Krupnik na białej kiełbasie 281Jeśli zostanie Ci trochę kaszy jęczmiennej z obiadu przechowaj ją w lodówce. Następnego dnia możesz ugotować pyszny krupniczek z dodatkiem białej kiełbasy. Krupnik na białej kiełbasie 50 g ugotowanej kaszy jęczmiennej perłowej "Kupiec" 1 cebula 1 marchewka 1 łyżka masła sklarowanego 2 białe kiełbaski 1 łyżka lubczyku suszonego 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 i 1/2 litra wody sól
Gotuj Sam!
Nogi z kaczki po góralsku 189Niedzielny obiad to zwykle jakieś lepsze mięsko. W ostatnią niedzielę kupilam 5 kaczych nóżek na 4 osoby. Dlaczego 5? Zaraz wyjaśniam.... w kaczej skórze jest sporo tłuszczu, więc postanowiłam zrobić kaczy smalec na sposób francuski z mięsem. Przepis na nogi kacze w kapuście i smalec poniżej. Nogi z kaczki po góralsku 5 kaczych nóżek 1/2 kg kapusty kiszonej
Gotuj Sam!
Piątkowy postny obiad czyli placki ziemniaczano - dyniowe 172Dzisiaj taki obiad na prędce przygotowany dzięki domowej maszynerii do tarcia warzyw. Placki ziemniaczano - dyniowe około 50 dag ziemniaków około 50 dag1 miąższu dyni 2 jaja 3 łyżki mąki pszennej sól i pieprz do smaku 1 duża cebula 3 łyżki pestek dyni olej roślinny do smażenia placków pomidorki i bazylia do dekoracji Umyj i obierz
Gotuj Sam!
Danie jednogarnkowe z mięsem, fasolą i ryżem błyskawicznym. 182Dziś o tym, jakim świetnym zagęstnikiem zupy typu eintopf, czyli obiad w jednym garnku jest ryż błyskawiczny. Zaciąga zupę w aksamitne płatki. Danie jednogarnkowe z mięsem, fasolą i ryżem błyskawicznym. 300 g mięsa wołowego kpl warzyw rosołowych 200 g ugotowanej czerwonej fasoli 4 łyżki płatków błyskawicznych "Kupiec" 1 łyżeczka cząbru sól, pieprz czarny do smaku Pokrój mięso
Gotuj Sam!
Botwinka z ryżem i wkładką mięsną 263Jeszcze raz o botwince, tym razem ugotowanej na solidnym bulionie wołowym z dodatkiem ryżu. Zupa jest syta i w zupełności może nasycić Twój brzuszek w porze obiadu. Botwinka z ryżem i wkładką mięsną 1 pęczek botwinki 1,5 litr rosołu wołowego gotowane mięso z rosołu 8 łyżek ugotowanego ryżu sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka
Gotuj Sam!
Śniadanko z twarożkiem, truskawką i musli 165mnie ciągle truskawkowo.... na śniadanie, podwieczorek a nawet obiad czasami. Pogoda niezbyt sprzyja moim truskawkom ogrodowym, są trochę przesuszone, więc używam ich do przetworów. Świetnie smakują lekko przesmażone z cukrem i szczyptą kardamonu. Takich właśnie używam do śniadania. Śniadanko z twarożkiem, truskawką i musli 400 g twarożku 4 łyżki jogurtu około 250 g truskawek szczypta kardamonu 2 łyżki cukru musli
Gotuj Sam!
Zupa brukselkowa z lanymi kluskami bazyliowymi 209Dzisiaj wróciła zima - szkoda, bo pączki na drzewach spore. Zakwitły już przebiśniegi choć im śnieg nie przeszkadza szczególnie. Na obiad dziś była szybka zupa brukselkowa z aromatycznymi lanymi kluskami. Zupa brukselkowa z lanymi kluskami bazyliowymi 30 dag brukselki 1 i 1/2 litra bulionu 1 jajo 1 łyżka mąki pszennej (około) 1 łyżeczka bazylii sól i pieprz biały
Gotuj Sam!
Wiosenna surówka z sałat 187rukolę, roszponkę, rzymską mini, lodową i masłową. Do kompletu wzięłam do kosza sporą rzodkiew - biały sopel. No i taka właśnie surówka z tymże sopelkiem była na obiad... Wiosenna surówka z sałat 3 rodzaje sałat kawałek rzodkiwki biały sopel oliwa sok z cytryny płynny miód pół szklanki uprażonych orzechów sól i pieprz do smaku papryka
Gotuj Sam!
Zakręcone serniczki pełnoziarniste 205Czas na makaronowy deser! Tak, makaron na słodko jest również pyszny. Dla tych, co lubią obiady na słodko polecam różne wariacje makaronu z twarogiem i rodzynkami. W kuchni węgierskiej spotkałam się z makaronem z orzechami włoskimi - bardzo ciekawy w smaku. Ja zaserwuję Wam dzisiaj zakrecone serniczki pełnoziarniste. Możecie wykorzystać makaron z poprzedniego dnia przechowany w lodówce. Serniczki polałam stopioną czekoladą
Gotuj Sam!
BEZGLUTENOWE CRÊPES SUZETTE- PŁONĄCE NALEŚNIKI Z SYROPEM POMARAŃCZOWYM 241naleśniki w klasycznym, francuskim wydaniu mogłabym jeść codziennie :) najlepiej na śniadanie, ale na obiad i kolację też bym nie pogardziła :) Pierwszy raz jadłam je w malutkiej naleśnikarni na Manhattanie, matko z córką jaka ja byłam szczęśliwa kiedy znalazłam ten bezglutenowy przybytek, zamówiłam porcję, ale po jednym kęsie już wołałam kelnera żeby zamówić następną. Ta, wiem, że nie można się objadać
Kuchnia bezglutenowa Loli
Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym 320Szybka propozycja na obiadek :) Do tego ryż, sałatka i obiad gotowy :) Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 cebula 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego woda mąka 1 łyżka śmietany 18% sól, pieprz przyprawa do drobiu słodka mielona papryka ziele angielskie liść laurowy siekany koperek Sposób przygotowania: 1. Umyte piersi pokroić w grubą kostkę, obsypać przyprawą do drobiu i słodką mieloną
Kuchnia domowa Ani
Sałatka ziemniaczana ze śledziem 227ogórki 2-3 łyżki musztardy francuskiej 4-5 łyżek majonezu Śledzie wcześniej wymoczyć aby pozbyć się słonego smaku. Ziemniaki mogą być ugotowane w mundurkach lub po prostu resztki z obiadu. Ziemniaki i płaty śledziowe pokroić w średnią kostkę. Cebule i kiszone ogórki pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki przełożyć do miski. Dodać musztardę i majonez. Jeszcze raz wymieszać. Odstawić
Monia miesza i gotuje
Musztardowe mięso ze śliwkami 225Dziś zapraszam na danie jednogarnkowe , super się sprawdza jako obiad w gronie rodzinnym , smakuje runie dobrze , zapasz pieczonych śliwek , szczypta cynamonu , mniam , zapraszam do wypróbowania w domowym zaciszu . Składniki 1 kg karkówki bez kości 2 marchewki 10 średnich ziemniaków 1 słoik powideł śliwkowych 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
Mój Smak
"Zdrowe słodkości" na każdą porę dnia - Katarzyna Maciejko - Zielińska 192podaje przykładowe zamienniki tłuszczu i cukru. Dzięki tym informacją od razu możemy sprawdzić, co czym zamienić, żeby odchudzić nasze słodkości. Książka podzielona jest na rozdziały: śniadania drugie śniadania obiad podwieczorek przekąski kolacja Przy każdym przepisie znajdziemy informację o tym ile czasu zajmie nam przygotowanie potrawy, czy przepis jest łatwy, średni, czy trudny, ile porcji wyjdzie z podanych składników
kruche babeczki