Kurczak i śliwka 206Bardzo proste i bardzo smaczne. Do tego efektowne. Myślę, że w tym towarzystwie mile widziane byłyby również wędzone plastry boczku :) Szaszłyki idealne na obiad dla rodziny i wieczorną kolację dla znajomych :) Czytaj więcej
bistro mama
Tagliatelle z kurczakiem, cukinią i pieczarkami w sosie bazyliowo-cytrynowym 322Dziś pomysł na szybki obiad. Zamiast piersi kurczaka można użyć łososia. W tym towarzystwie mile widziane byłyby również suszone pomidory. Czytaj więcej
bistro mama
Miodowo-musztardowe polędwiczki wieprzowe z warzywami w sosie serowym 217Danie pyszne i nieskomplikowane. Do tego efektowne i idealne na niedzielny obiad. Polędwiczki nie mogą się nie udać :) Czytaj więcej
bistro mama
Torcik naleśnikowy 264Wczoraj dowiedziałam się, że jeden z portali ogłosił dzień naleśnikowego szaleństwa. A u mnie w planach były właśnie naleśniki na obiad. Ale skoro naleśnik ma swój dzień, to chyba należy mu się prywatny tort! Oto i on :) Czytaj więcej
bistro mama
Flądra z sosem tymiankowym 138Jeśli ktoś jeszcze nie wie co zrobić na piątkowy obiad, to polecam pyszną rybkę w bardzo aromatycznym sosie. Przepis jakiś czas temu otrzymałam od Olgi. Niezwykle rzadko trzymam się dokładnie tego, co zostało podane w przepisie. W tym przypadku jednak chciałam wiernie oddać smak, który ktoś zapisał wcześniej na kartce i wolałam nie eksperymentować :) Czytaj więcej
bistro mama
Sałata z gruszką i złotym lazurem 272radzicie sobie z obiadami w takie upały? U mnie najczęściej kończy się na dużej ilości sałaty i kilku grzankach. Wszystko, byle nie włączać piekarnika. Każdy zaoszczędzony stopień Celsjusza jest ważny :) Czytaj więcej
bistro mama
Makaron z jagodami i mascarpone 356Korzystajmy póki są! Ten obiad to namiastka pierogów z jagodami. Na te niestety czasu brakuje... choć może inaczej - czas jest, ale nieprzewidywalność mojego ukochanego mężczyzny, i wcale nie ma tu na myśli męża, na razie nie pozwala mi zabrać się za bardziej pracochłonne potrawy. Pierogi i drożdżówki muszą niestety poczekać, bo ręce ostatnio coraz częściej mam zajęte przez rozkosznego
bistro mama
Torcik naleśnikowy II 332Naleśniki robiłam w pędzie, w upale i przy zmęczonym dziecku. Nie myślałam o zdjęciach i o blogu. Ale kiedy ukroiłam sobie kawałek torciku na obiad, zamiast go zjeść - sięgnęłam po aparat. Przekrój okazał się bardzo fotogeniczny :) Chciałam całość zalać musem truskawkowym, ale pech chciał, że zepsuł się mój robot kuchenny, mam tylko nadzieję, że nie na amen. Jak dołożę
bistro mama
Zapiekanka chłopska z rozmarynem 179Bardzo lubię od czasu do czasu takie siermiężne danie zaserwować na obiad. I bardzo lubię, kiedy zapach rozmarynu unosi się w domu :) Czytaj więcej
bistro mama
Omlet pod rukolą, z papryką, oliwkami i camembertem 185wcisnąć absolutnie wszystkie dodatki. Jest idealnym daniem w tzw. dniu czyszczenia lodówki, co najczęściej ma miejsce przed urlopem. A rukola sprawia, że zwykły omlet staje się choć trochę wykwintnym obiadem. Czytaj więcej
bistro mama
Tagliatelle z fasolką szparagową, pieczarkami i salami w delikatnym sosie 266Makaron na obiad mogłabym jeść codziennie. Stąd też na blogu pojawia się tagliatelle w kolejnej odsłonie. Do zestawu: makaron + sos śmietanowy pasuje naprawdę wiele dodatków. Ograniczać nas może tylko własna wyobraźnia lub brak jakichkolwiek produktów w lodówce ;) Czytaj więcej
bistro mama
Roladki drobiowe na dwa sposoby 244zwykłego kotleta drobiowego w panierce. Jedne z suszoną śliwką, pachnące wędzonym boczkiem, słodkawe i kruche. Drugie, aromatyczne, chrupiące, a jednocześnie rozpływające się w ustach. Które wolicie na niedzielny obiad? Mi smakowały obie wersje, ale ciut ciut bardziej te z zielonym środkiem :) Czytaj więcej
bistro mama
Tagliatelle z pesto zapiekane w boczku 194Zaplanowany obiad. Ma być szybko. Tagliatelle z pesto. Kupnym, bo nie ma czasu na swoje. Góra prasowania czeka. Jedno dziecko śpi, drugie się bawi. Otwieram lodówkę, wyciągam pesto, a tam boczek w plastrach, szynka szwarcwaldzka, pyszny camembert... I jak tu nie wymyślić czegoś ciut pyszniejszego niż zwykły makaron z pesto? Czytaj więcej
bistro mama
Paj z dorszem i warzywami 234angielskiej rodziny. Na stole często gościły różnego rodzaju "paje". Był tradycyjny Shepherd's Pie, był Fish Pie i Seafood Pie. Fish Pie został podany na pierwszy obiad, powitalny. Byłam wtedy tak zestresowana i miałam tak ściśnięty żołądek, że nie dałam rady przełknąć ani jednego kęsa. Wszystkie kolejne "paje" w tym angielsko-karaibskim domu przyrządzałam sama
bistro mama
Muszle zapiekane z tuńczykiem i suszonymi pomidorami 230Dziś tak po prostu, zwykły obiad. Muszle, tuńczyk, suszone pomidory, czarne oliwki, marynowany czosnek, sos pomidorowy i trochę żółtego sera. Sprzątanie lodówki :) Czy przepis jest w ogóle potrzebny? Tak, bo jak to kiedyś podsumowała mama Tymka: " to mniej więcej tak, jak gdyby stolarz powiedział: cztery deski, osiem gwoździ i biurko gotowe" ;) Czytaj więcej
bistro mama