Proste danie o zaskakująco złożonym smaku, choć składa się raptem z trzech składników. Ale jakich! Słodki i mięciutki bulgur, twardawy, charakterny jarmuż i kwaskowy, gęsty sos
Niedzielny kucharzW imieniu sieci Intermarche , zostałam zaproszona przez firmę Blomedia do przetestowania przepisów znajdujących się w nowej gazetce sklepu. Moim zadaniem było przyrządzenie dania z
Stare Garyukładu nerwowego. Jej smak dobrze współgra z tuńczykiem, a chrupiące ziarna nadają daniom rybnym nieoczekiwaną teksturę. Sprawdzony przepis na połączenie tuńczyka z cieciorką? Salatino Tuńczyk z kaszą jaglaną, ciecierzycą i suszonymi pomidorami! Marchew Lekka i bogata w beta-karoten nadający skórze słoneczny odcień marchew to kolejne warzywo, które znakomicie współpracuje z tuńczykiem. Ich wspólną cechą jest ponadto(...)sosów czy pomidorów suszonych. Te ostatnie nadają tuńczykowi wyrazistości i podkreślają jego naturalny smak. Warto osobiście się o tym przekonać, sięgając na przykład po sycący posiłek Salatino Tuńczyk z kuskusem perłowym i suszonymi pomidorami. [1] Makarewicz-Wujec M. (2019) Kukurydza: wartości odżywcze kukurydzy. Źródło: https://www.poradnikzdrowie.pl/diety-i-zywienie/co-jesz/kukurydza-wartosci-odzywcze-kukurydzy-aa-9TFQ-sNZK-14T5.html#kukurydza-wlasciwosci-zdrowotne (data dostępu
Tradycyjna Kuchniaurodziny! Potem Karnawał, będzie zabawa, będzie się działo! A co dobrego przygotujecie na zabawę? Sałatki, pyszne desery i nie tylko, zobaczcie sami! Udanej zabawy! Bellini Tiramisu kokosowe Cukinia faszerowana kuskusem z suszonymi pomidorami Hummus Hummus z suszonymi pomidorami Gofry z cukrem pudrem Gofry z kakaową bitą śmietaną i z cukrem pudrem Gofry z malinami i bitą śmietaną Grzane wino(...)czarnuszką, majerankiem i oregano Focaccia z czarnymi oliwkami Focaccia z parmezanem, czarnuszką i oregano Focaccia z tymiankiem i oregano Ciabatta z rukola, kiełbasą krakowską i zielonym ogórkiem Sałatka z kaszą pęczak
Moja smaczna kuchniagorącej suchej patelni, nieco się zwęgla i zyskuje dymny smak. Nieco mięknie, ale nada pozostaje chrupiący. Miałam ochotę podjadać go na samo niczym chipsy! ➤ Spróbuj także: Sałatkę z kuskusem perłowym, warzywami, fetą i kuminowym jogurtem . Z kolei kalafior dodany do sałatki na surowo przypomina w smaku kalarepkę lub młodą kapustę. Choć wiedziałam, że można jeść kalafiora bez gotowania(...)najlepiej zapakuj osobno, aby nie zmiękły od sosu. ➤ Wskazówka: Aby sałatka była bardziej sycąca, dodaj do niej pozostałą po zrobieniu sosu fetę. Zamiast grzanek możesz dodać do sałatki ugotowaną kaszę, np. jaglaną albo bulgur
Chilli Czosnek i Oliwazawsze drogie potrawy, tylko stosowna ich zmiana z zwróceniem uwagi na porę roku, powinna być przewodnią zasadą każdej gospodyni. Tak np. zimą ograniczamy się przeważnie strączkowemi roślinami i kaszą, co nie jest potrzebne latem, gdy jest dość młodej jarzynki, to możemy przyrządzić bardziej pożywną zupę, a do mięsa dać sałatę. Stół świąteczny urozmaicamy leguminą, tortem, etc. Główną jednak zasadą(...)zapomniałam :) , ale dodałam za to pokrojone w plasterki dwie duże marchewki. Grzanki wysmarowałam oliwą i posypałam suszonymi ziołami, a później posypałam także tartym parmezanem. Casserole jedliśmy razem z kuskus - bardzo pasował, zwłaszcza razem z sosem, jaki powstał podczas przygotowania casserole . Pyszne, pożywne i zdrowe danie - bardzo Wam polecam! * cytat pochodzi z książki Kuchania Koszerna, Rebekka Wolf, wyd. TENTEN - dziękuję
KUCHARNIA