Młoda marchewka w sosie pomarańczowym 186Składniki: pęczek młodej marchewki sok z połówki pomarańczy 3 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Przygotowanie: 1. Marchewki umyć, odciąć nać. Ugotować w lekko
AZgotuj!
Zupa krem ze słodkich batatów z soczewicą na obiad 181Składniki: 1,5 litra wody 2 łyżki oleju 2 słodkie bataty 1 cebula 3/4 szklanki soczewicy żółtej lub czerwonej łyżka kminu rzymskiego różowy pieprz
AZgotuj!
Perspektywiczne penne Agaty 214Składniki: na 2 osoby pół opakowania makaronu penne pesto : pęczek bazylii 3 łyżki oliwy z oliwek, 50 gr ziaren słonecznika, ząbek czosnku
AZgotuj!
Ryż cytrynowy 186Składniki: 250g ryżu na risotto łyżka oleju słonecznikowego 1 łyżeczka kurkumy lub szafran 1 cytryna niepryskana ½ l bulionu Ryż cytrynowy Przygotowanie : 1 Z umytej cytryny
AZgotuj!
Zupa krem marchewkowa z batatem i czarnuszką 215Składniki: na 4 osoby 4 spore marchewki pół cebuli 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Monini ząbek czosnku 1 batat czarnuszka ziele
AZgotuj!
Pierogi z soczewicą i pesto 202Składniki: Ciasto : 1 i 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki mąki orkiszowej pół łyżeczki soli 3/4 szklanki ciepłej wody mąka do posypywania Farsz : z przepisu
AZgotuj!
Japońska zupa z gryczanym makaronem i glonami wakame 172Składniki: 2 osoby 1 i 1/2 wiązki makaronu gryczanego japońskiego 2 łyżki sosu sojowego jasnego kilka kropel sosu rybnego kilka
AZgotuj!
Lekka wegetariańska sałatka z tofu po chińsku 187Składniki: opakowanie tofu naturalnego 2 pomidory szczypiorek piórka pora opakowanie makaronu sojowego lub ryżowego Dressing: 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego
AZgotuj!
Kasza pęczak a'la risotto 156Składniki: szklanka kaszy pęczak 1 cebula 1/2 szklanki białego wina 1 litr bulionu warzywnego pieprz kilka pieczarek tarte pecorino ( 2 łyżki stołowe) świeże
AZgotuj!
Kasza pęczak z gulaszem warzywnym 143Składniki: kasza pęczak średni bakłażan cukinia cebula ząbek czosnku puszka krojonych pomidorów świeże oregano natka pietruszki kilka pieczarek 2 łyżki oleju Kasza pęczak z
AZgotuj!
Gazpacho ogórkowe 193Składniki: 2 świeże ogórki kubek jogurtu naturalnego 400 ml lub zsiadłe mleko 1 łyżka tartego chrzanu ( jeśli jest dostępny) natka z pietruszki pół pęczka koperku
AZgotuj!
Sałata z pieczonym indykiem i morelami 222Składniki : plaster piersi z indyka - dopraw według gustu mix sałat czerwona cebula 1 morela lub kilka suszonych grzanki olej dowolne kiełki ale polecam brokuła
AZgotuj!
Sezonowe risotto z kurkami z lasu 190Risotto z kurkami Składniki: 1 szklanka ryżu do risotto 250 gram kurek gorść tartego parmezanu kieliszek białego wina 1 łodyga selera naciowego 1 cebula pokrojona
AZgotuj!
Risotto ze smardzami 179Risotto ze smardzami Składniki: Takie same jak w risotto z kurkami, jednak zamiast kurek garść suszonych smardzy oraz bez
AZgotuj!
Pszenno- żytni naleśnik szpinakowy z pieczarkami i z sosem pomidorowym 192Pszenno-żytni naleśnik szpinakowy z sosem pomidorowym Składniki: Na cisto naleśnikowe: szklanka mąki pszennej pół szklanki otrąb żytnich jajko szklanka wody sól 2 lub
AZgotuj!