konsystencji bardzo gęstej śmietany, oprószamy mąką (aby nie wysechł) przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 45 minut. Do drugiej miski przesiewamy resztę mąki, jajko mieszamy w spodeczku z cukrami i rozpuszczamy masło. W mące robimy wgłębienie i wlewamy dojrzały rozczyn do mąki. Dodajemy jajo z cukrami, pół szklanki ciepłej wody (wlewajcie partiami, może być
Symfonia Smakówszklanki maki 2 szklanki mleka 2 jajka 6 lyzek oleju 2 lyzeczki proszku do pieczenia 2 lyzeczki cukru pudru szczypta soli dzem owocowy, swieze owoce, bita smietana, cukier puder do posypania ( co kto lubi) Zoltka oddzielamy od bialek Ubijamy bialka na sztywna piane Do zoltek dodajemy make, proszek do pieczenia, cukier puder
Klaudynkowa kuchniapiersi kurczaka w marynacie: sól, pieprz, łyżeczka papryki słodkiej w proszku, chili w płatkach, pieprz cytrynowy. Marynujemy 15-30 minut przed usmażeniem na patelni grillowej. garść fasolki szparagowej 3 jajka kiełki rzodkiewki pomidor o dziwnej nazwie ale może być też o normalnej (hihi) sałata lodowa, mała główka 120 gram koziego sera jedna szalotka dressing: 3 ząbki czosnku, 2 łyżki
Mango Papajapostawiłam na zupę chrzanową z placuszkami ziemniaczanymi i bekonem (10 zł) i zapiekany filet z kurczaka z mozzarellą i risotto z warzywami (26 zł). Mąż wybrał żurek z jajkiem i kiełbasą (8zł), a na drugie danie zapiekany filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i serem camembert podany na tagliatelle z sosem ziołowo-pomidorowym (27 zł). zupa chrzanowa zapiekany filet
Pasja Smakutylko w kompotach - wypieki z ich wykorzystaniem są cudownie pyszne. Szczególnie jeśli przełamiecie naturalną kwaskowatość owoców ekstremalną słodkością krówek :) Ciasto: 3/4 kostki masła 3/4 szklanki cukru szklanka mąki 3 jajka łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki ziaren wanilii 250 g porzeczek Polewa: 200 ml śmietanki 36% 12 krówek Masło rozpuszczamy na wolnym ogniu z cukrem
sama złodyczmnie ciepły olej kokosowy ) - 2 łyżeczki sody (ja dałam mniej- tylko10g, uważam iż wystarczy) - 350g powideł śliwkowych (u mnie bez cukru) - ok.100ml mleka np.roślinnego lub maślanki - 1 jajko Wszystkie składniki umieszczamy w misie miksera i dokładnie miksujemy. Moja masa nie była zbyt gładka ale zupełnie to nie przeszkadza, ważne by nie było grudek. W moim cieście widoczne były kawałki
Smaczne Zdrowemiesa mielonego ( wolowego badz wieprzowego) 0,5 cebuli 2 jajka bulka tarta sol papryka sypka Mieso wrzucamy do miski i doprawiamy sola i papryka Mieszamy mieso Drobniutko siekamy cebule dodajemy do miesa Wbijamy jajak poczym razem wszystko ugniatamy Dodajemy bulki tartej tyle aby masa zrobila sie spojna Odstawiamy na godzinke
Klaudynkowa kuchniaszczypta soli 400 ml śmietanki czekoladowej truskawki perełki do dekoracji Przygotować ciasto. Na stolnicy wymieszać mąkę z cukrem pudrem oraz szczyptą soli. Następnie dodać margarynę i posiekać nożem. Dodać jajko i szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę, owinąć w folię i włożyć do lodówki na 1 godzinkę. Następnie schłodzonym ciastem wylepić foremki do małych tart. Aby ciasto nie wyrosło na dnie
Monia miesza i gotujePasują do siebie idealnie. I śmiało mogę stwierdzić, że takie naleśniki nadziane serkiem waniliowym i malinami - to moje ULUBIONE naleśniki ! Składniki ( na około 8-10 naleśników ): * 2 jajka * 1 szklanka mąki gryczanej * 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej * 1 szklanka napoju sojowego słodzonego ( lub mleka + 2 łyżki cukru) * 1 łyżka ciemnego kakao, np DecoMorreno * 3 łyżki oleju rzepakowego Wykonanie
kolorowotorcikowociepłej wody 150 ml ciepłego mleka Nadzienie: Kilka ogórków konserwowych Pół czerwonej papryki Kilka plastrów szynki (w zależności od wielkości) Kilka plastrów sera żółtego Dodatkowo: Mak do posypania Jajko do posmarowania bułeczek Przygotowanie: Wymieszać mleko z wodą. Drożdże wymieszać z cukrem i zalać połową ciepłego płynu. Odstawić do wyrośnięcia. Mąkę wsypać do miski, dodać sól, zrobić na środku wgłębienie(...)które nakładać szynkę, ser żółty oraz kawałek papryki i plasterki ogórka konserwowego. Skleić i uformować wybrany przez nas kształt bułeczki. Odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. Posmarować rozmąconym jajkiem. Wierzch posypać makiem. Piec w 180 stopniach ok. 25-30 minut do zrumienienia. Smacznego, Anulla
Fabryka pomysłówDziś polecam na obiadek kąski kurczaka zapanierowane w sezamie i u pieczone w piekarniku. Do tego ryż i suróweczka z rzodkiewki . składniki: 1 podwójna pierś kurczaka 1 jajko sól z pieprzem Kamis sezam olej do skropienia ryż u mnie mieszanka parabolicznego i dzikiego Pierś kurczaka pokroić w paski i oprószyć solą z pieprzem. Następnie zapanierować w roztrzepanym jajku
Monia miesza i gotujemieszanką Sekret Dziadka Feliksa. Odstawiamy w chłodne miejsce. 1 litr wody gotujemy z przepołowionymi ząbkami czosnku, zielem angielskim i liśćmi laurowymi. Do wrzącej wody dodajemy sól (tyle by surowe jajko utrzymywało się na powierzchni lub się tylko lekko zatapiało). Studzimy. Piersi układamy w kamionkowym naczyniu. Zalewamy ostudzoną solanką by przykryła mięso. Jeśli mięso będzie wypływać na powierzchnię dociskamy je mniejszym
OstryKęsksiążce kucharskiej Lucyny Ćwierczakiewiczowej w 1860r. Jak wiemy , każdy ma sposób na kotlet. Poniżej zapraszam na mojego kotleta :) Zaczynamy: Składniki: kotlety schabowe-ilość w zależności od potrzeby:) 2 jajka sól, pieprz, paprika, czosnek, natka pieptruszki, pieprz cayenne bułka tarta oliwa do smażenia. Myjemy I ubijamy kotlety z dwóch stron. Do jajek dodajemy po pół łyżeczki czosnku, soli(...)papryki, 1/4 łyżeczki pieprzu I cayenne, plus łyżka suszonej lub świeżej natki pietruszki. Bełtamy jajko, aż do połączenia. Rozgrzewamy patelnie, kotlety maczamy z dwóch stron w jajku, w bułce tartej I kładziemy na rozgrzany olej. Smażymy na złoty kolor. Kotlety gotowe , prawda że prosto :) Do kotletów podałam młode ziemniaki z buraczkami. Życzę smacznego
Smaki EdytyDzień dobry! Staram się wytrwać w postanowieniu przygotowywania ciekawych śniadań, więc do łask powracają omlety. Szybkie i smaczne danie, delikatna odmiana od tradycyjnego jajka sadzonego. Omlet można przyrządzić ze wszystkim, czy to warzywa, czy wędlina, nawet same zioła wystarczą. Ja pokusiłam się o dodanie świeżych pomidorków koktajlowych i sera. Smaczne i syte śniadanie - czyli idealny początek dnia! Zapraszam! Czytaj więcej
Pora coś zjeśćlasy w mojej okolicy zupełnie nie jagodowe, bo liściaste. Niemniej z pewnością jeszcze uzupełnię swoje zbiory na zimę. Ciasto łatwe w wykonaniu i bardzo dobre. Polecam. Składniki: 5 jajek 400 ml mąki 200 ml cukru 150 ml oleju 1 szklanka jagód 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder do posypania Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem
Pasja Smaku