wodę, dodajemy pastę z kurkumy i czarnuszke. Gotujemy na małym ogniu. Pomidory nacinamy na krzyż, sparzamy
Szkrab Je Samtych, którzy wolą coś lekkiego, jak i dla tych, którzy preferują konkretniejsze rozpoczęcie dnia! Jajka sadzone z fasolką, pomidorkami i tostami z ricottą, magiczne jajko w koszulce z tostem z ziarnami i pastą z awokado czy jedwabisty omlet ze szpinakiem, pomidorem, parmezanem i żytnim tostem - z pewnością każdy po takim śniadaniu będzie miał mnóstwo siły na podbój świata! Znajdziemy też(...)śniadaniowe szklaneczki wypełnione owocami, orzechowym mlekiem i nasionkami chia, znajdziemy też przepis na proteinową owsiankę z nasionami, orzechami i komosą ryżową! Są pyszne zupy owocowe, niesamowite gofry z harissą, jajkiem sadzonym, z sezamem i surówką z marchewki czy owsiane batoniki z nasionami, owocami i przyprawami! Są i pyszne wrapy, jogurty, placuszki, kilka propozycji na jajecznicę, tortilla z warzywami z patelni
Plate of Joysody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150g jasnego brązowego cukru 50g poszatkowanych orzechów 150g marchewki (jedna trochę większa marchewka) 2 dojrzałe banany 2 duże jajka 150ml oleju Wierzch: 250g serka mascarpone 1-2 łyżeczki pasty waniliowej lub ekstraktu z wanilii lub parę kropli aromatu waniliowego 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki cukru pudru orzechy do ozdoby Ciasto(...)rękach marchewkę, banany, jajka i olej, krótko wymieszać mikserem (lub łyżką). Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 20-21cm wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. 5. Blaszkę wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 60 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do ostygnięcia. Wierzch: 6. Do serka dodać pastę waniliową, cukier puder, sok z cytryny
Mała CukierenkaWędzony tuńczyk jest bardzo dobry. Często używam go do zrobienia sałatki lub pasty na chleb. Dzisiaj mam dla Was pomysł na sałatkę ryżową z jajkiem, wędzonym tuńczykiem i kukurydzą. Zachęcam do zrobienia :) Składniki: 100 g ryżu brązowego (polecam Skworcu ) 1 puszka wędzonego tuńczyka, w oleju (100 g po odsączeniu) 3 jajka 1 puszka kukurydzy 1 mała cebula 2 łyżki majonezu
Smak mojego domuPółmisek wędlin...Smaczna i szybka forma przekąski, zagryzki...Ale można wędlinę nafaszerować pastą jajeczno serową. Będzie efektowniej i oryginalniej. Składniki: 10 plastrów szynki 8 jajek 15 dag żółtego sera 1 cebulka dymka ze szczypiorkiem sól, pieprz 1 kopiasta łyżka majonezu Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo, ścieramy na tarce na małych oczkach. Na tych samych oczkach ścieramy żółty ser, mieszamy
Z Majeczką w kuchnidrobnego cukru 20 g mąki pszennej 225 ml mleka 0,5 łyżeczki pasty z wanilii Żółtka i cukier utrzeć do białości i puszystości. Dodać 5 łyżek mleka, mąkę, pastę z wanilii i zmiksować. Resztę mleka zagotować *. Na wrzące mleko wlać masę żółtkową i gotować, mieszając często, jak budyń, do zgęstnienia. Gotowy krem przykryć folią spożywczą, w taki sposób, by folia(...)pączki: 500 g mąki pszennej tortowej 50 g drożdży świeżych (lub 15 g drożdży suchych) 50 cukru 250 ml mleka 4 żółtka 1 jajko 50 g masła rozpuszczonego 0,5 łyżeczki pasty z wanilii 20 ml spirytusu szczypta soli Ponadto: tłuszcz do smażenia (użyłam Plantę i smalec, po dwie kostki z każdego) kilka łyżek cukru pudru do posypania pączków
Posadzone i zjedzonemają mieć temperaturę pokojową! 1 wiadereczko (1000 g) twarogu sernikowego dwukrotnie zmielonego 1 szklanka drobnego cukru trzcinowego 5 jajek 1 kostka (200 g) masła 1/2 szklanki (125 ml) śmietanki kremówki 30% 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki przyprawy piernikowej 1 łyżeczka pasty waniliowej Polewa: 1 tabliczka (100 g) białej czekolady 2 łyżki (30 ml) śmietanki kremówki 30% Dodatkowo: pierniczki(...)wysmarować odrobiną masła i wyłożyć dociętym paskiem papieru. 2) Masło utrzeć z cukrem na jednolitą masę. 3) Cały czas miksując dodawać po jednym jajku, a następnie porcjami twaróg. 4) Dodać mąkę ziemniaczaną, śmietankę, przyprawę korzenną oraz pastę waniliową i wymieszać do uzyskania jednolitej masy, nie dłużej, żeby zbytnio jej nie napowietrzyć. 5) Gotową masę przełożyć do przygotowanej formy i wyrównać
Fitsweet.meUwielbiam urozmaicać swoje śniadania lub kolacje o domowe pasty kanapkowe. Tym razem przyrządziłam jajeczno-serową wersję. Doprawiona wspaniałą mieszanką przypraw od Skworcu była idealnym, sytym zakończeniem dnia. Spróbujcie. Składniki: 2 jajka około 100 g żółtego sera 1 1/3 łyżeczki przyprawy do potraw z jajek Skworcu 2-2 1/2 łyżki majonezu świeża natka pietruszki Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Żółty(...)oczkach. Ugotowane, obrane jajka kroimy w kostkę lub przeciskamy przez sitko do warzyw, dodając je do startego sera. Całość przyprawiamy przyprawą do potraw z jajek Skworcu. Na koniec dodajemy 2 łyżki majonezu, mieszamy aby nasza pasta nabrała pożądanej konsystencji. Opcjonalnie dodajemy więcej majonezu. Pastę podajemy przyozdobioną świeżą natką pietruszki (natkę pietruszki można również posiekać i dodać do pasty) w towarzystwie
Słodkie okruszkimasła 200 g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 3 jajka 225 g cukru 125 g pszennej mąki Masa serowa 1 kg twarogu z wiaderka 2 jajka 2 budynie o smaku śmietankowym 1 łyżeczka waniliowej pasty 1 łyżka soku z cytryny 200 g cukru Mus truskawkowy 900 g truskawek 90 g cukru 5 łyżeczek żelatyny + 4 łyżki wody 1 łyżka soku
codojedzeniaPonownie przekładamy do suchej misy z ostrzem do wyrabiania. Dodajemy pozostałe składniki: jajko, ser, czosnek, margarynę oraz sok z cytryny. Ustawiamy prędkość 10 na 2 minuty, po tym czasie doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem, zwiększamy prędkość do 12 i po 30 sekundach mamy gotową pyszną pastę kanapkową. Sposób przygotowania tradycyjny: Bób płuczemy w zimnej wodzie, przekładamy do garnka, zalewamy(...)minut przed odcedzeniem dodajemy 1 płaską łyżeczkę soli. Bób odcedzamy, studzimy i obieramy ze skórek. Przekładamy do czystej miseczki, dodajemy pozostałe składniki: jajko, ser, czosnek, margarynę oraz sok z cytryny. Miksujemy blenderem na gładką pastę, w między czasie doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem
Kuchnia w czekoladzierewelacyjne w smaku. Uwierzcie, że smak chałwy w połączeniu z czekoladą - kuuusi niesamowicie! Sami spróbujcie! (około 18 sztuk) 100g masła/margaryny 2-3 łyżki pasty tahini 100g cukru 1 szczypta soli 1 jajko 100g płatków jęczmiennych (mogą być inne) 60g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej Dodatkowo: 50g czekolady W dużej misce zmiksować(...)masło/margarynę ze szczyptą soli i cukrem. Ciągle mieszając - wbić jajko i następnie wsypać mąkę, płatki, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Całość dokładnie połączyć - najlepiej za pomocą dłoni. Na końcu wmieszać posiekaną czekoladę. Z ciasta formować kulki o wielkości orzecha włoskiego (można nie co mniejsze) i od razu układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (Ciastek
Di gotujeryżu 2 łyżki domowej prażonej cebulki lub ze sklepu 3 mini papryki ( czerwona, żółta i pomarańczowa) lub 1 duża 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 jajko sól i pieprz mielony do smaku 2 łyżki pasty paprykowej lub koncentrat pomidorowy szczypta cukru 2 łyżki oleju rzepakowego400-500 ml wody Jak przygotować pyszne gołąbki z mięsem i papryką w liściach młodej kapusty(...)kroimy najpierw w paski a potem w drobną kostkę. Do miski z ciepłym jeszcze ryżem wkładamy paprykę, mieszamy i studzimy. Następnie dodajemy mięso, prażoną cebulę i natkę. Wbijamy jajko i dobrze mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zawijamy gołąbki kładąc na środek każdego liścia porcję farszu ok. 2 łyżki. Składamy liść zawijając brzegi do środka, a potem rolujemy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię