Karkówka z rodzynkami i morelami 191Składniki: 700 g karkówki bez kości 2 łyżki masła klarowanego 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki rodzynek 10 szt suszonych moreli 3/4 szklanki wody sól
O kuchni z uczuciem
Zapiekanka z kurczakiem i brokułami 381Prosta, szybka do wykonania zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami, kukurydzą i parmezanem. pierś z kurczaka 450 g brokułów (mogą być mrożone) 100 g kukurydzy w puszce
Bullio
Pierś kurczaka zapiekana z jogurtem greckim i mozzarellą 323Delikatny kurczak pod jogurtową pierzynką posypaną szczypiorkiem. Szybkie do wykonania danie obiadowe. 2 piersi kurczaka 500 ml jogurtu greckiego kilka łyżeczek suszonej papryki 10 – 15
Bullio
Pljeskavica z domowymi chlebkami pita 243Pljeskavica to popularna na całych Bałkanach nazwa dużego, płaskiego grillowanego kotleta mielonego. Odmian jest tyle ile państw w tym rejonie. Mój dzisiaj kotlet bardziej jest zbliżony
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Sabih, czyli pyszna sałatka z samodzielnie robioną tahiną 282Im więcej gotuję tym rzadziej odkrywam nieznane mi dotąd, a idealne połączenia smaków. Wiedziałam, że książka Yotama Ottolenghiego i Samiego Tamimi "Jerozolima" może być kopalnią takich
W kuchni wieczorem
Bułki z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką 255Jeśli w ogrodzie udało Wam się wyhodować czosnek niedźwiedzi to teraz jest idealna pora aby zrobić z niego różne smakołyki. Można go czasem spotkać i
Apetyczna babeczka
Kacza pierś w jabłkach 219Miękka, soczysta pierś z kaczki otulona jabłkami. Kto się skusi? Powinnam raczej zapytać, kto odmówi? Jakiś czas temu dostaliśmy w prezencie od pani Alfredy z Głuska
IzaGotuje
Sos jabłkowy do drobiu 286W poprzednim wpisie dotyczącym "Kacza pierś w jabłkach" obiecałam zdradzić mój pomysł na wykorzystanie wywaru powstałego podczas pieczenia kaczki. Składniki: wywar powstały podczas pieczenia mąka ziemniaczana
IzaGotuje
Forszmak ze śledzi 375Jeśli lubicie śledzie, a jak można ich nie lubić, proponuję prostą i szybką przystawkę. Forszmak ze śledziami to zapiekanka z dodatkiem jabłek, cebulki i bułki pszennej
W kuchni wieczorem
Naleśniki ze szpinaku z kolorowym farszem! Zwycięski przepis! 420Ostatnio śledząc różne blogi natrafiłem na konkurs, którego tematem było lekkie wiosenne danie! Bez większej chwili zastanowienia postanowiłem wziąć udział! Pozostała jedynie kwestia, które danie okaże
Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Boczek pieczony 302Pieczony boczek...a do tego domowy chlebek..pycha..Przyprawy dajemy wedle własnego gustu.. boczek dowolne przyprawy Boczek natrzeć przyprawami, odłożyć na 24 godziny do
Moje domowe kucharzenie
Domowa szynka z szałwią 266Szynka pieczona z tego przepisu smakuje wybornie. Przekonaliśmy się już, że najsmaczniejsze są domowe wędliny.. Przynajmniej wiadomo, że będziemy jeść dokładnie
Anioły w kuchni
Klopsiki z białej kiełbasy w sosie chrzanowym 328Biała kiełbasa , szczególnie ta domowej roboty, jest pyszna. Można ją gotować, piec, smażyć i podawać jako samodzielne danie. Ale można też być składnikiem innych potraw. Ja
Smaczna Pyza
Razowe penne z łososiem i rukolą 427Pełnoziarniste penne z dodatkiem łososia i rukoli. Aromatyczne, zdrowe i przepyszne danie :) SKŁADNIKI 350 g pełnoziarnistego penne 300 g śmietanki 30% 200 g łososia wędzonego
Moje Kuchenne Rewelacje
Klopsiki wieprzowe w sosie koperkowo - warzywnym 364Dziś na obiad miały być mielone. Ale tak sobie pomyślałam, że dawno nie było żadnych klopsików. No i jak pomyślałam to postanowiłam zrobić. Oczywiście zapomniałam, że
Ewa w kuchni