makarony - 24536 przepisów (strona:319/1636)

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA 98

Kiedy pierwszy raz robiłam to danie byłam zaskoczona, że tak szybko się je przyrządza, a dokładnie tyle ile gotuje się makaron. Makaron jest pyszny, połączenie składników nadaje wspaniały smak. Przepis dostałam od koleżanki, która uwielbia to danie. Składniki: makaron spaghetti Malma  1 cebula 4 ząbki czosnku 1/2 szklanki czarnych oliwek  4-5 pomidory lub 1 puszka pomidorów(...)kawałkach  2 łyżeczki kapar  5 sztuk filetów anchois  oliwa sól, pieprz chilli  Przygotowanie: Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Na oliwie zeszklij cebulę pokrojoną w kostkę oraz czosnek. Dodaj pokrojone filety anchois całość chwilę podsmaż.  Następnie dodaj pomidory obrane ze skórki, lub puszkę pomidorów oraz kapary i oliwki.  Makaron dokładnie wymieszaj, przypraw do smaku

Kukuleczki
Cannelloni Carbonara z kurkami w boczku 109

ViolaPassion Kolejna wspaniała  odsłona kurek. Nigdy wcześniej nie wyobrażałam sobie połączenia grzybów z makaronem. Zazwyczaj lądowały w sosie ,zupie ,pierogach śmietanie czy w occie. Dzięki konkursowi przełamałam swój stereotyp,i dziś wiem że cały czas trzeba łamać swoje przepisy po to by je ulepszać. Składniki: 350 g kurek 1/2 cebuli pokrojonej drobno w kostkę 2 ząbki czosnku przekrojony(...)pół 4 łyżki oliwy z oliwek 1/2 szczypiorku drobno pokrojonego 6 Cannelloni makaronu Plasterki boczku w zależności jakiej są grubości ja zastosowałam dwa plastry na jeden makaron Składniki Carbonada: 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku wyciśniętego na prasie 150 g boczku wędzonego drobno pokrojony 1 cebula drobno pokrojonej w kosteczkę 4 żółtka 250 ml śmietany 18% rzadkiej 4 łyżki parmezanu

Viola cooks with passion
Ryż po turecku (cętkowany) do jagnięcych kotlecików 182

przepisów na ryż w ich specyficznym stylu. Dziś prosty w przygotowaniu i efektownie prosty dla oka, dwukolorowy, cętkowany ryż po turecku. Jedyne co potrzeba dla owego cętkowanego efektu to makaron, który kształtem przypomina do złudzenia ziarenka ryżu. To makaron Orzo . Przepis ten dedykuję Ani, która uwielbia ten ryż w taki własnie sposób :). Aniu, Smacznego :). SKŁADNIKI na 4 porcje(...)szklanki tureckiego ryżu Baldo (lub gruboziarnistego ryżu na risotto) 1/2 szklanki makaronu Orzo 2 łyżki oliwy lub 2 łyżki masła (lub pól na pół) 1-bulion drobiowy lub woda 1-2 -gorąca woda sól do smaku Wykonanie: Ryż opłukać dokładnie w zimnej wodzie i odsączyć na sicie. W rondlu podgrzać oliwę lub masło i podprażyć na tym suchy makaron Orzo

Sztuka gotowania w/g Samiry
MAKARON Z KURCZAKIEM I KURKAMI 153

Dzisiaj  przygotowałam pyszny makaron Lubella z piersią kurczaka i kurkami. Danie bardzo szybkie, łatwe w przygotowaniu i smaczne.                                                                        SKŁADNIKI :  250 g makaronu(...)PRZYGOTOWANIE :  Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy. Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Na patelnię wlewamy olej, podpiekamy pokrojoną w kostkę cebulę, następnie dodajemy mięso kurczaka i przyprawy. Chwilkę smażymy aż mięso się trochę podpiecze, następnie wlewamy bulion i dusimy sos około 15 minut.  Do sosu dodajemy umyte kurki , mieszamy i doprawiamy

Kulinarne Fantazje Marioli
Spaghetti alla Carbonara 232

Jednak czy tak naprawdę jest włoska potrawa? Wiele osób myśli, że Carbonara została „wynaleziona” we włoskiej Umbrii, gdzie tamtejsi węglarze (tzw. carbonari) żywili się potrawą na bazie makaronu z jajkiem, serem i boczkiem. Jeżeli jednak zagłębimy się bardziej w historię tego dania, to okazuje się, że jego powstanie zawdzięczamy… amerykańskim żołnierzom. To właśnie oni tuż po wyzwoleniu(...)Rzymu przez Aliantów posiadali w swoich zapasach żywieniowych proszek jajeczny i bekon. Rzymskie piwnice bogate zaś były w suchy makaron i domowy ser Pecorino. I tak, po wymieszaniu tych wszystkich składników powstało coś, co dzisiaj znane jest jako Carbonara. Amerykanom, jako wynalazcom Carbonary sprzyja jeszcze fakt. Kiedy po wojnie nie była ona jeszcze tak znana we Włoszech, już serwowano

Jacob Tastes
Mufinki makaronowe 148

Kolejna propozycja na wykorzystanie makaronu z dodatkiem krupczatki, w  sumie można użyć makaronu i takiego kupnego. około 30 dkg makaronu [ u mnie na oko] kilka parówek 2-3 jajka kilka łyżek śmietany kilka plastrów sera żółtego sól, pieprz Ugotować makaron, odcedzić.Kiełbaski pokroić, ser zetrzeć na tarce.Jajka roztrzepać, dodać śmietanę, kiełbaski, ser i makaron.Doprawić i wymieszać.Do foremki

Moje domowe kucharzenie
Najlepsza zupa pomidorowa z klopsikami i czerwoną soczewicą 134

Pyszna, mega sycąca i intensywnie pomidorowa. Taka powinna być najlepsza zupa pomidorowa. Lubię też taką prostą na rosole, z ryżem lub makaronem i z koncentratu pomidorowego, tym razem od kilku dni chodziła za mną ta wersja z mielonym mięsem. Tym bardziej, że swojskich pomidorów mamy pod dostatkiem. Trochę mi się smaki ostatnio zmieniły i nie umiem zjeść niczego(...)łyżeczki pieprzu mielonego, szczypta bazylii i oregano, 1 łyżeczka cukru 6-7 małych młodych marchewek 1 cebula 2 duże ząbki czosnku 1-2 małe pietruszki ok 50 g makaronu nitki 6 łyżek soczewicy czerwonej natka pietruszki posiekana do smaku olej do smażenia Przygotowanie: Pomidory umyj dokładnie, ponacinaj lekko i sparz wrzątkiem. Obierz ze skórek. Wytnij twarde części i pokrój

Anioszek w kuchni
Pikantna zupa z batatem i farfalle 224

sprawcy tej pikanterii. Mój kolejny eksperyment, który przyjął się na dobre. Mąż nawet już sam kupuje składniki, co oznacza, że zupa smakuje. Żeby zupa była gęstsza podaję ją z makaronem – kokardkami. Składniki : Kość na zupę lub bulion( około 2 litry) duża marchewka 300-350 g batata czerwona papryka 200-250 g nieduża cukinia 200-300 g 2 nieduże pomidory(...)czasu aż zmięknie. Następnie dodaję paprykę oraz cukinię. Gotuję kolejne 10 – 15 minut. Doprawiam czubricami oraz pieprzem cytrynowym. Dodaję pokrojonego pomidora, doprawiam ketchupami. Chwilę gotuję i gotowe. Makaron: W rondlu zagotowuję wodę, solę. Dodaję około 3 garści makaronu typu kokardki* Gotuję do miękkości. * można użyć innego makaronu – ja ostatnio dodałam razowe świderki i zupa też jest

Niebieski kubek z kawa
Spaghetti carbonara 174

lepszego włoskiego nie może nas spotkać w kuchni! Spaghetti carbonara to makaron podany z sosem składającym się z jajek, boczku i tartego sera. W oryginalnym przepisie wykorzystuje się do tego dania pancettę , czyli zawijany boczek lekko suszony oraz tradycyjnie ser owczy zwany pecorino lub parmezan. W tej wersji wykorzystałam drobno tarty parmezan. Opcjonalnie możecie dodać także czosnek, cebulę lub śmietanę(...)takich przepisów jest mnóstwo w Internecie. Są równie smaczne, ale dziś chciałam być bliżej Włoch:) Jedyne co dodałam od siebie to średnią cebulę. Składniki: 500 g makaronu spaghetti 3 jajka 150 g wędzonego krojonego w kostkę boczku 1 mała cebula (opcjonalnie - nie ma jej w oryginalnym przepisie) 30 g tartego parmezanu 2 łyżki oliwy z oliwek sól świeżo zmielony pieprz

Zasmakuj Kuchni
Pasticcio - grecka zapiekanka makaronowa. 203

czytelnicy bloga wiedzą, że bardzo lubimy zapiekanki ;) Jest ich sporo na blogu, bo są łatwe, sycące i pyszne. Dziś przyszedł czas na zapiekankę Pasticcio - jest to grecka zapiekanka z makaronem penne, sosem beszamelowym, mięsem mielonym i serem. Ja w dzisiejszym przepisie postawiłam głównie na warzywa. Jest różnorodnie, bo lato zobowiązuje by korzystać z jego uroków. Znajdziemy marchew, paprykę, cukinię, cebulę(...)podczas gdy zazwyczaj do mięsa dodaje się tylko czosnek i pomidory. A szkoda, bo warto podkreślić smak zapiekanki zwłaszcza młodziutkimi i aromatycznymi warzywami. Polecam! :-) Składniki (na formę blaszkę 35x25): makaron penne Lubella - 400 g żółty ser 400 g kilka gałązek natki pietruszki 20 dag marchewki 20 dag obranej cukinii 2 ząbki czosnku biała cebula 2 pomidory malinowe 100 ml soku

Poezja Smaków - blog kulinarny
Letnia owocowa sałatka z makaronem 108

owoce. Warto je wykorzystać w naszej kuchni, dlatego dziś zapraszam Was na danie z owocami  w roli głównej. Oto l etnia owocowa sałatka z makaronem. Dziecinnie prosta do przygotowania. Posmakuje i małym i dużym łakomczuchom. Letnia sałatka  makaronem Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1 opakowanie  makaronu Lubella classic uszka(...)kroimy na cząstki, kiwi obieramy i kroimy w grubą kostkę. W misce mieszamy wszystkie owoce. Jeśli jest taka potrzeba, to owoce słodzimy. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Potem odstawiamy go do przestudzenia. makaron  mieszamy z owocami i jogurtem. Posypujemy listkami melisy

Kulinarne przygody Gatity
makaron wstążki z pieczonymi warzywami 126

składniki: ok. 400 g makaronu wstążki ok. 12 szt. pomidorków koktajlowych 2 młode cukinie listki bazylii sól, pieprz składniki na sos: 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę wykonanie: Makaron gotujemy al dente. Wszystkie składniki na sos dokładnie mieszamy ze sobą. Cukinię myjemy i kroimy wzdłuż na cieniutkie plastry przy pomocy(...)cukinii i całe pomidorki maczamy w sosie. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, oprószamy solą oraz pieprzem i pieczemy w 180 st. C przez ok. 10 min. Odcedzony makaron mieszamy z upieczonymi warzywami i dodajemy listki bazylii. Zapisz Zapisz

Domowy Smak Jedzenia
Pasta mediterranea . Makaron śródziemnomorski. 154

Turynie za bardzo nie wiedzieli o co mi chodzi. Zapragnęłam odtworzyć jedno z dań tamtejszej kuchni . Pochodzi z domu mojej sąsiadki, lekko zmodyfikowałam składniki. Ten, kto jadł ten makaron stwierdził, że weźmie dokładkę. Wziął dwie dokładki. Składniki biała kiełbasa, najlepiej grillówki białe puszka pomidorków czereśniowych u mnie z  Lidl'a czosnek  Proeco  ratuje mnie(...)ręką główki czosnku czerwona cebula olej rzepakowy tłoczony na zimno  Woj-Len olej lniany tłoczony na zimno  Woj Len Karahi Chicken Masala  Skworcu makaron pełnoziarnisty , u mnie rurka ukośna  Czanieckie Makarony cukinia natka pietruszki sól i pieprz do smaku ser pecorino opcjonalnie rzodkiewka Ugotuj makaron al dente. Międzyczasie rozgrzej na patelni niewielką ilość oleju rzepakowego. Podsmaż

Z Kuchni Do Kuchni
Fit spaghetti - bardzo proste, szybkie i zdrowe :) 259

Pomidorowe produkty, które otrzymałam od firmy Victualia (post TUTAJ ) zainspirowały mnie do stworzenia zdrowej wersji jednego z najpopularniejszych makaronowych dań, a mianowicie spaghtetti . Użyłam w tym celu pełnoziarnistego makaronu, passaty pomidorowej, obowiązkowo cebuli i czosnku oraz przypraw. Postanowiłam dodać też chude mięso mielone z indyka, choć i bez niego danie wyszłoby pyszne. A to za sprawą dobrego sosu, odpowiednio przygotowanego(...)przyprawionego. Spaghetti wyszło przepyszne! Półtwardy makaron z gęstym, lekko pikantnym sosem pomidorowym - zdrowo i na prawdę sycąco :) Na wierzchu przydałyby się świeże listki bazylii, których niestety nie miałam, ale natka pietruszki, dopiero co zerwana z ogródka również się nadała :) Składniki (2 porcje): 100 g makaronu pełnoziarnistego Spaghetti (Victualia) 1 cebula 2 ząbki czosnku  400 ml passaty pomidorowej (Victualia

Zdrowie na języku :P
Latwy makaron z sosem pomidorowym, feta i oliwkami 157

taki sposób, że resztki jednej potrawy stanowiły element kolejnej. Ja staram się postępować w taki własnie sposób i Wam również ten sposób polecam. W "Ekonomii gastronomii" znalazłam przepis na makaron z łatwym sosem pomidorowym. Ten sam sos posłuży mi tez do przygotowani jutrzejszego obiadu. Łatwy makaron z sosem pomidorowym, feta i oliwkami sos pomidorowy (duża porcja): 1 kg dojrzałych pomidorów(...)czosnkiem i listkami tymianku. Dolewamy resztę oliwy, wrzucamy pomidory i przecier i dusimy na małym ogniu pod przykryciem ok 1 godziny. Doprawiamy solą i pieprzem. Studzimy. 500 g makaronu farfalle 1 ciabatta 4 łyżki oliwy połowa porcji ww sosu pomidorowego 8 czarnych oliwek garść posiekanych listków rukoli sól, pieprz 100 g pokruszonej fety, najlepiej kozio-owczej Makaron gotujemy wg przepisu

Dzieje kuchennej Wiewióry