Krewetki z pomidorkami i serem feta Jak gotowaliśmy Wszystkie dania są proste w przygotowaniu i oryginalne w smaku. Jest tu kilka niespodzianek i nieoczywistości kulinarnych. Nadspodziewanie smaczny jest makaron w sosie cytrynowym, potrawa składająca się z kilku zaledwie składników, które każdy ma w lodówce. Efekt to delikatnie cytrynowa, lekka ale sycąca pasta. Niespodzianką jest też soczysta, słodko-kwaśna sałatka(...)zarazem. Pycha. Gorąco polecamy Wam również inny nieoczywisty duet: krewetki i bób. Przed tygodniem zrobiliśmy risotto z bobem i krewetkami, tym razem w charakterze bazy potrawy wystąpił makaron. Świetny jest sposób przygotowywania sosu, polegający na podgotowaniu krewetek w maślanym sosie, w którym później dochodzi też bób. Niecodzienny patent a pyszny. Dajcie znać jak wyglądają Wasze menu na tydzień
Niedzielny kucharzbakłażan, wymieszać i smażyć aż bakłażan zmięknie. Na koniec wyciągnąć papryczkę chilli. Makaron ugotować al dente według opisu na opakowaniu. Odcedzić. Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć cienką warstwę sosu. Następnie wyłożyć makaron i resztę sosu. Wierzch zapiekanki posypać startym serem, oregano, bazylią i słodką papryką. Zapiekać w temperaturze 180 o C przez około 40 minut
Mama Gotujenowymi produktami łowickiej firmy Agros Nova.Dla konsumentów to ważne, że te sosy są pakowane w tradycyjne, estetyczne opakowania szklane. Sosy o nowych smakach na pewno znajdą swoich smakoszy, bo Arrabbiata, Basilico oraz Puttanesca podane z makaronem, rybą czy mięsem były znakomite. Mogłyśmy się o tym przekonać same degustując je z makaronami.Basilico z bazylią i Arrabbiata z papryczką chili oraz(...)smaku i aromacie włoskie klimaty. Miałyśmy również okazje same zrobić makarony.Warsztaty poprowadził włoski kucharz Giancarlo Russo, który pokazał nam jak apetycznie przyrządzić smaczne dania z użyciem tylko makaronów i sosów, właśnie firmy Łowicz. ....a to makaron, który sama "wyprodukowałam" :)Dowiedziałyśmy się też jak profesjonalnie robić zdjęcia potraw. Miałyśmy okazję robić zdjęcia przygotowanych przez nas dań pod okiem profesjonalistów
Proste Potrawyżaroodporne smarujemy niewielką ilością masła. Rozkładamy pierwszą warstwę makaronu lasagne . Na makaron wykładamy warstwę szpinaku (u mnie około 5 dużych łyżek), a następnie delikatnie rozprowadzamy po całości sos beszamelowy (4 łyżki). Przykrywamy makaronem i znowu rozprowadzamy warstwę szpinaku i beszamelu(...)Czynności powtarzamy, aż do wyczerpania składników. U mnie przedostatnia warstwa stanowi jedynie szpinak z rozłożonymi po całości, pokrojonymi na mniejsze kawałki suszonymi pomidorami – potem makaron. Ostatnią warstwę makaronu przykrywamy resztą sosu beszamelowego. Wierzch posypujemy tartym serem. Naczynie przykrywamy i wstawiamy na około 15-20 minut do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Po tym czasie przykrywkę zdejmujemy i dopiekamy lasagne
Smaki Na Talerzuprzypadku niespodziewanych gości, na wielkanocnym stole jak i na co dzień. Wystarczy ugotować tortellini, zrobić sos czosnkowy i pokroić pomidory i szczypiorek. Z praktycznych porad mogę dodać, że makaron łączę z sosem nieco wcześniej, a pomidory dodaję tuż przed podaniem. Dzięki temu sałatka zawsze wygląda świeżo. SAŁATKA Z TORTELLINI I POMIDOREM makaron tortellini z szynką dojrzałe pomidory szczypiorek SOS CZOSNKOWY(...)łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego czosnek w ilości wedle uznania szczypta soli Makaron tortellini ugotować według wskazówek na opakowaniu, odcedzić i przestudzić. Obrane ząbki czosnku przecisnąć przez praskę i połączyć z pozostałymi składnikami sosu. Pomidory pokroić na cząstki a szczypiorek drobno posiekać. Pierożki tortellini połączyć z sosem czosnkowym i odstawić do lodówki. Przed podaniem połączyć wszystkie składniki sałatki
Pieguskowa Kuchniałyżki sosu sojowego 2 ząbki czosnku sok z połówki cytryny szczypta otartej skórki z cytryny szczypta soli szczypta pieprzu szczypta cukru 1 łyżka oleju 200g makaronu 50g masła ulubione warzywa Przygotowanie: Z sosu sojowego, soku z cytryny, otartej skórki z cytryny, szczypty soli, pieprzu, cukru, 1 ząbka czosnku oraz oleju przygotowujemy marynatę. Wszystkie składniki energicznie mieszamy, aż do rozpuszczenia się(...)odcedzamy, pozostawiając w garnku odrobinę wody. Wrzucamy do niego 50g masła i starte 2 ząbki czosnku. Dokładnie mieszamy i zostawiamy chwilkę na ogniu, aż masło się rozpuści i sos pokryje cały makaron. Upieczoną rybę wykładamy na talerz i podajemy z makaronem oraz warzywami. W mojej wersji powstał jeszcze sos czosnkowy. Jednak przepis na niego, zamieszczę innym razem
Jacob TastesSkusicie się na soczystego kurczaka w kremowym sosie śmietanowym z chrupiącymi i prażonymi migdałami? :) Filet kurczaka z pieczarkami i migdałami w sosie śmietanowym – Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 200g oczyszczonych pieczarek 150g makaronu penne 1 duży filet piersi kurczaka 3 łyżki oliwy z oliwek (lub oleju rzepakowego) do zamarynowania mięsa 2 płaskie łyżeczki przyprawy do kurczaka Gyros 330ml(...)minut aż sos zgęstnieje. Na koniec ewentualnie doprawić jeszcze do smaku solą i pieprzem. Na suchej patelni uprażyć migdały na złoty kolor. Na talerz wyłożyć kurczaka z pieczarkami, makaronem i sosem. Całość posypać uprażonymi migdałami. Smacznego! :) The post Filet kurczaka z pieczarkami i migdałami w sosie śmietanowym appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojejuż koźlarze. Coraz więcej jest też dojrzałych jeżyn. Ostatnio większość wieczorów spędzam siedząc w kuchni w towarzystwie tacy, pędzelka i nożyka. Ale to bardzo miłe zajęcie:-) Dzisiaj makaron z sosem kurkowym. Chociaż z powodzeniem można użyć innych leśnych grzybów. Grzybowy urodzaj jeszcze przed nami, pogoda na pewno dopisze i będzie można się nimi cieszyć aż do przymrozków. A zimą(...)kawałki. Cebulę posiekać w kostkę. Zeszklić ją na dwóch łyżkach oleju, dodać kurki i dusić przez około 15 minut. Dodać śmietanę, sól i pieprz. W międzyczasie ugotować makaron. Odcedzić i wymieszać z sosem kurkowym
Posadzone i zjedzonechwilę z ognia i cały czas mieszając dodajemy pomału miks jogurtowy wstawiamy patelnię z powrotem na mały ogień i cały czas mieszając (żeby sos się nie zważył) smażymy makaron, aż sos zgęstnieje na sam koniec dodajemy pokrojony na mniejsze kawałki ser oraz pietruszkę/mieszamy przyprawiamy solą i pieprzem wg. smaku SMACZNEGO
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćBardzo szybkie danie obiadowe z makaronem i krewetkami skąpane w sosie krewetkowo-śmietanowym. Doskonałe na wykwintną, romantyczną kolację. SKŁADNIKI: (na 2 porcje) 200g krewetek w pancerzach 200ml śmietanki 12% łyżka mąki 2 ząbki czosnku sól biały pieprz pieprz cayenne płatki ostrej papryki natka pietruszki 300g makaronu barwionego sepią WYKONANIE: Krewetki obieramy z pancerzy i myjemy. Pancerze gotujemy około 20 minut(...)Doprawiamy do smaku solą, białym pieprzem, pieprzem cayenne oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodajemy umyte i oczyszczone krewetki i gotujemy około 3 minut. Makaron gotujemy al dente. Odcedzamy. Makaron polewamy sosem z krewetkami. Posypujemy posiekaną natką pietruszki i płatkami papryki
Pyry na Gaznasz ulubiony rodzaj makaronu. Z języka włoskiego tagliare oznacza ciąć . Tagliatelle to nic innego jak rozwałkowane ciasto makaronowe, pocięte w długie, cienkie wstążki. Do tego rodzaju makaronu idealnie pasują gęste sosy, szczególnie na bazie śmietany. Porowata, szorstka struktura makaronu pozwala na dokładne “obklejenie” wstążki sosem. SKŁADNIKI: Dla 2 - 3 osób. 200 g makaronu tagliatelle 1 łyżka oleju(...)wino się zredukuje dodajemy sparzone, obrane ze skórki, pokrojone w drobną kostkę pomidory. 5. Dodajemy śmietany, czekamy aż sos zgęstnieje. Na koniec dodajemy posiekana natkę pietruszki, a jeśli trzeba to doprawiamy sola i pieprzem. 6. Przekładamy ugotowany i odcedzony makaron na patelnię, dokładnie mieszamy. Podajemy posypany natką pietruszki. Z kieliszkiem wytrawnego białego wina ;) Smacznego
W kuchni KatieEksperymentów ciąg dalszy. Dziś na patelnie wskoczył kurczak w papirusie Winiary z ziołami prowansalskimi. Szybkie danie, i to soczyste mięsko... Bajka!!! Sos pomidorowy z kurczakiem w ziołach prowansalskich.Składniki na 2 porcje:200 g makaronu np. kolanka;pomidory w puszce;1 łyżeczka oregano;średnia cebula;3 ząbki czosnku;2 łyżki oliwy;pierś z kurczaka;Winiary Pomysł na Papirus Kurczak(...)dosypujemy odrobinę cukru.Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Kurczaka rozbijamy i wkładamy w pergamin z ziołami. A później na rozgrzaną patelnię. Pieczemy po 7 min. na małym ogniu. Makaron polewamy sosem, kurczaka kroimy na paski i układamy na sosie. Dodatkowo posypujemy rozkruszonym serem pleśniowym.Smacznego
Miksturownikdymki w całości ze szczypiorem , mała papryczka chili - według smaku, 2 średnie marchewki , 1 średnia czerwona papryka , około 2 szklanki poszatkowanej kapusty pekińskiej , 2 łyżki sosu sojowego , 2 opakowania zupki orientalnej pikantnej z makaronem . Do przygotowania tego makarony najlepiej użyć głębokiej patelni lub woka. Masło stopić na patelni wraz z olejem. Czosnek pokroić w plasterki, białe części dymki w większe(...)Wymieszać wszystko i odgarnąć na brzeg patelni. Na pusty środek patelni dodać pokruszony lekko makaron, przyprawy z zupki wymieszane w około 250-400 ml wody i sos sojowy. Makaron przykryć warzywami i przez chwilę dusić do odpowiedniej miękkości. Większa ilość wody da nam konsystencję zupy, mniejsza - makaronu z warzywami :) Może przepis brzmi skomplikowanie, ale tylko tak to wygląda
Codzienna kuchnia niecodziennaCoś w tym jest. Dzisiaj również danie z zeszytu mojej mamy. Do jego przygotowania użyłam makaronu kolanka jaki znalazł się w paczuszce makaronów od formy CZANIECKI . Makaron kolanka w sosie mięsnym z ziołami i czosnkiem SKŁADNIKI: 500 g łopatki wieprzowej 2 puszki pomidorów 2 ząbki czosnku 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżeczka papryki słodkiej sól i pieprz(...)minut. Czosnek obieramy i siekamy przekładamy do malaksera, dodajemy pomidory oraz pieprz i miksujemy na gęsty sos, przelewamy do mięsa, całość mieszamy i podgotowujemy 5 minut. Do sosu dodajemy ugotowany makaron, mieszamy. Podajemy całość dekorując posiekaną natką pietruszki. Makaron CZANECKI przysłał nam kolejną paczuszkę z ich produktami, bardzo za nią dziękujemy :) Tym razem użyłam do dania makaronu kolanka
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiprzepisy można zacząć kombinować. Np. skorzystać z przepisu na Placki ziemniaczane, link poniżej: Placki ziemniaczane A potem zaimportować sos z przepisu na makaron penne, link poniżej: Przepis: Makaron penne z sosem pieczarkowym W ten sposób mamy trzecie danie zmierzające w kierunku placków ziemniaczanych po węgiersku. Tylko, że nadal zachowujemy dietę rozdzielną... :) To jest dobra metoda kiedy np. przygotujemy(...)większą ilość sosu i jednego dnia podamy go z makaronem, a drugiego dnia z plackami ziemniaczanymi i mamy już urozmaicenie zamiast jeść dzień po dniu to samo
Dieta Rozdzielna i Zdrowie