Śniadaniowy torcik czekoladowy z kremem i dżemem malinowym 191Czy lubicie czasem przygotować danie, które pięknie się prezentuje? Od razu lepiej smakuje prawda? :) Zatem zapraszam na torcik śniadaniowy... z mikrofali! Oczywiście blaty można usmażyć na
Chocolate Muffin Blog
Babeczki krówka 237Moja babeczkowa lista „do zrobienia” jest długa na kilkanaście pozycji, ale czasem piekę coś konkretnego, bo przeglądając szafkę ze słodkimi różnościami wpadnie mi w
Ciastkozercy
Fit Valentine's Pancake 185... pod tą nazwą kryje się puszysty naleśnik bananowy, w walentynkowym wydaniu :) W tak ważnym dniu warto poświęcić chwilkę i przygotować coś wyjątkowego :) Naleśnik jest Wam zapewne
Chocolate Muffin Blog
Dietetyczne ptasie mleczko waniliowe 201Czy jest ktoś, kto nie lubi ptasiego mleczka? Puszysta kostka, oblana chrupiącą czekoladą, którą odgryzamy kawałek po kawałku, kaloria po kalorii.... aż 50 kcal w jednym
Chocolate Muffin Blog
Puszysty waniliowy serniczek z patelni 180Czasem jest tak, że w kuchni przez przypadek wychodzi coś pysznego :) Na blogu pojawiały się już serniczki z miseczki, placuszki serowe z patelni i omlety. Tym
Chocolate Muffin Blog
Babeczki cappuccino 233Czy jest coś lepszego od kubka parującej kawy w zimowe popołudnie? Jest. Kawowe babeczki! Niepowtarzalny smak i aromat można uzyskać dodając do ciasta przestudzone espresso, jeśli
Ciastkozercy
Muffinki z malinami i migdałami 277łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 1/2 szkl cukru (można dodać więcej bo maliny są lekko kwaśne) 2 jajka całe 1/3 szkl oleju 3/4 szkl mleka 1 opakowanie cukru waniliowego 2 duże garści mrożonych malin- nie musimy rozmrażać (mogą być też świeże) płatki migdałowe do posypania Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni W jednej misce łączymy wszystkie składniki suche(...)układamy maliny i nakładamy kolejną łyżkę ciasta. Całość posypujemy migdałami i wstawiamy do piekarnika na 20-25 min. Tym razem z racji że forma sylikonowa była większa piekłam swoje muffiny
Piekielna Kuchnia Pati
Muffiny z jabłkiem krówkami i kruszonką 192nieduże jabłko, obrane i drobno pokrojone 80 g rodzynek 100 g drobno pokrojonych krówek Kruszonka: 100 g mąki 80 g masła 3 łyżki cukru 2 krople aromatu waniliowego 3-4 drobno pokrojone krówki Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, cukrem wanilinowym i przyprawami. Jajko, jogurt i cukier wymieszać krótko mikserem na średnich obrotach. Dodać olej(...)mokre, wsypać rodzynki (ja dodatkowo je uprzednio namoczyłam we wrzątku, a później dokładnie odcedziłam), jabłko, krówki i krótko wymieszać łyżką do połączenia składników (fot.1) . Ciasto przełożyć do formy na muffiny wyłożonej papierowymi foremkami (fot.2) . Przygotować kruszonkę. Wymieszać mąkę, cukier. Dodać posiekane masło, aromat i rozcierać palcami, aż powstanie kruszonka. Dodać krówki i ponownie wymieszać (fot.3) . Wierzch muffinek
Świat Ciasta
Babka piaskowa 365Dziś klasyka gatunku – spisze się nie tylko do popołudniowej kawy i herbaty, ale także od święta :) Krucha, delikatna, idealnie puszysta… powiecie, że to tylko
Ciastkozercy
Sernik z wiśniami 204Dzisiejsza propozycja to nieco zmodyfikowany przepis na prosty domowy sernik – na spodzie z ciasteczek czekoladowych (świetnie nadadzą się Oreo, ja użyłam czekoladowej wersji Neo z
Ciastkozercy
Proste muffinki jagodowe 271Proste muffinki z jagodami pojawiły się już kiedyś na ciastkożercach, można zobaczyć je tu . Dzisiejsze postanowiłam zrobić dodatkowo z kremem jagodowym i choć jak zwykle babeczki
Ciastkozercy
Z cyklu Fitness: babeczki owsiane 219Do zrobienia tych babeczek zmotywowała mnie Martyna, której spodobały się opublikowane kiedyś ciasteczka zbożowe :) Dzisiejsze muffinki to takie słodycze w wersji fit: z otrębami, płatkami owsianymi
Ciastkozercy
Naleśniki z twarożkiem kokosowym i sosem malinowym 192Walentynkowe naleśniki biało-czerwone :) Niezawodne ciasto, przepyszny twarożek kokosowy i sos malinowy z nutką wanilii to idealna propozycja na szybki obiad lub drugie śniadanie :) Ciasto
Chocolate Muffin Blog
Krem dla wytrwałych i kuchenne czary 216dodać charakteru, wydrążyłam środek i napełniłam go przygotowanym wcześniej rabarbarowym curdem. Zniwelował słodycz i sprawił, że całość smakowała naprawdę wyśmienicie. Poza tym zawsze fajnie znaleźć niespodziankę w babeczce, prawda...? Waniliowe babeczki z rabarbarowym curdem i kremem na bazie bezy szwajcarskiej Składniki: (na 13 sztuk) babeczki: 80 g miękkiego masła 100 g cukru 240 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku(...)miksując aż do otrzymania masy o konsystencji kruszonki. Jajka ubić, wymieszać z mlekiem i ekstraktem, powoli wlewać do masy maślanej, cały czas miksując. Masę przełożyć do formy na muffiny wyłożonej papilotkami. Piec w 190 st. C. przez 18-20 minut, do suchego patyczka. Ostudzić. Białka z cukrem i solą podgrzewać w kąpieli wodnej, cały czas mieszając, dopóki cukier się
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto z jagodami 231Doczekałam się wreszcie w tym roku na moje ukochane jagody! Sezon zaczynam od najprostszej i najsmaczniejszej pozycji: drożdżowego ciacha z jagodami i kruszonką. No uwielbiam po
Ciastkozercy
Chałka 256Dziś mam dla Was idealny śniadaniowy przepis na chałkę. Gdybym była rozsądna zrobiłabym z tej ilości ciasta dwie zamiast jednej ogromnej. Możecie wybrać sami – w
Ciastkozercy
Prosta babka jogurtowa ze śliwkami 204lodówki na godzinę przed przygotowaniem. Babka nie wymaga użycia miksera, zrobiłam ją łącząc ze sobą zawartość dwóch misek - z suchymi składnikami i z mokrymi. Jest to metoda wykorzystywana przy muffinach. Tutaj też się sprawdziła. Po wsypaniu zawartości jednej z misek do drugiej, ciasta nie mieszamy długo. Tylko tyle, aby składniki się połączyły. Prosta babka jogurtowa ze śliwkami keksówka(...)łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szkl. cukru 1 kubeczek - 190 g jogurtu naturalnego 3 jajka 0,5 szkl. oleju 1,5 łyżeczki naturalnej esencji waniliowej (lub 1,5 łyżeczki cukru waniliowego) oraz 6-8 śliwek przekrojonych na ćwiartki Piekarnik nagrzać do 180°C . Keksówkę wysmarować tłuszczem i wysypać mąką, lub wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę
Posadzone i zjedzone
Babeczki czekoladowo – karmelowe z pistacjami. 341Kolejny szybki przepis na słodkie babeczki. W każdej jest zatopiony karmel ,na wierzchu odrobina śmietany i pistacje .Nie może być smaczniej.Skusicie się? . Składniki : na 12 muffinek
Ladylaura.
Mini muffiny waniliowe z konfiturą truskawkową 212Kocham takie małe przyjemności ;) Potrzebujemy: 1 i 1/4 filiżanki mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 3/4 filiżanki cukru 6
Kolejny blog o gotowaniu
Apple pie w kokilkach 227Kruche mini szarlotki z jabłkowym musem, z korzennym akcentem cynamonu i goździków. Łatwe w przygotowaniu i bardzo aromatyczne. Składniki na 5-6 sztuk:
Apetyczna babeczka