Puszysty sernik 524lodówki na 30 minut. Następnie wyłożyć na blaszkę o wymiarach 24 cm x 36 cm, wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto ponakłuwać widelcem. Masa serowa: 1 kg twarogu trzykrotnie mielonego (użyłam President) 0,5 szklanki mleka 1 cukier waniliowy 5 jajek 60 g budyniu śmietankowego 1 szklanka cukru Żółtka ucieramy z 1/2 szklanki cukru na puch. Następnie dodajemy
Delicious Titbits
Piersi kaczki w sosie pomarańczowo imbirowym z anyżem 309pomarańczowym z imbirem, anyżem i goździkami. W sam raz na świąteczny obiad Składniki: 2 piersi kaczki 1 szklanka soku z wyciśniętych pomarańczy 1 łyżka miodu 2 goździki 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 mała gwiazdka anyżu 1/4 szklanki białego wytrawnego wina 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej sól pieprz Przygotowanie: Skórę na piersi kaczki nacinamy w kratkę (nie naciąć mięsa). Od strony
Oryginalny smak
Filety z kurczaka w jogurtowej marynacie 634Chicken fillets marinated in yoghurt Składniki. 2 piersi z kurczaka duże Marynata. 15 dag jogurtu naturalnego 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki kminku rzymskiego 1 liść limety pieprz sól 1 łyżka wina białego 1 ząbek czosnku 1 cm strączka chilli Salsa owocowa. 1 jabłko 1 gruszka 1/2 cebuli 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka miodu
Kulinarny karnet Christophera
Sałatka z pekińskiej z ogórkiem kiszonym i kukurydzą 857Rewelacyjne propozycja na przepyszną sałatkę z ogórków kiszonych . Smakuje przepysznie i pasuje do każdego obiadu. U nas była dodatkiem do kotletów mielonych. Polecam i zapraszam po przepis. : Składniki: Pół główki kapusty pekińskiej 1 mała puszka kukurydzy 6 ogórków kiszonych Składniki na sos: 4 łyżki majonezu lub jogurtu 1 łyżeczka koperku świeżego lub suszonego 1 -2 łyżeczki soku z cytryny
Smaki Edyty
KRUCHE CIASTECZKA Z MASĄ BAKALIOWĄ 345niejednemu wywołają uśmiech na twarzy! Polecam! SKŁADNIKI: ( ok. 20 szt ) CIASTO: * mąka – 300 g * jajko – 1 szt * masło – 150 g * cukier puder – 50 g NADZIENIE: * mielony mak – 100 g * cukier – 25 g * miód – 30 g * orzechy, płatki migdałów, kandyzowana skórka – ok. 100 g * mleko – 75 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Masło
Ostra na Słodko
Placuszki z kurczaka i sera 3901kurczaka 2 łyżki majonezu 2 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 15 dag sera żółtego (starty na dużych oczkach) sól, pieprz inne przyprawy, np. papryka ostra mielona, curry, vegeta można dodać zieloną pietruszkę 3 łyżki oleju Wykonanie: Wszystkie składniki prócz piersi z kurczaka połączyć w misce łyżką. Piersi z kurczaka pokroić w kosteczkę, dorzucić do pozostałych
Anielska Kuchnia Ani
Grillowane podudzia z boczkiem 269będą one gościć często na waszych rusztach i stołach. Składniki: 8-12 podudzi z kurczaka około 250 gram boczku w paskach (najlepiej wędzonego) 1 łyżka oliwy 1 łyżka kminku mielonego 2 łyżeczki chili w proszku 2 łyżeczki brązowego cukru ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu Przygotowanie: Do przygotowania podudzi według tego przepisu warto posłużyć się stojakiem do grillowania podudzi i skrzydełek
naRuszcie
Wigilijny sos grzybowy 429Składniki: 2 spore garście najlepszych suszonych grzybów , 1 średnia cebula , 500 ml dobrej kwaśnej śmietany , 2 średnie liście laurowe , 5-7 ziaren ziela angielskiego , sól , pieprz świeżo mielony do smaku, 3-4 łyżki masła . Grzyby namoczyć w zimnej wodzie na kilka godzin. Namoczone odcisnąć z wody (oczywiście wypłukując drobinki piasku czy liści), posiekać jak najdrobniej
Codzienna kuchnia niecodzienna
Odwrócony piernik z żurawiną i gruszkami / Cranberry pear upside-down gingerbread 346szklanki miodu 1 duże jajko 1/2 szklanki mleka 1 szklanka plus 2 łyżki mąki 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 3/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 180 oC. Natłuść brzegi okrągłej blaszki do pieczenia o średnicy 24 cm, włóż do niej masło lub margarynę, posyp
karmelowy
Pyszna pasta z tofu i suszonymi pomidorami 270kilka do dekoracji 5 suszonych pomidorów + 1 do dekoracji 1 łyżka czarnych oliwek + kilka do dekoracji 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek szczypta pieprzu świeżo mielonego CZAS PRZYGOTOWANIA: 5 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: Wszystkie składniki umieszczamy w misie blendera i miksujemy na gładką masę. Przekładamy do miseczki, ozdabiamy i wkładamy na jakiś czas
My Culinary Art
Najlepsze przepisy na świąteczną szynkę: Szynka z grilla 309tacką ociekową. Morelowa szynka składniki: 1 gotowana szynka (2 ½ kg – 3 kg) 1 szklanka konfitury morelowej ¼ szklanki miodu ¼ szklanki brązowego cukru 3 łyżki musztardy Dijon ½ łyżeczki gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki mielonych goździków 1/8 łyżeczki kardamonu ¼ łyżeczki pieprzu Przygotowanie: Piekarnik/grilla rozgrzewamy do 165 stopni. W średniej misce mieszamy wszystkie składniki i nacieramy nimi szynkę. Szynkę dajemy do brytfanny i pieczemy
naRuszcie
Marcepanowe ciasteczka z galaretką 242mąki 150 g masła 1 cukier waniliowy Skworcu 1/2 szklanki cukru 50 g pokruszonej masy marcepanowej 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g migdałów mielonych Masa z marcepanem; 150 g masy marcepanowej 1 jajko 1 cukier waniliowy 2 łyżki mąki 1 galaretka malinowa 1 szklanka przegotowanej wody 2 łyżeczki żelatyny Wykonanie: Do miski przesiać
Sama słodycz i szczypta chili
Pate z wątróbki z dzika 275Czas przygotowania: 80 minut Proporcje dla 8 osób Składniki: 600 g wątróbki z dzika 2 szalotki 100 g masła + 2 łyżki 2 łyżki oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki mielonego jałowca 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 50 ml czerwonego wytrawnego wina 2 jajka sól pieprz Wykonanie: Szalotki obieramy, drobno kroimy. Wątróbkę kroimy w dużą kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej
Kulinarne przygody Gatity
Zupa krem z pieczarek 475klimat. Dobrze, że mam jeszcze trochę czasu do Wigilii ;)) Składniki: 300g pieczarek cebula 2 ząbki czosnku 2-3 litry bulionu 2 łyżki śmietany ziele angielskie, liść laurowy pieprz czarny mielony sól papryka słodka czosnek granulowany Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w piórka, czosnek na mniejsze kawałki. Wszystko razem podsmażamy na maśle. Bulion doprowadzamy do wrzenia, dodajemy
Czerwona Porzeczka
Sernik Agusi 289Sernik bez ciasta, bardzo delikatny i smaczny. Składniki: -1 kg mielonego twarogu, najlepiej zmielić krajankę twarogową -6 jajek -125 g stopionego masła -300 g cukru pudru -budyń w proszku -2 łyżki mąki pszennej -aromat Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy 3 łyżki cukru pudru i miksujemy. Pozostały cukier puder
Maminek kulinarny