Zupa pieczarkowa z kaszą jęczmienną 201Dawno nie jadłam pieczarkowej, więc postanowiłam w końcu ją przygotować. Nie jadam zbyt często ziemniaków, dlatego zastąpiłam je zdrowszą kaszą jęczmienną. Dodatek koperku działa odświeżająco
W poszukiwaniu inspiracji
Colesław z czerwonej kapusty 244W lodówce została mi czerwona kapusta, dokładnie pół główki. Jako, że chciałam spróbować czegoś nowego postanowiłam, że będzie to nowa wersja czegoś co jest mi już
MamaOskarka
Kiełbaski drobiowe w drożdżowym cieście żytnim 182Przepis wyszedł przypadkiem bo miało powstać z tego całkiem coś innego, ale zawsze lepszy rydz niż nic;) Składniki: 2 szklanki mąki żytniej typu 2000 8g suszonych
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zapiekana fasolka 169Kolejne plony z ogródka mojej babci ;) Składniki: około 500g fasolki szparagowej 1 słoik koncentratu pomidorowego ser żółty chudy do posypania góry 0,5-1 łyżeczka
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczne risotto ze szpinakiem 201Pierwszy raz w życiu robiłam coś takiego ;) oczywiście nie jest to risotto niczym z restauracji, to przerobiona light-owa wersja ;) Składniki: 100 g ryżu
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczna ryba pieczona z papryką 172Bardzo lubię ryby, a jak to mówią ryby wpływają na wszystko ;) Składniki: 3 filety ulubionej ryby 3 papryki (ja dałam 2 czerwone i 1
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczna tarta otrębowa / pizza lub też placek na ostro z papryką ;) 201Nazwa niesprecyzowana, bo ten placek może odgrywać wiele ról ;) dodają do niego drożdże suszone będzie bardziej jak pizza, a bez bliżej mu do tarty ;) Składniki: 1
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Ryżowo - brzoskwiniowe co nieco ;) 190Składniki: 2 brzoskwinie 100g ryżu brązowego cynamon 100g serka homogenizowanego Sposób przygotowania: Brzoskwinie myjemy, drylujemy i kroimy pokrojone owoce wrzucamy do garnka i zalewamy niecałą szklanką
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczne racuchy żytnie z jabłkami 210Przepis zrodził się podczas samego robienia ;) trochę tego trochę tamtego i ciasto gotowe, zniknęły w kilka chwil ;) wyszło 9, a
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Żytnie/razowe pierogi ze śliwkami 209Z góry uprzedzam, wykonanie tych pierogów wymaga cierpliwości, ponieważ ciasto żytnie wyrabia, wałkuje oraz klei się o wiele gorzej niż pszenne, kruszy się, pęka, dlatego trzeba
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczna zapiekanka szpinakowo- serowa 237Proste i szybkie danie, nie byłam pewna czy polewa serowa wyjdzie, ale spełniła moje oczekiwania i z czystym sumieniem polecam ;) Składniki: 450g szpinaku mrożonego 60g makaronu
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Kurczak w sosie koperkowym 236Od dzisiaj jest to jedna z moich ulubionych potraw;) zapomniałam już jak bardzo lubię smak koperku ;) Kurczak w sosie koperkowym świetnie smakowałby z pieczonymi ziemniakami jednak
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczna pizza na żytnim spodzie 167Nowy nabytek (żytnia mąka do wypieku chleba) wypróbowana ;) Moja recenzja jest następująca: ciasto zdecydowanie lepiej się wyrabia, nie łamie się tak, ani nie kruszy, jest bardziej
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Żytnie (razowe) kluski na parze tzn. buchty 235Dziś przeprowadzałam dalsze testy na mące żytniej do wypieku chleba, znów dobrze się spisała ;) takie kluski mogą być jedzone na słono z mięsem jak również na
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Placuszki czekoladowe z cukinii 201Z przepisu wychodzą 4 spore placuszki, którymi spokojnie można się najeść, dobrze smakują z jogurtem i powidłami śliwkowymi Składniki: 1 mała cukinia 1 jajko 0,5
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość