Składniki taka ilość malin jaką chcemy wysuszyć Wykonanie Maliny wylożyc na tackach dehydratora ,wlączyc funkcje słońce i suszyć Wysuszone i przestudzone maliny zmiksowac na proszek
w mojej kuchnilodówce pozostała odrobina borówek i malin (no malin zdecydowanie mniej bo małe rączki podbierały cały czas). Jogurt zawsze się znajdzie, a czasu za wiele nie mamy więc nasze ulubione ciacho jogurtowe robimy. Składniki: 3 jaja 1 i 3/4 szklanki cukru 1 szklanka jogurtu naturalnego 1/2 szklanka oleju 3 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia ok 2 szklanek(...)owoców - u mnie maliny zaginęły w cieście :) wygrały borówki Przygotowanie: jaja wymieszać na puszystą masę z cukrem dodać olej i pozostałe suche składniki - i dokładnie wymieszać formę wykładamy papierem do pieczenia wykładamy 1/2 ciasta - 1/2 owoców - reszta ciasta - reszta owoców pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 st przez ok 50 min - do suchego patyczka Smacznego
Gotowanie z pasjąŚliwki i maliny to dla mnie zwiastun jesieni, który koniecznie wykorzystajcie do ciasta. Spód: - 220 g mąki pszennej - 60 g mąki ziemniaczanej - 200 g masła - łyżeczka proszku do pieczenia - 5 żółtek (białka zachować do bezy) - 40 g cukru Do miski wsypałam dwie mąki, proszek do pieczenia, cukier oraz dodałam pokrojone masło. Zagniotłam na jednolitą masę. Następnie dodałam 5 żółtek(...)budyniowy oraz cukier, wszystko wymieszałam. Do gotującego się mleka wlałam zawartość puszki i energicznie mieszałam, aż do zgęstnienia budyniu. Budyń wyłożyłam na podpieczony spód. Owoce: - 950 g śliwek - garść malin - 2 łyżki mąki ziemniaczanej Śliwki umyłam, wydrylowałam i obtoczyłam wraz z malinami w mące ziemniaczanej. Wyłożyłam owoce na budyń kokosowy. Beza: - 5 białek - 250 g cukru - płatki
Receptura smakuBardzo czekoladowe amerykańskie ciasto brownie już drugi raz u mnie na blogu, ale tym razem przepis na bazie z mąki orkiszowej. Na wierzchu ułożyłam maliny, ale myślę ze sprawdzą się również truskawki. Składniki na formę 20x20cm: 100 g gorzkiej czekolady 75 g masła 1/2 szkl. cukru brązowego 2 jajka 1/2 szkl. mąki orkiszowej łyżka kakao szczypta soli 200 g świeżych(...)malin Piekarnik nastawić na 160 stopni C. Formę wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Czekoladę połamać na kawałki, razem z masłem i cukrem rozpuścić w kąpieli wodnej. Wymieszać i odstawić na 2 minuty. Do tak powstałej masy dodać jajka i ponownie zamieszać. Dodać przesianą mąkę, kakao i sól. Wymieszać do połączenia składników. Przelać masę do formy, wyrównać. W ciasto
wyzwania kuchennedziecko pochłania wszystko. No prawie wszystko. Tego brownie nawet nie ruszył, bo wiedział, że jest w nim burak. Jeśli chodzi o samo ciasto w smaku przypomina gorzką czekoladę, dorzucenie malin było świetnym pomysłem. Co do konsystencji surowego ciasta zdrowych odpowiedników ciast nie potrafię się przekonać, rzadko wyrastają tak jak klasyczne słodkie wypieki i są dość ciężkie i zbite. To dlatego(...)sody oczyszczonej 1 łyżka soku z cytryny 100 g gorzkiej czekolady ⅓ szklanki kakao 2 łyżki syropu klonowego (możesz zamienić na miód akacjowy albo syrop z agawy ) opcjonalnie garść świeżych malin Sposób przygotowania: Wydaje mi się, że tego ciasta nie da się zepsuć, jedynie można spalić :) Buraki ugotowałam sobie rano, potem pobiegłam na trening i wieczorem zabrałam się za pieczenie
Blondynka Gotujeokoło 45-50 minut w temp. 170-180 C Bita śmietanka 400 ml śmietanki 30-36 proc. 2 łyżeczki żelatyny 4-6 łyżek gorącej wody dowolne owoce,u mnie maliny z ogródka Wykonanie Żelatynę rozpuścić w wodzie ,mieszając do całkowitego rozpuszczenia . Śmietankę, miskę dobrze schłodzić. Ubijać śmietankę, aż zgęstnieje i stanie się puszysta. Teraz łyżkę śmietanki połączyć z rozpuszczoną żelatyną(...)wymieszać ,a następnie dodać do całości śmietanki nadal ubijając na niskich obrotach,tylko do połączenia skladników. Na ciemny spód wyłożyć śmietankę i posypać malinami ,u mnie resztki ciasta tez za posypkę posłużyły.:)) slodkie ciasto ,niesłodka śmietanka i kwaśne maliny to idealne połączenie
w mojej kuchnipapierem. Przygotowanie nadzienia malinowego – galaretkę malinową rozpuścić w 1 szklance wrzącej wody. Ostudzić, poczekać aż zacznie gęstnieć. Śmietanę ubić, jak będzie sztywna powoli wlewać gęstniejącą galaretkę. Dodać połowę malin i jeszcze ubijać. Na koniec dodać pozostałe maliny i wymieszać delikatnie. Delikatnie odwinąć bezę. Od strony gdzie był papier kuchenny rozłożyć mus malinowy. Delikatnie zawinąć roladę. Obwinąć roladę papierem
Kuchnia PokoleńSkładniki: 1 kg mąki pszennej 8 jajek 150 g masła 500 ml mleka 200 g cukru 70 g drożdży 200 g malin 200 g białej czekolady 100 ml śmietany 18% łyżka cukru waniliowego imbir mielony 2 płaskie łyżeczki soli Robimy rozczyn. W misce rozkruszamy drożdże, zasypujemy je 3 łyżkami cukru. Zalewamy letnim mlekiem. Mieszamy, by drożdże się rozpuściły. Dodajemy(...)Odstawiamy na 40 minut lub dłużej w ciepłe miejsce, aż do podwojenia swojej objętości. Do rondelka przelewamy śmietanę, dodajemy połamana na kawałki czekoladę. Podgrzewamy, tak by czekolada się rozpuściła. Maliny mieszamy z 4 łyżkami cukru oraz szczyptą mielonego imbiru. Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę, delikatnie wałkujemy na owalny placek. Polewamy połową sosu czekoladowego i posypujemy malinami. Ciasto zwijamy w roladę
Słodkości na talerzuPopularna, krucha szarlotka z kolorowym nadzieniem, z dodatkiem brzoskwiń i malin. Ciasto: 4 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru pudru 375 g margaryny 6 żółtek 2 łyżki gęstej śmietany Nadzienie: 1 kg jabłek 4 duże, dojrzałe brzoskwinie kilkanaście malin 6 białek 1 szklanka cukru 1 duże opakowanie budyniu śmietankowego 2 łyżki oleju Dodatkowo: cukier puder(...)sztywną pianę, dodać budyń i jeszcze chwilę miksować. Pod koniec ubijania wlać olej. Dodać pokrojone owoce, delikatnie wymieszać. Wyjąć podpieczone ciasto i od razu wylać przygotowane nadzienie. Wyrównać, ułożyć maliny (nie za dużo aby nie zdominowały smaku, a dodały koloru). Na wierzch zetrzeć pozostałe ciasto. Ponownie wstawić do piekarnika i upiec na złoty kolor (około 50 minut). Posypać cukrem pudrem
Praktyczna plcukrowy, z agawy, klonowy) 2 i ½ szklanki płatków orkiszowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia odrobina soli 1 łyżeczka cynamonu ½ szklanki mleka (może być krowie lub roślinne) kilkanaście borówek lub malin tarkę blachę lub foremki na muffinki piekarnik PRZYGOTOWANIE Jabłka myjemy, obieramy ze skórki i ucieramy na tarce (na największych oczkach). Rozbijamy w misce dwa jajka i dobrze mieszamy trzepaczką. Dodajemy(...)pieczenia, sól, cynamon i utarte jabłka. Całość dobrze mieszamy łyżką. Na koniec oddajemy mleko i również mieszamy. Wilgotne ciasto wykładamy do foremek na muffiny i dekorujemy borówkami lub malinami. Pamiętamy, że muffiny lekko urosną. Wstawiamy do piekarnika na 35 do 40 minut na 175 stopni Celsjusza. PORADY Jabłka można zastąpić na przykład gruszkami lub innymi owocami, na przykład bananami. Trzeba
Królestwo DeserówMalin tego roku jest pod dostatkiem wiec warto teraz z nich korzystać, część oczywiście mrozimy na czas zimowy, ale co świeże to świeże!. Składniki na jedną keksówkę 12x25 cm. Składniki: - 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej - 3 jajka - 1 szklanka cukru - wanilia mielona lub cukier waniliowy - 10 dag roztopionego masła - 1/2 szklanki mleka - 3 łyżki naturalnego kakao - 2 pełne(...)łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: - 2 szklanki malin 1. Masło roztapiamy i lekko studzimy. Jajka ubijamy mikserem z cukrem i wanilią na puszystą masę, dodajemy resztę składników i ponownie miksujemy 2-3 minuty. 2. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia, dajemy po kilka łyżek ciasta i wrzucamy luźno maliny i tak aż do wykorzystania składników. Piekarnik rozgrzewamy do 190 C, czas
Apetyczna babeczkazdrowy obiad. Duszona w sosie figowym pierś kurczaka podana z moiją ulubioną kaszą bulgur aromatyzowaną miętą i cytryną z dodatkiem posiekanego drobno awokado. Całość ubarwiona dodatkiem sałaty i malin, co by kolory na talerzu się zgadzały. Ciekawy pomysł na niecodzienny obiad i wykorzystanie fig, w formie konfitury tym razem. Składniki (na 2 porcje): Duszona pierś kurczaka: 350 gram piersi(...)Kasza bulgur z awokado 1/2 szklanki kaszy bulgur 1/2 awokado garść świeżej mięty 1 cytryna szczypta soli i pieprzu Dodatki: mix sałat maliny oliwa z oliwek Pierś kurczaka doprawiam rozmarynem, wędzoną papryką, solą oraz pieprzem. Na oliwie z oliwek smażę mięso po 2-3 minuty z każdej strony. Cebulę siekam i smażę
Mango Papajapowiedział, że pod koniec października nie można piec ciasta z... malinami? Oczywiście, że można! I to nawet ze świeżymi. Ot, taka urodzinowa zachcianka. Uwielbiam ten zapach pieczonych wiórek kokosowych unoszący się po mieszkaniu... Składniki -300 g mąki pszennej -1/2 szkl. cukru -200 g masła -2 jajka -50 g wiórek kokosowych -300 g malin Przygotowanie Masło, cukier i mąkę utrzeć(...)dokładnie zmiksować na jedndolitą masę, a następnie zagnieść. Blachę (najlepiej ok 22x33cm) posmarować tłuszczem i posypać kaszą manną (lub użyć papieru do pieczenia). Wyłożyć powstałym ciastem. Wysypać na nie maliny, a na wierzch kokosową kruszonkę. Piec ok. 40 minut w temp. 180st. Źródło: Mienta Smacznego
Zielona Kuchnianatka pietruszki, ogórek, por, rukola, rzodkiewka, sałata, seler (liście), szczaw, szparagi, szpinak, ziemniaki. Pierwsze zbiory bakłażana, młodych buraków, fenkuł, kukurydzy, papryki. Pod koniec miesiąca pomidory. Owoce: agrest, arbuz, czereśnie, maliny, porzeczki, śliwki, truskawki, wiśnie. Pierwsze zbiory brzoskwiń i nektarynek. SIERPIEŃ Warzywa: bakłażan, brokuły, buraki, cukinia, fasolka szparagowa, fenkuł, kalafior, kalarepa, kukurydza, marchewka, natka pietruszki, ogórek, papryka, pomidory, por, rukola, rzodkiewka(...)sałata, seler (liście), szczaw, szparagi, szpinak, ziemniaki. Pierwsze zbiory fasoli, młodej kapusty i patisona. Owoce: maliny, nektarynki, porzeczki, poziomki, agrest, arbuz, brzoskwinie, czereśnie, śliwki, truskawki. Pierwsze jagody i winogrona WRZESIEŃ Warzywa: bakłażan, brokuły, buraki, cukinia, fasolka szparagowa, fenkuł, kalafior, kalarepa, kapusta, kukurydza, marchewka, natka pietruszki, ogórek, papryka, patison, pomidory, por, rukola, rzodkiewka, sałata, seler (liście), szczaw, szpinak, ziemniaki. Pierwsze zbiory
Zielona Kuchniaowoce, w razie konieczności dodając mniej lub więcej nasion chia, w zależności od tego jak wiele pektyny zawierają i jak szybko gęstnieją po zagotowaniu.U nas dżem z jesiennych, ekologicznych malin, które dostałam od koleżanki Składniki: 1 kg malin 1/2 szklanki nasion chia 2 łyżki soku z cytryny opcjonalnie cukier, ksylitol lub słodzik Maliny oczyścić z szypułek, opłukać i umieścić
Ola la LCHF