łyżki oleju 50 g drożdży 20 g roztopionego masła mak/sezam Farsz: 300 g pieczarek 1 cebula czerwona 2 małe piersi kurczaka 1 jajko 1/2 papryki czerwonej olej do smażenia bazylia suszona ketchup curry 1 łyżeczka sosu sojowego mielona słodka papryka Do garnuszka wkruszamy drożdże, dodajemy do nich 1 łyżeczkę cukru oraz 2 łyżki mleka. Mieszamy, aż do połączenia. Odstawiamy(...)gładkie ciasto. Odstawiamy je pod przykryciem do podwojenia objętości. Pierś kurczaka wkładamy do gorącej wody z przyprawami lub do bulionu. Gotujemy przez około 20-30 minut. Po przestudzeniu rozdrabniamy na mniejsze kawałki (można drobno posiekać, zetrzeć na tarce lub wrzucić do rozdrabniacza do warzyw). Rozdrobnione mięso polewamy 1 łyżeczką sosu sojowego oraz oprószamy niewielką ilością przyprawy curry. Cebulę kroimy
Smaki Na Talerzubędzie Wam smakować, bo mi smakowało bardzo! Składniki (dla dwóch osób): 1 pierś z kurczaka 1 cm imbiru 1 papryczka chilli 15 g suszonych grzybków shiitake 1 mała cebulka szczypior 1 ząbek czosnku 2 duże pomidory bez skórki 100g noodli 2 łyżki sosu sojowego jasnego 2 łyżki oleju arachidowego 1. Grzyby shiitake zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na pół godziny(...)opakowaniu (będziemy go jeszcze smażyć), odcedzamy i odstawiamy na bok. Cebulę kroimy w piórka, czosnek i imbir w cienkie plasterki, grzyby w paski, chilli w krążki (pestki wyrzucamy!), a kurczaka i pomidora w kostkę. 2. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy kurczaka i smażymy ok. 5 minut. Wyciągamy i dostawiamy na bok. Na pozostały na paleni olej wrzucamy cebulę, smażymy
Tajskie smakipieczarkami Sałatka wiejska Tradycyjna sałatka jarzynowa Sałatka warstwowa z tuńczykiem Sałatka meksykańska Sałatka z selerem, ananasem i kurczakiem Pyszna sałatka z totrellini PRZEKĄSKI Śledzie po cygańsku Figi zapiekane z boczkiem i serem pleśniowym Focaccia z figami, serem pleśniowym i rozmarynem Bagietki czosnkowo-koperkowe Roladki(...)Śledzie w sosie tatarskim Pikantne serowe paluchy Domowe zapiekanki z serem, pieczarkami i sosem czosnkowym Jajka z farszem orzechowo - serowym z chili Kurczak w galarecie Jajka faszerowane - najprostsze Koreczki DRINKI Drink cytrynowo-miętowy
My simple kitchenSkładniki : 1 kg ugotowanych ziemniaków 2 szklanki mąki pszennej + mąka do podsypania 2 jaja szczypta soli Sos pieczarkowy: 0,5 kg fileta z udźca z kurczaka 2 cebule 300 gram pieczarek 1 serek topiony papryka słodka mielona, papryka wędzona, tymianek, mielony kmin, kolendra sól, świeżo zmielony pieprz tłuszcz z gęsi Wykonanie: Ziemniaki obieramy, gotujemy po przestudzeniu przeciskamy przez prasę(...)szerokości. Jeśli ciasto się lepi podsypujemy dodatkowo mąka pszenną. Kopytka gotujemy w osolonej wodzie. Od wypłynięcia około 1 minutę. Wyciągamy łyżką cedzakową i podajemy sosem pieczarkowym oraz bukietem surówek. Mięso myjemy, posypujemy przyprawami odstawiamy na 15 minut. W rondlu roztapiamy tłuszcz dodajemy obraną, pokroją w kostkę cebulę smażmy chwilę. Pieczarki czyścimy kroimy w plasterki, wrzucamy
kgwjanczewoazjatyckim sosem, ale możesz przygotować te żeberka w różnych wersjach, na przykład w sosie barbecue czy w miodzie. Podobne przepisy na pyszne obiadowe dania: – gratin ziemniaczane – polędwiczki z szynką parmeńską – królik w winie – pulled pork – kotlet schabowy – kotlet schabowy – gicz cielęca w warzywach – boeuf bourguignon – stek z sosem whiskey – schab(...)kurczak barbecue – pomysł na kurczaka – polędwica z marynowanym pieprzem – placek po węgiersku – młoda kapusta AZJATYCKIE ŻEBERKA PRZYGOTOWANIE: 2 h Ilość porcji: 2 SKŁADNIKI: – 600 g surowych żeberek – najlepiej jeden większy pas żeberek – 3 łyżki brązowego cukru – 1 łyżka soli – 1,5 łyżki przyprawy chińskiej pięć smaków – 150 ml sosu hoisin
nietylkopasta.plkażdej domowej imprezy! Zgrabne trójkąciki wypełnione pysznym, lekko pikantnym farszem. Idealne do ręki, do ich zjedzenia nawet nie potrzeba używać sztućcy. Naprawdę fajna sprawa ;)) Serowe nuggetsy z kurczaka Przepis tutaj (KLIK) No bo kto nie lubi nuggetsów? Soczyste i rumiane kąski drobiowe, w pysznej, chrupiącej panierce z dodatkiem sera, które smakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Świetna opcja(...)szybkie w przygotowaniu tortilki, idealne na każde przyjęcie. Do wyboru z kurczakiem lub wędzonym łososiem, czyli dla każdego coś dobrego. Zawsze znikają ze stołu w mgnieniu oka. Polecam! Quritto z kurczakiem jak z KFC Przepis tutaj (KLIK) Pyszna, chrupiąca przekąska z tortilli, soczystych kąsków drobiowych, sera i sosu bbq. Znana i lubiana szczególnie przez młodzież, gdyż jest prawdziwym hitem
Blog z Apetytemśrodku i chrupiące na zewnątrz. Kokosowa nuta współgra z czosnkową (obie nieco sobą zdziwione). Salsa łączy słodycz owoców z delikatną pikantnością szalotki i sosu chili. Niby danie półgodzinne a kilku smakowych doznań dostarczyć potrafi ;) Składniki: Kurczak: 8 polędwiczek 4 łyżki skrobi ziemniaczanej 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 duże jajko 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki bułki tartej 1 łyżeczka(...)olej sól i pieprz Salsa: 1/2 mango - obrane i pokrojone w kostkę 6 dużych - truskawek pokrojonych w kostkę 2 szalotki - posiekane 3 łyżki posiekanej kolendry lub pietruszki 1 łyżka sosu sweet mango chilli lub podobnego (słodko-pikantnego) Wykonanie: Polędwiczki oprószyć solą i pieprzem, skropić oliwą i odstawić. W jednym głębokim talerzu zmieszać skrobię z czosnkiem. W drugim rozbełtać jajko
zadanie-gotowaniemajonezu 3/4 szklanki jogurtu naturalnego czosnek granulowany, zioła prowansalskie lub zioła do sałatek, papryka ostra lub chili (do smaku) Składniki na wybrany sos umieszczamy w kubku i dokładnie mieszamy. Składniki : 2 piersi z kurczaka sól i pieprz lub przyprawa złocista do kurczaka sałata lodowa, roszponka lub miks świeżych sałat pomidor 2 kawałki bagietki oliwa oregano bazylia(...)nasączyć oliwą (ok.1-2 na kromkę) posypać bazylią i oregano, upiec do chrupkości w tosterze lub opiekaczu. Na dużym talerzu umieścić sałatę, ułożyć mięso, plasterki pomiodra, a obok grzanki. Polać sosem i podawać natychmiast. Smacznego
Chocolate Muffin Blognieduże bakłażany 1/2 szkl. kaszy gryczanej niepalonej (przed ugotowaniem) 250 g filetu z piersi kurczaka 250 g passaty pomidorowej 2 cebule 1/3 szkl. wina białego wytrawnego 1 łyżeczka cukru brązowego 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku sól pieprz oliwa sos jogurtowy : 200 g jogurtu greckiego, 1 jajko, 1 łyżeczka ostrej musztardy, 50 g startego parmezanu, sól Wykonanie(...)wlać na patelnię wino i gotować przez 2-3 minuty. Do podsmażonego kurczaka i cebuli dodać wydrążony z bakłażana miąższ, oregano, tymianek, cukier, wlać passatę i dusić przez 2 minuty. Na końcu dodać ugotowaną kaszę, wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Z podanych składników przygotować sos jogurtowy (wszystkie składniki umieścić w misce, wymieszać i doprawić solą). Przygotowanym farszem
zadanie-gotowanieproponuję Wam gulasz- drobiowy, w sosie pomidorowym z pieczarkami. Gulasz wymaga trochę więcej czasu niż inne potrawy, musi się przegryść, żeby smak był idealny. Jest to potrawa którą można zrobić tak na prawdę z czegokolwiek, możemy dorzucić to, co nam zalega w lodówce ;) Moja dzisiejsza wersja wygląda tak: Składniki: 1 pierś z kurczaka 25 dag pieczarek 1 cebula(...)czosnek kroimy drobno, podsmażamy na patelni i dorzucamy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Jak się lekko zarumieni dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki i smażymy, aż puszczą wodę, po tym czasie dolewamy trochę wody, tak żeby pokryły mięso do 3/4 wysokości, dodajemy sos pomidorowy i dusimy tak 5-10 min. Pomidorki kroimy na mniejsze części dodajemy z bazylią
Idę coś wszamaćmyślę, że Wy też zapomnicie o diecie gdy go spróbujecie. Składniki (dla 4 osób): niewielka pierś z kurczaka 5 połówek brzoskwiń z zalewy 5 plastrów ananasa z zalewy 4 łyżeczki konfitury z żurawiny lub borówki leśnej 1/2 butelki sosu egzotycznego Heinz olej do smażenia (mała ilość) sól, pieprz po ok. 50 ml zalewy z brzoskwiń i ananasa Przygotowanie: Umytą(...)pierś z kurczaka podzielić na kotlety. Mięso zbić delikatnie. Posolone i oprószone pieprzem kładziemy na rozgrzany tłuszcz. Na każdym kotlecie kładziemy plaster ananasa. W "dziurkę" nakładamy po łyżeczce wytrawnej konfitury. Przykrywamy połówkami brzoskwini. Podlewamy sosem. Kroimy do niego po trochu owoców i podlewamy odrobiną syropów. Dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa - bez jego odwracania. To Mama pierwsza zaserwowała
Kuchnia po mojemuoknami jesienna aura, a więc cięższe sosy, mięsa i dodatek sezonowych warzyw zdecydowanie się sprawdzi. Ten sos, z dodatkiem curry i odpowiednią dozą pikantności z pewnością zasmakuje wielu osobom. Smacznego! Składniki: 1/2 piersi kurczaka 1 mała biała cebula 1/2 czerwonej papryki 200 g dyni 200 ml śmietany 18% 2 łyżka oliwy sól, pieprz 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki chili
Pasja SmakuDzisiaj polecam kurczaka duszonego w pomidorach. Mięso duszone w pomidorach jest bardzo delikatne, kruche i bardzo soczyste, a dzięki dodaniu podsmażonej kiełbaski jest to też danie chrupiące. Można tez posypać serem parmezan zyska więcej aromatu. Składniki na 4 porcje: puszka pomidorów krojonych (najlepiej z bazylią i oregano) (400 g) dwa filety drobiowe ryż gotowany 200g kiełbaski śląskie (najlepiej drobiowe) kostka(...)minut. W tym czasie ugotować 2 woreczki ryżu. Pod koniec duszenia dodać kiełbaskę podsmażoną i wymieszać. Ryż wysypać na talerz i polać gorącym sosem. Przed podaniem można posypać świeżo tartym serem parmezan. Artykuł Kurczak duszony w pomidorach + FILM pochodzi z serwisu Ela w kuchni
Pomysłowa kuchniawcale nie musi to być wieprzowina, bo równie dobrze nada się kurczak i kaczka. Danie może się więc nazywa „Kurczak, który wrócił do garnka”:) Dobrze przysmażone mięso w rondlu (albo w woku) w towarzystwie warzyw, słodko -kwaśnego sosu nabiera zupełnie nowego smaku. Czas: 15 minut Poziom trudności: łatwe Liczba porcji: 2 W daniu na zdjęciu wykorzystaliśmy resztki glazurowanej, pieczonej szynki(...)wytworzy się podczas smażenia zgęstnieje i zamieni się w gładką glazurę. Krok 5 Przełóż do rondla z warzywami makaron, dodaj łyżkę sosu sojowego, łyżkę oleju sezamowego, wymieszaj. Podawaj danie posypane siekanym szczypiorkiem i podprażonym sezamem. Artykuł Kurczak, który wrócił do garnka pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharz