Makaron pod szpinakową pierzynką. 297Nazwałam to danie "makaron pod szpinakową pierzynką", bo jakoś tak mi się skojarzyło. Miałam ochotę na makaron ze szpinakiem więc zrobiłam, tylko w trochę innej formie
Agusiowe smakołyki
Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym i pomidorami- Coconut Malai Chicken Curry 219Przyrządzania curry z kurczaka z mlekiem kokosowym, pomidorami i fantastycznym zestawem przypraw, nauczyłam się na warsztatach o kuchni indyjskiej w
Patchwork
Pasta alla norcina 244Ten makaron pierwszy raz jadłam w Umbrii podczas jesiennego weekendowego wypadu. I tak mi zasmakował, że koniecznie musiałam go zrobić. Siostra podesłała mi przepis z którego
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Kotlety mielone z pieczarkami 184Soczyste kotlety mielone z pieczarkami są pyszną odmianą dla kotletów tradycyjnych. Przypieczone z wierzchu, a w środku mięciutkie i soczyste z farszem z pieczarek i sera
Kuchcik gotuje
Sałatka z brokułem i kurczakiem 274No i teraz czas na moja ulubioną, kruchutką, typową sałatkę z brokułem i kurczakiem. Dla mnie jest pyszna i bardzo sycąca. Zaliczam ją do dań, które
Justa próbuje gotować
Pieczona frittata z burakami (Frittata con barbabietole al forno) 187Uwielbiam buraki pod każd ą postacią, zwłaszcza w formie pesto. Załączam Wam link do tego pysznego dania. Tym razem chciałam podzielić si ę
La grande e la piccola cuoca
Pappardelle z pomidorami i tuńczykiem 182Od razu na sam początek chciałam przeprosić z brak aktywności w ostatnim czasie. Nawał obowiązków domowych na kilka dni odseparował mnie od komputera, ale wracam pomału
Gotuję Testuję
PLACKI Z CUKINII, NAJLEPSZE 211Placków z cukinii jest już na blogu kilka, choć każda wersja czymś się różni, to sos do nich jest niezmienny. Placki z cukinii
Smaczne Zdrowe
Kurczak w balsamicznej glazurze z figami / Balsamic chicken with figs 251Uwielbiam figi, praktycznie co weekend przygotowuję sobie na śniadanie tosty z figami i serem i nie mam ich dosyć. Tym razem przygotowałam udka z kurczaka w
karmelowy
Tarta z gruszką i cukinią! 245Krucha tarta z cukinią i gruszką z obłędnym kremem na bazie serka mascarpone! Przepyszna propozycja! ZAPRASZAM! SKŁADNIKI: NA CIASTO: -170 g mąki -80 g masła - 1/3
SMYKWKUCHNI
Indyk z pastą curry 260Przyprawa curry jest świetnym dodatkiem do dań mięsnych i warzywnych. Skusiłam się na zakup gotowej żółtej pasty curry (łagodnej), wcześniej używałam sproszkowanych przypraw. Domownicy uwielbiają smak
Kuchcik gotuje
Czerwona kapusta zasmażana 212No i po oscarowej gali. Bardzo zabawnej, radosnej, ale i rozczarowującej w kwestii najlepszego filmu. Przynajmniej dla mnie. To niewłaściwe jednak miejsce na uzewnętrznianie swoich oscarowych
Życie zamknięte w smaku
Fusilli z czereśniami i bazylią tajską 232Ostatnie dni miałem ciężkie, po pracy padałem zmęczony i wstawałem 2-3 w nocy i już spać nie mogłem :) I tak kilka dni.. Trudno w
Parowar Faceta
CHIAS – ZASTRZYK ENERGII W JEDNEJ BUTELCE 244siebie, o własny organizm, o zdrowe życie. Ileż to razy w ostatnim czasie zdarzyło mi się złapać w rękę kanapkę z szynką zamiast zjeść ciepły sycący i zdrowy obiad. Ileż to razy „wyprułam” z domu po ukochanym śniadaniu ( tego nigdy nie opuszczam! ) bez jedzenia na cały kolejny dzień, a w tym pędzie zapomniałam zwyczajnie o tym by coś(...)czasie poznałam CHIAS . 100% naturalne wegańskie bezcukrowe bezglutenowe … produkty, które w swojej niewielkiej buteleczce kryją wielką moc. To taka płynna przekąska na bazie nasion chia i soków owocowych. Szybko odżywia, dodaje sił i syci zawsze wtedy, kiedy tego potrzebujemy. Taka dodatkowa energia w płynie – jak taki bezbolesny zastrzyk! Nasiona chia oczywiście od dawna znam ( pewnie każdy
Ostra na Słodko
Szybkie Kotlety Z Wczorajszych Ziemniaków 1564wczorajszych ziemniaków. Taki banalny, ale jaki smaczny :) Na 10-12 kotlecików: około 0,800 kg ugotowanych, wystudzonych i przeciśniętych przez praskę ziemniaczków (mogą być wczorajsze tzn. jeśli na obiad za dużo ugotowaliśmy to utłuczone i przestudzone ziemniaczki chowamy do woreczka/ków i tak przechowujemy w lodówce do 3 dni) 1 jajko 1/2 - 3/4 szkl mąki pszennej ( jeśli ziemniaki(...)ostra do smaku 1 jajko + mąka + bułka tarta do panierowania 1. Ziemniaki przekładamy do miski, jeśli są wczorajsze to przegniatamy przez praskę lub jak w moim przypadku rozgniotłam je szybko widelcem. 2. Wbijamy jajko dodajemy mąkę, pieprz, paprykę ostrą i słodką oraz sól, wszystkiego z wyczuciem i próbując cały czas czy smak nam odpowiada. 3. Następnie szklimy cebulkę
Gotowanie...to proste !
Penne pełnoziarniste z pesto szpinakowym 231Makaron ze szpinakiem i mozzarellą , to pyszne i zdrowe danie, doskonałe zarówno na obiad jak i na kolację ze względu na lekkostrawne składniki. Przypadnie do gustu wszystkim zwolennikom szpinaku a tym, którzy za nim nie przepadają z pewnością pomoże się do niego przekonać. Połączenie szpinaku i czosnku, szczególnie podsmażonego na maśle, to jedno z najlepszych połączeń kulinarnych(...)potrawie doświadczysz jeszcze lepszego smaku a dzięki połączeniu kilku, sprytnie dobranych składników nie zapomnisz smaku na bardzo długo i nie raz wrócisz do tego przepisu. Życzymy smacznego i szybkiego przygotowania makaronu ze szpinakiem i serem. PRZYGOTUJ (2 porcje) : - 2 szklanki makaronu pełnoziarnistego np.penne - 150 g szpinaku np mrożonego - 1 kulka mozzarelli - 1 ząbek czosnku - 2 łyżki masła - 2 łyżki
Fit & Healthy Life
Bitki wieprzowe w sosie (jak u mamy!) 259bywając w domu rodzinnym po prostu zaczęło brakować mi tradycyjnego jedzenia. Zatęskniłam za znienawidzonymi tłuczonymi ziemniakami i gęstym szarym sosem. Bitki nie są niestety potrawą typu "fajnie, prosto, szybko i łatwo". Ze wszystkich tych elementów zgadza się tylko "łatwo". Właściwie to nawet bardzo łatwo... jeśli zapomnimy na chwilę, że lubimy gotować. W przypadku tego dania sprawdza się wyłącznie(...)mąka - gwarancja smaku dzieciństwa. ;) U nas (2,5 osoby) z kilograma szynki wieprzowej wychodzi średni garnek bitek, który jemy przez dwa dni... Toteż porcja, którą podaję, na jeden obiad w sam raz będzie dla rodziny czteroosobowej. :) 1kg ładnej szynki wieprzowej (może być też schab) sól czarny pieprz mielony mąka pszenna kilka sztuk ziela angielskiego 2 liście laurowe kilka ziaren czarnego
Kuchenna Kontrrewolucya
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym nadziewana pieczarkami i suszonymi pomidorami 183Ciepłe posiłki to skrajne dobro, które rzadko zdarza się w pędzie mojej codzienności. Ale pewnego dnia się uparłam. I to nic, że za oknem było już ciemno. Chciałam zrobić obiad i zrobiłam. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments(...)window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Pierś jest wilgotna, miękka i w żadnym stopniu mdła. Przygotowuje się ją dość szybko. Z pewnością będę jeszcze wracała do tego przepisu w różnych wariacjach. Pytanie tylko - kiedy? :< PIERŚ Z KURCZAKA W SOSIE ŚMIETANOWYM NADZIEWANA PIECZARKAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI Składniki: - 2 pojedyncze piersi
Życie zamknięte w smaku
Szaszłyczki z kurczakiem i ananasem 281Dzisiaj bardzo prosty i naprawdę szybki sposób na kurczaka nieco inaczej niż tradycyjnie. Nasza propozycja to szaszłyczki z kurczaka i ananasa najpierw delikatnie podsmażane, a potem zapiekane w piekarniku z polewą śmietanową. Delikatne w smaku i rozpływające się w ustach. Idealne na obiad lub przekąski. Składniki: Podwójna pierś z kurczaka Kilka plastrów ananasa 100ml Śmietany 12% Przyprawa złocista
Kolizje Smaków
Gołąbki tradycyjne - wersja nr 1 248Uwielbiam gołąbki - oczywiście jeść. Uwielbiam gołąbki, ale nie takie szybkie z kapustą zszatkowaną w mięso. Tylko takie jak babcia czy mama robiły. Takie przy których dużo roboty niestety jest. Z powodu tej roboty zbyt często gołąbków nie robię, ale jak już robię to porcję na dwa obiady co najmniej :) Także dziś i jutro objadamy się gołąbkami :) Składniki: główka białej kapusty
Co w głowie piszczy
Zapomniane kotlety z jajek 389Wielkanocy? Myślę, ze najprostszym sposobem na ich zagospodarowanie jest przyrządzenie prostych, szybkich i pysznych kotletów z dodatkiem pieczarek i ogórków. Zresztą dodatki można zmieniać i takie kotlety za każdym razem mogą być inne. Smak zależy tylko od nas, co tam dodamy. Jest to tez świetny pomysł na jarski obiad. Wiec sięgnijcie po ten zapomniany obiad wprost z kuchni polskiej. Czytaj
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Drożdżowe koszyczki na sałatkę 162Jeśli czasem myślicie o leniwym poranku, to na pewno macie też na uwadze zjeść coś fajnego:) Dziś właśnie mam dla Was coś nietypowego, co możecie przygotować
Kuchnia w czekoladzie
5 pysznych przepisów i test patelni WOLL Diamond 223garnki, patelnie i noże, to podstawa każdej kuchni. Od ponad miesiąca jestem posiadaczką patelni głębokiej Woll Diamond (28 cm). Uwielbiam głębokie patelnie, które pozwalają mi na przygotowanie obiadów dla całej rodziny. A ta dodatkowo pozwala na zapiekanie, pieczenie i przygotowywanie dań bez odrobiny tłuszczu (idealnych dla moich dzieci). Jedna patelnia, a tyle możliwości! Przyznam Wam szczerze, że moją(...)skupiają cała rzeszę zadowolonych klientów. Marka Woll jest znaną i cenioną firmą niemiecką od 1974 roku. Naczynia niemieckiej firmy WOLL Cookware to nie tylko piękny design, ale przede wszystkim szybkie, zdrowe i bardzo przyjemne gotowanie. I co najważniejsze są to naczynia na lata! Warto zainwestować w jedną dobrą patelnię i cieszyć się nią przez długie, długie lata. Czy wiedzieliście
Słodkie okruszki