10 niezbędnych gadżetów w kuchni do 30 zł bez których nie wyobrażam sobie pracy 144Gałkownicę wykorzystuję również do formowania kokosanek PRZEKONAJ SIĘ TU (link) . Ogólnie ten gadżet świetnie sprawdza się jako urządzenie do porcjowania różnych mas. Odmierzysz nią porcję ciasta, mięsa mielonego czy masy na placki. Warto się w nią zaopatrzyć. Numer 7. Na 7 miejscu plasuje się obieraczka Victorinox Julienne ZOBACZ TU (link
kuron.com.pl
Surówka z pora z ryżem. 154Pory to bardzo zdrowe warzywo ! Składniki : 1 por 2 szklanki ugotowanego ryżu na sypko 2 średnie marchewki 1 szklanka naturalnego jogurtu naturalnego sól pieprz świeżo mielony Sposób wykonania : Pora oczyść, umyj, pokrój na cienkie półplasterki. Marchewkę obierz, umyj, zetrzyj na tarce o małych oczkach. Dodaj ugotowany wcześniej i wystudzony ryż, jogurt, wymieszaj. Dopraw do smaku solą
Przepisy i porady kulinarne
Pasztet z cukinii 299cukinie (około 1 kg) 1 marchew 2 cebule 2-3 ząbki czosnku 0.5 szklanki oleju 3 jajka 1,5 szklanki kaszy manny po garści posiekanej pietruszki i koperku dużo mielonego chilli sól, pieprz do smaku Cukinię obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, zasalamy i trochę ugniatamy, odstawiamy niech puści sok. W między czasie cebulę kroimy w drobną
Mam apetyt na ...
Klopsiki w sosie musztardowym 145jeszcze parę opcji, m. in. w sosie chrzanowym, przepis pewnie pojawi się niebawem. Chyba, że okażą się straszną chałą... Wtedy w sumie również Was powiadomię. Składniki: 500 g mielonego mięsa (ja użyłam łopatki wieprzowej) 3 łyżki kaszy manny 1 jajko 1 cebula 2 ząbki czosnku 400 ml bulionu (ja użyłam warzywnego) 2 łyżki musztardy 1 łyżka masła
Kardamonovy
Ekspresowe bułki twarogowe 231idealnie nadają się na śniadanie, ponieważ smakują wyśmienicie. A najlepsze jest to, że przygotujecie je zaledwie w 30 minut. Polecam Składniki na 4 bułeczki: – 200g twarogu półtłustego (drobno mielonego) – 3 jajka – 150g mąki żytniej razowej – zioła i przyprawy wg smaku ( u mnie kurkuma, czubryca czerwona i sól) – 1 łyżeczka proszku do pieczenia Twaróg rozetrzeć
Smaki Armine
Kapuśniak z czerwonej kapusty kiszonej 139ziarna ziela angielskiego 2 owoce jałowca 4 liście laurowe 2 marchewki 1 mały seler 4 ziemniaki średniej wielkości 300 g czerwonej kapusty kiszonej 1 łyżka cząbru 1 łyżeczka mielonego kminku 100 g smalcu wieprzowego 1 łyżka mąki sól, pieprz Przygotowanie Mięso wrzucamy do garnka, zalewamy zimną wodą ( 2,5 litra ), dodajemy ziele angielskie, jałowiec, liście laurowe, ½ płaskiej łyżeczki soli
R'n'G Kitchen
Prawdziwe spaghetti alla carbonara. Już nigdy nie dodasz śmietanki [PRZEPIS] 156alla carbonara Składniki: 250 gramów makaronu spaghetti, 200 gramów pancetty (włoskiego rolowanego boczku dojrzewającego, można go zastąpić boczkiem wędzonym surowym), ząbek czosnku, trzy jaja, 100 gramów parmezanu, sól, świeżo mielony czarny pieprz, świeża natka pietruszki. Zrób tak: idealna carbonara to połączenie dobrej jakości składników i odpowiedniej techniki gotowania. Wystarczy mały błąd, a zamiast kremowego sosu wyjdzie wam jajecznica. Zaczynany
Kulinarna Polska
Ciasto rodzynkowo-kardamonowe 176łyżki cukru białego 100g masła i odrobina do wysmarowania formy 2 szklanki mąki i odrobina do obsypania formy łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu Zanim przystąpimy do robienia ciasta, na kilka godzin przed należy namoczyć rodzynki w mocnym naparze z herbaty – zalewamy rodzynki taką ilością herbaty, aby zakrywały całość owoców
Smaczna Strona
Makaron ryżowy z woka z warzywami 201zielona papryka 1 łyżka mąki kukurydzianej 3 łyżki oleju arachidowego Kuchnie Świata 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka przyprawy do dań chińskich Szczypta soli do smaku Świeżo mielony czarny pieprz do smaku 200 ml wody Sposób przygotowania: Mięso umyć , osuszyć pokroić na paski, przełożyć do głębokiej patelni typu wok, wlać olej arachidowy, sos sojowy oraz wsypać mąkę
Wanilia i Kardamon
Tartaletki z makrelą i oliwkami 195rozdrabniamy widelcem. Czosnek i cebulę drobno siekamy. Oliwki kroimy na plasterki. Przygotowane składniki wkładamy do miseczki i dokładnie mieszamy z majonezem i musztardą. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Tartaletki wypełniamy przygotowaną masą. Całość posypujemy posiekana dymką. Rada! Jeśli nie mamy dużo czasu na przygotowanie tartaletek użyjmy gotowych babeczek z ciasta kruchego. Czas przygotowania: 20' + pieczenie
Pyry na Gaz
Pasztet z czarnej soczewicy i jarzyn 183małe ugotowane do miękkości marchewki duża pietruszka ugotowana do miękkości kawałek selera ugotowany do miękkości cebula duży ząbek czosnku 50 ml oleju + 2 łyżki łyżeczka cząbru pół łyżeczki mielonej kozieradki szczypta gałki muszkatołowej jajko 4 łyżki mąki owsianej sól pieprz duża pieczarka Soczewicę opłukać i gotować w 700 ml wody do miękkości. Po ugotowaniu przykryć pokrywką i odstawić
Weekendy w domu i ogrodzie
NATURalna wariacja smakowa z woka, czyli warzywa, mun z makaronem z brązowego ryżu 245nitka 170 g, 2 -3 łodygi selera naciowego, p ę czek zielonej pietruszki, p ę czek ś wie ż ego koperku, pieprz kolorowy ś wie ż o mielony do smaku, ewentualnie: sól do smaku, ś wie ż a kolendra, sok z limonki do smaku. Przygotowanie: Grzyby mun zalewamy gor ą c ą wod ą , po 15 min odcedzamy
Moniki Smakołyki
Pieczone oponki twarogowe 158donat ma około 170kcal i idealnie nadaję się na drugie śniadanie, które możecie zabrać do pracy lub na uczelnie. Polecam Składniki na 5 sztuk: – 250g twarogu półtłustego (drobno mielonego) – 110g mąki ryżowej – 1 jajko – 2 łyżki aromatu migdałowego (lub innego wg smaku) – słodzidło wg smaku ( u mnie 15g ksylitolu) – 2g proszku do pieczenia
Smaki Armine
Małdrzyki 244Szczególnie uwielbiane jako przekąska dla mojej 4 latki. Przepis pochodzi z serii książek Pastelowe Smaki - Zdrowe Desery wyd. Buchmann. Składniki 50 dag mielonego białego sera 1-1 ½ szkl. mąki (ilość mąki zależy od rodzaju sera) 3 jaja 1 op. cukru waniliowego szczypta soli olej do smażenia cukier puder Sposób Jaja utrze ć z białym serem, cukrem waniliowym oraz szczyptą
Kuchenne aromaty
Ciasteczka jaglane z migdałami, rodzynkami i czekoladą (bez cukru i glutenu) 154zaspokajają nawet większą ochotę na "coś" słodkiego. Polecam! (około 15 sztuk) 200g płatków jaglanych 250 ml mleka 50g masła 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 3 łyżki mielonych migdałów/mąki migdałowej 3 łyżki płatków migdałowych/posiekanych migdałów 100g rodzynek 50g czekolady gorzkiej (bez cukru) Masło roztopić na patelni i dokładnie połączyć z płatkami oraz mlekiem
Di gotuje