wiem dlaczego robię go tak rzadko, przecież jest taki pyszny. Składniki: 2 udka 3 marchewki 2 pieruszki 1/4 selera 1 por 1 cebula 4 ząbki czosnku garść posiekanej pietruszki makaron gwiazdeczki 2 łyżki kaszy manny 1 jajko sól pieprz Rosół gotuję jak zwykle. Do zimnej wody wkładam mięso i gotuję przez 1 godzinę. Jeśli istnieje taka konieczność zbieram szuwary. Dodaję(...)pokrojone warzywa i gotuję przez kolejną godzinę. Dodaję wól, pieprz, natkę pietruszki. W oddzielnym garnku gotuję makaron gwiazdeczki. Wyjmuję mięso z rosołu, obieram, mielę przez maszynkę, dodaję jajko, kaszę mannę, trochę solę. Mieszam, formuję kulki, gotuję kulki w oddzielnym garnku w bulionie warzywnym. Podaję rosół z kulkami i makaronem gwiazdeczki. Artykuł Rosół królewski pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.plmleczka kokosowego. Dziś mam dla Was proste i szybkie w przygotowaniu danie obiadowe na styl azjatycki. Łosoś pachnący niesamowitą kolendrą i kminem, z mocną nutą cytryny. Podany na japońskim makaronie udon, przyprawionym na ostro. Dodatek słodkich nerkowców ciekawie urozmaica całość. Danie rozgrzewa i to bardzo, a czy nie tego potrzeba nam w taką pogodę? :) 2 porcje: filet z łososia(...)ćwiartki cytryny pół łyżeczki mielonej trawy cytrynowej pół łyżeczki mielonego kuminu pół łyżeczki mielonej kolendry łyżka oleju rzepakowego z chili 2 łyżki sezamu świeży makaron udon 200 g łyżka pasty sambal oelek 2 łyżki nerkowców do podania: świeża kolendra lub pietruszka ćwiarki cytryny Sok z cytryny mieszamy z trawą cytrynową, kuminem i kolendrą. Łososia dzielimy na 2 porcje, nacieramy
Mienta blogWYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 17 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-4 Składniki: 300 g makaronu tagliatelle (lub podobnego), 130 g sera Grana Padano, opakowanie śmietanki 30% (200 g), duża garść posiekanej natki pietruszki, 5 średniej wielkości pieczarek, 50 g masła, sól, pieprz świeżo mielony. Przygotowanie: Makaron gotuję w osolonej wodzie, odcedzam. Ser ścieram na tarce(...)odrobinę soli i świeżo mielony pieprz. Gotuję na małym ogniu często mieszając około 7-9 minut (aż sos zgęstnieje). Na koniec wrzucam natkę pietruszki i łączę z ugotowanym makaronem
JejKuchniapowodzeniem wystarczy dla dużej rodziny lub na dwa dni. Danie jest bardzo gęste i pełne sezonowych warzyw, pachnących pomidorów, papryki i cukinii. Pamiętajcie, żeby kupić dobrą jakościowo kiełbasę. Makaron w takim daniu idealnie pasuje. Przepis bardzo polecam, zróbcie póki trwa sezon na warzywa. Zapraszam :) Składniki: 2 średnie cukinie 2 duże czerwone papryki 50 dag pomidorów 3 średnie cebule(...)dobrej jakościowo kiełbasy 20 dag koncentratu pomidorowego sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku 2 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego gorąca woda olej do smażenia 40 dag makaronu świderki 20 dag kukurydzy z puszki Wykonanie: 1. Warzywa obieramy, oczyszczamy, płuczemy i dokładnie osuszamy. Następnie kroimy: cebulę i paprykę w cieniutkie paski, cukinie w mniejszą kostkę, a pomidory
IzabelawkuchniGrzyby-jesienne dary lasu, sezon na nie jest zdecydowanie za krótki , trzeba z niego korzystać póki się da. Makaron z prawdziwkami i czerwonymi kozakami cechuje prostota i minimalizm. Wspaniały kremowy sos na bazie włoskiego białego wytrawnego wina , podkręcony smakiem orzeźwiającej cytryny i pikantnej chili, tarty parmezan to kropka nad „i „ Jesień w polsko-włoskiej wersji, prezentuje się wyśmienicie(...)smakuje świetnie! #lubelloveinspiracje #lubella #lubellaikoszgrzybow Na 4 porcje: 1 paczka makaronu wstążki długie Lubella 80 dag grzybów leśnych-u mnie prawdziwki i czerwone kozaki 4 szalotki 3 ząbki czosnku ½ ostrej papryki chili ½ łyżeczki startej skórki cytrynowej ¾ szklanki śmietany kremówki 150 ml białego pół wytrawnego wina 2 łyżki masła Szczypta suszonego rozmarynu Szczypta suszonego tymianku Pęczek
Wanilia i KardamonWYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 20 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 4-6 Składniki: 400 g makaronu (u mnie penne), 2 pojedyncze piersi kurczaka (średniej wielkości), przyprawa kebab-gyros, opakowanie kukurydzy, 6 średniej wielkości ogórków konserwowych, 2 papryki czerwone, 10-15 dag tartego sera żółtego, olej. Składniki sosu: 5 łyżek majonezu, 6 łyżek śmietany, 6 łyżek ketchupu(...)oleju (2 łyżki) wymieszanym ze sporą ilością przyprawy gyros, odstawiam na kilkanaście minut. Następnie smażę na rozgrzanej patelni do momentu, aż mięso będzie soczyste, układam na ręczniku papierowym. Makaron gotuję al dente w osolonej wodzie, odcedzam. Kukurydzę osączam na sicie, paprykę i ogórki kroję w kostkę. Ząbki czosnku rozgniatam nożem i drobno siekam, łączę z pozostałymi składnikami sosu, doprawiam
JejKuchniaPyszny sycący obiad, idealny na chłodniejsze dni. Składniki: ulubiony makaron spaghetti 300 g mięsa mielonego 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów (np. Develey ) mała puszka groszku mała puszka marchewki 1/2 szkl czerwonego półwytrawnego wina oliwa z oliwek (np. Develey ) sól pieprz oregano bazylia zioła prowansalskie ziele angielskie liść laurowy pieprz w kulkach ulubiony ser do posypania(...)spaghetti Wykonanie: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Krótko smażyć, dodać mięso mielone. Gdy mięso się zarumieni zalać winem i poczekać aż alkohol wyparuje. Dodać pomidory z puszki, ziele, pieprz w kulkach, liść laurowy. Po ok 10 minutach dodać marchewkę i groszek (można
TrufelkowoDzień Dobry - Kto już nie śpi? :) Bo ja już na nogach od 5.30 (mój Pies od 5 próbował mnie obudzić:p). Dzisiaj mam dla Was szybki, pyszny obiad - makaron Carbonara, ja uwielbiam, a Wy :)? Składniki: 1 szkl mleka 1 serek topiony śmietankowy 1/2 cebuli drobno posiekanej kawałek boczku wędzonego surowego pokrojonego w cienkie plasterki lub drobną kostkę natka pietruszki(...)łyżka mąki tortowej świeżo mielony pieprz i sól ok 300 g makaronu spaghetti ugotowanego wg przepisu na opakowaniu Wykonanie: Mleko podgrzać z serkiem topionym, cały czas mieszając. Mąkę wymieszać z odrobiną wody i dodać do sosu , zagotować, doprawić świeżo mielonymi najlepiej przyprawami - solą i pieprzem. Na odrobinie oliwy podsmażyć cebulę oraz boczek. Dodać do sosu razem z posiekaną pietruszką
Trufelkowowyspałam przez te ostatnie dni. Teraz przed nami targi ślubne i dalszy ciąg przygotować... :) Dzisiaj mam dla Was szybki i naprawdę pyszny obiad. Chwila moment i gotowe. :) Zapraszam na makaron z sosem szparagowo-śmietanowym. Składniki: ulubiony makaron ugotowany wg przepisu na opakowaniu 1 słoik szparagów (ten duży) odrobina oliwy 1/2 cebuli posiekanej drobno 3/4 kartonika śmietanki 12% (tej rzadkiej) sól(...)chwili dodać pokrojone i odsączone szparagi. Podsmażać 5 minut. Dodać śmietanę, zagotować i zmiksować za pomocą blendera. Przyprawić solą i pieprzem wg uznania. Gotowy sos wymieszać z makaronem, całość posypać koperkiem. Smacznego
Trufelkowoponiedziałku do piątku się tak ciągnie. To nie sprawiedliwe. :( Dobra koniec narzekania. Wygadałam się troszku. Czas na przepis. Dziś pyszna Lasagne ze szpinakiem. Ja uwielbiam. Składniki: opakowanie makaronu typu lasagne 1 opakowanie świeżego szpinaku 1 cebula 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę sól pieprz kilka garści startego parmezanu lub innego podobnego sera kilka pomidorków koktajlowych dodatkowo na beszamel(...)masłem. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Przygotować beszamel. Masło roztopić, dodać mąkę, zrobić zasmażkę. Dolać stopniowo mleko, ciągle mieszając na gładką masę. Przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Płaty makaronu obgotować krótko we wrzącej wodzie (ok 1 minuty każdy). Na dno naczynia ułożyć 2-3 płaty makaronu, Na to beszamel, szpinak i ser. I tak układać do wyczerpania się składników
Trufelkowokoncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku 1/4 papryczki chilli natka pietruszki łyżka masła łyżka oliwy z oliwek 1/2 szkl śmietanki 30% (temperatura pokojowa) 1/2 szkl białego półwytrawnego wina sól pieprz makaron brązowy tagliatelle garść startego sera typu parmezan Wykonanie: Krewetki oczyścić, umyć i osuszyć. Makaron ugotować al'dente. Pomidory wraz z koncentratem i połową natki pietruszki zmiksować za pomocą blendera(...)sosu pomidorowego i gotować z każdej strony ok 1,5 minuty. Po tym czasie wlać śmietanę i pozostałą natkę pietruszki. Dusić jeszcze ok 3 minuty. Na talerzu ułożyć makaron, sos z krewetkami, a całość posypać parmezanem. Smacznego! :) Jest naprawdę pysznie
Trufelkowosprawą ogromnego wysypu grzybów w tym roku. Jak nigdy , byłam na nich kilkanaście razy i za każdym razem wracałam z pełnym koszykiem. Dziś polecam w wersji z makaronem LUBELLA , wyszło pysznie! Składniki; ok 25 dag makaronu LUBELLA - wstążki długie 40 dag świeżych leśnych grzybów (borowiki, podgrzybki) 20 dag chudej wędliny w plastrach 1 cebula 2 łyżki(...)Dolewamy śmietanę, starty czosnek na małych oczkach oraz pokrojoną w paski wędlinę. Wszystko dusimy do czasu aż sos zgęstnieje. W razie potrzeby doprawiamy do smaku. Całość posypujemy posiekanym lubczykiem. Makaron gotujemy według informacji na opakowaniu, odcedzamy i przekładamy do sosu. Mieszamy i podajemy. Po wierzchu możemy posypać startym żółtym serem. Smacznego! Przepis bierze udział w konkursie „LubelLOVE Inspiracje – LUBELLA
Radość kipiąca uśmiechem.WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: 250 g makaronu, 5-6 plastrów szynki, 1/2 małej papryki czerwonej, 1/2 średniej papryki zielonej, 3 duże pieczarki, 4 czubate łyżki śmietany, pieprz świeżo mielony, sól, curry, papryka słodka, papryka ostra, bazylia, garść posiekanego szczypiorku, łyżka oleju. Przygotowanie: Makaron gotuję do miękkości(...)plasterki, szynkę w paski. Na dużej patelni podsmażam paprykę i pieczarki z dodatkiem soli i pieprzu około 5 minut. Dodaję szynkę, smażę jeszcze przez chwilę. Następnie wrzucam ugotowany makaron, dodaję śmietanę i przyprawy - papryki, bazylię, curry, odrobinę soli. Mieszam. Na koniec dodaję posiekany szczypiorek, w razie potrzeby doprawiam do smaku. Na talerzu posypuję świeżo mielonym pieprzem
JejKuchniaSKŁADNIKI 500 g makaronu typu fettuccine 400 g pieczarek 300 g dyni 40 g orzechów włoskich 200 ml bulionu warzywnego 1 szalotka 2 ząbki czosnku 3-4 gałązki tymianku s ó l, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 500 g di fettuccine 400 g di funghi champignon 300 g di zucca 40 g di noci(...)łyżkami oleju podsmażamy drobno pokrojone 2 ząbki czosnku. Dodajemy pieczarki, doprawiamy solą i pieprzem. Orzechy siekamy na mniejsze kawałki i tostujemy na patelni bez użycia tłuszczu. Ugotowany makaron wrzucamy na patelnię z podsmażonymi pieczarkami . Dodajemy krem z dyni. Całość dokładnie mieszamy. Makaron posypujemy orzechami, startym parmezanem oraz listkami tymianku. **** PREPARAZIONE Pulite la zucca, tagliatela la polpa
La grande e la piccola cuocateraz witaminie E!). Ten przepis celowo nie uwzględnia dodatku intensywnych przypraw. Sprawi to, że w pełni poczujecie każdy z naturalnych smaków. To co, gotujemy? Składniki: -ok. 50g makaronu orkiszowego -ok. 250g dyni hokkaido -połówka cebuli -czosnek -ok. 120g wędzonego kurczaka -sól, pieprz -10g migdałów Wykonanie: Dynię rozkrawamy, łyżką wybieramy miąższ, odbieramy i kroimy(...)kosteczkę. Siekamy cebulkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym. Gdy się zarumieni dodajemy dynię, podsmażamy i podlewamy wodą. Dusimy pod przykryciem ok. 10min. W tym czasie gotujemy makaron. Kroimy w kosteczkę wędzonego kurczaka, siekamy czosnek i dorzucamy na patelnię gdy dynia będzie miękka, a woda odparuje. Dodajemy sól, pieprz i smażymy ok. 3 min na małym ogniu. Dorzucamy
Gawron w rosole