Sezon na szparagi w pełni. Przyznaję otwarcie – uwielbiam. Pod każdą postacią. W zupie, na omlecie czy tarcie, w zapiekance i w sałacie. Lekko zblanszowane lub surowe. Dziś propozycja na szybką, niemal błyskawiczną zupę-krem. Podbita odrobiną śmietanki, wiórkami parmezanu i kilkoma kroplami oleju sezamowego to moja domowa klasyka. 500 g świeżych zielonych szparagów 3 średnie ziemniaki... Czytaj dalej
Mam To Na Widelcutych zdrowych :) Postanowiłam jednak iść jeszcze dalej i przygotować wersję dla osób, które unikają lub całkowicie eliminują węglowodany z diety. Nasz wrap nie zawiera ani grama mąki - przypomina cienki omlet, w który zawijamy dowolne nadzienie. Może to być mięso wołowe lub drobiowe, ja dysponowałam indykiem upieczonym w przyprawach. Do tego świeże warzywa i idealna kolacja no carbs gotowa. Wrap
Chocolate Muffin Blogowoców. Ja miałam mrożone i średnio słodkie były. Dałam 3 łyżki, więcej nie polecam. A do czego sos pasuje? Chyba do wszystkiego, co chcemy zjeść na słodko: naleśniki, omlety, lody, pierogi na słodko, a także do budyniu, kaszki dla dziecka lub po prostu z kaszą jaglaną. My tak zjadłyśmy na drugie śniadanie: trochę kaszy jaglanej polałam suto sosem. Mniam! Zamierzam
Anioszek w kuchniOmlety są ciekawą formą śniadań na słono. Nie lubię zbytnio z nimi cudować, najlepsze są w klasycznej, prostej wersji. :-) To jeden z moich ulubionych, z szynką, serem, papryką, szczypiorkiem. Odpowiednio słony, odpowiednio pieprzny, z kromką świeżego pieczywa staje się idealnym śniadaniem. 5 jajek L 1/4 czerwonej papryki 3 łyżki posiekanego szczypiorku 3 plasterki szynki 50g żółtego sera
Szefowa kuchnimleko, delikatnie mieszamy. Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy masło, wylewamy masę jajeczną, wyrównujemy. Smażymy na małym ogniu z 1 strony, następnie przewracamy ostrożnie i smażymy z drugiej strony. Omlet zdejmujemy z patelni, kroimy w trójkąty, układamy ulubione owoce, polewamy miodem
słodki bratekSZPINAKOWA SHAKSHOUKA / SPINACH SHAKSHOUKA Jajka uwielbiam pod każdą postacią, tak jak już pisałam przy okazji przepisu na omlet . Dzisiaj przyszła pora na wariację na temat klasycznego dania dla kuchni tunezyjskiej – szakszuki. W wersji oryginalnej to danie mięsne z pomidorami i papryką, natomiast w wersji dzisiejszej to danie wegetariańskie na bazie szpinaku. Wykonanie nie zajmie specjalnie dużo czasu, składników też
Martyna Cookstrzęsą, a drugiego marudzi, że jest głodna, ale nic jej nie pasuje :-( Na szczęście jest w takim wieku, że proste kuchenne zabiegi dla zmylenia przeciwnika jeszcze działają :-) Tak więc omlet z uśmiechem zawsze zdziała cuda :-) SKŁADNIKI 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej sól ziołowa dowolne dodatki do dekoracji masło klarowane do smażenia Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy
Czary - gary w kuchniWątróbka drobiowa z Jabłkiem - 4 dzień diety - Gołąbki Mięsne z Ziemniakami - 5 dzień diety Podwieczorek : *********************** - Rolada z Kawą dzień- 4 diety - Bułka na słodko - dzień 5 diety Kolacja : ********************* - Omlet ze szpinakiem - 4 dzień diety - Kanapka z kiełbasą - 5 dzień diety
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiLubicie urozmaicać Wasze śniadania? Zamiast ciągle jeść nudne kanapki, warto chociaż czasami przygotować coś zupełnie innego. Owsianka, domowa granola, pudding, omlet, sałatka czy koktajl to tylko kilka propozycji. Ja dzisiaj przygotowałam bardzo odżywczy, kremowy "pudding" z awokado, bananem, ziarenkami chia i suszonymi wiśniami raw, które są u mnie hitem ostatnich tygodni. Zajada się nimi nawet mój mąż ;) Składniki
Ze smakiem i z pasjąnawet taką specjalną mała patelenkę idealną na dwa jajka, na której smażę moje omleciki. W odróżnieniu od ostatnio pokazywanych, bardziej tradycyjnych w wykonaniu i rozmiarze frittat , tu smażymy małe omlety, po jednym na osobę. Dzięki temu możemy różnicować dodane do jajek składniki i każdy może dodać taką frittatę, jaką lubi najbardziej :) Nie bez powodu u Nigelli przepis ten zatytułowany był
Chilli Czosnek i Oliwacynamonu :) Co poradzić, kiedy to takie dobre? Dlatego konfitura niskosłodzona – mniejszy grzech, gdy mniej cukru! :D Ależ bym jadła kanapeczki z taką konfiturką! A jak by pasowała do naleśników, omletów… Aż mi ślinianki zaczęły intensywnie pracować, a dopiero co kolację zjadłam :( A na koniec wierszyk, żeby było pozytywniej ;) Dżemy i konfitury? Cuda z owoców natury! Jabłko, śliwka czy jagoda
Mała Cukierenkaporę roku, ponieważ można do niego dodawać owoce z każdego sezonu owocowego. W smaku przypomina trochę zapiekany omlet z owocami. SKŁADNIKI 2 jaja 60 gr m ą ki pszennej 50 gr cukru 1 mango 100 ml mleka 100 ml śmietany 1 laska wanilii 1 łyżka
La grande e la piccola cuocaOwsiankę jem 4-5 razy w tygodniu, zawsze na śniadanie. Najczęściej na zmianę z omletem owsianym :D Płatki owsiane to moje uzależnienie! Uwielbiam je pod każdą postacią: gotowane, pieczone, w jogurcie, na mleku, w koktajlu.... Dzisiaj owsianka Reggae- kolorystycznie nawiązująca do tego stylu. Gorąco polecam! Roboty z nią mało, a smak nieziemski! Składniki
Nastoletnie Wypiekaniewytrawnych dań. Kotleciki w sumie powstały z resztek. Z ostatniej porcji kaszy, z ostatniej puszki łososia w oleju, z rozmrożonego wcześniej szpinaku i z dwóch żółtek pozostałych po porannym omlecie. Także nic skomplikowanego, ale jak mawiają, smak tkwi w prostocie. Czy coś w tym stylu. Kotleciki są lekkie, ale pożywne. Świetnie komponują się z jogurtem, natką pietruszki i sałatką
Kuchnia EllieWeekendowość...? Na śniadania w środku nocy najlepsza jest granola. Chleb wtedy nie wchodzi w grę, bo nie potrafię się zmusić do jego żucia o tak dziwnej porze. Naleśniki, omlety i owsianki odpadają w przedbiegach, bo za dużo czasu trzeba im poświęcić. Granola za to jest słodka, chrupiąca, szybka i pyszna. Ideał! Ta akurat jest obłędnie czekoladowa. Kakao, ciemna czekolada
Pożeraczka, czyli raz adobrze