ostrej PRZYGOTOWANIE: Filety kroję w grube na ok 1.5 cm fileciki jeśli nie mamy mini polędwiczek z kurczaka. Myję mięso i osuszam. Płatki kukurydziane dokładnie kruszę. Ja robię tak ,że przekładam płatki do woreczka foliowego a następnie ubijamy wałkiem do ciasta. Do miski przestępuje bułkę tartą,płatki pokruszone,przyprawy. Mieszam. Na patelnię wylewam olej a następnie rozgrzewam
Gotowanie Patkidania, dzięki którym resztki z lodówki zmieniają się w pyszne i atrakcyjne potrawy. Warto zagnieść więcej ciasta za jednym razem, zamrozić je, a potem wyciągnąć gdy będzie taka potrzeba. Pyszna domowa pizza będzie gotowa szybciej niż dostawa do domu! Kurczak nadziewany wątróbką Kurczak nadziewany wątróbką to niewyszukane, a zarazem wykwintne danie, zrobione z prostych składników, ale bogate w aromat
Niedzielny kucharzjajka sól,pieprz 1 łyżeczka ostrej papryki ( ewentualnie łagodna ) 1 łyżeczka czerwonej czubrycy ( ewentualnie ulubiona przyprawa do kurczaka) Mąkę pszenną wymieszać z mąką ziemniaczaną,dodać jajka,majonez,ser starty na grubych oczkach oraz przyprawy. Całość dokładnie wymieszać do połączenia składników ( ciasto jest dość gęste). Filety podzielić na mniejsze kawałki i delikatnie rozbić. Wmieszać je do przygotowanego ciasta serowego i odstawić
Niespełnione zdolności kulinarnewielkiego a wyszło fajne połączenie. Proste, każdy sobie poradzi bo przecież nie ma nic prostszego od naleśników. ciasto naleśniki: 1 szklanka mąki szczypta soli 1 jajko 1/2 szklanki mleka 1/3 szklanki wody gazowanej 2 łyżki oleju farsz: 1 pierś z kurczaka 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 por biała część sól, pieprz przyprawa do kurczaka sos: 500 ml przecieru pomidorowego
wesoła kuchniastudentka się dopytuje ;). Składniki: Farsz: 300 - 350 g liści jarmużu, 200 g twarogu półtłustego, 200 g piersi z kurczaka, 2 duże ziemniaki, 1 duża cebula, 2-3 ząbki czosnku, sól, pieprz, słodka i ostra papryka w proszku, majeranek, olej do smażenia Ciasto na pierogi: 1/2 kg mąki pszennej, 1 małe jajko, 1 łyżeczka soli, 1 łyżka oleju lub oliwy, około
Nie tylko w kuchniTakich pierogów u nas jeszcze nie było. Z kurczakiem :) Rozmroziłem skrzydełka i chciałem je zrobić w chrupiącej panierce... Wyszło znowu inaczej, bo zrobiłem to co każdy u nas lubi :) pierogi. Klasyczne ciasto pierogowe: 1 kg mąki, dwa jajka,łyżka soli, dwie szklanki ciepłej wody. Ciasto zrobione odpoczywa, skrzydełka ugotowane. Mięso oddzielamy i kroimy, coś jeszcze dorzucamy do farszu, np. cebulę
chleba naszegoprzepisy na świąteczne sałatki Miejsce 4 Koktajl pomarańczowy z płatami owsianymi Miejsce 5 Gulasz z kurczaka z kaszą jęczmienną Miejsce 6 Proziaki Miejsce 7 94 przepisy na drugie śniadanie Miejsce 8 57 przepisów na kolorowe sałatki Miejsce 9 Ciasto na pizzę Miejsce 10 Sałatka z cieciorki z papryką, czerwoną cebulą i natką z pietruszki
Moja smaczna kuchniawarto. Smak jest niepowtarzalny. Składniki na przygotowanie farszu: -60 dkg łopatki -duża ćwiartka z kurczaka -jajko -3 marchewki -cebula -ząbek czosnku -seler, por, korzeń pietruszki -sól, pieprz, pieprz ziołowy -czosnek niedźwiedzi -ziele angielskie, listek laurowy Składniki na ciasto: -ok. 70 dkg mąki pszennej 480-550 -350 ml ciepłej wody Do garnka wlewamy
Maminek kulinarnywuzetka) Ziemniaczana zapiekanka Surówka z kapusty pekińskiej, papryki, kukurydzy i pora Tort "Biały Napoleon" Gotowany sernik Zapiekane tortellini Ciasto Prince Polo Jajka na twardo w sosie tatarskim Ciasteczka ziarenka kawy Placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków Pieczeń z mięsa mielonego i papryk Kurczak w papirusie
Przepisy Aleksandrypodsmaż na nim drobno pokrojoną cebulę dodając curry zmieszaną z wodą. Kiedy cebula zacznie się szklić, dodaj kurczaka, ziemniaki, sól, pieprz zmielony, inne przyprawy wg gustu, 3 łyżki wody i smaż mieszając dopóty, dopóki woda całkiem nie odparuje.Składniki na ciasto (na 11 bułeczek): 75 g Tang Zhong na mące pszennej chlebowej 195 g mąki pszennej chlebowej90 g mąki
Grahamka, weka i kajzerkatarce - 200 ml śmietany 18% - 100 ml mleka - 10 łyżek mąki pszennej - 2 łyżki mąki ziemniaczanej Ciasto jest gęste, smażymy na patelni w głębokim tłuszczu, placuszki najlepiej robić grube. Wtedy są chrupkie ;-) Placuszki można podać sosem np. curry z kurczakiem idealnie pasuje, lub ze śmietanką. Pozdrawiam
SMYKWKUCHNImoże powstać :)) i w końcu są: moje pierwsze domowe langosze. Tradycyjnie podaje się je z kwaśną śmietaną i żółtym serem. Ja poszalałam i moja wersja składa się z piersi kurczaka duszonej w przyprawach, pomidorków koktajlowych, szczypiorku, sosu czosnkowego oraz sera. Langosze przepis na 6 placków 400 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 300 ml ciepłej wody płaska łyżeczka cukru(...)godzinę do wyrośnięcia. W dużym rondlu lub wysokiej patelni rozgrzej olej. Ciasto podziel na 6 części. Każdą z nich uformuj na kształt okręgu o wielkości talerzyka deserowego (tak mniej więcej). Langosze smaż na złoto z obu stron. Podawaj z ulubionymi dodatkami. U mnie była to podsmażona pierś z kurczaka, pomidorki, ser oraz sos czosnkowy. Langosze doskonale smakują również bez dodatków
365 dni dookoła kuchnizaczynu, wystarczy drożdże wsypać do mąki, dodać resztę składników i od razu wyrobić ciasto. Szybciej i prościej. Składniki: 2 szklanki mąki 1 paczka suchych drożdży ( 8 g. ) 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 1 nie pełna szklanka ciepłej wody 2 łyżki oleju Farsz: 1 pojedyncza pierś kurczaka 1 cebula 5 pieczarek 3 łyżki kukurydzy 1/2 czerwonej papryki 1 pomidor(...)ręcznie. Jak kto woli. Ja wyrabiam mikserem, jest szybciej i wygodniej. Jak będzie się mocno kleić to można delikatnie podsypać mąką, u mnie nie było takiej potrzeby. Wyrobione ciasto posypać mąka, przykryć ściereczka i zostawić do wyrośnięcia na 1 - 1,5 godziny. W tym czasie przygotować farsz. Pierś pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i papryka słodką. Zostawić na pół
Agusiowe smakołykiciepłego mleka 50 ml oleju 1 jajko pół łyżeczki cukru pół łyżeczki soli pół łyżeczki przyprawy kebab - gyros 2 szklanki mąki pszennej pozostałe składniki: filety z kurczaka przyprawy do kurczaka mieszanka sałat pomidor papryka ogórek ser feta ziarna słonecznika czerwona cebula domowy sos czosnkowy (http://lawendowe2nieba.blogspot.com/2014/03/podstawowy-sos-nadajacy-sie-do-wielu.html) Przygotowanie: Drożdże mieszamy z mlekiem i cukrem, dodajemy 2 łyżki mąki(...)ciasto wyrosło. Przygotowujemy 4 bulionetki (miseczki), smarujemy je tłuszczem. Ciasto dzielimy na 4 części i każdą z nich lekko rozwałkujemy. Oklejamy nim miseczki i pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Można je upiec dzień wcześniej, są świeże i chrupiące. Mięsko przygotowujemy według uznania - doprawiając je przyprawą do kurczaka i smażymy. Miseczki wypełniamy sałatą, pokrojonym ogórkiem, pomidorem, cebulą, papryką
Lawendowe NieboDzisiaj przyszła kolej na makaron. Chciałabym zaproponować kurczaka w kremowym sosie pomidorowym. Danie to jest dobrą alternatywą dla osób zapracowanych, którym brakuje czasu na gotowanie, ponieważ
kuchnia doskiSkładniki: 4 udka kurczaka po szczypcie papryki słodkiej, tymianku kurkumy, bazylii, sól, pieprz świeżo mielony 1 dużą cebulę tłuszcz do smażenia 2 kg ziemniaków 1
kgwjanczewoWędzone mięso kurczaka to nie lada gratka - po prostu frykas, a przyrządzone w domowej wędzarni to naprawdę wyjątkowy i niezrównany smak, jeśli macie domową wędzarnię, to
kgwjanczewoDzień dobry! Wczoraj pokazałam Wam szybką tartę z cebulą na cieście francuskim, a dzisiaj zapraszam na nieco bardziej pracochłonną, na cieście kruchym. Smakiem dorównuje, a może
Pora coś zjeśćznudzić. Empanadillas mogą być przyrządzane na kilka sposobów. Ich podstawą jest cienkie ciasto (kruche albo drożdżowe) oraz farsz, który może się składać, z czego dusza zapragnie. W Hiszpanii najczęściej nadziewa się je pisto - rodzajem leczo z bakłażana, cukinii i pomidorów oraz tuńczykiem, sardynkami, bobem albo kurczakiem. Następnie pierożki piecze się w piecu ( al horno ) lub w rozgrzanym oleju ( fritas ). Moja(...)szklanki mrożonego groszku 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 ząbek czosnku 2 łyżki kaparów ½ łyżeczki czarnuszki 1 łyżka oliwy z oliwek świeżo mielony czarny pieprz sól do smaku Ciasto : 480 g razowej mąki orkiszowej (ew. pszennej) ½ łyżeczki soli morskiej 1 jajko 170 g zimnego masła kilka łyżeczek lodowatej wody Dodatkowo: 1 roztrzepane jajko * PRZYGOTOWANIE Ciasto Do miski wsypujemy mąką
Food Square