mięso - 63110 przepisów (strona:3018/4208)

Kartoflanka czyli rosół z ziemniakami 273

seler  * pietruszka * por * ziele angielskie, pieprz ziarnisty , liść laurowy * 5 ziemniaków * świeża natka pietruszki Przygotowanie : Kurczaka zalać wodą, zagotować. Zebrać szumowiny. Wrzucić pokrojone warzywa i gotować do miękkości mięsa razem z przyprawami. Wyciągnąć mięso z rosołu. Przyprawić do smaku. Dodać ziemniaki i gotować do miękkości. Gotowy rosół z ziemniakami posypać świeżą natką pietruszki

Magiczne Życie Marty
Zaczynamy Nowy Rok ! Rosół z kaczki 283

udko z kaczki * duża marchew * seler  * pietruszka * por * ziele angielskie , pieprz czarny ziarnisty , liść laurowy , sól * natka pietruszki Kluseczki lane : * mąka pszenna  * jajko * ciepła woda * sól Przygotowanie : Mięso umyć i zalać wodą, zagotować. Zebrać szumowiny. Wrzucić pokrojone warzywa i gotować do miękkości razem z przyprawami. Wyciągnąć mięso z rosołu. Przygotować lane ciasto. Wlewać na gotujący rosół. Zagotować. Podawać

Magiczne Życie Marty
Zupa brokułowa 431

powstała szybka zupa brokułowa. Składniki : * udko z kurczaka  * brokuł * 3 ziemniaki * marchewka * pietruszka * seler * sól , pieprz * 2 łyżki jogurtu naturalnego  * łyżka otrębów owsianych * koperek Przygotowanie : Mięso i włoszczyznę ugotować do miękkości. Pokroić ziemniaki w małą kostkę, dodać do zupy. Wyciągnąć mięso, pokroić. Dodać brokuł, gotować przez chwilę, przyprawić zupę. Jogurt wymieszać z otrębami, dodać do zupy. Zagotować wszystko

Magiczne Życie Marty
Zupa ogórkowa 242

jogurtu greckiego * sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy * świeży koperek   Przygotowanie : Żeberka zalać wodą, dodać przyprawy - poza solą, marchewkę pokrojoną w plasterki oraz pietruszką. Gotować do miękkości mięsa. Wrzucić ziemniaki, gotować do miękkości, Mięso obrać od kości i dodać do zupy. Starte ogórki dodać do zupy i całość zagotować. Mąkę rozmieszać z jogurtem, dodać do zupy. Spróbować

Magiczne Życie Marty
Chińszczyzna czyli makaron z kurczakiem 382

pół mieszanki warzywnej mrożonej  * pierś z kurczaka * sezam , czarnuszka * 2 łyżki sosu sojowego  * 2 łyżki oliwy z oliwek  * ulubione przyprawy  * czerwona papryka konserwowa  Przygotowanie : Mięso kroimy w paseczki, marynujemy w sosie sojowym i przyprawach. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy kurczaka. dodajemy mieszankę warzyw i dusimy do miękkości. Makaron zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 5 minut. Dodajemy(...)mięsa. przesmażamy razem z przyprawami. Dodajemy pokrojoną w paseczki czerwona paprykę konserwową. Całość podajemy z sezamem i czarnuszką

Magiczne Życie Marty
Penne z pulpecikami i sosem pomidorowym z nutą kakao 291

Kakao z pomidorami łączy się idealnie, daje niepowtarzalny smak i aromat. Musicie tego spróbować! Składniki : * 200 g makaronu penne #omnomnom * łyżka oleju z pestek dyni * łyżka sezamu * 500 g mięsa mielonego z łopatki * łyżeczka przyprawy gyros * łyżeczka czerwonej papryki * pół cebuli * sól, pieprz * jajko * puszka pomidorów  * ząbek czosnku * łyżka kakao * 2 łyżki brązowego cukru * natka pietruszki * 5 łyżek oleju(...)rzepakowego Przygotowanie : Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić. Dodać olej z pestek dyni oraz sezam, dokładnie wymieszać. Mięso przyprawić, dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz jajko. Wymieszać, uformować małe pulpeciki, obsmażyć na oleju rzepakowym. Pomidory podgrzać razem z pokrojonym w plasterki ząbkiem czosnku. Zagotować, dodać kakao oraz brązowy cukier, wymieszać. Do sosu wrzucić pulpeciki. Przełożyć

Magiczne Życie Marty
Gotuj i chudnij - sałatka makaronowa z kurczakiem i oliwkami 309

diecie nie musimy rezygnować z makaronu, mięsa czy też sosu. Ważne by wybierać dobre składniki. Zamiast zwykłego makaronu wybieramy z pszenicy durum. Tłuste mięsa zamieniamy na pieczoną lub gotowaną pierś z kurczaka, a ciężkie sosy majonezowe na te z jogurtu naturalnego. Dzisiaj kolejna propozycja na lekką sałatkę. Tym razem będzie pożywna i idealna do zabrania ze sobą na uczelnie

Magiczne Życie Marty
Schab pieczony w siatce 285

czosnku * dodatkowo ulubione przyprawy Przygotowanie : Czosnek rozetrzeć z solą, kilka plasterków zostawić do włożenia do siatki. Dodać pozostałe przyprawy i dokładnie natrzeć schab. Można dodać łyżeczkę oliwy. Tak przygotowane mięso odstawić pod przykryciem do lodówki na około trzy godziny. Włożyć schab do siatki, wrzucić kilka plasterków czosnku, zawiązać. Mięso włożyć do rękawa, piec około godzinę dwadzieścia minut w 180 stopniach

Magiczne Życie Marty
Domowe wędliny wędzone 251

obecna, ale już spróbowałam i smakują rewelacyjnie. Składniki : * kg szynki bez kości * siatka wędliniarska  * 1,5 kg karkówki bez kości * kg boczku surowego  * sól  Przygotowanie : Mięso dobrze natrzeć solą na dzień przed planowanym wędzeniem. Szynkę włożyć do siatki. Wszystkie kawałki mięsa zawiesić na drucikach. Wędzić około 7-8 godzin

Magiczne Życie Marty
Rolada boczkowa jako wędlina na kanapki 283

domowych wędlin przecież nie muszę Was przekonywać. Dzisiaj coś zdecydowanie dla facetów, kawałek porządnego mięsa. Pyszna, mocno czosnkowa i majerankowa rolada idealna na kanapki. Do tego dodatek czegoś ostrzejszego np musztardy bądź papryki konserwowej i mamy genialne mięso do obiadu. Składniki : * koło 1,2 boczku surowego  * pół główki czosnku * łyżka majeranku * sól , świeżo mielony pieprz, czerwona mielona słodka papryka

Magiczne Życie Marty
Kotlety mielone z suszonymi pomidorami 307

można prawie wszystko. Dzisiaj na obiad będzie wersja z suszonymi pomidorami i żółtym serem. Dzięki tym dodatkom, mielone są miękkie, dobrze doprawione i smaczne. Polecam spróbować! Składniki : * pół kg mięsa mielonego z łopatki * mała szalotka * kilka pieczarek * 3 suszone pomidory odsączone z oliwy  * łyżka startego żółtego sera * bułka namoczona w mleku * jajko * sól, pieprz * bułka tarta do panierowania(...)olej rzepakowy do smażenia  Przygotowanie : Szalotkę drobno posiekać, przesmażyć na łyżce oleju razem z posiekanymi pieczarkami. Dodać do mięsa razem z posiekanymi pomidorami oraz odciśniętą bułką. Można dodać czosnek, ale już tutaj dominuje takie połączenie smaku że nie dodawałam. Wymieszać z przyprawami, jajkiem i serem. Uformować kotlety, panierować w bułce tartej, smażyć na złoty kolor. Podawać z ziemniakami, sosem

Magiczne Życie Marty
Szybka przystawka czyli pikantny omlet z kabanosem 206

Uwielbiam dobre kabanosy i jedyne jakie kupujemy to te ze sprawdzonej masarni. One smakują najlepiej i mam pewność, że są z dobrego mięsa. Skąd wiemy, że kabanosy są oryginalne? Po charakterystycznym trzasku przy łamaniu. Ten trzask świadczy o kruchości mięsa a także odpowiednim procesie suszenia i wędzenia. Niestety te pakowane są miękkie i za nic nigdy ich nie dałam rady

Magiczne Życie Marty
Ziołowy makaron z kurczakiem i ciecierzycą 281

szklanka ulubionego makaronu - u mnie kokardki * 2 łyżki oliwy z oliwek * kilka suszonych pomidorów - można użyć oliwy z pomidorów  * garść ugotowanej ciecierzycy * duży filet z kurczaka bądź mięso z udek  * przyprawa do kurczaka, sól , pieprz * ulubione świeże zioła - u mnie majeranek, bazylia, oregano, bazylia, natka pietruszki Przygotowanie : Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzać oliwę(...)dodać pokrojonego i przyprawionego kurczaka, usmażyć na złoty kolor, dodać pokrojone w paseczki suszone pomidory. Wrzucić ugotowaną ciecierzycę. Całość wymieszać z makaronem, dodać dużo posiekanych ziół.  Z duszenia mięsa powstanie sos, można dodać do niego łyżkę śmietanki

Magiczne Życie Marty
Mięso zapiekane z kapustą kiszoną 214

Cześć :) Idzie zima, więc zapraszam na kolejne rozgrzewające danie. Tym razem z kapustą kiszoną :) Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Pora coś zjeść
Najprostszy sos szpinakowy z serem 264

byłam na koncercie, następnego dnia zostało mi dosłownie kilka zł na obiad i padło na pierogi, które miały piękną nazwę "tradycyjne". Oczywiście sądziłam, że znajdę w nich mięso lub kapustę, ale znalazłam duże zielone liście, ciągnące się i nie przyprawione, które okazały się szpinakiem. Oczywiście ich nie zjadłam i wracałam głodna ;-). Drugie podejście do szpinaku było przygotowane przez(...)Mateusza, jednak skończyło się zrzuceniem go z mięsa i też nie zjedzeniem :-). Dopiero sama, po wielu kombinacjach doszłam do wniosku, że szpinak zjem, ale z czosnkiem, śmietaną, ewentualnie jakimś serem i serem idealnym (po teście fety i mozzarelli) okazała się gorgonzola. Sos szpinakowy jest bardzo smaczny, prosty do zrobienia i przede wszystkim zdrowy! Zapraszam! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów

Pora coś zjeść