się głodna, a jednocześnie ospała i ociężała. Mimo, że taki początek dnia jest bardzo przyjemny, to jednak nie służy niczemu dobremu. Energia i chęć do pracy kończyły się dość szybko, ja stawałam się głodna i rozdrażniona. Waga wzrastała w zastraszającym tempie. Można zjeść batonik czy wafelek rano, ale niech to będzie dodatek do śniadania, a nie samodzielne "danie(...)żadną ze stron. Dzień zaczynajmy od węglowodanów w postaci produktów zbożowych, na drugie śniadanie przygotujmy sałatkę owocową lub warzywną czy też świeże warzywa z jogurtowymi dipami. A na obiad niech to będzie coś białkowego z warzywami, np. chude mięso z surówkami. Unikajmy łączenia mięsa z węglowodanami (np. ziemniaki czy kluski), gdyż to nie jest dobre połączenie. Po takim tradycyjnym obiedzie
Codzienna kuchnia niecodziennasukces, że trudno połapać się jaki składnik, kiedy i w jakiej ilości. Lista ingrediencji też nie musi być długa. Tak naprawdę wystarczy kilka składników, cztery-pięć, żeby zrobić super obiad. Spróbujemy Was do tego przekonać naszym tygodniowym menu, który w wystawny sposób i na bogato chcemy pożegnać się z listopadem. Oto jak wygląda lista dań na ten tydzień: Poniedziałek: Królik(...)roku jest taka, że trzeba solidnie się odżywać. Nawet w makaronie jest suszona, szynka, choć można ją wyeliminować i zrobić sobie danie wegetariańskie. Trzy z pięciu potraw są bardzo szybkie do zrobienia. Kurczak teryaki nie potrzebuje więcej niż 10 minut. Caserole można zrobić w kwadrans z okładem. Polędwiczki są gotowe w 40 minut. Makaron potrzebuje więcej około godziny, podobnie królik
Niedzielny kucharzPyszne, wiosenne danie. Mega prosta i szybka pasta w aksamitnym, lekkim sosie z pociętymi na kawałki szparagami. Do zrobienia w 15 minut. Sezon na szparagi czas zacząć! Już pojawiły się w sklepach, wybór jest jeszcze mały, ceny wysokie, ale oprzeć im się nie sposób. „Zachwyt mój wzmógł się wobec szparagów, nasyconych ultramaryną i różowością, a których pręt, delikatnie pocętkowany(...)ciała, w owych kolorach rodzącej się jutrzenki, w owych szkicach tęczy, w owym zamieraniu błękitnych wieczorów, objawiają swoją szacowną esencję. Poznawałem ją jeszcze, kiedy przez całą noc po owym obiedzie zabawiały się w swoich psotach – poetycznych i grubych niby feeria Szekspira – tym, aby zmienić mój nocnik w naczynie wonności” – pisze w pierwszym tomie „W poszukiwaniu straconego czasu
Niedzielny kucharzŚwięta, święta i po świętach. Są jednak takie zimowe smaki, na które sezon nie kończy się tak szybko. Osobiście mogłabym jeść wszystkie wigilijne dania przez cały rok codziennie, ale szczególnie lubię zupę grzybową. Zwłaszcza z topinamburem i szuszonymi owocami. Co roku jesienią staram się pójść na grzyby, nawet jeśli mam czas odwiedzić tylko lasek, który rośnie blisko mojej działki(...)topinamburem, wiśniówką i suszonymi owocami. Taka może znaleźć się nawet na wigilijnym stole. Chyba że wolicie barszcz czerwony na zakwasie albo wigilijną migdałową . Ale może być też pysznym codziennym obiadem! Dlaczego mielibyśmy sobie żałować? Składniki: 250 g suszonych grzybów – u mnie miks borowików i podgrzybków – zalanych wrzątkiem i namoczonych przez noc pęczek włoszczyzny – obranej i umytej
Ugotowane pozamiataneDziś przepis na pyszną i szybką surówkę obiadową z kapusty pekińskiej z nutą musztardy. Spróbujcie. Przygotowuje się ja naprawdę prosto. Z podanych składników otrzymacie miskę pysznej surówki dla całej rodziny. Składniki: 3/4 kapusty pekińskiej 2 marchewki 3 łyżki jogurtu 3 łyżki majonezu 2 łyżeczki musztardy sarepskiej Parczew sok z cytryny (u mnie z plasterka) sól i pieprz Przygotowanie: Kapustę(...)Zawartość miseczki łączymy z kapustą, całość doprawiamy pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy, próbujemy. Odstawiamy do lodówki na 10 minut. Po tym czasie wyciągamy i próbujemy, opcjonalnie doprawiamy. Surówkę podajemy do obiadu. Smacznego
Słodkie okruszkiUwielbiam tzw "zieleniny". Takie surówki bardzo szybko się przyrządza, są zdrowe i świetnie smakują. Dzisiejszą propozycją zieleniny jest surówka z 3 składników : 2 rodzaji sałat, szpinaku oraz dresingu. ZDROWA ZIELENINA Z DRESINGIEM Składniki: 2 rodzaje sałat 2 garści świeżego szpinaku Składniki Dresingu: 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki zimnej przegotowanej wody 2 łyżki octu(...)ocet a następnie dodajemy suszone zioła i przyprawy oraz sok z cytryny i limonki Całość dokładnie mieszamy Zawartość kubka wylewamy na sałaty i szpinak Dokładnie mieszamy Surówkę podaję do obiadu, do mięsa i ryb SMACZNEGO
Gotowanie Patkizabieralam sie za dzisiejszy obiad mialam wizje pierogow z nadzieniem serowo-malinowym. Wyobrazalam sobie nawet jaki beda mialy samk, z jakimi dodatkami je zaserwuje. Przygotowalam sobie ciasto i zabralam sie za nadzienie. Niestety nie zwrocilam zupelnie uwagi jakiego serka uzylam i gdy cala masa byla juz gotowa, okazalo sie, ze do pierogow jest za luzna. Zal mi bylo strasznie(...)masy wiec by sie nie zmarnowala na szybko wymyslilam plan "b". Pomyslalam o wspanialym deserze z nalesnikow przelozonych malinowym serkiem, polanych pysznym sosem czekoladowym, aromatyzowanym sokiem malinowym. Na sama mysl nabieralam co raz wiekszej ochoty na takie smakolyki. Mino tego, ze ostatnio nie jadam slodyczy, to na ten wlasnie deser skusilam sie bez wiekszego zastanawiania
Przysmaki KarolkiSałatka z falafelem i granatem Przez długie lata sałatki nie były pozycją w menu, po którą sięgałbym z miłą chęcią… Wręcz nigdy po nie nie
BlendmanJeśli często podróżujecie lub nosicie obiad ze sobą do pracy i wolicie zjeść coś swojego, pewnego i coś innego niż kanapki ,to polecam moje danie lunchowe. Zabierzecie je niemal wszędzie ze sobą. Nie potrzebuje być podgrzanym. Idealne w temperaturze pokojowej. Podładujecie sobie baterie, zjecie pewniaka- bo przygotujecie to sami. Nawet dzień wcześniej. I do pudełka! Składniki 2 torebki ryżu(...)mieszanki do spaghetti z suszoną miętą i truflami -opcjonalnie ( jednak powiem, że takie mieszanki warto w domu mieć. Swoją przywiozłam z targu we Włoszech, z miejscowości Cascia . Idealne do szybkiego spaghetti, lub jako przyprawa do zadań specjalnych ) sól do smaku natka pietruszki opcjonalnie Obieramy marchewkę , gotujemy w całości, a ugotowaną kroimy wzdłuż na cztery. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy
Z Kuchni Do KuchniSłuchajcie, czy Wam też czas tak pędzi jak szalony? Dopiero zaczynały się wakacje, tłumaczyłam Olkowi, że za 2,5 miesiąca pójdzie do przedszkola, a tu proszę
Kuchnia w czekoladzieZazwyczaj kombinuję w kuchni, taka jest chyba moja natura. Wolę kiedy w lodówce jest mniej, kiedy trzeba pomyśleć i lubię niecodzienne połączenia. Ale te codzienne też
Mango PapajaOpis warstwowy deser z truskawek, herbatników i serka: Warstwowy deser z truskawek, herbatników i serka to szybki przepis na pyszny deser. Składniki podane w przepisie wystarczą na dwa desery. Serek z truskawkami najlepiej podawać w przezroczystych pucharkach, co nada deserowi eleganckiego wyglądu i z pewnością możemy podawać go naszym gościom. Składniki: Truskawki 250 g serka mascarpone 250 g śmietanki(...)koniec serek mascarpone. Na górę dodajemy jeszcze pokrojone truskawki i deser gotowy. Artykuł Warstwowy deser z truskawek, herbatników i serka pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne, przepisy na obiad - FoodMagazine.pl
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneOpis warstwowy deser z truskawek, herbatników i serka: Warstwowy deser z truskawek, herbatników i serka to szybki przepis na pyszny deser. Składniki podane w przepisie wystarczą na dwa desery. Serek z truskawkami najlepiej podawać w przezroczystych pucharkach, co nada deserowi eleganckiego wyglądu i z pewnością możemy podawać go naszym gościom. Składniki: Truskawki 250 g serka mascarpone 250 g śmietanki(...)koniec serek mascarpone. Na górę dodajemy jeszcze pokrojone truskawki i deser gotowy. Artykuł Warstwowy deser z truskawek, herbatników i serka pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne, przepisy na obiad - FoodMagazine.pl
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneSkładniki: farsz: - 200 g kurek - mały pojedynczy filet z kurczaka - średnia cebula - 200 ml śmietanki 30% - 5 jajek - pęczek natki pietruszki - 80 g sera Pecorino Romano
Cook&LoveJestem pod ogromnym wrażeniem filmu „Punkt krytyczny - Energia odNowa", na którego prapremierę miałam przyjemność być zaproszoną. Na obejrzenie tego filmu namawiam Was od pewnego czasu
Codzienna kuchnia niecodzienna