Nie wiem czy wiecie, ale w przyszły wtorek 25 października jest Międzynarodowy Dzień Makaronu ! Mogę śmiało powiedzieć, że u nas Dzień Makaronu jest bardzo często, bo
Kulinarne przygody GatityDomowa frużelina truskawkowa do słoików na zimę. Kto z was lubi gofry? Ostatnimi czasy moje dzieciaki ciągle wołają mamo! zrób gofry, lub
IzaGotujedyniowy, My już się „cieszy”. Myślę, że wykorzystanie części takiego grubasa (mówię o dyni), właśnie do soku, jest dobrym pomysłem. Zapasteryzowany słoik właśnie przekazałam jednemu z ekipowych dzieci. Składniki: 1 kg dyni (waga bez skóry) 1 kg jabłek 1,5 l wody sok z 3 pomarańczy sok z 4 cytryn 2 łyżki miodu Umyte, obrane jabłka i dynię(...)konsystencji. Jeżeli obawiacie się, że wyjdzie za rzadki, możecie odcedzić dynie z jabłkami, zmiksować, a na koniec dodawać wodę z miodem i sokiem z cytryn i pomarańczy, w odpowiedniej dla Was ilości. Artykuł Sok przecierowy z dyni, jabłek i pomarańczy pochodzi z serwisu Kardamonowy
KardamonovyBagietki „nadziane” serem z akcentem z szynki, czyli zapiekanki parmeńskie. Jest to propozycja na nieco inne wykorzystanie tej klasycznej bułki. To bez wątpienia świetny
Kuchnia Na WypasieNa apetyt córki nie mogę narzekać, choć przyznam, że nie jest wielką wielbicielką naleśników. Zjeść, zje, ale równie dobrze mogłoby być to coś innego... Za to
Di gotujePrzepis powstał wczoraj na szybko, ponieważ na nie mal godzinę przed dowiedziałam się, że dzieciaki będą jednak świętowały Halloween. Nieco zaskoczona i wstyd się przyznać, ale
vaniliowoczekoladowaOstatnio, gdy w końcu zaopatrzyłam się dobry blender mogę przygotowywać koktajle do woli. Co dzień lub dwa różne składniki znajdujące się w koszyku z owocami
Mania WypiekaniaPożywny koktajl, czy to możliwe? Tak - dzięki dodaniu do niego kaszy jaglanej koktajl staje się bardziej sycący. Mój jest w wersji z laktozą - ja używam zwykłego
Mania Wypiekaniażadnych szkodliwych substancji, które mogłyby przenikać do jedzenia, ponadto jest neutralna dla smaku, aromatu i zapachu potraw. Naczynia emaliowane są świetnym wyborem do kuchni, w której przygotowujemy potrawy dla małych dzieci czy alergików. Garnki i naczynia emaliowane są antyalergiczne, dlatego świetnie sprawdzą się do gotowania w żłobkach, przedszkolach czy cateringach, gdzie wysoka jakość potraw to kluczowa sprawa. Oprócz tego(...)potraw i wchodzi w interakcję z jedzeniem, może także uwalniać szkodliwe substancje. Dlatego w tym przypadku świetnie sprawdzą się miski emaliowane lub garnki emaliowane, które są neutralne i bezpieczne dla żywności. Gotowanie potraw kwaśnych, takich jak bigos czy kapuśniak zaleca się głównie w naczyniach emaliowanych! Naczynia emaliowane są proste do użytkowania, należy jednak dbać o ich powłokę i do mieszania
DrinkologiaUwielbiam głębokie patelnie, które pozwalają mi na przygotowanie obiadów dla całej rodziny. A ta dodatkowo pozwala na zapiekanie, pieczenie i przygotowywanie dań bez odrobiny tłuszczu (idealnych dla moich dzieci). Jedna patelnia, a tyle możliwości! Przyznam Wam szczerze, że moją recenzję mogłabym zakończyć pisząc proste dwa słowa „ZAKOCHAŁAM SIĘ”. Tak, tak zakochałam się w patelni Woll Diamond. Dawno(...)myć w zmywarce. Choć nie jest to konieczne. Dlaczego? Często wystarczyło wyłącznie opłukać patelnię pod bieżącą wodą i przetrzeć papierowym ręcznikiem. Uwielbiam ją za to! Kolejny plusem, w szczególności dla osób posiadających małe kuchnie (tak jak ja), jest system click-by-click , dzięki któremu patelnia zajmuje o połowę mniej miejsca niż inne tradycyjne patelnie. Odpinane rączki zostały tak zaprojektowany
Słodkie okruszkiPyszne pierogi z nietypowym farszem - wiosenne kolory i smaki! Po raz pierwszy zrobiłam ciasto na maślance i z jajkiem (bo zawsze robiłam parzone wodą). Podobno na
Kolorowy PrzepisownikSkończyło się nam wczoraj rano pieczywo i uznałam, że coś jeszcze dobrego bym zjadła. Skoro drugie śniadanie szykowałam też Zuzi, zrobiłam kaszę jaglaną z musem truskawkowo
Anioszek w kuchniOstatnio miałam okazję po raz pierwszy samodzielnie zrobić tort w kształcie Księgi komunijnej. Przyznam, że trochę się obawiałam czy podołam temu zadaniu, jednak okazało się, że
Z miłości do słodkościMigdałowe kulki mocy to małe ciasteczka, które zrobicie bez pieczenia i bez problemu a które umilą wam dni lub staną się pyszną przekąską na imprezy np
Dorota SmakujeSałatka owocowa z dodatkiem jogurtu kokosowego, przygotowana w pucharkach. Składa się z mango, kiwi, jabłka oraz winogron, a wierzch zdobi świeża figa oraz borówki. Całość dopełnia
Kuchnia MagdaLeny