kurczak - 40214 przepisów (strona:916/2681)

Polędwiczki z kurczaka w aksamitnym sosie szampańskim z ziemniaczanymi ptysiami 299

ręką na sercu przyznaję , że jest to najlepszy sos jaki w życiu jadłam! Niesamowicie delikatny, ale zarazem intensywny w smaku … kremowy … W połączeniu z delikatnym mięsem kurczaka i zapiekanymi ziemniaczanymi ptysiami tworzy iście królewską całość! Zapieczona na kurczaku skórka i przyrumienione ptysie ziemniaczane kuszą nie tylko podniebienie , ale i oczy! Polecam! SKŁADNIKI: MIĘSO: * filet z kurczaka

Ostra na Słodko
Cosa Nostra … pyszne jedzonko i Tydzień Restauracji 178

pesto ze świeżymi pomidorami , szynką parmeńską i rukolą. Na obiad: Roladki z soli z bazylią i marchewką na puree ziemniaczanym z fasolką szparagową w sosie cytrynowym oraz Filet z kurczaka z serem mozzarella i suszonymi pomidorami w sosie porowym z ziemniakami pieczonymi. A na deser moja wymarzona: P anna cotta waniliowa z posypką bezową polana sosem owocowym i Lody(...)Zapach również nieziemski. Ze zdjęciami chciałam się uwinąć jak najszybciej , byśmy wreszcie mogli zjeść ciepły obiad , a nie tak jak w domu :p Ja zaczęłam od roladek , kolega od kurczaka , potem wymiana. I co ? Pięknie podane roladki zawinięte w marchewkę jak dla nas były troszkę zbyt delikatne mało wyraziste w smaku – aczkolwiek jest to tylko i wyłącznie kwestia gustu , gdyż

Ostra na Słodko
Kurczak w boczku ( ze szpinakiem i groszkiem ) 163

Mięsko , mięsko mięsko ! Po ostatnich słodkościach przyszła pora na jakieś mięsko. Dziś mam dla Was przepis na soczystego kurczaka , z dodatkiem chrupiącego , smażonego boczku … podanego z aromatycznym szpinakiem i zielonym groszkiem. łatwo , szybko , smacznie …. i niesamowicie sycąco! Polecam! SKŁADNIKI: * filet z kurczaka – 2 piersi * świeży rozmaryn – garstka * wędzony boczek – 4 plastry * sól – do smaku(...)szpinak – 200 g * mrożony groszek – 200 g * czosnek – 2 ząbki * olej do smażenia – ok. 3-4 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Na papierze pergaminowym układamy filety z kurczaka , posypujemy solą , pieprzem i rozmarynem. Przykrywamy drugim papierem i rozbijamy na ok. 1,5 plastry. Rozgrzewamy olej , dodajemy pokrojony w paseczki boczek , przesmażamy , a następnie dodajemy mięso. Na wolnym ogniu

Ostra na Słodko
KURCZAK PO KREOLSKU 303

Dziś mam dla Was przepis na fantastycznego kurczaka po kreolsku. Wersja dla tych, którzy lubią na ostro ;) Delikatne , niesamowicie soczyste i aromatyczne mięso … podane z ryżem ugotowanym na sypko i ulubioną surówką są rewelacyjnym pomysłem na obiad! Szybko , smacznie .. lekko i dietetycznie! Przepis BEZ LAKTOZY - polecam! SKŁADNIKI: * filet z kurczaka – 2 szt * mąka pszenna – 2 łyżki * słodka(...)suszona bazylia – 1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Cebulę siekamy , czosnek rozgniatamy. Paprykę oczyszczamy , kroimy w paski. w miseczce mieszamy mąkę , paprykę i przyprawy cajun. Piersi z kurczaka oczyszczamy , kroimy na kawałki i obtaczamy w przygotowanej mieszance. W rondelku podgrzewamy odrobinę oliwy , wrzucamy cebulę , czosnek i pokrojoną paprykę. Smażymy ok. 5 minut cały czas mieszając. Po tym czasie wsypujemy do tego

Ostra na Słodko
POTRAWKA Z KURCZAKA Z DYNIĄ + RECENZJA 236

Dziś mam dla Was kolejny, fantastyczny przepis na jesienne pyszności ! Rozgrzewająca , niesamowicie aromatyczna , sycąca i baaardzo smaczna potrawka z kurczaka i dyni zagościła na moim stole w niedzielne południe. Zapach wypełnił cały dom … a danie zniknęło w tempie ekspresowym! każdy z ogromną przyjemnością sięgnął po dokładkę. W przyrządzeniu pomogła mi patelnia/ wok BALLARINI. Co to za cudo(...)się spisała? Zobaczcie poniżej! SKŁADNIKI: ( porcja dla 3 osób ): * miąższ z dyni – ok. 300 g * duża cebula – 1 szt * pierś z kurczaka – 1 szt * soja w zalewie – 100 g * pomidor – 1 szt * koncentrat pomidorowy – 4 łyżki * czosnek – 3 ząbki * papryczka chili – 1 szt * cukier – 1 łyżeczka * papryka słodka – do smaku

Ostra na Słodko
BIRJANI Z KURCZAKA 300

kminek – 1 szczypta * cynamon – 1 szczypta * pieprz ziarnisty – 2 ziarenek * papryka chili – 1 duża szt *sok z cytryny – 2 łyżki DODATKOWO: * filet z kurczaka – ok. 600 g * mleko – 75 ml * klarowane masło ghi – 3 łyżki * duża cebula – 1 szt * ryż np. basmati – 250 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do miseczki wkładamy imbir(...)czosnek, garam masalę, chili w proszku, kurkumę , 0,5 łyżeczki soli , kardamon i dodajemy jogurt naturalny. Wszystko razem dokładnie mieszamy , dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i odstawiamy do zamarynowania ( im dłużej będzie w lodowce, tym smak będzie intensywniejszy ). W garnuszku gotujemy mleko, dodajemy szafran. Na patelni roztapiamy ghi i podsmażamy pokrojoną w piórka cebulę. Połowę porcji odkładamy do osobnego naczynia

Ostra na Słodko
PAPRYKOWY KURCZAK Z WARZYWAMI 316

kolejny fantastyczny jesienny przepis z wykorzystaniem dyni! Soczysty filet z kurczaka przykryty aromatyczną dynią w ziołach i papryką jest świetnym pomysłem na obiad. Gwarantuję , że nawet ci, którzy za dynią nie przepadają sięgną z przyjemnością po dokładkę. Polecam! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * duży filet z kurczaka – 1 szt * miąższ z dyni – ok. 300 g *czerwona papryka(...)sojowy – 3 łyżki * zioła prowansalskie – do smaku * sól – do smaku * pieprz – do smaku * papryka ostra – do smaku SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Filet z kurczaka oczyszczamy , kroimy pod ukosem na kilka kawałków. Smarujemy sosem sojowym , pieprzem , papryką i rozgniecionym ząbkiem czosnku – odstawiamy do zamarynowania. W tym czasie na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy pokrojone wcześniej w zapałki

Ostra na Słodko
PĘCZOTTO Z KURCZAKIEM 302

zakochuję się w pęczaku ( tak , tak , śmiało może konkurować z moja ukochaną kaszą jaglaną ;) ). Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne pęczotto ( coś jak risotto , ale z kaszy ) z kurczakiem. Niesamowicie delikatne , aromatyczne , sycące , no i zdrowe! Spróbujcie , a gwarantuję , że nie pożałujecie i na stałe wprowadzicie je do menu ;) Polecam! SKŁADNIKI : ( 2 porcje ) * pęczak – 100 g * bulion warzywny(...)pierś z kurczaka – 200 g * świeża pietruszka – 1 pęczek * cebula – 1 szt * masło – 1 łyżka * sól * pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kaszę płuczemy . Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy drobno posiekaną cebulę , przesmażamy na złoto. Wsypujemy kaszę , zalewamy połową bulionu , przykrywamy i dusimy. Po ok. 10 minutach , jak bulion odparuje dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka , przesmażamy razem

Ostra na Słodko
BUTTER CHICKEN – MURGH MAKHANI ( KURCZAK W MAŚLE ) 238

zabieram Was do Indii , a dokładnie do hinduskiej części Pundżabu. Będziemy zajadać się fantastycznym daniem znanym na całym świecie , a mianowicie Butter chicken czyli murgh makhani ( a po polsku kurczak na maśle ). Potrawa niesamowicie aromatyczna ( jak zresztą większość hinduskich przysmaków ). Delikatne soczyste mięso , zatopione w przepysznym maślanym sosie jest fantastycznym pomysłem na rodzinny obiad, albo np. danie na imprezę! Gwarantuję(...)przyrządzeniu pomogła mi patelnia/ wok BALLARINI . SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * masło ghi – 80 g * jogurt naturalny – ok. 100 ml * koncentrat pomidorowy – 1 łyżka * kurczak ( u mnie pulki ) – 4 szt * woda – 100 ml * śmietana 18% słodka – ok. 75 ml PRZYPRAWY: * świeży imbir – 1 płaska łyżeczka * garam masala – 1 łyżeczka * mielona kolendra – 1 łyżeczka

Ostra na Słodko
Sałatka z piersi kurczaka z parowaru z ananasem 412

Świątecznym stole nie może zabraknąć sałatek :) Dziś przedstawiam moją ulubioną :) Pewnie dużo osób robi oprócz jarzynowej sałatki również taką z piersi kurczaka czy też inną :) W przedstawionej nie ma dużo składników, ale jest moim zdaniem pyszna :) Moja mama robi podobną, z tą różnicą, że pierś nie jest gotowana w parowarze oraz dodaje jeszcze kukurydze. Składniki :  1 filet z piersi(...)kurczaka  1 puszka ananasów w plastrach 1 cebula  sok z 1/2 cytryny   3 łyżki majonezu  1 łyżeczka musztardy Przyprawy :  pieprz czarny Pierś z kurczaka myjemy, odsączamy nadmiar wody, oczyszczamy i wstawiamy na tacce z folii aluminiowej do parowaru i włączamy na 20 minut. Cebule drobno kroimy i parzymy wrzątkiem na sitku. Plasterki ananasa kroimy

Parowar Faceta
Amarantus Bio z kurczakiem z parowaru 221

zresztą widać na załączonym wyżej obrazku :) Będzie i zdrowo i z mięskiem :) Czyli tak jak lubię najbardziej :)  Składniki : 4 łyżki ziarna amarantusa bio  1 filet z piersi kurczaka  natka pietruszki  szczypiorek  3 łyżki oliwy z oliwek z oregano Przyprawy :  pieprz ziołowy  kmin rzymski  majeranek  czosnek granulowany Filet z piersi kurczaka myjemy(...)wsypujemy na sitko z małymi oczkami, płuczemy zimną wodą i przekładamy do pojemnika na ryż oraz zalewamy wrzątkiem w proporcjach 1:1,5 i wstawiamy do parowaru. Pierś z kurczaka przekładamy na tackę z folii aluminiowej i włączamy parowar na 20 minut.    Świeżą natkę pietruszki i szczypiorek myjemy i kroimy. Ziarna Amarantusa na sitku z małymi oczkami odcedzamy

Parowar Faceta
Ciepło - zimna sałatka prawie po indyjsku 380

mogę się zdecydować czy wolę ja na ciepło czy na zimno - w obu wersjach jest pyszna, choć w głosowaniu domowym przeważają głosy, że jednak na ciepło :) 1 pierś z kurczaka 1 szklanka ryżu suchego 1 puszka ananasa majonez przyprawy 1 szklankę ryżu gotuję na 2 szklankach wody. Na koniec solę i dodaję kurkumę oraz curry. Pierś z kurczaka kroję(...)ananasa i dodatkowych porcji przypraw zależy od indywidualnych preferencji. Najlepiej próbować i  dodawać pomału, aż znajdziemy nasz smak idealny. Tak jak pisałam, sałatka najlepsza jest gdy ryż i kurczak są jeszcze ciepłe, chociaż warto się powstrzymać i zostawić coś do ostygnięcia aby spróbować również wersji na zimno

Z butelką mleczka w tle
Kurczak po chińsku 485

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Kurczak po chińsku to idealny pomysł na szybki i smaczny obiad. Przygotujecie go w przeciągu godziny. Do jego zrobienia potrzebujecie gotowej mieszanki chińskich warzyw, kurczaka i ryżu. Danie wychodzi pyszne i zdrowe. Polecam, jestem pewna, że wam posmakuje. Post Kurczak po chińsku pojawił się poraz pierwszy

Marta Gotuje
Domowy Kebab z Kurczaka 444

wielbicieli tego "fast food'a", którzy chcą przygotować to smaczne danie we własnym domu, proponuje poniższy przepis, który jest według mnie znakomity. Domowy Kebab - Składniki: 2 piersi z kurczaka przyprawa kebab gyros przyprawa arabska  kebab shoarma czosnek w proszku słodka papryka w proszku pieprz warzywa:    kapusta pekińska ok. 3 pomidory duży ogórek cebula ponadto: ok. 6 chlebków(...)pitta olej do smażenia sos czosnkowy sos chilli lub meksykański Domowy Kebab -  Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy w nieregularną kostkę, doprawiamy przyprawami, dokładnie mieszamy, tak aby pokryły one całe mięso i umieszczamy w lodówce (można pozostawić je tam na kilka godzin lub nawet całą noc). Siekamy kapustę, kroimy pomidory i ogórka w plasterki, a cebulę w drobną kostkę. Odrobinę solimy

Słodka Strona
Makaron z Sosem Słodko-Kwaśnym 388

mamy ochotę na dłuższe spędzenie czasu w kuchni zachęcam do zrobienia go samemu, bo naprawdę warto.   Makaron z Sosem Słodko-Kwaśnym -  Składniki: ok. 2 piersi z kurczaka ok. 400 g makaronu  czosnek w proszku,  papryka słodka, przyprawa do kurczaka pieprz   pomidory z puszki duża cebula połowa papryki      (używam konserwowej) 150 g kukurydzy(...)dusić wszystko przez ok. 30 minut. W połowie duszenia dodać musztardę, ocet, syrop z ananasów, pół łyżeczki słodkiej papryki, odrobinę papryki ostrej oraz szczyptę soli i pieprzu.  Kurczaka kroimy w grubą kostkę, przyprawiamy i smażymy w niewielkiej ilości tłuszczu, przez ok. 4-5 minut. Przekładamy do przygotowanego sosu i wszystko razem podgrzewamy przez kilka minut. Wykładamy

Słodka Strona

Proponowane wyszukiwania