pomysły na lżejsze dania świąteczne. Wśród pomysłów Konrad Gaca przedstawił przepisy m.in. na: karpia z pistacjami i pomarańczowymi buraczkami, razowe kluski z makiem czy pasztet drobiowy z kaszą jaglaną i żurawiną. Co ciekawe, znajdziemy tam też przepisy fit na niezbyt odległą czasowo Wielkanoc (wiadomo, że szybko zleci). "Kuchnia Fit" podzielona jest na 6 rozdziałów wypełnionych przepisami: śniadania, obiady, kolacje
Pasja Smakuduże pieczone bułki, ze smakowitym nadzieniem. Prawdziwa sójka powinna mieć niezbyt grubą, złoto brązową skórkę z ciasta drożdżowego a w środku nie za bardzo zwięzły farsz z kapusty kiszonej, kaszy jaglanej i grzybów. Kształtem powinna przypominać duży pieróg, długości ok. 15 cm, na brzegu wykończony warkoczem albo falbanką. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyzabędziecie odwiedzać Czerwoną Porzeczkę :) Ciasta- w tej kategorii królują ciasta ze zwierzętami w tytule :P Ciasto "Czarna Owca" Ciasto Mrówka Prince Polo Dania obiadowe: Tarta z kurczakiem Kotlety z kaszy jaglanej Kieszonki z piersi kurczaka Sałatki: Pyszna sałatka z brokułami Niskokaloryczna sałatka Sałatka z kurczakiem
Czerwona PorzeczkaPieczony schab, szynka czy karkówka świetnie sprawdzą się na śniadanie, kolację lub przyjęcie rodzinne. A na świąteczny obiad proponuję roladę ze schabu we włoskim wydaniu. Do niego pieczone ziemniaczki, kasza jaglana lub risotto, pieczone warzywa lub lekka surówka z kapusty... Składniki: 1,5 kg schabu 6-7 suszonych pomidorów z oliwy, posiekanych w kosteczkę 2/3 szklanki zielonych oliwek bez nadzienia
Czerwień i błękitpelni dojrzale sa niestety niejadalne,z powodu gorzkiego smaku.W miare dojrzewania traca goryczke.Ponoc najlepsze sa po pierwszych przymrozkach.Goji mozna jesc na surowo.Sa takze idealnym dodatkiem do kaszy jaglanej czy owsianych platkow sniadaniowych-zarowno swieze jak i suszone.Jest swietnym elementem koktajli,ciast,mufinek czy salatek.Chinczycy dodaja je do zup.Pasuja wlasciwie do wszystkiego,a do tego sa prawdziwa ozdoba na talerzu.W przeciwienstwie
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Bardzo lubie mielone kotlety,szczegolnie ze daja tak ogromne pole do eksperymentowania.Byly juz na blogu pyszne ,dietetyczne kotleciki z pieczarkami ,niezwykle delikatne kotlety z kasza jaglana .Dzisiaj powstaly pod wplywem chwili expresowe kotlety z dodatkiem gotowanej ciecierzycy z cukiniowymi tzazikami.Do kotletow nie ma potrzeby namaczania bulki i dodatku bulki tartej,bowiem zastepuje je ciecierzyca.Tzaziki z starta cukinia zamiast ogorka smakuja
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Ekologiczny pęczak jęczmienny 2. Ekologiczny makaron orkiszowy razowy 3. Ekologiczna mąka gryczana 4. Ekologiczna mąka kukurydziana 5. Ekologiczna fasola adzuki 6. Ekologiczna mąka pszenna typ 500 7. Ekologiczna kasza jaglana 8. Orzechy nerkowca 100% organic 9. Cukier trzcinowy Demerata 100% organic 10. Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 100% organic 11. Ekologiczny sok malinowy 100%, bez cukru 12. Ekologiczny koncentrat pomidorowy
Szefowa kuchnimogę jeść , ale jak najczęściej staram się je zastępować innymi produktami , tak by zachcianki choć w połowie zostały zaspokojone ;) Placki ” ziemniaczane ” z marchewki …. Kopytka z kaszy jaglanej … A knedle z ciasta parzonego … Dziś mam dla Was właśnie na nie przepis! Rewelacyjne , miękkie i sycące knedle wypełnione soczystymi śliwkami , których w tym roku na targach mamy
Ostra na Słodkoplace i ogrody już pełne przepysznych , słodkich , soczystych śliwek ! Robię z nich ciasta ( ucierane i drożdżowe ) … Pleśniaka ze śliwkami … knedle …Waszą ulubioną Czekośliwkę … Zapiekanki z kaszy jaglanej …. a także muffinki ! Przepyszne! Delikatne , niesamowicie mięciutkie , absolutnie nie za słodkie … wypełnione soczystymi śliwkami i pokryte obłędną, chrupiącą kruszonką! Koniecznie musicie je spróbować! Polecam! SKŁADNIKI
Ostra na SłodkoCieniutkie, delikatne, bezglutenowe. Z syropem smakują świetnie. Są słodziutkie. Idealne na weekendowy poranek. Składniki: 60 g mąki z kaszy jaglanej 1 jajko 2 łyżeczki stewi 100 ml mleka Olej roślinny do smażenia Przygotowanie: Mąkę wymieszać ze stewią. Jajko rozbełtać, połączyć z mlekiem. Suche składniki połączyć z mokrymi. Smażyć na średnim ogniu na odrobinie oleju roślinnego. Podawać z dżemem
Czarnawisienkakażdy kraj i niemal każda gospodyni mają swoje ulubione przepisy. Nadzieniem do gołąbków może być mięso wołowe, wieprzowe, jagnięcina czy tez mieszanka wszystkich dostępnych. Do mięsa możemy dodać ryż, kaszę jaglaną, gryczaną, pęczak. Zawijanie ich w kapustę włoską czy modrą też nie jest niczym dziwnym. Ja nawet pokusiłam się kiedyś i zawijałam w pekińską :) Wyszły takie malutkie, na jeden kęs
Codzienna kuchnia niecodziennautworzyły się kluski. Gotujemy jeszcze przez chwilę i odstawiamy z ognia. Doprawiamy całość pieprzem i ewentualnie solą. Na koniec dodajemy śmietanę. Ja swoje serduszka podałam z kaszą jaglaną, którą pierwszy raz w życiu gotowałam i jadłam :) Polecam takie połączenie :) Pamiętajcie również, że proporcje, jakie podaję są orientacyjne :) Smacznego
Codzienna kuchnia niecodziennawierzchu wyłożyć pokrojony w plasterki por. Naczynie przykryć i wstawić na około 40 minut (aż wszystko zmięknie) do piecyka nagrzanego do temperatury 180 stopni. Ja tę potrawę podałam z kaszą jaglaną, mieszanką sałaty lodowej i pomidora oraz z sosem czosnkowym i pomidorowo-cevapcici - przepisy na te sosy wstawię lada dzień :) Życzę wszystkim smacznego
Codzienna kuchnia niecodziennapracochłonne, ale warte zachodu. Gołąbki te są na pewno są mniej kaloryczne niż te tradycyjnie przyrządzane, zawierają roślinne źródło białka, jakim jest soczewica. Można je zrobić z ryżem (dowolnym), kaszą jaglaną, pęczakiem, smak będzie inny, ale mamy tu szeroki wachlarz produktów, które możemy zastosować. Na 10 średnich gołąbków: kapusta pekińska 200 g ryżu 2 szklanki wywaru warzywnego 1 czerwona
kuchcikowniaCiasto z kaszy jaglanej i jabłek; jogurt naturalny Zdrowszego "ciasta" jeszcze chyba nie widziałam. Proste w swojej prostocie. Zagryzione jogurtem. Popite kawą. I doprawione czekoladą. I można zacząć kolejny tydzień
More food, love and dreams