smak wynagradza wszystko. SKŁADNIKI: 3-4 porcje 0,5 kg kurek Kilka plastrów włoskiego boczku /pancetty/ Mała cebulka Kawałek sera gorgonzola 250 ml śmietany 30 % lub 18% Opakowanie makaronu pappardelle Łyżeczka masła Sól Pieprz Natka pietruszki 1/2 szklanki wody po ugotowanym makaronie PRZYGOTOWANIE: Na patelni roztapiamy masło, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę oraz boczek. Kurki kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy(...)patelnię, chwilę przesmażamy. Wlewamy śmietanę oraz pokrojony w kostkę ser. Kiedy sos się zredukuje i uznamy,że jest on za gęsty, dodajemy troszkę wody po ugotowanym makaronie. Wtedy on stanie się aksamitny. Solimy (o ile jest taka potrzeba), pieprzymy. Ugotowany makaron przekładamy do gorącego sosu i mieszamy. Całość posypujemy natką pietruszki
Kopystką po garachWSZYSTKICH makaronów na świecie- Neapoli lubię najbardziej. Prostota wykonania i smak!. Kilka składników sprawią,że odfruniesz-ale właśnie dlatego muszą to być składniki dobrej jakości. SKŁADNIKI:3-4 porcje 1/2 średniej cebuli 2-3 ząbki czosnku (duże) 2 puszki pomidorów pelati-zimą/ latem 1 kg dojrzałych,lub z tego przepisu https://kopystkapogarach.blogspot.com/2016/09/pulpa-pomidorowa.html 1 łyżka ricotty Opcjonalnie ocet balsamiczny(...)kostkę, chwilkę później czosnek w plasterkach. Smażymy 2-3 minuty, dodajemy pomidory plus odrobina cukru. Kiedy pomidory się przesmażą, doprawiamy sola, pieprzem, ricottą,bazylią i ew. octem balsamicznym. Makaron spaghetti gotujemy al dente, zostawiamy 1/2 szklanki wody po ugotowanym makaronie.Gorący makaron mieszamy z sosem, dolewamy odrobinę wody po ugotowanym makaronie,żeby sos stał się aksamitny. Nakładamy na talerze-posypujemy
Kopystką po garachlodówki. Ponieważ zalegało w niej trochę mrożonek postanowiłam je w końcu wykorzystać i dzięki temu miałam smaczny obiad na 2 dni. Do przygotowania zapiekanki potrzebujemy: - porcję makaronu (u mnie razowe świderki) - 450 g mrożonej mieszanki białego i zielonego kalafiora - 200 g mrożonej zielonej fasolki - 1 kulkę mozzarelli Do przygotowania sosu potrzebujemy: - 400 ml śmietany(...)żółtko - 100 g tartego żółtego sera - 1 łyżeczkę bazylii - 1 łyżeczkę granulowanego czosnku - sól i pieprz do smaku 1. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, odcedzamy i przekładamy do miski. 2. Mrożone warzywa wrzucamy do wrzątku i gotujemy przez 3 minuty. Następnie odcedzamy i przekładamy do makaronu. 3. Wszystkie składniki sosu łączymy ze sobą, a następnie dodajemy go do makaronu
Bez CebuliUltralekkie, kobiece, nieco włoskie danie. Pyszna, soczysta pierś kurczaka faszerowana szpinakiem, zapiekana w sosie pomidorowym z mozzarellą, podana z pysznym makaronem tricolore. Polecam wszystkim, przepyszna danie. Składniki (na 4 małe/ 2 dość spore porcje): 500 gram piersi kurczaka 200 gram szpinaku mrożonego 3 łyżki sera ricotta 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 1 szklanka passaty(...)pomidorowej oregano, bazylia 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka syropu klonowego szczypta chili 100 gram sera mozzarella 150 gram makaronu kolorowego świeża bazylia do dekoracji sól i pieprz Makaron gotuję w osolonej wodzie al dente. Piersi kurczaka myję, osuszam, doprawiam solą, pieprzem, bazylią suszoną i oregano. Na maśle smażę szpinak z czosnkiem. Kiedy nadmiar płynu
Mango PapajaBardzo lubię różnego rodzaju makarony, ale tak sobie teraz myślę, że cannelloni zaliczyłabym do grona tych najlepszych. Uwielbiam nadziewać te rurki różnymi farszami, a jedzenie to już czysta przyjemność 😉Na pewno na moim blogu nie raz jeszcze się pojawi przepis z nimi. Tym razem jest to cannelloni po meksykańsku... z farszem z mięsa mielonego z dodatkiem papryki czerwonej, kukurydzy oraz(...)fasolki czerwonej, a do tego sos pomidorowy. Zniknęło z talerzy w mgnieniu oka 😋 Składniki : 1 op. makaronu cannelloni 500 g mięsa mielonego ( u mnie - z indyka) 2 cebule do farszu + 1 cebula do sosu 1 papryka czerwona 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki fasolki czerwonej 2 puszki pomidorów krojonych 2 jajka oliwa do smażenia sól, pieprz 1 łyżeczka cukru
Kuchnia MagdaLenyoknami już coraz ładniej... chyba idzie wiosna! Więc dziś polecam szybkie i pyszne danie z makaronem, kurczakiem... A zresztą spróbujcie sami! Składniki; 20 dag makaronu pełnoziarnistego pojedyncza pierś z kurczaka 1 mały brokuł 2 garście mini marchewek ząbek czosnku sól, pieprz, słodka papryka do smaku 200 ml śmietany 30 lub 36 % masło do smażenia Przygotowanie; Filet z kurczaka(...)mieszając. Następnie wlewamy śmietanę i wrzucamy mrożoną marchewkę. Gotujemy do momentu aż sos zgęstnieje a marchewka będzie miękka. W innym garnku gotujemy brokuł al. dente, a w kolejnym makaron według przepisu na opakowaniu. Kiedy sos już się zredukuje wrzucamy brokuł, dodajemy starty czosnek oraz doprawiamy do smaku. Pod koniec dodajemy miękki makaron, mieszamy i podajemy. Smacznego
Radość kipiąca uśmiechem.pełną aromatycznej włoskiej pasty, którą z radością podzielicie się przy wspólnym stole. To co? Plan na wieczorną kolację ze znajomymi już gotowy? ;) * SKŁADNIKI na 4 porcje 500 g ulubionego makaronu (u mnie Armoniche) 1 duża wędzona makrela 100 g rodzynek (u mnie złote chilijskie) 2 łyżki kaparów 2 garście czarnych oliwek 2 szalotki 1 natka pietruszki 50 ml słodkiego białego(...)wina (najlepiej Marsali) 1 łyżka octu z czerwonego wina świeżo mielony czarny pieprz oliwa z oliwek * PRZYGOTOWANIE Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku. W tym czasie przygotuj sos. Makrelę obierz, oddziel mięso i pozbaw je ości. Rodzynki zalej wrzątkiem do przykrycia i odstaw na 5 minut. Na oliwie zeszklij drobno posiekane szalotki. Następnie dodaj rodzynki wraz z wodą. Gotuj
Food SquareCześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na szybki i prosty makaron w delikatnym sosie śmietanowo-serowym. Do przygotowania porcji dla 2 osób będziemy potrzebować: - porcję makaronu (u mnie kolorowe świderki) - 1 brokuł (500 g) - 200 ml śmietanki 18% - 4 łyżki startego parmezanu - 2 ząbki czosnku - 1 łyżkę masła - po pół łyżeczki kminu, bazylii i pieprzu cytrynowego - sól i pieprz do smaku(...)Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. 2. Brokuł dzielimy na małe różyczki, które gotujemy w osolonej wodzie przez 5 minut. 3. Ugotowany brokuł odcedzamy i przelewamy zimną wodą, aby zachował zielony kolor. 4. Na rozpuszczonym maśle przez minutę podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie dodajemy śmietankę i doprowadzamy do wrzenia. 5. Potem dodajemy ser i mieszamy, aby dokładnie
Bez Cebuliwprowadzam na swój talerz trochę zieleni w postaci pysznych warzyw: brokuła, cukinii oraz zielonego groszku. ZIELONA PASTA z GROSZKIEM, BROKUŁAMI I CUKINIĄ Składniki: (na 2 porcje) makaron typu wstążki 1/2 małej cukinii 1/2 brokuła garść mrożonego groszku Hortex 1 łyżka oliwy zielone pesto: garść zielonej sałaty np. roszponki lub 2 liście lodowej garść szpinaku typu baby(...)zostawiamy 1/3 szklanki wody,w której gotowały się warzywa będzie potrzebna do pesto) i przelewamy je bardzo zimną wodą. Cukinię myjemy i temperujemy temperówką do warzyw robiąc cukiniowy "makaron". Cukinię smażymy przez chwilę na rozgrzanej 1 łyżce oliwy. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. zielone pesto: Sałatę oraz szpinak myjemy, a następnie wkładamy do blendera. Dodajemy obrany ząbek czosnku
Bon appetit mon amieLazania, danie rodem z Włoch, przygotowane na bazie makaronu o tej samej nazwie. Szerokie, prostokatne płaty makaronu przełożone warstwowo farszem i zapieczone pod sosem beszamelowym. Zawsze podawane na gorąco. Dla mnie po prostu pyszna zapiekanka. Prezentuje się o niebo lepiej niż tradycyjny makaron wymieszany z podobnymi składnikami i smakuje wykwintniej. Zapraszam dzisiaj na fusion kuchni włoskiej i polskiej, ponieważ farsz(...)żaroodporne wysmaruj cienką warstwą tłuszczu, następnie sosem beszamelowym. Na sosie ułóż pierwszą wartswę płatów lazanii, część kiszonej kapusty z grzybami, sos beszamelowy i tak do wykończenia składników. Górną warstwę makaronu dokładnie pokryj sosem i na koniec posyp startym parmezanem piec w piekarniku w 180`C około 25 minut, do zrumienienia
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Obiad w kilka chwil? O, tak! Makaron zawsze sprawdza się ;) Składniki 500 g makaronu spaghetti 2 pory (białe części) 1 łyżka masła 100 ml białego wytrawnego wina 250 ml słodkiej śmietanki natka pietruszki sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Pory kroimy w piórka, podsmażamy(...)maśle, dodajemy wino i dusimy pod przykryciem przez 10 min. Do całości dodajemy śmietankę, lekko zagęszczamy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Do sosu przekładamy makaron, razem podgrzewamy przez 3-4 min. Podajemy z natką pietruszki. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent
R'n'G KitchenSkładniki: -3 pojedyncze piersi z kurczaka -100 g. makaronu penne -150 ml. śmietany 12% -50 g. startego sera żółtego -sól -pieprz -majeranek -tymianek -odrobina oleju -odrobina wody Sposób przygotowania: Piersi myjemy, kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Gdy mięso będzie już miękkie dodajemy przyprawy i jeszcze chwilkę smażymy. Następnie dolewamy wody i wrzucamy makaron. Gotujemy aż makaron będzie miękki(...)razie potrzeby dolać wody ponownie. Gdy makaron będzie już dobry dolewamy śmietanę i dodajemy ser. Całość mieszamy i doprawiamy do smaku. Chwilkę gotujemy i gotowe. Smacznego
Magia jedzenia.Dzisiaj alternatywa dla klasycznego pesto. Makaron pełnoziarnisty, gotowany kurczak i pesto z brokuła - propozycja na oryginalne, zdrowe i aromatyczne danie. Składniki na 2 porcje: ok. 120 g makaronu pełnoziarnistego 1/2 brokuła 1 duża pierś z kurczaka (pojedyncza) 8 łyżek oliwy 10 szt. orzechów nerkowca (możesz zastąpić prażonym słonecznikiem) sól, pieprz (kolorowy) 1 łyżeczka cukru 1 duży ząbek czosnku(...)wrzuć na wrzątek - gotuj ok. 6 minut. Odcedź, przelej zimną wodą i odstaw do ostygnięcia. Do blendera wrzuć brokuły, orzechy i wlej oliwę - blenduj do uzyskania gładkiej masy. Makaron ugotuj al`dente wg przepisu na opakowaniu - odcedź i przykryj (pokrywką) aby nie wystygł. Czosnek obierz i drobno posiekaj. Na patelnię przełóż zblendowane warzywa i dodaj kurczaka - dopraw solą, pieprzem
Alutka-GotujeSKŁADNIKI 320 g dowolnego makaronu 300 g passaty pomidorowej 250 g krewetek 1 szalotka 100 ml śmietany 50 ml białego wina szczypta chili tymianek s ó l, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 320 g di pasta 300 g di passata di pomodoro 250 g di gamberi 1 scalogno 100 ml di panna(...)czym dodajemy passate pomidorową i śmietanę. Doprawiamy chili, solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i podsmażamy ok. 5 minut. W międzyczasie gotujemy makaron. Ugotowany makaron odcedzamy i łączymy z sosem. Makaron posypujemy świeżo zmielonym czarnym pieprzem i tymiankiem. **** PREPARAZIONE In una padella scaldate 2 cucchiai di olio, aggiungete lo scalogno tritato. Lasciate cuocere
La grande e la piccola cuocaPenne z brokułem, kalafiorem w sosie śmietankowym Propozycja na to danie, jest bardzo podobna, do poprzedniego dania makaronu ze szpinakiem . Pomysł na to danie powstał, ze względu na to, że nie wszyscy przepadają za szpinakiem, a kiedy mamy mało czasu takie danie zrobimy bardzo szybko, a zarazem będzie sycące i na prawdę smaczne. Miłego dnia dla wszystkich(...)zapraszam do zapoznania się z przepisem. Przepis: (dla 4 osób) Składniki: 500 g makaronu penne 1 mały kalafior 2 małe brokuły 500 ml śmietany kremówki 30% 5 serków topionych (każdy po 100 g) sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie Wykonanie: 1. Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu na al'dente. 2. Kalafior i brokuł, myjemy
Mój pomysł na