Bardzo znany i prosty w przygotowaniu kurczak. Sprawdzi się na różnych rodzinnych imprezach, ponieważ prezentuje się bardzo ładnie. A farsz? Szpinak z fetą i czosnkiem, brokuły i dużo sera. Czy nie brzmi to smacznie? 600 g fileta z piersi kurczaka Przyprawa do gyrosa 1 opakowanie ciasta francuskiego (25x40 cm) 2 łyżki masła 200 g szpinaku (mrożonego) 3 ząbki czosnku(...)sera feta 5 różyczek brokuła 200 g żółtego sera 1 jajko Sól Pieprz Filet z piersi kurczaka kroimy na 5 płatów. Nacieramy je przyprawą do gyrosa. Brokuł gotujemy do miękkości w delikatnie osolonej wodzie. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy mrożony szpinak. Dusimy do miękkości, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojony w kosteczkę
VioletoweKucharzeniePrzepis na quesadillę był już na moim blogu, ale w czerwonym wydaniu. Dziś.. fajita chicken. Podpatrzony na wakacjach, często przewijający się na różnych stronach. Wyrazisty kurczak, ciągnąca się mozzarella, chrupiące warzywa w tortilli z dodatkiem guacamole. Komu, komu? Składniki: 1 duża pierś kurczaka 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki pomarańczowej 1/2 papryki czerwonej 4 kopiaste łyżki startej mozzarelli 1/2 cebuli(...)awokado 1/2 łyżeczki soku z cytryny Sól himalajska Pieprz Awokado rozcinamy w połowie, wyciągamy pestkę, wydrążamy środek. Rozgniatamy przy pomocy widelca, doprawiamy według własnego smaku. Przygotowanie: Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę. Wrzucamy na patelnię wysmarowaną odrobiną oleju (np. kokosowego). Doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą oraz kuminem i czosnkiem granulowanym. Gdy kurczak się usmaży wrzucamy paprykę
CzarnawisienkaPastę z oliwek i sera feta odkryłam jakiś czas temu. Świetnie komponuje się jako dodatek do wielu potraw. Tym razem wykorzystałam go to roladek z kurczaka. Komponuje się wyśmienicie :) Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka (około 500-600 gram) kilka suszonych pomidorów Pasta: 1/4 kostki seera feta 1/2 szklanki zielonych oliwek 1 ząbek czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek pieprz(...)odrobina rozmarynu Przyprawy do kurczaka: czosnek niedźwiedzi sól, pieprz, słodka papryka Wykonanie: Kurczaka oczyścić, pociąć w mniejsze filety, ewentualnie grubsze kawałki lekko rozbić. Doprawić z obu stron. W międzyczasie przygotować pastę: Składniki dobrze zmiksować, doprawić. Nakładać pastę na cały filet, po środku ułożyć pomidory, zwinąć. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec w temperaturze 220-230 stopni przez 30 minut
Tradycyjna KuchniaDziś na obiad polecam paprykarz z kurczaka. Klasyczne danie z kuchni węgierskiej. Kolorowe, smaczne, bardzo proste i szybkie do przygotowania. Robiłam go pierwszy raz i teraz napewno będę robić częściej :) Naprawdę warto spróbować. Polecam! Składniki: 4 udka z kurczaka 1 cebula 2 czerwone papryki lub jedna czerwona i jedna żółta 2 pomidory (lub 1/2 puszki krojonych pomidorów) 2 ząbki czosnku(...)solą i mieloną papryką i odstawić na 30 minut. W tym czasie cebulę i paprykę pokroić w kostkę, a czosnek drobno posiekać. Na dużej patelni rozgrzać smalec. Obsmażyć kawałki kurczaka z każdej strony na złoto. Następnie dodać cebulę i smażyć z kurczakiem około 2 minut. Dodać paprykę i smażyć kolejne 2 minuty. Całość zalać 2/3 szklanki wody idusić do miękkości
kuchnia doskiobiad mogę mieć codziennie. Przepis - bardzo podobny - znalazłam na internecie i zmieniłam pod moje preferencje smakowe. Zamiast salami możecie użyć zwykłej szynki, a zamiast boczku szynkę parmeńską. Kurczak jest bardzo soczysty, podczas pieczenia przechodzi wszystkimi zapachami, smakiem salami i przypraw z sosu. A ser? Ciągnie się jak na pizzy.. :) Idealny pomysł na naprawdę smaczny obiad, białkowo-tłuszczowy. Składniki(...)małe piersi z kurczaka 5/6 plastrów boczku 1/2 kulki mozzarelli 6-8 plastrów salami Ketchup Bazylia Oregano Sól himalajska Papryka słodka Papryka ostra Wykałaczki Przygotowanie: Kurczaka rozbijamy tłuczkiem. Na środku układamy mozzarellę i salami. Ketchup mieszamy z przyprawami. Nakładamy sos. Pod kurczakiem układamy boczek na krzyż. Całość zawijamy i łączymy przy pomocy wykałaczek. Piersi układamy na naczyniu
CzarnawisienkaSkładniki – porcja dla dwóch osób: 1 cukinia, 250 gram kurczaka, 200 gram pesto, 2 łyżki jogurtu naturalnego, sól, pieprz do smaku, olej do smażenia, starty ser parmigiano reggiano do psypania. Krok 1 Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy na 15 minut. Krok 2 Cukinię kroimy w paski – najłatwiej robi się to za pomocą spiralnej krajalnicy(...)temperówki do warzyw. Można też pokroić cukinię w plastry, a następnie na małe niteczki. Krok 3 Na patelni smażymy kurczaka, gdy się zarumieni dodajemy pesto i jogurt naturalny, całość mieszamy. Krok 4 Kurczaka układamy na cukinii, posypujemy startym serem. Smacznego function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp
Coś bym zjadłaPrzepis na smaczne danie obiadowe czyli kurczaka pieczonego w piekarniku z kiszoną kapustą. Składniki: ok. 1 kg udek z kurczaka (mogą być skrzydełka, ćwiartki, piersi) 500 g kapusty kiszonej cebula 200 g pieczarek 150 g koncentratu pomidorowego sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Części z kurczaka oczyszczamy, posypujemy solą, pieprzem i papryka. Odstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki. Cebulę kroimy(...)koncentrat pomidorowy. Dusimy ok. 10-15 minut. Na końcu przyprawiamy solą, pieprzem i ewentualnie papryką. Kapustę z pieczarkami wykładamy na dno naczynia do zapiekania wysmarowanego masłem. Na niej układamy kurczaka. Pieczemy około godziny pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 C. 15 minut przed końcem pieczenia, zdejmujemy pokrywkę
e-PrzepisyKulinarneTaki kurczak idealnie sprawdzi się podany z ryżem lub makaronem. Danie ciekawie smakuje z małymi różyczkami kalafiora. 500 g filetu z piersi kurczaka Przyprawa do gyrosa 400 g pomidorów z puszki (w całości) 0,5 szklanki bulionu 1 cebula 1/2 główki kalafiora 1/2 czerwonej papryki 6 pieczarek 2 łyżki natki pietruszki Oregano Sól Pieprz Filet z piersi kurczaka kroimy(...)kosteczkę, doprawiamy przyprawą do gyrosa. Na patelni szklimy pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę. Dodajemy kurczaka, podsmażamy. Kolejno dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę oraz pokrojone w półplasterki pieczarki. Kalafior dzielimy na bardzo małe różyczki. Dokładamy na patelnię. Wszystko mieszamy, podlewamy bulionem. Na końcu wlewamy pomidory z puszki oraz dodajemy natkę pietruszki. Doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Całość dusimy
VioletoweKucharzenieKurczak curry to jedno z wielu dań indyjskich które bardzo lubię. Pyszny, aromatyczny cudownie rozgrzewający. Dodatek mango i mleka kokosowego świetnie ożywia danie, przez co nie jest ono nudne a ciekawe w smaku. Jak dla mnie bomba, moim gościom również mega smakowało. Curry podajemy z ryżem, makaronem lub pieczywem(...)SKŁADNIKI : 500 g piersi z kurczaka 1 mango średniej wielkości, obrane i pokrojone 150 ml mleka kokosowego 1 cebula, drobno pokrojona 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1/2 łyżeczki imbiru 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka przecieru 1/2 szklanka bulionu sól, pieprz słodka i ostra papryka w proszku do smaku 3 łyżki oleju natka pietruszki lub kolendra
Kulinarne Fantazje MarioliPiekielnie ostre SKRZYDEŁKA KURCZAKA W SOSIE BBQ , podawane z domowymi sosami. Będą idealnym pomysłem na wieczorną imprezę w gronie przyjaciół. Składniki: 1 kg skrzydełek i udek z kurczaka 2 łyżki miodu 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka ostrej papryki lub kilka kropel Tabasco Na sos BBQ: 1 duża cebula 3 ząbki czosnku(...)międzyczasie przygotowujemy biały sos. Czosnek przeciskamy przez praskę i mieszamy z resztą składników. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Skrzydełka i udka kurczaka podajemy z przygotowanymi sosami. Smacznego! Artykuł SKRZYDEŁKA KURCZAKA W SOSIE BBQ pochodzi z serwisu MenMagazine
Menmagazinemoja wersja tej smacznej sałatki, urozmaiciłam ją dodając pestki granatu SKŁADNIKI 1 podwójna pierś z kurczaka, 1 słoik selera konserwowego , 1 puszka kukurydzy konserwowej, 2-3 łyżki majonezu, 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka, 1 puszka ananasa ½ granatu, sól, pieprz WYKONANIE Kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą. Następnie smażymy na złoto z dodatkiem 2 łyżek oleju, studzimy. Ananasa kroimy w kostkę(...)granatu "wytrząsamy ziarenka". Selera i kukurydzę osączamy z zalewy. W misce mieszamy kukurydzę, ananasa, kurczaka i seler, dodajemy majonez oraz sól i pieprz. Granatem ozdabiamy sałatkę przed podaniem. Firma ORZECH ma szeroką ofertę smacznych produktów niezbędnych w naszej kuchni
słodki bratekCzas porządków i eksperymentów. Postanowiłam sobie przypomnieć jak smakuje połączenie masła orzechowego i kurczaka, stąd takie połączenie. Miałam w lodówce kawałek brokuła, stąd - po sprawdzeniu w zakamarkach internetu (tutaj) - i on wylądował w tej potrawie. Połączenie smaczne i niezwykle aromatyczne - pachnie orzechami. Porcja na 2 osoby. 150 gram makaronu 250 gram brokuła 2 łyżki masła orzechowego 4/5 szklanki mleka(...)łyżka masła 1 mała cebula 1 łyżka sezamu 1/2 fileta z kurczaka Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Sezam wysypać na patelnię i uprażyć. Brokuła pokroić na różyczki i kostkę i zblanszować. Kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć (mój był gotowy...). Cebulę pokroić w drobną kostkę. Masło (zwykłe) roztopić na patelni, zeszklić cebulkę. Dodać mleko i chwilę poczekać do rozgrzania
Czerwony Gupikprzepisem powstał sos groszkowy w moim wykonaniu. Proporcja na 2 osoby. 200 gram makaronu 240 gram groszku konserwowego 30 gram sera żółtego 1 pieczony filet z kurczaka 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka śmietany 30% 2 ząbki czosnku 1 kostka rosołowa 1 łyżeczka majeranku 1/4 szklanki wody Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Czosnek pokroić w plasterki, kurczaka pokroić(...)drobne kawałki, ser zetrzeć na tarce. Kurczaka podsmażyć na oliwie z masłem.Wodę zagotować z ziołami i kostką rosołową. Do wrzącej dodać czosnek i prawie cały groszek i gotować przez 10 minut. Lekko ostudzić. Śmietany wymieszać z majerankiem. Ostudzony groszek przetrzeć, zahartować śmietany i dodać do groszku. Wymieszać na jednolity sos. Podawać makaron wymieszany z sosem posypany pozostałym
Czerwony GupikProsta tarta z kalafiorem z dodatkiem kurczaka. Dość szybki sposób na wykorzystanie kalafiora zalegającego w koszyku z warzywami :). Proporcje na dużą formę do tarty o średnicy 26cm. 400 gram mąki pszennej 4 jajka 100 gram masła 5 łyżek śmietany 1/2 szklanki mleka 50 gram mozzarelli 1 kalafior 300 gram piersi kurczaka dowolne, ostre przyprawy sól W dużym garnku zagotować osoloną(...)wodę. Kalafiora podzielić na różyczki, włożyć do wrzącej wody i obgotować około 10 minut. Gdy kalafior będzie al dente odcedzić go i odłożyć. Na patelni rozgrzać olej, Kurczaka pokroić w kostkę, obtoczyć w ostrych przyprawach i włożyć na rozgrzaną patelnię. Smażyć pod przykryciem, co jakiś czas mieszając przez 15-20 minut. Piekarnik rozgrzać do 180C. Mąkę wyłożyć
Czerwony GupikSałatka, która świetnie sprawdzi się jako lunch do szkoły czy pracy. Składniki: 250 g makaronu penne albo innego ulubionego duża pierś z kurczaka pół puszki kukurydzy por 150 g sera wędzonego 50 g ziaren słonecznika 3 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz przyprawa do kurczaka, papryka ostra Przygotowanie Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą(...)Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy przyprawą do kurczaka i papryką. Mięso podsmażamy na patelni razem z posiekanym porem. Ser ścieramy na tarce, słoneczniki prażymy na suchej patelni. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, przyprawiamy i polewamy oliwą
e-PrzepisyKulinarne