Kurczak pieczony na ryżu – obiad, który praktycznie robi się sam! ;) Przygotowanie go zajmuje kilka chwil, a potem bach do piekarnika i czekamy na efekt końcowy :) W międzyczasie można np. poczytać ciekawą książkę :) Kurczak pieczony na ryżu – Składniki: 5 podudzi z kurczaka (ok. 0,5kg) 2 woreczki ryżu (200g) 4 małe cebule […] The post Kurczak pieczony na ryżu
Kulinarne PrzebojeObiad dla całej rodziny. Soczysty, aromatyczny, po prostu pyszny. Składniki: 1 kurczak 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 1 główka czosnku 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka czerwonej papryki liść laurowy 4 ziela angielskie 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego majeranku Kurczaka nacieramy solą, pieprzem, papryką, majerankiem i oregano. Zostawiamy na 3 godziny na blacie kuchennym(...)całą noc w lodówce. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy pokrojoną w piórka cebulę trochę obok kurczaka, trochę do środka. Pokrojone w grube plastry marchewkę i pietruszkę. Trochę obok kurczaka, trochę do środka. Dokładamy przekrojoną na pół główkę czosnku. Pokrojoną w piórka cebulę – część do środka kurczaka, część na wierzch. Dolewam na dno naczynia żaroodpornego dodatkowo 1/4 szkl wody. Piekę
MojaQchnia.plrodziny, ponieważ robi się ją szybko, wystarcza na kilka osób, i zawsze zostaje na drugi dzień. Składniki: * Makaron jajeczny - jedno opakowanie (do dań chińskich) * 2 duże piersi z kurczaka * jedna średnia marchew * jeden brokuł * jedno opakowanie 'mini' kukurydzy * 3 garście fasolki zielonej * jedna czerwona papryka * gotowy sos Chow Mein Blue Dragon (2 lub 3 opakowania) * sos sojowy * olej(...)sezamowy * sól i pieprz Czas: 40 minut ( plus godzina marynowania kurczaka) Poziom trudności: Łatwy Porcje: 8 osób Kaloryczność: Średnia Pierś z kurczaka kroimy w podłużne krótkie paski. Przyprawiamy 2 łyżkami sosu sojowego, 2 łyżkami oleju sezamowego oraz solą i pieprzem. Miskę z kurczakiem zawijamy folią i wkładamy do lodówki na minimum godzinę. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu, czyli około
Klasyka GotowaniaIdealna na imprezy, coś w stylu popcorn chicken lub kurczak z KFC, pierś z kurczaka w cieście po chińsku. Pierś jest soczysta, pyszna i niestety szybko znika. U nas w domu pojawia się już od ponad 10 lat, także zdecydowanie jest to jeden z naszych klasycznych przepisów. Jest też łatwa do przygotowania, także każdy jest w stanie spróbować :) Składniki(...)duże piersi z kurczaka * 2 jajka * mąka ziemniaczana * sól, pieprz * przyprawa 5 smaków * olej * olej sezamowy * sos sojowy * czosnek Czas przygotowania: 1 godzina (plus 1 godzina marynowania) Poziom trudności: łatwy porcja: 8-10 osób kaloryczność: wysoka Pierś z kurczaka myjemy, suszymy i kroimy na dużą kostkę. Łyżkę oleju sezamowego mieszamy z łyżeczką przyprawy 5 smaków, pół łyżeczki soli i pieprzy
Klasyka GotowaniaUwielbiam filety z kurczaka. Mięso to jest tak uniwersalne, można dać go do wszytskiego. Dziś proonuję duszonego fileta z kurczaka w porach w formie kawałków . Idealnie nadaje się jako baza do curry czy jako mięso do kanapek, ryżu, kaszy czy frytek. Zapraszam i Smacznego :) SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka 1 por 1 natka pietruszki 3 łyżki sosu sojowego(...)wody 1 łyżka płatków papryki czerwonej 1 łyżka czosnku niedźwiedziego 1 łyżka czosnku granulowanego Sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWNIE: Filet z kurczaka myję i kroję w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wylewam olej a następnie dodaję mięso i przyprawy. Smażę kurczaka na rumiano. Pora i natkę pietruszki drobno siekam i dodaję do miesa. Podlewam wodą i sosem sojowym. Całość
Gotowanie Patkiświeży czy korniszon, wobec czego dałam i taki i taki;) Jak dla nas bardziej sprawdził się korniszon i w tej wersji zrobimy ją ponownie. 2 woreczki ryżu pierś z kurczaka 3-4 duże korniszony przyprawa do kurczaka majonez musztarda sól, pieprz Umytego i osuszonego papierowym ręcznikiem kurczaka kroimy w drobną kostkę. Dodajemy przyprawę do kurczaka i odkładamy na około(...)minut do lodówki. Ryż gotujemy w osolonym wrzątku według czasu podanego na opakowaniu. Odsączamy i przekładamy do miski. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i smażymy kurczaka. Przekładamy całość, łącznie z powstałym sosem do miski z ryżem. Mieszamy i odstawiamy do ochłodzenia. Ogórki kroimy w plasterki (lub półplasterki, jeśli ogórki są duże). Łączymy z resztą składników. Majonez łączymy
Smaki Na Talerzupodawać z różnymi sosami np. pomidorowym, serowym, jogurtowym, z pesto, lub na słodko z owocami i jogurtem. Natomiast dzisiaj przedstawiam Wam przepis na makaron z sosem śmietanowym, grzybami i kurczakiem. Po ugotowaniu makaronu połączcie go od razu z sosem, wtedy smak i aromat dania połączy się w jedną, spójną całość. Makaron z grzybami i kurczakiem w sosie śmietanowym Porcja(...)osób Składniki: około 280 g makaronu tagiatelle ( kupny lub domowy orkiszowy – przepis kilka postów wcześniej) 3 piersi kurczaka 2 cebule 250 g pieczarek 200 ml śmietany 30% 2 łyżeczki estragonu (może być świeży bądź suszony) 1/2 łyżeczki tymianku 2 – 3 łyżki musztardy francuskiej 300 ml bulionu warzywnego 150 – 200 ml wina białego, wytrawnego sól, pieprz olej
JaglusiaSzybki obiad? Brak pomysłu? Spaghetti zatem jest idealnym rozwiązaniem. Postanowiłam, że obok makaronu na talerzu pojawi się kurczak w towarzystwie szpinaku, które współgrają ze sobą smakowo, połączone sosem śmietanowym i parmezanem. Spróbujcie :) Składniki : garść makaronu 0,5 kg piersi z kurczaka łyżeczka przyprawy gyros 2 garści świeżego szpinaku baby czerwona cebula 400ml śmietany 18% 1 serek topiony (śmietankowy) pieprz(...)sól do smaku Przygotowanie: Makaron spaghetti gotujemy al dente z odrobiną soli. Pierś z kurczaka myjemy i drobno kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju i wykładamy na nią kurczaka z przyprawą. Smażymy z każdej strony i dodajemy cebulkę. Po 2 minutach dodajemy również szpinak i dusimy ok 5 minut pod przykryciem. Śmietanę
ChilliJemyPyszna zielona potrawka z kurczakiem w roli głównej. Dla wszystkich tych, którzy uwielbiają szpinak. U mnie często gości w wersji obiadowej. 3 filety z piersi kurczaka (pojedyncze) Przyprawa do kurczaka 1 cebula 450 g mrożonego szpinaku (w kostkach) ½ główki brokułu 3 ząbki czosnku 150 g sera feta 1 szklanka wody 2 łyżki śmietany 18% Sól Pieprz Filet z kurczaka(...)kroimy w kosteczkę, doprawiamy przyprawą do kurczaka. Cebule kroimy w kostkę, szklimy na patelni. Gdy zmięknie dodajemy mięso, przesmażamy. Następnie dokładamy pokrojone różyczki brokułu oraz kostki szpinaku (mrożonego). Całość podlewamy wodą. Doprawiamy solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Gdy wszystkie składniki są już miękkie i ładnie się połączą dodajemy pokrojony w kostkę ser feta. Na końcu potrawkę zaciągamy śmietanką
VioletoweKucharzenieselera konserwowego, którą można jeść bez pieczywa. Przygotowana prawie z samych gotowych produktów, dlatego nie wymaga dużego nakładu pracy. Jeżeli chcemy przygotować na prawdę szybką sałatkę to można pominąć kurczaka i też będzie smaczna. 800 g selera konserwowego (słoik 900 ml) 1 filet z kurczaka 1 puszka ananasa w syropie 1 puszka kukurydzy konserwowej 200 g żółtego sera 1 ząbek(...)czosnku sól pieprz czarny ok 200 g majonezu ok 200 g śmietany gęstej Fileta z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem. Usmażyć na niewielkiej ilości oleju. W trakcie smażenia mieszać, rozdzielając poszczególne cząstki kurczaka. Wystudzić. Selera, ananasa i kukurydzę odsączyć z zalewy i przełożyć do dużej miski. Ananasa pokroić na mniejsze cząstki. Ser żółty zetrzeć na tarce jarzynowej
https:KKuchniaMniamugotowaną wcześniej komosę ryżową. Drugiego dnia wrzuciłam do rosołu szpinak. Tak więc jest to znakomita baza do różnych rosołowych wariacji. Bardzo polecam! Inspiracja tutaj Składniki: 1200 - 1500 g kurczaka, najlepiej z wolnego wybiegu 1 cebula przekrojona na 4 2 - 3 łodygi selera naciowego,pokrojone w plastry 200 g imbiru, oskrobanego, pokrojonego w grube plastry 4 ząbki czosnku, rozgniecione(...)ziarenek czarnego pieprzu Sól 3 l wody liście kolendry (opcjonalnie) Przygotowanie: Kurczaka umyć, podzielić na kawałki - 2x skrzydła, 2x pierś, 2x nogi, korpus Do dużego garnka włożyć cebulę, seler, imbir, czosnek i pieprz. Dodać kawałki kurczaka, umieszczając piersi na wierzchu. Zalać 3 litrami wody. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Garnek przykryć pokrywką ale nie całkiem. Zmniejszyć ogień
Stare GaryKurczak curry z Sambar Masala Obecnie, na rynku jest mnóstwo, oryginalnych , indyjskich mieszanek masala do curry i nie tylko , co aż zaprasza do gotowania . Oczywiście zakupiła kilka ..dziesiąt " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Więc czas je spożytkować , tym bardziej ,że moje młodsze dziecko , uwielbia kuchnię indyjską i to ostrą . Sambar Masala jest bardzo aromatyczną przyprawą(...)Danie curry ,wyszło pyszne i w 100% indyjskie " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Polecam miłośnikom orientalnych smaków . Składniki na 4 osoby : 3 piersi z kurczaka ( pojedyncze ) 1 puszka pomidorów 1 marchewka 1 cebula 1 słodka czerwona papryka grubościenna 3 łyżki gęstego jogurtu 2 łyżki miodu 2-3 łyżeczki przyprawy Sambar Masala ( w zależności od ostrości , jaką
Ogrodnik w podróżyMuszę przyznać ,że najbardziej wyszukane frykasy nie smakują tak, jak tomproste danie, które przyrządza się wyjatkowo szybko.Danie możemy podawać z sałatą,surówki,warzywami duszonymi i ziemniakami z wody.Zrobienie takiego kurczaka to w kuchni już klasyka ,myślę że jeśli się zaczyna przygoda z gotowaniem,to każdy powinien umieć usmażyć mięso kurczaka,bo przecież to Klasyk kuchni polskiej i europejskiej :).Kurczak musi(...)być soczysty w środku( nie surowy :) ), mieć złocistą i chrupiącą skórkę,taki jest najlepszy. 2 udka kurczaka 2 łyżki mąki 3 łyżki tłuszczu 1 łyżeczka mielonej papryki Sól i pieprz ********************************** Udka umyć,osuszyć, oprószyć solą,pieprzem, mąką.Na patelni rozgrzać tłuszcz,po czym obsmażyć z obu stron na złoty kolor udka.Zmniejszyć gaz,podlać 4 łyżkami wody,przykryć pokrywką
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkisałatka to u mnie punkt obowiązkowy. Kiedy więc znajomi zapowiedzieli się z wizytą, pozostało tylko zdecydować, którą akurat przygotować. Wybór padł na tą właśnie, warstwową sałatkę z kapusty pekińskiej, kurczaka, pomidorów, serka feta oraz płatków migdałowych. Kiedy sałatka pięknie prezentowała się już w szklanej misie, wydarzył się wypadek. Przez moje gapiostwo cała zawartość wylądowała na podłodze. Byłam bliska histerii;) Miska(...)który zawierał niespodziankę w postaci chrupiącego migdałowego płatka, oraz słonej kosteczki był na wagę złota;) 1/2 kapusty pekińskiej 4 średnie pomidory lub gałązka-dwie pomidorków koktajlowych 500g piersi z kurczaka przyprawa „Gyros” 3 łyżki oleju op. sera feta 100g płatków migdałowych Sos czosnkowy: 1 mały majonez 1 mała śmietana 18% 2 ząbki czosnku sól, pieprz Zaczynamy od przygotowania
Smaki Na Talerzu