lukier - 7892 przepisów (strona:45/527)

mleka 80 g masła 3 żółtka 120 g cukru 10 g drożdży instant lub 25-30 g świeżych Masa cynamonowa: 30 g masła 2 łyżki cynamonu 4 łyżki cukru Lukier: 110 g cukru pudru 3 łyżki wody Ślimaczki cynamonowe – wykonanie: Składniki na ciasto łączymy ze sobą w misce (masło wcześniej rozpuszczamy) i wyrabiamy 15 minut, najlepiej przy pomocy robota kuchennego(...)minut. Po tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy ślimaczki przez 20 minut. Wyjmujemy i to samo robimy z druga porcją. Zostawiamy do wystudzenia i robimy lukier: Cukier przekładamy do miseczki, wlewamy wodę i ucieramy łyżką, aż uzyskamy gęstą, płynną konsystencję. Jeśli wody jest za mało to dolewamy odrobinę, łyżkę. Jeśli lukier wyszedł za rzadki, to dosypujemy łyżkę

dekoracyjny wypiek stał się obowiązkowym punktem Świąt Wielkanocnych. W zależności od regionu kraju, wypieka się różne baby – ucierane, piaskowe czy drożdżowe. Posypuje się je cukrem pudrem lub dekoruje lukrem. POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU W moim domu od lat króluje klasyczna baba drożdżowa z rodzynkami, udekorowana solidną ilością lukru, skórką pomarańczową i płatkami migdałóe. Nieważne jak mało mam czasu(...)cukru 250 ml mleka szczypta soli 50 g rodzynek np. Helio kilka kropel ekstraktu waniliowego otarta skórka z ½ cytryny Lukier 200 g cukru pudru 2 łyżki ciepłej wody 2 łyżki soku z cytryny Dekoracja 50 g skórki pomarańczowej np. Helio 30 g płatków

jajko  50 g cukru 1/4 łyżeczki soli 60 g masła  100 g masła (w temp. pokojowej) 4 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka kardamonu 4 łyżki cukru trzcinowego Lukier:  50 g masła w temperaturze pokojowej  100 g serka kremowego  5 łyżeczek mleka  125 g cukru pudru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak zrobić giant cinnamon roll(...)pieczenia tortownicy, przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia na 30-40 min, Wyrośnięte ciasto pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 30-35 min. W między czasie przygotowujemy lukier. Wszystkie składniki umieszczamy w misie i ubijamy mikserem, albo za pomocą trzepaczki do uzyskania jednolitego, płynnego lukru. Jeżeli lukier będzie zbyt gęsty dodajemy jeszcze mleka. Jeszcze ciepłą cynamonkę dekorujemy lukrem

mąki pszennej 15 g proszku do pieczenia 300 g mieszanych bakalii (np. kandyzowanej skórki pomarańczowej, kandyzowanych melonów, kandyzowanej papai,  suszonych moreli, suszonych fig, daktyli) Lukier królewski: 1 białko 150 g cukru pudru 6-7 kropli soku z cytryny Do dekoracji: świeże owoce żurawiny kilka gałązek rozmarynu Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Rodzynki przełożyć do miseczki(...)najpierw w temperaturze 160°C (grzanie góra-dół) przez około 20 minut, następnie zwiększyć temperaturę do 180ºC i piec jeszcze przez 60 minut do momentu "suchego patyczka". Wystudzić. Przygotować lukier do dekoracji. Cukier puder przesiać. Białko wlać do miski i ubić na sztywno. Dodać przesiany cukier, a pod koniec ubijania sok z cytryny. Lukier powinien być gładki i lśniący. Gotowy

zapraszam Was po kolejne świąteczne inspiracje. Tym razem są to kruche ciasteczka mocno pachnące cytryną. Będą idealne na bożonarodzeniowy stół, jako urozmaicenie dla klasycznych pierniczków. Cytrynowe ciasteczka świąteczne z lukrem są bajecznie proste do zrobienia. Do wykrawania ciasta użyjcie Waszych ulubionych foremek, a potem polukrujcie je i ozdóbcie różnego kształtu cukrowymi posypkami. Cytrynowe ciasteczka świąteczne Cytrynowe ciasteczka Czas przygotowania(...)minut + czas oczekiwania Składniki: starta skórka z jednej cytryny 300 g mąki pszennej 100 g cukru trzcinowego 1 jajko szczypta soli 200 g zimnego masła Lukier: 3/4 szklanki cukru pudru 3/4 łyżeczki soku z cytryny  posypka   Wykonanie: Zimne masło siekamy, dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto, formując je w kulę. Owijamy folią spożywczą i wkładamy

Jeśli macie nadmiar już byt dojrzałych bananów, więc ten przepis jest idealny. Szybki piernik bananowy. Można go przełożyć powidłem śliwkowym, ale ja z tego zrezygnowałam. Polałam jedynie lukrem.  Zapraszam!  składniki; 30 dag maki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka świeżego imbiru 3 łyżeczki przyprawy do piernika 10 dag brązowego cukru 4 łyżki oleju 3 jajka 4 łyżki(...)mleka 3 dojrzałe banany 2 łyżki kakao   lukier ; 3 łyżki cukru pudru odrobina wody pół łyżeczki przyprawy do piernika   2 kostki gorzkiej czekolady Przygotowanie; W misce wymieszać mąkę, sodę i przyprawy. Dodać cukier, przesiane kakao i wymieszać. Dodać starty imbir, wlać olej, jajka i mleko. Wymieszać. Banany rozgnieść widelcem i dodać do masy. Wymieszać. Jeśli ciasto jest

szkl. cukru 130 g. masła 500 g. mąki pszennej 2 łyżeczki kakao 1/4 szkl. mleka 2 małe jajka 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej 30 g. przyprawy do piernika Lukier: 1 szkl. cukru pudru 1 białko Masło rozpuść. Dodaj miód i cukier, mieszaj aż cukier się rozpuści. Całość doprowadź do wrzenia i zdejmij z ognia. Ostudź. Mąkę wymieszaj z przyprawą(...)odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 170°C przez 6-7 minut (aż wyrosną, lekko zbrązowieją z wierzchu i od spodu). Wyjmij i wystudź.  Lukier: Cukier puder wsyp do miseczki, dodaj białko jaja i miksuj mikserem przez 2 minuty. Miseczkę przykryj np. talerzykiem i odstaw lukier na 12 godzin (w temperaturze pokojowej). Lukier przełóż do rękawa

wspólne z naszymi małymi pomocnikami. Dzieci chętnie pomogą jeśli nie w zagniataniu ciasta, to na pewno w wałkowaniu i wycinaniu różnych kształtów, a po upieczeniu również w dekorowaniu ich lukrem, czekoladą i posypkami. Jeśli chcecie sprawić dodatkową radość i dać od siebie coś słodkiego, proponuję Wam przepis na maślane ciasteczka, które można upiec na kilka sposobów. Dodając do ciasta kakao(...)posypać ciasteczka orzechami albo kolorową cukrową posypką, która przyklei się do czekolady i po zastygnięciu będzie dobrze się trzymać.   Do ozdabiania ciastek i pierników często stosuje się również lukier na bazie białka i cukru pudru (tzw. lukier królewski), który możemy zabarwić na różne kolory używając barwników spożywczych w proszku lub żelu. Precyzyjne nakładanie lukru stanie się prostsze i łatwiejsze

tyle, że dekorowanie pierników przed świętami stało się przyjemną tradycją, musiałam pójść na jakiś kompromis. I z tego powodu przedstawiam Wam dziś pyszne pierniki z naturalnymi i zdrowymi dodatkami. Lukier zabarwiłam liofilizowanymi owocami i warzywami. Truskawkowy i jagodowy to naprawdę coś wspaniałego! Jako dekoracje wykorzystałam suszone owoce oraz ekspandowaną ekologiczną komosę i amarantus. Ten ostatni wygląda jak złociste, malutkie koraliki(...)miodu 4 żółtka łyżka skórki startej z pomarańczy 20 g cukru trzcinowego z prawdziwą wanilią 30 g przyprawy do piernika (domowej lub gotowej, dobrej jakości) łyżeczka sody lukier: 200 g cukru pudru 5-6 łyżek gorącej wody owocowe/warzywne Bio Różdżki Smaku Helpa owocowe Bio Łyżki Smaku Helpa dodatki: Bio Suchy Prowiant Helpa Bio eksPandy Helpa Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni

Pierniczki   które nie wymagają żadnego leżakowania, są mięciutkie i mega puchate od razu po upieczeniu. Polane lukrem na bazie kwaśnej śmietany. Ich aromatem z pieczenia przechodzi cały dom. Jest to propozycja dla tych którzy nie mieli czasu aby upiec pierniczki wcześniej. Bez nich nie ma świąt. Choć ich wałkowanie może sprawiać troszkę problemów, ponieważ ciasto jest lepiące to smak(...)łyżeczki sody Dr.Oetker 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika  Dr.Oetker 12 dag masła 15 dag prawdziwego miodu gryczanego 100 ml kwaśnej śmietany 18% 4 żółtka 2 białka   Lukier: 4 łyżki kwaśnej śmietany 18% 2 szklanki cukru pudru   Sposób przygotowania: Miód   przełożyć do rondelka, wsypać kakao, cukier oraz przyprawę do piernika podgrzać na wolnym ogniu do momentu

masła 1/2 kg mąki 1,5 łyżeczki sody 1/2 torebki przyprawy do pierników 1 łyżeczka kakao 1 jajko 2 łyżki mleka torebka cukru waniliowego szczypta soli Na lukier: 1 białko jaja (rozm. M) 150 g cukru pudru 5 kropli soku z cytryny  W rondlu, na małym ogniu rozpuścić miód. Chwilę pogotować. Zamieszać, dodać cukier i pokrojone na kawałki masło(...)wyciąć foremkami ulubione kształty  (fot.2) . Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez około 10 minut w temp. 200ºC (bez termoobiegu). Wystudzić na kratce  (fot.3) . Przygotować lukier. Cukier puder przesiać. Białko wlać do miski i ubić na sztywno. Dodać przesiany cukier, a pod koniec ubijania sok z cytryny. Lukier powinien być gładki i lśniący. Gotowy lukier przełożyć

Rożkami. W pewnych kręgach to już przysmak kultowy, smak dzieciństwa.. Zabrałam się więc do wykonania :) Poniżej znajdziecie sprawdzony przepis na te smakołyki: puchate, baaardzo cytrynkowe ciasto z cytrynowym lukrem. Świetnie sprawdzi się do mocnej, czarnej herbatki. p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; color: #000000; line-height: 115%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } p.western { font-family: "Calibri(...)Wykładamy do blachy 25 x 36 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.   Pieczemy ok. 30 minut w temp. 170 stopni , bez termoobiegu ( podczas pieczenia nie otwieramy piekarnika!). Studzimy. Dodatkowo: Lukier : ok. 250 g cukru pudru + sok wyciśnięty z połowy cytryny+ kilka łyżek przegotowanej wody ( jeśli lukier będzie za gęsty) WYKONANIE: zimne ciasto odwracamy do góry nogami( płaska część to wierzch

potem ze zjadania Same muffinki to mój bardzo prosty przepis na babeczki kakaowe, które zawsze się udają – na potrzeby świąteczne wzbogacony w smak i aromat przyprawy piernikowej. Lukier do dekoracji to klasyczny lukier maślany przygotowany z masła i cukru pudru, barwiony spożywczym barwnikiem. Dekoracje choinek to kolorowe cukierki lentilki, ale możecie też wedle swego uznania poszaleć z ubieraniem choinek(...)12szt: 250g mąki 1 szkl cukru 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szkl mleka lub wody ½ szkl oleju roślinnego 2 jajka 1 łyżeczka przyprawy do pierników lukier: 100g masła miękkiego 200g cukru pudru zielony barwnik spożywczy kolorowe cukier lentilki Jak zrobić muffinki choinki: Najpierw do jednej miski wsypujemy wszystkie suche składniki: mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia

rodzynek sułtańskich 30 g posiekanych migdałów blanszowanych 30 g posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki kandyzowanej pomarańczowej skórki 4 białka jaj szczypta soli morskiej 70 g drobnego cukru trzcinowego LUKIER 200 g cukru pudru 4 łyżki wrzącej wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: CIASTO DROŻDŻOWE Ze świeżych drożdży przygotuj rozczyn: drożdże pokrusz w palcach do garnuszka z ciepłym mlekiem(...)minut. Po upieczeniu rolady powinny być zarumienione. Po upieczeniu zdejmij papier do pieczenia i pozostaw do wystudzenia. POLEWA LUKROWA Cukier puder rozmieszaj z gorącą wodą. Płynnym lukrem polej wierzch rolad makowych i pozostaw do zastygnięcia. Uwagi: Zamiast lukru możesz oprószyć rolady cukrem pudrem przesianym przez drobne sito. Instagram Zobacz @prostepesto na Instagramie i gotuj z nami oznaczając #prostepesto . Facebook Polub

cytryn + łyżeczka startej skórki 2 jajka 3/4 szklanki cukru szczypta soli 1/2 szklanki śmietany 18 % dodatkowo: kilka kostek białej czekolady cukier puder do zrobienia polewy z lukru cytrynowego Wykonanie: Cytryny myjemy, z jednej ścieramy skórkę. Z obu cytryn wyciskamy sok, wlewamy do kubka, do którego dodajemy również startą skórkę. Miękkie masło wkładamy do miski i ucieramy z cukrem na puszysto(...)Dodajemy jajka, po każdym mieszając pół minuty. Wlewamy sok z cytryn ze startą skórką ( zostawiając w kubku około 3 łyżek na lukier ). Miksujemy i przesiewamy mąkę z proszkiem i szczyptą soli. Miksujemy i dodajemy śmietanę. Miksujemy jeszcze przez chwilę, do dokładnego połączenia się składników. Ciasto nakładamy do foremek na muffiny, wypełniając około 3/4 wysokości papilotki. Do środka każdej babeczki wpychamy

bardzo tradycyjne ciastka francuskie z prażonymi jabłkami, tzw. rożki. Bardzo szybkie i proste do zrobienia ciastka, które są fajnym dodatkiem do popołudniowej kawy czy herbaty. Dodatkowo udekorowałam je lukrem cytrynowym. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego ok. 1szkl. prażonych jabłek ze słoika (u mnie domowej roboty) ok. 1-2 łyżeczki soku z cytryny(...)minut w temperaturze 200 stopni bez termoobiegu i bez nagrzewania piekarnika (rożki wstawiłam do zimnego piekarnika). Po upieczeniu ciastka przełożyłam na metalową kratkę do ostygnięcia. Gdy rożki wystygły przygotowałam lukier. Do kubka wsypałam cukier puder i partiami dolewałam sok z cytryny do uzyskania odpowiednio gęstego lukru. Gotowy lukier przełożyłam do worka cukierniczego, odcięłam końcówkę i polałam rożki. Rożki są gotowe

CINNAMON ROLLS 🧡 z lukrem cytrynowo-cynamonowym to znak, że jesień u mnie już pełną parą! 🧡 W domu pachnie obłędnie - kawą, drożdżami i cynamonem... Mam nadzieję, że i u Ciebie będzie tak pachniało... Musisz tylko zrobić ten przepis i zaparzyć kawę... ☕ Składniki na ok. 17 rollsów: Ciasto: 500 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 1 szkl. mleka lub napoju roślinnego(...)jajka 1 łyżka cukru 4 łyżki erytrolu/cukru 2 łyżki masła Nadzienie: 50 g masła 3 łyżki erytrolu/cukru (jeżeli nie robimy lukru to dodajemy 7 łyżek słodzidła zamiast 3) 2 kopiaste łyżeczki cynamonu (jeżeli nie robimy lukru to dodajemy 1 łyżeczkę więcej) Lukier cytrynowo-cynamonowy: Sok z 1/2 cytryny 10 płaskich łyżek cukru pudru 1 łyżeczka cynamonu Przygotowanie: Masło roztapiamy

Domowe pączki na Tłusty Czwartek . Żółciutkie, delikatne, maślane. Idealne na drugi dzień (co jest rzadkością wśród pączków). Polane lukrem, nadziane ulubioną konfiturą. Te pączki nie twardnieją nawet na 3 dzień. Składniki ciasta: (ok. 15-16 pączków) 0,5 kg mąki pszennej 50 g świeżych drożdży 7 żółtek 100 g masła 50 g miodu (np. lipowego, wielokwiatowego) 1 szklanka soku pomarańczowego(...)łyżki rumu 1 słoik ulubionej konfitury (różanej, morelowej, wiśniowej) lub powideł śliwkowych Do smażenia: 1-1.5 kg smalcu (ewentualnie smalcu wymieszanego z olejem w proporcji 2:1) Na lukier: szklanka cukru pudru przesianego przez sito sok z niecałej cytryny Przygotowanie: Wszystkie składniki wyjąć wcześniej z lodówki (2-3 godziny przed użyciem). Powinny mieć temperaturę pokojową. Masło roztopić, ostudzić. Drożdże rozetrzeć

chyba zawsze odkąd sięgam pamięcią omijałam je szerokim łukiem. Do niedawna wyjątek stanowiły drożdżówki wg tego przepisu, ale od dzisiaj przepis na ten Świąteczny drożdżowy wieniec z makiem i lukrem jest w moim domu numerem jeden. To taki mój świąteczny hit 🙂 T o najlepsze ciasta drożdżowe z makiem jakie kiedykolwiek jadłam! W moim domu muszę go chować przed domownikami(...)potrafią zjeść połowę za jednym razem 🙂 Świąteczny drożdżowy wieniec z makiem i lukrem nie jest trudny do przygotowania (szczególnie jeśli mamy robot planetarny i całe wyrabianie ciasta zrobi za nas – my w tym czasie możemy np. posprzątać :)) i w przeciwieństwie do drożdżówek nie trzeba go robić, aż dwa dni. Wystarczy tylko godzina wyrastania i około pół godzinki w piecu. Świąteczny

ciężkie ciasto na maślance, dorzuciłam kawałeczki białej czekolady, które przyjemnie rozpływają się na języku i tak powstały przepyszne bułeczki scones na deszczowy początek roku szkolnego. Do tego jeszcze lekki lukier lawendowy, który świetnie łączy się z jeżynami, wprowadzając lekki powiew późnego lata. Ach! Co to była za uczta! :) Ciepłe, ciężkie bułeczki pełne soczystych owoców, pozostawiających fioletowe strużki na języku, kremowych(...)160g mąki pszennej 1/2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szczypty soli 6 łyżek masła 90ml maślanki 1 małe jajko 1 duża garść jeżyn 50g białej czekolady Lukier lawendowy: 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka maślanki 1 łyżka bardzo gorącej wody 1/2 łyżeczki suszonych kwiatów lawendy Sposób przyrządzenia: 1. W dużej misce połącz mąkę z cukrem, solą

Witajcie kochani, dzisiaj przepis na szybką szarlotkę z cytrynowym lukrem. Jeśli macie dużo jabłek do wykorzystania to pakujcie je do słoików na zimę, bo cena jabłek idzie w górę w bardzo szybkim tempie. Jeszcze tak wysokiej ceny to nie widziałam, a co dopiero będzie w zimie... Składniki blaszka 23/33: Ciasto: mąka pszenna 4 szklanki, cukier 100 g, margaryna(...)jajko 1 szt, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, śmietana 18% 2 łyżki, skórka starta z pomarańczy 2 łyżki, nadzienie: jabłka obrane i starte 1 kg, lukier: cukier puder 1 szklanka, sok z cytryny 3-5 łyżek, dodatkowo: mąka pszenna do podsypywania, bułka tarta 2 łyżki, Sposób przygotowania: Składniki ciasta siekamy nożem, a następnie zagniatamy ciasto. Ciasto schładzamy w lodówce przez

Zapraszam Was do zrobienia pysznych, pachnących drożdżowych bułeczek z serem. Idealne na piknik, małe co nieco do porannej, leniwej, weekendowej kawy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Drożdżówki z serem i lukrem Składniki Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mleka 60 g masła (rozpuszczone) 25 g drożdży 1 jajko 1 żółtko 4 łyżki cukru szczypta soli Składniki na nadzienie(...)zmielonego sera tłustego lub śmietankowego 2 żółtka 2 łyżki masła (roztopionego i wystudzonego) 1/3 szklanki drobnego cukru Lukier: ¾ szklanki cukru pudru 2-3 łyżki soku z cytryny Instrukcje Ciasto: W misce rozkruszamy drożdże dodajemy łyżkę cukru, łyżkę mąki i pół szklanki lekko podgrzanego mleka. (Uwaga mleko nie może być zbyt ciepłe bo zniszczymy drożdże). Odstawiamy na 10-15 minut

Przepis na delikatne, puszyste jagodzianki. Słodkie bułeczki wypełnione jagodami i oblane pysznym cytrynowym lukrem. :) moje ulubione. Zapewniam Was, że na jednej się nie skończy. Chyba większość z nas lubi jagodzianki, a te zrobione samodzielnie smakują najbardziej. Spróbujcie koniecznie, u mnie to już kolejna partia w tym roku. Zimą możecie zrobić je z mrożonych jagód. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Jagodzianki Czas(...)drożdży 250 ml mleka 2 czubate łyżki serka mascarpone 100 masła 2 jajka 6 łyżek cukru 0,5 l jagód (świeże lub mrożone) 3 łyżki cukru pudru Składniki na lukier: ¾ szklanki cukru pudru sok z cytryny Instrukcje Do garnka wlewamy 200 ml mleka dodajemy masło, 5 łyżek cukru ,serek mascarpone , całość lekko podgrzewamy do czasu, aż składniki się rozpuszczą. Studzimy

Sprawdzony przepis na pyszne drożdżówki z serem. Domowe drożdżówki są najlepsze :). Z dużą ilością sera, polane cytrynowym lukrem. Drożdżówki serowe idealnie sprawdzą się na piknik, drugie śniadanie lub na podwieczorek. Są bardzo łatwe do zrobienia. Zapraszam na puszystą drożdżową bułkę z serem. Do tego kubek gorącego kakao lub kawy, dobra książka i nic więcej nam nie trzeba. ;) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)cukru pudru Składniki na nadzienie: 400 g sera półtłustego 60 g cukru 2 żółtka 1 łyżka budyniu śmietankowego lub waniliowego Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania Składniki na lukier: pół szklanki cukru pudru woda lub sok z cytryny Instrukcje Masło rozpuszczamy. Do miski rozkruszamy drożdże dodajemy łyżkę cukru, łyżkę mąki i połowę mleka. Mieszamy i odstawiamy na kilka minut, aż drożdże

wylizały i wyskubały całą wierzchnią warstwę, a pozostałą z ciasta miseczkę wypełnioną jagodami, niepostrzeżenie odniosły do kuchni Tak się je jagodzianki w wydaniu niespełna 3-latki:) Jagodzianki możecie polać lukrem lub też posypać kruszonką. W wersji dla łasuchów albo dla tych niezdecydowanych można zrobić kombo kruszonkę i lukier A wy jak lubicie najbardziej? Przepis zaczerpnięty stąd i pewnie nie ostatni(...)cukru (dałam 150 g) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 0,5 łyżeczki soli (dałam szczyptę) 1 l jagód 2 łyżki mąki ziemniaczanej (dałam 3) 2 łyżki cukru (dałam 3) Lukier 100 g cukru pudru kilka kropel soku z cytryny kilka kropel mleka (jeśli lukier jest za gęsty) Wykonanie Drożdże rozkruszyć w szklance ciepłego mleka, dodać 2 łyżki cukru i 2 łyżki

Czas czytania: 3 min Drożdżówki leśne to puszyste ciasto wypełnione jeżynami, borówkami i jagodami z dużą porcją lukru! Skusicie się na taki deser? Mam nadzieję, że drożdżówki lubicie, a tę wersję pokochacie za błyskawiczne wykonanie. Ciasto drożdżowe po wyrobieniu i wyrośnięciu rozwałkowujemy na duży prostokąt, na którym rozkładamy przygotowane owoce, zwijamy w rulon, który tniemy na kawałki. Następnym krokiem jest(...)łyżki miękkiego masła 250 g jeżyn 150 g borówek amerykańskich 100 g jagód leśnych 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru 1 małe jajko +1 łyżka mleka Składniki na lukier 6 łyżek soku z cytryny cukier puder tyle ile wchłonie sok z cytryny, powinien powstać gęsty lukier Instructions Blachę o wymiarach 23x33 cm wyłożyć papierem do pieczenia Masło rozpuścić

bardzo łatwy sposób i co ważne przygotujecie je błyskawicznie. Smak bułeczek jest wspaniały i niczym nie ustępuje klasycznym makowcom, ciasto jest delikatne, puszyste i pachnące cynamonem. Zwieńczeniem bułeczek jest lukier cytrynowy. Ciasto na bułeczki można przygotować dzień przed pieczeniem, a przez noc przechować je w lodówce , aby następnego dnia je upiec. Bułeczki długo zachowują świeżość, ale można odświeżać je przez(...)duże jajko Dodatkowo 450 g masy makowej gotowej 1/2 łyżeczki cynamonu 1 małe jajko do pomalowania wierzchu bułek 1/2 szklanki cukru pudru sok z cytryny tyle żeby uzyskać półpłynny lukier Instructions Przygotowanie ciasta Do miski miksera przesiać mąkę , dodać sól, cynamon i cukier wymieszać. Do rondelka włożyć masło postawić na ogniu i rozpuścić, do masła dolać mleko, wymieszać

Czas czytania: 2 min Ciasto brzoskwiniowo-śliwkowe, to ciasto ucierane z dodatkiem wiórków kokosowych i kokosowego lukru, ciasto jest bajeczne i bardzo smaczne! Przygotowując ciasto ucierane, trzeba zawsze pamiętać o składnikach na ciasto w temperaturze pokojowej, to podstawa udanego ciasta ucieranego! Jeśli chodzi o owoce użyte do ciasta, to dziś zaproponowałam brzoskwinie i śliwki, ale można wykorzystać dowolne owoce takie(...)czarnymi wszystkie smakują wspaniale! Print Ciasto brzoskwiniowo-śliwkowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Pyszne ciasto ucierane z dodatkiem wiórków kokosowych, grubą kruszoną i lukrem z likierem kokosowym. Course Desery Cuisine Polska Keyword brzoskwinie, śliwki, wiórki kokosowe Prep Time 15 minutes Cook Time 45 minutes Total Time 1 hour Servings 10 Author Anna Ingredients Składniki

gęstej, kwaśnej śmietany 18% 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki octu Dodatkowo: 1-1,3 kg rabarbaru około 1/2 – 3/4 szkl. cukru 3-4 łyżki bułki tartej Lukier: 2-3 łyżki cukru pudru około 1/2 łyżki mleka Oczyszczony rabarbar kroimy na mniejsze kawałki. Umieszczamy w misce i zasypujemy cukrem. Odstawiamy na około 45-50 minut. Następnie odlewamy powstały(...)wierzch ścieramy pozostałą część ciasta. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 45-55 minut (do zrumienienia). Cukier puder łączymy z mlekiem, ucieramy aż do otrzymania lukru o pożądanej gęstości. W razie potrzeby dodajemy jeszcze odrobinę cukru pudru lub mleka. Powstały lukier wykładamy na schłodzone ciasto robiąc esy-floresy (lukru nie ma zbyt dużo). Zamiast lukru wierzch ciasta

Drożdżowe cynamonki to przepyszna drożdżówka którą możemy kroić lub rwać :). Smakuje wyśmienicie, w mig znika ze stołu :). U mnie polana prostym lukrem jogurtowym skradła serca domowników (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto: 500 gram maki pszennej 45 gram świeżych drożdży 50 gram cukru + 1 łyżeczka 60 gram masła 1 jajko 250 ml ciepłego mleka szczypta soli Pozostałe składniki: 2 czubate(...)łyżki cukru ok 3 łyżeczki cynamonu u zależności jaki intensywny smak cynamonu chcemy uzyskać :), ok 3/4 szklanki cukru pudru 2-3 łyżki jogurtu naturalnego również w zależności od konsystencji lukru jaką chcemy uzyskać :), (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: przygotowanie rozczynu: do miseczki wkruszamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru i 1/3 szklanki ciepłego mleka, mieszamy aż drożdże się rozpuszczą, następnie przykrywamy ściereczką

podczas kwarantanny, możemy go urozmaicić na słodko. Przepis banalnie prosty, więc dzieci również dają radę:) Doskonała lekka przekąska. U nas była zabawa w zdobienie ciasteczek z okazji świąt, kolorowym lukrem. Można z tej opcji zrezygnować, posypać posypką lub cukrem. Zapraszam do przepisu:) Składniki 1 szklanka mąki pszennej budyń waniliowy 4 łyżki cukru pudru 1/2 kostki zimnego masła lub margaryny(...)jajko Dodatkowo kolorowa posypka wiórki kokosowe Lukier z białka 1 szklanka cukru pudru 1 białko barwniki spożywcze 1 łyżeczka soku z cytryny Z podanych składników zagniatamy elastyczne ciasto. Na stolnicy wałkujemy placek na grubość około 0,5 cm. Foremkami wykrawamy dowolne kształty lub małą szklanką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na złoty kolor, studzimy. Lukier Białko jajka ubijamy

Pyszna babka z twarogowym nadzieniem. Polukrowana lub polana białą czekoladą, w zależności co lubimy. Ja swoją ozdobiłam lukrem na bazie białka i cukru. Polecam ten lukier do dekoracji, pięknie zastyga na cieście i apetycznie ciasto z takim lukrem się prezentuje. Zabarwiłam odrobinę zielonym barwnikiem. Można pozostawić biały i posypać cukrową posypką. Składniki 250 g mąki pszennej 1 szklanka mleka(...)szklanki cukru 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu łyżka kakao Nadzienie 500 g białego sera, zmielonego 1/2 szklanki cukru 2 jajka Lukier 1 szklanka cukru pudru 1 białko 1 łyżeczka soku z cytryny barwnik spożywczy opcjonalnie Masło utrzeć z cukrem, pod koniec ubijania dodaj po jednym żółtku oraz mleko. Sodę, proszek do pieczenia

pokojowej) 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z 1 średniej cytryny opcjonalnie: kilka kropel aromatu śmietankowego lub wanilinowego SKŁADNIKI NA LUKIER KRÓLEWSKI: 1 białko (z wyparzonego jajka*) cukier puder (około 100 -150 g) odrobina soku z cytryny do smaku *Jajko wsadzam na 10 sekund do wrzącej wody, po czym osuszam(...)całkowicie i pozostaw babkę jeszcze na jakieś 12 -15 minut w piekarniku do ostygnięcia. Po czym wyjmij ją i z piekarnika i zostaw w formie do całkowitego ostygnięcia.  LUKIER KRÓLEWSKI: Białko, cukier i sok z cytryny umieść w miseczce i i utrzyj mikserem lub rózgą kuchenną na gładki lukier. Ilość cukru musisz regulować w zależności od tego, jak gesty

szybka do zrobienia, a do tego nieziemsko pyszna. W internecie znalazłam wiele różnorodnych przepisów. Mogę wręcz stwierdzić, że ile kucharek, tyle przepisów. Możemy znaleźć przepis na tradycyjną babkę polaną lukrem bądź posypaną cukrem pudrem. Znalazłam również babkę w wersji dwukolorowej jak i w wersji kakaowej. Zawsze wychodzi jednak pyszna i zachwyca wszystkich moich gości. W związku ze zbliżającymi się świętami(...)Składniki : 190 g skrobi ziemniaczanej 170 g mąki pszennej 190 g cukru drobnego 4 duże jajka 230 g oleju roślinnego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cytryna Składniki na lukier : 120 g cukru pudru 18 g soku z cytryny lub wody Opis przygotowania: Do mniejszej miski dodajemy mąkę pszenną, 2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz skrobię ziemniaczaną. Wszystkie składniki sypie

Bardzo prosta i bardzo smaczna babka cytrynowa z dodatkiem maku. Ze składników ogólnodostępnych :). Babka jest mięciutka, puszysta, aromatyczna. Nie rezygnujcie z lukru - podkręca smak i dzięki niemu jest jeszcze bardziej cytrynowo :). Możecie upiec tę babkę w klasycznej foremce do babki, najlepiej takiej o pojemności 2 litrów lub nieco większej. Wspaniale smakuje z filiżanką herbaty lub szklanką mleka. A może pojawi(...)kwaśnej śmietany 12% lub 18% 1 łyżka maku sok z 2 - 3 małych cytryn  skórka otarta z 3 małych cytryn, wyszorowanych i sparzonych 2 łyżeczki proszku do pieczenia Lukier: 130 g cukru pudru 2 - 3 łyżki soku z cytryny Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia przesiać i wymieszać. Dodać

kupne drożdżówki, które kiedyś były łatwo dostępne w każdym sklepie. Pamiętam ich pyszny smak. Były fajne, wilgotne w środku, miały dużo nadzienia makowego i były przyjemnie słodkie dzięki lukrowi. Dziś często szukam takich drożdżówek w piekarniach czy nawet supermarketach, ale wszędzie są albo suche, albo z małą ilością nadzienia i jakieś sztuczne w smaku. Dlatego postanowiłam się wreszcie odważyć(...)stopni. Wierzch bułeczek posmarowałam roztrzepanym jajkiem. Najpierw wstawiłam pierwszą blaszkę i piekłam bułeczki 15 minut, a następnie drugą blaszkę i piekłam dokładnie tyle samo. Upieczone bułeczki wystudziłam i posmarowałam lukrem. Przygotowałam lukier z soku z cytryny, ucierając go z cukrem pudrem. Cukier należy dodawać partiami, aż uzyskamy gęsty i biały lukier. Trudno dokładnie podać ilość cukru, to zależy od ilości

Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Owocowy TORCIK z CIASTA FRANCUSKIEGO Składniki: Ciasto: około 500g ciasta francuskiego – użyłam dwa opakowania ciasta francuskiego każde po 275g Lukier do ciasta: 150g cukru pudru około 4-6 łyżek likieru advocaat Masa owocowa: 1 puszka moreli w syropie lub brzoskwiń (puszka około 850ml) 250ml puree/soku z marakui (można zastąpić sokiem(...)trójkątów, patrz FILM . Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec tak samo jak pierwsze ciasto przez około 15-17 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do ostygnięcia. Lukier do ciasta: 4. Cukier puder przełożyć do miski dodać 4 łyżki likieru i wymieszać mikserem. Jeśli lukier będzie za gęsty dodać jeszcze 1-2 łyżki likieru i znów wymieszać mikserem. 5. Trójkąty

kupne drożdżówki, które kiedyś były łatwo dostępne w każdym sklepie. Pamiętam ich pyszny smak. Były fajne, wilgotne w środku, miały dużo nadzienia makowego i były przyjemnie słodkie dzięki lukrowi. Dziś często szukam takich drożdżówek w piekarniach czy nawet supermarketach, ale wszędzie są albo suche, albo z małą ilością nadzienia i jakieś sztuczne w smaku. Dlatego postanowiłam się wreszcie odważyć(...)stopni. Wierzch bułeczek posmarowałam roztrzepanym jajkiem. Najpierw wstawiłam pierwszą blaszkę i piekłam bułeczki 15 minut, a następnie drugą blaszkę i piekłam dokładnie tyle samo. Upieczone bułeczki wystudziłam i posmarowałam lukrem. Przygotowałam lukier z soku z cytryny, ucierając go z cukrem pudrem. Cukier należy dodawać partiami, aż uzyskamy gęsty i biały lukier. Trudno dokładnie podać ilość cukru, to zależy od ilości

pół łyżeczki cukru, 2 jajka, 2 gruszki, 5 suszonych śliwek, pół słoiczka dżemu brzoskwiniowego, 3 łyżki migdałów w słupkach, 70g łuskanych pistacji, 15 wiśni z kompotu.  Do przygotowania lukru będziesz potrzebować: około 3/4 szklanki ksylitolu, sok z cytryny. 1. Zrób zaczyn z drożdży, ciepłego mleka (ale nie gorącego, bo zaparzysz drożdże!), 3 łyżek mąki pszennej i cukru, po czym(...)jeszcze kilka minut w piekarniku. 13. Dżem wymieszaj z jedną lub 2 łyżkami wody (w zależności od konsystencji dżemu) i posmaruj nim ostudzoną choinkę. 14. Na koniec przygotuj lukier: zmiel ksylitol na puder i wymieszaj z sokiem z cytryny. W zależności od tego, ile wykorzystasz ksylitolu, tyle będziesz potrzebować soku, dodawaj więc sok powoli, aby lukier nie wyszedł zbyt rzadki

łyżka kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżeczki sody oczyszczonej 3 - 4  łyżki miodu 100 g. masła 30 g. drożdży 3 jajka 1 żółtko (białko zostawiłam na lukier) Lukier: 1 białko 6-7 pełnych łyżek cukru pudru kilka kropel soku z cytryny Wykonanie: Masło i miód podgrzać w rondelku, do rozpuszczenia składników. Zostawić żeby przestygło. Następnie wkruszyć drożdże(...)dziurki, żeby powiesić je na choince. Dziurki zrobiłam rurką do napojów, kiedy pierniczki były jeszcze ciepłe. Pierniczki przechowywać w puszce lub słoiku. Część pierniczków polukrowałam, a część zostawiłam bez lukru, żeby każdy był zadowolony :) Pierniczki lukrowałam na drugi dzień. Składniki na lukier, wymieszać w miseczce, żeby powstała gładka masa. Ilość cukru, może być inna. Wszystko zależy, jak duże było jajko

migdałów. W tym wpisie także skupiam się na grudniowych słodkościach, czyli piernikach. Są podstawowym elementem okresu bożonarodzeniowego w naszym domu. Obowiązkowo muszą być domowej roboty, obowiązkowo lukrowane - tym razem lukrem królewski. Obowiązkowo zjedzone tuż przed Wigilią. Poniżej znajdziecie zatem przepis na pierniki pszenno-orkiszowe, które charakteryzują się jaśniejszym ciastem, mniej intensywnym smakiem, choć nadal mocno piernikowym oraz(...)wierzch będzie złocisty i chrupiący. Zawsze dla pewności wyjmuję chwilę przed wyłączeniem piekarnika jedno ciastko i sprawdzam w środku stopień wypieczenia. Pierniki wyjmuję i studzę na kratce. Następnie dekoruję lukrem królewskim. Lukier królewski do dekoracji Składniki 1 białki jaja rozm. M 150 cukru pudru łyżeczka soku z cytryny/pomarańczy Jak przygotować Składniki miksuję ze sobą do uzyskania gładkiego, gęstego

łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie domowy bezglutenowy) - skórka otarta z 1/2 cytryny (daję gotową Oetkera) *szklanka 250ml dodatkowo: - masło i bułka tarta lub mąka do formy - puder lub lukier (u mnie lukier marcepanowy-nasz ulubiony) Miękkie masło miksujemy z cukrem lub ksylitolem na puszystą, gładką masę. Dodajemy partiami twaróg i miksujemy do połączenia składników. Następnie wbijamy pojedynczo jajka, dodajemy(...)piekarnika..) Formę wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy na kilka minut. Następnie wyjmujemy babkę z formy i odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Przed podaniem posypujemy pudrem lub jeszcze letnią babkę smarujemy lukrem, u mnie marcepanowy. Lukier marcepanowy: - kilka łyżeczek pudru trzcinowego lub zwykłego - kilka kropli dobrego aromatu migdałowego - kilka łyżeczek słodkiej kremówki W miseczce umieszczamy puder, dodajemy kilka kropli aromatu migdałowego

pudru 2 żółtka 100g miodu naturalnego 150g masła extra (w temperaturze pokojowej) 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 6 łyżeczek przyprawy do piernika 2 łyżki kakao olej do wysmarowania formy Lukier: 2 łyżki mleka 120g cukru pudru Dodatkowo: barwnik czerwony posypka w kształcie śnieżynek czarne perełki cukrowe Wykonanie: 1. Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia przesiać do miski, dodać przyprawę(...)ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia. 3. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 12 minut, a następnie pozostawić do całkowitego wystudzenia. 4. Lukier: Do miski wlać mleko i stopniowo cały czas ucierając dodawać cukier puder, aż do uzyskania konsystencji lukru. Lukier podzielić na dwie części i do jednej dodać barwnik czerwony. 5. Gotowymi

biszkoptów 1 jajko (5 dkg) 10 dkg masy marcepanowej 2 łyżki skórki kandyzowanej skórki pomarańczowej 12 dkg cukru pudru Dodatkowo : 1 jajko 1 łyżka mleka 10 dkg orzechów włoskich Lukier : 20 dkg cukru pudru 3 pełne łyżki soku z cytryny Jak zrobić rogale marcińskie . Ciasto półfrancuskie : drożdże rozetrzeć z jedną łyżką cukru. Kiedy płynne, dodać łyżkę mąki oraz łyżkę letniego(...)pokruszone biszkopty i kandyzowaną skórkę pomarańczową. Dodatkowo : w miseczce wymieszać jajko z mlekiem. Użyjemy mieszanki do posmarowania rogali. Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni, na małym ogniu. Uprażone posiekać. Lukier : cukier puder przesiać do miski, dodać sok z cytryny Ucierać przez około 10 minut. Powinna postać płynna, jednolita polewa lukrowa. Jeśli składniki nadal są “sztywne” dołożyć odrobinę soku

Chrupiące jabłkowe roladki pachnące cynamonem, oblane orzeźwiającym cytrynowym lukrem to doskonały pomysł na przygotowanie odrobiny słodkości z wykorzystaniem świeżych owoców. Składniki: Ciasto: 600 mąki pszennej 250g masła extra 2 jajka 100g świeżych drożdży 5 łyżek cukru pudru 1 łyżka cukru kryształu 5ml naturalnego ekstraktu cytrynowego Cytrynowy lukier: 1 łyżka naturalnego ekstraktu cytrynowego 3-4 łyżki soku z cytryny 200g cukru(...)rozkłócone jajko olej do wysmarowania formy Wykonanie: 1. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na ósemki. Przełożyć do miski, posypać cynamonem, cukrem i całość dokładnie wymieszać. 2. Lukier cytrynowy: Sok  cytryny i ekstrakt cytrynowy utrzeć z cukrem pudrem aż do momentu uzyskania konsystencji lukru. 3. Ciasto: Drożdże pokruszyć, dodać łyżkę cukru kryształu, dokładnie wymieszać i odstawić

jest warto! PRZEPIS NA TORT NA PIERWSZE URODZINY Składniki na tort na pierwsze urodziny: biszkopt z 5 jaj – tutaj przepis lekki krem jogurtowy – tutaj przepis dekoracje: lukier maślany 1 porcja – tutaj przepis kilka kropel barwnika spożywczego niebieskiego posypka cukrowa zielona – żółta – niebieska cukierki lentilki kolorowe Jak zrobić tort na pierwsze urodziny: Biszkopt pieczemy w dużej(...)jedną z połówek pod skosem, tak by z powstałych kawałków ułożyć cyfrę 1. Kawałki tortu przekładamy kremem, układamy na podkładce stołowej i przykrywamy wierzchnią warstwą biszkoptu. Czas na lukrowanie. Lukier maślany w temperaturze pokojowej mieszamy dokładnie z barwnikiem spożywczym. Na tort nakładamy cieniutką warstwę lukru, tak by zabezpieczyć ciasto by się nie kruszyło. Tort wstawiamy do lodówki na pół godziny

samemu jest to, że to Wy decydujecie o kolorze i wielkości różyczek. Przypomina to trochę zabawę plasteliną i wcale nie jest takie trudne – zobaczcie zresztą sami…. DO PRZYGOTOWANIA RÓŻYCZEK : lukier plastyczny (do wykonania wszystkich różyczek na zdjęciu, potrzebowałam 350 g.) barwniki spożywcze małe kieliszki lub nakrętki do wycinania kolistych kształtów o średnicy 2,5 cm. i 3 cm. Przygowowanie różyczek(...)RÓŻYCZKI MAŁE: Każda mała różyczka składa się z trzech kółeczek o średnicy 2,5 cm. Lukier plastyczny barwimy za pomocą barwników spożywczych na żądany kolor. Rozwałkowujemy lukier, po czym wycinamy z niego kółeczka o średnicy 2,5 cm. Pierwsze kółeczko, skręcamy delikatnie w rękach. Będzie to środek naszego kwiata. Bierzemy kolejne lukrowe kółeczko i przykładamy do środka. Nie będziecie

dodać cukier i mąkę ziemniaczaną. Możecie również zamiast mrożonych owoców użyć frużelinę jagodową ze słoiczka lub gęsty dżem jagodowy . Bułki z jagodami możecie podawać oprószone cukrem pudrem lub polane lukrem zwykłym lub królewskim. Szczególnie polecam mój przepis na lukier królewski . Wypróbujcie koniecznie nasz sprawdzony przepis na jagodzianki ! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Domowe jagodzianki – Składniki na 16 sztuk: Składniki na zaczyn(...)masła Składniki na nadzienie: ok. 300 g jagód 3 łyżki cukru 1 łyżka skrobi ziemniaczanej Dodatkowe składniki: żółtko + 1 łyżka mleka (do posmarowania bułek przed pieczeniem) opcjonalnie lukier lub cukier puder do oprószenia jagodzianek *Do zrobienia lukru na 16 jagodzianek wystarczy około pół szklanki cukru pudru oraz 1 łyżka wody + 1 łyżka soku z cytryny. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis

smakową dla pysznych dań i deserów. Sok z cytryny jest składnikiem wielu potraw, sałatek, drinków i napojów. Startą skórkę możemy dodać do ciast, ciasteczek, babek, aromatyzowania likierów, sosów oraz lukru. Pokrojone w plasterki lub w trójkątne cząstki służą do ozdabiania ryb, napojów i drinków. Z tym bardzo aromatycznym owocem polecam Wam przepis na szybkie ciasto cytrynowe. Składniki na formę(...)mąki tortowej - 300 ml oleju rzepakowego - 8 jaj - 400g cukru pudru -150 ml soku wyciśniętego z cytryny - 4 łyżki skórki otartej z cytryny - 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Lukier: - 1 i ½ szklanki cukru pudru - 5 łyżek świeżo wyciśniętego soku z cytryny Po dokładnym umyciu i sparzeniu cytryn ścieramy na drobnej tarce skórkę (tylko żółtą część). Jajka ubijamy z cukrem

ciepłego mleka 125 g masła 120 g cukru 2 jajka M 1 żółtko 70 g rodzynek 60 ml oleju 2 łyżeczki cukru waniliowego skórka otarta z ½ cytryny Lukier 140 g cukru pudru 3 łyżki soku z cytryny Dodatkowo 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej Zaczyn drożdżowy Wszystkie składniki zaczynu umieszczamy w kubku, mieszamy i odstawiamy(...)smarujemy masłem i oprószamy mąką. Przekładamy gotowe ciasto. Wierzch ciasta smarujemy delikatnie roztrzepanym białkiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180' C i pieczemy przez 40-45 minut. Lukier Wszystkie składniki lukru łączymy ze sobą i mieszamy do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Jeśli lukier jest zbyt gęsty, możemy dodać odrobinę wody. Tak przygotowanym lukrem dekorujemy babkę * suchych drożdży Notes - wszystkie

Masa makowa: ok. 100-150 g bakalii 200 g maku 2 łyżki miodu ok. 1/2 szklanki cukru 50 g masła aromat migdałowy 2 białka jajko do smarowania ciasta  Lukier: szklanka cukru pudru 4 łyżki ciepłej wody kandyzowana skórka pomarańczowa do dekoracji Najlepszy Makowiec Drożdżowy (Rolada Makowa Drożdżowa) - Sposób przygotowania: Ciasto: Mleko lekko podgrzewamy. Rozpuszczamy w nim drożdże, dodajemy łyżkę(...)cukierniczego) i wykładamy masę makową pozostawiając ok. 1-2 cm marginesy. Ciasto zawijamy wzdłuż dłuższego boku, boki zawijamy po spód. Pieczemy ok. 30-40 minut w 180 stopniach.  Lukier: Gdy makowce ostygną przygotowujemy lukier. Cukier puder ucieramy razem z wodą do otrzymania gładkiej, błyszczącej konsystencji. Gdyby lukier okazał się za gęsty dodajemy więcej wody - gdy za rzadki - więcej cukru

tortowej) 150g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 190g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 220ml likieru typu advocaat (użyłam likieru Krupnik Słony Karmel) 5 jajek 250ml oleju Lukier: 200g cukru pudru 5-6 łyżek likieru typu advocaat posiekane pistacje do ozdoby 1. Formę do babki z kominem o średnicy 26cm posmarować masłem i posypać mąką. Piekarnik nastawić(...)rzadkie ciasto. 5. Ciasto wlać do przygotowanej formy i blaszkę wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 50-55 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. Przygotujemy lukier: 6. Ostygniętą babkę ostrożnie wyjąć z blaszki i położyć na paterze. Do cukru pudru dodać likier i utrzeć mikserem na gładko patrz FILM . Gotowym lukrem udekorować babkę (jeśli lukier będzie

najlepiej same wiśnie z konfitury) Masa budyniowa: 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 1 łyżeczka mąki pszennej 400ml mleka 2 łyżki drobnego cukru do wypieków Diamant 50g wiórków kokosowych Lukier: 200g cukru pudru Diamant 2-3 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżki gorącej wody Dodatkowo: cukrowe jajeczka do ozdoby Masa budyniowa: 1. Do rondelka wlać 200ml mleka, dodać(...)nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 190C na funkcji góra – dół przez około 50-55 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. Lukier: 6. Ostygniętą babkę ostrożnie wyjąć z blaszki i położyć na paterze. Do miski wsypać cukier puder, dodać 2-3 łyżki soku z cytryny i 1 łyżką gorącej wody, utrzeć mikserem

cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 200 g masła 300 g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 pomarańcze 1/2 cytryny do dekoracji lukier, dodatkowo małe kawałki pomarańczy lub/i świeże kwiaty dodatkowo masło do wysmarowania formy i mąka do oprószenia WYKONANIE 1 Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Blaszkę do babki wysmarować masłem i oprószyć mąką(...)formy, włożyć do piekarnika i piec około 50 minut. Upieczoną babkę wyciągnąć z piekarnika, obrócić do góry dnem, aby wypadła i ostudzić na kratce.  Ostudzoną babkę polać lukrem (cukier puder wsypać do garnuszka, dolać odrobinę wody i podgrzać ucierając) i udekorować małymi kawałkami pomarańczy lub/i kwiatami. Uwagi: Ja babki nie polewam lukrem, tylko wykorzystuję mały pędzel. Najpierw smakuję lukier

pieczenie oraz dekorowanie to już rodzinna tradycja. Ale to nie tylko ciasteczka, które możemy wyłożyć na stół. Mogą one także pełnić funkcję ozdób choinkowych - pierniczki na choinkę udekorowane lukrem są piękną ozdobą świątecznego drzewka. I takie właśnie ozdobne pierniczki postanowiłam przygotować... Pierniczki witrażyki to idealne pierniczki na choinkę. Wbrew pozorom są bardzo łatwe do przygotowania i z pewnością każdemu się(...)masła 1/2 szklanki miodu 2 czubate łyżki cukru pudru 1 jajko 2 łyżki przyprawy korzennej Kamis 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka kakao Dodatkowo: ok. 300 g landrynek  Lukier: 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki cukru pudru Wykonanie: W rondelku rozpuszczamy masło, następnie dodajemy miód i lekko podgrzewamy. W misce mieszamy przesianą przez sito mąkę z cukrem pudrem

soli  100 g miękkiego masła  Mieszanka cynamonowa:  150 g cukru trzcinowego  4 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki przyprawy korzennej (opcjonalnie)  50 g masła  Lukier:  50 g masła w temperaturze pokojowej 100 g serka kremowego  5 łyżeczek mleka 125 g cukru pudru Inne: Trochę mleka do posmarowania ciasta Trochę ciasta do podsypania stolnicy(...)stopni .  Wyrośnięte bułeczki smarujemy za pomocą pędzelka kuchennego mlekiem. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez ok. 30-35 min, aż ładnie się zarumienią. W między czasie przygotowujemy lukier. Wszystkie składniki umieszczamy w misie i ubijamy mikserem, albo za pomocą trzepaczki do uzyskania jednolitego, płynnego lukru. Jeżeli lukier będzie zbyt gęsty dodajemy jeszcze mleka. Upieczone cinnamon rolls, jeszcze ciepłe polewamy lukrem

cukru ( pół szklanki ) opakowanie cukru wanilinowego ( 16 g ) 125 ml mleka ( pół szklanki ) 100 g masła sok z 1 cytryny ( można dodać też skórkę ) 3 łyżki mąki ziemniaczanej Lukier cytrynowy: 1 szklanka cukru pudru sok z 1 cytryny Dodatkowo: wiórki kokosowe do posypania ciasta Wykonanie: Biszkopt: Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną przesiać i wymieszać(...)mieszając wlać mleko z rozpuszczoną mąką ziemniaczaną. Mieszając rózgą kuchenną zagotować. Gorącą masę cytrynową od razu wyłożyć na dolny blat biszkoptu, wyrównać. Przykryć drugim plackiem i lekko docisnąć. Lukier cytrynowy: Składniki na lukier umieścić w miseczce i rozetrzeć grzbietem łyżki do otrzymania gładkiego lukru. Lukier rozsmarować na wierzchu ciasta, posypać wiórkami kokosowymi. Odstawić w chłodne miejsce, aby krem stężał. Smacznego

400g mąki pszennej 100g masła 120g  cukru 100g płynnego miodu 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki kakao 3 łyżeczki przyprawy do piernika olej do wysmarowania formy Lukier: 1 białko 11-14 łyżek cukru pudru w zależności od wielkości jajka Wykonanie: 1. Mąkę, cukier puder, sodę przesiać do miski, dodać przyprawę do piernika, kakao i dokładnie wymieszać. Następnie(...)Ciasteczka ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10-15 minut, a następnie pozostawić do wystudzenia. 4. Lukier: Do miski dodać białko i 12 łyżek cukru pudru, ubijać na najwyższych obrotach miksera, (w przypadku gdy lukier jest dość rzadki dodać pozostałą ilość cukru i ubijać aż do uzyskania

łyżeczki esencji waniliowej (albo kilka kropel aromatu waniliowego lub migdałowego) 1,25 szklanki mąki 1,75 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 szklanka maku SKŁADNIKI NA LUKIER: 1 białko (z umytego i wyparzonego jajka) 250 g cukru pudru 2 łyżeczki soku z cytryny DODATKOWO DO DEKORACJI: kandyzowane wiśnie WYKONANIE: BABKA: Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni C. Formę(...)wszystko krótko i sprawnie wymieszaj.  Ciasto wlej do formy. Piecz babkę przez około 45-55 minut do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. LUKIER: Uwaga: Proporcje mogą się nieco różnić w zależności od wielkości białka. Musisz "na oko" dodać mniej lub więcej cukru lub opcjonalnie dodać kolejne białko i więcej cukru. Białko ubij

wypatrzyłam przepis na nią jakieś dwa lata temu i od tamtej pory przymierzałam się za jej zrobienie. Krajankę możecie zrobić samą, polukrować czy też oblać czekoladą. U mnie z lukrem w wersji migdałowej. Ciasto, to jedyny minus piernikowej krajanki. Jest dość ciężkie w obróbce. Po wymieszaniu składników, ciasto jest rzadkie i tężeje z upływem leżakowania, jednak i tak bardzo się(...)wody 300 g miodu dałam gryczany 375 ml mleka 3 łyżki masła 3 łyżki ciemnego kakao 4-5 łyżek przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody 1/3 łyżeczki soli Lukier 1 szkl. cukru pudru 1 -2 łyżki białek kilka kropel aromatu migdałowego Instructions Ciasto Połowę cukru wsypujemy do rondelka i na małym ogniu karmelizujemy. O ile się da, nie mieszamy

pieczenie oraz dekorowanie to już rodzinna tradycja. Ale to nie tylko ciasteczka, które możemy wyłożyć na stół. Mogą one także pełnić funkcję ozdób choinkowych - pierniczki na choinkę udekorowane lukrem są piękną ozdobą świątecznego drzewka. I takie właśnie ozdobne pierniczki postanowiłam przygotować... Pierniczki witrażyki to idealne pierniczki na choinkę. Wbrew pozorom są bardzo łatwe do przygotowania i z pewnością każdemu się(...)masła 1/2 szklanki miodu 2 czubate łyżki cukru pudru 1 jajko 2 łyżki przyprawy korzennej Kamis 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka kakao Dodatkowo: ok. 300 g landrynek  Lukier: 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki cukru pudru Wykonanie: W rondelku rozpuszczamy masło, następnie dodajemy miód i lekko podgrzewamy. W misce mieszamy przesianą przez sito mąkę z cukrem pudrem

Uwielbiam makowce! Tylko musi być mokry i oblany lukrem lub polewą czekoladową.... ten przepis właśnie taki jest 😊 Kruchy spód, dużo maku, lukier i moja ukochana skórka pomarańczowa! Już od trzech miesięcy miałam ogromną ochotę na solidny kawał makowca i w końcu moja zachcianka została spełniona 😊 Składniki: kruchy spód|: mąka pszenna 200 g, margaryna 125 g, cukier puder 4 łyżki, jajko(...)jajka 5 szt, masło 200 g, cukier 250 g, jabłka 500 g, rodzynki 50 g, orzechy włoskie 50 g, kasza manna 70 g, olejek migdałowy 2 łyżeczki, lukier: cukier puder 1 szklanka, sok z cytryny 4 łyżki, Ponadto: kandyzowana skórka pomarańczy 0,5 szklanki, Sposób przygotowania: Mąkę siekamy nożem wraz z margaryną. Następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Przykrywamy

eśli próbowaliście mojego sernika z bekonem , to tym bardziej musicie wypróbować przepis na te pączki! Są naprawdę niesamowite! Delikatne drożdżowe pączki na bazie ciemnego piwa, polane lukrem z piwa miodowego i posypane chrupiącymi chipsami z karmelizowanego w syropie klonowym bekonu. Brzmi ekstra, co nie? To się nazywa męski pączek! A tak na serio, to z pewnością posmakuje każdemu miłośnikowi(...)drożdży instant lub 20 g świeżych 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 250 ml ciemnego piwa 100 g roztopionego masła 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% 3 żółtka 1 płaska łyżeczka soli Lukier: 2 szklanki cukru pudru 100 ml piwa miodowego Karmelizowany bekon: 200 g surowego boczku w plastrach 50 ml syropu klonowego * PRZYGOTOWANIE Pączki na piwie /wszystkie składniki powinny być w temperaturze

łyżka rumu lub 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego lub 2-3 krople aromatu migdałowego Dodatkowo: 2 żółtka 1 jajko 1 łyżeczka cukru pudru migdały w słupkach do posypania Lukier: 1 szklanka cukru pudru 1 łyżka rumu lub 1 łyżka soku z cytryny 1-2 łyżki ciepłej wody Ciasto: 1. Do miski pokruszyć drożdże i zalać je ciepłym mlekiem, dodać 100g cukru(...)dół przez około 25-30 minut. Proszę piec na drugiej od dołu półce piekarnika (rogale trzeba obserwować, dosyć szybko się pieką). Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. Lukier: 16. Wymieszać razem składniki na lukier i gotowe rogale polać lukrem przy pomocy łyżeczki, robiąc esy – floresy (nie dajemy dużo lukru). 16. Z drugim kawałkiem ciasta, które zostało w lodówce

mały robocik ;) Jeśli nie macie jeszcze dosyć przepisów na muffinki ( a tych - jak wspominałam - ostatnio u mnie dużo), to gorąco polecam Wam te. Zdrowe, pyszne i aromatyczne. Z lukru możecie zrezygnować jednak stanowi on moim zdaniem przysłowiową kropkę nad "i". Piekłam je już przynajmniej trzykrotnie i zawsze szybko znikają. Składniki na 12 sztuk: 1 szklanka mąki owsianej 1/2 szklanki mąki(...)błyskawicznych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka 2 łyżki miodu 1/3 szklanki oleju 2 łyżki jogurtu naturalnego 1/3 szklanki brązowego cukru 1 łyżeczka cynamonu 2 brzoskwinie 3 śliwki Lukier: 3 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki cynamonu woda  Do jednej miski wsypujemy suche składniki, tj: oba rodzaje mąk, płatki owsiane, cukier, proszek do pieczenia oraz cynamon. W drugiej misce

mnie niekończącą się frajdą! No więc jest! Frajda, gorące ciasto, wolne popołudnie, towarzystwo rodziny i szczęśliwy Mąż Ciasto marchewkowe z dodatkiem suszonej żurawiny i orzechów włoskich z dużą ilością lukru cytrynowego, coś pięknego. Ciasto można udekorować lukrem, posypać orzechami, suszoną żurawiną lub innymi bakaliami, posypać cukrem pudrem, przełożyć kremem z mascarpone lub posmarować wierzch serkiem waniliowym, uwierzcie, pycha! POLECAM(...)orzechów włoskich łyżeczka przyprawy do piernika lub kardamonu wymieszanego z cynamonem w proporcji 1:1 blacha o wymiarach: 30 x 24 cm. masło i bułka tarta do wyłożenia blachy lukier: 2,5 szklanki cukru pudru + ok. 6 łyżek soku z cytryny, opcja cukier puder do posypania Przygotowanie: Całe jaja ucieram mikserem z cukrem. Dodaję mąkę, miksuję a po chwili dolewam

drożdżówek) Ciasto 600 g. mąki pszennej 200 g. cukru + 1 łyżeczka 3 jajka 45 g. świeżych drożdży szczypta soli 1 szkl. mleka 100 g. margaryny (lub masła) Lukier jeżynowy 2-3 łyżki jeżyn 5 czubatych łyżek cukru pudru Oraz 400 g. jeżyn 1,5 łyżki cukru brązowego 1/2 łyżeczki anyżu (całe nasionka) 1 małe jajko mąka pszenna do podsypywania margaryna(...)piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez ok. 20 minut, do zrumienienia drożdżówek. Kolejne drożdżówki smaruj jajkiem chwilę przed włożeniem do pieczenia. Drożdżówki ostudź. Jeżyny na lukier włóż na małe siteczko i naciskaj grzbietem łyżki, aż wyciśniesz z nich sok (powinno być go 2 łyżki). Do wyciśniętego soku dodaj cukier puder i mieszaj grzbietem łyżki przez 2 minuty

glancem . Pewnie teraz część z Was zastanawia się nad tym, co to , ten glanc , a więc już spieszę z wyjaśnieniem Glanc to w mowie potocznej, tu na Kaszubach lukier . Często w szkole chodziliśmy na szneki z glancem , czyli na drożdżówki z lukrem i oczywiście kruszonką . Wiadomo też, im więcej glancu tym smaczniejsza drożdżówka . Prosty przepis, który zawsze się udaje , cokolwiek(...)jajka całe szklanka cukru 1/2 kostki masła ( roztopionego, ciepłego ale nie gorącego ) 1 bardzo pełna , szklanka mleka 1 opakowanie ,cukru waniliowego Kruszonka wszystkiego po równo (masła, mąki, cukru ) lukier – glanc : 3 łyżki cukru pudru – porządne 1 łyżeczka wody 2-3 krople olejku śmietankowego dodatkowo : garść borówek i kilka truskawek , lub inne dowolne owoce (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drożdże wkładamy

Ciasteczka idealne do chrupania przy herbacie czy kawie. Możemy bawić się różnorodnością kształtów i… kolorów. Wystarczy lukier królewski i barwniki. Samo dekorowanie takich ciasteczek daje wiele zabawy i radości. Bardzo polecam! Jeśli podoba Ci się ten przepis, zachęcam do polubienia mojego bloga na Facebooku Zapraszam! Będziesz wtedy zawsze na bieżąco z nowymi wpisami! Możesz również polubić ten przepis. Składniki(...)Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni, ok 10 min. Czas pieczenia uzależniony jest od grubości ciasteczek, trzeba ich bardzo pilnować, żeby się nie spiekły. Ślicznie wyglądają udekorowane Lukrem królewskim . Bardzo gęsty lukier nakładamy do tubki z pergaminu do pieczenia, zwiniętej tak, by na końcu powstał malutki otworek. Cienką linią obrysowujemy kontury kształtów, które później wypełniamy rzadkim lukrem. Dzięki

serka mascarpone 5 jajek 1 szklanka drobnego cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao naturalnego Laska wanilii Spód do sernika: 150 g herbatników kakaowych 100 g masła Lukier: 5 łyżek cukru pudru 2 łyżki śmietany 30% 1 łyżka ekstraktu waniliowego Do odmierzania używam: szklanka - 250 ml, łyżka - 15 ml, łyżeczka - 5 ml. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak przygotować sernik zebra(...)minutach i pozostawić w nim sernik do całkowitego wystudzenia. Sernik po upieczeniu nieco opadnie, ale tak ma być. Wstawić do lodówki, aby stężał. Zimny sernik polać nieregularnie lukrem. Sernik ma być całkowicie wystudzony, gdy sernik będzie jeszcze ciepły, to lukier się roztopi i zostanie tylko cienka warstewka. Lukier: Gorącą śmietanę dodać do cukru pudru i rozetrzeć razem z ekstraktem

łyżeczki ekstraktu cytrynowego (można pominąć lub dodać 2-3 krople aromatu cytrynowego) skórka otarta z 2 cytryn 1 i 1/3 szklanki cukru 200ml maślanki 70ml soku z cytryny Lukier: 1 i 1/3 szklanki cukru pudru około 6 łyżek soku z cytryny Ciasto: 1. Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia, sodę, wymieszać. 2. Masło przełożyć do miski i utrzeć mikserem, ucierać(...)nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 170C na funkcji góra-dół przez około 60-65 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. Lukier: 5. Ostygniętą babkę ostrożnie wyjąć z blaszki i położyć na paterze. Cukier puder przełożyć do miski, sok z cytryny zagotować i zalać nim cukier puder, wymieszać mikserem. Gotowym lukrem udekorować babkę

babkę na ogół decyduję sie na tę tradycyjną . Jajka, mąka, masło i cukier. Zwłaszcza ta pieczona na Wielkanoc jest bardzo prosta. Gotowe ciasto wystarczy po wierzchu polać czekoladą lub lukrem, albo posypać cukrem pudrem. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam także do odwiedzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz na Facebooka(...)mąki pszennej 12 i 1/2 dkg mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego dodatkowo masło i bułka tarta do formy Lukier : 1 szkl. cukru pudru sok z cytryny (około 5 łyżek) 1 łyżka tartej skórki cytrynowej Babka piaskowa Jak przygotować babkę. Do miski włożyć miękkie masło oraz wsypać cukier. Utrzeć na puszystą masę

Domowy lukier to podstawa przy wypieku babek czy serników oraz pączków i drożdżówek. Mój prosty przepis na lukier cytrynowy jest bardzo uniwersalny i łatwy do zapamiętania. Taki lukier jest niezastąpiony! Lukrem cytrynowym pokrywam najczęściej wypieki wielkanocne. Idealnie sprawdza się do babek cytrynowych oraz babek drożdżowych. Lukier cytrynowy świetnie wygląda i smakuje na babeczkach śmietankowych z owocami

pieczemy 50-60 minut do momentu „suchego” patyczka.   Ponieważ nie przepadam za ciastami posypanymi cukrem pudrem, dlatego postanowiłem przygotować do jej polania lukier. Przepis na lukier w moim wykonaniu będzie klasyczny. Poniżej znajdziecie na niego przepis. Przygotowanie lukru: Do miseczki wlewamy mleko, a następnie dodajemy cukier puder. Całość dokładnie mieszamy. Tak przygotowanym lukrem polewamy babkę (jeszcze delikatnie(...)ciepłą), aby lukier nam się rozpłynął po całości. Przyznam się, że babkę piekłem pierwszy raz, a wzorowałem się na znalezionych przepis. Tak przygotowana babka wielkanocna smakuje najlepiej jedzona jeszcze na ciepło, nie wierzcie w opinię, że ciasta nie można jeść jeszcze ciepłego :) Mi przynajmniej nic nie było :) A teraz będzie troszkę nieskromnie :) Babka wyszła wyśmienita, krucha i wilgotna świetnie pasuje

wielkanocną-Ciambella.  W tym roku postanowiłam upiec jej siostrzaną wersje, limonkowo- pistacjową, oblaną Royal icing. Zredukowałam ilość cukru w cieście, aby smaku dopełnił właśnie królewski lukier.  Ciekawa jestem czy będzie Wam smakowała.  Piekłam w formie 2 litrowej. Będziecie potrzebować: 150 g jogurtu naturalnego 150 ml oleju o neutralnym zapachu 210 g cukru do wypieków(...)sprawdzając ciasto patyczkiem.W razie potrzeby  przedłużyć czas pieczenia . Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i odstawić na 10 minut, po tym czasie wyjąć z formy i studzić na kratce Lukier królewski (Royal icing) 1 białko o wadze 40 g 440 g cukru pudru 1 łyżka soku z limonki  Do lukru królewskiego używam białek pasteryzowanych (można użyć białek

ucieranymi, bo są dla nich za suche albo zbyt ciężkie. Ta babka jest zupełnie inna za sprawą kefiru, dzięki któremu jej wnętrze jest miękkie i mocno wilgotne. Całość udekorowałam lukrem, który potęguje wilgotność wypieku oraz wprowadza akcent cytrynowy. Przepis można wykorzystać w dużej formie babkowej z kominem (o średnicy u góry 21cm, u dołu 15cm, a wysokości 9,5cm). Babka(...)Składniki: 300g mąki pszennej 250g kefiru 180g cukru pudru 150ml oleju 4 jajka 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej LUKIER 150g cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka wrzątku Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - formę na babkę wysmarować tłuszczem i oprószyć bułką tartą - białka oddzielić

orzechów włoskich 4 łyżki rumu 2 łyżki domowej przyprawy "karmel wanilia" 275 g śmietanki 36% IV. Konfitura jagodowa: 400 g mrożonych jagód cukier do smaku V. Krem maślany pod lukier plastyczny: 50 g białka 100 g cukru 200 g masła VI. Dekoracja: Tort obłożyłam lukrem plastycznym w kolorze kremowym. Podkładkę wyłożyłam lukrem w kolorze cielistym i odcisnęłam wzorki z maty(...)Tego samego koloru użyłam do wykonania prezenciku. Perełki na dole tortu są wykonane z lukru białego, oprószonego perłowym proszkiem i spryskałam sprayem nabłyszczającym. Jeśli chodzi o kwiaty cukrowe najlepiej pracuje mi się z gum paste. :)  Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do  160 °C. Mąki łączymy i przesiewamy.  Całe jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy do nich

nieco innego akcentu, dodałam do ciasta trzy łyżki suchego maku oraz sok z cytryny.  Mak nadaje jej nieco innej tekstury, a aromat cytrynowy -świeżości. Całości dopełnia buraczkowy lukier. Mikołaj zjadł połowę, i to właśnie ten lukier go tak zachęcił.  Prosta w wykonaniu.  Jeśli pieczenie biszkoptu nie jest dla was tajemnicą, to tą babkę zrobicie szybciej niż myślicie(...)około 50 minut. - do suchego patyczka. Po upieczeniu upuścić ciasto z wysokości 50 cm i odstawić na 30 minut, do wystygnięcia.  Wyjąć z formy i studzić na kratce. Lukier buraczkowy 1/2 małego ugotowanego buraczka 1/2-1 szklanki cukru pudru 1/2- 1 łyżeczka soku z cytryny. Buraka zetrzeć na najdrobniejszych oczkach.  Przetrzeć przez sitko - zależy nam, aby uzyskać pełen koloru

wysokości zadania również podczas rodzinnych przyjęć czy też jako popołudniowy deser w trakcie leniwego weekendu. Dwa kruche ciasta przełożone masą jabłkową i kremem orzechowym wzbogacone o czekoladową polewę i lukier, który spełnia funkcję dekoracyjną ciasta. Chyba nie muszę namawiać do spróbowania? :) Składniki:  (na kwadratową blaszkę 24x24 cm) Ciasto kruche: 200 g zimnego masła 380 g mąki pszennej tortowej, przesianej(...)szkl gorącego mleka 300 g miękkiego masła 150 g cukru pudru Dodatkowo: ok. 100 g maślanych herbatników Polewa czekoladowa: 40 g masła 4 łyżki mleka 100 g mlecznej czekolady Lukier: 40 g cukru pudru 1-2 łyżeczki mleka Przygotowanie: Ciasto kruche: Mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder przesiać do miski, dodać pozostałe składniki kruchego ciasta i dobrze zagnieść dłońmi

maki tortowej 50 g. drożdży 1 szklanka ciepłego mleka (250 ml.) 2 łyżki cukru + 1 łyżeczka 3 żółtka 1 jajko 1/4 szklanki oleju 1 łyżka rumu Na lukier: 5 łyżek mleka 6-7 łyżek cukru pudru 1 łyżka kakao Dodatkowo: marmolada lub powidła na nadzienie Wykonanie: Ciepłe mleko wlać do miseczki, dodać drożdże i 1 łyżeczkę cukru. Wymieszać żeby drożdże(...)wyrośnięcia. Ja układałam na blaszce wysmarowanej olejem. Smażyć na głębokim tłuszczu z obu stron, do uzyskania złotego koloru. Usmażone pączki układać na ręczniku papierowym, żeby odsączyć z tłuszczu. Przygotowanie lukru: Mleko wlać do miseczki dodać 4 łyżki cukru pudru i kakao. Mieszać, aż składniki się połączą. Następnie dodawać po łyżce resztę cukru, cały czas mieszając do uzyskania gładkiego lukru. Cukru

lekko „odchudzonej” wersji. Ciasto przygotowałam na bazie naturalnie mętnego soku pomarańczowego Smaki Victorii (zdecydowanie polecam!), oleju kokosowego i cukru z melasą trzcinową. Dodatkowo ciasto zwieńczone zostało lukrem mandarynkowym na bazie ksylitolu i naturalnie mętnego soku mandarynkowego Smaki Victorii . Polecam spróbować, wyszło naprawdę pysznie Składniki: (na keksówkę) 1/2 szklanki cukru z melasą trzcinową 1/2 szklanki naturalnie mętnego soku(...)szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego 1 łyżeczka przyprawy do piernika (u mnie domowa) 3 jajka klasy M 2 szklanki mąki 3/4 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Na mandarynkowy lukier: około 4 łyżki ksylitol lub trzcinowego cukru pudru naturalnie mętny sok z mandarynek Smaki Victorii Dodatkowo: 1 suszona figa i kilka listków świeżej mięty Przygotowanie: Do miski wsypujemy cukier, wlewamy

minut w temperaturze 180 stopni. Najlepiej sprawdzić za pomocą patyczka czy ciasto jest dopieczone w środku. Po upieczeniu pozostawiamy ciasto do całkowitego wystygnięcia. Wyjmujemy z foremki i ozdabiamy lukrem.  Lukier robimy miksując białko z cukrem pudrem. Ilość cukru pudru trzeba kontrolować samemu sprawdzając konsystencje polewy. Lukier nie ma być zbyt gęsty, ale nie może też być za rzadki(...)całkiem spłynie z ciasta. Do lukru dodajemy też odrobinę soku z cytryny by nadać mu cytrynowego posmaku i złamać nadmierną słodycz. Dekorujemy ciasto lukrem i posypujemy uprażonymi płatkami migdałowymi i makiem

szczypta soli 1 szkl cukru 1/2 szkl oleju rzepakowego kilka kropel aromatu waniliowego  300 g mąki pszennej tortowej 100 g mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Lukier cytrynowy: 120 g cukru pudru 2-3 łyżki soku z cytryny Dodatkowo: odrobina masła i mąki do przygotowania formy 2 łyżki płatków migdałowych Przygotowanie: Formę na babkę z kominkiem(...)jeśli będzie taka potrzeba można babkę lekko przyciąć od dołu ostrym nożem (podczas pieczenia mocno się wybrzuszy). Ja troszkę spodu ścięłam, by stała ciasto "stało prosto". Resztki można spałaszować ;). Lukier cytrynowy: Cukier puder przesiać do miseczki, dodać sok z cytryny. Utrzeć składniki widelcem, by uzyskać gęsty lukier. W razie potrzeby dosypać cukru pudru lub dolać soku. Serową babkę polać lukrem

szklanki miodu prawdziwego 1 szklanka oleju 4 jajka 2 łyżki kakao 2  łyżki masła lub margaryny 1 kopiasta łyżka sody oczyszczonej 1 szklanka cukru 1 przyprawa do piernika Lukier: 2 białka cukier puder ( około 2 szklanki ) barwniki spożywcze w proszku ( u mnie niebieski ) cukrowa posypka według uznania ( u mnie srebrne perełki ) Wykonanie: 1. Miód, cukier, masło, kakao i przyprawę(...)blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia i pieczemy około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone pierniczki studzimy. 4. Zimne białko ucieramy z cukrem pudrem ( cukier dodajemy stopniowo ), aż lukier będzie miał odpowiednią konsystencję. Gotowy lukier mieszamy z dowolnymi kolorami barwników. 5. Pierniczki dowolnie dekorujemy lukrem i posypką i odstawiamy do zastygnięcia lukru. 6. Smacznego życzę. Rady: Białko należy sparzyć

coś, co go udaje) 5 jajek 1 szklanka cukru pudru 100 g masła 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżki cukru waniliowego 2 - 3 krople aromatu pomarańczowego Lukier: 10 łyżek cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki gorącej wody Dodatkowo: kandyzowana skórka pomarańczowa do dekoracji Do odmierzania używam: szklanka - 250 ml, łyżka - 15 ml . Jak zrobić ciasto makowo(...)minut. Jeśli wierzch ciasta będzie zbyt szybko się przypiekać, ciasto przykryć papierem do pieczenia. Ciasto po upieczeniu studzić w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami. Wystudzone ciasto makowo-serowe posmarować lukrem i posypać kandyzowaną skórką pomarańczową. Ciasto przed podaniem powinno spędzić co najmniej 12 godzin w lodówce. Lukier: Składniki rozetrzeć łyżką na gładką i lśniącą masę.  Od razu po rozmieszaniu

wody 150 g miodu lipowego Miody Wileńskich 3/4 szkl mleka 1,5 łyżki masła 1 kopiasta łyżka przyprawy do pierników 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej sól spora szczypta Lukier 4-5 łyżek ciepłej wody około 1 szkl cukru pudru kilka kropli olejku migdałowego Przygotowanie: Ciasto: Połowę cukru wsypać do garnka z grubym dnem i nie mieszając podgrzewać do zbrązowienia(...)kopytka. Układamy kawałki ciasta na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach około 18-20 minut. Po upieczeniu przełożyć na metalową kratkę i ostudzić. Lukier: Do wody dodać cukier puder, olejek migdałowy i utrzeć na gładki lukier. Jeśli lukier będzie zbyt rzadki dodać cukru pudru  a do gęstego dolać trochę wody. Zimną krajankę polać lukrem. *Ciasto

też tak lubicie? Do świąt pozostał nie cały miesiąc dlatego to już ostatni dzwonek, żeby pomyśleć o przygotowaniu tych pysznych słodkości. Poniżej przedstawiam Wam klasyczny przepis na pierniczki z lukrem Składniki/ok. 30 sztuk: – 2 szklanki mąki – 2 łyżki płynnego miodu – 1/2 szklanki cukru – 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej – około 1/3 szklanki ciepłego mleka(...)przyprawy piernikowej – 1 łyżka masła – 1 średnie jajko lukier ( 1 białko + szklanka cukru pudru + łyżka soku z cytryny ) Przygotowanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę.Dodajemy miód, cukier, sodę wymieszaną z przyprawą piernikową i wszystko mieszamy. Następnie dodajemy masło i jedno jajko . Wszystko siekamy aż do połączenia się składników. Następnie dodajemy po 1 łyżce stopniowo letnie mleko i zagniatamy ciasto

Jabłecznik z lukrem Skoro za oknem typowa jesień,  więc na talerzach nie może zabraknąć  deseru z jabłkami. Zastanawiałam się, co można by zrobić za ciasto, ale padło na to, które wiele razy zachwalała moja babcia. Jednak stwierdziłam, że pół kilograma cukru pudru na lukier, to odrobinę za dużo i chyba miałam rację, bo szklanka zdecydowanie wystarczyła(...)jabłka. Piec ok. 50 min w temp. 180 st. Szklankę cukru pudru wymieszać z kwaśną śmietaną i stopniowo dodawać małe ilości soku z cytryny, tak by otrzymać odpowiednią konsystencję lukru. Lukier nie może być zbyt lejący, gdyż może zostać wchłonięty przez ciasto. Lukier rozsmarować na lekko przestudzonym cieście. Smacznego

jest przykład na to, że drożdżowe może być wilgotne i smaczne nawet kolejnego dnia ;). Genialne zawijane bułeczki dyniowe z cynamonowo-dyniowym nadzieniem i słodkim lukrem na górze. Inspiracją były ostatnie wegańskie warsztaty, gdzie te zawijańce zrobiły wielką furorę! Przepis w ramach zakończenia sezonu dyniowego ;). Polecam! Składniki: Rozczyn: 3 łyżki ciepłej wody 30 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru(...)odrobina do podsypania 250 g mąki krupczatki 3 łyżki oleju rzepakowego Nadzienie dyniowe: 200 g puree z dyni 1 kopiasta łyżeczka cynamonu 2 łyżki oleju rzepakowego 3 łyżki cukru Lukier: 1/2 szkl cukru pudru 1-2 łyżki mleka roślinnego Dodatkowo: 1 łyżka posiekanych rodzynek do posypania Przygotowanie: Rozczyn: Do miseczki wkruszyć drożdże, zalać ciepłą wodą i zasypać cukrem. Wymieszać

jesieni bez ciasta z jabłkami, a najlepszym ciastem jest szarlotka, pyszna i pachnąca cynamonem. W mojej szarlotce obowiązkowo musi się znaleźć dużo aromatycznego cynamonu. Tym razem wzbogaciłam ją o lukier i maliny. Całość wyszła obłędna w smaku. Wszystko się ze sobą idealnie komponuje. Ciasto i lukier  są słodkie, a owoce kwaśne, więc wszystko się ze sobą łączy. Bardzo polecam(...)jajka 1 żółtko 2 łyżki śmietany 12 % 2 lekko kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: 1 kg kwaśnych i twardych jabłek 1 cukier waniliowy cynamon mielony według uznania Lukier: 1 białko około 1 szklanka cukru pudru Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy 2 łyżki bułki tartej 2 szklanki świeżych malin Wykonanie: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto, formujemy kulę

idzie – można je przygotować w kilka minut! Do przygotowania ciasta użyłam mąki orkiszowej. Cytrynowiec jest miękki, puszysty. Ciasto nie jest zbyt słodkie, ale dosładza je lukier. Zapraszam do zapoznania się z przepisem i wypróbowania w domu // Składniki – ciasto: 1,5 szklanki mąki orkiszowej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 5 jajek 1 szklanka cukru 0,5 szklanki oleju(...)dużych cytryn 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta kurkumy Składniki – lukier: sok z połówki cytryny ok. 1/2 szklanki cukru pudru Sposób przygotowania: Do miski daj jajka oraz cukier. Utrzyj je na puszystą masę. Następnie cały czas miksując dodawaj po trochę oleju, dodaj też jogurt naturalny oraz sok z cytryny. Mąkę orkiszową wymieszaj z ziemniaczaną, proszkiem

Ciasto: 20 dag masła lub margaryny 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki tortowej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki soku z pomarańczy Lukier: pół szklanki cukru pudru sok z pomarańczy ( kilka łyżek ) Dodatkowo: 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka masła lub margaryny 5 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej listki melisy do dekoracji Wykonanie(...)niej ciasto. 4. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40 - 45 minut do zrumienienia. Sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczona. Upieczoną babkę ostrożnie wyjmujemy z formy. 5. Lukier: Cukier puder wsypujemy do miski, stopniowo wlewamy sok z pomarańczy i ucieramy przez kilka minut, aż będzie miał odpowiednią konsystencję. Lukier nie może być zbyt rzadki ponieważ spłynie nam z babki

kawy. Składniki na ok. 40 sztuk Ciasto: – 350 g mąki pszennej – 200 g masła – 50 g cukru pudru – 1 cukier wanilinowy – 2 żółtka Lukier: – 1 białko – 1 szklanka cukru pudru   Wykonanie: Lukier – Białko utrzeć z cukrem pudrem, ręcznie lub za pomocą miksera. – Lukier ma być bardzo gęsty(...)Ciasto zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 2-3 godziny. – Następnie rozwałkować na prostokąt o grubości 1/2 cm. – Lukier rozsmarować nożem na schłodzonym cieście i umieścić w lodówce na około 30 minut, by lukier zastygł. – Ostrym nożem lub kółkiem do krojenia pizzy

Coś dla smakoszy puszystych, wilgotnych ciast ucieranych i cytrusowych smaków. Babka palce lizać. Kropką nad "i" jest tutaj lukier pomarańczowy, z nim babeczka nabiera charakteru ;). Bez niego to już nie byłoby to samo ;). Polecam na zbliżające się święta wielkanocne, ale oczywiście nie tylko. Do niedzielnej kawki/herbatki też będzie wspaniała :). Składniki: 220 g mąki pszennej 130 g mąki ziemniaczanej(...)proszku do pieczenia 125 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy skórka otarta z 1 pomarańczy ( wyszorowanej i sparzonej ) 1 łyżeczka ekstraktu z pomarańczy lub ekstraktu z wanilii ( można pominąć ) Lukier pomarańczowy: 1/2 szklanki cukru pudru 2 - 3 łyżki soku z pomarańczy opcjonalnie - skórka otarta z pomarańczy Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną wymieszać

ciasta na samych żółtkach. Po prostu rozpływają się w ustach. Do ciasta dodałam otartą skórkę z pomarańczy, a upieczone już bułeczki pokryłam cienką, ale znaczącą w smaku warstwą pomarańczowego lukru. Wraz z serowym nadzieniem to połączenie warte grzechu ;). Bułeczki przepysznie smakują ze szklanką mleka. Na drugi dzień również są smaczne :). Zachęcam do upieczenia, bo żadna drożdżówka ze sklepu(...)pomarańczy ( wyszorowanej i sparzonej ) Nadzienie serowe: 500 g twarogu półtłustego lub tłustego ( najlepiej gęstego, zwartego ) 0,5 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru wanilinowego 1 żółtko 1 całe jajko Lukier pomarańczowy: niecała szklanka cukru pudru kilka łyżek świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy Wykonanie: Zrobić rozczyn z drożdży; w tym celu pokruszone w miseczce drożdże rozetrzeć z 2 łyżeczkami cukru

dodatek świeżych owoców. A że sezon na jagody właśnie zawitał w kalendarzu, postanowiłam rozpocząć go z przytupem, ciastem z jagodami właśnie! Uroku dodaje tu dodatkowo dobrany pod kolor fioletowy lukier :) Drożdżowe ciasto z jagodami piekłam w ramach wspólnej, fejsbukowej akcji Jagodowo i borówkowo , organizowanej przez Ciasto na niedzielę . Składniki na 1 dużą keksówkę o wymiarach LxWxH 30x10x7cm:   CIASTO(...)cukru 1 mały cukier wanilinowy [16g]   3 jajka - małe   1/2 szkl. oleju 1 aromat waniliowy 1/3 szkl. zimnego mleka 2 szkl. mąki 2-3 garście świeżych jagód LUKIER: 1/2 szkl. cukru pudru kilka kropel aromatu waniliowego szczypta fioletowego barwnika spożywczego 1-3 łyżki gorącego mleka - ilość płynu zależy tu od stopnia płynności lukru jaki chcemy uzyskać, u mnie

Bardzo wilgotna, o ciekawym smaku. Głęboki brązowy kolorek zawdzięcza melasie trzcinowej, która odgrywa tutaj główną rolę. Wiśnie świetnie kontrastują ze słodkim ciastem i lukrem. To nie jest typowe puszyste ciasto ucierane czy też piaskowa babka... ten smak Was zaskoczy!   Składniki: (na formę 20x10 cm) Ciasto: 190 g masła 80 g melasy trzcinowej 3 łyżki jogurtu naturalnego(...)łyżeczki aromatu waniliowego 220 g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 3 jajka rozmiar L 150 g cukru 200 g odpestkowanych wiśni Lukier: 80 g cukru pudru 2 łyżki soku lub kompotu z wiśni Dodatkowo: masło i odrobina mąki do formy garść wiśni do dekoracji (u mnie z kompotu) Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki ciasta

babkę można wykorzystać formę keksówki. Też będzie ok. Składniki: 4 jajka 35 dag mąki   = 2,5 szklanki 40 dag cukru pudru = 2 niepełne szklanki + pół szklanki na lukier   1 kostka margaryny/ masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cytryna opcjonalnie 1 tabliczka gorzkiej czekolady +1 łyżeczka wiórków kokosowych 2 łyżki bułki tartej Wykonanie : Piekarnik nastawiamy na 180 stopni(...)około łyżki margaryny na wysmarowanie formy) oraz cukier puder. Ubijamy wszystko razem na jednolitą jasną masę. Dodajemy startą skórkę oraz połowę uzyskanego soku z cytryny. (druga połowa będzie na lukier). Do miski dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia. Ponownie ubijamy. Następnie ściągamy trzepaczki, myjemy by nie było na nich ani grama masy.   W drugiej misce ubijamy białka ze szczyptą

temu i baaardzo zapadł mi w pamięć. W tym roku udało mi się zdobyć na niego przepis. Jest bardzo słodki i intensywny w smaku. Na wierzchu można go udekorować lukrem białym, albo z dodatkiem kakao, które odrobinę złagodzi słodycz ciasta. U nas stanęło na białym lukrze, ze względu na uczulenie Karoliny na kakao. Składniki na ciasto: 200 g masła(...)gęstej śmietany 18% 1 łyżeczka proszku do pieczenia Na masę orzechową: 2 szklanki mielonych orzechów włoskich 1 szklanka cukru pudru 1/2 szklanki gęstej śmietany 18% 1 kieliszek rumu Na lukier: 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 1 szklanka cukru pudru Przygotowanie: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodać masło pokrojone w kostkę i posiekać wszystko razem nożem, albo rozdrobnić

radością 😍 mi pomagały. Jajka 🍳 rozbijały, składniki ważyły, dodawały, miksowały, do formy przelewały, a ja 👩 tylko proporcje im podawałam i przepis na kartce 📑 zapisywałam  ✏.  Wszystkie babeczki i babkę lukrem polałam i wiosenne kwiatuszki 🌷🌹🌺🌼 dodałam. Składniki na dużą babkę lub 12 babeczek: 4 średnie jaja, 100 g cukru pudru, 150 g mąki tortowej typ 405, ½ łyżeczki kurkumy, 1 płaska łyżeczka(...)tego samego przepisu można upiec 12 babeczek. Foremki natłuszczamy, obsypujemy mąką i przelewamy do nich ciasto. Babeczki pieczemy w 175°C  ok. 15 min. Lukier: Proporcje ok. 1 szklanka cukru pudru na 1 białko. Białko miksujemy, powoli dodajemy cukier puder do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Można dodać soku z cytryny dla uzyskania cytrynowego smaku i rozrzedzenia lukru. Żeby uzyskać lukier

rozpuszczalnej 120 g cukru trzcinowego drobnego 2 łyżki skórki z cytryny 130 g mąki pełnoziarnistej pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu Lukier: 10 łyżek cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny orzechy pekan  Sposób przygotowania: Płatki owsiane należy podprażyć na suchej patelni. Następnie zmielić na drobny proszek. Miękka margarynę utrzeć(...)pieczenia , wylewamy przygotowane ciasto i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160C na ok. 50-55 minut ( czas pieczenia zależy od piekarnika). Po upieczeniu, czekamy do wystudzenia ciasta i polewamy lukrem. Lukier : W miseczce łączymy cukier puder z 2 łyżkami gorącej wody i z sokien z cytryny. Gdy lukier będzie za rzadki, dodajemy cukier puder. Polewamy wierzch ciasta lukrem i ozdabiamy

niemożliwe. W tym roku u mnie będzie babka marcepanowa. Jest wilgotna i pachnąca marcepanem. Dodałam również lekko zmiksowane płatki migdałów, które lekko chrupią i dodatkowo wzbogacają smak . Polałam lukrem migdałowym ale można też oprószyć cukrem pudrem. Składniki: 250 g masła 140 g cukru 1 łyżka cukru z wanilią 3-4 krople olejku migdałowego 200 g masy marcepanowej 5 jajek(...)mąki pszennej 80 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g płatków migdałowych Lukier: 1/3 szkl mleka 2-3 krople olejku migdałowego cukier puder płatki migdałów  Przygotowanie: Do misy miksera wkładamy masło wsypujemy cukry i dodajemy kilka kropli olejku migdałowego. Za pomocą końcówki do ucierania ucieramy około 5-6 minut. Miksując dodajemy porcjami startą masę marcepanową. Jajka

skórki cytrynowej. Cytryna działa orzeźwiająco, a śmietana sprawia, iż babka dłużej pozostaje wilgotna. Jeśli użyjemy masła babka dodatkowo będzie miała pyszny, maślany posmak. Moja babka udekorowana została śnieżnobiałym lukrem królewskim na bazie białka, można ją dodatkowo obsypać kandyzowaną skórką z pomarańczy lub startą skórką cytrynową. Polecam! Babka ucierana 250g masła lub margaryny 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)szklanka cukru pudru 5 jajek skórka otarta z 1 cytryny, umytej i sparzonej 3 kopiaste łyżki kwaśnej śmietany szczypta soli Lukier królewski: 1 białko 1 łyżka soku z cytryny 1 szklanka cukru pudru Wykonanie:  Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Masło ucieramy z cukrem pudrem i skórką cytrynową na jasny, puszysty krem. Następnie dodajemy po 1 żółtku ucierając

Idealnie wykonany lukier jest śnieżnobiały i odpowiednio twardy. Może służyć do dekorowania przeróżnych wypieków, takich jak pączki, pierniki, babki, babeczki… A w czasie Wielkanocnych przygotowań lukier do ciasta musi być wręcz idealny. Jak więc zrobić idealny lukier królewski? Przepis na lukier znajdziesz w poniższym poradniku. Co potrzebujemy? 2 białka (najlepiej w temperaturze pokojowej) 2,5 szklanki […] Artykuł(...)zrobić lukier? pochodzi z serwisu Blog kulinarny Pysiagotuje.pl

szklanki cukru 1 łyżka proszku do pieczenia szczypta soli Składniki mokre: 1 szklanka soku z pomarańczy 1 żółtko 0,5 szklanki oleju skórka otarta z 1 pomarańczy Lukier pomarańczowy: 3 łyżki cukru pudru 2-3 łyżeczki soku z pomarańczy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki suche wymieszać dokładnie, składniki mokre wymieszać również dokładnie w oddzielnym naczyniu. Do składników suchych wlać mokre(...)wymieszać, do połączenia. Ciasto nakładać do foremek wyłożonych papierowymi papilotkami (mogą być też foremki silikonowe). Piec około 20-30 minut w 180 stopniach. Lukier pomarańczowy : do cukru pudru wlać łyżeczkę soku pomarańczowego, wymieszać. Jeśli lukier jest zbyt gęsty dolać kolejną i wymieszać. Dolać kolejną łyżeczkę, aż lukier osiągnie pożądaną gęstość, najlepszy jest gęsty lecz lejący. Wystudzone mufinki posmarować odrobiną lukru

podkład dwustronnie powlekany o średnicy 18 cm, podobnie jak wsporniki, tu znalazłam 20 cm, ale docięłam, żeby pasował: sweetdecor.pl  750 g- 1 kg masy plastycznej białej lukry plastyczne w różnych odcieniach różu i fioletu małe wykrawaczki do ciastek Składniki na duży biszkopt: 4 jajka  1 szklanka cukru 2 łyżeczki wody 1/2 szklanki mąki pszennej(...)lodówce, aby lepiej dała się rozsmarować.   Oprócz kremu śmietanowego będziemy potrzebować także kremu maślanego do zasmarowania tortu. Do zasmarowania nie możemy użyć kremu śmietanowego, bo może nam rozpuścić lukier plastyczny.  Składniki na krem maślany: 300 g prawdziwego masła (w temperaturze pokojowej) 250 g cukru pudru 2 łyżki mleka 1 łyżka cukru waniliowego Przygotowanie kremu maślanego: Miękkie masło miksować

masła ja użyłam śmietankowe 4 szkl mąki pszennej 0,5 szkl jasnego piwa Do nadzienia: marmolada lub dżem ja użyłam powideł i dżemu truskawkowego kilka kostek gorzkiej czekolady Lukier:   I.  3 łyżki cukru pudru     2-3 łyżki gorącej wody II. 3 łyżki cukru pudru plus 1 płaska łyżeczka kakao      2-3 łyżki(...)gdyż lubią w trakcie pieczenia się rozklejać. Piec w 180 stopniach około 15-18 minut. Po upieczeniu ostudzić. Przygotować dwie miseczki i wsypać składniki jak wyżej I i II Lukier wymieszać łyżką. Lukier powinien być lekko lejący bardziej gęsty, żeby za mocno nie spływał z ciasteczek. Zimne ciasteczka polać lukrem. Ja biorę woreczek śniadaniowy i do jednego leje lukier biały

pszennej 10 dag tłuszczu ( masło,margaryna) 5 żółtek 5 dag drożdży 1 szklanka mleka 10 dag cukru 1 kieliszek spirytusu marmolada smalec do smażenia z olejem cukier puder bądź lukier Przygotować rozczyn: drożdże rozetrzeć w naczyniu z łyżką cukru,rozprowadzić ok 2 łyżkami ciepłego mleka ( ewent wodą o temp 20-30 st.C) , dodać 2 łyżki mąki - rozczyn ma mieć konsystencję(...)strony. Gdy połowa pączka się zarumieni ,odwrócić go i  dosmażyć bez przykrycia. Usmażone pączki wyjąć,odsączyć na papierowym ręczniku,przełożyć na półmisek. Posypać cukrem pudrem bądź polać zrobionym lukrem. Lukier:   3/4 szklanki cukru pudru 2-3 łyżki soku z cytryny 2- 3 łyżki ciepłej wody Cukier zalać wodą,dodać sok z cytryny i starannie ucierać. Gdy lukier jest

jajka) mąka (tyle ile ważą 4 jajka) masło (tyle ile ważą 4 jajka) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cytryna starta w całości na najdrobniejszej tarce płatki migdałowe Lukier: 100g cukru pudru 1 żółtko sok i otarta skórka z połowy cytryny Utrzeć masło z cukrem (ucierać do momentu aż cukier sie rozpuści). Dodawać stopniowo żółtka i cytrynę, a następnie również(...)wysmarowanej tłuszczem. Wierzch ciasta posypać dość obficie płatkami migdałowymi i wstawić formę do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Piec 60 minut. W czasie kiedy ciasto się piecze przygotować lukier. Cukier puder, żółtko, oraz sok i otartą skórkę z cytryny dokładnie wymieszać (żeby powstał ładny lukier). Zaraz po upieczeniu ciasto smarujemy lukrem i pozostawiamy w uchylonym piekarniku do przyschnięcia lukru

rozpuszczalnej 120 g cukru trzcinowego drobnego 2 łyżki skórki z cytryny 130 g mąki pełnoziarnistej pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu Lukier: 10 łyżek cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny orzechy pekan  Sposób przygotowania: Płatki owsiane należy podprażyć na suchej patelni. Następnie zmielić na drobny proszek. Miękka margarynę utrzeć(...)pieczenia , wylewamy przygotowane ciasto i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160C na ok. 50-55 minut ( czas pieczenia zależy od piekarnika). Po upieczeniu, czekamy do wystudzenia ciasta i polewamy lukrem. Lukier : W miseczce łączymy cukier puder z 2 łyżkami gorącej wody i z sokien z cytryny. Gdy lukier będzie za rzadki, dodajemy cukier puder. Polewamy wierzch ciasta lukrem i ozdabiamy

jeszcze ciepłe, używając do tego rękawa cukierniczego i specjalnej tylki do nadziewania. Pączki z piekarnika smakują naprawdę bardzo podobnie do tych smażonych, zwłaszcza, jeśli są przyozdobione warstwą lukru. Z racji, że są dość słodkie, warto dla równowagi smaku wykorzystać mniej słodkie nadzienie, np. konfiturę czy dżem o obniżonej zawartości cukru. Z poniższego przepisu można przygotować 6 sztuk . Pączki pieczone Składniki(...)masła 15g drożdży 2 żółtka 1/2 łyżki ekstraktu z wanilii ok. 100-150g dowolnego nadzienia (konfitura, dżem, powidła, marmolada lub inne) białko do posmarowania pączków przed pieczeniem LUKIER 80g cukru pudru 2-3 łyżki gorącej wody Wykonanie: - składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej - mąkę przesiać do miski - drożdże rozkruszyć, dodać do nich 1 łyżeczkę cukru (około

niebezpiecznie szybko, czas na ich przygotowania zaczyna nieubłagalnie topnieje, a tutaj jeszcze tyle rzeczy zaprząta nam głowę. Na szczęście już upieczone pierniczki czekają w puszce na lukrową dekorację. Dlaczego lukier królewski, a nie zwykły na bazie cukru pudru i wody? Otóż ten królewski wykorzystujący ubite białka jest trwalszy, szybciej zastyga, nie kruszy się, można za jego pomocą wykonać nawet bardzo(...)precyzyjne dekoracje. Lukier królewski ładnie łączy się z barwnikami, w proszku, żelu czy płynie, i długo zachowuje świeżość.  Składniki  Czas przygotowania: 10 min 250 g cukru pudru 1/2 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka wody 1 jajko Przygotowanie: 1. Jajko można przed użyciem sparzyć wrzątkiem, następnie samo białko jaja ubijamy na niezbyt sztywną pianę 2. Do ubitego białka

Witam w 2017 r. :) Od razu zaczynamy ze słodkim akcentem. Miodowe ślimaczki z ciasta drożdżowego z lukrem, bardzo cynamonowe. Najlepsze w dniu pieczenia. Szczęśliwego Nowego Roku!     Składniki: (na ok. 15 sztuk)   Rozczyn: 1/3 szkl letniej wody 10 g świeżych drożdży 70 g płynnego miodu 1 łyżka mąki pszennej 3 łyżki mąki żytniej typ 720   Ciasto(...)łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki oleju rzepakowego szczypta soli 180 g mąki pszennej   Nadzienie: 50 g miękkiego masła 1 łyżka cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka miodu   Lukier: 1/2 szkl cukru pudru 1 łyżeczka miodu 1 łyżka wody     Przygotowanie:   Rozczyn: W letniej wodzie rozpuścić drożdże. Dodać obydwa rodzaje mąki oraz miód, dobrze wymieszać. Miskę

Wystarczy owinąć go folią spożywczą i zamrozić. W celu odmrożenia wykładamy makowiec na blat w temperaturze pokojowej na około 2 godziny przed podaniem. Lukrujemy po całkowitym rozmrożeniu (mrożenie rozwadnia lukier). " Jeśli nie damy rady zjeść w święta to możemy właśnie zamrozić i na Nowy Rok będzie jak znalazł :) Ciasto drożdżowe na 3 strucle(...)będzie wyraźnie przebijał przez papier). Wyjąć, rozciąć papier od góry, przestudzić.                      Jeszcze ciepłe ciasto (nie gorące!) polać lukrem. Składniki na lukier: ·          1 szklanka cukru pudru ·          3 - 4 łyżki gorącej wody Cukier puder

długo, bo po 24 h są gotowe do wałkowania. Największą słabość mamy do pierniczków wypełnionych pysznym i aromatycznym morelowym lub wiśniowym nadzieniem, które dodatkowo oblane są białym klasycznym lukrem. Tym razem do dopełniania całości użyliśmy posypki owocowej oraz kamyczków czekoladowych marki Delecta z serii Decorada. Z podanego przepisu wychodzi 100-120 pierniczków. Wszystko zależy od wielkości foremek(...)średnica nie przekracza średnicy szklanki. SKŁADNIKI: LUKIER:  500 ml miodu  150 g cukru pudru  200 g masła  1 białko jajka  125 ml mleka  2 łyżki sody oczyszczonej DODATKOWO:  2 jajka  posypka owocowa Decorada marki Delecta  800 g mąki pszennej  kamyczki czekoladowe Decorada marki Delecta  200 g mąki razowej*  4 łyżki przyprawy do piernika NADZIENIE:  1 czubata łyżka kakao  2 słoiczki

Witajcie Kochani! Dziś mam dla Was przepis na bardzo prosty, ale niezastąpiony, lukier do pierniczków, a mianowicie lukier królewski. Składa się on z zaledwie dwóch składników, które należy jedynie starannie wymieszać i można się zabierać za dekorowanie. I w tym miejscu muszę się przyznać, że nie mam żadnych zdolności manualnych, ani grama cierpliwości, ale udało mi się skleić i ozdobić(...)dumna! Wizję miałam przepiękną, ale jak ktoś nie ma zdolności, to niestety ;) Będę ćwiczyć i może w przyszłym roku wyjdzie lepiej. Niemniej jednak zapraszam Was po przepis. Składniki na lukier królewski: 1 białko około 200 g przesianego cukru pudru      Białko przekładamy do miski i stopniowo (po 1 łyżce) dokładamy cukier puder cały czas rozcierając łyżką lub ucieramy

mąki • 120 g masła • 500 g miodu • 200 g cukru • 2 czubate łyżki cukru na karmel • 4 jajka • 2 łyżeczki sody oczyszczonej • 1 opakowanie przyprawy do pierników Lukier • 3 białka • 1 opakowanie 400 g cukru pudru • sok z 1/2 cytryny Karmel • 10 łyżek cukru oraz • wiórki kokosowe • zielony cukier ozdobny lub posypka Wykonanie: • Rozpuścić masło, miód(...)cukrem pudrem przez ok. 30 minut. Na koniec dodać sok z cytryny. • Do dekoracji użyłam jednorazowych rękawów foliowych i najmniejszej okrągłej końcówki od dekoratora. • Lukrem ozdobić ściany i dach domku. Poczekać do zaschnięcia lukru. • Na szerokiej patelni rozpuścić cukier aż zrobi się karmel. Ma być gęsty i lepki. • Do złożenia

mamy prawdziwe słoneczko. Ciasteczka są pracochłonne, jednak ich orzechowo-bezowy smak wynagradza poniesiony trud. Składniki: • 3 szklanki mąki • 250 g masła • 3 żółtka • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany • szczypta soli Lukier • 3 białka • 250 g cukru pudru Masa • 6 łyżek mleka • 1/2 szklanki cukru • 200 g masła • 250 g mielonych orzechów włoskich • 1 kieliszek rumu • 200 g mielonych orzechów włoskich(...)dodać żółtka i śmietanę. • Zagnieść ciasto, przykryć folią spożywczą i zostawić na noc w lodówce. • Białka utrzeć z cukrem pudrem pudrem na gładki lukier, najlepiej ręcznie, aby go nie napowietrzać. Ucierać ok. 20 minut. • Ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm i wykrawać kółeczka o średnicy ok. 5 cm. • Każde kółko

bezcenna! Składniki: na ciasto kruche: 150 g mąki  100 g masła 50 g cukru pudru 2 żółtka szczypta soli  do dekoracji: biała masa cukrowa czekoladowe jajeczka (kilka) lukier 3 kostki czekolady całe migdały łyżka czerwonego dżemu czarny pisak cukierniczy Składniki ciasta posiekać a następnie szybko zagnieść. Owinąć w folię i wstawić na pół godziny do lodówki. Schłodzone ciasto(...)się piekły dłużej niż cienkie ciastka. Wystudzić.   Część jajeczek czekoladowych przekroić na pół, reszcie odkroić z jednej strony piętki tak, żeby mogły stabilnie stać. Jajeczka od dołu posmarować lukrem i przykleić po jednym na środku okrągłego ciastka (kilka ciastek odłożyć). Masę cukrową rozwałkować i szklanką oraz kieliszkiem wyciąć kółka. Większe nałożyć na ciastka z dużymi kawałkami jajeczek formując duszki

żeby udekorować ją odpowiednio. Już za chwilę Halloween, wyciągnęłam więc z szuflady barwniki czarny i pomarańczowy, i białe cukrowe kosteczki. Razem stworzyły nienachalną, a jednocześnie oczywistą dekorację. Czarno-pomarańczowy lukier subtelnie podkreślił kolory babki, a kosteczki nie pozostawiają złudzeń - kochamy świętować Halloween. Babka jest cudownie wilgotna (dzięki dodatkowi dyni), smakuje czekoladowo i naprawdę ciężko jest się od niej oderwać(...)dodatku długo zachowuje świeżość, więc nawet jeśli nie uda jej się zjeść od razu, spokojnie poczeka, aż apetyt znowu nadejdzie. Udekorować można ją klasycznym białym lukrem, jeśli ktoś nie ma ochoty emanować halloweenowymi elementami. W końcu i tak najważniejsze jest wnętrze ... Babka dyniowo-kakaowa z kosteczkami Składniki: (na formę do babki o pojemności 2 l) 4 jajka 200 g musu

powkładać bokiem w ciasto). Piec w temperaturze 160- 180*C bez termoobiegu przez około 40 - 45 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika, polukrować, kroić i podawać. Lukier kokosowy: 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki likieru kokosowego Mój lukier zrobiłam z 1/2 szklanki pudru i ok. 3 łyżek soku z cytryny.  Ten lukier kokosowy wydał mi się(...)słodki. Wszystkie składniki umieścić w naczyniu i rozetrzeć łyżką do otrzymania gładkiego lukru. Jeśli lukier będzie zbyt rzadki - dosypać cukru pudru, a jeśli zbyt gęsty - likieru kokosowego. przepis z Moich Wypieków

pamięta te ciastka z dzieciństwa. Wypiekano je już za czasów PRL, a dzisiaj goszczą na Nastoletnich. Amerykanki to kruchutkie, okrągłe ciastka, które od spodu wysmarowane są cytrynowym lukrem. U mnie w domu prawie zawsze jest coś słodkiego na stole. Domowe ciasteczka znikają bardzo szybko. Gdy ktoś ma ochotę, sięga do miseczki i zajada. Tak po prostu  ;)   Składniki(...)budyniu śmietankowego bez cukru (2x40 g) 6 łyżek mleka               2 łyżeczki proszku do pieczenia Lukier: 1 szkl cukru pudru 3 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Ciasto: Masło utrzeć z cukrem, pod koniec dodać jajka i dalej miksować. Następnie wsypać mąkę, budyń, proszek do pieczenia

razową i chlebową do wypieku chleba. Ta jasna mąka będzie teraz  składnikiem wszystkich moich ciast, bo spisała się doskonale. Zapraszam więc na pyszny keks, którego wielką zaletą jest lukier z zatopionymi w nim bakaliami :) Aby keks nie wyszedł zbyt suchy, trzeba go piec w temperaturze 160°C przez 55-60 minut i sprawdzić patyczkiem czy jest upieczone tuż przed(...)upływem czasu. Nie używamy termoobiegu. Tylko grzałka góra dół. Świąteczny keks z bakaliowym lukrem mała foremka babkowa lub keksówka długości 18 cm Ciasto: 10 dkg cukru 3 jajka (żółtka i białka osobno) 10 dkg miękkiego masła 10 dkg mąki pszennej tortowej, krupczatki, wrocławskiej (lub takiej jaką zwykle używamy) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g rodzynek 50 g suszonej żurawiny

użyłam ø 23 cm ) Ciasto: 100g masła 2 roztrzepane jajka skórka starta z 1 pomarańczy 100 g cukru 125 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Lukier: 100 g cukru pudru sok wyciśnięty z pomarańczy (tyle, żeby lukier był niezbyt gęsty. Ja zużyłam sok z połowy pomarańczy) Masło roztopić w rondelku. Cukier miksować z jajkami i skórką pomarańczową około(...)połączenia się składników. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, a boki wysmarować masłem. Wlać ciasto i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180°C na 35 min. Wystudzić i polać lukrem. Wykonanie lukru: Do kubka wsypać cukier puder i stopniowo wciskać sok z pomarańczy mieszając łyżką aż do uzyskania niezbyt gęstego lukru

włoskich (dałam pekan) 150   g rodzynek sułtanek 50 g mieszanki różnych orzechów   4 łyżki smażonej skórki pomarańczowej 2 łyżeczki ekstraktu migdałowego 1 jajko + 3 białka Składniki na lukier: 1 białko cukier puder   Wykonanie: Drożdże rozkruszyłam, utarłam z ½ łyżeczki cukru i łyżką mąki. Dodałam połowę mleka. Wymieszałam. Rozczyn odstawiłam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia   (ok. 15 minut(...)okrągły kształt. Wstawiłam do piekarnika na około 30 minut.     Potem przecięłam papier wzdłuż i zajrzałam do moich strucli. Upiekły się świetnie. Wyjęłam blaszkę z piekarnika. Zrobiłam lukier: Ubiłam białko. Po chwili wsypywałam cukier puder. Kiedy konsystencja lukru była odpowiednia, tzn. dosyć gęsta, ale elastyczna zabrałam się z lukrowanie mojej strucli. Za pomocą pędzelka rozsmarowałam lukier na całej

pracy. Ich przygotowanie, to wspaniała zabawa. Pociechy mieszają składniki zawsze z tą samą wielką radością i zaangażowaniem A potem wspólne układanie  chrupkich ozdób na słodkim cytrynowym lukrze… Każda babeczka jest inna i to jest w nich piękne Dzisiejsza dekoracja jest prosta, tak samo jak prezentowany przepis, ale czasem tyle na prawdę wystarczy, by stworzyć coś pysznego i wywołać(...)wysokości papilotek. Blaszkę wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Babeczki pieczemy około 25 minut, do tzw. suchego patyczka. Jeszcze ciepłe babeczki smarujemy z wierzchu przy pomocy pędzelka gęstym lukrem cytrynowym (dwa razy). A następnie układamy na nim dowolnie chrupiące kulki w czekoladzie mlecznej. Możecie też „maczać” świeżo polukrowane babeczki w miseczce z ozdobami (te powinny się

porzeczki trwa, więc na blogu sporo jest ostatnio przepisów z wykorzystaniem właśnie tych owoców :) To ciasto jest znakomite na upalne dni. Smaki świetnie się równoważą, a różowy lukier nadaje wypiekowi elegancji. Ciasto pozostaje kruche przez dobre kilka dni. Bardzo polecam!     Składniki: (na tortownice o średnicy ok. 20 cm) Ciasto kruche:  150 g zimnego masła 2 żółtka(...)mąki pszennej  1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: 500 g czerwonej porzeczki 3/4 szkl cukru 2 kopiaste łyżki mąki pszennej 1,5 łyżki kaszy manny Różowy lukier: 3/4 szkl cukru pudru 1 łyżka wody 1 łyżka soku z czerwonej porzeczki (najlepiej świeżo wyciśnięty) Dodatkowo: czerwona porzeczka do dekoracji Przygotowanie: Ciasto kruche: Wszystkie składniki szybko zagnieść rękami

chlebek bananowy z dodatkiem sezonowych owoców takich jak truskawki i maliny. By całość nie była nudna postanowiłam dodać również kawałki chałwy czekoladowej do ciasto a całość polać przepysznym, malinowym lukrem. Ciasto wykonałam na bazie mąki orkiszowej i owsianej, które świetnie się tutaj sprawdzają. Chlebek jest delikatnie wilgotny, nie kruszy się, idealny do kawy! Polecam. Składniki (na formę o bokach(...)szklanki brązowego cukru szczypta soli 75 gram roztopionego i ostudzonego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka malin i truskawek 50 gram czekoladowej lub standardowej chałwy lukier: 3/4 szklanki cukru pudru, 2 łyżki soku z cytryny, garść świeżym malin świeże maliny i truskawki do dekoracji Maliny i truskawki myję, pozbawiam szypułek. Truskawki kroję na mniejsze kawałki. Banany

Gęsty , owocowy, s ł odki farsz i pyszne ciasto drożdżowe oblane lukrem - czegóż chcie ć więcej?!   W aktualnej edycji Ciasta na niedzielę miałam przyjemność wybrać rodzaj s ł odkiego wypieku do wsp ó lnego pieczenia. P ostawiłam na klasykę i ukochane ciasto drożdżowe , bez którego nie wyobrażam sobie kulinar n ej egzystencji. Stąd tematem przewodnim akcji w ten weekend(...)łyżeczka mąki pszennej  CIASTO: 500g mąki pszennej   100g cukru 1 jajko ¼ łyżeczki soli NADZIENIE: 1 słoiczek domowego dżemu truskawkowego [300ml] – musi być gęsty i dobrze odparowany LUKIER: 1 szkl. cukru pudru 1 łyżka gorącej wody 2-3 łyżki soku z cytryny Masło roztopić w garnuszku na wolnym ogniu. Dodać mleko i lekko podgrzać, aby było ciepłe. Po zdjęciu

pieczenia DE LECTA - p ł aska 1 banan  2 jajka 1/2 kostki masła roślinnego [125g] - mi ę kkie 1/2 szkl. cukru 1 mały cukier wanilinowy DELECTA [16g] LUKIER MLE CZNY : 2/3 szkl. cukru pudru 2-3 ł yżki gorącego mleka - iloś ć zależy jak bardzo płynny lukier chcemy uzyskać kilka kropel aromatu waniliowego szczypta żółtego barwnika spożywczego - na koniec(...)wydłużyć do 40-45 min. Gdy babki lekko przestygną, wyjąć je z foremek i pozostawić na metalowej kratce do zupe ł nego ostygnięcia i odparowania. Na koniec u dekorować lukrem. Aby zrobić lukier, należy w wysokim naczyniu utrzeć mikserem cukier puder z mlekiem - ja używam do tego tylko jednej trzepaczki i wysokiego kubka . Pod koniec ucierania dodać

pokojowej 120 g cukru pudru – 3/4 szklanki 3 małe jajka lub 2 duże 2 łyżeczki amoniaku (14 g) 2 łyżeczki cukru waniliowego 3/4 szklanki mleka (około 190 ml) na lukier: 5 łyżek gorącej wody około 250 g cukru pudru Link do filmu z przygotowania: Ciastka Amerykanki Przygotowanie: Przed rozpoczęciem przygotowania ciasta do amoniaku dodaję około 2 łyżek mleka, mieszam(...)środkową półkę, piekarnik mam ustawiony na grzanie góra/dół bez używania termoobiegu. Ciastka piekę około 17-18 minut na zloty kolor. Upieczone ciastka odstawiam do wystudzenia. Przygotowanie lukru: Do miski wlewam gorącą wodę i dodaję stopniowo cukier puder cały czas miksując. Ilość cukru pudru zależy jak gęsty lukier chcemy uzyskać ( ja użyłam około 220 g cukru pudru). Tak przygotowanym

Lublinie nazywane gniazdami. Z wyglądu przypominają włoskie zeppole. Przygotowuje się je z ciasta parzonego jak na ptysie. Pączki te podaje się bez nadzienia, ale za to polane dużą ilością lukru. O ile za tradycyjnymi pączkami nie przepadam, obok hiszpańskich nie mogę przejść obojętnie. Pracy przy nich nie mało, kalorii również. Tłusty Czwartek ma swoje prawa i trzeba je szanować, więc(...)Czas gotowania 30 min Czas całkowity 45 min Składniki 200 g mąki pszennej 250 ml wody 100 g masła 4 średnie jajka szczypta soli olej do smażenia Lukier 200 g cukru pudru 2-3 łyżki gorącej wody 1 łyżka soku z cytryny Pączki Do garnka wlewamy wodę, dodajemy masło i szczyptę soli. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i wsypujemy mąkę

łyżeczki proszku do pieczenia   5 łyżek majonezu FOLWARK - płaskie 1 aromat pomarańczowy 3 łyżeczki skórki pomarańczowej w cukrze szczypta soli   1 łyżeczka oliwy - do wysmarowania formy silikonowej LUKIER: 2/3 szkl. cukru pudru 2-3 łyżki gorącego mleka kilka kropel aromatu pomarańczowego szczypta pomarańczowego barwnika spożywczego w proszku - wystarczy ilość nabrana na czubek wykałaczki skórka pomarańczowa w cukrze(...)suchy patyczek, można wyjmować!   Ciasto wyjąć z piekarnika i pozostawić w formie do przestudzenia. Wyjmować z formy lekko ciepłe - nie będzie wtedy tak przywierać do silikonu. Aby przygotować lukier, należy utrzeć mikserem cukier puder z gorącym mlekiem - najlepiej robić to w wysokim, wąskim naczyniu, aby zawartość ne pryskała na boki. Można dodać szczyptę barwnika spożywczego dla koloru. Pod koniec

ciasta) 370g masła w temperaturze pokojowej 370g mąki krupczatki 160g cukru pudru 120g migdałów w płatkach 6 ugotowanych żółtek 1 surowe żółtko skórka z jednej cytryny szczypta soli Lukier 1 białko 180g cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny Krem cytrynowy 100g zimnego masła minimum 82% 2 jajka 2 żółtka 3/4 szklanki cukru białego sok z 3 cytryn - świeży skórka(...)najlepiej całą noc. Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy jajko. W dłoniach formujemy wałeczki, układamy je dookoła ciasta. Mazurek pieczemy przez 30 minut w temperaturze 175*C. Ostawiamy do wystudzenia. Lukier Białko mieszamy z sokiem, dodajemy cukier puder i mieszamy przez kilka minut do uzyskania gęstego i białego lukru. Pędzelkiem nakładamy lukier i ozdabiamy ramkę ciasta. Zostawiamy, aż lukier zastygnie. Krem cytrynowy Masło

zbyciu mandarynki Składniki na ciasto: 100g cukru 200g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 400g mąki 2 mandarynki 100 ml zielonej herbaty 4 jajka Składniki na lukier: 4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki zielonej herbaty Wykonanie ciasta: Zaparzamy zieloną herbatę i odstawiamy ją do ostygnięcia - wystarczy pół szklanki. Myjemy i obieramy mandarynki. Miksujemy na mus mandarynkowy (jeśli trafimy(...)powinny mieć razem objętość ok. 250ml - ok. 100ml herbaty + 150ml musu.  Pieczemy ok. 55-65 minut w temp. 180 stopni - do suchego patyczka. Po wystudzenia babkę dekorujemy herbacianym lukrem. Wykonanie lukru: Składniki na lukier mieszamy razem w miseczce, po czym polewamy wystudzoną babkę. W razie gdyby lukier był zbyt gęsty dodajemy herbaty, a gdyby był zbyt rzadki dodajemy cukru

pieczenia - 120 ml oleju - 50 ml likieru kokosowego (opcjonalnie) Krem maślany: - 100 g masła - 125 g cukru pudru - 1/2 łyżki śmietany 30% - aromat waniliowy Poza tym: - 200 g lukru plastycznego - barwniki spożywcze - kryształy z cukru Przygotowanie:  Składniki na babeczki umieszczamy w misce i miksujemy na średnich obrotach do połączenia. Wykładamy do papilotek (do 3/4 wysokości) i wstawiamy do piekarnika(...)przestygnięcia.  Przygotowujemy krem maślany. Miękkie masło ucieramy z cukrem na puch. Dodajemy śmietanę, aromat i zielony barwnik, po czym ucieramy na średnich obrotach do połączenia składników.  Z lukru robimy kwiaty. Dzielimy lukier na 4 części. dwie z nich barwimy na czerwono, jedną na zielono a jedną zostawiamy białą. Żeby zrobić pelargonie część lukru rozwałkowujemy i wycinamy za pomocą

Niedawno był Tłusty Czwartek i u mnie zamiast tradycyjnego pączka zagościły Oponki serowe , ale zrobiłam też specjalną wersję dla dorosłych z dodatkiem lukru ze śmietankowo – truskawkowego likieru . Składniki: ciasto: - 3 szklanki mąki pszennej - 500g półtłustego twarogu - 3 jajka - 1/4 szklanki cukru - mały cukier waniliowy - 50g margaryny roślinnej  - 2 łyżki sody oczyszczonej - 2 łyżki wódki dekoracja: lukier: - 2 łyżki likieru(...)dodaję cukier puder, dokładnie mieszam. Jeśli jest nadal za rzadki, to dodaję więcej cukru. Z tej ilości składników wychodzi około 2 dużych szwedzkich misek oponków. Gdy ostygną smaruje je lukrem i obsypuję posypką. Podaję, gdy lukier zesztywnieje.  Dla dzieci można przygotować lukier z samej wody i cukru lub oponki posypać zwyczajnie cukrem pudrem

goście i nieco się to zmieni Pewnie znacie kilka rodzajów pączków. Mnogość nadzienia też może przyprawić o ból głowy. Dla mnie jednak pączek jest jeden. Ma mieć lukier i w środku nadzienie z róży. Bita śmietana czy adwokat w pączku? Dla mnie to profanacja. Nie uznaję pączków z marketów, które nawet nie przypominają pączka. Te sypane cukrem pudrem(...)mnie też podróbki. Prawdziwy pączek kojarzy mi się a jakże, z dzieciństwem. W ciemnym, mocno wysmażonym pączkiem z lukrem. To nie były pączki domowe, ale kupne, czyli cukiernie też potrafiły robić dobre pączki. Moje pączki są dość mocno wysmażone, jeśli jednak lubicie złociste pączki a nie mocno brązowe, smażcie je krócej. Pączki wychodzą naprawdę wyborne. Mięciutkie, ciasto doskonale ugina się

LUKIER DO WYPIEKÓW Lukier to nic innego jak polewa na bazie cukru i wody (lub soku) często z dodatkiem aromatów (np. cytrynowego lub pomarańczowego). Od wieków służy on do ozdabiania ciast, tortów, pierniczków, czy pączków. Nie każdy jednak wie jak zrobić taki lukier idealny – biały, słodki, chrupiący po zastygnięciu, ale niezbyt twardy. Poniżej zdradzam przepis na perfekcyjny lukier :) Składniki(...)masy. Stosować od razu na lekko ostygnięte wypieki. Małe ciastka najlepiej smarować za pomocą pędzelka, a większe polewać w dowolny sposób. Do pączków lepiej jest dodać więcej wody, bo lukier łatwiej jest wówczas rozsmarować (0,5-1 łyżki

Ciasto: 360g mąki pełnoziarnistej pszennej 170g masła 100ml ciepłego mleka 50g świeżych drożdży 3 jajka 2 łyżki ksylitolu ½ łyżeczki brązowego cukru Szczypta soli Dodatki: Dżem truskawkowy , najlepiej własnej roboty Lukier pomarańczowy: 200g cukru pudru, sok ze świeżej pomarańczy i kilka kropli cytryny RADA: Jeśli pączki mają być jeszcze bardziej odchudzone to zamiast lukru polejcie je roztopioną w kąpieli wodnej gorzką(...)grzanie góra i dół. Pączki smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy około 13-15 minut. Wkładamy jedną blachę na raz, aby pączki upiekły się równomiernie.  W między czasie przygotowujemy lukier. Po wyjęciu z piekarnika odstawiamy na około 10 minut do ostygnięcia, a następnie lukrujemy. Przygotowanie lukru: odmierzamy 200g cukru pudru, dodajemy kilka kropli soku z cytryny oraz taką ilość soku

też inne w konsystencji – chrupkie z wierzchu i puszyste w środku. Ta strucla czerstwieje dużo wolniej niż jej drożdżowa wersja. Jeśli tak upieczony makowiec zostawicie nienapoczęty i nie posmarowany lukrem – przechowywany w chłodnym suchym miejscu wytrzyma od wigilijnej kolacji do sylwestra. CIASTO Mąkę przesiewamy z cukrem pudrem, dodajemy drożdże instant, startą skórkę cytryny i dokładnie to wszystko razem mieszamy. Dodajemy(...)się rumieni- kładziemy luźno kawałek folii aluminiowej. Sprawdźcie patyczkiem czy ciasto już gotowe. DEKORACJA Po upieczeniu ciasto studzimy, w formie. Całkowicie ostudzoną struclę wyjmujemy z formy i papieru, lukrujemy. Lukier to utarty do białości cukier puder. Do miseczki wsypujemy cukier puder, kroplami (dosłownie, po kropelce) cały czas mieszając, dodajemy sok z cytryny i rum – musicie sami zobaczyć ile cukier

Składniki: Na pierniczki 550g mąki pszennej 300g miodu 120g masła 100g cukru pudru 60g przyprawy do piernika 1 jajko 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki kakao Na lukier 1 białko Około szklanki cukru pudru Masło rozpuszczamy w malutkim garnuszku. Jeśli miód jest w stanie stałym również go podgrzewamy, aby stał się płynny. Wszystkie składniki umieszczamy w misce i mieszamy(...)grubość ok. 3 mm. Wycinamy pierniczki przy pomocy foremek. Tak przygotowane pierniczki pieczemy przez 8 minut w temp 170 stopni. Po upieczeniu odkładamy na blat do ostygnięcia. Przygotowujemy lukier: Do szklanki wbijamy białko i dodajemy tyle cukru pudru, aż lukier osiągnie pożądaną konsystencje. Jeśli chcemy wykonać pierniczki to układamy na przemian pierniczki, lukier, aż stworzymy choinkę. Pomiędzy pierniczki nie dajemy

SKŁADNIKI: (na dwie blachy) 300 g mąki pszennej krupczatki duże jajko 60 g cukru pudru 50 g masła 50 g miodu 1 łyżka przyprawy do piernika ½ łyżeczki sody oczyszczonej lukier: szklanka cukru pudru 6-8 łyżeczek likieru orzechowego/soku z cytryny/pomarańczy herbaty/wody PRZYGOTOWANIE: Wszystkie składniki wsypać do misy miksera i wyrobić do otrzymania jednolitego ciasta. Jeśli będzie zbyt kleiste można(...)wilgoci np. z powietrza lub owoców. Możemy np. do puszki z pierniczkami włożyć kawałek jabłka lub kromką chleba. Jabłka wymieniamy co parę dni. Pierniczki będą chłonęły wilgoć z owoców. Lukier: Cukier przesypujemy do miseczki i dokładnie ucieramy z likierem/sokiem/wodą do uzyskania jednolitej lekko płynnej konsystencji. Odkładamy połowę gęstego lukru do rożka. Do reszty dodajemy jeszcze trochę płynu aby uzyskać

Wstawiamy do lodówki na minimum godzinę, następnie wałkujemy na grubość kilku mm i wykrawamy dowolne kształty. 4. Pieczemy 5-8 minut w 180 stopniach. 5. Po wystygnięciu dekorujemy pierniki lukrem, posypujemy dodatkami. ************************************************************************** LUKIER Podstawa, czyli biały lukier - ucieram zmielony na puder ksylitol z odrobiną gorącej wody i sokiem z cytryny. Robię to zawsze na oko, tak żeby powstała odpowiednia konsystencja(...)Kolorowy lukier uzyskałam metodą domową (oprócz błękitu i jasnozielonego, który wyjątkowo zrobiłam za pomocą  barwników) dodając w niewielkich ilościach różnych produktów spożywczych: Żółty - kurkuma Pomarańczowy - kurkuma i sok z buraka; ewentualnie sok z marchewki Ciemnozielony - odrobina soku ze szpinaku i młody jęczmień w proszku. Fioletowy - sok z jagód i sok z buraka Może się zdarzyć, że za bardzo rozrzedzicie

początek upiekłam pierniki, ale takie, które nie rosną, bo łatwiej dekorować i łatwiej nałożyć masę cukrową. Tu świetnie sprawdziły się  Pierniczki Czekoladowe z Nutą Pomarańczy .  Potem przygotowałam Lukier Królewski (Royal Icing) , który podzieliłam na dwie części, jedną zabarwiłam na zielono, a drugą pozostawiłam białą.  Masa Plastyczna, tą akurat kupiłam, bo tak naprawdę to nie jestem zwolennikiem(...)masy, ale szablony wg mnie potrzebują płaskiej powierzchni, aby mogły dobrze do niej przylegać, by potem ładnie można było odcisnąć wzór z lukru.  Blat pospałam cukrem pudrem i na nim rozwałkowałam masę plastyczną. Przyłożyłam do niej szablon, na który tępą stroną noża stołowego nałożyłam lukier królewski (do tego przygotowałam lekko gęściejszy, czyli dodałam więcej cukru pudru). I teraz cała

sprawdzonych przepisów z babcinego zeszytu. Te mało wymyślne przepisy czasami są dużo lepsze jak te "przekombinowane". Do upieczenia tych ciasteczek potrzeba na ciasto tylko trzy składniki plus marmolada i lukier. A są takie pyszne. Składniki: Ciasto: 500 g margaryny 4 szkl mąki pszennej  0,5 szkl jasnego piwa Do nadzienia: marmolada Lukier: 3-4 łyżki cukru do polew(...)zwinąć przeciwległe rogi. Starać się dokładnie je skleić gdyż lubią w trakcie pieczenia się rozklejać. Piec w 180 stopniach około 15 minut. Po upieczeniu ostudzić na metalowej kratce. Lukier: cukier utrzeć na gładko z mlekiem. Lukier powinien być lekko lejący, żeby za mocno nie spływał z ciasteczek. Zimne ciasteczka polać lukrem

przed świętami. Trzeba jednak pamiętać, by zawinąć ciasto w ściereczkę lub folię, by nie wyschło. Bardzo lekkie, aromatyczne, z mnóstwem bakalii w środku. Ja mojego keksa polałam lukrem, można również posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową. Polecam!  Składniki: Ciasto: 180 g miękkiego masła 300 g mąki pszennej 180 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (16 g) 3 łyżki(...)mleka 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 300-400 g bakali: rodzynki, skórki owocowe, morele, suszone śliwki, orzechy, migdały itp. Syrop: 100 ml letniej wody 2-3 łyżki miodu Lukier: 3/4 szkl cukru pudru kilka łyżek soku z cytryny Dodatkowo: bakalie do dekoracji Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej! Bakalie posiekać, mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia

zostało sporo na naszą choinkę i do podjadania przed świętami. Starczy ich chyba aż do Wielkiej Nocy ;). Dekorowanie kończyliśmy dziś od rana, przynajmniej obiadu nie trzeba było gotować, bo lukier jakimś dziwnym cudem ubywał odwrotnie proporcjonalnie do ilości udekorowanych pierniczków ;). A przepis idealny na pierniki dostałam od Ady (jeszcze raz wielkie dzięki!) Jeżeli jeszcze nie zrobiliście pierników, te będą idealne(...)miodem sztucznym podobno szybciej robią się miękkie. No i grubiej rozwałkowane - też. Po wyjęciu z piekarnika wydają się niedopieczone - bez paniki, po ostygnięciu stają się twarde. Do dekoracji polecam lukry: Lukier cytrynowy/pomarańczowy -  nie kryje tak ładnie jak królewski, nie jest taki biały, ale tego lukru zwykle używam z barwnikami, więc nie ma to znaczenia. Rewelacyjnie pokręca smak pierniczków

łyżki spirytusu ( około 13g) 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/2 łyżeczki otartej skórki z cytryny szczypta soli nadzienie do pączków : marmolada lub konfitura na lukier : 3 łyżki letniej wody 1 łyżka soku z cytryny około 220 g cukru pudru smażyłam na oleju i smalcu : 500 g smalcu około 1 litr oleju Link do filmu z przygotowania(...)możemy dodać do niej 2 – 3 łyżki przegotowanej wody ( w zależności ile mamy marmolady ) i dokładnie wymieszać . Dekoracja pączków : Pączki możemy oprószyć cukrem pudrem , pomalować polewą czekoladową lub lukrem , tym razem dekorowałam lukrem i cukrem pudrem . Do miseczki wlewam wodę , dodaję stopniowo cukier puder i mieszam rózgą . Na koniec dodaję sok z cytryny i dokładnie mieszam. Lukier nie powinien być

Bardzo proste, pyszniutkie kakaowe pierniczki z lukrem. Oczywiście można je zrobić w dowolnym kształcie - ja tym razem postawiłam na piernikowe serca :  ) SKŁADNIKI (na około 130 pierniczków) Na ciasto:   kostka masła 250 g miodu 150 g cukru 1 jajko 600 g mąki 30 g proszku do pieczenia 1 opakowanie przyprawy do piernika (najlepsza z firmy Kotanyi - skład dużo(...)lepszy od konkurencji) 50 g ciemnego kakao Na lukier:   150 g cukru pudru 1 białko  sok z połówki cytryny PRZYGOTOWANIE W rondlu rozpuszczamy masło, dodajemy cukier i miód. Doprowadzamy do wrzenia i odstawiamy do wystudzenia. Dodajemy jajko i mieszamy. Na stolnicę wysypujemy mąkę, mieszamy z proszkiem do pieczenia, przyprawą do piernika  i kakao. Dodajemy miodową masę

pierniczki z poprzednich lat. Składniki: 3 szklanki mąki, 100 g masła, 15 łyżek cukru, 3/4 szklanki miodu, 1/2 opakowania przyprawy do piernika, 1 jajko, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. lukier: 1 białko, 1 szklanka cukru pudru, żółty barwnik w żelu, różne posypki, perełki. Przygotowanie:  Masło rozpuszczamy w małym rondelku, dodajemy do niej miód i przyprawę do pierniczków. Podgrzewamy(...)grubość ok. 3-4 mm, podsypując mąką i wycinamy pierniczki w kształcie choinek. Pieczemy w piekarniku na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia ok. 10 minut w 170 stopniach. Lukier: Białko ucieramy z cukrem pudrem na gęstą, błyszczącą masę, Dodajemy po kropelce żółtego barwnika, aż do uzyskania odpowiedniego koloru. Lukier przekładamy do specjalnego pisaka do dekorowania ciasteczek i wyciskamy

przepis jest prosty, szybki do przygotowania a ciasteczka są bardzo maślane i pyszne. Składniki: 300 g mąki krupczatki 100 g cukru szczypta soli 200 g masła 2 łyżki śmietany lukier: cukier puder sok z cytryny barwniki spożywcze Wykonanie: Mąkę, cukier i sól wymieszać w misce. Dodać pokrojone w kostkę zimne masło i śmietanę, a następnie szybko zagnieść ciasto. Ciasto zawinąć(...)stolnicy, wyciąć ciastka i ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 o C przez około 10 minut aż ciasteczka się zarumienią. Ciasteczka ostudzić. Przygotować lukier: do cukru pudru dodawać po niewielkiej ilości soku z cytryny i dokładnie mieszać. Dodać tyle soku by lukier był lejący ale gęsty. Lukier podzielić na mniejsze porcje i dodać barwniki

popęka. Jeśli zaczyna Wam się za mocno rumienić, przykryjcie wierzch luźno kawałkiem folii aluminiowej. Po upieczeniu ciasto studzimy, w formie. Całkowicie ostudzony keks wyjęty z formy warto ozdobić lukrem i owocami. Lukier to utarty do białości cukier puder. Do miseczki wsypujemy cukier puder, kroplami (dosłownie, po kropelce) cały czas mieszając, dodajemy sok z cytryny i rum – musicie sami zobaczyć(...)cukier ich wchłonie aż osiągnie konsystencję bardzo gęstej śmietany. Całość ucieramy łyżką lub drewnianą pałką. Lukrem polewamy ciasto, szczyt zdobimy kandyzowanymi lub świeżymi owocami i zostawiamy lukier do zastygnięcia. SKŁADNIKI 150g mąki tortowej 130g maku 120g drobnego białego cukru 190g margaryny (używam klasycznej Kasi) 4 jajka rozmiaru M 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej

dzieciństwie. Bo aby otrzymać misie, musimy ulepić odpowiednie kształty jak brzuszek, nóżki, uszki, łapki itp. a później odpowiednio je ze sobą połączyć. Tyle, że zamiast plasteliny będziemy używać lukru plastycznego, który możecie wykonać sami, albo kupić gotowy w sklepie. Niezbędne będą barwniki spożywcze- w kolorach: czerwony brązowy czarny Szczególnie Wam polecam barwniki w proszku- nadają one bardziej wyrazistych kolorów(...)zmnieniają konsystencji lukru. Podzielcie lukier na porcje (duża część na tułów, głowę, łapki i nóżki misiów; troche mniejszą na buzie oraz zakończenia łapek i nóżek; cztery małe kropeczki na oczy; porcja na serduszka i kokardkę pani misiowej )- następnie pokolorujecie je za pomocą barwników, odpowiednio na : brązowy, jasny brązowy (używamy brązowego barwnika tylko, że w mniejszym stężeniu), czarny, czerwony. Z niepokolorowanego

choinkę. Ciasto na pierniczki: 100g margaryny 1/2 szkl miodu 1/2 szkl syropu trzcinowego Diamant 1/2 szkl cukru 3 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody 4 szkl mąki jajko Lukier: białko dużego jajka 1,5-2 szkl cukru pudru Na witrażyki: rozkruszone landrynki W rondelku rozpuścić margarynę, miód, syrop trzcinowy, cukier i przyprawę do piernika. Przestudzić. Dodać sodę i wymieszać(...)lekkiego zarumienienia. Ostudzić. Gorące pierniczki łatwo się odkształcają i są miękkie, trzeba je studzić na płaskiej powierzchni. Później twardnieją, ale po kilku dniach przechowywania w szczelnym pojemniku miękną. Lukier: W makutrze utrzeć białko z 1,5 szkl przesianego cukru pudru. Gdyby lukier był za rzadki dodać jeszcze trochę cukru. Lukier przełożyć do tutki zrobionej z papieru do pieczenia lub rękawa

Składniki: Pierniki: 500 gram mąki pszennej 200 gram miodu 150 gram masła 200 gram cukru pudru 1 jajko 1 żółtko 10 gram sody oczyszczonej 1 opakowanie przyprawy do piernika Lukier do dekoracji: 1,5 szklanki cukru pudru 1 białko jajka sok z jednej cytryny Dodatkowo do dekoracji: perełki kolorowe gwiazdki kolorowe posypka kolorowa foremki w kształcie gwiazdek w różnych rozmiarach(...)centymetra .Wykrawamy gwiazdki różnej wielkości za pomocą foremek w kształcie gwiazdek o różnych wielkościach.Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Pieczemy 10 minut w temperaturze 180 stopni. Przygotowujemy lukier do dekoracji.Białko ubijamy na sztywno dodając po trochu cukier puder,na końcu dodajemy sok z cytryny.Gdyby lukier okazał się za rzadki to trzeba dodać trochę cukru pudru

mąki pszennej 100 g zimnego masła 1/2 szkl cukru pudru 2 żółtko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika 150 g puree z dyni Lukier: 1,5 szkl cukru pudru kilka łyżek soku z cytryny lub wody Dodatkowo: 50 g gorzkiej czekolady do dekoracji 1 łyżeczka masła 1 łyżka mleka Przygotowanie: 1. Ciasto: Wszystkie składniki umieścić(...)Umieścić je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 190 st.C przez około 15-20 minut do ładnego zarumienienia. Upieczone wyjąć z piekarnika i przestudzić na kratce. 2. Lukier: Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny/ wodą do powstania gęstego, białego lukru. Rozprowadzić go na ciasteczkach dyniowych. Odstawić do zastygnięcia. 3. Gorzką czekoladę rozpuścić z masłem i mlekiem

Maślane, kruche ciasteczka w kształcie klawiszy pokryte warstwą lukru na bazie białka i cukru pudru. Ich przygotowanie nie sprawia problemu, a efekt końcowy zadowoli każdego. Serdecznie polecam jako dodatek do popołudniowej kawki ;) Składniki: (na około 35-40 sztuk) Ciasto: 340 g mąki pszennej 185 g masła 45 g cukru pudru 2 żółtka kilka kropli ekstraktu waniliowego Lukier: 1 białko około(...)uzyskania puszystej, jasnej masy. Dodać żółtka, aromat oraz mąkę, zmiksować. Ciasto zagnieść, a następnie rozwałkować na prostokąt o grubości 1 cm. Schłodzić w lodówce minimum 60 minut. 2. Lukier: Białko utrzeć z cukrem pudrem (lukier powinien być bardzo gęsty! W razie konieczności dodać jeszcze pudru). Rozsmarować nożem na schłodzonym cieście. Umieścić w lodówce na około 30 minut, by lukier zastygnął

wyrobiłam ciasto wieczorem, na obydwa rodzaje ciasteczek. a piekłam je na drugi dzień. Piec również 6 min. w 200 C. Bea w przepisie zaproponowała jeszcze posmarowanie gwiazdeczek lukrem, ja się jeszcze zastanawiam :} Dla chętnych do zrobienia lukru potrzebujemy 1 białko + 175g cukru pudru. Można lukrem posmarować przed pieczeniem, wtedy zostawiamy lukier razem z ciastkami na całą noc do wysuszenia(...)grubość ~7mm na stolnicy wysypanej mąką. Wykrawać serduszka. Ułożyć na blasze i odstawić w chłodne miejsce na ok. 15min. Piec 10 minut w 200 C. Wystudzone ciasteczka posmarować lukrem ze 150g cukru pudru rozrobionych z 2 łyżkami soku z cytryny. Smacznego! Przepis dołączam do akcji Świąteczne prezenty oraz Ciasteczkowy potwór

blogerzy, mamy swoje małe święto bo dziś Międzynarodowy Dzień Blogera :) Z tej okazji nie może zabraknąć u mnie dobrego ciacha :) Delikatne ciasto cytrynowe z masą budyniową i cytrynowym lukrem. Pycha!  Składniki: Ciasto: 350 g margaryny 2,5 szklanki mąki pszennej 1 i 2/3 szklanki cukru 6 jajek cukier waniliowy skórka i sok z jednej cytryny 2 łyżeczki proszku(...)pieczenia   Masa budyniowa: 0,5 l mleka 1 szklanka cukru cukier waniliowy 200 g masła 1 i 1/2 łyżki mąki pszennej 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej   Lukier: 200 g cukru pudru sok z jednej cytryny Sposób przygotowania: 1.Ciasto cytrynowe: Margarynę rozpuścić i ostudzić. Białka ubić z cukrem na sztywno. Dodać cukier waniliowy oraz żółtka i zmiksować. Dodać

formy powinno zajmować około 3/4 jej wysokości (babka mocno rośnie). Piec rozgrzać do 160 stopni i piec przez około godzinę (do suchego patyczka). Można oprószyć cukrem pudrem, polać lukrem królewskim* albo limonkowym**. *Lukier królewski – na jedno białko dużego jajka (około 30 g białka) dodać 150g cukru pudru, ewentualnie kilka kropli soku z cytryny i energicznie wymieszać. Lukier jest bardzo(...)gęsty i bardzo biały. **Lukier limonkowy – 3 łyżki soku z limonki, szklanka cukru pudru; jeśli lukier wyjdzie za rzadki – dodać cukru. Babka limonkowa / limonkowo-maślna występuje w kilku wersjach. Zamiast limonki można dać pomarańcze albo grejpfruty. Podobne przepisy Brazylijska lemoniada z limonki Rogale marcińskie Zupa limonkowa z kurczakiem Tarta Key Lime Pie czyli prawdziwa amerykańska tar... .yuzo_related

świeżych drożdży 80g masła 70g cukru jajko łyżeczka ekstraktu wanilii Składniki na owocowe wypełnienie: 400g borówek (jagód) 2 cukru pudru Składniki na glazurę: jajko 2 łyżki mleka Składniki na lukier: 250g cukru pudru 2-3 łyżki gorącej wody Wykonanie ciasta: 50ml mleka podgrzać (nie może być gorące). Wlać je do miski i dodać do niego pokruszone drożdże , 3 łyżki mąki(...)Posmarować je z góry glazurą - jajkiem rozbełtanym z mlekiem. Odstawić na chwilę (ok. 10-15minut) do ponownego wyrośnięcia. Piec ok. 20minut w piekarniku w temperaturze 190 stopni. Wykonanie lukru: Cukier puder wymieszać z gorącą wodą na jednolitą masę. Lukier nie powinien być zbyt gęsty, ani zbyt wodnisty. W razie gdyby był zbyt gęsty dodać wody, a w razie gdyby

grudniu na blogu znajdziecie sporo przepisów na świąteczne pierniczki i pierniki - nadziewane, puchate, kruche, zdobione kolorowymi wzorami, oblane lukrem i maczane w czekoladzie. Do wyboru do koloru :) Będzie prawdziwy pierniczkowy festiwal! Na początek mięciutkie, pełne cytrusów Lebkuchen :) Lebkuchen to tradycyjnie niemieckie pierniczki niezwykle aromatyczne i pachnące cytrusami. Miękkie, lekko ciągnące kryjące wewnątrz kandyzowaną skórke pomarańczową. Aby jeszcze bardziej podkreślić(...)cytrusowy charakter oblałam je lukrem przyrządzonym z cukru pudru oraz kilku łyżeczek świeżo wyciskanego soku z cytryny, pomarańczy oraz grejpfruta. Lebkuchne są od razu mięciutkie i wspaniale smakują już na 2-3 dzień, ale spokojnie można przechowywać je w zamkniętych puszkach 2-3 tygodnie, w tym czasie dojrzewają, miękną i nabierają jeszcze wspanialszego smaku. Polecam! Przepis, który lekko zmodyfikowałam pochodzi

opowiem jak zrobiłem Madzi drożdżówki z budyniem. Właściwie to razem robiliśmy, Madzia jako Starszy Kierownik Budyniowy spisała się doskonale i w odpowiednim momencie zrobiła budyń. A potem również i lukier. Więc bez niej bułki nie byłyby tak pyszne jak były ;) Bo było to tak, że w jakiejś kulinarnej grupie na Facebooku wypatrzyłem zdjęcia drożdżówek z budyniem. I wiedziałem już(...)twarogiem. 340 g mąki pszennej 190 ml mleka 3 łyżki cukru 15 g świeżych drożdży 40 g roztopionego masła 1 żółtko budyń waniliowy 1 jajko do posmarowania bułek Na lukier: 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki wody ok. 6 łyżek cukru pudru Co prawda drożdże powinno się najpierw zmieszać z wodą i pozwolić im "ruszyć", ale nie zrobiłem tego

sera twarogowego (u mnie twaróg Hanusi z Mlekovity) 200 g masła 1 1/2 szklanki cukru pudru 6 jajek 2 budynie śmietankowe w proszku aromat pomarańczowy i cytrynowy (kilka kropli) lukier: 10 kopiastych łyżek cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki gorącej wody Przygotowanie: ciasto: Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać masło i posiekać nożem na drobne kawałeczki(...)przypiekał, należy z góry przykryć go papierem do pieczenia. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika, wystudzić, wyłożyć z formy obracając go tak by góra była jako spód sernika. Wierzch polać lukrem i wstawić do lodówki do zastygnięcia. lukier:  Cukier puder dokładnie utrzeć z sokiem z cytryny i gorącą wodą. Lukier ma być gładki i lśniący.  Zaraz po wykonaniu polać

Ciasteczka idealne do chrupania przy herbacie czy kawie. Możemy bawić się różnorodnością kształtów i… kolorów. Wystarczy lukier królewski i barwniki. Samo dekorowanie takich ciasteczek daje wiele zabawy i radości. Bardzo polecam! Jeśli podoba Ci się ten przepis, zachęcam do polubienia mojego bloga na Facebooku Zapraszam! Będziesz wtedy zawsze na bieżąco z nowymi wpisami! Możesz również polubić ten przepis. Składniki(...)Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni, ok 10 min. Czas pieczenia uzależniony jest od grubości ciasteczek, trzeba ich bardzo pilnować, żeby się nie spiekły. Ślicznie wyglądają udekorowane Lukrem królewskim . Bardzo gęsty lukier nakładamy do tubki z pergaminu do pieczenia, zwiniętej tak, by na końcu powstał malutki otworek. Cienką linią obrysowujemy kontury kształtów, które później wypełniamy rzadkim lukrem. Dzięki

masła roślinnego 2 duże jaja pół łyżeczki ekstraktu waniliowego 150 g cukru 20 g świeżych drożdży 3 szkl. mąki 2 garści rodzynek łyżeczka kandyzowanej skórki pomarańczowej lub cykaty lukier: 50 ml śmietany kremówki 50 g białej czekolady pół łyżeczki skórki startej z pomarańczy Mleko, margarynę i cukier rozcieramy, dodajemy jaja i mieszamy wszystko w miseczce. Zostawiamy zaczyn na kilka godzin(...)posypać bułką tartą). Odstawiamy babę do wyrośnięcia na ok godzinę. Pieczemy ok 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.C. Po wyjęciu z formy studzimy na kratce. Składniki lukru podgrzewamy w kąpieli wodnej. Kiedy czekolada się rozpuści dokładnie wszystko mieszamy i lukier jest gotowy. Babkę gdy przestygnie polewamy niezbyt ciepłym lukrem. U mnie część lukru wsiąkła w skórke ciasta

Kolorowe ciasteczka to słodka przekąska idealna dla dzieci. Na pewno pociechy skuszą się na kolorowe ozdoby, dwubarwny lukier i nadziewane orzeszki. Wbrew pozorom przygotowanie kolorowych kruchych ciasteczek nie jest trudne, jednak sama ich dekoracja wymaga czasu. Przepis dodaje do akcji Moje wypieki i desery na każdą okazję . Przy okazji polecam Wam wszystkim nową książkę Doroty Świątkowskiej pt. "Moje Wypieki(...)Więcej informacji na stronie:  http://www.mojewypieki.com/info/moje-ksiazki . Składniki: 1 szklanka z czubkiem mąki pszennej typ 450 1 jajko 1/2 kostki masła (100 g) 3 łyżki cukru pudru ozdoby lukier (przygotowany z 1 białka i 1 szklanki cukru pudru) kolorowe perełki kolorowy cukier kolorowe orzeszki Na kuchenny blat wysypać mąkę, cukier puder, dodać masło, wbić jajko i za pomocą noża

soku z cytryny kilka kropel olejku cytrynowego forma do babki z kominem o średnicy około 23 cm i wysokości około 7 cm (u mnie była silikonowa)       lukier cytrynowy: 10 kopiastych łyżek cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki gorącej wody Wykonanie ciasta: (produkty powinny mieć temperaturę pokojową) Miękkie masło utrzeć z 100 g cukru. Ucierać(...)temperaturę do 160 stopni C. Po 40 minutach pieczenia sprawdzić drewnianym patyczkiem, gdy patyczek jest suchy to babka jest już upieczona. Lekko wystudzić, wyjąć z formy i polać cytrynowym lukrem. Wykonanie lukru: Cukier puder dokładnie utrzeć z sokiem z cytryny i gorącą wodą. Lukier ma być gładki i lśniący. Zaraz po wykonaniu polać ciasto, gdyż pozostawiony lukier zastygnie

Domowe pączki na Tłusty Czwartek. Żółciutkie, delikatne, maślane. Idealne na drugi dzień (co jest rzadkością wśród pączków). Polane lukrem, nadziane ulubioną konfiturą. Te pączki nie twardnieją nawet na 3 dzień. Składniki ciasta: (ok. 15-16 pączków) 0,5 kg mąki pszennej 50 g świeżych drożdży 7 żółtek 100 g masła 50 g miodu (np. lipowego, wielokwiatowego) 1 szklanka soku pomarańczowego(...)rumu 1 słoik ulubionej konfitury (różanej, morelowej, wiśniowej) lub powideł śliwkowych   Do smażenia: 1-1.5 kg smalcu (ewentualnie smalcu wymieszanego z olejem w proporcji 2:1)   Na lukier: szklanka cukru pudru przesianego przez sito sok z niecałej cytryny   Przygotowanie: Wszystkie składniki wyjąć wcześniej z lodówki (2-3 godziny przed użyciem). Powinny mieć temperaturę pokojową. Masło roztopić, ostudzić

łyżeczki cukru waniliowego 20ml wódki lub octu Szczypta soli Dodatkowo: Tłuszcz do smażenia (ok. 1 kg smalcu lub 1 litr oleju) ok. 250g marmolady Do dekoracji: Cukier puder lub lukier Ewentualnie skórka pomarańczowa Lukier: ¾ szklanki cukru pudru 2 łyżki mleka lub wody Drożdże mieszamy z łyżeczką cukru, do chwili gdy się rozpuszczą, następnie dodajemy mleko i pozostawiamy do wyrośnięcia. Twaróg(...)usmażeniu wszystkich pączków nadziewamy je marmoladą przy pomocy szprycy lub rękawa cukierniczego. Najlepiej przed nadziewaniem marmoladę rozmieszać, by była miększa. Na koniec pączki posypujemy cukrem pudrem lub lukrujemy. Lukier przygotowujemy mieszając łyżeczką w miseczce cukier puder z mlekiem lub wodą, do chwili gdy powstanie jednolita masa. Lukrem smarujemy pączki, które dodatkowo można posypać skórką pomarańczową, kokosem lub kolorowymi posypkami. Pączki

babka. Oferuję wam przepis na babkę cytrynowa bardzo wilgotną, która posmakuje każdemu!! Ten przepis jak i inne można znaleźć w lewym bocznym pasku! Babka cytrynowa Nasza babka polana obficie lukrem. Składniki : 4 jajka  ¾ szklanki cukru ( ½ szklanki cukru do żółtek, ¼ szklanki cukru do białek) 1 szklanka mąki ( 5 łyżek pszennej, 3 łyżki kartoflanej) 1 cytryna ( oparzyć i zetrzeć skórkę(...)tarce) 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 200 g margaryny Pół łyżeczki cukru waniliowego Bułka tarta Lukier: sok z 1 cytryny + 7 łyżek cukru pudru Przygotowanie: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority

pierwszy dom świetny! J eszcze tylko piesek i możemy się wprowadzać " i w tym momencie wali się cały. Próbuję złapać ściany, ale grawitacja jest szybsza, łamią się, lukier zamiast do piernika, skleja mi się z podłogą. Mam ochotę rzucić domkiem (a raczej jego częściami) przez okno, niech gołębie mają. Zamiast tego ze złością wgryzam się w dach, (o, pycha(...)cukru 1,5 łyżeczki sody oczyszczającej 5 łyżeczek przyprawy korzennej do piernika 6 łyżek płynnego miodu Dodatkowo 100 g czekolady (rozpuszczonej do dekorowania pierników) wiórki kokosowe na lukier 1 białko 1 szklanka cukru pudru Sposób przygotowania W garnuszku rozpuścić masło, dodać cukier i miód. Mieszać do momentu rozpuszczenia się cukru. Odstawić do ostygnięcia. W dużej misce wymieszać mąkę z sodą

przepisem. Składniki (ok. 20 sztuk ciasteczek) 2 szklanki mąki pszennej 140g miękkiego masła 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki mleka 1/2 łyżeczki soli 1 jajko lukier 1 białko 1 szklanka cukru pudru 1/2 łyżeczki kakao Dodatkowo pisaki cukrowe - czerowny Przygotowanie Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać proszek do pieczenia, mleko, sól, jajko i wymieszać(...)duże odstępy pomiędzy nimi) i lekko je spłaszczyć. Nastawić piekarnik na 180 stopni. Piec ok. 10 minut.(do złotego koloru). Ciasteczka przełożyć na kratkę i ostudzić.  Przygotować biały lukier - białko roztrzepać widelcem i dodać cukier puder. Ucierać przez 10 minut (lukier powinien być gęsty i gładki, gdyby był za rzadki dodać więcej cukru pudru). Nakładać łyżeczką na ostygnięte ciasteczka

przygotowuje. Ciacha są bez dodatku białego cukru, bez proszku do pieczenia (i bez niego bardzo rosną w trakcie smażenia) i bez pszenicy. Ja przygotowywałam swoje na mące orkiszowej, lukier z kolei na bazie pudru trzcinowego. Przepis znalazłam tutaj ( klik ). Składniki na 20 sztuk: - 200g mąki (u mnie orkiszowa typ700) - 4 jajka - 100g masła - 250ml wody - szczypta soli - 1 łyżeczka ekstraktu(...)waniliowego   (można pominąć) - olej do smażenia (u mnie kokosowy bezzapachowy) Lukier: - puder trzcinowy - sok z cytryny (lub kilka kropli aromatu migdałowego) - słodka kremówka W średnim garnku zagotować wodę z masłem i szczyptą soli. Na gotujące się składniki wsypać przesianą mąkę i dokładnie mieszać aż ciasto będzie gładkie, lśniące i zacznie odchodzić od garnka. Masę odstawić do wystudzenia. Do przestudzonej

gdyż pasuje on do świątecznego klimatu babeczek. Dekoracja wbrew pozorom jest bardzo łatwa do wykonania. Całość jest dość słodka, gdyż dekoracyjne listki musimy przytwierdzić na  grubej warstwie słodkiego lukru maślanego. Babeczki choinki z lukrem maślanym  Składniki na babeczki: 125 g mąki tortowej 125 g jogurtu naturalnego 1 płaska łyżeczka cynamonu 30 ml oleju 1 jajko 50 g cukru(...)trzcinowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na lukier maślany: 50 g miękkiego masła 200 g cukru pudru 1/2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżka mleka Składniki na dekorację: pianki białe marshmallow 2 łyżki cukru szczypta zielonego barwnika spożywczego w proszku kropla wody  perełki i gwiazdki cukrowe W jednej misce mieszamy suche składniki na babeczki czyli mąkę, cukier

uroczystości jak urodziny czy eleganckie przyjęcie. Składniki na ciasteczka (jeśli decydujemy się na lukrową dekorację polecam dać o połowę mniej cukru i w to miejsce dodać mąkę) Składniki na lukier +koraliki, perełki, kolorowy lukier do dekoracji (można go też zrobić samemu. Jak? Dokładna instrukcja w tym wpisie), barwniki spożywcze Masło wyciągamy wcześniej z lodówki, kroimy na małe kawałeczki i odstawiamy(...)śmietany. Ciasto wałkujemy na grubość około 0,5 cm, wykrawamy ciasteczka i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 10 minut w piekarniku rozgrzanym na 180 stopni. Lukier przygotowujemy według przepisu . Przekładamy potrzebną ilość do malutkich woreczków strunowych, dodajemy kilka kropel barwnika (lepiej za mało niż za dużo) i ugniatamy chwilę w dłoniach, aż do uzyskania jednolitego koloru

początku tygodnia pojawią się kolejne dekoracje. Pajęcze nogi i czekoladowe płyty nagrobkowe stygną powoli w kuchni :D Na 12 babeczek potrzebujesz:- 30 białych pianek- 24 kamyczki na źrenice- czerwony lukier w tubce- odrobinę lukru lub syropu z cukrem, by wszystko do siebie przylepić- 24 wykałaczki Sposób przygotowania:Oczy robimy przylepiając do pianki kamyczki za pomocą lukru. Dodatkowo czerwonym lukrem malujemy(...)popękane naczynka. Oczy mocujemy w babeczkach za pomocą wbityczh w nie od spodu wykałaczek.Zęby robimy z połówki pianki przekrojonej wzdłuż i wszeż. Przyklejamy również za pomocą lukru

lubię najbardziej, poza sernikiem oczywiście. Nadziane bakaliami, wilgotne i zachowuje świeżość przez długi czas. Można zamrozić upieczone, kiedy tylko mamy ochotę na coś słodkiego odmrozić i zjeść. Keks z lukrem królewskim, taki gościł na moim stole na Boże Narodzenie i Nowy Rok.Ciasto upiekłam w dwóch foremkach aluminiowych 30x19x4,5 cmPrzepis znalazłam na stronie blogerki kulinarnej www.majanaboxing.blox.plOd siebie dodałam lukier królewski(...)Keks z lukrem królewskimSkładniki:300g mąki4 jajka170g margaryny150g cukru2 i pół łyżeczki proszku do pieczenia500g bakalii na lukier królewski1 białko1 szklanka cukru pudruPrzygotowanie:Margarynę utrzeć z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę, nadal ubijając dodawać kolejno 4 żółtka. Przesianą mąkę jednym ruchem wsypać do masy i nadal ubijać, aż ciasto stanie się jednolite i puszyste. Dodać

Jeśli szukacie na weekend szybkiego, prostego i pewnego ciasta, to polecam babkę cytrynową z lukrem limonkowym. Przepis znalazłam u Asi na blogu Ze smakiem i z pasją. Składniki i sposób wykonania podaję za autorką, z moimi drobnymi zmianami.   Składniki:  - 200g masła- 200g mąki tortowej- 120g mąki ziemniaczanej- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia- 4 jajka- 200g drobnego cukru(...)wypieków- sok z 1 cytryny- starta skórka z 1 cytryny- ekstrakt waniliowy- 150g suszonej żurawiny (+ łyżeczka mąki pszennej do oprószenia)- lukier limonkowy (cukier puder + sok wyciśnięty z  limonki) Masło rozpuszczamy (w mikrofali) i pozostawiamy do przestudzenia. Całe jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Przesiewamy obie mąki z proszkiem do pieczenia i ubijając na najniższych obrotach dodajemy stopniowo do masy

Rozwałkować ciasto, wykrawać z ciasta serduszka małe i duże, specjalną foremką. Układać na papierze lub prosto na blasze i piec przez 15 minut w 180 stop. LUKIER Do białka dodawać stopniowo cukier puder, ucierać. Lukier podzielić na 3 części. Jedną część lukru wymieszać z barwnikiem czerwonym , drugą z barwnikiem zielonym. Ostudzone pierniczki ozdobić kolorowym lukrem

wyjątkowe, pierniczkowe choinki. Wyglądają cudnie, a ich przygotowanie jest zdecydowanie prostsze niż na przykład piernikowej chatki. Wystarczy upiec pierniczki w kształcie gwiazdek w kilku rozmiarach (u mnie pięć), posklejać lukrem królewskim, i gotowe. Nawt pięcioletni bratanek C. sobie poradził z tym zadaniem. Później zostaje już tylko dekoracja - mi najbardziej podobają się białe, jakby obsypane śniegiem. Choć puściłam też wodze fantazji(...)skorzystałam z zielonego lukru i udekorowała jedną z choinek cukrowymi płatkami śniegu. Ta zdecydowanie zdobyła uznanie wśród najmłodszych. Moje choinki są z pierniczków prawie gryczanych - zabrakło mi mąki gryczanej, i dosypałam nieco orkiszowej. Jednak można je przygotować bez tego dodatku, i wtedy będą bezglutenowe. Można też choinki zrobić z innego pierniczkowego ciasta, a ciasto gryczane powykrawać w dowolne kształty

Ciasteczka, które ozdobiłam lukrem i perełkami są słodkie i kruche. Do dziurek, które zrobiłam przed ich pieczeniem, nawlekłam tasiemkę i powiesiłam je na choince. Część ciasteczek poporcjowałam, schowałam do przeźroczystego celofanu, ozdobnie zawiązałam, a część do pudełeczek i dzięki temu mam słodkie prezenty na Święta. Uważam, że samodzielnie wykonane prezenty są lepsze od tych, które kupujemy, bo są jedyne, niepowtarzalne(...)zimnej margaryny PALMA do pieczenia i smażenia,450 g maki pszennej,1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia,150 g cukru brązowego,szczypta cynamonu w proszku,1 jajko.Składniki na lukier:2 białka (przed oddzieleniem białka jajko sparzamy gorącą wodą),2 szklanki cukru pudru,opcjonalnie: parę kropel soku z cytryny,perełki do dekoracji.Przygotowanie:Mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem przesypujemy

wersji mini lub trójkątnych wafelków do lodówBiałka utrzyj z cukrem i sokiem z cytryny na niskich obrotach miksera (powinno to zająć około 10 minut). Na każdą babeczkę nałóż łyżkę lukru, a następnie przymocuj ciepłego loda. Odstaw do zastygnięcia lukru.Krem maślany (na 12 babeczek):200 g masła w temperaturze pokojowej2 szklanki cukru pudru200 g serka Philadelphia w temperaturze pokojowejkilka kropli olejku

babć (ja dziękuję Madzi:)). Dzisiejsze ciasto przypomina mi w smaku ciasto marchewkowe, jednak jest od niego delikatniejsze i lżejsze. Z okazji zbliżającego się Halloween ozdobiłam je pajęczyną z lukru i trochę "upasionymi" pająkami:D Od dziś na blogu będziecie mogli znaleźć więcej halloweenowych inspiracji między przepisami na inne potrawy. Serdecznie zapraszam! SKŁADNIKI na 3 placki: 1 kostka (200 g) miękkiego(...)pieczenia3/4 łyżeczki sody oczyszczonej1/4 łyżeczki soli3/4 szklanki mleka SKŁADNIKI na krem cynamonowy: 1 szklanka miękkiego masła3,5 szklanki cukru pudru1 łyżeczka cynamonu0,5 łyżeczki przyprawy do piernika SKŁADNIKI na lukier: 80 g cukru pudru2 łyżki ciemnego kakaoodrobina wody WYKONANIE: PLACKI: Przygotuj pure z dyni. Dynię dokładnie umyj i pokrój na kawałki, nie muszą być równe. Na patelni rozgrzej 1 czubata

piernikowe babeczki z ozdobą w kształcie choinki. Babeczki są mięsiste i wilgotne, dodatkowo nadziałam je orzechami laskowymi, które przyjemnie chrupią podczas jedzenia:) Choinki zrobiłam z odwróconych wafelków i gęstego lukru. Babeczki cudnie wyglądają i wspaniale smakują:) Miałam wraz z Dziećmi mnóstwo frajdy przy ich dekorowaniu, kilka babeczek zaś skończyło swój żywot zanim choinki stanęły na ich szczycie, gdyż Dzieciaki(...)łyżki przyprawy korzennej do piernika2 łyżeczki proszku do pieczeniagarść siekanych orzechów laskowych (lub innych ulubionych)1 jajko1 szklanka mleka1/3 szklanki oleju (użyłam rzepakowego)2 łyżki miodu naturalnegoSKŁADNIKI NA LUKIER:*150 g masła450 g cukru pudru4-6 łyżek mleka1 łyżeczka ekstraktu z waniliiSKŁADNIKI NA "ŚNIEG" NA BABECZKI:250 ml śmietany kremówki 36%2 łyżki cukru pudru1 usztywniacz do śmietany DODATKOWO

zmielonego cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 ml płynnego miodu 85 g masła pół szklanki drobno posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej*Składniki na lukier:2 szklanki cukru pudru kilka łyżek gorącej wody Wszystkie suche składniki: mąkę, migdały, proszek, sodę i przyprawy wsypać do miski i wymieszać. W garnku z grubym dnem podgrzać masło(...)piekarnika będą bardzo miękkie, należy poczekać 2 minuty, potem przenieść je na kratkę do wystudzenia (fot.4). Później ich wierzch kruszeje, by zmięknąć znów na drugi dzień, po pokryciu lukrem. Teraz przygotowujemy lukier. Cukier puder wsypać do miseczki. Dolewać po łyżce gorącą wodę, mieszając i rozcierając grzbietem łyżki. Gdy lukier będzie lejący, ale nie za gęsty, maczać w nim pierniczki

trudne, czasochłonne, składniki są ogólnodostępne, no i na zdjęciach prezentują się bosko. Na pierwszy ogień poszło babkowe ciasto limonkowo-rumowe - według mnie jakoś mało świąteczne... Ale biały lukier sprawił, że wygląda jak oblodzone, więc niech będzie, że na Święta też się nada. Limonka i biały rum to bardzo smaczne, ciekawe połączenie (mi kojarzące się głównie z mojito), choć(...)akurat cieście rumu jest jak na lekarstwo, i nie czuć go za specjalnie. Za to limonkowy lukier jest jak najbardziej na miejscu i świetnie pasuje do całości. Ciasto nam posmakowało (ja nadal nie mogę wyjść z podziwu nad samą sobą, że udał mi się kolejny ucieraniec), choć - jak to babka - najwilgotniejsze nie jest... Dlatego należy je dobrze nasączyć

smakują bowiem wybornie. W dodatku są cudownie mięciutkie od razu po upieczeniu - dlatego sądzę, że dziurki okażą się zbędne - do Świąt nie będzie już po nich śladu...Przepis na lukier królewski wzięłam z niezawodnego bloga Moje wypieki. Wyszedł idealny - śliczny, biały, a kiedy zastygł, nie sposób było go zepsuć. Wszystkie ozdoby znakomicie się go trzymają. Z pewnością jest lepszy(...)tradycyjnego lukru na wodzie.Ja już więcej pierniczków dekorować nie będę - przy tych spędziliśmy z C. jakieś pół godziny, i choć śmialiśmy się przy tym jak przedszkolaki, w końcu mieliśmy dość. To zdecydowanie nie jest zabawa dla mnie... A szkoda, bo pięknie udekorowane pierniczki wzbudzają we mnie niekłamany zachwyt.Marta i Paulina do zabawy zaprosiły całe mnóstwo dziewczyn: Monikę, Magdę, Gosię, Iwonę

Ostatnio naszła mnie ochota na babkę. Nie takie zwykłe ciasto ucierane, ale właśnie babkę - w odpowiedniej, babkowej formie, koniecznie z lukrem. I kawą. Miałam tak ogromny apetyt na kawowe ciasto, że nie mogłam go niczym zwalczyć. Zresztą, wcale nie chciałam - kawowe słodycze bowiem cieszą się u nas dużym powodzeniem i znikają zawsze zadziwiająco szybko.Szukałam odpowiedniego przepisu, ale jakoś(...)najbardziej), ale nie suche ani zapychające. Delikatne, słodko-kwaśne. Wszystkie warstwy świetnie do siebie pasują - kakaowa, kawowa i waniliowa, a do tego kwaskowate jeżyny, które ożywiają całość. Wierzch polałam lukrem kawowym - o ślicznym, kremowym kolorze, który świetnie smak kawy uwydatnił. Całość wyszła pyszna i zniknęła bardzo szybko. Szczególnie dobrze smakuje w towarzystwie lodów kawowych...Babka kakaowo-kawowa z jeżynamiSkładniki

natłuszczonych foremek na babeczki i piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez około 40 minut. Wystudzić. Wyjąć z foremek.W międzyczasie przygotować lukier. Białko wraz z cukrem pudrem i sokiem z cytryny ubić mikserem, aż do uzyskania jednolitej masy.Wystudzone babeczki polać lukrem i oprószyć ozdobami cukierniczymi.SMACZNEJ ŚWIĘCONKI!Uwagi do przepisu:Z podanych składników wychodzi

Święta zawsze kojarzą mi się z bakaliami - na piernikach, w makowcu, makówkach i serniku. Chciałabym Wam dziśzaproponować przepis na proste pomarańczowe babeczki z bakaliami i białym lukrem. Nie tylko na świąteczne, ale teżcałkiem zwyczajne zimowe podwieczorki.Składniki:2 szklanki mąki0,5 szklanki cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia2 lyżeczki cukru waniliowegoorzechy laskowe/włoskiemigdałyrodzynkiskórka pomarańczowa1 jajko0,5 szklanki oleju1 szklanka mlekaSkładniki(...)biały lukier:(zobacz przepis na biały lukier)Suche składniki mieszamy razem w misce. Dodajemy jajko, olej oraz mleko i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy po niewielkiej garstce wybranych bakalii oraz łyżeczkę skórki pomarańczowej i mieszamy całość.Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni.Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Jeśli nie mamy papilotek foremki możemy wysmarować masłem i wysypać bułką

babeczki to strzał w dziesiątkę dla wszystkich miłośników kokosu – delikatne ciasto z dodatkiem mleczka kokosowego i biały lukier posypany kokosowymi wiórkami. Wraz z czekoladowym nadzieniem i subtelną walentynkową dekoracją świetnie sprawdzą się także w roli prezentu.Mleczko kokosowe jest dostępne w delikatesach, np. w Almie, można znaleźć je także w marketach na dziale z kuchnią azjatycką, ja kupiłam je jakiś czas(...)każdej wkładamy po kostce czekolady, trochę popychając, żeby nie wystawała. Wstawiamy babeczki do nagrzanego piekarnika, pieczemy około 25 min.Czas kiedy babeczki są w piecu można wykorzystać na zrobienie lukru. Po wyciągnięciu z pieca można upewnić się czy babeczki na pewno są upieczone za pomocą drewnianego patyczka do szaszłyków. Wystarczy wbić go w środek, po wyciągnięciu nie powinien mieć przyklejonego surowego

swoich gości i podać je w zupełnie nowy sposób. Lub jeśli zawsze na Święta pieczecie mazurki i chcielibyście smacznie wykorzystać skrawki biszkoptu. Składniki na proste babeczki waniliowe Składniki na lukier Do ozdoby: różowe i białe cukrowe koraliki czarna masa cukrowa pianki (małe lub standardowe w zależności od wielkości zajączków, ja wykorzystałam pianki mini) różowa posypka cukrowa ( zobacz jak ją zrobić(...)lekko wyschnięty biszkopt) można dodać do niego nieco kremu (np. budyniowego ). Gotowe kulki wkładamy na 15 min. do zamrażarki. Czas, kiedy pralinki są w zamrażarce można wykorzystać na zrobienie lukru. Lukier przygotowujemy według przepisu z połowy składników (tylko jedno białko). Pianki tniemy na pół po przekątnej czystymi nożyczkami. Powinny wyjść małe trójkąty. Świeżo przecięty brzeg jest dosyć lepki, dlatego

grubość około 0,5 cm i wykrawamy ciasteczka. Mocujemy patyczek za pomocą kawałka ciasta, całość przekładamy na blachę.Pieczemy do momentu, kiedy ciasteczka będą rumiane (około 10 min).Lukier przygotowujemy według przepisu. Przekładamy do kilku miseczek i farbujemy barwnikami spożywczymi na potrzebne kolory (zwykle wystarczy kilka kropel barwnika - lepiej dać za mało niż za dużo).Gotowe ciasteczka maczamy w lukrze(...)można ściągnąć nadmiar nożem lub zaczekać aż sam skapnie). Można też przełożyć lukier do woreczka strunowego i nakładać na ciasteczka. Na jeszcze wilgotny lukier przyczepiamy ozdoby: koraliki, czekoladki, cukrowe perełki.Smacznego!ciastkożercy

Ciasteczka dla Mamy Kruche ciasteczka to świetny pomysł na prezent, szczególnie, że można przygotować je wcześniej i zamknąć w ładnym pudełku lub słoiku. Ozdobione kolorowym lukrem wyglądają uroczo, a ich przygotowanie jest naprawdę dziecinnie proste :) Składniki na kruche ciasteczka Składniki na lukier +kolorowe barwniki spożywcze Ciasteczka przygotowujemy według przepisu . Wykrojone z ciasta serduszka przekładamy na blachę wyłożoną pergaminem lub papierem(...)pieczenia, pieczemy około 10 min w piekarniku rozgrzanym na 180 stopni. Po upieczeniu ciasteczek czas przygotować lukier i opakowanie. Gotowy lukier przekładamy do woreczków strunowych i farbujemy na kilka różnych kolorów. Jeśli chcemy, żeby lukier układał się w fantazyjne wzorki (jak na zdjęciu poniżej) wystarczy dodać do niego trochę więcej cukru pudru niż w przepisie i po nałożeniu na ciasteczko

foremki, które idealnie pasują do letnich owocowych klimatów. A że kruche ciasteczka są dobre o każdej porze roku zdecydowałam się na ten właśnie przepis. Do tego dekoracja z kolorowego lukru - e voila! letnie kruche ciasteczka gotowe :)Przepis na kruche ciasteczkaPrzepis na lukier+ barwniki spożywcze, cukrowe koraliki do dekoracjiOprócz foremek poniżej, wykorzystałam także zwykłą szklankę, żeby zrobić ciasteczka w kształcie plastrów(...)około 0,5 cm i wycinamy ciasteczka.Wykrawamy ciasteczka i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 10 minut w piekarniku rozgrzanym na 180 stopni.Lukier robimy według przepisu.Gotowy lukier przekładamy do małych woreczków strunowych, dodajemy barwnik (lepiej za mało niż za dużo) i ugniatamy w palcach, aż do uzyskania jednolitego koloru.Obcinamy mały rożek z każdego woreczka i dekorujemy ciastka

szklanki olej, 1 szklanka mleko, 1/2 szklanki cukier, 200 gram marmolada śliwkowa, 2 szklanki mąka tortowa, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 1 łyżeczka soda, 2 łyżki kakao, - w opisie lukier, - ile potrzeba posypka kolorowa mleko, olej, cukier dobrze roztrzepać rózgą dodać marmoladę śliwkową rzadką i dobrze wymieszać jeśli marmoladę masz gęstą to wymieszaj ja z gorącą wodą na rzadszą dodać(...)proszkiem do pieczenia i sodą ciasto rózgą niezbyt dokładnie wymieszać silikonowa forma z kominkiem 24 cm - wlać do formy ciasto i piec około 40 minut do suchego patyczka lukier: cukier puder 2 łyżki wymieszać ze śmietaną i sokiem z cytryny - dać tyle, aby lukier był rzadki i posmarować lukrem babę na mokry lukier posypać posypką kolorową i odstawić do zastygnięcia

dyni lecz bardzo lubię robić i dekorować ciast, ciasteczka, pierożki w motywy Halloween`owe. Dziś właśnie propozycja na takie ciasto, czyli sernik dyniowy na Halloween udekorowany malutkimi dyńkami z lukru plastycznego. Nie wygląda bardzo strasznie lecz jeżeli posypiemy górę sernika kakao i dodamy do dyniek straszny uśmiech i oczy, to sernik będzie wyglądał bardzo fajnie na stole Halloween`owym(...)jaja 1,5 szklanki cukru 3 łyżki mąki 1/4 szklanki mleka szczypta soli 1 łyżeczka przyprawy korzennej do dyni  250 ml śmietany kremówki 3 łyżeczki cukru pudru Kawałeczek lukru plastycznego w kolorze pomarańczowym i brązowym Przygotowanie:  Do twarogu dodajemy puree z dyni, cukier, jaja, mleko i dokładnie miksujemy przez ok. 3 min, po tym dodajemy mąkę, sól

sposobów" o smaku czekoladowym2 jajka100 ml mleka100 ml oleju Krem:200 ml śmietanki 30%4 łyżki gotowej masy kajmakowej/krówkowej1 łyżka żelatynywoda do namoczenia żelatynyponadto:biały lukier plastycznyfiołki w cukrze, wg przepisu tutaj1 łyżka cukru pudru2 łyżki kajmaku Wykonanie:Zawartość torebki "Babeczki na 1001 sposobów" wsypać do miski. Dodać jaja, mleko i olej - dokładnie wymieszać łyżką(...)kremy i dokładnie połączyć.Tężejącym kremem przekładać krążki, formując torcik.Lukier plastyczny rozwałkować, wycinać paski odpowiadające wysokości babeczki 3/4 wysokości babeczki i odpowiednio długie.Brzegi torciku posmarować kajmakiem i otulić lukrem plastycznym, lekko dociskając. 1 łyżkę cukru pudru utrzeć dodając odrobinę wody, tak by powstał gęsty lukier.Za pomocą lukru przyklejać fiołki. Smacznego ! Przepis ten bierze udział w konkursie. Jeśli

Ciasteczka, które okazały się wielkim zaskoczeniem. Upiekłam je Córci do przedszkola na Walentynki stąd ich kształt i różowy lukier. Były tak pyszne, że mimo iż robiłam je z podwójnej porcji (tak by zostało coś w domu) , to już je dopiekałam... - tak wszystkim smakowały. I już znów ich nie ma... Kruche ale z rodzaju takich twardszych (to za sprawą mąki ziemniaczanej(...)dodatkiem lukru z odrobiną konfitury wiśniowej i migdałami, mmmmmm.... Poezja.Za pierwszym razem przygotowywałam je na dwa sposoby: w formie dropsów    (z wałeczka) i wykrawanych serduszek, za drugim już tylko wycinałam foremkami (serca, kwiatki). Ciasta nawet nie trzeba schładzać, idealnie się z niego wykrawa.Polecam , są baaaardzo smaczne. Przepis znaleziony tutaj , z moimi małymi modyfikacjami.Składniki:- 310g mąki orkiszowej

cukier waniliowy)- 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego lub cukru- 2 łyżki spirytusu- 50g roztopionego, letniego masła+dodatkowo:- konfitura do nadziania ( u mnie powidła bez cukru)- mielony ksylitol do posypania lub lukier z cukru trzcinowego- olej do smażenia ok.1 litr (u mnie olej kokosowy bezzapachowy)Drożdże rozkruszyć do kubeczka, dodać cukier trzcinowy, łyżkę mąki i część ciepłego mleka. Dokładnie zamieszać i odstawić(...)ok.ale trzeba go później wymywać, a tu - robota skończona woreczek do śmieci, tylko końcóweczka do mycia). Po nadzianiu pączki posypujemy mielonym ksylitolem lub smarujemy pędzelkiem lukrem.Polecam uwielbiany przez nas lukier marcepanowy: puder trzcinowy, kilka kropli olejku migdałowego i kremówka. Dokładnie wymieszać i lukier gotowy. W zależności od tego jaki ma być gęsty dodajemy odpowiednią ilość kremówki. Ten lukier jest przepyszny

taki przepis przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Co do dekoracji? Tu również szeroki wybór, w sklepach przed świętami aż roi się od wszelkiej maści dekoracji do ciastek- pisaków, lukrów, posypek. Ogranicza nas tylko wyobraźnia i tolerancja na sztuczne dodatki w tychże. A jeśli jesteśmy fanami opcji zrób to sam, mamy do dyspozycji poczciwy lukier w wielu wariantach- królewski, cytrynowy(...)cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy korzennej 4 łyżki kakao 10 łyżek miodu 200 g masła śmietankowego 1 jajko 2 żółtka lukier posypki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Na stolnicy wymieszać wszystkie suche składniki. Potem pokroić masło i zagnieść z suchymi składnikami na kruszonkę. Dodać resztę składników i zagnieść całość na gładkie

węglowodanów w porcji. Keto keks z kalafiora Keto keks z kalafiora – pyszny dodatek do kawy Jeśli chodzi o polewę, to tutaj także dokonałam modyfikacji i użyłam lukru z inuliny i mleka kokosowego . Dokładnie takiego samego jak w babce majonezowo – szpinakowej . Bardzo mi on zasmakował i świetnie pasuje do keto keksu. Najlepsze w tym przepisie jest to, że jest(...)Zachęcam więc do wypróbowania przepisu. Print Keks kalafiorowy Zdrowy dodatek do kawki, w dodatku z warzywną wkładką? Oto on – keto keks kalafiorowy. Pełen bakalii i orzechów, z kokosowym lukrem. Pycha. Course Deser Cuisine Europejska, Polska Diet Low-Carb, Gluten Free, Wege Keyword ciasto kokosowe, ciasto z owocami, keks, placek orzechowy, żurawina Prep Time 8 minutes Cook Time 40 minutes

widoczna jest cynamonowa spiralka. W trakcie rośnięcia poszczególne bułeczki przyczepiają się do siebie. W celu dokonania konsumpcji należy je więc odrywać jedna od drugiej. Najczęściej wierzch pokrywa się białym lukrem. Z powyższego opisu wyraźnie wynika, że moja pierwsza wersja keto cinnamon rolls nie była zbyt zbieżna z oryginałem, choć mimo to bardzo smaczna… Co innego te prezentowane dzisiaj – one zachowują(...)białka hydrolizowanego (peptydów kolagenowych) 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szczypta soli himalajskiej, kłodawskiej lub morskiej Nadzienie 30 g oleju kokosowego 2 łyżki erytrytolu 2 łyżeczki cynamonu Lukier 25 ml gęstego mleka kokosowego 1 łyżka inuliny Sposób przygotowania Ciasto Mleko kokosowe wymieszać z drożdżami i inuliną, odstawić na kilka minut w ciepłe miejsce, żeby "ruszyły". Pozostałe suche składniki (poza

tradycyjnie – szarlotka w kruchym cieście z cytrynowym lukrem. Prosto i niezwykle smacznie. Przepis pochodzi z zasobów “zeszytu słodkosentymentowego” Składniki: 1,2 kg jabłek 500 g mąki 220 g masła 200 ml kwaśnej śmietany 12% 1 szczypta soli Dodatkowo: 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka cynamonu 2-3 łyżki cukru (opcjonalnie, jeśli jabłka są zbyt kwaśne) 1 szklanka cukru(...)stopni. (Jeśli lubicie bardziej kruchy spód, możecie najpierw podpiec pierwszą część ciasta (20 minut), następnie wyłożyć jabłka, przykryć drugą połową ciasta i piec jeszcze 20-30 minut) Następnie przygotowuję lukier. Do cukru pudru dodaję sok z cytryny i 1 łyżkę wody (jeśli lukier będzie zbyt gęsty, możecie dodać jeszcze 1 łyżkę wody). Lukier wylewam na jeszcze ciepłe ciasto. Górę możecie

szybko, bo pączki mogą być surowe w środku). Po usmażeniu odkładamy pączki na papier kuchenny, a następnie układamy je na blaszce lub papierze do pieczenia i przygotowujemy lukier. Składniki na lukier: 2 szklanki cukru pudru ½ szklanki wody 1 łyżeczka cytryny (opcjonalnie) Wszystkie składniki mieszamy. Jeśli lukier będzie zbyt rzadki, dodajemy jeszcze cukru pudru. Tak przygotowanym lukrem oblewam pączki

Rogale posmarować roztrzepanym jajkiem z mlekiem. Rogaliki piec około 15-20 minut na złoty kolor. Mleko , sok z cytryny i skórkę wymieszać z cukrem pudrem , lukier jest błyskawiczny, wystarczy połączyć składniki i lukier gotowy, powinien być na tyle płynny, aby można było go rozprowadzić pędzlem na rogalach. Po upieczeniu rogale przełożyć na kratkę jeszcze ciepłe polać lukrem(...)razu posypać siekanymi migdałami, lukier szybko zastyga!. Smacznego! Nutrition Serving: 109 g | Kalorie: 395 kcal | Carbohydrates: 53.4 g | Białko: 7.2 g | Fat: 20.2 g | Tłuszcze nasycone: 5.7 g | Cholesterol: 36 mg | Sód: 293 mg | Fiber: 2.3 g | Cukier: 32.5 g [one-half-first] [/one-half-first] [one-half]P [/one-half] Inspiracja z tej strony 🙂 Artykuł Rogale marcińskie pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia

połówki śliwek skórką do dołu. Każde ciastko smaruję białkiem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut (muszą się zarumienić i urosnąć). Na koniec przygotowuję lukier. Składniki: 2 łyżki rumu 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka wody 10 czubatych łyżek cukru pudru Wszystkie składniki mieszam, lukier powinien być dosyć gęsty, jeśli nie, można dodać trochę(...)więcej cukru pudru lub wody, jeśli jest za gęsty. Lukrem polewam przestygnięte ciastka. Smacznego Artykuł Ciastka francuskie ze śliwkami i pijanym lukrem pochodzi z serwisu Słodki sentyment

więc dziś mam dla Was przepis na ekspresowe mini keto donaty! Nie zawierają glutenu, co dla niektórych z Was jest bardzo ważne. Nasze keto donaty możemy podać z pysznym lukrem na bazie serka cream cheese. Rozpusta w najlepszym wydaniu, kto się skusi? 😉 Składniki: Donaty 60 g mąki kokosowej 50 g erytrytolu ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki sody oczyszczonej 6 jajek(...)roztopionego masła lub oleju kokosowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Lukier 60 g serka typu cream cheese 60 g roztopionego masła 60 g erytrytolu ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Sposób wykonania: Rozgrzewamy nasz piekarnik do temperatury 180°C i przygotowujemy formę na donaty. Jeżeli takiej nie posiadamy wystarczy forma na muffinki i kawałki folii aluminiowej. Folię składamy na pół kilka razy

Dobry i prosty lukier to znakomity dodatek do ciast i deserów. Potrafi on znakomicie osłodzić życie i nada się wprost idealnie m.in. do polania bożonarodzeniowych pierniczków . Przekonajcie się sami! Lista zakupów Przygotowanie składników: 1 szklanka cukru pudru 1 i 1/2 łyżki stołowej serka homogenizowanego waniliowego Łączymy ze sobą oba składniki i dokładnie mieszamy, tak by uniknąć grudek. Wiele zależy(...)serka – jeśli lukier będzie zbyt rzadki jak na nasz gust, wystarczy dodać jeszcze nieco cukru. Jeśli zbyt gęsty – wystarczy odrobina serka. I już. Gotowe. No i takie przepisy to ja lubię! Smacznego! Dlaczego zamieściłem ten przepis? Po pierwsze: robi się go błyskawicznie! Przygotowanie lukru trwa dosłownie kilka minut, a potrafi on podbić smak każdego wypieku. Po drugie: jest banalnie prosty

kojarzą się jako suche, ciężkie ciasteczka – te takie nie są. Dodatek mięty i ich okrągła forma bardzo przypadły mi do gustu. Są pyszne i nawet z lekka orzeźwiające. Lukier miętowy dodatkowo podkreśla ich smak. Ja jestem z nich baaardzo zadowolona. Jestem ciekawa ilu z Was zdecyduje się upiec je sobie na Święta Pierniczki: 130g kwaśnej gęstej śmietany 18% pół(...)łyżeczki sody oczyszczonej 200g cukru 1 jajko 1 łyżka kakao 2-3 łyżeczki przyprawy do piernika szczypta pieprzu 1 łyżka suszonej mięty 330g mąki pszennej Lukier: kilka łyżek gorącej wody (ilość regulujemy wg tego jak gęsty lukier chcemy otrzymać; u mnie około 5-6 łyżek wody) 2 szklanki cukru pudru 10-15 kropli miętowych (aptecznych) Do miski wbijamy jajko, dodajemy

Lukier królewski w zależności od konsystencji jaką stworzymy będzie nadawał się zarówno jako polewa do ciasteczek, pierników, jako lukier do ozdabiania pierniczków, a także jako masa do tworzenia ozdób z cukru . Wystarczy ,że dodamy mniej lub więcej The post Lukier królewski. Lukier do pierniczków. appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

soli Nadzienie: 200 g mielonych orzechów włoskich 100 g mielonych migdałów 70 g masła 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mleka cukier waniliowy pół łyżeczki cynamonu ekstrakt migdałowy (ew. aromat) Lukier: szklanka cukru pudru 4 łyżki ciepłej wody bakalie do dekoracji Drożdżowa Rolada Orzechowa - Sposób przygotowania: Nadzienie: Masło rozpuszczamy, dodajemy cukier, cukier waniliowy i podgrzewamy na małym ogniu do lekkiego rozpuszczenia(...)pędzla cukierniczego i wykładamy masę orzechową pozostawiając ok. 1-2 cm marginesy. Ciasto zawijamy wzdłuż dłuższego boku, boki zawijamy po spód. Pieczemy ok. 30-40 minut w 180 stopniach. Lukier: Cukier puder ucieramy razem z wodą do otrzymania gładkiej, błyszczącej konsystencji. Gdyby lukier okazał się za gęsty dodajemy więcej wody - gdy za rzadki - więcej cukru pudru. Powstałym lukrem polewamy wierzch

Proste ciasto bez miksera ze składników, które zazwyczaj mamy w domu. Puszyste, oblane lukrem i posypane pokruszonymi płatkami migdałowymi HELIO . Wspaniałe, szybkie, na święta i do kawy w sam raz. Ciasto waniliowe z pokruszonymi herbatnikami, lukrem i płatkami migdałowymi Helio SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej 6 pokruszonych herbatników typu petitki (33 g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju(...)rzepakowego 2 jajka 3/4 szklanki drobnego cukru szklanka maślanki opakowanie cukru z wanilią łyżeczka pasty z wanilii, aromatu lub zapachu lukier: 3/4 szklanki cukru pudru + 2 łyżki gorącej wody pokruszone płatki migdałowe od HELIO Forma do pieczenia o wymiarach 24 x 30 cm. Szklanka ma pojemność 250 ml. Składniki mam w temp. pokojowej. PRZYGOTOWANIE: Do dużej miski dodaję suche składniki

może być z wiaderka) 1 szklanka cukru 6 dużych jajek 200 g masła 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 op. cukru z wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Lukier: 3 łyżki soku z cytryny 3/4 szklanki cukru pudru płatki czekoladowe (do dekoracji) Wykonanie: Masa makowa: Mak zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 12 godzin.  Po tym czasie, odsączamy(...)białek i delikatnie mieszamy łyżką. Masę serową wykładamy na podpieczoną masę makową i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 60 minut. Studzimy w lekko uchylonym piekarniku. Lukier: Do miski wlewamy świeżo wyciśnięty sok z cytryny, dodajemy porcjami cukier puder i ucieramy do uzyskania jednolitego, lśniącego lukru, bez grudek. Gotowym lukrem polewamy upieczone ciasto i posypujemy płatkami czekoladowymi

przekór 😉 Moja drożdżówka jest w kształcie kwiatu i oprócz nadzienia makowego, zawiera również nadzienie serowe - na jednej warstwie rozsmarowana jest masa serowa, a na drugiej masa makowa. Bogato zdobiona lukrem wygląda bardzo efektownie. Zwykła drożdżówka raczej nie zbudza zainteresowania gości i domowników, natomiast TAKA drożdżówka rzuca się w oczy i przyciąga uwagę wszystkich. Pulchne i mięciutkie ciasto drożdżowe z domową(...)zlepiamy je ze sobą. Tak samo postępujemy z pozostałymi 7 parami. Ciasto smarujemy rozbełtanym białkiem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20-25 min. Studzimy. Lukier: Do miski wlewamy śmietanę, dodajemy porcjami cukier puder i ucieramy do uzyskania jednolitego, lśniącego lukru, bez grudek. Wystudzoną drożdżówkę dekorujemy lukrem

Szybkie ciasto z dużą ilością pysznych dodatków. Z marchewką i skórką otartą z cytryny. Z suszonymi morelami, pistacjami i cytrynowym lukrem.  Delikatnie pachnące kardamonem. Ciasto jest łatwe do przygotowania, i jestem pewna, że nie sprawi problemu nawet początkującym kucharzom.  Najpierw dokładnie ucieramy olej z jajkami i cukrem, następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i krótko mieszamy(...)połączenia składników. Na koniec dodajemy utartą marchew oraz posiekane morele i pistacje. Wykładamy do formy i pieczemy 40 minut. Jeszcze ciepłe dekorujemy lukrem. Ciasto nie tylko pięknie prezentuje się na stole, ale i pysznie smakuje. Jest lekkie, puszyste i zachowuje świeżość przez kilka kolejnych dni. SKŁADNIKI 175 ml oleju  3 jajka (M) 100 g (1/2 szklanki) cukru

wody 100 g masła szczypta soli 1 łyżka cukru 200 g mąki pszennej tortowej 4 jajka 1 łyżka wódki lub spirytusu 1,5 - 2 l oleju rzepakowego do dekoracji lukier (cukier puder + woda) WYKONANIE Do garnuszka wlać wodę, dodać masło pokrojone na mniejsze kawałki, sól i cukier, po czym podgrzewać, aż się zagotuje. Zdjąć z palnika, wsypać mąkę i energicznie(...)Gotowe koła wrzucać wraz z papierem do pieczenia ciastem w dół do gorącego oleju, odkleić papier i smażyć na złoty kolor z obu stron. Upieczone pączki zostawić do ostudzenia. Lukier: Do garnuszka wsypać około 150 g cukru pudru, po czym wlać łyżkę wrzątku. Dobrze wymieszać. Jeżeli lukier jest zbyt gęsty, to dolać jeszcze wrzątku. Lukier rozsmarować na pączkach pędzelkiem

przekór 😉 Moja drożdżówka jest w kształcie kwiatu i oprócz nadzienia makowego, zawiera również nadzienie serowe - na jednej warstwie rozsmarowana jest masa serowa, a na drugiej masa makowa. Bogato zdobiona lukrem wygląda bardzo efektownie. Zwykła drożdżówka raczej nie zbudza zainteresowania gości i domowników, natomiast TAKA drożdżówka rzuca się w oczy i przyciąga uwagę wszystkich. Pulchne i mięciutkie ciasto drożdżowe z domową(...)zlepiamy je ze sobą. Tak samo postępujemy z pozostałymi 7 parami. Ciasto smarujemy rozbełtanym białkiem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20-25 min. Studzimy. Lukier: Do miski wlewamy śmietanę, dodajemy porcjami cukier puder i ucieramy do uzyskania jednolitego, lśniącego lukru, bez grudek. Wystudzoną drożdżówkę dekorujemy lukrem

może być z wiaderka) 1 szklanka cukru 6 dużych jajek 200 g masła 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 op. cukru z wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Lukier: 3 łyżki soku z cytryny 3/4 szklanki cukru pudru płatki czekoladowe (do dekoracji) Wykonanie: Masa makowa: Mak zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 12 godzin.  Po tym czasie, odsączamy(...)białek i delikatnie mieszamy łyżką. Masę serową wykładamy na podpieczoną masę makową i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 60 minut. Studzimy w lekko uchylonym piekarniku. Lukier: Do miski wlewamy świeżo wyciśnięty sok z cytryny, dodajemy porcjami cukier puder i ucieramy do uzyskania jednolitego, lśniącego lukru, bez grudek. Gotowym lukrem polewamy upieczone ciasto i posypujemy płatkami czekoladowymi

Sernik Krakowski to t radyc yjny sernik na kruchym spodzie z kruchutką "kratką" na wierzchu polaną lukrem. Sernik krakowski to klasyka wśród wypieków, charakteryzuje się zwartą, gęstą masą serową z dodatkiem otartej skórki cytrynowej, a przy tym jest delikatny i rozpuszczający się w ustach - deser idealny na każdą okazj e. Tradycyjny Sernik Krakowski - Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej(...)tłustego twarogu 300 g cukr u 6 żółtek 2 białka 2 00 g masła budyń waniliowy (proszek) skórka otarta z jednej cytryny ok. 100-150 g rodzynek Lukier: 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki ciepłej wody skórka pomarańczowa  Tradycyjny Sernik Krakowski - Sposób przygotowania: Ciasto: Masło kroimy na niewielkie kawałki, dodajemy resztę składników i szybko zagniatamy elastyczne ciasto (można użyć

masła aromat migdałowy 2 białka Ser: 350 g tłustego twarogu 100 g cukr u 3 jajka 70 g masła budyń waniliowy cukier puder do posypania wierzchu (opcjonalnie ) Lukier: szklanka cukru pudru  4 łyżki ciepłej wody  skórka pomarańczowa Seromakowiec na Kruchym Cieście - Sposób przygotowania: Ciasto: Masło kroimy na niewielkie kawałki, dodajemy resztę składników i szybko zagniatamy elastyczne ciasto. Gdyby(...)wylewamy masę serową. Z pozostałej części ciasta formujemy "wałeczki" z których następnie tworzymy kratkę na wierzchu ciasta. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez ok. godzinę. Całkowicie studzimy. Lukier: Cukier puder ucieramy razem z wodą do otrzymania gładkiej, błyszczącej konsystencji. Gdyby lukier okazał się za gęsty dodajemy więcej wody - gdy za rzadki - więcej cukru pudru. Powstałym lukrem polewamy wierzch ciasta

Prosta babka waniliowa z śmietankowym lukrem Naprawdę prosta babka , a do tego bardzo smaczna , przyjemnie, cieplutko waniliowa i mimo ,że nie jest to szczyt cukierniczych umiejętności ( bynajmniej nie moich , bo ich nie posiadam ) polecam , gorąco . Czas świąt wielkanocnych , jest bardzo pracowity , ogród budzi się do życia , ukazując wszelkie zimowe brudy , które czas uprzątnąć . Warzywniak i tunel , prosi o zasiedlenie(...)formę : 1 szklanka mąki 1/2 kostki margaryny lub masła 1 szklanka cukru 4 jajka 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 saszetka cukru waniliowego aromat waniliowy – 5 kropli lukier : 1/2 szklanki cukru pudru 2-3 łyżki wody 5 kropli aromatu śmietankowego dodatkowo : kandyzowane owoce do ozdoby ( tu był ananas ) Na początek jajka wybijamy do miski i ubijamy z cukrem

obra babka to podstawa na wielkanocnym stole także i u mnie. Bardzo lubię je piec w foremkach z kominem, oblewać lukrem lub czekoladą i dekorować. To takie proste, przyjemne ciasto, które zawsze wychodzi. Przepis na tę babkę piaskową wyczytałem w jednym z babcinych zeszytów z przepisami. Sam jednak dokonałem drobnej podmiany i zastąpiłem aromaty skórką z cytryny oraz ukręciłem(...)Babka piaskowa: 200 g masła 150 g cukru 5 jajek 300 g mąki ziemniaczanej 100 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 cytryny szczypta soli Lukier: ¾ szklanki cukru pudru sok z ½ cytryny 2-3 łyżki wrzątku cukrowe pisanki (opcjonalnie) * PRZYGOTOWANIE Babka piaskowa /wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej/ Białka oddziel od żółtek i ubij z nich

bułeczki smakowały następnego dnia, ale po prostu nie mogę – nie ostała się ani jedna. Drożdżówki wyszły niesamowicie puszyste i mięciutkie. Smakowały nam wszystkim bardzo. Pomimo tego, że lukier posypany kokosem nadaje im uroku, następnym razem zrobię jednak bez niego – nie będą aż takie słodkie:) Bułeczki: 325 ml mleka 3,2% 50 g masła 500 g mąki pszennej(...)kardamonu pół łyżeczki soli 7 g drożdży suchych 1 jajko Masa budyniowa: 4 żółtka 40 g mąki ziemniaczanej 500 ml mleka 3,2% 75 g drobnego cukru do wypieków Lukier: 1,5 szklanki cukru pudru 2 łyżki gorącej wody wiórki kokosowe, do oprószenia   Do garnuszka przekładamy masło, roztapiamy go na niewielkim ogniu. Pod koniec do masła dolewamy mleko, podgrzewamy

mąki tortowej (ok. 500 g) + 2 łyżki na zaczyn 5 żółtek 1 jajko opak. cukru waniliowego 80 g masła łyżka wódki /spirytusu/ octu 1/3 łyżeczki soli olej do smażenia Lukier: 1,5 szklanki cukru pudru ok. 7 łyżek ciepłej wody konfitura z róży (ewentualnie marmolada różana) kandyzowana skórka pomarańczy (opcjonalnie)  olej do smażenia Domowe Mini-Pączusie - Sposób przygotowania(...)tłuszczem. Ważne jest podtrzymywanie stałej temperatury podczas smażenia każdej partii pączków. Gotowe przekładamy na ręczniki papierowe. Za pomocą szprycy z cienką, długą końcówką każdego pączka nadziewamy konfiturą z róży. Lukier: Cukier puder ucieramy z wodą (można posłużyć się mikserem). Gdy lukier jest za rzadki dodajemy więcej cukru pudru, natomiast jeżeli zbyt gęsty wlewamy więcej wody. Mini-pączki maczamy w przygotowanym

Prosty przepis na szybki lukier do ciasta, czy babki. Jest to mała porcja lukru.   Składniki: 2 łyżki soku z cytryny 1 szklanka i 2 łyżki cukru pudru Sok z cytryny podgrzać w rondlu, dodać cukier puder i intensywnie wymieszać. Ciepłym lukrem dekorować ciasto, babkę     Artykuł Lukier do babki pochodzi z serwisu Rusty fork

tort. Ania upiekła dzień wcześniej biszkopt. A potem wspólnie zrobiłyśmy szybką masę z owocami. O tym napisze później. Ale najważniejsze tego dnia było dla mnie coś zupełnie innego. Poznałam lukier plastyczny, z którym wcześniej miałam do czynienia tylko na tortach kupionych w cukierni. Tymczasem bratowa uwielbia się w to bawić i wszystkie dzieci w rodzinie otrzymują od niej z okazji(...)ilości masy maślanej. Masa ta nie jest głównym składnikiem tortu. Będzie nią posmarowany wierzch i boki tortu. Dlaczego maślana, a nie śmietanowa? Powód jest prosty. Masa maślana lepiej stabilizuje lukier plastyczny, dzięki czemu nie roztopi się on na torcie. Już nie pamiętam, ale chyba wpadłyśmy w tym momencie na jakiś głupi pomysł Dobrze, że Ania ma duży stół

duże jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 g jogurtu naturalnego greckiego lub kwaśnej śmietany 12 % 75 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka aromatu waniliowego 450 g śliwek, odpestkowanych Lukier: niecała szklanka cukru pudru  3 łyżki wody 2 łyżki wiórków kokosowych Przygotowanie : Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną i proszek do pieczenia- przesiać, odłożyć. W misie miksera(...)ciasto powciskać pokrojone na pół śliwki. Piec w temperaturze 160 ºC bez termoobiegu przez około 40- 45 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika, polukrować, pokroić i podawać. Lukier : Wszystkie składniki umieścić w naczyniu  i rozetrzeć grzbietem łyżki do otrzymania gładkiego lukru. Dodać wiórki kokosowe i wymieszać. Jeśli lukier będzie zbyt rzadki dodać - cukier puder a jeśli zbyt

Świetnie smakują, jak również wspaniale nadają się na oryginalny prezent dla ulubionej koleżanki dziecka. Składniki ciasto 2,5 szkl mąki 250 g masła 3/4 szkl cukru pudru 3 żółtka lukier 1 białko ok. 1,5 szkl cukru pudru sok z cutryny barwniki spożywcze 1. Z mąki, żółtek, cukru i zimnego masła zagniatamy ciasto. Owijamy je w folię i wstawiamy(...)kształcie jajka wycinamy ciastka. Odcinamy węższą stronę. W ten sposób nadamy odpowiedni kształt. Pieczemy około 15- 20 minut w 200 º C. 3. Kiedy ciastka dobrze przestygną, przygotowujemy lukier. Ubijamy białko na sztywną pianę. Stopniowo dosypujemy przesiany cukier puder a pod koniec dolewamy sok z cytryny według uznania. 4. Gotowy lukier dzielimy na kilka części i łączymy z odpowiednimi kolorami

grubych oczkach (może być ze skórą, ale bez pestek) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka ekstraktu z wanilii 150g orzechów włoskich LUKIER 100g cukru pudru 2-3 łyżki gorącej wody Wykonanie: - składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej - masło roztopić, ostudzić - orzechy włoskie posiekać na mniejsze kawałki - formę wyłożyć papierem do pieczenia(...)formy, wyrównać - wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury około 170 stopni piec przez 40-50 minut lub do tzw. suchego patyczka - upieczone ciasto ostudzić, a następnie polukrować - przygotować lukier: cukier puder przesiać, dodać gorącą wodę, całość utrzeć grzbietem łyżki na gładki lukier - ciasto posmarować z wierzchu lukrem, pozostawić do zastygnięcia - przechowywać w chłodnym miejscu pod przykryciem

twarogu trzykrotnie mielonego (3 x kostka twarogu półtłustego 250 g) 3 jajka ½- ¾ szklanki cukru pudru 1 budyń waniliowy op. 40 g 1 łyżka mąki ziemniaczanej olejek waniliowy do dekoracji : lukier i posypka czekoladowa Twaróg kupiłam już zmielony, więć nie trzeba go przeciskać przez praskę. Cukier ucieramy z jajkami a następnie dodajemy zmielony twaróg, oraz olejek waniliowy. Dokładnie miksujemy składniki. Dodajemy(...)nagrzanego piekarnika w temp. 180°C. Pieczemy przez ok. 50 minut, do tzw. suchego patyczka. Murzynka z serem wyjmujemy, studzimy i np. lukrujemy lub posypujemy cukrem pudrem. Jak przygotować lukier do ciasta? Przygotowujemy lukier ucierając cukier puder z wodą w kubku za pomocą łyżeczki (ok. 3/4 szklanki cukru pudru + 1-2 łyżki wody) i odrobiną olejku waniliowego (lub sokiem

przygotować je dzień wcześniej. Cukier puder przesiewamy. Delikatnie ubijamy białko (trzepaczką, nie mikserem) jedynie do lekkiego zapienienia. Stopniowo, ciągle mieszając dodajemy cukier puder i ucieramy do otrzymania gładkiej konsystencji. Lukier powinien być lśniący i gęsty. Gdyby lukier okazał się zbyt gęsty dodajemy odrobinę wody, gdy zbyt rzadki - więcej cukru pudru. Gotowy lukier umieszczamy w foliowym woreczku (w kształcie rożka(...)obcinamy wierzchołek. Im mniejszy otwór tym precyzyjniejsze zdobienia. Na gładkiej folii aluminiowej "malujemy" lukrem płatki śniegowe o różnej wielkości (ozdoby powinny być do ść grube , aby łatwiej je było później zdjąć z folii bez uszkodzenia ) . Płatki śniegu odkładamy na minimum 4 godziny , a najlepiej całą noc do zastygnięcia. Następnie bardzo delikatnie i ostrożnie odrywamy dekoracj e z folii . Gotowymi lukrowymi

spożywczy Wykonanie: 1. Pierniczki wykonujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.  Nie trzeba niczego zmieniać, nie trzeba nic więcej dodawać.  2. Gotowe pierniczki zostawiamy do wystygnięcia. 3. Przygotowujemy lukier ubijając białko z cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Lukier musi mieć gęstą konsystencję.  4. Możemy również do lukru użyć barwników spożywczych, w moim przypadku był to niebieski barwnik(...)dodając więcej lub mniej kropli uzyskałam różne odcienie niebieskiego.  5. Ostygnięte  pierniczki dekorujemy wedle uznania.  Zostawiamy do zastygnięcia lukru najlepiej na noc, następnego dnia przenosimy pierniczki do pojemników.  Można zajadać się od razu, są na prawdę pyszne.  Polecam również pierniczki z tego ciasta :  ciasto na pierniczki

części chatki. Przepis: Składniki: 600 g mąki pszennej 250 g masła 200 g cukru muscovado 7 łyżek miodu opakowanie przyprawy do piernika 2 łyżeczki sody oczyszczonej  składniki na lukier królewski: 2 białka 200 g cukru pudru Wykonanie: 1. W rondelku rozpuszczamy masło razem z cukrem i miodem. Podgrzewamy aż do całkowitego rozpuszczenia składników, odstawiamy do wystygnięcia.  2. Mąkę(...)dach 17 x 11 cm  ściana przednia i tylna, 14 x 17  podstawa 20 x 30 cm oprócz tego dużo pierniczków  Budowanie chatki: 1. Przygotowujemy lukier, 2 białka ubijamy na sztywno z cukrem , dodając kolejno po 1 łyżce cukru pudru. Lukier musi być bardzo gęsty.  2. Przygotowany lukier przekładamy do szprycy, lub woreczka foliowego odcinając końcówkę

Kilka godzin pracy najpierw projekt, później opracowanie, wycinanie i pieczenie. Na końcu dekorowanie. Spora ilość lukru królewskiego, barwniki i moja ulubiona posypka od Delecty Karmelowa:). Na całe szczęście moja córeczka bardzo zaangażowała przy dekorowaniu domku. Przepis na same ciasto piernikowe jest proste a dodatek białej czekolady sprawił że świetnie się z nim pracowało. Zatem jeśli macie trochę czasu i chęci(...)białej czekolady  50 g cukru pudru 400 g mąki pszennej 50 g przyprawy do piernika  1/4 łyżeczki soli  1 jajko (L) 50 g lukru królewskiego całe opakowanie #Decorady o smaku Karmelu inne dodatkowe dekoracje Wykonanie:  1. Czekoladę siekamy na drobne kawałki. W rondlu umieszczamy masło, miód /syrop oraz posiekaną czekoladę . 2. Całość podgrzewamy do momentu rozpuszczenia

miodu 125 g cukru 2 jajka (rozmiar L) 125 g margaryny 10 g kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia (ewentualnie odrobina mleka) lukier 1 białko sok z pomarańczy ok. 2 szkl cukru pudru 1. Miód i margarynę rozpuszczamy i studzimy. 2. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy do masy miodowej. 3. Dosypujemy kakao(...)Pieczemy w piekarniku około 15- 20 minut, temperatura 160- 180 °C. Studzimy. 8. Białko ubijamy na sztywną pianę. Wlewamy powoli sok z pomarańczy i stopniowo wsypujemy przesiany puder. 9. Lukier powinien być gęsty, puszysty i błyszczący. 10. Pierniki najlepiej dekorować następnego dnia, kiedy dobrze przestygną. 11. Nakładamy lukier za pomocą dekoratora lub łyżeczki. Każdą choinkę posypujemy cukrowymi groszkami. Smacznego! Kategoria

Masa makowa: 3/4 szklanki maku 125 g margaryny 2 małe jajka łyżka mąki ziemniaczanej niepełne pół szklanki cukru (lub mniej) 2 krople aromatu migdałowego ok. 100 g bakalii  Lukier: szklanka cukru pudru  4 łyżki ciepłej wody     Biszkoptowa Rolada Makowa (Makowiec na Biszkopcie) - Sposób przygotowania: Biszkopt: Blaszkę wy kładamy pergaminem ( ok. 35 x 28 cm) .  Mąki(...)tłuszcz). Biszkop t ostrożnie rozwijamy i wykładamy ciepłą masę i równomiernie rozprowadzamy pozostawiając ok. 1-2 cm margines y . Ponownie zawijamy roladę - tym razem już razem z masą makową . Lukier: Cukier puder ucieramy razem z wodą do otrzymania gładkiej, błyszczącej konsystencji. Gdyby lukier okazał się za gęsty dodajemy więcej wody - gdy za rzadki - więcej cukru pudru. Powstałym lukrem polewamy wierzch

pieczenia 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju aromat pomarańczowy (około 5 kropel) 4 pełne łyżki skórki pomarańczowej szczypta soli tłuszcz do wysmarowania keksówki + np. kasza manna do obsypania Na lukier: 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka gorącej wody + odrobina w zależności od pożądanej gęstości kolorowa posypka (u mnie mango) Przygotowanie: Białka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem na biały puch(...)czas wynosi 45 minut, ale może być dłuższy. U mnie kiedyś piekła się nawet 60 minut. Proszę sprawdzać patyczkiem. Gdy babka przestygnie i wyjmiemy ją z formy polewamy ją lukrem i obsypujemy posypką. Przygotowanie lukru – cukier puder mieszamy dokładnie z łyżką gorącej wody (dolewamy odrobinę wody w trakcie dostosowując gęstość lukru). Smacznego Jeśli skorzystaliście z mojego przepisu będzie

Ciasteczka z niespodzianką będą Waszym zwycięskim wypiekiem ;) Składniki na ciasteczka: 250 g mąki 0,5 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku 100 g masła aromat waniliowy 2 jajka Składniki na lukier: 1 białko 3/4 szklanki cukru pudru Masło wyciągamy wcześniej z lodówki, kroimy na małe kawałeczki i odstawiamy, żeby zmiękło. Suche składniki mieszamy razem w misce. Dodajemy masło i jajka. Zagniatamy(...)środku małe kółeczka. Na każde gotowe ciastko będą potrzebne 2 pełne ciastka i 1 z dziurką. Pieczemy około 5-7 minut w temperaturze 180 stopni. W międzyczasie przygotowujemy lukier miksując ze sobą białko i cukier puder. Kiedy ciasteczka nie są już gorące możemy zacząć dekorowanie :) Lukier przekładamy do małego woreczka i sklejamy nim ciastka. Do dziurki w drugim ciastku wsypujemy

już kolejna propozycja na Tłusty czwartek. Tym razem  zapraszam Was na amerykańskie donaty, czyli pączki z dziurką. Po usmażeniu można je dowolnie udekorować. Polecam wykorzystać lukier, który zabarwiony barwnikami spożywczymi pięknie wygląda na pączkach, a same pączki wyglądają jak z najlepszej amerykańskiej cukierni :)     Składniki: (na ok. 20 sztuk)   Ciasto: 500 g mąki pszennej(...)cukru+1 łyżka 100 g stopionego masła 2 łyżki spirytusu szczypta soli 1 łyżka śmietany 18%   Dodatkowo: olej do smażenia, np. rzepakowy cukier puder do przygotowania lukru (lub/i czekolada mleczna) barwniki spożywcze do zabarwienia lukru kolorowa posypka, wiórki kokosowe do posypania     Przygotowanie: Ciasto:  Drożdże rozpuścić w 1/4 szkl ciepłego mleka z dodatkiem 1 łyżki cukru

Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w 180 st. C przez ok. 10 – 15 min. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Następnie przy pomocy np. lukru dekorujemy poszczególne elementy chatki, odstawimy do całkowitego stwardnienia. Po tym czasie przy pomocy lukru sklejamy poszczególne elementy. składniki na lukier: 300 g cukru pudru 1 białko 2 płaskie łyżeczki mąki(...)ziemniaczanej 2 łyżki soku z cytryny opcjonalnie kolorowe barwniki wykonanie: Wszystkie składniki przekładamy do garnka i miksujemy, aż masa stanie się gładka. Gdyby lukier wyszedł za twardy dodajemy więcej soku z cytryny natomiast, gdy wyjdzie za rzadki dodajemy cukier puder. Przekładamy do np. woreczków strunowych, obcinamy jeden malutki rożek i dekorujemy ciasteczka. Przykładowe wymiary: (Szkic nie jest odzwierciedleniem wymiarów rzeczywistych

upieczeniu wystudzić. Przełożyć do plastikowej miski. Wraz z ciastkami ułożyć jabłko przekrojone na 4 części ( ja dodatkowo umieściłam w miseczce skórkę z obranej pomarańczy ). Po dobie można dekorować lukrem, czekoladą itp. Lukier: - 1 białko - 2,5 - 3 szklanki cukru pudru - 1 łyżka soku z cytryny Na wolnych obrotach miksera delikatnie rozluźnić strukturę białka, dodawać stopniowo cukier puder, a na końcu(...)cytryny. Gęstość cukru należy  regulować ilością dodanego soku i cukru pudru. Lukier nakładać na pierniczki przy pomocy worka cukierniczego, bądź własnoręcznie zrobionej tutki z papieru do pieczenia. Odsyłam to  Tego ( klik ) filmu.  Na filmie bardzo dobrze jest pokazane w jaki sposób wykonać taką tulejkę do dekoracji cukierniczych. Lukier jest idealnie biały i wspaniale prezentuje się na ciastkach

orzechów włoskich 100 g migdałów 150 g masy marcepanowej 100 g biszkoptów ok. szklanka cukru łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej odrobina aromatu migdałowego drobno pokrojone rodzynki (opcjonalnie) 4 białka Lukier: szklanka cukru pudru ok. 4 łyżki ciepłej wody bakalie do posypania wierzchu (np. siekan e orzech y, migdały, skórka pomarańczow a) Rolada Drożdżowa z Białym Makiem, Migdałami i Orzechami (Nadzienie(...)wyłożoną pa pierem do pieczenia (zlepionymi brzegami do dołu). Ro ladę p ieczemy ok. 40- 50 minut w temperaturze ok. 1 80 stopni do mocnego zrumienienia brzegu Lukier: Gdy ro lada przestygnie możemy przygotować lukier. Cukier puder ucieramy wraz z wodą przez dłuższą chwilę do osiągnięcia pożądanej konsystencji. Gdy masa okazałaby się za rzadka dodajemy więcej cukru pudru, jeżeli natomiast

orzechów włoskich 100 g migdałów 150 g masy marcepanowej 100 g biszkoptów ok. szklanka cukru łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej odrobina aromatu migdałowego drobno pokrojone rodzynki (opcjonalnie) 4 białka   Lukier: szklanka cukru pudru ok. 4 łyżki ciepłej wody ok. 50 g siekanych orzechów lub migdałów do posypania wierzchu Rogale Marcińskie (Świętomarcińskie) z Białym Makiem, Migdałami i Orzechami - Oryginalny, Najlepszy Przepis(...)napuszenia na min. 40 minut. Po tym czasie rogaliki smarujemy mlekiem. Pieczemy ok. 15-25 minut (w zależności od wielkości rogali marcińskich) w temperaturze ok. 180 stopni do zrumienienia. Lukier: Gdy rogaliki przestygną możemy przygotować lukier. Cukier puder ucieramy wraz z wodą przez dłuższą chwilę do osiągnięcia pożądanej konsystencji. Gdy masa okazałaby się za rzadka dodajemy więcej cukru pudru, jeżeli

miodu 250 g cukru 85 g masła 100 g migdałów, obranych ze skórki 85 g rodzynek 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 300 g  biszkoptów, pokruszonych 4-5 jajek  Lukier: 200 g cukru pudru kilka łyżek gorącej wody Dodatkowo: 100 g obranych ze skórki, posiekanych migdałów do posypania rogali (zastąpiłam orzechami włoskimi) Przygotowanie: 1. Nadzienie z białego maku: (najlepiej przygotować(...)zawinąć na około 3 cm, naciąć na środku, lekko rozłożyć i zwinąć w rogale. Umieścić je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. 5. Lukier: Cukier puder wymieszać z wodą do powstania gęstego lukru. 6. Wyrośnięte rogale piec w 180 st.C przez 25-30 minut do ładnego zarumienienia. Upieczone wyjąć z piekarnika, przenieś na kratkę

Przepyszne drożdżówki z aromatycznymi jagodami i aksamitnym białym serem polane lśniącym lukrem to domowe łakocie którym mało kto jest w stanie odmówić. Świetna propozycja dla wielbicieli jagód, białego sera i przede wszystkim drożdżówek - deser idealny dla dzieci, a i dorośli z pewnością będą się nimi zajadać. Domowe Drożdżówki z Jagodami i Serem - Składniki: Bułeczki: 600 g mąki pszennej(...)Twaróg: 400 g tłustego lub półtłustego twarogu 2 żółtka 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej łyżka masła ok. 4 łyżki cukru pudru cukier waniliowy ok. 400 g jagód cukier puder Lukier: szklanka cukru pudru ok. 4 łyżki ciepłej wody Domowe Drożdżówki z Jagodami i Serem - Sposób przygotowania: Mleko lekko podgrzewamy. Rozpuszczamy w nim drożdże, dodajemy łyżkę cukru, 3 łyżki mąki - dokładnie

później polukrować. U mnie w kuchni dzisiaj ta druga wersja. Piekarnik nagrzewamy do 180⁰C i pieczemy ciasto do suchego patyczka, 30 minut. Gdy wystygnie robimy mazy z lukru, łyżeczką. Lukier zrobimy z cukru pudru, skropionego sokiem z cytryny lub alkoholem – nie napiszę Wam ile tego soku lub alkoholu dokładnie potrzeba – to zawsze zależy od cukru. Naszykujcie sobie miseczkę, wsypcie(...)cukier, wlejcie łyżeczkę soku, wymieszajcie. Dodajcie kolejną łyżeczkę płynu, znowu wymieszajcie. Sami zobaczycie, ile płynu zabierze Wasz cukier, aż zacznie przypominać śmietanę – lukier musi mieć lejącą, ale nie wodnistą konsystencję. Dla głębi smaku dobrze byłoby wymieszać i rum, i sok z cytryny. Taki lukier jest naprawdę świetnym dodatkiem a alkohol odparuje, ciasto bez obaw będą mogły zjeść i małe dzieci

Własnoręcznie zerwane jabłka i maliny, delikatne ciasto i lukier, pycha. Przepis od cioci Grażyny, dziękuję :). Część jabłek była w całości, część pokrojona w ćwiartki, ale uważam, że przy tak płaskim naczyniu jak moje, lepiej pokroić w ćwiartki. Składniki: - 8 jabłek (pokrojonych w ćwiartki) - kilka garści malin - 2 jajka - cukier (tyle, ile ważą jajka) - mąka (tyle, ile ważą jajka) - masło (tyle(...)ważą jajka) - lukier: 2 łyżki galaretki agrestowej, 6 łyżek cukru pudru, kilka kropel wrzątku Jabłka obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne. Jajka ubić, dodać cukier, zmiksować razem. Dodać mąkę, zmiksować. Dodać masło, zmiksować. Jabłka włożyć do naczynia żaroodpornego, pomiędzy nimi ułożyć maliny. Wierzch pokryć równomiernie ciastem. Piec w 220 stopniach, aż ciasto wyrośnie i się przyrumieni (ok. 30 minut). Przygotować

Maliny w lukrze, to PREMIERA tego przepisu w internecie. To jeden z przetworów, który wspólnie z mamą robimy na zimę. Mama przeszukała internet i nigdzie nie znalazła takiego przepisu. Wszystkie blogerki podają przepisy na maliny w cukrze. A my z mamusią polecamy wam szczególnie maliny w lukrze. Są idealne w zimowe chłodne wieczory do herbaty, lub potem do deserów(...)suchych) 1 kg cukru 0,5 szklanki wody Przygotowanie:   Cukier wsypujemy do garnka i zalewamy wodą i gotujemy na ogniu do próby nitki ( sprawdzamy łyżką i kiedy lukier przestanie się skraplać, a powstaje nitka jest dobry - jeszcze nie umiem tak zrobić i próbę nitki zawsze robi mama). Powolutku wsypujemy maliny. Nie mieszamy łyżką, tylko delikatnie garnkiem aż maliny

Puszysta cytrynowa babka z rodzynkami. Idealna na wielkanocny stół. Doskonale smakuje z kwaskowatym cytrynowym lukrem. Składniki  na blaszkę z kominem o średnicy 22 cm: 1 i 3/4 szklanki mąki tortowej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki sody 2 jajka M/L 3/4 szklanki cukru 250 g jogurtu naturalnego 3,6 % 1/2 szklanki oleju skórka otarta z wyparzonej cytryny(...)szklanki rodzynek Lukier: 2-3 łyżki soku z cytryny  cukier puder Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Cytrynę wyszorować i sparzyć, zetrzeć na drobnej tarce.  Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i sodą. Wsypać rodzynki, wymieszać. W osobnym naczyniu wymieszać pozostałe składniki. Do mokrych składników wsypać suche i wymieszać łyżką lub szpatułką, ale krótko i niezbyt dokładnie

muszę się nauczyć, a najlepiej ćwiczyć na torcie. Postanowiłam, że jak się nie uda to zrobię na szybko tort z bitą śmietaną. Na szczęście nie było takiej konieczności. Lukier udał się doskonale. Ja wprawdzie nie mam talentu dekoratorskiego, ale będę nad tym pracować, gdyż już masa cukrowa nie jest dla mnie straszna. Oto dzieło i przepis na masę cukrową. Później(...)się masy cukrowej na bitą śmietanę, gdyż ona powoduje rozpuszczenie się masy cukrowej, no chyba, że od razu zjemy tort 3. Ozdoby można przyklejać na masę za pomocą: – lukru (przygotowanego z cukru pudru i wody), – samej wody, w przypadku, gdy łączymy ze sobą elementy dekoracji takie jak np. części kokardy, -masy maślanej lub budyniowej, – specjalnego jadalnego kleju

niż kupno gotowca ! Myślę, że dla dzieci też może być to fajna forma zabawy ! Tym bardziej, juz w sobotę walentynki ! Można zrobić malutkie, fajne serduszka ! ;) Składniki :      lukier królewski - podaje składniki, proporcje należy dobrać sobie samemu w zależności ile chcemy ozdób.  cukier puder białko jaja - z jednego białka wychodzi sporo ozdób  :) barwniki sok z cytryny opcjonalnie(...)cukierniczy/ woreczek śniadaniowy. Przygotowanie : Jajko z cukrem pudrem i sokiem z cytryny ubijać na gęstą masę, tak aby po obróceniu pojemnika masa nie wyleciała, porcjować i dodawać barwniki . Jeśli lukier jest rzadki dodać więcej cukru pudru. Jeśli nie mamy rękawa cukierniczego, wystarczy napełnić woreczek śniadaniowy lukrem, tak by róg woreczka został napowietrzony i można było delikatnie nożem uciąć mały otwór

Pączki: 4,5 szklanki mąki (740 g) 200 g cukru pudru 150 g masła 5 żółtek 2 jajka 80 g drożdży świeżych 500 ml mleka cukier waniliowy odrobina soli Lukier: 1,5 szklanki cukru pudru ok. 7 łyżek ciepłej wody konfitura z róży (ewentualnie marmolada różana) kandyzowana skórka pomarańczy (opcjonalnie)  olej do smażenia Najlepsze Domowe Pączki - Sposób przygotowania(...)pączki zbytnio nasiąkną tłuszczem. Ważne jest podtrzymywanie stałej temperatury podczas smażenia każdej partii pączków. Gotowe przekładamy na ręczniki papierowe. Za pomocą szprycy każdego pączka nadziewamy konfiturą z róży. Lukier: Cukier puder ucieramy z wodą (można posłużyć się mikserem). Gdy lukier jest za rzadki dodajemy więcej cukru pudru, natomiast jeżeli zbyt gęsty wlewamy więcej wody. Pączki maczamy w przygotowanym lukrze

przygotowań, szczególnie jeśli chcecie pobawić się w artystów. Są dwie opcje lukrowania – kupić gotowe pisaki cukrowe, które ułatwiają rysowanie konturów, ale nie nadają się do nałożenia tła. Możecie zrobić lukier sami, mieszając 10 łyżek cukru pudru z dosłownie odrobiną wody (ok. 2 łyżki), która dodawajcie stopniowo, tak aby wyszła Wam gęsta, śnieżnobiała masa (my zrobiliśmy nieco rzadszy, aby uzyskać efekt(...)lekkich prześwitów w lukrze, bo claptrapy mają lekko obskrobaną farbę). Później należy podzielić lukier na 3,4 porcje i każdą z nich zabarwić barwnikami spożywczymi lub domowymi (żółty – kurkuma, czerwony – koncentrat z buraka, awokado/wywar ze szpinaku – zielony), a następnie malować wystudzone pierniki szprycą oraz wykałaczką (w kolejności kontury, wypełnienie, detale). My połączyliśmy te dwie techniki i tło zrobiliśmy domowym lukrem

Pyszne puszyste drożdżowe rogaliki nadziane marmolada i polane białym śmietankowym lukrem, smakują nie tylko pierwszego dnia ale i na kolejny mogą stanowić słodką przekąskę. Przepis zaczerpnięty stąd (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto: pół kostki margaryny/masła  3 dag drożdży  1/4 szklanki ciepłego mleka  3 łyżki cukru  szczypta soli  2 szklanki mąki  2 jajka Lukier(...)rogaliki przed pieczeniem smarujemy je roztrzepanym jajkiem aby nabrały ładnego koloru podczas pieczenia. Pieczemy 15-20 minut w temp 180-190 stopni.  Gdy rogaliki wystygną możemy je polukrować. Lukier. Do kubka wsypujemy około 4 łyżek cukru pudru i zalewamy je 1 łyżką śmietany. Całość mieszamy aż konsystencja zacznie przypominać gęsty lukier

następnie pierniczki studzimy na kratce.Do miseczki wsypujemy cukier puder, skrapiamy go sokiem z cytryny i rozcieramy, Dodajemy łyżkę wody i dalej rozcieramy. Lukier nie może być za gęsty. Jeśli tak będzie dodajemy jeszcze odrobinę wody.Pierniczki moczymy w lukrze i układamy na kratce do wysuszenia. Gdy lukier całkowicie zastygnie, ciasteczka

pierniczki!Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 13 minut.PS. jeśli chcecie, by pierniczki zawisły na choinkach pamiętajcie o zrobieniu dziurek!LUKIER KRÓLEWSKI:Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy.Uwaga!Jeśli potrzebny nam jest do dekoracji bardziej gęsty, dodajemy więcej cukru pudru.A teraz bierzemy się za dekorowanie!Jeśli będziemy wypełniać pierniczki lukrem , najpierw

lukier.Cukier puder ucieramy wraz z wodą przez dłuższą chwilę do osiągnięcia pożądanej konsystencji. Gdy masa okazałaby się za rzadka dodajemy więcej cukru pudru, jeżeli natomiast za gęsta - odrobinę wody.Przygotowanym lukrem polewamy jagodzianki.  Moje posty

zapisałam na moją nieformalną listę idealnych wypieków ;) Dlaczego nazwałam je potrójnie cytrynowymi? Bo do ciasta i nadzienia dodałam skórkę z cytryny, a do lukru sam sok, bez grama wody. I te właśnie drożdżówki dedykuję Markowi i Julce - rodzeństwu, dla których bardzo niespodziewanie stałam się ciocią :) Mam nadzieję, że kiedy upiekę(...)wyłożonej papierem i odstawić do ponownego podrośnięcia na około 20-30 minut. Piec w temperaturze 180 stopni przez niecałe pół godziny - do lekkiego zrumienienia. Jeszcze lekko ciepłe smarować lukrem przygotowanym z cukru pudru utartego z sokiem z cytryny. Lukier powinien być gęsty, ale bezproblemowo spływać z łyżki jednolitym strumieniem. Zbyt rzadki spłynie z drożdżówek, a za gęsty ciężko będzie

Wyrośnięte drożdżówki posmarować roztrzepanym jajkiem i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez 15 minut.Upieczone drożdżówki studzić na kratce.W międzyczasie przygotować lukier. Cukier puder energicznie wymieszać z gorącą wodą i kroplą aromatu śmietankowego.Wystudzone drożdżówki udekorować lukrem.SMACZNEGO!Etap 1 Etap 2Etap 3Uwagi do przepisu:Z podanych składników wychodzi 12 małych drożdżówek.Margarynę

mojego dzieciństwa, trochę zapomniane… a szkoda. Zapach amoniaku może niektórym przeszkadzać, ale po wystygnięciu nie jest już tak wyczuwalny. Amerykany przypominają trochę połączenie babki z biszkoptem Oblane lukrem są pyszne, mięciutkie i szybko znikają… Składniki:Ciasto:0,5 szklanki mleka2,5 szklanki mąki1 szklanka cukru3 jajka120 g margaryny2 łyżeczki amoniakuszczypta soliLukier:2 szklanki cukru pudru2 łyżki soku(...)ciastka (jedna pełna łyżka na jedno ciastko). Na blaszkę nałożyć 6 ciastek w dużych odstępach (bardzo urosną!). Piec w 170 stopniach przez około 15 minut, aż lekko się zrumienią.Lukier:Wszystkie składniki utrzeć na gładką masę. W razie potrzeby można dolać odrobinę wody lub dosypać cukru pudru.Gotowym lukrem polać amerykany od płaskiej strony.Smacznego

szklanka kakao 0,5 szklanki wody łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki szampana Masa: 2 owoce mango opakowanie mascarpone 200 ml śmietanki 30% szklanka cukru pudru Dekoracja: 500 g lukru plastycznego barwniki spożywcze klej spożywczy      Oddzielamy białka od żółtek, ubijamy pianę z cukrem pudrem na szybkich obrotach. Dodajemy żółtka, przesianą mąkę i proszek do pieczenia, w wodzie(...)dolną część, przykrywamy i pokrywamy całość resztą kremu. Szeroki nóż zanurzamy chwilę w gorącej wodzie, wycieramy i przygładzamy powierzchnię tortu. Wrzucamy znowu do lodówki.      Zagniatamy lukier plastyczny, jeśli jest zbyt twardy, żeby to zrobić w całości, dzielimy na mniejsze części i rozmemłujemy osobno. Jeśli za bardzo się klei, można podsypać cukrem pudrem (nie mąką!), jeśli się kruszy

lewe ręce. Jedynie przy zwijaniu rogalików, trzeba trochę wprawy, ale jak to się mówi: trening czyni mistrza , to dotyczy również kulinariów. Do ciasta  dodajemy trochę cukru, posmarowałam też rogaliki lukrem i posypałam mieszaniną cukru waniliowego i karmelu. Rogaliki są kruche, miękkie w środku, są idealne. Jak chcemy by były bardzo słodkie to do farszu możemy dodać miodu lub marcepanu(...)białego maku 5 łyżek syropu cukrowego 150 g orzechów włoskich 100 g  płatków migdałowych 75 g suszonych fig 75 g suszonych daktyli bez pestek 3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej lukier 1/2 szkl. cukru pudru 2-3 łyżki  zimnej wody Dzień wcześniej suchy mak zalewamy wrzątkiem i gotujemy aż woda odparuje. Następnego dnia mielimy mak 3-krotnie w maszynce do mięsa

galaretkę (ja użyłam truskawkowej dla podbicia owocowego smaku) cukier puder do smaku - w zależności od oczekiwanej słodkości/kwaśności kremu od 6 do 10 pełnych łyżek (do tortu pokrywanego lukrem plastycznym polecam mniej słodki krem) Do kremu maślanego: 250 g bardzo miękkiego masła (to bardzo duży tort i każdy element należy pokryć tym kremem, dlatego aż tyle) 8 łyżek mleka(...)barwnika uzyskałam jagodowy kolor kremu) Do nasączenia: 1/2 szkl. mocnej, posłodzonej, owocowej herbaty z sokiem z 1/2 cytryny Do dekoracji: ok. 750-1000 g (w zależności od koncepcji) lukru plastycznego w różnych kolorach (ja użyłam gotowego) Zaczynamy od upieczenia biszkoptów. Ja przygotowałam dwa. Najpierw jeden w dużej (ok. 27x36 cm), prostokątnej formie z 8 jajek. Następnie drugi z 4 jajek