suszone pomidory. Składniki: 5-6 średniej wielkości ziemniaków 4 jajka 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 4 suszone pomidory garść oliwek sól pieprz tymianek szczypta słodkiej wędzonej papryki oliwa 2 łyżki tartego sera posiekany szczypiorek Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać ok 3 łyżek oliwy, wrzucić ziemniaki, smażyć na małym ogniu mieszając, żeby ziemniaki stały się
Obiad gotowyPOTRAWY: 6 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki: Mięso pozostałe z zupy (u mnie dwa małe udka kurczaka), 20 dag pieczarek, średnia cebula, większy ogórek kiszony, curry, pieprz cayenne, sól, papryka słodka odrobina bazylii. Przygotowanie: Mięso obieram ze skóry, dzielę na kawałki. Pieczarki kroję w plasterki, ogórka w półplastry, cebulę drobno siekam. Całość podsmażam na oleju z dodatkiem przypraw, często mieszając
JejKuchniaciasto na tartę.....moje sprawdzone, które wykorzystuję od niedawna i uważam za najsmaczniejsze. Polecam także z każdym innym wytrawnym, nie słodkim, farszem. W sezonie letnim uwielbiam wykorzystywać cukinię czy paprykę....tym razem nie faszeruję cukinii, tylko to ona stanowić dziś będzie składnik farszu ;) Składniki na tartę: 250 g mąki pszennej (można zmieszać z krupczatką) 120 g masła 1 żółtko
upichcicPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -sól nie jodowana 120-140 g/kg i litr wody -pieprz ziołowy białowieski jest to mieszanka przypraw w swoim składzie zawiera (gorczyca,majeranek,kminek,kolendra,lubczyk,papryka ostra i słodka,jałowiec)-jest bardzo aromatyczna -czosnek według uznania ja dałem główkę na dwa kg słoniny -haki wędzarnicze WYKONANIE Kupioną słoninę tniemy na kawałki jakie nam pasują .Robimy zalewę
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.Kawałek 1,5 kg wieprzowiny przyprawiamy porządnie... solą, czosnkiem, pieprzem, ostrą papryką... Potem wkładamy do lodówki na dwa, trzy dni :) dla dobrego zapeklowania :) Codziennie obracamy mięso i wycieramy naczynie z soków, które się wydzielą... Gdy zdecydujemy się już na pieczenie, to dla nadania kształtu przewiązujemy sznurkiem, dodajemy 5 łyżek tłuszczu i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy
chleba naszegochrupiącą skórką ,pachnący i delikatny w środku-polecam,robiłam tak również boczek i był równie wyśmienity Składniki: ok 1 kg karczku sól(może być sól peklowana) pieprz majeranek, papryka słodka olej ok 2 litrów(tyle żeby mięso jak zalewamy było przykryte) Przygotowanie: mięso nacieramy przyprawami i odstawiamy na 1-2 dni do lodówki(jak używamy soi peklowanej to nawet
Swojskie jedzonkopszenne tortille 2 piersi z kurczaka 1 awokado 1 puszka czerwonej fasoli 1 limonka 1 papryczka chili kilka listków pietruszki lub kolendry kilka łyżek jogurtu Na marynatę: ½ łyżeczki wędzonej papryki ½ łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki kuminu ½ łyżeczki soli szczypta płatków chili 1 łyżeczka oleju * PRZYGOTOWANIE Piersi z kurczaka umyj, oczyść i osusz. Pokój w kostkę i wymieszaj ze składnikami marynaty. Kurczaka
Food Squarecebula 3 ząbki czosnku 3 pomidory lub puszka krojonych 150 g sera feta 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka mielonego kminku 1/2 łyżeczki chili 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu 4 łyżki oliwy do smażenia sól do smaku Przygotowanie: Kaszę zalać szklanką zimnej wody, dodać 1/2 łyżeczki soli i gotować przez 8 minut na małej mocy
Kuchcik gotujelubi smak wędzonej ryby :) Składniki: * wędzony pstrąg * 1 łyżka twarogu * pół puszki kukurydzy * 4 ogórki kiszone * pół cebuli * sól, pieprz * pół łyżeczki suszonego koperku * 1/6 łyżeczki chili * 1/6 łyżeczki papryki w proszku * 4-5 łyżek serka fromage frais (można zastąpić jogurtem greckim, philadelphią lub gęstą śmietaną) * 4 jajka Jajka gotujemy na twardo. Wędzonego pstrąga rozcinamy i ściągamy rękoma całe mięso
Klasyka Gotowaniapuszki 2 suszone pomidory z oleju 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka oleju z suszonych pomidorów przyprawy: vegeta natur, pieprz ziołowy, szczypta soli, lubczyk, majeranek, słodka i ostra papryka opcjonalnie: łyżka przecieru pomidorowego coś smacznego zielonego do posypania - u mnie obowiązkowo, natka, rukola, szpinak, liście rzodkiewki opcjonalnie: tarty drobno dowolny ulubiony ser Przygotowanie: Cukinię myjemy, przekrawamy wzdłuż i kroimy
Zasmakuj Kuchnizrobić takiego klopsa od serca,a nie pożałujecie!.Zapraszam. 80dag.mielonego karczku wieprzowego 2 bułki kajzerka 2 jajka 2 cebule 100 ml.oleju 1 duży kubek śmietany mąka1 łyżka sól,pieprz,papryka ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Mięso zemleć,dodać cebulę posiekaną,jajko i przyprawy,wymieszać.Do wąskiej formy wlać odrobinę oleju i wysmarować blaszkę,włożyć do niej masę mięsną,polać resztą oleju.Piec 1 godzinę w nagrzanym
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkitylko przyprawiłem na sucho. Wyszły wyśmienicie :) Jak widać na zdjęciu nie są to sery sprowadzane z zagranicy :) Sery wyjmujemy z opakowań i przyprawiamy :) najpierw solą, a potem wg uznania :) papryką, oregano, curry, pieprzem, bazylią... Przygotowujemy wędzarkę ...zrębki, tacka, ruszt...na ruszt wykładamy przyprawione specjały :) Odpalamy wędzarkę i już... Jak paliwo się wypali i kasta wędzarki ostygnie, to wyjmujemy nasze wyroby
chleba naszegozdrowe i super smaczne! Składniki: * 2 wędzone pstrągi * 3 łyżki twarogu * sól, pieprz (około 1/2 łyżeczki soli oraz 1/4 łyżeczki pieprzu) * pół łyżeczki suszonego koperku * 1/4 łyżeczki papryki w proszku oraz chili * 1 cebula * 1 łyżeczka ostropestu mielonego (opcjonalnie) Mięso z pstrągów dokładnie oddzielamy od ości i ręką mieszamy z przyprawami. Cebulę siekamy w drobną kostkę i podsmażamy na łyżce
Klasyka Gotowaniasklepu -do słoniny bez mięska nie dajemy peklosoli zastępujemy solą PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -sól nie jodowana 110 g/kg i litr wody -peklosól 40 g/kg i litr wody -papryka słodka i ostra po tyle samo -czosnek według uznania ja dałem główkę na dwa kg słoniny -haki wędzarnicze WYKONANIE Kupioną słoninę tniemy na kawałki jakie nam pasują .Robimy zalewę i dodajemy
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.więcej dodatkowymi składnikami i gotowe. Dziś proponuje z dodatkiem dyni... Zapraszam! Składniki 50 dag karkówki 25 dag dyni hokaido 1 cebula sól, pieprz, słodka papryka, majeranek 3 łyżki mąki 2 łyżki oleju ziele angielskie i liść laurowy natka pietruszki Przygotowanie; Mięso myjemy, osuszamy a następnie kroimy w kostkę. Oprószamy wszystkimi przyprawami. A następnie mąką. Smażymy
Radość kipiąca uśmiechem.