Przyznam się bez bicia i powiem, iż ten przepis swoje przeleżał zanim został opublikowany. Po prostu gdzieś mi umknęło to uwadze. Ale grzecznie naprawiam błąd
Malinowe Pocałunkiczego to zależy? Od proporcji? Sera? Klimatu miejsca? A może to dlatego, że byłam wtedy taaaka głodna?... Przedstawiam przepis na sernik, który upiekłam niedawno. Kremowy z kwaskowatym musem malinowym. Pyszny! Spróbujecie? Sernik dyniowy z musem malinowym Spód: 300g herbatników 180g masła Masa serowa: 1kg sera 6 jaj 2 łyżki mąki ziemniaczanej szklanka dyniowego puree szklanka cukru Mus malinowy: 200g malin(...)wstawić brytfannę z gorącą wodą. Sernik piec 30 minut (użyłam programu bez termoobiegu), po czym zmniejszyć temperaturę do 120 stopni i piec kolejne 50 minut. Na wierzchu ciasta rozsmarować malinowy sos i zapiekać jeszcze przez 10 minut w 180 stopniach. Powoli studzić nie wyjmując z piekarnika, następnie włożyć na noc do lodówki i podawać następnego dnia. Smacznego
Zapiski Młodej ŻonyKremowy sos serowy na bazie rewelacyjnego serka topionego w saszetce Lactima Blue Cheese . Super sprawdzi się jako dodatek do mięsa, na kanapki, do kurczaka
Malinowe PocałunkiSernik zawsze kojarzył mi się z jasnym kolorem i śmietankowo -mlecznym smakiem . Postanowiłam jednak zmienić ten mój stereotyp . Stąd tez dzisiaj sernik z dodatkiem gorzkiej
Malinowa Kawiarenkaserka twarogowego w wiaderku (waniliowego) 500 g sera mascarpone 3 łyżki mąki 1 szklanki cukru 5 jajek 80 ml gęstej śmietanki kremówki 36% dodatkowo dżem malinowy sok malinowy A jak to zrobić: Ciastka pokruszyć i zblendować razem z masłem, do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Wyłożyć na spód wysmarowanej tortownicy i podpiec 5 minut w piekarniku nagrzanym(...)dodać masę jajeczną, mąkę i śmietankę, całość bardzo dokładnie połączyć przy użyciu miksera. Masę serową wylać na podpieczony spód, zostawiając kilka łyżek masy, którą wymieszać z 3 łyżkami dżemu malinowego. Delikatnie wylać na wierzch i rozprowadzić po całości. Sernik skropić sokiem malinowym i przy pomocy wykałaczki narysować esy-floresy. Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni
Kuchnia w opałachSkoro przed świętami robiłam pierniki z ziemniakami , to teraz postanowiłam wypróbować przepis na pączki również z dodatkiem tego składnika. I okazało się , że powstały bardzo dobre
Malinowa KawiarenkaWprawdzie święta już dawno za nami , ale jeśli ktoś nie nasycił się świątecznymi wypiekami to polecam takie oto czekoladowe muffiny z korzennym aromatem i niespodzianką
Malinowa KawiarenkaKarnawałowe szaleństwo smakołyków czas już dawno zaczynać. Faworki, pączki, różyczki, pampuszki.... bez tych przysmaków ciężko sobie wyobrazić ten okres. Dlatego też dziś proponuję Wam pączki hiszpańskie
Malinowe PocałunkiMinęły Święta ... Nowy Rok ... i święto Trzech Króli A to oznacza , że mamy już karnawał - czas zabaw i szaleństwa - także tego kulinarnego .Możemy
Malinowa KawiarenkaTen drożdżowiec gości już u mnie po raz n-ty ... Ale tak szybko zazwyczaj znikał ,ze nie było okazji na zrobienie zdjęć ... Tym razem
Malinowa Kawiarenkażadne konkretne ciasto, zatem tak też powstał pyszny, "wypasiony" tort:D Zrobiłam go na mięciutkim, wilgotnym, czekoladowym spodzie brownie, który przykryłam puszystym kremem kawowym, na to dałam gęstą frużelinę malinową, posmarowałam ją cudnym kokosowym kremem i przykryłam całość drugim blatem brownie. Ale ponieważ dalej było mi mało, a nie miałam serca do tradycyjnej, pięknej dekoracji tortu, poszłam na łatwiznę(...)SPÓD BROWNIE:1 szklanka oleju (użyłam rzepakowego)2 szklanki cukru brązowego2 łyżeczki ekstraktu z wanilii2 jajka1 szklanka mąki3/4 szklanki kakao1/4 łyżeczki soli3/4 łyżeczki proszku do pieczeniaSKŁADNIKI NA FRUŻELINĘ MALINOWĄ:500 g malin (użyłam mrożonych)4 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szklanki gorącej wody3/4 szklanki cukru3 łyżeczki mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w 2 łyżkach wodySKŁADNIKI NA KREMY - KAWOWY I KOKOSOWY
Słodko-Słony Świat Ilonyświeże maliny w zasięgu ręki, to warto było przygotować deser z ich udziałem. Delikatne naleśniki z farszem z białego sera, a do tego świeży i naturalny sos malinowy. Pycha :)Czas przygotowania: 25 min.Porcja dla 2 osób (4 naleśniki)Koszt przygotowania: 8,00 złSKŁADNIKI na ciasto naleśnikowe:1 jajko1 łyżeczka masła80 g mąki pszennej250 ml mlekaSKŁADNIKI na farsz do naleśników(...)białego sera (twarogu)120 g serka waniliowegoSKŁADNIKI na sos malinowy:200 g świeżych malin2 łyżki białego cukruPRZYGOTOWANIE ciasta naleśnikowego:Do miski wbijamy jajko. Dodajemy mąkę, mleko i rozpuszczone masło. Mieszamy wszystkie składniki na jednolitą konsystencję. Odstawiamy na kilka minut.Naleśniki smażymy na patelni posmarowanej odrobiną oliwy.PRZYGOTOWANIE farszu do naleśników:Do miski przekładamy biały ser i rozdrabniamy go za pomocą widelca
kulinarnyJaMuszę przyznać ,że połączenie dość ciężkiego , zbitego ciasta czekoladowego jakim jest brownie z delikatną puszystą masą śmietanową to był dobry pomysł . a jeszcze lepszym było dodanie
Malinowa Kawiarenkaprzepis na efektowne ciasto z samych żółtek, bardzo owocowe i puszyste. Nadające się nie tylko od święta w ciepły dzień, ale również i chłodniejszy wieczór w towarzystwie. Zapraszam na malinowe ciasto z samych żółtek z bitą śmietaną.Składniki:12 żółtek12 łyżek cukru (można dodać troszkę mniej)60 ml mlekałyzeczka sody oczyszczonej1,5 szklanki mąkiłyzeczka ekstraktu cynamonowego1/4 szklanki soku z kawałkami(...)rozgrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy około 30 minut - do suchego patyczka.Po tym czasie odstawiamy do przestudzenia, następnie przekrajamy w pół tworząc dwa baty, które smarujemy dżemem malinowym. Zimną śmietankę ubijamy na sztywno, następnie przekładamy na blat wysmarowany dżemem, który przykrywamy drugim blatem. Gotowe ciasto lekko przygniatamy, aby śmietanka równo się rozprowadziła. Wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem
Słodkie Przyjemnościnawet więcej, są na tyle smaczne i na tyle tanie, że można już spokojnie pomyśleć o przygotowaniu dżemów i zimowych soków truskawkowych - choć bardziej popularne są chyba soki malinowe, przygotowywane na przełomie lipca/sierpnia. Które robicie częściej? Ja chyba właśnie malinowe, choć i truskawkowych robię kilka sztuk. Do przygotowania dzisiejszego ciasta przyda się własnie owy, malinowy sok, świeże truskawki(...)czekolada. Wszystko idealnie ze sobą współgra i łączy, dlatego zapraszam na Czekoladowo malinowe ciasto ze świeżymi truskawkami. Jestem pewna, że polubicie ten przepis!Składniki:5 żółtek100 g cukru0,5 szklanki mleka0,5 szklanki soku z malin (można użyć przecieru)100 g mąki kukurydzianej70 g mąki ziemniaczanej1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia4 czubate łyżeczki kakao40 g gorzkiej czekolady
Słodkie Przyjemności