diety - 12042 przepisów (strona:139/803)

FIT MUFFINY BANANOWE BEZ LAKTOZY I GLUTENU 217

przede wszystkim smaczne. Do upieczenia fit muffinek potrzebujesz zaledwie kilku składników, które na pewno znajdziesz w szafce kuchennej. Polecam wszystkim fit-maniakom i osobom, które właśnie są na diecie. Bo bez FIT słodkości na diecie ciężko wytrzymać, oj ciężko!  Muffiny dietetyczne możesz przygotować w takiej formie, jak na zdjęciu wtedy otrzymasz sześć dużych muffinek. Jedna porcja to jedna muffinka

SMYKWKUCHNI
Korzyści dla zdrowia z jedzenia makreli 137

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Spożywanie ryb w codziennej diecie jest bardzo ważne. Zawierają one omega-3, które  pomagają zapobiec chorobom i zachować młodość. Makrela dostarcza dużo wartościowego białka i tłuszczów utrzymujących w dobrej kondycji mózg i nerwy.  Przy okazji odsyłam do przepisu na przepyszną pastę z makreli LINK . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ⇨Wspomaga przemianę materii. Badania japońskich naukowców wykazały(...)tłuszcze omega-3 dostarczone w diecie wpływają na rodzaj tkanki tłuszczowej magazynowanej w organizmie. Zmieniają "złe" białe komórki tłuszczowe odłożone w brzuchu, biodrach i boczkach, na zdrowe brunatne, które spalają kalorie z pożywienia. ⇨Przyspiesza gojenie. A to za sprawą lizyny, która ułatwia tworzenie kolagenu i regeneracje tkanek. Makrela wskazana jest dla osób po zabiegach chirurgicznych oraz kontuzjach mięśni

Zdrowie i pysznie na talerzu
Zupa krem ze szpinaku z serkiem ricotta 252

Budzimy się z zimowego letargu! Kończymy z ciężkim jedzeniem, a na naszych stołach zaczynają pojawiać się lekkie dania. Dziś zapraszamy Was na zupę z liści szpinaku

W kuchni Katie
Pasztet pieczony z mięsa rosołowego 176

Co zrobić z mięsem, które zostało z rosołu? Obrać z kości, zamrozić (razem z warzywami z rosołu) a gdy uzbiera się odpowiednia ilość przyrządzić przepyszny pasztet

Marta próbuje
Idealne ciasto na pierogi 196

pory na blogu funkcjonowało moje  bezglutenowe prawie idealne ciasto na pierogi , ale że po kilku latach diety bezglutenowej zrezygnowałam z niej, zatem czas sobie przypomnieć jak wyglądało lepienie pierogów za dawnych glutenowych lat. To jest przepis na moje idealne ciasto pierogowe , z trzech składników , bez jajek, bez oleju (gluten wystarczy), a ciasto jest idealnie elastyczne. Tajemnicą mojego przepisu oprócz

Kawa z mlekiem
Białkowe racuchy z jabłkami - low carb 186

Zmodyfikowana wersja tradycyjnych placków z jabłkami (które często przygotowuję dla moich dzieci). Placki bez zbóż, cukru za to z dużą ilością białka. Białkowe racuchy z jabłkami

Marta próbuje
TORT ŚMIETANKOWO-TRUSKAWKOWY (keto, LCHF, optymalny, bez glutenu i cukru) 220

Tort idealny na zbliżające się Walentynki, ale i urodziny czy inne okazje w naszym życiu Śnieżnobiały przełamany soczystą czerwienią truskawek wygląda zachwycająco i tak samo smakuje

Ola la LCHF
Wegański sernik z orzechów nerkowca na daktylowym spodzie (bez glutenu, paleo) 139

prawda nie jestem na diecie wegańskiej, ani nie unikam też glutenu i wstyd się przyznać, ale uwielbiam niezdrowe słodycze - to zdrowymi, w wersji fit również nie pogardzę. Zresztą nie raz publikowałam takie słodkości. Już od dłuższego czasu chciałam przygotować sernik (może sernik to za dużo powiedziane) z nerkowców, ale przeglądając multum przepisów nie znalazłam takiego, który w całości

Di gotuje
Pomidory ze szpinakiem – dieta dr Dąbrowskiej 195

Świetna przekąska pomidorowo-szpinakowa na diecie dr Dąbrowskiej. Można również usmażyć szpinak na oliwie, ale to już poza dietą. Składniki: – 2 pomidory – 250 g liści szpinaku świeżego – 2 ząbki czosnku – sól czarna, pieprz do smaku   Wykonanie: – Pomidory pokroić na plastry, posypać delikatnie pieprzem. – Rozgrzać patelnię, dodać umyty

To co kocham
SZKOLNY LUNCH BOX LCHF nr 9 (kwto, LCHF, optymalny, bez cukru) 147

Tym razem lun box pachnący świętami: korzenna babeczka keto pasztecik orzechy migdały i… mandarynka, której zapach od dzieciństwa kojarzę ze świętami. Artykuł SZKOLNY LUNCH BOX

Ola la LCHF
Schab pomidorowo - kokosowy duszony z cebulą. Dieta szybka przemiana - faza III 126

Kolejna propozycja obiadu do diety - szybka przemiana w fazie III. Mięciutki, kruchy schab duszony w sosie pomidorowo - kokosowym z dodatkiem zeszklonej cebulki. Charakteru całości dodaje oregano. Wszystkim, poza dietą również polecam to danie. Połączenie mleka kokosowego z przecierem pomidorowym zamiast tradycyjnej śmietany jest nie tylko zdrowsze, ale daje niezwykły w smaku sos. Schabik smakuje obłędnie! Przygotuj koniecznie! Składniki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pesto marchewkowe na kanapki. Dieta szybka przemiana - faza III 133

wegańska pasta kanapkowa, składająca się z surowej marchewki, oliwy i pestek słonecznika. Świetnie się prezentuje i jest bardzo smaczna. Kolejny zdrowy dodatek na kanapki lub samodzielna przekąska w diecie przyspieszającej metabolizm. Dozwolna w fazie III. Smak można dostować do własnych upodobań dodając skórkę otartą z cytryny, czosnek, kumin, ksylitol itd.... Składniki na 1 porcję: 1 duża marchewka 2 łyżki ziaren(...)pastę. Gdy masa słabo się kręci dolać łyżkę wody                  SMACZNEGO ! Kompletne śniadanie dla 1 osoby w fazie III diety przyspieszającej metabolizm:  1 kromka pełnoziarnistego chleba orkiszowego (lub żytniego) 1 jajko na twardo 1 szklanka czerwonych śliwek  (lub mrożonych) na gorąco z  cynamonem i ksylitolem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pieczony pstrąg cytrynowo - tymiankowy. Dieta szybka przemiana - faza II 119

Pstrąg cytynowo-tymiankowy z piekarnika to kolejna smaczna propozycja na obiad w II fazie diety szybka przemiana. Ryba upieczona bez grama tłuszczu. Aromatyczna i pyszna dzięki cytrynie i tymiankowi. Możesz użyć każdego innego ziółka według smaku i stanu posiadania. Zazwyczaj jedna rybka przypada na jedną porcję. Tym razem kupiłam pstrąga giganta, jeden ważył około 1 kilograma. Dobry pomysł(...)zdrowy obiad. Ryba pieczona jest krótko w wysokiej temperaturze, dzięki czemu mięso pozostaje idealnie soczyste. Poza dietą obłóż pstrąga do pieczenia wiórkami masła. Polecam! Składniki na 2 porcje: 1-2 pstrągi 2 cytryny ziele tymianku+tymianek suszony sól, pieprz Wykonanie: rybę dokładnie umyć i osuszyć sparzyć cytryny, Z jednej wycisnąć sok, drugą pokroić w plasterki rybę solidnie skropić sokiem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Deser - mango+pestki granatu. Dieta szybka przemiana - faza I 162

pucharkach, przybrać wg własnej fantazji i gotowe! Zrób go i przekonaj się, że deser bez bitej śmietany smakuje znakomicie. Myślę, że to dobry przerywnik między pączkami i faworkami! Dieta przyspieszająca metabolizm Faza I - przekąska Składniki na 2 porcje: 1 owoc mango pestki z 1/2 dużego granatu Wykonanie: mango obrać i zmiksować granat przeciąć na pół, następnie na ćwiartki. Wywijając skórkę(...)odsłonić białą otoczkę i wyjąć pestki ułożyć puree z mango i pestki z granatu w pucharkach podawać schłodzone w lodówce uwagi: poza dietą mango mozna zmiksować z  mlekiem kokosowym (ilość do smaku

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Niskokaloryczny deser Agnieszki 194

mamy ale też dla karmionego przez nią malucha) tłuszcze trans – czyli nienasycone kwasy tłuszczowe. Co prawda według najnowszych trendów nie ma teraz czegoś takiego jak specjalna „dieta mamy karmiącej” i wolno jeść wszystko, ale na pewno powinny być to rzeczy zdrowe, czego nie można powiedzieć o batonach i ciastach. Zdrowie i dobro dziecka – to argument, który(...)amerykańska ma nie tylko właściwości odżywcze, ale także lecznicze. Jej owoce ponoć poprawiają wzrok, regulują trawienie, pomagają w walce z miażdżycą. Co ciekawe stosuje się je nawet jako element diety w profilaktyce antynowotworowej! Czy może być lepiej – deser pyszny i mega zdrowy w jednym – to naprawdę rzadka mieszanka! Do tego przygotowanie jest banalnie proste. Jeszcze dwa zdania

Niedzielny kucharz
Brukselka z jajkiem sadzonym 180

Łatwy w przygotowaniu i zdrowy obiad ... czyli diety ciąg dalszy. Ziemniaki z przesmażoną brukselką i jajkiem sadzonym, niby nic ale będąc na diecie to jest coś ;) Mało tłuszczu, ale dużo smaku! Składniki na 1 porcję: kilka brukselek 2 jajka 2 średnie ziemniaki łyżeczka masła łyżeczka szczypiorku sól, pieprz szczypta ostrej papryki 1 ząbek czosnku Przygotowanie: W garnku zagotuj wodę. Brukselkę

Alutka-Gotuje
Idealne ciasto na pierogi 884

pory na blogu funkcjonowało moje  bezglutenowe prawie idealne ciasto na pierogi , ale że po kilku latach diety bezglutenowej zrezygnowałam z niej, zatem czas sobie przypomnieć jak wyglądało lepienie pierogów za dawnych glutenowych lat. To jest przepis na moje idealne ciasto pierogowe , z trzech składników , bez jajek, bez oleju (gluten wystarczy), a ciasto jest idealnie elastyczne. Tajemnicą mojego przepisu oprócz

Kawa z mlekiem
Kaszotto z kurczakiem i porem 217

To jedno z tych dań, które jest nie tylko zdrowe ale i bardzo szybkie w przygotowaniu. Danie to możemy zaliczyć do dań jednogarnkowych, bo całość przygotujemy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Korzyści dla zdrowia z jedzenia bananów 666

można je wykorzystać, zapraszam do zakładki ( banan ) na moim blogu, a teraz trochę mądrości na temat tego pysznego żółtego przyjaciela.  Nie bójcie się go spożywać na dietach odchudzających. Może i ma więcej kalorii niż inne owoce, ale swoją nadwyżkę rekompensuję zawartością.  ❌Uwaga. Dojrzałe banany (plamiaste w czarne kropki) nie są polecane diabetykom ( IG 60). Wywołują spore wahania poziomu(...)Wskazane jest więc osobom, które codziennie spożywają obfite ilości mięsa, jaj czy ryb. 👉Chroni układ pokarmowy. Osoby cierpiące na stany zapalne żołądka i jelit powinny włączyć banany do swojej diety. Skrobia wyściela błonę śluzową, a enzymy niszczą bakterie odpowiadające za wrzody żołądka.  👉Stymulują odporność. Są dobrym źródłem magnezu i witaminy B6, która pomaga w przyswajaniu tego pierwiastka i zapobiega

Zdrowie i pysznie na talerzu
Migdałowo-makowy biszkopt z masą śmietanową - low carb 192

Kolejna udana próba bezglutenowego ciasta, bez zbóż i cukru. Zaledwie kilka składników, bita śmietana, owoce.  Zapraszam :-) Biszkopt migdałowo-makowy z masą śmietanową Składniki: na biszkopt

Marta próbuje
PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI / SMOKED MACKEREL PASTE 117

always have to be with ham and cheese? Let’s put something different on it from time to time, my proposition is a smoked mackerel paste. Simple, diet, made within 15 minutes. All you need is literally three ingredients and taste for mackerel. SKŁADNIKI (4 porcje): 150 g wędzonej makreli 250 g chudego białego sera 50 g czerwonej cebuli(...)Sodium 0mg 0% Total Carbohydrate 3,0g 1% Dietary Fiber 0,2g 0% Sugars 0g Protein 19,4g 38% *Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs. Z takiej ilości składników ja mam pastę na cztery śniadania, ale jak widać na zdjęciach, lubię duuuużo

Martyna Cooks
Detoks owocowo-warzywny 162

owocach i warzywach. Jemy systematycznie, 5 posiłków dziennie. Dania przygotowujemy z użyciem warzyw i owoców, lekko doprawiamy. Staramy unikać się owoców wysokocukrowych ( śliwki, winogrona ) oraz warzyw skrobiowych ( ziemniaki ). Z diety zupełnie eliminujemy cukier oraz używki - mocna herbata, kawa, alkohol. Pijemy wodę z cytryną oraz ziołowe herbatki lub niesłodzone kompoty. Używamy przypraw, sól stosujemy w ilościach minimalnych. Korzyści płynące z detoksu(...)kawy - zwyczajnie w świecie nie mogłam funkcjonować bez dodatkowego powera. Jeżeli nie pijacie kawy lub jej odstawienie nie wywołuje u Was żadnych efektów ubocznych - nie musicie włączać matchy do diety. Pozostaje mi życzyć Wam wytrwałości i cierpliwości na detoksie. Czekam na Wasze wrażenia

kolorowotorcikowo
Koktajl bananowy z nasionami Chia 253

bananowym koktajlem. Koktajl przygotowany według tego przepisu z całą ilością dodatków z pewnością zaspokoi Wasz głód i da poczucie sytości. Jest to świetne rozwiązanie dla wszystkich osób będących na diecie lub potrzebujących oczyścić swój organizm. Koktajl bananowy z nasionami Chia – składniki (na 2 porcje) 2 banany 100 ml mleczka kokosowego 200 ml wody 2 gałązki selera naciowego 2 łyżki

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zupy – dieta dr Dąbrowskiej 269

Zapraszam po przepisy na pyszną zupę – wegańskie, lekkie, beztłuszczowe, bezglutenowe, bezzbożowe, beznabiałowe, po prostu zdrowe! Zupy podczas stosowania diety dr Dąbrowskiej są absolutną podstawą. Przede wszystkim sycą, dodają energii i rozgrzewają. Dzięki zupom można na tej diecie spokojnie wytrwać pełne 42 dni. Wywar warzywny na włoszczyźnie, przyprawy i dodatek głównego składnika

To co kocham
PASTA Z AWOKADO (pełnowartościowy posiłek) 186

Zjeść kanapki też czasami trzeba :) Awokado jako doskonałe źródło  nienasyconych kwasów tłuszczowych idealnie sprawdza się w tej roli, dlatego polecane jest na dietach, ALE trzeba z nim uważać ponieważ ma najwięcej ze wszystkich owoców kalorii! w 100 g aż 162 kcal! Na załączonym obrazku widzicie w jaki sposób można taką pastę podać aby posiłek wyszedł pełnowartościowy. Sama pasta(...)chlebem to co najwyżej przekąska a tego przy zbilansowanych dietach się unika. Przygotowanie: Obieramy awokado, pozbywamy się pestki i kroimy w drobną kostkę doprawiając wedle uznania. Jeśli wolicie bardziej wygodną formę do smarowania to zmiksujcie to blenderem ręcznym :) Wartość odżywcza załączonego obrazka : (1 awokado, 1 jajo, 1 pomidor, 60 g chleba) 361 kcal

Zdrowie i pysznie na talerzu
Grillowany filet z indyka w marynacie z sezamem 150

marynacie, w której znajduje się sezam, sos sojowy, odrobinę chrzanu wasabi oraz pieprz i trawa cytrynowa. Do tego oczywiście miks sałat. Tak skomponowany obiad świetnie sprawdzi się na diecie niskowęglowodanowej. Jeżeli jednak potrzebujesz węglowodanów w posiłku świetnie będzie pasować do tak przyrządzonego mięsa ryż, czy też różnego rodzaju makaron. Składniki 250 g filetu z indyka 2 garście dowolnego miksu sałat

Programista w kuchni
błyskawiczna fasolka po bretońsku 156

Nawet będąc w trakcie tzw diety można dobrze i smacznie zjeść. Bo dieta to nie tylko zielenina czy surowe warzywka. Można również zjeść fasolkę po bretońsku, w trochę odmienionej wersji. A że czasu czasami nam brakuje to w wersji błyskawicznej, korzystając z fasolki w puszce. Składniki: na dwie osoby puszka fasoli białej lub czerwonej  puszka pomidorów

Gotowanie z pasją
Pieczeń z mielonego mięsa - low carb, LCHF 151

Lubię kotlety mielone, takie domowe, mojej mamy. Ponieważ jednak od pewnego czasu unikam węglowodanów, stały się one dla mnie niedostępne ze względu na dodatek namoczonej bułki

Marta próbuje
Kokosowo-bananowy omlet z piekarnika 215

Beztłuszczowo, bezglutenowo, dietetycznie! Ani grama cukru :) Choć osobiście " bezglutenowcem" nie jestem , sporadycznie odwiedza mnie dalsza rodzina, która dietę bezglutenową zachowuje. Aby krewnych podczas wizytacji smacznie nakarmić, przechowuję w czeluściach szafek kuchennych kilka bezglutenowych produktów , które pomagają mi w tworzeniu przeznaczonych dla nich potraw. Na stałe do mojej bezglutenowej spiżarni weszła od niedawna Odtłuszczona mąka kokosowa EFAVIT . Bardzo aromatyczna, intensywnie kokosowa(...)ogóle daje się przy niej wykluczyć dodatkowe cukry. Reasumując, mąka kokosowa świetnie nadaje się nie tylko dla "bezglutenowców", ale również dla sportowców , osób trenujących , dbających o linię , czy przestrzegających diety wysokobiałkowej . Inną "perełką", której podczas wizytacji bezglutenowej rodziny, często używam, jest Kokosowy spray do beztłuszczowego smażenia PAM COCONUT SPRAY . 100% czystego oleju kokosowego, który nie tylko dodaje przyjemnego posmaku potrawie

Grunt to przepis!
WARSTWOWE KOKO SERNICZKI NA ZIMNO (keto, LCHF, paleo, optymalne, bez glutenu, laktozy, jajek i cukru) 172

Deser idealny na letnie dni, czyli lekkie kokosowe mini serniczki. Bardzo łatwe i szybkie do przygotowania a efekt zarówno wizualny, jak i smakowy znakomity. Kombinacji smakowych

Ola la LCHF
ZAPOTRZEBOWANIE KALORYCZNE 155

potrafi i często nawet nie zwracamy uwagi ile tego jemy, co potem może stwarzać nie jeden problem. Dużo się słyszy o otyłości czy niedożywieniu i nie racjonalnych podejściach do diet. Ten artykuł będzie poświęcony osobom, które zamierzają przejść na redukcję albo masę. Pomogę Wam z najważniejszym zadaniem takiego procesu czyli WYLICZENIE ZAPOTRZEBOWANIA KALORYCZNEGO. Takich artykułów co prawda jest mnóstwo(...)treningów siłowych w tygodniu + praca fizyczna Nie bawimy się w dodawanie kalorii w oparciu o typy budowy ciała tylko wartość jaka nam wyjdzie obieramy za bazę do stworzenia diety dostosowanej do obranego przez nas celu, czyli: - chcemy utrzymywać wagę - trzymamy ten poziom kaloryczny - chcemy redukować wagę - odejmujemy ok 300-400kcal - chcemy zwiększyć wagę - dodajemy ok 300-400kcal Przykład

Zdrowie i pysznie na talerzu
DIETETYCZNE NALEŚNIKI Z OWOCAMI! 237

szybkie do zrobienia. W zdecydowanej mierze, są to również fit i zdrowe dania.  Dzisiaj naleśniki, które przygotowałam na bazie mąki z jęczmienia i kokosa. Jak wiadomo, na diecie można jeść jajka, z wielu powodów: świetne źródło białka, są niskokaloryczne i przede wszystkim sycące. Dlatego jajka goszczą w mojej diecie, dość często, i stały one się bazą do tych naleśników

SMYKWKUCHNI
Trzy sałatki na brunch do pracy czy uczelni! Zdrowo i Fit! 143

cieniutkie plasterki i układamy na talerzu w formie koła. Ser mozzarella, pokrojony w małe plasterki na środku talerzyka. Całość posypujemy pokrojonymi cieniutko szparagami. Skrapiamy oliwą (jeśli nie jesteś na diecie, użyj 3 łyżek oliwy z oliwek), oprószamy solą. Sałatka smakuje najlepiej lekko schłodzona. Podajemy z Chlebem Czystoziarnistym. SAŁATKA LIBAŃSKA Z CIECIORKĄ, GRANATAMI I MIĘTĄ! Ta sałatka to czysta eksplozja świeżości(...)obiad czy też kolację. Ma bardzo ciekawy smak, poprzez dodatek do niej falafela, dużej ilości świeżych ziół i warzyw.  Jest dobrym źródłem białka i witamin w naszej diecie. POTRZEBUJEMY: FALAFEL: - 1 szklanka ugotowanej cieciorki - 1 ząbek czosnku - 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego - 1/2 łyżeczki siedmiu przypraw arabskich - sól - 2-3 łyżki ziaren sezamu -olej rzepakowy do smażenia Cieciorkę zmiksuj

SMYKWKUCHNI
NAJLEPSZY BLOG KULINARNY! 163

KULINARNY! Wczoraj podczas uroczystej gali Radomski Plebiscyt Blogowy otrzymałam statuetkę za najlepszy blog kulinarny Jest mi niezmiernie miło, że jury, wśród którego zasiadała m.in. Magdalena Ciesielska-Dwojak-Life&Diet Poradnia Dietetyki Klinicznej doceniło moją pasję gotowania oraz zaangażowanie w propagowanie zdrowego stylu odżywiania wg LCHF. Wiem, że to banalne, ale kolejny raz wspomnę że powstanie bloga to ogromna zasługa

Ola la LCHF
Kurczak ze szparagami i komosą w wolnowarze (paleo) 183

Wolnowar przepisy cd… Dawno nie było nic z diety samuraja i szparagów OK, trochę szparagów było, ale to chwilowo ostatni przepis z tym warzywem, chyba że macie ochotę na więcej to dajcie znać! A jeśli lubicie je tak jak ja to sprawdźcie tą tartę ze szparagami , idealna opcja na śniadanie, nie można się jej oprzeć. Serio! Ale wracając

PaleoLife
Dieta – makaron z tuńczykiem 239

przygotowanego sosu. Posypujemy posiekanym koperkiem i wykładamy na talerze. Tak przygotowany makaron możecie również zabrać na obiad do pracy, albo na uczelnię. Spróbujcie – ten makaron jest wyśmienity. Post Dieta – makaron z tuńczykiem pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Beztłuszczowy winegret z mango do sałatek i warzyw 181

warto przynajmniej na 2 dni pożegnać się z tłuszczem. Proponowany winegret świetnie zastąpi tradycyjny, przygotowany na bazie oliwy/oleju, a jak smakuje! Koniecznie wypróbuj! Autorem przepisu jest Haylie Poroy, autorka "Diety przyspieszającej matabolizm". Robiłam go wielokrotnie podczas diety i gorąco polecam, bo jest wspaniały! Składniki: 1/2 szklanki puree z mango 2 łyżeczki octu balsamicznego 2 łyżeczki posiekanej kolendry lub natki pietruszki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Beztłuszczowy winegret z mango do sałatek i warzyw 181

warto przynajmniej na 2 dni pożegnać się z tłuszczem. Proponowany winegret świetnie zastąpi tradycyjny, przygotowany na bazie oliwy/oleju, a jak smakuje! Koniecznie wypróbuj! Autorem przepisu jest Haylie Poroy, autorka "Diety przyspieszającej matabolizm". Robiłam go wielokrotnie podczas diety i gorąco polecam, bo jest wspaniały! Składniki: 1/2 szklanki puree z mango 2 łyżeczki octu balsamicznego 2 łyżeczki posiekanej kolendry lub natki pietruszki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Dieta – zdrowa przekąska do pracy 548

Będąc na diecie albo zdrowo się odżywiając zjadamy wcześnie rano śniadanie i później w pracy obiad. Niestety takie podejście jest bardzo mylne, bo aby prawidłowo się odżywiać musimy w ciągu dnia o regularnych godzinach zjadać 4-5 posiłków. Pomiędzy śniadaniem , a obiadem powinno znaleźć się miejsce na drugie śniadanie, ewentualnie na zdrową przekąskę. Pokażę Wam jak przygotować przekąskę z marchewek(...)szczypta pieprzu serek typu „Bieluch” Przygotowanie dipu koperkowego Koperek myjemy, drobno siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do miseczki i mieszamy aż do połączenia się wszystkich składników. Smacznego! Post Dieta – zdrowa przekąska do pracy pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Dietetycznie – Kurczak z ryżem i warzywami 240

Jeśli jesteście na diecie, albo macie ochotę na zdrowe odżywianie to kurczak z ryżem i warzywami to idealna propozycja na obiad. Danie jest idealne do spożycia zaraz po przygotowaniu lub jako obiad zabrany do pracy. Aby ten obiad był dietetyczny , pokażę Wam w jaki sposób możemy przygotować soczystego, smacznego kurczaka bez użycia oleju do smażenia :) Przygotowanie całego dania zabrało

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zdrowa dieta, czyli skąd czerpać życiodajną energię ? 91

Zdrowa dieta, czyli skąd czerpać życiodajną energię? Jak naładować wewnętrzne akumulatory, by zadziwić samego siebie i swoje otoczenie? Co jeść, by z mocą pięciu... The post Zdrowa dieta, czyli skąd czerpać życiodajną energię ? appeared first on MODA

MODA NA BIO
ZUPA KREM Z CZARNEJ RZEPY 180

Wiecie,że przez tą moją dietę przegapiłam rocznicę!?      Tak,wczoraj minęły dwa lata od pierwszego wpisu na blogu :} strasznie szybko ten czas zleciał. Cieszę się,że nadal ze mną jesteście, że,komentujecie - to daje mi motywacje do dalszej pracy.     Dziękuję Wam kochani !!!   Tymczasem polecam przepyszną zupę z czarnej rzepy - bardzo zdrowa(...)pieprz oraz vegetę lub trochę soli.Jeśli zupa wyszła za gęsta dodajemy trochę przegotowanej wody - do uzyskania odpowiedniej konsystencji . Gotujemy jeszcze chwilkę,ok 5 min . Jeśli nie jesteście na diecie możecie taką zupkę zrobić na rosołku bądź bulionie wcześniej ugotowanym. Polecam bo wychodzi bardzo smaczna

Niespełnione zdolności kulinarne
Koktajl przyśpieszający metabolizm. 913

proces odchudzania przypominał jazdę raz w dół raz w górę. Szybki proces zjechania z wagi objawia się po jakimś czasie efektem jojo. Dlatego warto odchudzać się z głową, zaplanować dietę. Bardzo pomoce w diecie są koktajle, które dostarczają nam energii przyśpieszają metabolizm. Dziś przygotowałam koktajl na bazie manga i cytrusów. Mango zalecane jest przez

Kulinarne pyszności Molki
Odchudzająca zupa ogórkowa. 2762

skuteczne chudniecie wymaga czasu żadna dieta cud nie pomoże. Nadwaga bierze się z naszych błędów w odżywianiu. Kilogramy znikną, gdy zmienimy nasze przyzwyczajenia kulinarne. W wielu dietach brakuje zupy,które bardzo lubię. Nie było innego wyjścia jak przygotować odchudzoną zupę ogórkową, która smakuje wybornie. Czas gotowania zupy zależy od tego, jakie lubimy warzywa. Zawsze staram się

Kulinarne pyszności Molki
Koktajl spalający tłuszcz. 212

Zima odchodzi zaś wiosna zbliża się wielkimi krokami. Dodatkowo nasza aktywność w okresie zimowym spada, dieta bardziej kaloryczna kilka kilogramów przybywa. W organizmie jest więcej toksyn. Dlatego warto szybko zmienić dietę, zadbać i większą aktywność fizyczną by wiosnę powitać z entuzjazmem i radością. Pieprz cayenne przyśpiesza metabolizm, zwiększa termogenezę. Spożywanie w małych ilościach

Kulinarne pyszności Molki
Sałatka z ciecierzycą, marchewką i sosem tahini. Dieta - szybka przemiana 180

Sałatka z ciecierzycy to dobry pomysł na wykorzystanie potencjału tego super zdrowego strączka. Idealna dla wegetarian, osób pragnących schudnąć, będących na diecie.  Na diecie przyspieszającej metabolizm wpisuje się w fazę III. Ciecierzycy towarzyszy marchewka i sezam, a całość spowita jest super zdrowym, pełnym zdrowych sezamin - sosem tahini. Marchewkę starłam spiralnym nożykiem, ale moźna zetrzeć ją po prostu na dużych

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa fasolowa z podsmażaną brukselką i pieczarkami. Dieta - szybka przemiana 133

także problem goryczki został wyeliminowany. Część brukselki została zmiksowana z fasolą, a pozostała podsmażona i dodana na koniec razem z pieczarkami. Jest pyszna. Idealnie wpisuje się w III fazę diety przyspieszającej metabolizm i stanowi smaczne urozmaicenie. Zupę przygotujesz błyskawicznie, jeśli użyjesz fasolki z puszki. Polecam! Składniki: 250 g białej fasolki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 listek laurowy(...)sojowym i dusić na patelni kolejne kilka minut, aż brukselki zmiękną zupę zmiksować. Dodać kurkume, musztarde, przyprawić solą i pieprzem. Rozlać na talerze, wyłożyć przysmażoną brukselkę z pieczarkami. Poza dietą przybrać śmietaną lub jogurtem greckim, posypać posiekanym szczypiorkiem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Wędlina z indyka bez azotanów. Dieta - szybka przemiana 342

aromatyczna, a najważniejsze wolna od środków konserwujących, w tym azotanów. Azotany to substacje konserwujące, które znajdzisz w prawie wszystkich sklepowych wędlinach. Są dodawane, by mięso się nie psuło. W diecie przyspieszającej przemianę materii są wykluczone. Dlaczego? Azotany opóźniają rozkład tłuszczów w mięsie, to samo robią w naszym organiźmie i to właśnie wtedy, gdy próbujesz zrobić coś dokładnie odwrotnego, rozpuścić tłuszcz(...)tylko jako wędlinę na kanapkę, ale i na ciepło do obiadu. Kawałek upieczonego indyka z musztardą lub ketchupem owinięte w liść sałaty to doskonała przekąska w I fazie diety - szybka przemiana. Ponieważ filet z indyka jest dość suchym mięsem należy upiec go w rękawie lub naczyniu żaroodpornym z pokrywką. Ten prosty zabieg sprawi, że pieczyste z indyka będzie soczyste. Polecam

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Galaretka z kiwi. Dieta - szybka przemiana 146

Galaretka jest bardzo smaczna, świetnie się prezentuje i jest bardzo zdrowa, ponieważ kiwi w deserze nie zostało poddane obróbce cieplnej. Galaretka z kiwi stanowi smaczną przekąskę w I fazie diety - szybka przemiana. I na diecie można poszaleć! Skladniki: 5 owoców kiwi+1 5-6 g agaru (1 łyżeczka) 1 łyżka ksylitolu/cukru 300 ml wody jogurt grecki do przybrania Wykonanie: agar

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Mielonka drobiowa z szynkowara -domowa wędlina 193

jemy i doprawiamy pod swój smak. Zachęcam do zrobienia mielonki drobiowej, przyprawy można dobrać samemu.  Mielonka jest smaczna, lekka, zasmakuje każdemu, małemu i dużemu i temu co na diecie i takiemu co dieta niepotrzebna :)  domowa mielonka około 1 kg mięsa z kurczaka, udka, piersi 5 łyżeczek żelatyny 1 łyżeczka cukru pudru 2 łyżeczki soli peklującej lub zwykłej soli

Takie tam pichcenie
Krem z selera i pietruszki 131

Kilka dni temu wybielałam żeby efekt utrzymał się najdłużej należy przestrzegać białej diety przez dwa tygodnie. Biała dieta polega na spożywaniu niebarwiących pokarmów i napojów. Należy unikać picia kawy, herbaty czarnej, białej i zielonej, czerwonego wina, ciemnych soków coli i innych ciemnych napojów. Unikać trzeba ciemnych sosów, zup oraz warzyw i owoców takich jak buraczki, szpinak

Kulinarne pyszności Molki
Sposób na detoks-koktajl zielony 164

Każdy z nas by chciał oczyścić organizm bez zmiany diety, nawyków żywieniowych, niestety tak to nie działa. Urozmaicona dieta jest warunkiem zdrowia, o czym często zapominamy. W wyniku złego odżywiania w naszym organizmie jest wiele toksyn, które są przyczyną wielu chorób. Dlatego pamiętamy o tym, robić na wiosnę detoks czyli naturalne oczyszczanie organizmu. Zimą większość z nas odczuwa

Kulinarne pyszności Molki
Pierniczki dla wymagających (bez zbóż, jajek, laktozy, białego cukru i miodu) 200

Bywa, że nasze diety są obwarowane licznymi ograniczeniami. Niektóre nakładamy na siebie sami, świadomie eliminując z jadłospisu pewne produkty, inne są wynikiem stanu naszego zdrowia i niemożności spożywania określonych składników. Specjalne potrzeby dietetyczne, zwłaszcza jeśli ujawnią się w późniejszym wieku, mogą być nie lada kłopotem, wymagającym rezygnacji z wielu lubianych potraw czy wypieków. Nie musi jednak oznaczać to „nie jeść(...)jest najważniejsza. Pierniczki są miękkie w środku, delikatne, ale nie kruszące się nadmiernie, słodkie i jednocześnie cudownie aromatyczne od przypraw. Zadowalają i wymagające podniebienia, i wpisują się w wymagające diety. Słowem – pierniczki dla wymagających Składniki na około 15 średnich pierniczków: 125 g mąki kasztanowej 50 g mąki z tapioki 1 łyżka karobu 1 łyżka cukru kokosowego 40 g oleju kokosowego

Even Better Food
Sałatka z tuńczyka, kukurydzy i jajek 202

najczęściej spożywanych ryb. Może być w takiej formie dość długo przechowywany. Zawiera w sobie sporo białka , więc jest rybą wybieraną najczęściej przez osoby szukające dużych ilości białka w diecie . Tuńczyk nie jest rybą bardzo kaloryczną, więc może być spożywany przez osoby będące na diecie. Co warto zaznaczyć podobnie jak np. łosoś ma w sobie duże ilości kwasów omega-3 , potrzebnych

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Bezglutenowe gofry (paleo) 165

Bezglutenowe gofry z owocami. Co powiecie na taki początek tygodnia? Ten szybki, to tylko kolejny przykład, że dieta paleo nie musi być monotonna. Te gofry nie są takie chrupiące jak “typowe”, ale mimo to bardzo smaczne, delikatne, łatwe do zrobienia i nie potrzeba do nich żadnych wyszukanych i drogich składników. Gotowe do zjedzenia w kilka chwil. Dodatkiem do nich mogą

PaleoLife
Pasta z sera białego i papryki - na kanapki 300

Sery białe są bogatym źródłem pełnowartościowego białka, które zawiera w swoich łańcuchach aminokwasy egzogenne, czyli takie, których nasz organizm nie potrafi sam zsyntetyzować. Ponadto twaróg dostarcza

W kuchni Katie
Zupa krem z pieczonych buraków z kozim serem 208

Nowy rok, nowe postanowienia i zmiany w naszym życiu. Pod koniec zeszłego roku troszkę sobie pofolgowaliśmy jeśli chodzi o odżywianie: przede wszystkim spożywaliśmy za dużo cukrów

W kuchni Katie
Chlebek orkiszowy z orzechami 193

Orkisz to nic innego jak odmiana pszenicy, która w czasach średniowiecznych uprawiana była na wielką skalę. Potem ludzkość skupiła się na uprawie pszenicy zwyczajnej, której plony

W kuchni Katie
LUNCH BOX LCHF NR 2 (keto, LCHF, optymalny, bez glutenu i cukru) 195

Dzisiaj podpowiadam Wam kolejny pomysł na lunch boxa. O ile łatwiej jest z dorosłymi, którzy na ogół mogą po prostu zabrać obiad i podgrzać go w

Ola la LCHF
Jak poprawić odporność na zimę? 168

jeszcze, jak poprawić odporność swoją i swojej rodziny, poniżej znajdziesz kilka pomysłów na zbudowanie żelaznego organizmu odpornego na wszelkie zimowo-jesienne infekcje. Nie zapominaj o owocach, warzywach i zróżnicowanej diecie Chociaż w zimie trudniej nam o świeże owoce i warzywa, to nie powinniśmy o nich w żadnym wypadku zapominać. Są one naturalnym dostarczycielem większości witamin odgrywających niezwykle istotną rolę(...)wzmacnianiu naszego organizmu . Warto też pamiętać o zróżnicowanej diecie, bogatej w białko, witaminy i wapń. Powinniśmy spożywać zarówno mięso, ryby , jak i produkty pochodzenia roślinnego. pixabay.com Ruch to zdrowie Wiele osób sądzi, iż w zimie nie należy zbyt często wychodzić na zewnątrz. Jest to błędne przekonanie, które nie posiada swojego odzwierciedlenia w rzeczywistości. Spacery, ćwiczenia i sporty zimowe doskonale hartują

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Paella z quinoną, małżami i krewetkami! 142

zdrowo i obłędnie kolorowo ;-) Dzisiaj chciałabym Wam zaprezentować mój przepis na przepyszny i zdrowy posiłek. Owoce morza i ryby są uznawane za jedno z najzdrowszych źródeł białka w naszej diecie, zdecydowanie częściej powinniśmy po nie sięgać niż po mięso, świeże zioła, nadają daniu nie tylko wspaniałego aromatu i smaku, ale są cennym źródłem witamin. Podstawą mojej paelli, nie jest ryż(...)tłuszcze, ja wybieram zawsze oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, nadaje nie tylko niepowtarzalnego smaku, ale również rewelacyjnie wpływa na kondycję naszej skóry, o czym warto pamiętać w codziennej diecie. Zwykłą sól jodowaną, którą cechuje niezbyt przyjemny zapach, zastąpcie naturalną solą morską. Aby przygotować danie z prawdziwą dbałością o każdy szczegół, ważny jest również sam sposób przygotowania i obórki

SMYKWKUCHNI
Syrop imbirowy 214

Sezon na chorowanie uważam za rozpoczęty. U mnie najczęściej przesilenie jesienne objawia się ogólnym osłabieniem organizmu, bólami mięśni i stawów, a na koniec na ustach pojawia

W kuchni Katie
Prosta i szybka domowa pizza makaronowa 455

Dieta i regularny trening na siłowni sprawiły, że w trochę ponad rok udało mi się schudnąć prawie 30 kg, ale jak pewnie nie jedna osoba jestem ogromnym fanem pizzy. Mógłbym ją jeść codziennie i chyba nigdy mi się nie znudzi. Niestety jak wiadomo jest to danie bardzo kaloryczne i niezbyt zdrowe, a ze względu na to, że staram się zdrowo(...)dzisiaj stało się pasją. Dzięki temu, że od ponad roku gotuje sam, nauczyłem się czerpać z tego przyjemność, a co najważniejsze cieszyć się smakiem dań, które przygotuje. Pamiętaj, że dieta to nie tylko ryż, kurczak i gotowane warzywa Składniki Ilość porcji: 2 250 g makaronu penne 30 g pieczarek 30 g salami 30 g czerwonej papryki 100 g sera mozarella

ale Pysznie
Jak rozpocząć dietę? 213

Kiedy i od czego zacząć? Dieta odchudzająca lub po prostu zdrowe odżywianie. Jest kilka momentów kiedy większość z nas zaczyna  myśleć o swoim zdrowiu: Sylwester – w końcu przyszedł Nowy lepszy rok, teraz już wszystko będzie inaczej:)  postanawiamy ćwiczyć, zdrowo sie odżywiać, stracić zbędne kilogramy , początek wiosny – akcja plaża, koniec wiosny – panika, bo przecież akcja plaża, Brzmi znajomo? Tymczasem(...)samopoczucie. Odświeża oddech, ponieważ zawarte w cytrynie olejki eteryczne łagodzą stany zapalne dziąseł. Jak widać same korzyści:) To co, jutro przed śniadaniem szklaneczka? Iwona dietetyk Nowy post Jak rozpocząć dietę? pojawił się w Wypieki i Rumience

Wypieki i Rumieńce
PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI / SMOKED MACKEREL PASTE 157

always have to be with ham and cheese? Let’s put something different on it from time to time, my proposition is a smoked mackerel paste. Simple, diet, made within 15 minutes. All you need is literally three ingredients and taste for mackerel. SKŁADNIKI (4 porcje): 150 g wędzonej makreli 250 g chudego białego sera 50 g czerwonej cebuli(...)Sodium 0mg 0% Total Carbohydrate 3,0g 1% Dietary Fiber 0,2g 0% Sugars 0g Protein 19,4g 38% *Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs. Z takiej ilości składników ja mam pastę na cztery śniadania, ale jak widać na zdjęciach, lubię duuuużo

Martyna Cooks
Dietetyczna szarlotka bez mąki, cukru i jajek! 286

który uwielbiam łączyć z jabłkiem! Idealne ciacho dla dzieci, pyszne podawane jeszcze ciepłe, jak i na zimno.   Jak zawsze podam, też wersję alternatywną dla tych co nie na diecie ;-))) Zerknijcie na poniższą listę składników jest mega krótka! SKŁADNIKI: - 8 do 10 jabłek papierówek - 2-3 łyżeczki płaskie cynamonu - 1 łyżeczka stewii (jeśli nie jesteś na diecie użyj 8 płaskich

SMYKWKUCHNI
Dietetyczny omlet z owocami 211

jest z serii dietetycznych propozycji na moim blogu. Nie ma chyba nic lepszego niż dobry omlet. Pamiętajcie że jest cała gama produktów spożywczych, które może jeść śmiało, będąc na diecie redukcyjnej. To właśnie między innymi jajka. Owoce to kwestia dyskusyjna, ale ja sobie nie wyobrażam nie jeść owoców, a już tym bardziej latem, a na śniadanie to dla mnie totalny(...)dwóch stron. Do przewrócenia omletu użyj szerokiej łopatki. Omlet przekładamy owocami i składamy na pół, jemy póki ciepłe. Porcja: 293 kcal ;-) W wersji dla tych co nie na diecie: - omlet możesz poddać z serkiem wiejskim, serkiem mascarpone, twarożkiem lub bitą śmietaną - w wersji na drugie śniadanie omlet możesz zaserwować z gałką lodów np. jagodowych lub pistacjowych, możesz też go polać

SMYKWKUCHNI
Arbuzowa pizza 174

pizzę). Możemy dodać też bardziej “dorosłe” dodatki jak zredukowany sos balsamiczny, przepis tutaj we wpisie o sałatce z szparagów lub ser np. typu feta (jak ktoś spożywa nabiał w diecie paleo), albo krem z mleka kokosowego, jagody goji, albo śledzie co kto lubi. Śledź z arbuzem to było by ciekawe połączenie a do tego ogórek kiszony. Ogranicza nas tylko wyobraźnia

PaleoLife
Dietetyczne ciasteczka z płatków gryczanych 190

Dietetyczne ciastka z płatków gryczanych i owsianych! Dobra i zdrowsza alternatywa dla tych co na diecie ;-) Po więcej FIT przepisów zajrzyj do zakładki DIETA na blogu, po prawej stronie! SKŁADNIKI NA DIETETYCZNE CIASTECZKA GRYCZANE: - 250 g płatków gryczanych - 100 g płatków owsianych górskich - 100 g mąki owsianej - 50 g mąki gryczanej - 150 g schłodonego oleju kokosowego

SMYKWKUCHNI
Krewetki w mleku kokosowym, miodzie i chilli. 129

czasu minęło od ostatniego dania z owocami morza, więc czas to nadrobić. Dziś zaproponuję krewetki w kokosowej zalewie z kalafiorowym ryżem. Tak dokładnie, dobrze przeczytaliście ryż z kalafiora. Typowa dieta paleo nie pozwala na częste zajadanie się ryżem więc znalazłem świetne jego zastępstwo. Muszę przyznać, że smak tak przygotowanego “ ryżu ” miło mnie zaskoczył. Dodatkowo warto wiedzieć, że kalafior

PaleoLife
Granola paleo, zdrowa przekąska 136

się w niej znajdują, dostarczymy naszemu organizmowi dużo energii i dobrych składników odżywczych. Tylko pamiętajcie taka granola paleo jest dość kaloryczna, więc warto o tym wiedzieć jeśli jesteś na diecie paleo i masz na celu zgubienie kilku dodatkowych kilogramów. Składniki i ich ilość jest tutaj tylko przykładowa, możecie ją zmieniać dowolnie. Składniki 1 szklanka migdałów ½ szklanki orzechów laskowych ½ szklanki nasion

PaleoLife
Koktajl owocowy na maślance ze spiruliną 138

regularne spożywanie przynosi organizmowi mnóstwo korzyści. Stąd właśnie zaczęło się ją porównywać do bezcennego, jadalnego złota :) [źródło: sekrety spiruliny ] Obczytana wieloma pozytywnymi recenzjami, postanowiłam spirulinę wprowadzić do mojej codziennej diety. Na pewno nie zaszkodzi, a jest szansa że pomoże :) A jak najprościej ją do posiłków inkorporować? Oczywiście w postaci koktajli właśnie! Składniki na 1 szklankę: 200ml maślanki połówka banana(...)jednolity płyn. Przelać do szklanki. Wierzch można lekko polać maślanką. Popijać od razu po przyrządzeniu.  Nie byłabym sobą, gdyby tego zdrowotnego koktajlu nie popchnęła kawałkiem słodkości :P  Dieta poszła się schować w kąt niezadowolona, bo do koktajlu zamarzyło mi się ciasteczko francuskie z marmoladą od BRZEŚĆ . No w końcu drugie śniadanie bardziej treściwym musiałam jakoś uczynić! Ciasteczko - albo

Grunt to przepis!
Bułeczki z twarogu i otrębów (bez mąki) 186

Ewentualnie wystarczy prawdziwe masło - pycha!) Kolejną zaletą jest ich świeżość, gdyż nawet na drugi dzień są tak samo miękkie i wilgotne - tak jak tuż po upieczeniu. Nie stosuję żadnej diety, ale z tego co wiem - podobne pieczywo można "wcinać" będąc na diecie Dukana. (4 sztuki) 200g białego sera (użyłam tłustego, ale lepszy jest chudy) 1 jajko (średnie) 4 łyżki otrębów

Di gotuje
Sałatka ze szparagami i kwiatami bzu. 129

szparagami to tylko propozycja w sumie teraz spoglądając na nią dorzuciłbym jeszcze np. kiełki i roszponkę, posypał bym też prażonymi włoskimi orzechami. Jak ktoś toleruje i je na diecie paleo to trochę koziego sera też było by super. Składniki: szparagi zielone ogórek brokuł rukola bazylia sałata szpinak Dressing: ⅓ szklanki octu balsamicznego 1 łyżka musztardy DIJON ząbek czosnku ⅓ szklanki oliwy

PaleoLife
Domowa granola 131

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dostarcza nam energii na start, pomaga się rozbudzić, nastraja pozytywnie i daje siłę do działania. Nie zapominajmy jednak o

W kuchni Katie
Koktajl gruszkowo-bananowy z otrębami na kefirze 117

nawyki żywieniowe z koleżanką, której zazdrościmy wysmukłej figury . Nasz plan odżywiania dotykają nieuchronne zmiany. Dwa razy się zastanawiamy, zanim sięgniemy po ukochaną pralinkę, czy kawałek ulubionej czekolady. Do codziennej diety włączamy wiele nowych i wspomagających odchudzanie produktów. Jednym z nich są niewątpliwie otręby ! Do moich ulubionych należą tu zwłaszcza otręby pszenne . Otręby pszenne posiadają wszystkie podstawowe składniki pokarmowe : węglowodany, białko(...)niezbędnych wartości odżywczych. Mają wyjątkowo dużo błonnika oraz niewielką ilość przyswajanych cukrów , więc skutecznie aktywują metabolizm i skracają czas przebywania jedzenia w przewodzie pokarmowym. J ednak włączając otręby do diety, należy pamiętać nie tylko o ich zaletach, ale też i o pewnych wadach . W konsumpcji otrębów nie można przedobrzyć. Najważniejszy problem to zawartość w nich kwasu fitynowego , który utrudnia wchłanianie

Grunt to przepis!
Omlet z kozim serem i słonecznikiem na sałatce z nowalijek 178

Wiosna zastukała do naszych okien i od razu przyjemniej się na duszy zrobiło. Jakoś tak lżej :) I od razu lżej zrobiło się na talerzach. Dziś na

W kuchni Katie
Pęczak z warzywami i sosem pieczarkowym 148

dzień w pracy, więc gotowanie obiadu pozostało na mojej głowie. Bardzo cieszą mnie takie dni, bo mogę się „wykazać” i poeksperymentować trochę w kuchni. W związku z dietą, którą staram się cały czas przestrzegać dania, które gotuje są zdrowe, a do tego zawsze próbuję, by wyszło smacznie. Często jest tak, że osoby na diecie katują się miałkim jedzeniem

Mr. Taste
Wizyta na planie „Wiem, co jem” 176

Przyznać się muszę bez bicia, że ostatnie dwa dni totalnie zawaliłem jeżeli chodzi o przestrzeganie mojej diety. Niestety życie i pewne sprawy były trochę „ważniejsze” niż pilnowanie regularnych posiłków. Dwa ostatnie dni spędziłem „w podróży”, więc niestety nie dało się przypilnować wszystkiego tak jakby było to wymagane. W ostatni czwartek odbywałem całodniową podróż do Warszawy ponieważ(...)chwile i dla całej naszej zwariowanej rodzinki było to nie lada przeżycie. Zdecydowanie na długo zapamiętamy tę wizytę. :) Ja zdecydowanie, ponieważ zostałem przez Kasię zdopingowany jeżeli chodzi o moją dietę i odchudzenie się. Teraz nie wypada `nawalić` czy się poddać. Trzeba przeć do przodu i niech kilogramy lecą w dół

Mr. Taste
Pyszny paleo twarożek z migdałów, bez glutenu 116

Brakuje Wam nabiału na diecie paleo? Możemy go w prosty sposób zastąpić. Przepis na twarożek z migdałów zaczerpnięty z kuchni wegańskiej, smakuje identycznie jak ten przygotowany z twarogu, a na dodatek jest super zdrowy i może być alternatywą dla osób, które nie tolerują laktozy. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. Nadaje się na zdrowe śniadanie lub jako drugi posiłek

PaleoLife
Ciasteczka owsiane bez mąki, tłuszczu i cukru 140

Jesteś na diecie, ale naszła Cię ochota na coś słodkiego? Nawet osoby bardzo ściśle trzymające się diety, czasem nachodzi ochota na lekkie odstępstwo i schrupanie czegoś słodkiego czy to do kawy czy to na spotkaniu z przyjaciółmi. Dzisiaj ciastka owsiane bez cukru…bez tłuszczu…i mąki! Wszystkie składniki sklejone dzięki jajku i jogurtowi! Takie ciastka możecie wcinać

Mieszam w Garnku
Pasta z soczewicy i pieczonej papryki - na kanapki 215

W ostatnim naszym poście pojawił się chleb, więc dzisiaj zapraszam po przepis na smarowidło do niego. Hummus już nieco nam się przejadł, więc czas przygotować coś

W kuchni Katie
Wegańska Wigilia - relacja z warsztatów kulinarnych 230

kroku przeprowadzających przez etapy gotowania poszczególnych potraw.    Źródło: Dolce&Vegan Zanim przejdę do relacji z warsztatów, kilka słów o samej idei weganizmu . Jest to nie tylko dieta, a wręcz odwrotnie, wegański sposób odżywiania jest tu jedynie częścią całej ideologi.  Weganizm to styl życia kierujący się zasadą minimalizowania udziału w wykorzystywaniu zwierząt poprzez odpowiednie wybory związane(...)dietą, ubraniami, kosmetykami czy rozrywką .  Weganie, podobnie jak wegetarianie, nie spożywają mięsa i innych produktów, których pozyskanie wymaga zabicia zwierzęcia. W odróżnieniu od wegetarian, uważają jednak, że jakiekolwiek czerpanie korzyści z wykorzystywania innych jest niedopuszczalne. Dlatego też, weganie nie spożywają mleka i jego przetworów oraz jajek i miodu . [źródła: weganizmteraz.pl oraz www.zostanwege.pl] Weganie, podobnie jak wegetarianie, nie spożywają mięsa

Grunt to przepis!
Chleb orkiszowy ze słonecznikiem i płatkami owsianymi 213

Powoli przekonuje się do samodzielnego wypieku chleba. Niestety wiedzę o tym mam czysto teoretyczną, a samo wyrabianie ciasta chlebowego i wypiek bochenka chleba odbywa się metodą

W kuchni Katie
KONKURS - Raw Food 196

trzy książki Raw Food autorstwa Janka Paszkowskiego. KONKURS Zadaniem konkursowym jest wpisanie w komentarzu pod tym postem własnej propozycji na danie w stylu Raw Food, czyli surowej diety, która opiera się na produktach nieprzetworzonych, głównie warzywach, owocach, orzechach, kiełkach. Może być to tylko zarys dania i podanie składników, może być dokładny przepis, ważne żeby był to Wasz pomysł, Waszymi słowami(...)Sponsorem nagród jest Wydawnictwo Olesiejuk. 4. Konkurs polega na wpisaniu w komentarzu pod tym postem własnej propozycji na danie w stylu Raw Food, czyli surowej diety, która opiera się na produktach nieprzetworzonych, głównie warzywach, owocach, orzechach, kiełkach. Może być to tylko zarys dania i podanie składników, może być dokładny przepis, ważne żeby był to Wasz pomysł, Waszymi słowami napisany. Jeżeli

Parowar Faceta
Świąteczne pierniczki w czekoladzie 182

Choć aura za oknem jest mało świąteczna, to jednak czuję już tą magiczną, wyjątkową atmosferę :) I jak co roku, tak i w tegoroczne Święta będę podjadać

W kuchni Katie
Krem orzechowo-czekoladowy - domowa nutella 168

Wiecie, świąteczna atmosfera zaczyna mi się powoli udzielać i jakoś tak przyjemniej zrobiło się na duszy. Na tyle, aby obdarować kogoś prezentem, takim od serca :) Od

W kuchni Katie
Bezglutenowe babeczki z orzechami i nutą pomarańczy 141

Dziś dalszy ciąg naszych eksperymentów w temacie zdrowego odżywiania. Bardzo tęsknimy za cukrem, ale okazuje się, że da się przygotować zdrowe słodycze. A co najważniejsze: smaczne

W kuchni Katie
Warsztaty bezglutenowe z Inką i Tomaszem Jakubiakiem 217

smak tylko bez glutenu, dla osób nietolerujących go, to idealne rozwiązanie.  Na początku przywitał nas wszystkich Marcin, organizator całego wydarzenia,  później o Ince bezglutenowej i o samej diecie bez glutenu opowiadała dietetyczka. O każdym z przepisów, które mieliśmy zaraz przygotowywać opowiadał Tomasz Jakubiak. Kiedy zobaczył, że jestem jedynym blogerem, wśród 20 kobiet, żałował że nie ma bloga ;) Podzieliliśmy(...)się na cztery grupy i robiliśmy w każdej inne dania. Trafiłem do grupy z Angeliną z Trener Zdrowej Diety , Martą z Kolorowo-Torcikowo i Edytą z Pasja Smaku . Do przygotowania mieliśmy : Filety z pstrąga smażone bez panierki na papierze oraz dwie sałatki z soczewicą i świeżymi warzywami. Ja z Angeliną zająłem się pstrągiem, a Edyta z Martą sałatkami. Pozostałe grupy

Parowar Faceta
Wytrawne muffinki z wędzonym łososiem, kaparami i serkiem ricotta 224

Dziś królewskie śniadanie, i choć mogłoby się wydawać, że babeczki są czasochłonne, to uwierzcie nam na słowo, nie są! Znudziły nam się kanapki, a takie dwa

W kuchni Katie
Zupa krem z pieczonej dyni i pomarańczy 193

Wreszcie mamy piękna, prawdziwą, złotą, polską jesień. Liście drzew mienią się wszystkimi odcieniami żółci i czerwieni. To samo możemy zauważyć na straganach warzywnych. Teraz jest czas

W kuchni Katie
PLACUSZKI Z DYNI I CUKINI – dietetyczne – BE FIT! 206

przepisów BE FIT! Placuszki są bardzo delikatne, lekkie, a do ich usmażenia używamy minimalnej ilości tłuszczu, w związku z czym śmiało mogą pozwolić sobie na nie osoby będące na diecie. Ja zajadam je solo, ale Ci, którzy na diecie nie są śmiało mogą pozwolić sobie na dodatek ulubionego sosu, np. czosnkowego! Polecam! Koniecznie wypróbujcie! CIEKAWOSTKA! Natka pietruszki odznacza się dużą

Ostra na Słodko
Zupa krem z czerwonej soczewicy z kurczakiem curry 256

Zdrowe odżywianie w oparciu o produkty o małej zawartości tłuszczu i niskim indeksie glikemicznym ma jeden bardzo duży plus: po zjedzeniu posiłku nie następuje gwałtowny wzrost

W kuchni Katie
OMLET KOKOSOWO – DYNIOWY – dietetyczny – BE FIT! 177

Omlet – to słowo, które chyba najczęściej kojarzy nam się z posiłkami sportowców czy też osób będących na diecie. Dziś pokażę Wam fantastyczny pomysł na kolejny dietetyczny omlet, który niedawno zagościł w mojej diecie i z całą pewnością pozostanie tam na długo – BE FIT! Wykorzystując dyniowy sezon, mus dyniowy postanowiłam wykorzystać właśnie do zrobienia omletu. Dzięki dodatkowi 2 rodzajów

Ostra na Słodko
Zupa krem z kalafiora z chili, tymiankiem i koperkiem 199

Witajcie! Razem z Pawłem przeszliśmy na zdrową stronę mocy i zmieniliśmy nasze nawyki żywieniowe. Nie do końca było to nasz świadomy wybór - zmusiły nas do tego

W kuchni Katie
Sałatka z serkiem wiejskim, burakiem marynowanym w occie balsamicznym i orzechami 134

Witajcie :) Mamy już kalendarzową i astronomiczną jesień, a w związku z tym jest coraz zimniej na polu (dworze). Dziś na naszych talerzach w roli głównej występuje

W kuchni Katie
Łakocie, które nie szkodzą! 160

Słodkości nie muszą powodować próchnicy czy nadwagi, można je spożywać bez wyrzutów sumienia. Ksylitolki to świetna alternatywa dla cukrzyków , chorych na grzybicę i choroby dziąseł i zębów, ludzi na diecie, sportowców i ludzi szukających zdrowego zamiennika dla słodyczy ! Kolejną słodyczą, którą kochają dzieciaki...i nie tylko są LIZAKI! I tu mamy u Skworcu lizaki nie byle jakie! Lizaki, które lizałam(...)bezcukrowe z ksylitolem LIZAKI OWOCOWE to jedne z ulubionych słodyczy naszych najmłodszych. Kolorowe, słodkie karmelki na patyczkach to częsty widok w ręce dziecka. Wiemy, że duża ilość cukru w diecie to przyczyna próchnicy, cukrzycy, otyłości i wielu chorób, od których chcemy ustrzec nasze pociechy. Dlatego często musimy powiedzieć dziecku „NIE” mimo, że wyciąga ono rękę po słodycze. Pysznie smakują

Z Kuchni Do Kuchni
Napój na mózg i serce. Napój pietruszkowo-bananowy-na zdrowie! 165

Banan, tak mało o nim wiemy. Dobry, maślany miąższ, kryje w sobie pokłady cennych właściwości. Dieta bogata w banany wspomaga układ nerwowy. Średni owoc zawiera niemal tyle samo magnezu, co garść orzechów. Pierwiastek ten bierze udział w dostarczaniu energii dla mózgu. Dzięki temu banany poprawiają pamięć i koncentrację. Szczególnie teraz, kiedy jesteśmy narażeni na takie upały, banany przyjdą(...)neutralizujących wolne rodniki, które powstają w czasie intensywnego wysiłku fizycznego. Banany podaje się rekowalescentom, osobom osłabionym. Mało tego jest to pierwszy owoc , który podajemy niemowlakom ,wprowadzając do ich diety owoce. Banan wzmocni nasze serce i chroni uklad krążenia. Owoce są bowiem źródłem potasu, obniżającego ciśnienie tętnicze krwi. Prócz tego zawierają niemal tyle samo pektyn, co jabłka. Dzięki temu mogą obniżać

Z Kuchni Do Kuchni
Fava - grecka pasta z żółtego grochu 170

Jestem zafascynowana kuchnią Grecką, dlatego też w najbliższym czasie będę chciała podzielić się z Wami przysmakami, które miałam przyjemność spróbować podczas moich tegorocznych wakacji. Pasta fava

W kuchni Katie
Wiosenna sałatka z młodych ziemniaków 220

Dzień dobry! Kolejny tydzień rozpoczynamy kolejną porcją zdrowia :) W dalszym ciągu na naszych talerzach lądują nowalijki i coś mi mówi, że ten stan rzeczy nieprędko ulegnie

W kuchni Katie
Sposoby na TANI WEGANIZM 222

gdzie i co kupować, aby nie zbankrutować?  Krótko o kosztach żywienia na diecie roślinnej. Niektórzy mają przekonanie, że aby dobrze i zdrowo jeść trzeba wydawać krocie na bio jedzenie i ekologiczne warianty. Otóż faktycznie jak ktoś ma i może - to można. Większość społeczeństwa jednak nie może pozwolić sobie na takie wybory, więc trzeba czerpać z dostępnych, tańszych źródeł(...)książce zamieściła wiele potraw, które są nieskomplikowane i pyszne! Z prostych i wydawałoby się niepozornych składników możemy uzyskać świetne dania, które podbiją serca nie tylko osobników na diecie roślinnej. Pomysłów i przepisów jest w necie bardzo dużo, a inspiracje jedzeniowe można czerpać również z naszej strony. 5. A nie lepiej zrobić z fasoli? Kiedy jest już źle i tragicznie zawsze

Bananowe Pole
SOK - NATURALNY ANTYBIOTYK czyli co pić aby być zdrowym, zapomnieć o lekarzu i aptece oraz mieć pełny portfel 166

    SOK - NATURALNY ANTYBIOTYK       Ten sok działa niczym silny antybiotyk albo antyseptyk.   Pity regularnie, może zwalczyć infekcję. Jeśli chcesz otrzymywać kolejne

IzaGotuje
SOK PRZYSPIESZAJĄCY PRZEMIANĘ MATERII I REDUKUJĄCY CELLULIT 23644

SOK PRZYSPIESZAJĄCY PRZEMIANĘ MATERII I REDUKUJĄCY CELLULIT     Składniki:     1 jabłko ze skórką,   1 grejpfrut obrany cienko, tak aby zostało jak najwięcej

IzaGotuje
Pseudo pizza wg. diety dukana 116

Pizza specyficzna bo spód zrobiony jest zgodnie z dietą dukana, jeśli chodzi o dodatki to już od was zależy ja dałam kukurydzę, która na tej diecie jest niedozwolona, ale od dawna jej nie stosuję więc mogę ;) wiadomo, że smak tej pizzy nie przypomina oryginalnej pizzy, to taki placek serowy z dodatkami ;) zostałam powtórnie otagowana przez dreamytaste , bardzo dziękuję, to naprawdę

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Kotleciki z żółtego grochu 142

Nasiona roślin strączkowych są bogatym źródłem białka. Groch zawiera go w przedziale pomiędzy 20, a 35% w zależności od odmiany. Strawność białka surowych nasion jest dosyć

W kuchni Katie
Yellow peas chops 217

Seeds of leguminous plants are a rich source of protein. Peas contains it in the range between 20 and 35% depending on the variety. The digestibility

W kuchni Katie
Cocktail with mango and kiwi 163

Mango and kiwi are tropical fruits which we should eat more than a few times a month. These fruits are rich in vitamin C, A and

W kuchni Katie
Dieta dla serca - premiera książki i nasza okładka. 138

Mamy przyjemność przedstawić Wam małą zapowiedź książki "Dieta dla serca", która już w dniu jutrzejszym będzie dostępna w sprzedaży w całym kraju! Książka jest zbiorem wielu ciekawych przepisów na dania zdrowe, proste i szybkie w przygotowaniu. Przepisy oparte są na diecie dobrej dla serca - czyli niskotłuszczowe i bez dodatku soli. Do każdego przepisu dołączony jest komentarz dietetyka, który czuwał

Plate of Joy
Carpaccio z pieczonego buraka z kozim serem 170

Tradycyjne carpaccio to znane na całym świecie włoskie danie przygotowywane z surowego mięsa: wołowiny, cielęciny czy sarniny. Mięso kroi się w cieniutkie plasterki lub rozbija na

W kuchni Katie
Roasted beetroot carpaccio with goat cheese 161

Traditional carpaccio is the international name of a typical Italian dish made with raw meat (such as beef, veal, venision), thinly sliced or pounded thin and

W kuchni Katie
Pasztet Wiosenny. 148

Pasztet jest chudy, dietetyczny i co tu dużo mówić - przepyszny. W Dniu Kobiet mój małżonek sprezentował mi swoją nieocenioną pomoc w przygotowaniu i produkcji

IzaGotuje
Schab dojrzewający 184

Już wkrótce przedstawię efekt końcowy mojego eksperymentu. Tymczasem schab sobie spokojnie dojrzewa... Osobiście nie mogę się doczekać ! *** Już jest. Klik

IzaGotuje
Kacza pierś w jabłkach 128

Miękka, soczysta pierś z kaczki otulona jabłkami. Kto się skusi? Powinnam raczej zapytać, kto odmówi? Jakiś czas temu dostaliśmy w prezencie od pani Alfredy z Głuska

IzaGotuje
Bakłażan w pomidorach z kaszą jaglaną 155

Przepis dla jednej osoby. Propozycja z mojej diety, która działa!!! Ok. 600 kalorii. Obiadek dzisiaj zjedzony. - 100 g kaszy jaglanej - 200 g bakłażana - szklanka sosu pomidorowego lub 2 duże pomidory bez skóry - łyżka posiekanego drobno czosnku - jedna cebula - przyprawy prowansalskie lub Małgosi - sól, pieprz czarny, liść laurowy - 1/3 szklanki sera parmezanu   - 3-4 łyżki oleju z awokado, kokosa(...)sosie pomidorowym. Teraz( minęło 7-8 min ) warzywo miłości jest już miękkie , wykładamy na talerz, dorzucamy kaszę i dekorujemy świeżą bazylią . POEZJA SMAKU > TAK SIĘ JADA NA DIECIE EWY CH> SMACZNEGO< CMOK

Pasje Jolki
Zielony koktajl 248

Dzień Świętego Patryka ( Saint Patrick’s Day) to święto narodowe obchodzone 17 marca przez Irlandczyków. Tego dnia prym wiedzie kolor zielony - dominuje w strojach, a ostatnimi

W kuchni Katie
Green coctail - Saint Patrick’s Day 262

St. Patrick’s Day is a religious celebration held on 17 March. It’s the traditional death date of Saint Patrick - the foremost patron saint

W kuchni Katie
Trout baked with vegetables 192

Trout is a freshwater fish that lives in cold, clean, well-oxygenated, fast-flowing waters. In nature trout occurs in North America, Europe and North Asia

W kuchni Katie
Dieta na stawy 159

Dziś post dla wszystkich, którzy nie wierzą, że dieta ma dobry wpływ na nasze zdrowie i kondycję organizmu. Podam produkty, jakie należy jeść przy bólach i stanach zapalnych stawów by załagodzić i wyleczyć dolegliwości. zdrowie.med.pl/uk_kostny/anat_i_fizjo/a_uks.html Nabiał. Warto pić codziennie na czczo szklankę kefiru bądź jogurtu naturalnego, ponieważ nabiał jest pomocny przy odbudowie chrząstki stawowej. Ryby morskie (2 razy(...)oraz ALKOHOLU. *Szczawianów (szczaw, szpinak, rabarbar). *Produktów wysokoprzetworzonych. *Fas-food'ów. *Nadmiaru kwasów omega-6, blokujących działanie omega-3. *Tłustych mięs wieprzowych oraz wołowych. *Białego pieczywa. *Nadmiaru cukrów. Prawidłowa dieta oraz ruch pomaga przy leczeniu dolegliwości stawowych oraz RZS. Powinni stosować ją również osoby uprawiające regularnie sport, np. bieganie.  Miłej niedzieli

Życie na widelcu
Quinoa z warzywami 169

dowodzą, że ta cudowna roślina to unikalne połączenie związków przeciwzapalnych. Ponadto zmniejsza ryzyko cukrzycy i obniża stężenie cholesterolu. Ze względu na bogactwo składników odżywczych quinoa jest powszechnie stosowana w diecie wegetariańskiej.Co ciekawe pomaga w odchudzaniu, gdyż przyśpiesza metabolizm, daje uczucie sytości na długo i jest składnikiem wielu diet odchudzających.Może z powodzeniem zastąpić mięso. Jako, że dodaje energii

Z Kuchni Do Kuchni
Cytrusowy napój "odchudzający" 311

istnieje cudowny sposób na schudnięcie ? NIE ! Sukces może przynieść tylko odpowiednia dieta i aktywność fizyczna. Niemniej jednak, w trakcie diety, możemy się wspomóc zdrowymi napojami, rezygnując z suplementacji farmaceutycznej. Wiele ziół, owoców i przypraw ma "magiczne" właściwości. Zaliczyć tu możemy imbir - ułatwiający trawienie, goździki - wspomagające metabolizm, a także yerba mate - wspomaga wytwarzanie żółci oraz powoduje uczucie sytości. Wszystkie te składniki

kolorowotorcikowo
Pasta z sera feta i czerwonej papryki - na kanapki 173

Już od dawna nie używam masła do smarowania kanapek. Jeśli już muszę to smaruję pieczywo masłem roślinnym. Zamiast tego staram się urozmaicać swoje posiłki przygotowując różne

W kuchni Katie
Paste with feta cheese and red pepper 234

I don’t spread butter on my sandwiches, but if I have to I use vegetable oil spread. I try to diversify my meals and I

W kuchni Katie
Kanapka inaczej - w meksykańskim stylu 295

Nie da się ukryć, że w Polsce na śniadanie najczęściej pojawiają się jajecznica, kanapki lub owsianka (jeśli w ogóle zjadamy śniadanie w domu, bo zamiast tego

W kuchni Katie
Dietetyczna galaretka z kurczaka 389

koniec drugiego tygodnia mojej diety podaję Wam przepis na pyszną, dietetyczną galaretkę z drobiu , inaczej zwaną też galartem , czy galantyną . U nas w domu na taką mięsną galaretę czy drobiową, czy wieprzową mówiło się galat . Dawno jej nie robiłam, tym razem przygotowałam ją w wersji dietetycznej bez tłuszczu z kurczaka, na kostce warzywnej, zjadłam galaretkę drobiową mimo diety z wielkim

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa krem z czosnku 288

Dzień dobry :) Nie wiem czy wiecie, ale zmieniłam lokum. Mam teraz dużo większą kuchnię niż w poprzednim mieszkaniu :) Większą kuchnię i więcej współlokatorek - koleżanek z którymi

W kuchni Katie
Zupa krem z pieczonej papryki 262

Jesień to moja ulubiona pora roku :) Kiedy już tylko zaliczę pierwsze wrześniowe lub październikowe przeziębienie (zapewne spowodowane przesileniem jesiennym) - potem jestem zdrowa jak ryba. Mój organizm

W kuchni Katie
Tahina - pasta sezamowa 247

Dziś zapraszam Was na wyprawę na Bliski Wschód. Nie byłam nigdy za wschodnią granica Polski - ani tą bliższą, ani tą dalszą. Nie przeszkadza to jednak w

W kuchni Katie
Czekoladowe ciasto z kaszy jaglanej ( jaglane brownie ) 1684

Być dzieckiem na diecie ... smutne, aczkolwiek coraz częstsze zjawisko. Odmawiać sobie niemal wszystkiego, tego co jedzą rówieśnicy. Patrzeć z zazdrością, a może smutkiem i żalem, jak ona zjada kolejne ciastko .... "bo ja nie mogę - jestem na diecie"... Ale można sprawić przyjemność, zaspokajając pragnienie na ciasto i upiec pyszne, czekoladowe brownie z kaszy jaglanej. I choć nie jest to klasyczne ciasto

kolorowotorcikowo
Szaszłyki wegańskie, wersja II (dieta Dr. Dąbrowskiej) 186

Wbrew pozorom na diecie Dr. Dąbrowskiej nie trzeba się ograniczać do kilku przepisów. Jedzenie może być bardzo urozmaicone, trzeba po prostu trochę pokombinować i można zjeść nawet potrawy z grilla. Wystarczyło pozmieniać  ten przepis i już mogłam się cieszyć szaszłykami nawet na tak restrykcyjnej diecie :) Składniki: kabaczek kilka niedużych cebul białych lub czerwonych papryka kalafior można dołożyć też pomidorki

chwile dla mnie
DIETETYCZNE DE VOLAILLE NADZIEWANE MOZARELLĄ, PAPRYKĄ I PIECZARKAMI (OK. 120 KCAL W JEDNYM!) 1799

Pyszne DE VOLAILLE w wersji dla osób będących na diecie? Proszę bardzo. Dzisiejszy przepis jest nieco bardziej czasochłonny ale na prawdę warto. Kotlety są pyszne, ciągnące a przede wszystkim sycące i małokaloryczne. Do ich przygotowania nie potrzeba nam oleju.  Z dodatkiem np. ziemniaków mogą posłużyć za na prawdę wypasiony obiad - dobry nie tylko dla będących na diecie. Co zatem

All My Fit Life
Pasztet z kaczki z pistacjami 148

Dużo ostatnio mięsa na blogu. I jak zwykle jednak warzywa przeważają w naszej diecie, to jednak okres świąteczny jest zwykle bardziej tradycyjny i co za tym idzie- mięsny. Pieczyste na obiad, domowe wędzonki no i oczywiście pasztety. Z przyjemnością potem wracam do warzyw i lżejszej diety, ale rozumiem, że święta mają swoje prawa:) Zwykle jednak staram się nie popadać

Cooking for Emily
a'la Makowiec 227

Makowiec - ciasto uwielbiane przez wszystkich i obowiązkowe na świątecznym stole. Jak wiadomo, na diecie keto, mak należy do produktów zakazanych. Zrobiłam więc mały test. Moja mama jest na keto diecie , z braku czasu je tylko proste i szybkie dania nie wymagające rozmyślań o produktach zakazanych. Przygotowałam "makowiec" i uwierzyła że to prawdziwy makowiec tylko lekko inne ciasto

Keto Przepisy
Pretty happy. Recenzja książki Kate Hudson. 226

mieć promienny wygląd? Kate wychodzi kobietą na przeciw i dzieli się cennymi radami, które możecie znaleźć w książce „Pretty Happy” . Aktorka, jak każda kobieta zmagała się z dietami, ćwiczeniami i ciągłą potrzebą bycia lepszą wersją siebie. W końcu zamiast mierzyć się z nierealnym standardem perfekcji zaczęła wsłuchiwać się we własne ciało i zauważyła, że tylko zrozumienie siebie pozwoliło(...)szczera opowieść o tym, jak udało mi się zrozumieć siebie, potrzeby mojego organizmu i połączyć te informacje tak, bym nie musiała się już zamartwiać, czy odpowiednio dbam o swoją dietę lub o to, jak i ile ćwiczę. Nareszcie czuję się na tyle pewna, by móc się tym podzielić. Chcę otworzyć innych na taki optymizm i motywację, jakie ja staram się

Słodkie okruszki
Menu na tydzień: Idealne na lunch do pracy 155

Menu w tym tygodniu opracowała Agnieszka. Zależało jej na tym, żeby wszystko było proste, nadawało się do spakowania i odgrzania, a przede wszystkim było fit – czyli spełniało wymogi diety osoby, która trenuje (tak, tak – Agnieszka zaczęła znowu ćwiczyć na siłowni, a treningi bez dobrej diety to trochę strata czasu). Dania w dużej mierze bazują na mięsie drobiowym

Niedzielny kucharz
Menu na tydzień: Idealne na lunch do pracy 221

Menu w tym tygodniu opracowała Agnieszka. Zależało jej na tym, żeby wszystko było proste, nadawało się do spakowania i odgrzania, a przede wszystkim było fit – czyli spełniało wymogi diety osoby, która trenuje (tak, tak – Agnieszka zaczęła znowu ćwiczyć na siłowni, a treningi bez dobrej diety nie mają sensu). Dania w dużej mierze bazują na mięsie drobiowym – kurczaku

Niedzielny kucharz
Torcik truskawkowy z żelką z owoców leśnych 202

Z jednej strony fajnie, kilka ostatnich dni mieliśmy zimę z prawdziwego zdarzenia - mróz i zimno. Jak za czasów dziecięcych. Z drugiej - dziś piękne słońce, temperatura na

W kuchni Katie
Zupa marchewkowa z kurkumą 152

piękny kolor i intensywny smak kurkumy i curry, ale wy możecie ją doprawić według swoich preferencji smakowych. Zupa marchewkowa jest idealna dla miłośników warzyw i dla osób na diecie! Gdy jesteście na diecie śmietankę zastąpcie odtłuszczonym mlekiem. Składniki na 4 małe porcje zupy marchewkowej lub 2 bardzo duże: oliwa z oliwek 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 3 duże marchewki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Mój lutowy Health Box + propozycje przepisów 105

białej fasoli - klik . 3. Karob mielony - Jawo Kraków.   O karobie mogłabym napisać duuużo, ale nadmienię jedynie, że posiada on wiele wartości zdrowotnych i warto go włączyć do swojej diety. Korab pod każdą postacią nadaje się dla dzieci, alergików, wegan, wegetarian, diabetyków, osób na diecie bezglutenowej, czy ludzi prowadzących aktywny tryb życia. To idealny zamiennik kakao.   Tu moje przepisy

Di gotuje
Delikatne placuszki bananowe dla niemowląt (i nie tylko) 107

Moja córeczka ma prawie 9 miesięcy i przyznam, że rozszerzanie diety nie szło nam zbyt gładko, ale naprawdę się starałam i jestem z tego zadowolona. Nie przekonywałam jej cukrem i do dziś go nie używamy. Nie kupuję jej gotowych kaszek, ani jogurtów smakowych ponieważ przeraża mnie zawarta w nich ilość cukru lub... maltodekstryna. (Nie będę rozpisywała się o tej substancji(...)poczytajcie w internecie.) Wolę samodzielnie dodać jakieś owoce i być z siebie dumna, że robię dla niej wszystko, aby jej dieta nie przyniosła negatywnych skutków w przyszłości.  Sama niekoniecznie zdrowo się odżywiam, lecz powoli to zmieniam, ponieważ jako mama muszę dać Natalce dobry przykład. Bo jakby to wyglądało, jakbym ukrywała się przed własnym dzieckiem z "zakazanymi" dla niej produktami

Di gotuje
Sznycle wieprzowe duszone z cebulką 2111

Dzisiaj przepis na tradycyjne polskie danie - duszone sznycle z szynki wieprzowej. Mistrzynią w ich wykonaniu była moja Mama. Świetnie pasują do kaszy gryczanej, choć ja jem

Marta próbuje
Kruche ciasteczka (bez glutenu) 152

Te ciastka to efekt uboczny przy przygotowywaniach ostatniego przepisu, ale zanim do tego przejdziemy cofnijmy się kilka (naście) lat wstecz… Mały Bartuś jeździł do babci

PaleoLife
Brukselka z masłem 156

Wszyscy wiedzą że brukselka jest bardzo zdrowa. I zdecydowana większość jej nie lubi ze względu na złe wspomnienia z dzieciństwa. Rozgotowana, bez koloru, mdła. Ja od

Marta próbuje
Ciasto marchewkowo-jabłkowe 232

Przez ostatnie pół roku nie pojawił się żaden przepis na blogu. Mogłoby się wydawać, że porzuciłam wrzucanie przepisów do sieci, że blog umarł śmiercią naturalną. Powodów

W kuchni Katie
Owsianka z rana, czyli trochę o płatkach owsianych 112

tylko dlatego, że jest bardzo smaczna, zawiera także wiele składników odżywczych, które dadzą nam energię na cały poranek. Jest ona dobra nie tylko dla sportowców i osób na diecie. Będzie idealna dla wszystkich, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie. Ważne źródło błonnika Owies zawiera wiele błonnika, znaczna jego część jest rozpuszczalna w wodzie, co sprawia, że jest on łatwiej przyswajalny(...)widać, płatki owsiane są doskonałym posiłkiem dla każdego. Pomagają w zasypianiu, działają antydepresyjnie, wzmacniają serce i zawierają wiele witamin i innych składników odżywczych. Jeśli wprowadzimy ją do codziennej diety, po jakimś czasie zauważymy, jak pozytywie na nas wpływa. *artykuł inspirowany Do odmierzania używam: łyżeczka - 5 ml łyżka - 15 ml szklanka

Kuchcik gotuje
Kasza bulgur z warzywami i kurczakiem 229

Nie wiem czy to można nazwać sałatką, czy może jednak tradycyjnym daniem. Kasza bulgur z warzywami i kurczakiem to bardzo szybkie w przygotowaniu danie, które możemy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Otrębowa bułka z mikrofalówki - bułka Dukana w 5 minut 200

rekomenduję diety białkowej i post nie ma temu służyć. Najzwyczajniej w świecie szukałam przepisu na pieczywo bez mąki i tak trafiłam na mnóstwo informacji o otrębowych chlebkach czy bułkach stosowanych w diecie białkowej. Sceptycznie podchodziłam do tematu, ale po wyjęciu gotowej bułki z mikrofali kompletnie zmieniłam zdanie. Przygotowanie bułki to mniej niż minuta, pieczenie to 4 minuty. Od razu jest

Gotowanie i blogowanie
Co jeść na diecie 139

stałe bloga, zachęcam Cię do tego. Kliknij powiadomienia w przeglądarce, obserwuj na Facebooku lub na Instagramie. Możesz także śledzić bloga na zBLOGowani.pl, nie zapomnij o tym co jeść na diecie? To zaczynamy, zapraszam do zaglądania do przepisów przez kliknięcie w zdjęcie lub nazwę danej potrawy. SAŁATKA BROKUŁOWA KREM BROKUŁOWY SAŁATKA Z AWOKADO Z FIGĄ SAŁATKA Z KURCZAKIEM I KASZĄ PĘCZAK(...)SZPINAKIEM KOKTAJL OCZYSZCZAJĄCY Z BURAKA NAPÓJ IMBIROWY NA ODPORNOŚĆ KOKTAJL Z JARMUŻU, JABŁKA I BRZOSKWINI PIECZONA CIECIERZYCA CHIPSY Z BATATÓW SER Z JOGURTÓW GRECKICH   Artykuł Co jeść na diecie pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl - blog kulinaria, restauracje, podróże

nietylkopasta.pl
10 produktów dodających energii 275

jedzenie Nie jest tajemnicą, że to właśnie zdrowe, naturalne produkty są najlepszym lekarstwem na wszystko Jeśli od jakiegoś czasu zmagacie się ze zmęczeniem i brakiem sił, włączcie do swojej diety następujące produkty: 10 produktów dodających energii Żeń – szeń Od wielków znany jest jako lek na większość dolegliwości. Najważniejszą substancją aktywną w korzeniu żeń-szenia są tzw. ginsenozydy(...)wyczerpanie. Ponieważ są to produkty kaloryczne, ważne jest, aby zwracać uwagę na ich ilość: lepiej jest unikać przekraczania 30-40 gramów dziennie, aby nie udaremnić wysiłków związanych z dietą. Najlepiej spożywać je na śniadanie lub jako przekąskę w godzinach porannych. Spirulina Spirulina to wodorost uważany przez wielu jako „superfoods” z racji wielu korzystnych cech, które są mu przypisane. Wśród nich

365 dni dookoła kuchni
Sałatka z pieczonym burakiem i serem pleśniowym 190

Sałatka z pieczonym burakiem i serem pleśniowym jest wizualnie ładna, smakowo genialna i jak się dobrze doliczyć kalorii, to można śmiało włączyć ją do diety. Oczywiście, jeśli zjemy sałatkę wykonaną z kilograma sera pleśniowego, to o diecie możemy zapomnieć i nawet intensywne myślenie o bieganiu nam nie pomoże. Sałatka nadaje się na lunch, brunch czy inne popularne „drugie śniadania”. Pasuje

ladykitchen
Sałatka z jarmużem na ciepło 218

skupić przede wszystkim na powrocie do dawnego stylu żywienia – zapanować nad tym co jem i kiedy jem. I tak, jednym z moich noworocznych postanowień jest zwiększenie warzyw w diecie. Ostatnio moja dieta była bardzo uboga w te produkty i niestety muszę przyznać, że wynikało to z lenistwa. Teraz postanowiłam z tym zawalczyć i przemycać sezonowe warzywa do codziennych potraw

365 dni dookoła kuchni
Siemię lniane - jego właściwości i zastosowanie nie tylko w kuchni 4123

względu na dużą ilość błonnika obniża stężenie "złego" cholesterolu (LDL) oraz wspomaga perystaltykę jelit. Sprawdza się zarówno przy biegunkach, jak i zaparciach. Osoby, które dbają o prawidłowo zbilansowaną dietę lub walczące z nadwagą powinny uwzględnić siemię lniane w swojej diecie. Jak spożywać siemię lniane? W postaci naparów : 1 łyżeczkę świeżo zmielonego siemienia zalać wrzątkiem. Przykryć i odstawić

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pierniko-brownie z batatów 114

Jeśli tak jak ja trzymacie dietę, to Boże Narodzenie jest nie lada wyzwaniem - wszystkie pyszności, które zajadamy w tym czasie mają sporo kalorii, których osoby na diecie unikają. Dlatego jeśli chcecie cieszyć się świątecznym czasem i pysznym jedzeniem warto wypróbować metody, które ograniczą ilość kalorii, ale nie oszczędzają na smaku. Tak właśnie powstało to ciasto - moja totalna improwizacja, która stała

Cooking Monster
Proste domowe krówki z tahini i suszonych daktyli (bez cukru) 167

się dla mnie na tyle szalony, że publikację muszę przełożyć na początek stycznia. Tahini to zdrowy produkt, więc myślę, że receptura przyda się Wam w trakcie noworocznych postanowień i diet ;) Nie przedłużając już dalej, chciałam jeszcze złożyć Wam świąteczne życzenia :) Życzę Wam spokojnych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia! Wytchnienia od codziennego zgiełku, relaksującego czasu spędzonego w gronie najbliższych i samych

Chilli Czosnek i Oliwa
Jak odchudzić tradycyjne świąteczne potrawy? 131

Już za kilka dni rozpoczną się święta, czas spędzania z bliskimi w rodzinnym gronie i przy stole pełnym przepysznych dań!     photo  © Google Jesteś na diecie? Chcesz utrzymać wagę? Dbasz o zdrowie? Już niebawem usiądziemy przy stole wigilijnym próbując wyśmienitych potraw przygotowanych przez naszych bliskim lub przez samych siebie. Dania wigilijne są postne, ale zawierają mnóstwo kilokalorii(...)które negatywnie wpływają na nasz organizm. Jak wiadomo człowiek jest tylko człowiekiem i wszystko należy wykonywać z umiarem. Jak dwa razy do roku pozwolimy sobie rozpustę w diecie to nic nam oczywiście nie zaszkodzi.  Potrawy przygotowujemy z sercem, aby smakowały innym. Świetną alternatywą jest zastosowanie kilku trików w daniach, które nie zmienią ich smaku, ale utną zbędne kilokalorie. Nadal

Truskawkowa Fiesta
"Jak żyć dłużej i czuć się lepiej" Linus Pauling 164

organizmowi. Autor szczególną uwagę poświęca witaminie C, pokazuje jaką ważną rolę pełni i z jakimi witaminami powinniśmy ją łączyć. Książka to pięć rozdziałów z których każdy ma kilka podrozdziałów: Dieta i tutaj autor opisuje jak ważne jest jest dobre odżywianie dla dobrego życia, jaką dietę powinniśmy stosować dla lepszego zdrowia, białka tłuszcze, węglowodany i woda, pokarm jako źródło ciepła. Kolejny

kruche babeczki
SERNIK CYNAMONOWY ODCHUDZONY 117

50minut w piekarniku nagrzanym do150°C, studzimy w uchylonym piekarniku gotowy można polać roztopioną czekoladą , ja jednak pominęłam polewę bo w takiej czystej postaci sernik jest pyszny. Źródło: Istagram Dieta bez diety

Słodkie zapomnienie
Bezglutenowe pierogi z kapustą i grzybami 297

zupełnie nowy przepis i przetestowałam go dopiero 3 razy to nie mogłam się nim nie podzielić. Pierogi są po prostu obłędne. Poczęstowałam nimi też osoby, które nie są na diecie bezglutenowej i przyznały, że nie ma różnicy między wersją standardową a tymi pierożkami. Bezglutenowe pierogi metodą prób i błędów Opracowanie receptury ciasta na bezglutenowe pierogi było dla mnie nie lada(...)kapustą i grzybami. Te ostatnie były zawsze moimi ulubionymi! Pierogi bez glutenu i bez gotowych mieszanek Dodatkowym utrudnieniem przy wymyślaniu składników ciasta na pierogi był fakt, że przechodząc na dietę bez glutenu, nabiału i cukru za punkt honoru postawiłam sobie gotowanie tylko na bazie naturalnych składników, co automatycznie wyklucza wszystkie bezglutenowe miksy uniwersalne, które w większości zawierają różne podejrzane składniki

Book of spells
Kokosowy pudding z tapioki i chia z mango 166

Zdrowych słodyczy ciąg dalszy... dieta trwa, więc szukam kolejnych słodkości, które zaspokoją mojego tzw. "robaka na słodkie", ale aż tak bardzo nie pójdą mi w boczki. Inspiracją do zrobienia tego deseru był pudding zjedzony podczas wizyty w tajskiej restauracji King-Kong . Jest bezbłędny! :) Lubimy z Dominikiem słodkości, ale dieta niezbyt często pozwala się nam nimi cieszyć, dlatego szukamy zdrowszych rozwiązań

Cooking Monster
Ziołowa Klinika Odchudzania. Recenzja. 145

autor objaśnia jak w naturalny sposób, skutecznie oraz zdrowo walczyć z nadwagą i otyłością, podkreślając, że “tylko natura zna BEZPIECZNY lek na odchudzanie”. Jednocześnie odradza modne, szybkie diety cud i wątpliwe kapsułki syntetyczne. Bardzo obrazowo mówi o przyczynach jak i konsekwencjach otyłości. W przystępny i zrozumiały sposób, nie zagłębiając się w zawiłe i mało użyteczne dla przeciętnego człowieka(...)szczegóły, opisuje korzyści ze stosowania indeksu glikemicznego, wzbogacenia diety w błonnik, czy dbania o prawidłową florę bakteryjną w jelitach. Skrupulatnie opisuje działanie wybranych roślin, ich przydatność w procesie pozbywania się nadmiaru tkanki tłuszczowej jak i leczeniu dolegliwości towarzyszącym nadprogramowym kilogramom. Dodatkowo autor dzieli się z nami przepisami na tanie i sprawdzone specyfiki z opisywanych ziół i roślin, napary, surówki, sałatki

Fitsweet.me
Rodzynki – magiczna ich moc nie tylko na Święta! 210

smacznym dodatkiem do wypieków. Natomiast rodzynki bursztynowe, dzięki wyrazistemu kolorowi bursztynu, pięknie komponują się na świątecznych talerzach, stanowiąc niebanalną dekorację stołu. Wysokiej klasy rodzynki powinny na stałe zagościć w diecie każdego, kto dba, by jego jadłospis obfitował w pełnowartościowe produkty, bogate w witaminy i minerały, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Rodzynki – przysmak ze słonecznej Turcji Najlepszej jakości rodzynki sułtańskie pochodzą(...)odpowiadających za funkcjonowanie układu nerwowego, np. adrenaliny, pomaga w produkcji czerwonych krwinek, oraz przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu białka. Będąc źródłem potasu , suszone winogrona stanowią cenny składnik w diecie osób, które są aktywne fizycznie. Wszystko dlatego, że potas korzystnie wpływa na kondycję mięśni, pomagając przy tym w utrzymaniu odpowiedniego ciśnienia krwi. Reasumując: rodzynki to zarówno pożywna przekąska dla dzieci

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Bezglutenowe pierogi z kapustą i grzybami 303

zupełnie nowy przepis i przetestowałam go dopiero 3 razy to nie mogłam się nim nie podzielić. Pierogi są po prostu obłędne. Poczęstowałam nimi też osoby, które nie są na diecie bezglutenowej i przyznały, że nie ma różnicy między wersją standardową a tymi pierożkami. Bezglutenowe pierogi metodą prób i błędów Opracowanie receptury ciasta na bezglutenowe pierogi było dla mnie nie lada(...)kapustą i grzybami. Te ostatnie były zawsze moimi ulubionymi! Pierogi bez glutenu i bez gotowych mieszanek Dodatkowym utrudnieniem przy wymyślaniu składników ciasta na pierogi był fakt, że przechodząc na dietę bez glutenu, nabiału i cukru za punkt honoru postawiłam sobie gotowanie tylko na bazie naturalnych składników, co automatycznie wyklucza wszystkie bezglutenowe miksy uniwersalne, które w większości zawierają różne podejrzane składniki

Book of spells
Wyśmienity karp w panierce (keto, LCHF, paleo, optymalna, bez glutenu) 96

się okazuje , wigilijny karp nie jest wiekową tradycją. Odkąd jednak pamiętam był obecny na moim świątecznym stole. Dieta trochę zmienia moje plany, jeśli chodzi o przygotowanie ryby, ale nie sprawia to, że ryba jest niesmaczna, jest po prostu inna. Aby karp był keto, zwykłą panierkę zamieniam na sezam i smażę na maśle. Jeśli wolisz, możesz usmażyć rybę na smalcu, jednak(...)więc zrobić? Rybę możesz podać z pure z kalafiora i z pyszną kapustą z grzybami. W ten oto sposób masz gotowe danie wigilijne, które nie złamie zasad Twojej diety i pozwoli Ci odczuć atmosferę i smak świątecznych dań. :-) Składniki : • dzwonki karpia 4szt ( ok 800g) • duże jajko 1szt • sezam 100g • sól • mleko - do namoczenia ryby • masło klarowane 70g Wartości odżywcze

Keto Przepisy
Żelatyna-praktyczne wskazówki 139

hydroksyproliny . Czy żelatyna odchudza? Można tak powiedzieć. Galaretka powstałą z żelatyny dostarcza organizmowi mniej niż 200 kalorii. Żelatyna jako, ze jest produktem wysoko białkowym, może stanowić jeden z elementów diety proteinowej. Najbardziej dietetyczną wersją jest galaretka owocowa na bazie żelatyny. Na jakie choroby pomaga żelatyna? Żelatyna pomaga na: - działa przeciw zapalnie, - utrzymuje sprężystość skóry, - pomaga na stawy, - pomaga w gojeniu(...)razy ja tak miałam). 4)Żelatyna po tym jak miksowano do kremu powstały grudki. Ja nigdy nie miksuję tylko ręcznie mieszam żelatyn i krem. 5) Odpowiednikiem żelatyny w diecie wegańskiej jest agar. Postępujemy z nią tak jak z żelatyną. Źródło:http://www.odzywianie.info.pl/przydatne-informacje/artykuly/art,wszystko-o-zelatynie.html http://www.mojewypieki.com/post/ujarzmiamy-zelatyne

Ciasta z tradycjami
Mięsne kulki BBQ 109

Przepis ten poznałam gdy mieszkałam jeszcze w Anglii i nawet nie słyszałam o diecie keto. Znajoma zaprosiła mnie na bbq i oryginalnie było to danie z grilla (stąd patyczki). Były dwie wersje , jedne kulki były owinięte plasterkami boczku, drugie plastrami cukinii (ja jednak wolę te z boczkiem - pewnie dlatego, że były pikantne). Po jakim czasie w sieci zobaczyłam podobny przepi(...)mięsem, cebulą, plastrem cebuli i boczkiem. Przypomniałam sobie smak mięsa z BBQ ze znajomymi i postanowiłam ponownie przygotować mięsne kulki. Jednak zrobiłam je po swojemu. Mozzarellę (ze względu na dietę) zastąpiłam serem gouda. Przy niektórych kulkach zrezygnowałam z cebuli ze względu na problemy trawienne. Przyprawiłam swoją mieszanką i wyszły rewelacyjne kulki mięsne! Jak już wspominałam, w mojej kuchni jak jest

Keto Przepisy
Wegańskie pasty kanapkowe 117

Wegańskie pasty kanapkowe, hit czy kit?   Znacie mnie dobrze i wiecie, że z dietą wegańską mam niewiele wspólnego i modom żywieniowym też nie ulegam zbyt łatwo. Obce mi są bezgluteny, czy inne diety IF ale jeżeli coś jest dobre to należy o tym pisać. Jakiś czas temu próbowałem

kuron.com.pl
Chleb wieloziarnisty (bezglutenowy i wegański) 225

Nadaje się do zjedzenia jeszcze przez dwa dni po upieczeniu, ale u nas nie udaje się go tak długo przechować :-), piekę go co drugi dzień. Teraz, będąc już na diecie wegańskiej nie używam masła, teraz smaruję chleb różnego rodzaju hummusem czy smalcem z fasoli. Wbrew pozorom ograniczenia otwierają cały wachlarz nowych możliwości i przestajemy jeść monotonnie. Dlatego to nie masło

Kawa z mlekiem
Pancakes (bezglutenowe) 195

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju naleśniki, nie wyłączając amerykańskich pancakes. Konieczność przejścia na dietę bezglutenową wymusiła na mnie poszukiwanie bezglutenowych wersji moich ulubionych mącznych potraw. Ze zdumieniem zauważyłam, że wersje bezglutenowe okazują się smaczniejsze od pszennych z dodatkowym bonusem czyli bez typowych przykrych odczuć diety glutenowej. Poniżej przedstawiam moją autorską "mieszankę" mąk na pancakes. Zapraszam. Składniki: 1/4 szklanki mąki gryczanej

Kawa z mlekiem
O pszennym chlebie na zakwasie 152

Przechodząc na dietę bezglutenową jednym z najtrudniejszych wyzwań jest rezygnacja z chleba naszego powszedniego. Potrzeba matką wynalazku pozwoliła mi skonstruować recepturę na chleb bezglutenowy , jednakże tęsknota za tradycyjnym polskim chlebem pozostała. I okazało się, że całkowita rezygnacja z takiego tradycyjnego chleba wcale nie jest konieczna. Znalazłam  artykuł w sieci, z którego można się dowiedzieć, że chleb pieczony w tradycyjny(...)celiakię, także tego rodzaju eksperymenty nie są dla nas groźne. Nie namawiam osób ze zdiagnozowaną chorobą trzewną do podobnych eksperymentów, które całkowicie bezpieczne są tylko dla tych, którzy na dietę bezglutenową przechodzą ze względu na zdrowe podejście do żywienia niż konieczność medyczną

Kawa z mlekiem
Babka cytrynowa (bezglutenowa) 227

Dziś przedstawiam przepis na przepyszną babkę cytrynową , oczywiście bezglutenową . Wypieki bezglutenowe polecam nie tylko osobom będącym na diecie bezglutenowej z przyczyn medycznych, polecam wszystkim , ponieważ wypieki bezglutenowe są po prostu bardzo smaczne . Ciasta z mieszanek mąk, które sami sobie mieszamy wedle uznania, z pominięciem tych pszennych oczywiście, mają zaskakujący smak , a co najważniejsze, nie czerstwieją, nie stają się suche(...)Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę, dołączamy do ciasta i delikatnie mieszamy. 10. Ciasto przekładamy do blachy wysmarowanej masłem i obsypanej według uznania. Ja, będąc na diecie bezglutenowej z powodów innych niż medyczne, użyłam krupczatki. Mąką z ziaren amarantusa można obsypać blachę w przypadku, gdy ciasta zawiera inne mąki. W tym przypadku ciasto by przywarło, więc dlatego użyłam

Kawa z mlekiem
Kokosowy krem jaglany z malinami i granatem 109

witaminy C- która w okresie jesienno- zimowym jest dla nas szczególnie ważna ze względu na działanie wzmacniające odporność naszego organizmu oraz są doskonałym źródłem błonnika, którego często w naszej diecie brakuje. Soki w smaku są... kwaśne, ze względu na to, że ich skład jest jedno składnikowy, gdyż są to soki w stu procentach z danego owocu, co dla mnie jest(...)przypomina tablicy Mendelejewa. W skrócie, bo nie lubię się rozpisywać, soki Oleofarm idealnie wpisują się w mój styl zdrowego odżywiania i mogą być doskonałym dodatkiem pomagającym odpowiednio zbilansować dietę i ja, osobiście, polecam stosowanie suplementacji w takiej postaci.  Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej  1 szklanka mleka kokosowego  1 banan  łyżka miodu woda z jednego kokosa

Mango Papaja
Biszkopt bez glutenu i zbóż - migdałowo kokosowy 174

Kolejna wersja i kolejna udana. Biszkopt, który idealnie nadaje się do przekładania dowolnymi masami. Tym razem migdałowo-kokosowy z dodatkiem kakao. Bezglutenowy biszkopt migdałowo kokosowy - niezawodny

Marta próbuje
Jesienne kanapki z jabłka 215

kominkiem z kubkiem ciepłej herbaty, za więcej wolnego czasu spędzonego w domu z rodziną.  Aura panująca na zewnątrz sprzyja jednak słabemu samopoczuciu,odczuwamy spadek odporności.  W naszej diecie nie powinno zabraknąć białka, witamin i składników mineralnych.  Osobiście doskonale zdaję sobie sprawę jak ważną rolę odgrywają owoce w naszej diecie. Przekąska, którą dziś Wam Kochani chciałabym pokazać jest

Malinowe Pocałunki
DUTCH BABY NA WYTRAWNIE I TEST PATELNI FLORINA 124

blogu wielokrotnie, to, to że tłuszcz jest nośnikiem smaku. To dzięki dodatkowi tłuszczy jesteśmy w stanie odczuwać smaki, tłuszcz nadaje również określoną kremowość i strukturę. Co kiedy jesteśmy na diecie, zdrowo żyjemy i chcemy kontrolować ilość spożywanego tłuszczu w diecie? Oczywiście możemy bawić się w odmierzanie oleju czy oliwy, ale żyjemy intensywnie, szybko i szukamy łatwych rozwiązać. Ta patelnia daje

SMYKWKUCHNI
Pełnoziarniste racuszki z płatkami Lubella Mlekołaki na bazie kefiru z owocami 135

wszystkim mają naturalne minerały, są wartościowe i zawierają wiele cennych składników niezbędnych do prawidłowego rozwoju dziecka. Lubella Mlekołaki Choco Muszelki to produkt zbożowy, który stanowi ważne źródło węglowodanów w diecie człowieka, a jak wiemy węglowodany są niezbędnym elementem prawidłowo zbilansowanej diety. Dodatkowo płatki w połączeniu z pełnoziarnistą mąką stanowią fantastyczne źródło błonnika pokarmowego, jak i fosforu, żelaza, manganu i miedzi

Mango Papaja
Smażona wątróbka cielęca z białym winem 146

Zapraszam na szybki i przepyszny przepis na smażoną wątróbkę cielęcą z z dodatkiem białego wytrawnego wina. Pychotka :-) Smażona wątróbka cielęca z białym winem Składniki: 200 gram

Marta próbuje
Low Carb Pizza 131

Ta pizza to mój absolutny faworyt. Przepis inspirowany Zuzką Light z moimi modyfikacjami. Pyszna :-) Zapraszam do wypróbowania. Smak, mimo że bez jakichkolwiek zbóż, zdecydowanie przypomina tradycyjną

Marta próbuje
Sernik dietetyczny z granatem 207

Nawet na diecie (o której napiszę już wkrótce), a może właśnie zwłaszcza na diecie, czasem dopada mnie ochota na coś słodkiego, pysznego, co poprawi nastrój - zwłaszcza w pochmurny dzień! I wiecie co? Nie ma w tym nic złego, jeśli rozsądną porcję niezbyt kalorycznego ciasta zjemy od czasu do czasu na drugie śniadanie. Na takie właśnie słodkościowe zapotrzebowanie zrobiłam ostatnio odchudzony

Kulinarne Inspiracje
Zdrowe ciastka owsiano-bakaliowe 133

podczas diety można jeść słodkości? Można! Zwłaszcza, gdy nie zawierają cukru, ani masła! :) Dieta trwa, specjalnych zachcianek i napadów na jedzenie słodkości nie mam, ale od czasu do czasu lubię coś pochrupać, dlatego zdecydowałam się zrobić własne ciasteczka owsiane. Nie zawierają one ani cukru, ani masła. Do ich zrobienia użyłam płatków owsianych, pełnoziarnistej mąki żytniej oraz mąki ryżowej oraz mnóstwa

Cooking Monster
Bieganie! Czas start! 157

działania, dlatego tak ważne jest wyznaczenie sobie planu biegania, czasu oraz znalezienie odpowiedniej pory do biegania - indywidualnie dopasowanej, np. rano przed pracą lub wieczorem przed ulubionym filmem. 6. Dieta przed i po treningu. Przed bieganiem należy ok. 3 godziny nic nie jeść, aby uniknąć niekomfortowych dolegliwości związanych z przewodem pokarmowym. Jeżeli bardzo odczuwamy głód przed treningiem, możemy wypić godzinę przed(...)szklankę soku lub zjeść energetyczny baton z dużą ilością węglowodanów. Najlepiej przez cały dzień utrzymywać odpowiednią dietę :), jednakże po treningu najlepiej zjeść np. jogurt z owocem lub płatkami musli czy też twarożek z warzywami i chrupkim, ciemnym pieczywem aby uzupełnić węglowodany i dostarczyć organizmowi porcję białka. 7. Uzupełnianie płynów. Pamiętajcie o piciu wody niegazowanej, najlepiej podczas całego dnia. Jeżeli wypocimy

MintTaste
Złote zasady przy swiątecznym stole 122

ciała, gdyż czeka na Nas mnóstwo pokus, aby zaburzyć swoje codzienne, zdrowe nawyki żywieniowe. Przedstawiam kilka zasad, o których powinien pamiętać każdy i nie tylko ten, który jest na diecie redukcyjnej! Przed pierwszym świątecznym dniem, jakim jest wigilia przygotuj oczyszczający koktajl , który wspomoże usuwanie toksyn z organizmu, a co za tym idzie – zatrzymanych płynów metabolicznych, które gromadzą się m.in. przez(...)błędy żywieniowe w codziennej diecie! Przepis na oczyszczający koktajl: - 200ml ody mineralnej, - pęczek natki pietruszki, - garśćjarmużu, - wyciśnięty sok z ½ cytryny, - wyciśnięty sok z ½ grejpfruta. Wszystkie składniki zblendować wraz z wodą. Dokładnie zaplanuj co zjesz każdego dnia, w tym również świąteczne i bardziej obfite potrawy, aby zapobiec temu, że zjesz więcej niż wcześniej zaplanowałaś/zaplanowałeś. Przy alkoholu, który być może

MintTaste
Seler naciowy - właściwości 193

witaminę PP oraz beta-karoten; - jeżeli chodzi o składniki mineralne, zawiera najwięcej fosforu, kolejno zawiera również dużo wapnia, potasu i żelaza; - działa kojąco na układ nerwowy. Znakomity podczas diet odchudzających Z wielu źródeł możemy dowiedzieć się o tym, że seler naciowy wspomaga odchudzanie - dlaczego?  Ma działanie moczopędne - zatem współdziała pozytywnie na likwidację obrzęków, kolejne działanie - przede wszystkim odtruwające organizm(...)toksyn (pomaga usuwać wolne rodniki), wspomaga trawienie (pomaga przy wzdęciach) oraz zawiera dużo błonnika przy wyjątkowo małej kaloryczności. Seler naciowy polecam wszystkim, (nie tylko tym, którzy są na diecie odchudzającej), aby na stale gościł w naszych potrawach - można go dodawać do zup, sosów, soków i napoi oraz oczywiście sałatek - niebawem przepis na pyszną sałatkę, w której właśnie główną rolę oprócz

MintTaste
Dynia - właściwości, zastosowanie 162

wolne rodniki - dlatego też można stwierdzić, że dynia posiada właściwości antynowotworowe.  Dynia obniża poziom złego cholesterolu we krwi, a przede wszystkim jest niskokaloryczna - przede wszystkim dynię w swej diecie powinny uwzględnić osoby będące na diecie redukcyjnej lub po prostu, które dbają o swoją sylwetkę. Dynię warto obrać i zamrozić, aby po jakimś czasie zrobić z niej coś pysznego. Zastosowań

MintTaste
Kawa z olejem kokosowym 84

naszej diecie spożywamy kawę, a zamiast śniadania pijemy kawę z łyżką oleju kokosowego (nierafinowanego, tłoczonego na zimno). Nie dla wszystkich nowicjuszy tej diety jasne jest, jak zrobić tą kawę (co jest zupełnie normalne, też kiedyś wydawało mi się, że picie kawy z olejem jest czystym szaleństwem i nie wiedziałam, jak mam ją przygotować), więc specjalnie dla Was przygotowałam ten krótki

Keto Przepisy
Bezglutenowe gofry bez zbóż i cukru - low carb 129

Tym razem coś szybkiego. Kolejny pomysł na bezglutenowe i niskowęglowodanowe danie -  gofry bez zbóż i cukru. Idealne gdy macie ochotę na coś słodkiego na śniadanie

Marta próbuje
Keto bułki czyli jedz tłuszcz i spalaj tłuszcz 163

Dieta ketogeniczna w skrócie to dieta, którą można opisać prostym zdaniem : Jedz tłuszcz, spalaj tłuszcz. Dziś proponuję Wam keto bułki, inspiracją dla mnie jest przepis Oli, który znajdziecie tutaj Składniki (4 bułki): 40 g łupin babki jajowatej 3 jaja 200 g serka naturalnego 10 g miękkiego smalcu 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól 1 łyżeczka kminku w całości Przygotowanie: wszystkie

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Pierogi z soczewicą i cieciorką 142

cieciorki mam propozycję pysznych pierogów. Proste i szybkie w przygotowaniu danie. Do pierogów użyłam soczewicy i cieciorki od firmy  Rolnik   Soczewica konserwowa Rolnik wprowadzi do Twojej diety ziarna jednej z najbardziej wartościowych roślin strączkowych, uprawianej na świecie od zarania dziejów. Soczewica obfituje w białko, kwas foliowy, żelazo i wapń. Jest niskokaloryczna i bardzo sycąca. Stanowi wyśmienite wypełnienie pierogów(...)składnik oryginalnej, libańskiej pasty hummus. Ciecierzyca jest jedną z pierwszych roślin uprawianych przez człowieka, z historią sięgającą tysiące lat wstecz. Jej nasiona zawierają aż 25% białka, stanowiąc nieodzowny składnik diety wegetarian i wegan. Wszystkich zainteresowanych produktami tej firmy zapraszam na stronę internetową - KLIK Składniki : 3 szklanki maki pszennej + do podsypania łyżeczka soli 1 jajko 2 łyżki oleju około 3/4 szklanki

Sama słodycz i szczypta chili
Hummus domowy -najlepszy na kanapki 174

głównie z ciecierzycy, która jest doskonałym źródłem białka o dużej wartości odżywczej. To właśnie białko jest głównym materiałem budulcowym kości, mięśni i skóry. Poza tym jest niezbędnym składnikiem każdej diety. Z tego powodu hummus jest świetną potrawą dla wegetarian i wegan– dostarcza im wartościowego białka roślinnego Rośliny strączkowe, do których zalicza się cieciorka, są polecane osobom o podwyższonym poziomie cholesterolu(...)Jeśli jesteś jedną z nich, powinnaś pomyśleć o włączeniu hummusu do swojej diety. Najlepiej samodzielnie przygotować ten aromatyczny dip, by mieć pewność, że nie zostały dodane do niego żadne chemiczne substancje.  Tahini i ciecierzyca to dobre źródła żelaza, którego niedobór jest przyczyną anemii. Jeśli czujesz się zmęczona, brakuje ci energii, często jest ci zimno, możesz cierpieć na braki tego

Swojskie jedzonko
Chleb bezglutenowy bez jajek i mleka – prosty, domowy przepis 120

dość nietypowy post, ponieważ chcę podzielić się z Wami przepisem na mój ulubiony, a w dodatku prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny, chleb bezglutenowy bez jajek i mleka. Na diecie bezglutenowej jestem już kilka lat, bardziej z konieczności, niż z wyboru. Kiedy okazało się, że mam alergię na gluten (czy jak kto woli nietolerancję glutenu), wydawało mi się, że wykluczenie(...)codziennej diety będzie bardzo trudne. Bo jak tu obyć się bez chleba? Na szczęście w takich sytuacjach z pomocą przychodzi nam Internet, który jest skarbnicą wiedzy wszelakiej. Przepis ten znalazłam dawno temu, troszkę zmodyfikowałam pod własny smak i wykorzystuję go do dziś. Przepis na chleb bezglutenowy bez jajek i mleka – krok po kroku Do przygotowania chleba będziecie potrzebować

Okiem Blondynki by McBlondi
GNOCCHI W KURKACH / GNOCCHI WITH CHANTERELLES 125

Sodium 241mg 10% Total Carbohydrate 56,5g 19% Dietary Fiber 3g 12% Sugars g Protein 9,4g 18% *Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs. Nutrition Facts Serving Size Sauce Number of Servings 3 Amount Per Serving Calories 196 Calories from(...)Total Carbohydrate 10,7g 3% Dietary Fiber 0,4g 0% Sugars 4,0g Protein 9,1g 18% *Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs. To już koniec gotowania – nakładaj na talerz, posyp świeżo mielonym pieprzem i jedz! Ja z tej ilości składników

Martyna Cooks
Tort dynia (bez glutenu, cukru białego, laktozy) 182

Przypominamy, że od tygodnia można już pobrać za darmo kolejny numer super magazynu "Bezbolesne Usuwanie Cukru z Diety" . Tym razem jest to edycja jesienna, więc nie mogło zabraknąć wypieku z dyni a tak właściwie ciacha w kształcie dyni! 😋 Kształt dyńki powstał z dwóch ciast upieczonych w formie na babkę, więc jeśli macie taką foremkę (popytajcie sąsiadek, babć i przyjaciół(...)Obserwować polewę bo gdy zacznie lekko tężeć należy polać górę dyni. Ten przepis, a także wiele innych ciekawych artykułów znajdziecie w najnowszym numerze magazynu  BEZBOLESNE USUWANIE CUKRU Z DIETY

Candy Pandas
Ciasteczka migdałowe z masłem orzechowym - low carb 715

Te ciasteczka są naprawdę smaczne i bardzo proste w wykonaniu. Robiłam je już kilkukrotnie, mieszając proporcje składników i za każdym razem się udają :-) Ciasteczka migdałowe z

Marta próbuje
Pierogi z borówkami i serkiem mascarpone 250

Pogoda już iście jesienna. I niestety nie jest to nasza klasyczna, polska, złota jesień. Albo leje kilka dni pod rząd, albo mamy piękne słońce. Ostatnie dni

W kuchni Katie
Czekoladowe babeczki z masłem orzechowym i spiruliną – słodki deser o dużej wartości odżywczej. 139

Spirulina jest bogatym w składniki odżywcze składnikiem. Zawiera około 60% białka i jest to białko pełnowartościowe co może być ważne w diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Spirulina jest dostępna jako suplement diety i w 100g zawiera 20% lub więcej niezbędnych składników odżywczych w szczególności witamin z grupy B (tiamina, ryboflawina) oraz minerałów takich jak żelazo czy mangan. Jest też dobrym źródłem

wysmienity
Jak zrobić tradycyjną tunezyjską szakszukę (shakshukę)? 153

przypraw. Pochodzi z Tunezji, ale dużą popularność zyskała również w innych krajach północnej Afryki i w Izraelu. Szakszuka to potrawa pożywna i zdrowa. Poleca się ją nawet w czasie diety odchudzającej, co nie dziwi, bo to przecież jajka na warzywach. Szakszuka jest też bardzo uniwersalna -  zazwyczaj je się ją na śniadanie, ale z powodzeniem sprawdzi się tez na lekki

Chilli Czosnek i Oliwa
Burgery z indyka – bo wołowina to nie wszystko! 259

prostu fenomenalne – nabiera charakteru wołowiny, zostaje też bardzo soczyste. 100g wołowiny na burgery zawiera około 10g tłuszczu – mięso na burgery z udźca indyka tylko 2,8g. Jeśli jesteście na diecie, ten burger to podwójne zwycięstwo!   PS.: Na diecie możecie sobie darować tu ser i bekon i zamiast nich wrzucić więcej warzyw, zastąpić bułkę brioche sałatą jeśli tniecie węglowodany, wziąć

Karo in the Kitchen
Spaghetti z pulpecikami w sosie pomidorowym 162

bezglutenowy spaghetti Sam Mills . Jest on w całości przygotowany z kukurydzy , której zawdzięcza swój piękny kolor i delikatny smak. Makaron taki jest świetną alternatywą nie tylko dla osób stosujących dietę bezglutenową , ale również dla tych, którzy chcą zrzucić kilka kilogramów . Makaron bezglutenowy spaghetti Sam Mills nabyłam w supermarkecie on-line Frisco.pl . W poniższym przepisie użyłam białej mąki i bułki tartej(...)osób na diecie bezglutenowej podaję informacje czym można składniki te zastąpić. SKŁADNIKI Na pulpeciki: 700 g mięsa mielonego wołowego (u mnie udziec wołowy) 1 ząbek czosnku 1 mała cebula 1 jajko 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka soli 3 łyżki bułki tartej (można zastąpić zmielonym pieczywem bezglutenowym) 1 łyżka mąki pszennej typ 500 (można zastąpić np. ryżową) 1/2 łyżeczki pieprzu

Passions hobbies life
Tagliatelle z kurczakiem i kurkami 205

Nie powinnam tego robić, ale niestety jestem słabym człowiekiem. Jest mi wstyd, że nie potrafię panować nad swoimi żądzami pokarmowymi. Są takie dni, że “chodzi za

W kuchni Katie
CHLEB BEZ MĄKI (BEZGLUTENOWY) - NAJLEPSZY 184

końcu się udało! Poniższy przepis to przepis na chleb wg mnie idealny. Jest bez mąki (co było dla mnie priorytetem), tak więc mogą go jeść osoby na diecie bezglutenowej. Jest bardzo smaczny, ma zbilansowany smak. Nie jest twardy, co niestety często bywa przy chlebach typowo ziarnistych, ale nie jest też "gumowy" ani "mokry", co zdarza się przy pieczywie z domieszką(...)serka wiejskiego. No i te niskie węglowodany! 1 kromka tego chleba zawiera tylko 2g węgli 💗 Dla mnie strzał w 10! 😉 😊 Zwłaszcza, że na diecie niskowęglowodanowej właśnie brak pieczywa odczuwam najbardziej 😊 Składniki: 30 g orzechów makadamia (mogą być inne dowolne) 30 g roztopionego masła 82% tłuszczu 120 g mielonego siemienia lnianego  25 g otrębów orkiszowych  2 łyżki sezamu

Walijskie Pichcenie
Panna cotta jogurtowa z marakują 177

Dbamy o zdrowie, wybieramy świadomie produkty, stosujemy diety.... osobiście uważam, że nie warto rezygnować ze wszystkiego i cukier oraz biała mąka w diecie zdrowej osoby być powinny. Niemniej jednak, czasem warto zamienić kaloryczny deser na coś lżejszego. Zapewniam, że takie desery też są bardzo smaczne i sprawiają dużo przyjemności. Jeżeli macie ochotę na lekką panna cottę z jogurtu , śmiało przygotujcie

kolorowotorcikowo
Idealny arabski hummus (hummus bi tahini) 175

książka Konrada Budzyka "Hummusy i pasty" ( klik do recenzji ). Książka dla mnie niezwykle ważna, bowiem hummus, labneh i pakistańska wołowina stanowiły w Al-Khobar jedne z głównych składników mojej diety. To właśnie mieląc ciecierzycę na mąkę do pakory (warzywa smażone w cieście), spaliłam całkiem przyzwoity wysokoobrotowy blender. Teraz już nie mam tego problemu,  robot Kohersen MyCook o ogromnej mocy(...)wszechobecne słowo bukra (pol. jutro) najlepiej oddaje charakter mieszkańców Półwyspu Arabskiego. Hummus w krajach arabskich, to nie tylko dodatek do falafela, warzyw czy płaskich arabskich chlebów. To podstawa codziennej diety, to wspólne biesiadowanie i długie godziny rozmów, wczesnym rankiem lub nocą, kiedy słońce nie jest już tak dokuczliwe. Idealny hummus powinien być jedwabiście gładki, z wyczuwalną nutą czosnku i oliwy

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Piątkowe ksylitolowe olśnienie, czyli tłumaczę, dlaczego nie ma nowych przepisów. 192

wróciłam z krótkiego urlopu mam problemy żołądkowe. Spokojnie, nie będę użalać, tylko chcę Was ostrzec. Generalnie mam bardzo wrażliwy żołądek i cały układ trawienny, dzięki temu też przeszłam na dietę wegańską, która mnie wyleczyła z większości problemów- ale o tym innym razem. Dokładnie w dzień przez wyjazdem na urlop, czyli w niedzielę po obiedzie zaczęłam się źle czuć, ot takie(...)było już tak na 90 % dobrze, a następnego dnia rano już normalnie. Wróciłam do domu w sobotę i od niedzieli znowu się zaczęło. Nie tak tragicznie, ale mimo trzymania diety miałam spuchnięty brzuch, nie mieściłam się w dżinsy, które mam normalnie luźne w pasie, cały czas mnie muliło i kręciło w żołądku. Doszłam do wniosku, że chyba ta „jelitówka

greenscarf
Zielona fasolka z oliwą i pomidorami po grecku (Fasolakia lathera) 146

naprawdę przepyszne. Należy do całej rodziny dań o nazwie " lathera ", odnoszącej się do potraw gotowanych w sosie na bazie oliwy (czyli „ lathi ” w języku greckim). To tajna broń greckiej diety i jeden z ich sprytnych sposobów na przemycenie do codziennego jadłospisu dużej ilości warzyw.  Grecy w sosie z oliwy i pomidorów przygotowują przeróżne warzywa, zależnie od sezonowości. Moja ulubiona

Chilli Czosnek i Oliwa
MIGDAŁOWE GOFRY z JOGURTEM i PASTĄ z CZARNEJ JAGODY LiQberry 136

Wiosna sprzyja nowym postanowieniom i zmianom w diecie. Trochę słońca, wyższe temperatury i czujemy się pełni sił i witalności. Dbając o zdrową dietę, zwróćmy uwagę na spożycie białego cukru i przetworzonej białej mąki, jest to szczególnie ważne dla osób z cukrzycą, bo właśnie te produkty najsilniej wpływają na glikemię. Istnieje wiele sposobów na obniżanie indeksu glikemicznego potraw i nawet takie

Dietolog
Kaszotto z kurkami (bez glutenu,paleo) 138

wpis na tosty z kurkami i guacamole. Moje ostatnie odkrycie to kaszotto. Takie jakby risotto. Próbowaliście już je robić z kaszy jaglanej? Jest pyszne oraz idealnie się wpasowuje w dietę samuraja. Taka prosta inspiracja na weekendowy obiad. Dopiero piątek więc jeszcze spokojnie zdążycie nazbierać grzybów i przygotować kaszotto z kurkami (tak naprawdę nie muszą to być kurki nadadzą się każde

PaleoLife
Domowe, dietetyczne lody bananowe 126

Gorąco. Upał. Lody aż same się proszą żeby je zjeść. Jest to nie lada wyzwanie dla dbających o linię i unikających cukru. Domowe lody to idealny

Marta próbuje
Cukrzyca – leczenie i diagnoza 192

Leczenie cukrzycy to przede wszystkim dbanie o to, aby poziomy cukru we krwi były odpowiednie. Musisz stale je obserwować, jednocześnie dawkując jednocześnie dawkując odpowiednie leki, ćwicząc, czy też trzymając dietę. To jest tak naprawdę kwintesencja dobrej kuracji, która przyniesie efekty. Tutaj również istotną rolę będzie odgrywała zewnętrznie podawana insulina. Dzięki stałej obserwacji będziesz mógł kontrolować poziom cukru we krwi

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Lody bananowe z mango i limonką 211

W ciągu ostatnich tygodni nie pojawił się żaden wpis na blogu. W moim życiu sporo się dzieje, jest dużo zmian i po prostu ciężko to przyznać

W kuchni Katie
Wegańskie placuszki z grochu 169

czekać do jutra na olśnienie. Na szczęście rano obudziłam się już z głową pełną pomysłów i tak powstały wegańskie placuszki z grochu. Groch to jeden z podstawowych składników diety wegańskiej i wegetariańskiej. Jest on bogatym źródłem wielu witamin: A, B1, B2, B3, B6, C, E, K, składników mineralnych: potasu, sodu, fluoru, magnezu, żelaza, kobaltu, miedzi, manganu, chloru, wapnia, fosforu(...)zawiera dużo błonnika oraz, co najważniejsze, posiada łatwo przyswajalne białko (aż blisko 24g/100g). Jednym słowem, zawarte w grochu witaminy i składniki mineralne, doskonale uzupełniają bezmięsną dietę. Ta roślina strączkowa zostaje niestety bardzo często niedoceniona. To ogromny błąd, gdyż stanowi ona świetną bazę do obiadu, a wszystko za sprawą uczucia sytości, jakiego doświadczamy po jej spożyciu. Pokochajmy więc groch, mam nadzieje

Smiling Shrimp
Pizza - historia prawdziwa 171

naszej ery. Dlaczego właśnie ta data i to miejsce ma znaczenie w historii pizzy? To właśnie tu archeolodzy wydobyli z lawy płaskie placki z mąki, które były podstawą diety mieszkańców Pompei i pobliskiego Neopolis, greckiej osady, który później stał się słynnym Neapolem. W ruinach Pompeii odkryto również sklepy wyposażone w sprzęt i narzędzia, zgodne z zasadami stosowanymi w pizzeriach. Można(...)wyrabiać tylko według ściśle określonej receptury, tzn. ze specjalnej mąki, soli morskiej, sera mozzarella z mleka bawolego, oraz piekąc na kamiennej płycie w piecu opalanym drewnem. Zobacz też:  Dieta i pizza - czy to możliwe? ;  FIT PIZZA na cienkim cieście Więcej na:  Today I Found Out -The Origin of Pizza

Better Life By Auntie Ju
Pudding chia z mleczkiem kokosowym, musem z malin, borówkami i kiwi 153

Przedstawiam przepis na bardzo łatwe śniadanko lub dietetyczny deser. Przepis idealny jeśli chcecie zrobić coś szybko w trakcie zabieganego dnia :-) Po schłodzeniu w lodówce - idealny deser

Marta próbuje
Dietetyczne lody bananowo-kawowe wg Aleex (TM5) 219

Lato sprzyja różnym dietom. Wiele osób wykorzystuje obfitość warzyw i owoców oraz możliwość uprawiania sportów, by zrzucić kilka zbędnych kilogramów, nagromadzonych podczas jesienno – zimowej stagnacji. Ważne jest, by odżywiać się zdrowo, ale także to, by nie popadać w obsesję. Zwracam uwagę na to, co jem, ile i o której. Szukam nowych rozwiązań, „odchudzam” tradycyjne dania. Wszystko(...)wygodniej nam się żyło. Bo naprawdę fajnie jest wejść do sklepu i wybrać fason sukienki, która nam się podoba, a nie tę, w którą się mieścimy. Czasami, nawet na diecie, dopada nas ochota na coś pysznego. Latem najchętniej sięgamy po lody. Te tradycyjne mają sporo kalorii. Dlatego znalazłam inną wersję lodowego deseru – „dietetyczną”, w moim ulubionym, bananowo – kawowym smaku. Jeśli

W mojej kuchni
Burgery z komosy ryżowej i bobu. 208

których kasze i inne zboża grają główną rolę. U mnie podstawą tego dania jest komosa ryżowa. O jej odżywczych właściwościach pisałam już na blogu. Warto włączyć ją do swojej diety ze względu na bogate źródło białka. Szczególnie powinny o tym pomyśleć osoby na dietach wegetariańskich i wegańskich, ale nie tylko. Jako uzupełnienie u mnie bób, ale poza sezonem można użyć

Przysmaki Karolki
Uniq Nordic Gold - Zadbaj o zdrowie swojego psiaka! 134

wolne od zanieczyszczeń.  JABŁKA I WARZYWA Z karmą psiak zjada średnio jedno jabłko, zawierające ok. 30 witamin, wiele minerałów i błonnik dziennie co wpływa świetnie na jego metabolizm. Dietę uzupełniają buraki, groszek, marchew oraz...  EKOLOGICZNE ZIOŁA I OLEJE Specjalnie dobrane, wyselekcjonowane i odpowiednio długo suszone. 100% ekologiczny olej rzepakowy dopełnia dietę. Karmy zawierają m.in koper włoski, krwawnik pospolity

Czarnawisienka
Suszone przysmaki dla psa 196

momentu, gdy w moim życiu pojawił się Jimmy staram się zapewnić mu jak najlepsze życie. Właśnie dlatego przeszliśmy na dietę BARF i poszukuję nowych metod nagradzania mojego malucha. Tak właśnie doszło do suszenia jego przysmaków - tanio, pysznie i pewnie!   Jimmy od paru tygodni jest na diecie BARF, która bardzo mu smakuje i służy. By do zera ograniczyć przysmaki

Cooking Monster
Sałatka z bobem i ziemniakami 167

proces leczenia niedokrwistości. Gotowany bób jest kaloryczny, w 100 g zawiera aż 110 kcal, jednak dzięki niewielkiej zawartości tłuszczu i sporej ilości rozpuszczalnego błonnika jest jednym z pożądanych składników diety odchudzającej. Bób może pomóc kontrolować wagę, ponieważ spowalnia proces trawienia i na długo daje uczucie sytości. Na przykład w jednej szklance bobu znajduje się  13 gramów białka i tylko(...)szczawianowych. Tak samo o soby o skłonnościach do wzdęć, cierpiące na częste bóle brzucha i różnego rodzaju kłopoty trawienne również powinny znacznie ograniczyć bób w swojej diecie, a gdy już zdecydują się na posiłek, który go zawiera, odpowiednio go ugotować. Wartości odżywcze ugotowanego bobu w 100 g Wartość energetyczna - 110 kcal Białko ogółem

Kulinarne przygody Gatity
Wegańskie lody ryżowe – Naturattiva 144

razu kieruje się na dział z lodami, bo lato właśnie z lodami się kojarzy. A co zrobić kiedy laktoza i wszelkie produkty mleczne są w tym momencie wykluczone z diety? Albo stosuje się dietę wegańską?  Nasze oczka zaświeciły się kiedy w jednych delikatesach dostrzegłyśmy te o to vege perełki. Do wyboru miałyśmy lody sojowe z polewą kakaową lub wiśniową

Candy Pandas
Erytrytol (E 968) - substancja słodząca 0 kcal 105

flory bakteryjnej oraz dla bakterii w jamie ustnej ! Jego siła słodzenia jest na poziomie 60-80% słodyczy sacharozy. Przede wszystkim nie ma kalorii , dlatego warto stosować go w dietach odchudzających. Posiada również zerowy Indeks Glikemiczny (IG) oraz niski Indeks Insulinowy (II =2) co jest znaczące w diecie diabetyków. Dodatkowo ma działanie ochronne na naczynia krwionośne w hiperglikemii, zwiększa przepływ przez

Candy Pandas
Migdały ziemne i chipsy z migdałów ziemnych z syropem z agawy - Govinda 125

spożyciu migdałów ziemnych, dzięki bardzo dużej zawartości skrobi opornej nie obserwuje się istotnego podwyższenia poziomu insuliny i glukozy we krwi . Dzięki słodkiemu smakowi mąka z migdałów ziemnych może urozmaicić dietę diabetyków. -Orzechy tygrysie są znakomitą alternatywą dla osób na diecie bezglutenowej, paleo, bezlaktozowej, z ograniczoną zawartością cukrów, dla osób z alergią na orzechy . -Cibora jadalna jedzona regularnie wpływa korzystnie

Candy Pandas
Pudding na jogurcie greckim z makiem, szafranem i orzechami 115

często wykorzystujemy głównie podczas wypieków świątecznych oraz pieczywa. A szkoda, bo nie tylko jest smacznym dodatkiem, ale może być uzupełnieniem naszej diety. Niebieski mak zawiera dużo cennych witamin i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Przez co reguluje pracę naszych nerek i wątroby.  Chciałbym Was zachęcić do częstszego wykorzystywania maku w naszej codziennej diecie. Może na początek zainspirujecie się moim zdrowym deserem

kulinarnyJa
Mini tarty orkiszowe z botwiną, szparagami, mini cukinią, pleśniowym serem i jajkiem 120

stopni. Podaję na ciepło lub na zimno, przed podaniem posypuję posiekanym szczypiorkiem.  Smacznego, Klaudia. Wiecie, że aby odpowiednio zadbać o swoją cerę i ciało potrzebna jest zbilansowana dieta? Pełnoziarniste mąki, duża ilość warzyw w diecie i odpowiednie tłuszcze to dobra droga aby zapewnić sobie doskonały wygląd każdego dnia

Mango Papaja
Kopytka z bobu 177

się na wstrzymanie się i ich przygotowanie. Kopytka z bobu zawierają dużo witamin z niego pochodzących oraz białka! Są mniej kaloryczne od klasycznych ziemniaczanych i świetnie sprawdzą się w diecie odchudzającej każdej osoby kochającej kluchy. Te z bobu nie przyprawią Cię o smutek i wyrzuty przy lustrze. Dzięki połączeniu strączka jakim jest bób i mąki orkiszowej, otrzymujemy dobrej jakości białko(...)które odżywi nasze organizmy. Jak widać, warto włączyć je do diety! Z czym podawać? Ja posiekałem pomidory suszone i to mi wystarczyło, ale świetnie sprawdzi się sos koperkowy, miętowy lub jakiś gulasz. Co jeszcze pełnowartościowego można zrobić na obiad z bobu? Polecam sałatkę z bobem oraz pierogi z bobem . Jeśli lubisz bób, to z pewnością je pokochasz. Zobacz inne przepisy

Blendman
Fit Desery Niskokaloryczne | www.fitsłodycze.pl | 330

Jeść i nie tyć... marzenie większości z nas! Spora część osób kojarzy "dietę" jedynie z sałatą, ewentualnie ryżem, kurczakiem i brokułami... a to ogromny błąd! Dieta, a raczej styl odżywiania (lepiej brzmi) powinien być różnorodny, pełen witamin i minerałów, a przede wszystkim SMACZNY! Jednak gdy chcemy ograniczyć śmieciowe jedzenie i słodycze dopada nas wilczy głód... mamy chęć na batonika, czekoladę

Czarnawisienka
Sałatka z bobem i rzodkiewką 138

proces leczenia niedokrwistości. Gotowany bób jest kaloryczny, w 100 g zawiera aż 110 kcal, jednak dzięki niewielkiej zawartości tłuszczu i sporej ilości rozpuszczalnego błonnika jest jednym z pożądanych składników diety odchudzającej. Bób może pomóc kontrolować wagę, ponieważ spowalnia proces trawienia i na długo daje uczucie sytości. Na przykład w jednej szklance bobu znajduje się  13 gramów białka i tylko(...)szczawianowych. Tak samo o soby o skłonnościach do wzdęć, cierpiące na częste bóle brzucha i różnego rodzaju kłopoty trawienne również powinny znacznie ograniczyć bób w swojej diecie, a gdy już zdecydują się na posiłek, który go zawiera, odpowiednio go ugotować. Wartości odżywcze ugotowanego bobu w 100 g Wartość energetyczna - 110 kcal Białko ogółem

Kulinarne przygody Gatity
KIEŁKI - RECEPTA NA ZDROWIE 145

względu na duże ilości łatwo przyswajalnych składników odżywczych, wytwarzanych podczas procesu kiełkowania (między innymi białek, tłuszczów, witamin i związków mineralnych), są cennym elementem diety. Zawartość tych składników jest o wiele większa niż w porównywalnej masie w pełni wykształconych części jadalnych odpowiednich roślin. Regularne ich spożywanie przeciwdziała wielu poważnym schorzeniom, wzmacnia system odpornościowy, a także uzupełnia niedobory witamin i mikroelementów(...)wapnia, a więc substancji mineralnych wzmacniających kości i zęby oraz niezbędnego w procesie krwiotwórczym żelaza. Dodatkowo zawierają również magnez, potas oraz miedź i cynk. Powinni je włączyć do diety narażeni na niedobór tych pierwiastków wegetarianie. Kiełki słonecznika dostarczają organizmowi bardzo rzadko występującej w roślinach witaminy D, a także dużych ilości białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Pozytywnie wpływają na przemianę materii

wege i kropka
MAKARON W SOSIE PAPRYKOWO-BATATOWYM 173

cukrów i tłuszczów. Dzięki zawartości witamin takich jak: witamina C, prowitamina A, tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas pantotenowy, witamina B6, witamina K i innych - bulwy batata mogą być cenne w diecie osób zagrożonych utratą wzroku czy chorobami cywilizacyjnymi (miażdżyca, otyłość, cukrzyca). Są również źródłem naturalnych przeciwutleniaczy. Mimo nazwy "słodki ziemniak" mogą być wykorzystywane w żywieniu diabetyków, gdyż mają niski indeks glikemiczny(...)obawy mogą być spożywane przez osoby cierpiące na cukrzycę. Ich regularne stosowanie w diecie pomaga ustabilizować poziom cukru we krwi oraz obniżyć insulinooporność. Biorąc pod uwagę te wszystkie wartości batat w rankingu warzyw zdobył pozycję warzywa o najwyższej wartości odżywczej. SKŁADNIKI (około 3 porcji): 3 czerwone papryki 1 mały batat 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku olej z pestek winogron

wege i kropka
Koktajl arbuzowo-truskawkowo-warzywny dla niemowlaka na upalne dni. 169

zawiera wszystko to, co jest w owocu i warzywie. Oczywiście nie zastępujemy nim ani jednego, ani drugiego. Od czasu do czasu możemy jednak zaproponować taką formę niemowlakowi jako urozmaicenie diety. Koktajl z owoców i warzyw dla niemowlaka BLW. Dzieci lubią truskawki. BLW latem. Przepis BLW w sam raz na gorące lato Nie dajcie sobie wmówić, że na truskawki należy poczekać(...)skończenia któregoś tam miesiąca. Nie ma żadnych badań, które potwierdziłyby, że późne wprowadzanie do diety, może zapobiec alergii. Musicie próbować i pozwolić dziecku na odrobinę szaleństwa przy rozmazywaniu owoców na stole. Wiem, że przepis brzmi banalnie i taki ma być. Łatwy i przyjemny. To połączenie mile Was zaskoczy. Słodkie i rześkie – w sam raz na lato! Masz za dużo

Krupeczki
Sałatka z bobem i zielonymi szparagami 124

proces leczenia niedokrwistości. Gotowany bób jest kaloryczny, w 100 g zawiera aż 110 kcal, jednak dzięki niewielkiej zawartości tłuszczu i sporej ilości rozpuszczalnego błonnika jest jednym z pożądanych składników diety odchudzającej. Bób może pomóc kontrolować wagę, ponieważ spowalnia proces trawienia i na długo daje uczucie sytości. Na przykład w jednej szklance bobu znajduje się  13 gramów białka i tylko(...)szczawianowych. Tak samo o soby o skłonnościach do wzdęć, cierpiące na częste bóle brzucha i różnego rodzaju kłopoty trawienne również powinny znacznie ograniczyć bób w swojej diecie, a gdy już zdecydują się na posiłek, który go zawiera, odpowiednio go ugotować. Wartości odżywcze ugotowanego bobu w 100 g Wartość energetyczna - 110 kcal Białko ogółem

Kulinarne przygody Gatity
Placki bananowe z mąką ryżową 139

Zdrowe placki z banana i mąki kokosowej na śniadanie sprawią, że dzień rozpoczniecie w dobrym humorze. Placki bananowe mogą jeść nawet osoby na diecie bezglutenowej, gdyż mąka ryżowa nie zawiera glutenu.  Placki z banana nie zawierają mleka ani glutenu. Placuszki są bardzo łatwe do przygotowania, bardzo aromatyczne i słodziutkie, chociaż nie dodaję do nich cukru. Wystarczającej słodyczy nadaje(...)tego sprawia, że są bardzo delikatne i mięciutkie. Placuszki bananowe dobrze smakują same, ale można je również jeść z dowolnymi soczystymi owocami i bitą śmietaną. Osoby na diecie bezglutenowej powinny użyć proszku do pieczenia bez glutenu lub zupełnie go pominąć. Serdecznie polecam, gwarantuję, że na jednej porcji się nie skończy i będziecie do nich wracać. Mogę śmiało stwierdzić, że jest

Kuchcik gotuje
Dorsz – wartościowe źródło białka, witamin i kwasów omega-3 104

Dorsz atlantycki należący do rodziny Gadidae (dorszowatych) zamieszkuje zimne wody Oceanu Atlantyckiego. Ryba charakteryzująca się białym, delikatnym i zwartym mięsem od stuleci była ważnym składnikiem diety i towarem handlowym mieszkańców południowej Europy. Dorsz jako ryba o subtelnym smaku daje się przyrządzić na wiele różnych sposobów i z powodzeniem zastępuje mięsne potrawy. A cenne składniki odżywcze dorsza przyczyniają się do lepszego(...)dorsza (dokładnie 113,40 gr) zapewnia 42% dziennego zapotrzebowania na białko u dorosłej osoby. Mała kaloryczność ryby oraz jej niski indeks glikemiczny sprawiają, że dorsz doskonale wpisuje się w dietę diabetyków. Za wytrzymałe kości, zdrowe zęby i dziąsła odpowiada witamina D oraz fosfor. Pierwiastek wspomaga również trawienie, a także uczestniczy w procesie naprawy komórek ciała i wspiera rozwój nowych. Fosfor

Moja smaczna kuchnia
Marchewka kiszona 140

kiszony kalafior, który ukiszony jest pyszny! Spróbuj różowego kiszonego kalafiora! Tym razem postanowiłam zakisić marchewkę. Jemy ją często, pod różnymi postaciami, więc kiszona też znajdzie miejsce w naszej codziennej diecie. Będzie to miejsce ważne bo kiszonki są niezwykle zdrowe . Powinniśmy spożywać je codziennie, choć w niezbyt dużych ilościach. Poprawiają i regulują naszą przemianę materii, są niskokaloryczne i lżej strawne niż(...)surowe warzywa. Jeśli dbacie o zdrową dietę to jedzcie kiszonki na zdrowie ! Zapraszam po przepis na kiszone, marchewkowe talarki, które na pewno będą Wam smakować. Serdecznie polecam! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Dorsz w suszonych pomidorach na purée ziemniaczano-szpinakowym 206

Pogoda na szczęście zaczyna być kompatybilna z porą roku. A z racji tego, że jest ciepło mamy coraz mniejszą ochotę na ciężkie, tłuste jedzenie, a tym

W kuchni Katie
Sernikobrownie z galaretką i truskawkami 525

przepis na to pyszne ciacho. Nawet ja, która staram się ostatnio zrzucić kilka kilogramów nie oparłam się pokusie i zjadłam spory kawałek tego cuda. W końcu słodycze nawet na diecie można jeść bez wyrzutów sumienia jeśli robimy to z rozwagą.  A w małym kawałku ciasta jest go naprawdę niewiele. Cukier to nie tylko puste kalorie  ale również energia(...)potrzebna do prawidłowego funkcjonowania więc w niewielkich ilościach naprawdę nikomu nie zaszkodzi. Otyłość, której boją się osoby zupełnie eliminujące cukier z diety to w dużej mierze siedzący tryb życia, brak aktywności fizycznej. Więcej na ten temat przeczytacie na stronie Uczymy jak słodzić . Polecam :) Brownie: 100 g masła 1 szkl cukru białego Królewskiego 100 g gorzkiej czekolady 2 jajka 1/4 szkl

Smakołyki Asi
Cudowna moc roślinnych koktajli.Koktajl z malinami, burakami i kakao. 148

Chcesz zrzucić kilka kilogramów, poprawić swój wygląd, wzmocnić organizm, a może pozbyć się problemów zdrowotnych? Zacznij swoją przygodę z koktajlami! To prosty i skuteczny sposób na włączenie do codziennej diety dużej ilości warzyw i owoców. Zrób mały krok, zmień nawyki żywieniowe i na stałe wzbogać swoją dietę w superpaliwo. Już jeden koktajl dziennie sprawi, że po kilku tygodniach poczujesz różnicę

Z Kuchni Do Kuchni
Mięsne kulki z serem na sposób włoski - bez glutenu, low-carb 147

Potrawy w stylu low carb ostatnio coraz częściej goszczą na naszym stole. Smakują zarówno nam dorosłym jak i dzieciakom, a że przy okazji sprzyjają figurze :-) - taki

Marta próbuje
Zupa Miso z kurczakiem 199

temat i już na pierwszy rzut oka zauważyłam wiele różnic i to nie tylko z powodu dość dziwnych dla nas składników jakie powszechnie są tam używane. Japońska dieta opiera się na posiłkach niskokalorycznych niewielka ilość przypraw i dodatków, które są właściwie zbilansowane w potrawie. Dania są przyrządzane taki sposób, aby były delikatne zarówno w smaku, jak i zapachu, a Japończycy(...)tłuszcze. Dla kobiet istotne są występujące w miso izoflawony sojowe, którym przypisuje się działanie łagodzące objawy menopauzy a nawet redukujące ryzyko wystąpienia raka piersi. Więcej informacji o japońskiej diecie znajdziecie tutaj . Wracając do zupy to moja wersja jest mocno spolszczona, a jej bazą jest gotowa zupa Miso od  Oyakata, ale jeśli chcecie spróbować choć namiastki japońskich smaków będzie

Cynamonowe szczęście
Grillowany łosoś z limonką i kolendrą 156

Poniedziałek hurra! Nowy tydzień, nowe wyzwania Ostatnio na blogu było tyle słodkości, że muszę chwilę od nich odpocząć. Mam nadzieję, że mi to wybaczycie. Słodki wpis

PaleoLife
Tarta z ciasta francuskiego z cukinią, botwiną i kozim serem 274

Tarta to rodzaj okrągłego placka przygotowywanego z ciasta kruchego, francuskiego, rzadziej drożdżowego, wypełnionego nadzieniem słodkim lub wytrawnym. Odmianą tarty na słono na kruchym cieście, zalanej masą

W kuchni Katie
Ciasto bananowe FIT (chlebek bananowy) 187

Jestem na diecie”… o zgrozo… na te słowa prawie każdy reaguje tak samo… przerażeniem rodem z horroru. Kojarzą się z restrykcyjnym, nudnym i pozbawionym smaku jedzeniem, a co za tym idzie okrutnymi męczarniami, porównywalnymi z tymi, które Klara dostarczała Papkinowi. Tymczasem prawidłowa dieta powinna być syta, różnorodna i przede wszystkim sprawiająca przyjemność niczym w czarującej powieści

Fitsweet.me
Sałatka na gorąco ze szparagami i grillowanymi warzywami 106

już wspomniałem wcześniej, w dalszym ciągu jestem na diecie oczyszczającej. Dieta jest bardzo restrykcyjna, a moje menu bazuje wyłącznie na warzywach i owocach. Jeśli chcielibyście się dowiedzieć jak mi idzie to pochwalę się :) ubyło mi 12 kg. To mój mały sukces, a zarazem wielki krok po zdrowie i lepsze samopoczucie.  Na liście rzeczy dozwolonej ukazały się szparagi, więc

kulinarnyJa
Bułki bezglutenowe z Thermomixa 237

Kolejne danie, które przyrządziłam na diecie, podczas mojej choroby. Po tygodniu jedzenia tylko ryżu, płatków i wafli ryżowych mogłam zacząć rozszerzać dietę np. o pieczywo. Zdecydowałam się na pieczywo bezglutenowe, a bułeczki które upiekłam wyszły idealne. Mimo tego, że bezglutenowe wypieki bywają suche i twarde, to ten udał się idealnie. Bułki są takie jakie powinny być, z chrupiąca skórką

Mienta blog
Cynamonowa granola z mlekiem sojowym 176

Mając chrupiącą granolę możemy rano błyskawicznie przygotować zdrowe i pożywne śniadanie. Wystarczy trochę jogurtu naturalnego ze świeżymi owocami lub mleko. Jeśli nie spożywacie nabiału lub ograniczacie jego ilość w diecie, świetnie sprawdzą się wszelkie mleka roślinne. Ja uwielbiam moją cynamonową granolę z patelni (którą przygotujecie w kilka minut) z mlekiem sojowym lub owsianym (używam kupnych, ale bardzo dobrej jakości(...)startym jabłkiem. Natomiast jeżeli jesteście na diecie bezglutenowej, użyjcie bezglutenowych płatków owsianych przy przyrządzaniu granoli. Dla przypomnienia płatki owsiane są z natury bezglutenowe , ale produkowane w zakładach, gdzie również wytwarza się żywność z glutenem, dlatego mogą być nim zanieczyszczone (co jest istotne dla osób z potwierdzoną celiakią i ze zdiagnozowaną nietolerancją na gluten). The post Cynamonowa granola z mlekiem sojowym

Moja Delicja
Surówka z brokuła i jabłka 170

zmiksowane z prażonym słonecznikiem i olejem, albo pod postacią dzisiejszej surówki z brokułem i jabłkiem i sosem, czasami z samego jogurtu, czasem też z dodatkiem majonezu. Jeśli jesteście na diecie owocowo-warzywnej dr Ewy Dąbrowskiej, to wystarczy dodać do tej surówki trochę naturalnego jogurtu. Taką sałatkę, a właściwie surówkę każdy u nas w domu zajada ze smakiem, szczególnie do grillowanego

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka na gorąco ze szparagami i grillowanymi warzywami 143

już wspomniałem wcześniej, w dalszym ciągu jestem na diecie oczyszczającej. Dieta jest bardzo restrykcyjna, a moje menu bazuje wyłącznie na warzywach i owocach. Jeśli chcielibyście się dowiedzieć jak mi idzie to pochwalę Wam się :) ubyło mi 12 kg. To mój mały sukces, a zarazem wielki krok po zdrowie i lepsze samopoczucie.  Na liście rzeczy dozwolonej ukazały się szparagi, więc

kulinarnyJa
Cukiniowy makaron ze szparagami i ricottą 197

Sezon na szparagi w pełni. Ja również nie mogłam oprzeć się ich zakupowi. Po przyjściu do domu zaczęłam zastanawiać się co z nich wyczarować. Ponieważ nie

Marta próbuje
Koktajl z dyni, jabłek i mango 119

pewnego czasu bardzo przywiązuję wagę do tego, co jem. Nie, nie dostałam bzika na punkcie diet czy skrajnych sposobów odżywiania, lecz po prostu zaczęłam wsłuchiwać się w potrzeby swojego organizmu. Oczywiście, sięgnęłam do kilku pozycji książkowych, aby swoje żywieniowe nawyki zmienić lub wprowadzic świadomie. I nie żałuję, gdyż na efekty zdrowszego odżywiania się nie musiałam długo czekać. Mam więcej energii(...)błyszczące włosy oraz pozbyłam się kłopotów z żołądkiem po posiłkach i jest mi dobrze w moim ciele! To chyba wystarczający dowód na to, że warto czasem przereorganizować swoją codzienną dietę. Unikam przetworzonego jedzenia. Staram się czerpać z tego, co sezonowe, świeże i naturalne. Mięso jem bardzo sporadycznie, pracuję nad zmniejszeniem ilości nabiału w swoich posiłkach, stawiając na większe spożycie kasz

Raj dla Podniebienia
Wiosenne przepisy na kolację 196

czysta przyjemność ! Różnorodność smaków i aromatów umila czas spędzony w kuchni. Przygotowując posiłki musimy mieć świadomość jakości produktów, których używamy. Warzywa i owoce są szalenie ważne w naszej diecie, plasując się na drugiej pozycji w piramidzie żywienia. Są bowiem skarbnicą składników odżywczych i źródłem witamin, a jednocześnie stanowią podstawę każdej diety odchudzającej. Niestety te w supermarketach (a nawet na bazarkach

Tradycyjna Kuchnia
Odżywcze smothie miętowo jarmużowe z chlorellą, bananem i chia 134

Nadchodzą upały a z nimi nieodparta ochota na coś orzeźwiającego i zdrowego jednocześnie. Jako zadeklarowana fanka wszelkiego rodzaju koktajli i smoothies proponuje więc lekki, pyszny i

Marta próbuje
Ciasto kakaowe na bazie majonezu 298

Przepis na to ciasto dostałam od koleżanki z pracy (Cześć Kamila :) ). Wydawało mi się, że ten przepis to ściema i tak naprawdę nic zjadliwego z niego

W kuchni Katie
Bezglutenowy wrap z siemienia lnianego z mikrofali 136

Bezglutenowy wrap z siemienia lnianego- zmodyfikowany nieco przepis Davisa Wrap z siemienia lnianego, bezglutenowy i bezpszenny jest zaskakująco smaczny. Wykonanie jest bardzo szybkie - dosłownie

Marta próbuje
Bułki Paleo które zawsze się udają 131

Paleo bułki bez glutenu i  nabiału Przepisów na bułki w sieci jest mnóstwo, przepisów na bułki bez glutenu, zbóż i nabiału nieco mniej. Takich

Marta próbuje
Dietetyczny Pudding chia z bananem 166

Pudding chia z bananami i odżywką białkową Przedstawiam przepis na bardzo łatwe śniadanko lub dietetyczny deser. Przepis idealny jeśli chcecie zrobić coś szybko w trakcie zabieganego

Marta próbuje
Zapiekanka z mięsa mielonego, fasolki i sera 162

Zainspirowana pomysłem Oli z  Ola La Lchf przedstawiam własną wersję przepisu na szybką, łatwą i pożywną potrawę :-) Zapiekanka z mięsa mielonego, fasolki szparagowej i

Marta próbuje
Lubicie trufle? Kolejna odsłona kulek mocy. Paleo, bez glutenu i cukru. 124

Truflowe kulki mocy Tak mnie naszło pokazać Wam kolejną wariację na temat kulek mocy :-) U mnie kulkami mocy wszyscy się zajadają, co chwila robię

Marta próbuje
Bezglutenowy biszkopt kokosowy z malinami i masą wiórkową 142

Ponieważ nadchodzą Święta Wielkanocne nawet paleowcy, ketonowcy i bezglutenowcy chcą czegoś słodkiego. Polecam więc mój kolejny, sprawdzony wielokrotnie przepis na biszkopt kokosowy z dodatkiem kakao. Kokosowy

Marta próbuje
Szybka Paleo tarta z owocami i migdałami 122

Na pewno zorientowaliście się, że jestem pasjonatką mąki kokosowej w wypiekach :-) Przepis na bezglutenowy biszkopt kokosowy zamieściłam tutaj   klik . Ponieważ święta za pasem a w

Marta próbuje
Jajka z pastą z suszonych pomidorów, serem feta i świeżym ogórkiem 139

Zainspirowana wyglądem jajek, na które natknęłam się na stronie Winiar, postanowiłam spróbować :-) Przepis nie wydawał mi się trudny a efektowny. Próba okazała się udana, powtórzę na

Marta próbuje
Awokado faszerowane szynką i jajkiem 213

Nadziewamy wszystko - pomidory, cukinię, paprykę. Ale faszerowane awokado to coś zupełnie innego. Smaczne, egzotyczne, zdrowe a przede wszystkim bardzo szybkie w przygotowaniu. Wersja przedstawiona poniżej jest

Marta próbuje
"Detoks dla opornych" Agnieszka Mielczarek 167

miałam okazję przeczytać i opisać. Jest to dla mnie jak na razie najlepsza propozycja. Rozsądna, konkretna z prostymi, ciekawymi i szybkimi propozycjami przepisów na okres oczyszczania organizmu. To nie dieta pełna wyrzeczeń i głodu, tylko rozsądne oczyszczenie naszego ciała i przy okazji duszy :-) Zachęca nas też do detoksu dedykacja autorki: "Książkę tę dedykuje Tobie. W zaopiekowanym ciele rozkwita spokój, piękno(...)wersji "eko" zawiera mnóstwo szkodliwych substancji, które kumulują się w naszym organizmie. Detoks ułatwia nam jego oczyszczenie i wzmocnienie, pomaga go zregenerować. Zaproponowana tutaj metoda opiera się na diecie alkalicznej, ruchu i zwiększonej dawce relaksu. W zamian mamy mieć więcej energii, lepsze zdrowie i wygląd.  Książka to informacje na temat tego jak się przygotować do detoksu, czym on jest

kruche babeczki
Lekkostrawna zupa z klopsikami drobiowymi. 252

Jakiś czas temu zmuszona byłam przejść na kilka dni na lekkostrawną i półpłynną dietę. Wtedy to aby nie być na samych kleikach ryżowych, wymyśliłam sobie taką oto zupkę. Przygotowałam jej odpowiednio dużo aby starczyła mi na trzy dni, bo tyle miałam być na owej diecie przed badaniami. Pozostałej części rodzinki gotowałam oczywiście normalne posiłki. Patrzyli na mnie z podziwem

Kuchnia z widokiem na ogród
Sezon na… nowalijki! Warto jeść czy nie? 132

zdrowe. Trudno jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie. Przeszukując dziesiątki stron internetowych znalazłam pozytywne, jak i negatywne wypowiedzi dotyczące nowalijek . Osobiście uważam, że nowalijki są wspaniałym uzupełnieniem naszej codziennej diety i nie wyobrażam sobie bez nich życia. Poniżej przedstawiam Wam zalety moich kilku ulubionych majowych warzyw Należy również wiedzieć, że nowalijki rosną przede wszystkim w szklarniach. Na początku maja (szczególnie(...)oraz K. Warzywo dostarcza nam także wiele minerałów – magnez, fosfor, potas. Rzodkiewka – jest chyba najpopularniejszą nowalijką – prawda? Jest ona polecana dla osób będących na diecie (jest małokaloryczna), a także tych, które chcą wzmocnić włosy i paznokcie. Jest naturalnym antybiotykiem oraz wspomaga pracę układu pokarmowego. Szparagi – sezon na nie trwa bardzo krótko dlatego staram się korzystać

Kuchnia Bazylii
Syrop z mniszka - bez gotowania, bez cukru 178

Skupię się tylko na kwiatach, bo właśnie z ich płatków powstanie pyszny syrop. Wartości zdrowotne kwiatów mniszka lekarskiego: rewelacyjny środek na wiosenne oczyszczenie organizmu mniszek powinien znaleźć się w diecie osób zmagajacych się z chorobami układu pokarmowego. Działanie mniszka stymuluje wydzielanie większej ilości żółci, co pomaga zwłaszcza w chorobach woreczka żółciowego i wątroby pomaga zgubić zbędne kilogramy osobom będącym(...)diecie ponieważ wzmaga produkcję soków trawiennych i nie dopuszcza do powstawania zaparć i zalegania treści pokarmowych w jelitach i żołądku wpływa na ilość produkcji moczu, nie powodując jednak wypłukiwania potasu zalecany podczas leczenia anemii spora ilość witaminy C wpływa na podniesienie odporności leczy nieżyty gardła, krtani i jamu ustnej Przygotowanie syropu z kwiatów mniszka lekarskiego: Szanuję tradycję, ale znany wszystkim

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Własna mąka bezglutenowa - gryczana 122

Każdy kto jest na diecie bezglutenowej przyzna, że najwięcej problemów sprawia brak pieczywa. W sklepach można kupić pieczywo bezglutenowe jednak jest ono potwornie drogie, smak pozostawia wiele do życzenia a wartości odżywcze ograniczają się do wysokiej zawartości skrobi i praktycznie zerowej wartości składników mineralnych czy witamin.  Z tego względu od początku diety podejmowałam próby pieczenia własnego chleba. Niestety większość

Ze smakiem bez glutenu
“Happy uroda” – recenzja 140

weekendową wersję dla początkujących, tygodniową dla średniozaawansowanych i 3 tygodniową dla detoksowych wymiataczy. Składa się na niego joga, medytacja i techniki oddechowe, relaks, pozytywne nastawienie, joga twarzy i oczywiście dieta.   Wskazówki nie są bardzo drakońskie. Kasia Bem pokazuje, że każdego dnia można zacząć od nowa. Zmiany, które wprowadzamy stopniowo działają lepiej niż słomiany zapał. Lepiej krok po kroku ograniczać(...)jedzenie, to sukces gwarantowany. Dzień z tym programem zaczynamy od medytacji i automasażu, codziennie staramy się też znaleźć czas na spacer lub inną aktywność na świeżym powietrzu. Nasza zdrowa dieta to koktajle, zielone miski, zupy i zdrowe dania bez mięsa, pszenicy i przetworzonej żywności. Happy uroda. Piękno jest w tobie Autorka: Kasia Bem Wydawnictwo: Edipresse Polska Data premiery: 2017 Artykuł

Ugotowane pozamiatane
pyszna pizza bezglutenowa 196

Chyba każdy z nas, nawet osoby na diecie bezglutenowej, posiada chwile słabości, gdy nachodzi go ogromna ochota na klasyczną pizzę. Jednak na diecie eliminacyjnej nie możesz sobie na taką przyjemność pozwolić. Z tego powodu dzisiaj chcę Wam przedstawić przepis na pizzę bezglutenową. Moją inspiracją był przepis na blogu 2metryzdrowia.pl , dokonałem w nim tylko swoich niewielkich autorskich zmian. Ciasto pomimo

Gar Zdrowia
własny sos pomidorowy 164

post moje pierwsze skojarzenie „musiecie wiedzieć jak uwielbiam xyz”. Wychodzi na to, że łatwo mi dogodzić bo lubię niemal wszystko. Wyłączając rzeczy, które eliminuje mi moja restrykcyjna dieta związana z chorobą jelit, smakuje mi niemal wszystko. Jednak mówiąc o pomidorach i wszystkim co z nich może powstać: uwielbiam! Dlatego dzisiaj chcę Wam przedstawić łatwy i szybki przepis(...)muszkatołowej, sól, pieprz oraz papryczka chili do smaku, oliwa do smażenia (lub nierafinowany olej rzepakowy). Do naszego sosu możemy dodać również kukurydzę, ananas i wiele więcej. Jednak w mojej diecie są to produkty niepożądane dlatego nie znalazły się w przepisie. Tak samo nie używam cukru dla dosłodzenia sosu. Po pierwsze jestem przeciwnikiem cukru a po drugie preferuję wersję pikantną

Gar Zdrowia
bezglutenowe naleśniki jaglane 223

ponad to, gdyż w zależności od kompozycji: na słodko lub słono nadają się na śniadania, obiady lub desery. Jedynym ograniczeniem jest nasza wyobraźnia. Do momentu wyeliminowania glutenu z mojej diety nawet nie byłem świadomy jak różnorodne mogą być sposoby wyrabiania ciasta naleśnikowego i kurczowo trzymałem się białej mąki pszennej. Jak często bywa „potrzeba jest matką wynalazku”, dlatego(...)konieczności zostałem zmuszony do poszukiwania sposobu do włączenia z powrotem nalesników do mojej diety, tym razem w przyjaznej dla mnie wersji. Przedstawiam Wam naleśniki beglutenowe z mąki jaglanej. Składniki: szklanka mąki jaglanej (możemy zastosować mieszankę mąk, np. jaglana oraz ryżowa lub inne), szklanka mleka kokosowego (opcjonalnie innego mleka lub wody), 2 jajka, 35g rozpuszczonego, nierafinowanego oleju kokosowego, 2 szczypty soli

Gar Zdrowia
Polędwiczka wieprzowa i … siemię lniane. Sposób na wędlinę i obiad w jednym. 211

takie małe pakiety mięska do potraw. Zaletą jest szybkie rozmrażanie małej porcji i możliwość planowania jadłospisów na dłuższy czas. Pamiętaj żeby zapoznać się z zasadami BLW: Jak skutecznie rozszerzać dietę niemowlakowi? BLW (Baby Led Weaning, Bobas Lubi Wybór) Pieczona polędwiczka wieprzowa w towarzystwie siemienia lnianego 200 gramów polędwiczki wieprzowej 1 łyżeczka złotego siemienia lnianego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki

Krupeczki
Schab gotowany w mleku 177

Jeszcze przez chwilę pozostajemy w klimacie wielkanocnym, a to z racji tego, że mam przepis, którym koniecznie muszę się z Wami podzielić! Tegoroczne Święta Wielkanocne spędzałam

W kuchni Katie
Gulasz z szynki z warzywami 190

ziemniakami dosłownie z tym na co mamy ochotę :) Jeśli zrezygnujecie z ziemniaków i zamiast nich użyjecie kaszy albo makaronu razowego to Wasze danie możecie z całą pewnością włączyć do diety. Kolejną zaletą gulaszu jest to, że jeśli go przygotowujemy to z całą pewnością taką ilość aby została również na kolejny dzień, więc nie będzie potrzeby na drugi dzień

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kokosowe fit ciasto z mango 269

można połączyć słodkości ze zdrową dietą ? pewnie, że można...Ba ! Nawet trzeba. Bo kto potrafiłby zupełnie zrezygnować ze słodkiej rozpusty ? Zdrowe fit ciasto kokosowe to propozycja dla każdego łasucha. Świetna alternatywa dla klasycznych, dość kalorycznych i nieco uboższych w składniki odżywcze ciast. Kokosowe ciasto na pewno zaspokoi pragnienie "na coś słodkiego", a przy tym nie będzie zgubą podczas diety. Kokosowe

kolorowotorcikowo
Bezglutenowa tarta ze szparagami 138

Zaczynam od klasyka, czyli połączenie szparagów z jajkiem i boczkiem. Mój ulubionych zestaw śniadaniowy, do tego zielone szparagi, które nadają temu wszystkiemu mega wyrazistego smaku. Jeśli uwzględniacie w swojej diecie paleo nabiał, to parmezan idealnie się wpasowuje w to równanie (można go zastąpić płatkami drożdżowymi). Czysta Poezja. A bezglutenowa tarta ze szparagami może być gotowa w kilka chwil! Składniki: ciasto

PaleoLife
Zupa ziemniaczana z kaszą jęczmienną i jarmużem. Energia odNova - co o niej wiesz? 155

smaczna, jak ta, którą ugotowalibyśmy na mięsie. A skoro tak, to czy codziennie musimy jeść mięso? Tak naprawdę, to nasze codzienne wybory wpływają na klimat, także te związane z dietą.  W skali globalnej odsetek emisji gazów cieplarnianych pochodzących z hodowli zwierząt jest wyższy niż ten pochodzący z transportu. Każdy spożywany przez nas produkt wiąże się z emisją do atmosfery(...)określonej ilości dwutlenku węgla. Na podstawie badań przeprowadzonych w Niemczech ustalono, że produkty spożywcze takie jak m.in. mięso, nabiał, warzywa, owoce a także kawa i cukier wchodzące w skład diety przeciętnego mieszkańca tego kraju powodują emisję do atmosfery średnio 1991 kilogramów CO2 rocznie na osobę. Największy udział mają w tym produkty pochodzenia zwierzęcego. Produkcja mięsa przyczynia się do rocznej emisji

Codzienna kuchnia niecodzienna
SAŁATKA Z ROLADKAMI 168

Dziś też podzielę się prostym przepisem na łatwą ,szybką sałatkę z tego co akurat mamy w lodówce  i na obiad.Na diecie jest tak ,że trzeba ciut szybciej komponować sobie kolejny dzień diety, a żeby zaoszczędzić wykorzystuję to co mam.Nie zalecam podania jej na spotkanie we dwoje :) z powodu czosnku ,  mimo że użyłam tylko ząbka ,jednak smak jego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Wegański sernik (z nerkowców, bez pieczenia) 212

ostatnią chwilę, jak widać - w świątecznej odsłonie. Jeszcze zdążycie przygotować na święta :)  Sernik jest bardzo smaczny, kremowy, o delikatnej nucie pomarańczowej. Zasmakuje wszystkim, zarówno osobom będącym na diecie (odpowiedni dla wegan i osób na diecie bezglutenowej) , jak i tym, co nie muszą się ograniczać :) Składniki (na tortownicę o śr. 18 cm) : Spód: 1 szklanka orzechów ziemnych (niesolonych i nieprażonych

Domowa Cookierenka Agi
Jajka faszerowane łososiem 278

Na wielkanocnym stole oczywiście nie może zabraknąć jajek. W moim rodzinnym domu jajka z koszyczka wędrowały do wielkanocnego żurku , ale i tak razem z mamą przygotowywałyśmy

W kuchni Katie
Pyry z gzikiem - nasza wariacja na ten temat 161

Pyry z gzikiem to danie, które wywodzi się z kuchni wielkopolskiej. Pyry to nic innego jak ziemniaki, a gzik to nazwa twarogu ze śmietaną i szczypiorkiem

W kuchni Katie
Ciasto czekoladowe z migdałami (bez glutenu paleo) 125

Za parę dni święta, to można sobie pozwolić na mały cheat meal Nie chciałem przygotowywać kolejnego mazurka, wolałem coś troszkę bardziej czekoladowego. Miałem jeszcze w spiżarni

PaleoLife
WYPIEKANIE NA ZAWOŁANIE! 166

każdego kto; - nie ma czasu na całodniowy proces wypieku chleba na zakwasie - chciałby zacząć swoją przygodę z wypiekaniem domowego chleba, ale nie ma żadnego doświadczenia - dla osób starszych, których dieta jest oparta na bardzo delikatnym pieczywie - dla dzieci: jak dla mnie to petarda, możemy przygotowywać bardzo puchate i mięciutkie chleby niczym bułki, idealne rozwiązanie dla mam, których dzieciaki jedzą mięciutkie(...)przemilczmy, tutaj to my decydujemy co dodamy do chleba, jaką mąkę użyjemy.  - dla osób zabieganych, zapracowanych, dbających o to co i jak jemy - dla osób które są na diecie bezglutenowej - dla osób, które chciałyby wypiekać ciasto drożdżowe - dla każdego kto chciałby w prosty i szybki sposób w domu przyrządzić np. mięso pieczone, a nie ma piekarnika - dla początkujących gospodyń

SMYKWKUCHNI
Żur wielkanocny dla dzieci 184

tydzień... zbliżają sie wielkimi krokami i pewnie niejedna młoda mama zastanawia się co będzie mogła zaproponować do zjedzenia swojemu małemu dziecku... Według najnowszych zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) dietę niemowlaka karmionego piersią powinniśmy zacząć rozszerzać dopiero po ukończeniu 6 miesiąca i zaczynamy od wprowadzania warzyw. Owoce zostają na później. Nie będę się tu rozpisywać na ten temat gdyż w sieci(...)można spotkać wiele artykułów na temat diety niemowląt ( KLIK ) a każda mama ma swoją intuicję i też będzie wiedziała co dla jej maleństwa jest najlepsze. Moja Anielka (7 miesięcy) poczeka jeszcze troszkę na spróbowanie potraw które Wam zaproponuję w tej serii wpisów jednak jak najbardziej polecam je dla większych dzieciaczków aby siedząc w gronie rodziny przy wielkanocnym stole nie czuły

sierotka maRysia w kuchni
Pizza na kalafiorowym spodzie 218

Między tymi wszystkimi świątecznymi babami, pasztetami i jajkami muszę Wam przemycić odrobinę zdrowia ;) Staram się jak mogę trzymać fason, tzn dietę, ale nie ukrywam, że różnie to wychodzi... Nie mniej- wierzcie mi, że łatwo nie jest. Zwłaszcza że sezon grillowy u nas już otwarty :D Poza tym gotowanie dla każdego co innego (no bo wiecie Mąż jedno, Dzieci drugie(...)marzeń, zwłaszcza jak ktoś ciastowy i za pizzę taką normalną dałby się pokroić, ale powiadam Wam, że można ją zjeść, nawet w całości! Przepis na spód zaczerpnięty z książki „Dieta fit”.   Składniki na ciasto:  1 średnia główka kalafiora 2 jajka po ½ łyżeczki soli himalajskiej, pieprzu, bazylii, oregano, ziół prowansalskich 1 ząbek czosnku   Dodatki: 200g pieczarek 2 łyżki

Kuchnia w czekoladzie
Pâté z kurzych watróbek 214

W dzisiejszym wpisie zabieramy Was na wycieczkę do Francji. Nie będzie to co prawda przepis na foie gras, ale przygotowaliśmy dla Was równie pyszny pasztet z

W kuchni Katie
Purre z Marchwi 215

nadszedł dzień kiedy mój synek skończył pół roku (kiedy to mięło?), nastał czas na rozszerzanie diety. zastanawiałam się co wybrać Jabłko czy Marchewkę. Ostatecznie stwierdziłam, że dziecko i tak będzie lubiło wyrazisty, słodko-kwaskowaty smak jabłka, więc zacznę na początek od mniej wyrazistej marchewki. A wy co podaliście jako pierwsze waszym maluchom? Purre z marchwi Składniki na Purre z marchwi(...)porcjowałam, zamrażając w pojemniku na kostki lodu – dzięki temu miałam już marchewkę przygotowaną na dłuższy czas. Po paru dniach jak maluch polubi marchew można dodać troszkę wody :). Ps. Dietę dziecka rozszerzamy po skończeniu przez malucha 6 miesiąca życia przy karmieniu naturalnym lub po skończeniu 4 m.ż. Przy karmieniu sztucznym. Przy pierwszym podawaniu marchewki potrzebna jest minimalna ilość – maluch

Gotowanie-uk
Cieciorella, czyli Nutella z Ciecierzycy (bez cukru) 229

sympatyczni obserwatorzy z Instagram i "Fejsbuka" ostatnio dużo pytają mnie w mailach, czy ja przeszłam na dietę, bo widzą, że propozycje jakie pokazuję trochę się różnią od tego co było. Otóż moi Kochani, nie jestem na żadnej diecie.Blondynka i dieta to duet skazany na niepowodzenie :) Nie znoszę żadnych ram, których musiałabym się trzymać. Ograniczenia są nie dla mnie i jeśli

Blondynka Gotuje
Sernik na zimno 163

prawda, że będąc na diecie nie można jeść słodkiego. W weekend pozwalam sobie na słodki podwieczorek . Szukam wtedy przepisów na różnego rodzaju ciasta czy ciasteczka w wersji fit . Przerabiam je po swojemu i wtedy z czystym sumieniem mogę się delektować takim właśnie pysznym sernikiem. Ciasto to robi się na prawdę bardzo szybko . Do jego wykonania nie trzeba też  wielu(...)składników, więc jest tanie w wykonaniu. Sernik na zimno polecam wszystkim łasuchom, szczególnie tym będącym na diecie. Składniki (tortownica o średnicy 26 cm): spód 20 dag płatków owsianych 2 łyżki miodu 1/2 kostki masła masa serowa 50 dag twarogu sernikowego mielonego 1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego 1/2 szklanki cukru 7 łyżeczek żelatyny wierzch garść suszonych moreli garść płatków owsianych

Pobite gary Barbary
Pizza na cieście francuskim 293

Dieta dietą, ale Mąż jednak woli coś konkretniejszego zjeść :) Kiedy zobaczyłam na dnie zamrażarki schowane ciasto francuskie pomyślałam, by upiec coś na słodko, jak to ja oczywiście :) Ale zaraz potem dopadły mnie wyrzuty sumienia, że jak to tak można, że albo się biorę za siebie, albo odpuszczam całkowicie, no i powaliły mnie na tyle skutecznie, że pomysł ze słodkim poszedł

Kuchnia w czekoladzie
Tagliatelle z łososiem i cukinią 168

trafiłeś. Pokaże Wam w jaki szybki i prosty sposób przygotować tagliatelle z łososiem i cukinią. Tagliatelle z łososiem jest lekkostrawne i mało kaloryczne dlatego może być wprowadzone do Waszej diety. W potrawie wykorzystujemy łososia, który dodatkowo wzbogaci nasz organizm o jakże potrzebne kwasy omega-3. Tagliatelle z łososiem i cukinią – składniki (dla 2 osób) 100g wędzonego łososia makaron tagliatelle

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasteczka kakaowe z kremem orzechowym 226

Wszystkich Krakusów pragniemy dziś serdecznie zaprosić do udziału w kolejnej edycji akcji „ CIACHO ZA CIACHO ”, organizowanej przez grupę charytatywną Szpunt z DDA “Beczka” w

W kuchni Katie
Kanapki z awokado | 3 proste przepisy 193

przepisy przypadną Wam do gustu! Wiosną kanapki na pewno wrócą do łask i będę Wam to udowadniać w kolejnych wpisach Czy wiecie, że dodając do kanapek Ramę Classic uzupełniacie dietę o kwasy tłuszczowe OMEGA 3 i 6, które są niezbędne w diecie każdego człowieka? Ludzki organizm nie potrafi ich sam wytworzyć. Rama Classic powstaje ze specjalnie dobranej mieszanki wyselekcjonowanych olejów

Kuchnia Bazylii
Kapuśniak 193

Kapuśniak to jedna z bardziej znanych polskich zup. Jest na tyle treściwa, że śmiało może stanowić danie obiadowe - wystarczy do niej kromka dobrej jakości pieczywa. Wywar

W kuchni Katie
Wegetariańskie gołąbki, spora dawka błonnika i alternatywa dla zwykłych gołąbków 177

diecie wegetariańskiej ważne jest by zadbać o odpowiednie spożycie białka. Mam nadzieję, że każdy wegetarianin wie, że jego dieta musi być urozmaicona i dobrze skomponowana tak by zawierała wszystkie aminokwasy egzogenne. Takim produktem jest jajko. Zawiera wszystkie aminokwasy i jest nazywane białkiem wzorcowym. Jednak większość produktów pochodzenia roślinnego nie zawiera całej gamy aminokwasów co powoduje, że staje się aminokwasem ograniczającym

wysmienity
Owsianka z jabłkami i cynamonem 182

sycące śniadanie. Zrobimy owsiankę z jabłkami i cynamonem. Owsianka (każda) ma właściwości zdrowotne i odchudzające, z tego właśnie powodu jest polecana na śniadanie tym wszystkim, którzy akurat są na diecie i chcą zrzucić parę zbędnych kilogramów. Owsianka zawiera w sobie spore ilości magnezu i żelaza oraz dużo błonnika, który sprawi, że będziemy mieli wrażenie sytości, a zatem nie będziemy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ryba panierowana w płatkach drożdżowych 117

odrobinkę jakby soczysta. Naprawdę pycha! Koniecznie spróbujcie. 3 filety ulubionej ryby (tu użyłam mintaja) pieprz cytrynowy (może być zwykły + sok z cytryny) sól Panierka: mąka pszenna (w przypadku diety bezglutenowej np. ryżowa lub kukurydziana) 1 jajko + 1 łyżka mleka płatki drożdżowe nieaktywne (do nabycia w eSłoneczku ) Dodatkowo: olej do smażenia Rybę należy pokroić na mniejsze kawałki (jeśli jest mrożona - najpierw

Di gotuje
Komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią 207

teraz przyszedł czas na komosę. Komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią to świetna opcja dla osób, które dbają o swoje zdrowie. Teraz prawie całe nasze społeczeństwo jest na jakiejś diecie. Eliminujemy z diety gluten, tłuszcze lub po prostu wprowadzamy zdrowsze jedzenie w miejsce śmieciowego. Dzisiejsza propozycja zadowoli wszystkie wymienione grupy. Zawiera stosunkowo duże ilości dobrej jakości białka i sporo błonnika

Blendman
Seta i galareta 240

Zimne nóżki czyli galareta wieprzowa to danie rodem z PRL-u. Pojawiało się ono na stole u cioci na imieninach jak i w barach, gdzie mężczyźni

W kuchni Katie
Sałatka z kaszy owsianej i topinamburu, z dodatkiem pomidorków koktajlowych, czerwonej cebuli i papryki 138

sama inulina reguluje poziom cholesterolu LDL, a więc jest istotna w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Pobudza także perystaltykę jelit, a w połączeniu z błonnikiem stanowi dobre wsparcie dla osób na diecie odchudzającej. Duża zawartość potasu dobrze wpływa na ciśnienie krwi, a witaminy z grupy B i magnez wspierają nasz układ nerwowy. To tylko część z dobroczynnych cech topinamburu. Warto po niego sięgnąć(...)codziennej diecie. Strukturą i smakiem przypomina ziemniaki, ale ma delikatnie słodki i orzechowy posmak. Wykorzystać go można na wiele sposobów, ja użyłam go dzisiaj do zrobienia sałatki. Miała ona zastąpić nam lekki obiad, ale nadaje się także idealnie na drugie śniadanie (lub lunch) do pracy.  Składniki: 500 g topinamburu 3 łyżeczki suszonego tymianku 3-4 łyżki oliwy

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kurczak z pieczonymi ziemniaczkami i marchewką 214

minut przed końcem pieczenia dokładany je do kurczaka. Marchewkę gotujemy na parze , najlepiej w parowarze przez ok. 12 minut. Jeśli dbacie o swój wygląd i jesteście na diecie, pamiętajcie aby zdjąć z niego skórę :) Chociaż moim zdaniem to warto złamać zasady i zjeść ją… bowiem przypieczona, chrupiąca smakuje wyśmienicie. Smacznego! Post Kurczak z pieczonymi ziemniaczkami i marchewką pojawił się

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kasza gryczana z warzywami 188

Dieta… wydawało mi się, że będzie nudna i monotonna. Nic bardziej mylnego, co chwila mam możliwość skosztowania nowych i smacznych potraw, a co ważniejsze duża część z nich jest szybka w przygotowaniu i wymaga dosłownie kilku składników. Nie inaczej było w przypadku kaszy gryczanej z warzywami, zobaczcie jak prosto i szybko przygotować to danie. Danie to możecie zjeść zarówno

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Makaron tagliatelle ze szpinakiem i włoskim salami spianata 293

Dziś zabieramy Was w podróż do Włoch, a dokładniej w ich północny region, skąd pochodzi makaron tagliatelle, czyli długie, cienkie wstążki. Wiecie, że w Bolonii w

W kuchni Katie
Babeczki bananowo-czekoladowe bez glutenu i cukru 134

okazało się, że moja przyjaciółka musi stosować dietę bezglutenową to gdy mnie odwiedza staram się zawsze przygotować coś specjalnie dla niej. Tym razem proste babeczki bezglutenowe, ale także bezcukrowe. Co do płatków owsianych w kwestii tego, czy są bezglutenowe można wyczytać sprzeczne informacje. Wynika to z tego, że płatki te są z natury bez glutenu, jednak bardzo często bywają mocno(...)zanieczyszczone. Osoby na diecie bezglutenowej powinny poszukać takich, gdzie na opakowaniu będzie informacji, że nie są zanieczyszczone glutenem. Jeśli chcecie przygotować te babeczki dla maluszków poniżej roku to zamiast czekolady dajcie rodzynki, żurawinę lub świeże borówki. Dla kogo: dla bezglutenowców dla szukających babeczek dobrych także dla najmłodszych dla mających banany "na zbyciu" Składniki: 2 szklanki płatków owsianych górskich 2 duże

Mania Wypiekania
Ciastka kokosowe paleo (bez glutenu i zbóż) 147

musiałem się nim z Wami podzielić. Moja babcia przygotowywała go bardzo często. To nasza śląska tradycja na kokosankowe maszkiety. Sam przepis wystarczyło tylko delikatnie zmodyfikować, aby dopasować pod dietę paleo. Ostatnio przygotowywałem je będąc u znajomych, gdzie naszła nas wszystkich ochota na ciastka. Zajęło to tylko kilka chwil, a dwie blachy finalnie chrupiących na zewnątrz a miękkich i soczystych

PaleoLife
DOMOWA KISZONA KAPUSTA Z BURAKIEM 166

tkniemy tych kwaszonych ze sklepu (poparte moim przykładem, doświadczeniem).  Wiele osób ma problemy trawienne wynikające z nadmiernej ilości grzybów i szkodliwych bakterii w jelitach, które są rezultatem diety bogatej w cukier. Wprowadzając do swojej kuchni domowe kiszonki, wzbogacimy swoją dietę korzystnymi bakteriami, utrzymamy te szkodliwe pod kontrolą, wspomożemy układ immunologiczny, przywrócimy równowagę organizmu, będziemy mieć ładniejszą cerę, więcej energii

Jeść, by żyć w zdrowiu
Pineapple upside-down cake 199

Oglądaliśmy ostatnio film w telewizji ( Django Quentina Tarantino - kto nie oglądał niech nadrabia zaległości ;)) i strasznie chciało nam się czegoś słodkiego. Dzień wcześniej przeglądałam książkę “ The

W kuchni Katie
Sok dla niemowlaka i dla dziecka - jakie i od kiedy najlepiej podawać? 205

Soki są ważnym składnikiem zdrowej diety człowieka, chociaż wiadomo, że najlepiej jeść świeże owoce i warzywa. Soki mogą być ich częściowym zamiennikiem, pod warunkiem, że sok jest sokiem, a nie napojem rozcieńczonym wodą, posłodzony cukrem czy nie daj Bóg, sztucznymi słodzikami i z innymi dodatkami. Jeśli zdrowie Twojego maluszka jest dla Ciebie ważne, a myślę, że tak, przeczytaj, jakie soki(...)było zupy. Szczególnie, że z jedzeniem warzyw u córki kiepsko, więc przecierowym sokiem marchwiowo-owocowym staram się trochę dodać jej zdrowia. Traktujmy więc soczki jako zdrowy dodatek i uzupełnienie diety dziecka. Od kiedy soczek dla niemowląt Pierwszy soczek wprowadzamy najwcześniej po 5. miesiącu życia dziecku karmionego mlekiem modyfikowanym lub w 7. miesiącu - jeśli dziecko karmione jest piersią. Szczerze przyznam

Anioszek w kuchni
Granola z owocami goji i żurawiny 182

smaku. Nazywane najzdrowszymi owocami świata. Są bogatym źródłem aminokwasów, witamin (witaminy C oraz witamin z grupy B), żelaza, wapnia, cynku, selenu i wielu innych. Są bardzo cenionym składnikiem zbilansowanej diety, pomocne w odchudzaniu. Zapobiegają chorobom stawów i kości, wzmacniają układ odpornościowy. Jako silny antyoksydant, opóźniają procesy starzenia, poprawiają wzrok i dodają sił witalnych. Dieta wzbogacona w owoce goji, może wpływać

Moja Mama Gotuje
Zupa pomidorowa z kluseczkami (ze świeżych pomidorów). 160

zdrowego odżywiania, a także zmuszona zrobieniem małej rewolucji w mojej kuchni z uwagi na ogromne problemy zdrowotne mojego syna (związane z układem pokarmowym oraz trawieniem) i koniecznością wprowadzenia specjalnej diety. Od tego czasu chronicznie szukam nowych inspiracji, żeby odtłuścić i odkwasić nasze jedzenie. Podstawą diety są ciepłe posiłki, a więc między innymi jak najwięcej zup, których w związku

Moja Mama Gotuje
Łosoś atlantycki w idealnym towarzystwie. 194

nerwowy człowieka i prawidłowy rozwój.  Ponadto, łososie hodowlane są żywione paszą, która sprawia, że w ich mięsie jest większe stężenie kwasów tłuszczowych omega-6 niż omega-3. Dieta większości Europejczyków obfituje w kwasy tłuszczowe omega-6, które występują w wysoce przetworzonym pożywieniu oraz produktach typu fast food. Spożycie  ich jest  ok. 5 razy większe, niż jest(...)konieczne dla optymalnego funkcjonowania mózgu. Dlatego jedną z zasad zdrowej diety powinna być równowaga kwasów omega-6 i omega-3. Stąd też duże spożycie   łososi z hodowli  nie wpływa na tę równowagę. Jest to podstawowy dowód na to, że nie są tak zdrowe, jak się powszechnie uważa. Tak czy inaczej, łosoś z dobrej hodowli, to cenne źródło kwasów

Moja Mama Gotuje
Bigos wegetariański 170

pewnością są to rozbudowane kolosy.  Zapiszesz takie pozycje, jak: schudnę, będę ćwiczyć, zacznę się zdrowo odżywiać, przestanę jeść słodycze, itd. Karnet na siłownię, książka kucharska z przepisami na dietę cud. To wszystko już zapewne masz. Co dalej? Otóż przygotowania do przygotowań i zaczynanie startowania to najbardziej lubiana z czynności. To trochę jak ubranie książki w ładną okładkę i przygotowanie(...)masz w swoim planie rocznym pozycję – zdrowe odżywianie, musisz poświęcić dużo uwagi zarówno w etapie przygotowywania się do startu, jak i w trakcie realizacji celu. Nie chodzi mi o dietę, ale o dobieranie odpowiednich produktów. Jeżeli chcesz jeść więcej warzyw i owoców zastanów się, czy oprócz sklepu całodobowego po drugiej stronie ulicy, nie masz czasem gdzieś w zasięgu jakiegoś targowiska

Moja Mama Gotuje
Czerwone curry z indykiem 184

Już kiedyś na naszym blogu pojawił się przepis na curry , choć w bardziej egzotycznym wydaniu. Dziś prezentujemy Wam curry o bardziej polskim charakterze. Do jego przygotowania

W kuchni Katie
"Słodkie sekrety, czyli bezglutenowe, roślinne historie pisane lukrem" Weronika Madejska 123

Słodkie sekrety" czyli bezglutenowe, roślinne historie pisane lukrem, to cudnie wydana książka, pełna bardzo ciekawych i smakowitych przepisów książka kucharska dla osób na diecie bezglutenowej, ale nie tylko. Każdy znajdzie tutaj dla siebie przepisy na zdrowe słodkości :-) Książka ukazała się niedawno nakładem Grupy Wydawniczej Helion .  Autorka książki jest Weronika Madejska, autorka bloga Natchniona.pl . Jest ot jej druga książka, pierwsza(...)glutenu. Bez wyrzeczeń".W wieku 12 lat musiała przejść na dietę bezglutenową z powodu choroby. Przeżyła wtedy szok, bo nie bardzo wiedziała jak może obyć się bez tylu pysznych rzeczy. Metodą prób i błędów przerabiała przepisy, tworzyła nowe receptury z różnym skutkiem. Początki zawsze są trudne. Dzięki swojemu uporowi i ciągłym ćwiczeniom radziła sobie coraz lepiej. Zaczęłam prowadzić bloga

kruche babeczki
Recenzja produktów Legal Cakes 157

nich zakochana, a ich nietypowe pakowanie dodaje im uroku. Legal Cakes to pierwsza w Polsce cukiernia, nastawiona na słodkie wypieki dedykowane osobom dbającym o zdrowe odżywianie i zbilansowaną dietę. Tworząc nasze produkty uwzględniamy wszystkie aspekty ważne dla osób chcących odżywiać się optymalnie: liczbę kalorii, bilans makroskładników, zawartość mikroelementów czy indeks glikemiczny. W naszej ofercie znajdują się batony i ciasta bezglutenowe(...)spróbować produktów firmy Legal Cakes, wykorzystajcie ją! Te batony są tego warte! Producent dokłada wszelkich starań, by składniki były najwyższej jakości oraz by jego wyroby mogły być spożywane w dietach wegańskich, bezlaktozowych, bezglutenowych, czy niskowęglowodanowych. Ich wysoką jakość i niepowtarzalny smak wyczuwa się już przy pierwszym kęsie. Ponadto oprócz miejsc, w których znajdziecie batony firmy Legal Cakes ( lista miejsc TUTAJ

Be Fit Be Strong
Sałatka z buraka i jabłka 153

solą, pieprzem i koperkiem. Do przygotowanej tej konkretnej sałatki wykorzystałam już ugotowanego buraka ze sklepu, gdyż dla 1 buraka nie chciało mi się włączać piekarnika 😉 Jeśli nie jesteście na diecie to możecie zrobić tradycyjną sałatkę z buraka i jabłka z sosem majonezowo-jogurtowym, oraz z dodatkiem gotowanych ziemniaków. Dodatek marynowanego śledzia nie zaszkodzi smakowo bogatszej wersji tej sałatki 🙂 Składniki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Lany chrust 137

Dieta dietą, ale Tłusty Czwartek bez pączków, chrustu czy faworków? No nie może być.... ale żeby nie przeginać z kaloriami zrobiłam w tym roku dla moich odchudzających się domowników lany chrust. Ma on swoje plusy, mianowicie robi się bardzo szybko, po drugie nie wychodzi go dużo, szybko się zjada, więc szybko znika, nie kusi zbyt długo, po trzecie ciasta jest

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Placki z serka wiejskiego z wiórkami kokosowymi oraz ananasem 120

Serek wiejski jest dobrym źródłem białka. Dostarcza 12g białka na 100g produktu. Zawartość tłuszczu i węglowodanów jest stosunkowo niewielka dlatego często stosowany jest w dietach mających na celu zwiększenie masy mięśniowej czy dietach odchudzających. Niestety niektórzy nie przepadają za nim dlatego moja propozycja to placki z serka wiejskiego z wiórkami kokosowymi oraz ananasem. Jest to dobra propozycja na śniadanie

wysmienity
Niskowęglowodanowe mini pizze – walka z cukrzycą. 149

powodów... brak ruchu, nadmierne spożycie cukru w tym słodkich napojów, przekąsek, słodyczy, nie dość wystarczające spożycie owoców i warzyw, nieregularne spożywanie posiłków czy niedostateczne spożycie błonnika pokarmowego. Odpowiednio dopasowana dieta nie tylko pomoże zmniejszyć wagę ale również może zoptymalizować czynniki ryzyka rozwoju cukrzycy typu II w tym odporność na insulinę i hiperglikemię. Oczywiście nie namawiam do zupełnego odstawienia węglowodanów, które(...)również są potrzebne w normalnym funkcjonowaniu naszego organizmu ale chcę pokazać dobroczynny wpływ zamiany w diecie węglowodanów prostych na te korzystniejsze – węglowodany złożone. Dlatego zapraszam do korzystania z przepisu na mini pizze wykonane z bazy warzywnej – bakłażanowej. Jest to zdrowa alternatywa zwykłej pizzy. Składniki: 2 duże bakłażany mała cebula 2 piersi z kurczaka puszka pomidorów (250g) oregano sól, pieprz, chilli

wysmienity
Marchewkowe tacos – warzywna alternatywa do zwykłych kukurydzianych tacos 175

Wydaje mi się, że często zapominamy jak ważne są warzywa w naszej diecie. Świadczy o tym bilans przeprowadzony przez GUS w 2015 roku. Konsumpcja warzyw i ich przetworów spadła od roku 2000. W roku 2000 wynosiła ona około 120kg / mieszkańca rocznie a w 2014 spadła do poziomu około 100kg/ mieszkańca rocznie. Oczywiście nie muszę nikomu tłumaczyć dlaczego spożywanie warzyw(...)owoców jest korzystne dla naszego zdrowia. Zachęcam by do każdego posiłku, których powinno być około 5 w ciągu dnia zjeść warzywo lub owoc. Aby dodać do diety dodatkową porcję warzyw przygotowałam tacos z marchewki. Super nadają się na przekąskę, lunch do pracy czy nawet jako potrawa na imprezę czy przyjęcie. Składniki na 8 tacos: 500g marchwi łyżka oleju 150g sera

wysmienity
Fasola w sosie pomidorowym 135

bretońsku bez mięsa? Czemu nie. Okazuje się, że może być równie smaczna jak ta z dodatkiem boczku co rozwiązuje problem wegetarian czy osób, które po prostu ograniczają mięso w diecie. Taki obiad jest bardzo sycący a do tego zdrowy - rośliny strączkowe są ważnym elementem zbilansowanej diety. Uwaga: czas przygotowania nie obejmuje moczenia fasoli przez

Milion Smaków
Relacja: Agnieszka Mielczarek i jej kulinarne sekrety na młody wygląd 213

Koniecznie zaopatrzcie się w poradnik Agnieszki Mielczarek "5 lat młodsza w 5 tygodni"! Mieliśmy przyjemność uczestniczyć w warsztatach autorki, podczas których nie tylko dowiedzieliśmy się o wpływie diety na nasz wygląd, ale i spróbowaliśmy kilku dań, których przepisy znajdziecie w książce. Zobaczcie, jak było! Artykuł Relacja: Agnieszka Mielczarek i jej kulinarne sekrety na młody wygląd pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Błyskawiczne faworki z ciasta francuskiego 1054

Błyskawiczne faworki z ciasta francuskiego . Co robi leniwa żona gdy jest na diecie, a mąż domaga się czegoś słodkiego? Wyciąga z lodówki gotowe ciasto francuskie i piecze błyskawiczne faworki z ciasta francuskiego. Również Wy jeśli nie macie czasu, bądź nie macie ochoty na stanie w kuchni albo co gorsza przyjdą niespodziewani goście, to bez wysiłku możecie przygotować szybko coś słodkiego(...)przepis na chruściki vel faworki w wersji light 😉 A dla tych co mają czas i nie liczą kalorii polecam przepis na tradycyjne faworki oraz te , a dla tych na diecie mam dwa przepisy na faworki z piekarnika: faworki light i faworki z piekarnika. Składniki na 2 blaszki faworków: 1 opakowanie ciasta francuskiego cukier puder z cukru brzozowego Jak przygotować błyskawiczne

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Żeberka wieprzowe pieczone w miodzie 165

Żeberka to tak naprawdę “nowe” mięso dla mnie. Jako dziecko nie jadałam nic co ma “gumki”, żyłki i tłuszcz, a wydawało mi się, że żeberka to

W kuchni Katie
Zdrowa NUTELLA daktylowa :) 156

osób, a aktualne informacje jeszcze bardziej to potwierdzają. Okazuję się, że silnie podgrzewany olej palmowy, który stanowi główny składniki Nutelli ma działanie rakotwórcze. Także czym prędzej wyeliminujcie ją z diety, tym bardziej diety swoich dzieci. W zamian proponuję coś niezwykle pysznego, do złudzenia podobnego do Nutelli. Słodki, czekoladowy krem daktylowy, oczywiście z domieszką orzechów laskowych. Ma idealną konsystencję, jest bardzo

Zdrowie na języku :P
Biobrain – recenzja sklepu 105

jedzenia, które są naturalne i ekologiczne. Są też kosmetyki, suplementy, zioła i przyprawy. Jest wszystko to, co w typowym sklepie ekologicznym. Na stronie możemy sortować produkty pod względem diety na której jesteśmy. Do wyboru jest dieta bezglutenowa, bez laktozy, bez cukru, makrobiotyczna, 5 przemian, raw food i wegańska. Jest sporo ekoproduktów z zagranicy dla fanów kuchni świata. W sklepie możemy

Ugotowane pozamiatane
Zupa z ciecierzycą i ziemniakami 263

Lubicie zupy? Dla mnie to podstawowy posiłek. Mogłabym je jeść na śniadanie, obiad i kolację... i czasami tak robię dieta zupowa byłaby dla mnie idealna, gdyż w normalnych dietach zawsze mi zup brakuje. Przepis na zupę z ciecierzycy z ziemniakami pochodzi z bloga Kwestia Smaku i wypróbowała go jako pierwsza moja siostra. Była zachwycona i przepis pocztą pantoflową rozsiał się

sierotka maRysia w kuchni
Ulubieńcy stycznia 151

chwilę poszły na bok, na rzecz książek o dzieciach :) Cóż, młoda mama też się musi dokształcić. Jakiś czas temu znalazłam w internecie książkę pt. "U malucha na talerzu. Zdrowa dieta dla niemowląt" autorstwa Marty Jas-Baran, o której krążyły same pozytywne opinie. Poprosiłam więc o nią Mikołaja i mogę ją z czystym sumieniem polecić każdej młodej mamie która stawia swoje(...)pierwsze kroki w rozszerzaniu diety swojego maleństwa. Książka jest pięknie wydana, zawiera wstęp oraz tabelki o schematach żywienia niemowląt i na każdy miesiąc życia dziecka proponuje odpowiednio dostosowane przepisy. Przygotowałam również kilka linków do wartych (moim zdaniem) odwiedzenia stron.  Matka Nieidealna wiedzie u mnie od jakiegoś czasu prym. Kobieta ma świetny styl, pisze o macierzyństwie bez owijania w bawełnę

My simple kitchen
Placek jabłkowy z owocami jeżynowymi i masą z migdałów 172

piec w 180*C przez 20-25 min. Przed pokrojeniem nieco przestudzić Podawać z gałką lodów lub kleksem crème fraîche i posypane stevią (dla tych co na diecie) lub cukrem pudrem (dla tych co nie na diecie) bron

Sztuka gotowania w/g Samiry
Ciasto piernikowe z suszonymi owocami (bez zbóż, jajek, laktozy, cukru i miodu, paleo, wegańskie) 165

pierniczkach dla wymagających przyszła pora na korzenne ciasto, które sprosta najbardziej restrykcyjnym wymaganiom diety. Ciasto cudownie pachnące pomarańczami, o wyważonej słodyczy, którą zawdzięcza wyłącznie suszonym owocom i bardzo dojrzałym bananom. Nie znajdziecie tu glutenu, zbóż, jajek, laktozy czy typowych zamienników cukru. Podążając za prostą i szybką recepturą odkryjecie za to niebanalny smak i fantastyczną strukturę ciasta. Nie dajcie się zwieść(...)kolor ciasta; jeśli wolisz, by Twoje ciasto miało jaśniejszą barwę użyj jasnego karobu – ten jest przy tym słodszy. Możesz do ciasta dodać 2 – 3 łyżki posiekanych orzechów, jeśli Twoja dieta nie wyklucza ich spożywania. Jeśli banany nie są wystarczająco mocno dojrzałe lub preferujesz słodsze wypieki – do ciasta dodaj łyżkę cukru kokosowego

Even Better Food
Sałatka z warzywami i ryżem w słoiku 165

odpowiednia potrawa aby wrzucić coś na ząb. Od jakiegoś czasu codziennie jadam na śniadanie fit sałatki, gdyż są smaczne i zdrowe, szczególnie polecam je osobom, które są na diecie. Ta dzisiejsza sałatka to kolejna moja propozycja „ sałatki słoikowej ” ( „ salad in a jar ”) tym razem z dzikim ryżem. Ja przygotowałam sałatkę w słoiku, wy możecie wykorzystać dowolne naczynie, czy pojemnik

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa krem z buraków 176

Buraki to warzywa, które w stanie dzikim rosną w rejonie środziemnomorskim. Ze względu na ich właściwości odżywcze  nie powinno ich zabraknąć w codziennej diecie. Są skarbnicą wielu minerałów (potas, magnez, fosfor, krzem) i witamin (B1, B2, C). Barwniki, które są zawarte w burakach należą do bardzo silnych antyoksydantów, przez co zwiększają przyswajanie tlenu przez komórki. Podstawowe właściwości odżywcze(...)ponadto ograniczają wchłanianie cholesterolu z przewodu pokarmowego - pomagają przezwyciężyć wirusowe i bakteryjne infekcje - ich spożycie pomaga przezwyciężyć wzmożony apetyt na słodycze, Dobrym sposobem na włączenie tego cennego warzywa do diety są zupy krem na bazie buraków. Przykładowy przepis poniżej.  Składniki (2 porcje) :                 - 2 buraki

Kuchenne innowacje
Grejpfruty idealne na odchudzanie 190

pierwsze obniżają poziom cholesterolu, a po drugie zawarty w nich potas obniża ciśnienie krwi. Grejpfruty idealne na odchudzanie Owoce te są niskokaloryczne, a więc powinny być stosowane podczas diety . Dodatkowo zawarte w nich substancje wspomagają procesy trawienne, przyśpieszają przemianę materii i oczyszczają organizm ze szkodliwych toksyn . Ze względu na niski indeks glikemiczny (20-25) mogą być spożywane przez cukrzyków

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Papryka faszerowana pieczarkami i kuskus 156

Papryka faszerowana pieczarkami i kuskus to danie z cyklu coś na ząb/ dieta/ fit. Znów jestem na etapie redukcji i gotuję sobie dieteyczne dania. Podawałam kiedyś bardzo smaczne, ale mniej dietetyczne przepisy na paprykę faszerowaną kaszą jaglaną, mięsem i pieczarkami oraz papryki faszerowane kurkami. Jednak dzisiejsza papryka faszerowana pieczarkami i kuskus jest potrawą dietetyczną przeznaczoną dla 1 osoby. Gdy wrzuciłam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak pieczony w sezamie i siemieniu lnianym oraz słodka gotowana marchewka 143

Wraz z Nowym Rokiem postanowiliśmy nieco zmienić swoją dietę, staramy się by była bardziej bogata w dużą ilość warzyw i owoców, mniej smażonych potraw, a więcej pieczonych i grillowanych. Dziś pyszna propozycja na pierś z kurczaka oraz tradycyjną słodką marchewkę - mniam! :) Decyzja o zmianie diety ma być na stałe, więc staram się wymyślić potrawy, które będą zdrowe

Cooking Monster
Pieczone mini naleśniki na mące z quinoy z dżemem z rokitnika i owcami (bez glutenu, bez laktozy) 181

jakiś katar. Z kolei morele zawierają beta-karoten, silny przeciwutleniacz chroniący nas przed wolnymi rodnikami, przypisuje się im działanie antynowotworowe i przeciwstarzeniowe. Co ciekawe są one ważnym składnikiem diety ludu Hunzów, znanych z długowieczności i doskonałego zdrowia. Ponadto morele podobnie, jak rokitnik polecane są na nadkwasotę.  Zimą nie mamy, aż tak dużego dostępu do świeżych owoców, jak latem(...)jesienią, dlatego warto urozmaicać dietę przetworami, owocami suszonymi, czy liofilizowanymi. Jednak o tej porze roku często sięgamy po świeże cytrusy, ja dziś użyłam kumkwatów, które są wyjątkowo aromatyczne i można je jeść ze skórką, pamiętajcie tylko, żeby je dokładnie umyć. No to do dzieła! Składniki: pół szklanki mąki z quinoy 2 łyżki mąki z tapioki 2 łyżki kakao pól łyżeczki

Quinoa Raz!
Jak zrobić koktajl bananowy 155

dzieci, ale wielu dorosłych także z chęcią napiłoby się tak przygotowanego napoju. Oprócz pysznego smaku, taki koktajl ma wiele zdrowotnych właściwości. Może być również stosowany przez osoby będące na diecie. Banany zawierają w sobie duże ilości składników mineralnych i odżywczych. Zawierają w sobie duże pokłady potasu , w związku z tym powinny być spożywane przez osoby cierpiące na nadciśnienie. Mają

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kulki orzechowo- daktylowe 102

Zdrowe odżywianie to termin z którym utożsamiam się od lat. Moja codzienna dieta jest zbilansowana, bogata w składniki mineralne pochodzę z warzyw i owoców, pełna produktów wartościowych i odżywczych. Niekiedy zdarzają się odstępstwa i małe grzeszki od tej reguły, jednak nie wpływają one na moje zdrowie, samopoczucie czy figurę, gdyż są one rzadkością. Jako dietetyk dbam by w mojej diecie

Mango Papaja
Poświąteczne rozważania – felieton 90

swoje też waży. Zanim więc w panice pobiegniecie do sklepu i zupełnie niepotrzebnie wydacie pieniądze na reklamowane specyfiki na zaparcia/rozwolnienie/zgagę/”uczucie ciężkości” (niepotrzebne skreślić), zwyczajnie wróćcie do racjonalnej diety. Jeśli faktycznie przesadziliście z jedzeniem i piciem, szczególnie procentów, to polecam zastosowanie diety łatwostrawnej (może być z ograniczeniem tłuszczu, acz nie musi). Warto też ruszyć się, choćby na spacer

Kate's Kitchen
Warsztaty Drób na świątecznym stole 160

możliwość uczestniczyć w ubiegłym tygodniu. Celem spotkania, organizowanego z inicjatywy Krajowej Rady Drobiarstwa - Izby Gospodarczej, było uzmysłowienie uczestnikom, jakie walory posiada mięso drobiowe, jaka jest jego rola w zbilansowanej diecie i jak rozróżnić fakty od mitów krążących na jego temat. W dyskusji wzięli udział eksperci. Lekarz weterynarii - Aleksandra Porada opowiedziała o produkcji drobiu oraz etapach kontroli, dietetyk - Anna Jelonek przybliżyła(...)rolę mięsa drobiowego w diecie. Gościem specjalnym była znana aktorka Małgorzata Ostrowska-Królikowska. Podczas dyskusji uzyskałam odpowiedź na nurtujące mnie od dawna pytanie: czy mięso kurczaka jest zdrowe, czy nie zawiera hormonów, antybiotyków. Otóż od 10 lat stosowanie hormonów jest całkowicie zakazane, a podawanie antybiotyków odbywa się jedynie w przypadku wystąpienia choroby i pod kontrolą weterynarza. Rozwiało to moje wątpliwości

Obiad gotowy
DETOKS CUKROWY # 1 - przepisy 208

dzień sięgałam po suszone daktyle lub rodzynki, robiłam bananowe koktajle. Dlatego później zdecydowałam się nieco od tego odciąć na korzyść warzyw - czyli tak naprawdę wrócić do mojej standardowej diety. Na początku stycznia trafiłam na wydarzenie na fb "Noworoczny detoks cukrowy" i pomimo, że jego założenia nie współgrają z moim stylem odżywiania, postanowiłam się zainspirować :) Dlatego dziś przedstawię kilka(...)pomysłów na bezcukrowe posiłki, podpatrzone od osób, którym najbliższa jest dieta paleo. 1. PIKANTNY, KAKAOWY CHLEB Z SEZAMEM Czytaj więcej

Kasia Sarna
Sałatka z wędzonym kurczakiem, melonem i sosem serowo-szalotkowym 197

liściastych. Setki lat temu stosowały ją koczownicze plemiona z północnej i centralnej Europy. Metoda ta przetrwała do dziś, a tak przygotowane mięso czy ryby są ciekawą odmianą w codziennej diecie. Oto przepis na sałatkę, w której główną rolę zagrał wędzony kurczak, a towarzyszą mu słodki melon i sos serowo-szalotkowy. Składniki 1 opakowanie mixu sałat garść świeżego szpinaku(...)kolejną warstwę kurczaka. Całość posypujemy prażonymi pestkami słonecznika i dyni. Sałatkę z wędzonym kurczakiem, melonem i sosem serowo-szalotkowym podajemy z ulubionym pieczywem. Melona nie powinno zabraknąć w diecie osób chorych na nadciśnienie i miażdżycę. Te egzotyczne owoce wspomagają pracę wzroku, pozytywnie wpływają na nadszarpnięte nerwy, zwiększają koncentrację i ułatwiają zasypianie. Zawierają silne przeciwutleniacze i aminokwasy. Znajdziemy w nich witaminy

My Chcemy Jeść
Orzechowo czekoladowa owsianka / Chocolate porridge with Nuts 128

Lubię zaczynać mój dzień od zdrowego i pożywnego śniadania,  gdy zacznę dzień odpowiednio jest mi wtedy łatwiej wytrzymać w swoich postanowieniach i zdrowej diecie. Jakiś czas temu zakochałam się w owsiance. Jest to pyszne i zdrowe śniadanie które można przygotować na milion sposobów aby się nie znudzić.Moja owsianka jest orzechowo czekoladowa napakowana samymi dobrymi składnikami aby dodać sił(...)cały dzień. Jak już kiedyś pisałam warto uwzględnić w swojej diecie nasiona chia i siemienia lnianego, a owsianka jest fajnym sposobem aby je właśnie przemycić do dania. Te małe nasionka zawierają dużo  protein i kwasów omega 3, czyli coś co nam się z rana przyda ;) Składniki: pół szklanki mleka migdałowego 3 łyżki płatków owsianych łyżka nasion chia łyżka siemienia

Delusional Trine
Pudding z nasion chia/Chia pudding 5783

więcej protein niż jajka, więcej kwasów Omega 3 niż łosoś i tak dalej. Dzienne zalecenie to tylko dwie łyżeczki, czyli nic, a można tak łatwo je włączyć do naszej diety. Szczerze polecam! Na początek cena może wydawać się mało zachęcająca, ale chia ma dużo zastosowań, na przykład jako środek żelujący do dżemów, gdyż w połączeniu z wodą robi się takie(...)miseczki, dodajemy nasiona chia, przykrywamy i odstawiamy na całą noc do lodówki. Rano dodajemy pokrojone kiwi, orzechy włoskie i siemię lniane, które też warto włączyć do naszej codziennej diety. Gotowe. Proste, zdrowe, szybkie śniadanie

Delusional Trine
Brownie z masłem migdałowym, z dodatkiem mąki z ciecierzycy 159

miesiąc na przepisy ciast:) Po pierwsze świąteczne przesycenie słodyczami a po drugie noworoczne postanowienia co oznacza w dużej mierze odchudzanie i zdrowe odżywianie. Ale ja nie wierzę w restrykcyjne diety, ze zdrowym odżywianiem zgadzam się jak najbardziej i wszystkim sekunduje w tym postanowieniu – a to ciasto jak najbardziej się w to postanowienie wpasowuje. To brownie, którego najważniejszym składnikiem jest(...)też kupiłam tę książkę), ale tu akurat wcale jej nie czuć, czekolada i masło migdałowe przyjemnie dominują smak, a ciasto dzięki tej mące jest odpowiednie do podania osobom na diecie bezglutenowej. Ciasto jest dość zbite ale ma miękki środek. A połączenie czekolady i masła migdałowego jest naprawdę boskie. Brownie z masłem migdalowym i z mąki z ciecierzycy   Drukuj Prep

Cooking for Emily
Tatar ze śledzia 143

przepyszny i wyjątkowy tatar ze śledzia. Został zjedzony przez osobę z WZJG i przyjęty bez problemów. Spróbuj, może i Ty będziesz mógł/mogła również włączyć go do diety z okazji jakiegoś święta, karnawału ,spotkania? Jest bardzo szybki w wykonaniu i niezwykle aromatyczny. Każdy składnik został ,nie bez powodu, dobrze przemyślany i tak zrównoważony, aby całość smakowała obłędnie i zaskoczyła(...)kombinację, ale ku mojej radości, pół porcji ze zdjęcia zostało przyjęte z radością i co najważniejsze ,bez skutków ubocznych. Dlatego rzeczą bardzo ważną przy WZJG jest indywidualne podejście do diety. Podkreślałam nieraz, że co zaszkodzi mnie,nie zaszkodzi Tobie i odwrotnie. Jakość składników ma tutaj kolosalne znaczenie. Od ryby po ogórek kiszony i buraka! Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Pilaw z koprem włoskim i filetem z białej ryby 137

prosto.  Mój pilaw spokojnie można nazwać delikatnym, lekkim, wręcz dietetycznym, ale nie nudnym i mdłym w smaku jak niektóre potrawki z ryb i warzyw polecane w lekkostrawnych dietach. Gwiazdą mojej potrawy jest koper włoski, inaczej fenkuł, przepyszne warzywo o lekko anyżowym aromacie. Z Mężem bardzo lubimy jego smak, dlatego chętnie wykorzystuję go w kuchni. Robię z niego  sałatkę

Chilli Czosnek i Oliwa
Bigos mojej mamy 430

Zawsze mi się wydawało, że bigos to potrawa trudna, pracochłonna i w ogóle dla laika niewykonalna. Zakasałam rękawy, podjęłam wyzwanie i okazało się, że to wcale

W kuchni Katie
Pierogi z kapustą i grzybami 526

Pierogi z kapustą i grzybami nie należą do moich ulubionych, ale raz w roku obowiązkowo muszą pojawić się na stole. Samo ich przygotowanie jest dużo bardziej

W kuchni Katie
Pełnoziarniste pierogi z kapustą i grzybami 116

Pełnoziarniste pierogi są bardzo smaczne i sycące, od dłuższego czasu jestem na diecie o niskim indeksie glikemicznym więc takie pierożki przygotowałam dla siebie na kolację wigilijną. Będąc na diecie wcale nie musimy rezygnować z niektórych potraw. Składniki: Ciasto: 0,5 kilogram mąki orkiszowej razowej 1 szklanka ciepłej wody 1 jajko 4 łyżki oleju Szczypta soli Farsz: 1,5 kilograma kiszonej

Bajeczna Kuchnia
Zupa rybna 198

alergię pokarmową IgG pokazały, że wiele pokarmów muszę wykluczyć. Do tego muszę unikać pokarmów bogatych w FODMAP. Połączenie jednego i drugiego sprawia, że bez mięsa i ryb moja dieta byłaby bardzo uboga i niedoborowa. Tak więc przynajmniej na razie mięso wraca na mój talerz, ale do lubienia go jest mi bardzo daleko, dlatego mało prawdopodobne by mięsne przepisy pojawiły się(...)widzę, że wywary na bazie cebuli dobrze toleruję, a cebula daje jednak fajny aromat)  Składniki: 1/2 kg dorsza 1/2 kg miętusa 2 marchewki 2 cebule (niedozwolone w diecie lowFODMAP) pietruszka korzeń pęczek koperku pól selera 4 listki laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 4-5 ziarenek pieprzu kolorowego łyżka lubczyku łyżka natki pietruszki 400 g krojonych pomidorów z puszki

pyszne zdrowości
Zdrowe ciasto kawowo-korzenne (FIT) 1004

ciastem po raz kolejny mogę udowodnić, że istnieją pyszne słodkości, które są odpowiednie dla osób będących na różnych dietach, czy po prostu ceniących sobie zdrową dietę. Nawet moja mama (przyjmująca insulinę) bez obaw mogła pozwolić sobie na wielki kawał takiego ciacha. Sama przyznam, że jest świetne i kusi swoim obłędnym aromatem. Dodatkowo jest miękkie, wilgotne i długo pozostaje świeże. Skoro

Di gotuje
Wydaj własną książkę kucharską czyli nietypowe wydawnictwo dla Ciebie 164

dzieciom czy jakie dania przygotować, aby zniknęły z talerzy. Książca w cenie 38 zł jest do kupienia tutaj: http://wydawnictwopoligraf.pl/525/agnieszka-korollkatarzyna-gorczakrogalska/przyjecia-urodzinowe-dla-dzieci-siedem-oryginalnych-pomyslow-na-motto-party.html     Druga pozycja książkowa o tytule „Dieta bez mleka i glutenu” przyda się tym, którzy borykają się z uczuleniem lub nietolerancją mleka (lub laktozy) czy glutenu. Barbara Kuligowska-Dudek w swojej książce opowiada jakie skutki(...)organizmie powodują alergeny, jak unikać produktów z mleka i zawierających gluten, jak komponować odpowiednią dietę bogatą w wapń występujący w mleku oraz co jeść, aby żyć długo, zdrowo i radośnie. Oczywiście książka nie mogła się obyć bez odpowiednich przepisów dla bezmlecznych i bezglutenowców. Książkę możesz kupić tutaj: http://wydawnictwopoligraf.pl/438/barbara-kuligowskadudek/dieta-bez-mleka-i-glutenu.html   Trzeci poradnik o tytule „Qchenne inspirache. jedz zdrowo

WojnaNaSmaki.pl
Czy tran jest zdrowy? 189

weryfikują. Dotyczy to na przykład opieki nad swoimi dziećmi i środków, jakich się w niej stosuje. Niestety, często zdarza się, że powielane są błędy żywieniowe i prawidłowej suplementacji diety dziecka. Starodawne metody są bowiem do dzisiaj stosowane, pomimo udowodnionego braku korzyści, czy czasem nawet szkodliwości. Znakomitym przykładem jest panujące powszechnie przekonanie o ogólnych korzyściach zdrowotnych w przypadku zażywania tranu , szczególnie(...)zwykły olej z ryby. Dlatego też producenci dodają do niego dodatkowych ulepszaczy smaku, by przyciągnąć niechętnych klientów. Tracą natomiast na tym właściwości zdrowotne tranu, który przestał być dobrym suplementem diety, szczególnie dziecięcej. Post Czy tran jest zdrowy? pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Masło migdałowe i kilka pomysłów na domowe smakołyki idealne na prezent 152

moim podejściu do słodyczy pisałam już na blogu wielokrotnie. Nie jestem słodyczową terrorystką ale staram się ograniczać zawartość cukru w diecie Emilki. Słodyczy ze sklepu prawie w ogóle jej nie kupuję, ale często piekę ciasta czy robię inne domowe smakołyki i zawsze staram się, żeby było w nich dużo zdrowych składników i zamienniki cukru. O swoim podejściu do słodyczy mówię(...)nadzieję, że dzięki temu takich sytuacji jest mniej i będzie jeszcze mniej. Grudzień to taki czas, gdy rodzice, którzy tak jak ja starają się mądrze zarządzać słodyczami w diecie dziecka, są wystawieni na ciężką próbę. Bo słodycze to ciągle nadal najczęstszy i najłatwiejszy prezent dla dziecka. Nic łatwiejszego jak kupić cukierki czy czekoladę. Słodycze są na wszelkich świątecznych imprezach

Cooking for Emily
Wegański smalec - bardzo prosty! 223

Moja córeczka skończyła już pół roku i szczęśliwie cały czas karmię ją piersią. Nie jest to więc dobry czas na eksperymenty z dietą, ale staram się ograniczać mięso. W tygodniu, kiedy jesteśmy tylko we 2 jem potrawy wegetariańskie, a czasem nawet uda mi się przygotować coś wegańskiego. Raz w tygodniu w naszym osiedlowym sklepie mięsnym są ekologiczne kurczaki. Wtedy pozwalam(...)jest w komplecie, a z nogi, korpusu i skrzydełka gotuję rosół. W niedziele gotuje mąż i wtedy przeważnie jest zwykłe mięcho... Jakiś czas temu oglądałam program "Twój portfel nasza dieta" i wpadł mi w oko ciekawy przepis na wegański smalec. Nie jestem fanką smalcu i nigdy nie szukałam jego zamienników, ale brakowało mi pomysłu na jakieś smarowidło do chleba

Mama z Motylem
Czy warto kupić mikser z Lidla za 89zł? NIE POLECAM. Szybki chleb bezglutenowy z mąki kokosowej i oleju kokosowego. 169

Przetestowałam mikser z Lidla i chcę się podzielić z Wami swoją opinią.   Na pierwszy rzut oka materiał z którego wykonany jest mikser budzi wiele

IzaGotuje
Uszka z grzybami 227

Wigilijny barszcz z uszkami to jedyna potrawa, którą spożywam tylko raz w roku. Nawet karpia udaje się zjeść przynajmniej raz poza świętami. Może dzięki temu jest

W kuchni Katie
Masło w prezencie 343

jest potrzeba by podbić jego smak za pomocą soli to dajmy jej naprawdę kilka ziarenek. To wystarczy. Mimo, że masło to niemal sam tłuszcz warto włączyć je do codziennej diety. To właśnie we względu na zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, których nasz organizm potrzebuje. Wystarczy jedna łyżeczka dziennie (około 70 kcal) by na dłuższy czas zaspokoić głód. Dzięki temu nie będziemy(...)kalorii w ciągu dnia. Ale masło orzechowe to nie tylko tłuszcze. Jest ono źródłem białka roślinnego oraz witamin z grupy B, A i E. To dlatego zalecane jest w diecie sportowców. Pamiętajmy jednak by spożywać je z umiarem, jak już wspomniałam 1 łyżeczka to 70 kcal. Do czego można użyć takiego masła?  Można je jeść samo - zakleja wtedy buzie

Przysmaki Karolki
RECENZJA - Jedz brudniej i czuj się lepiej :) 171

przeciekające . Zaczynając jednak od początku. Na wstępie autor przytacza historię wziętą ze swojego życia. Choć nie zapowiadała się dobrze, to skończyła całkiem pozytywnie, a to wszystko za sprawą zdrowej diety i zmiany ogólnego stylu życia na zdrowszy. Także w dalszej części książki dowiesz się o historiach ludzi, którzy zaufali dr Axe i mogli cieszyć się powrotem do zdrowia(...)musisz wypełniać kwestionariusz składających się z 32 pytań (oczywiście jest on załączony w lekturze). Każdy jelito zostało szczegółowo opisane i do każdego dobrana jest inna terapia w postaci zdrowej diety i zmiany stylu życia. Nie zabraknie też świetnych przepisów.  Podsumowując , książka dr Josh'a Axa "Jedz brudniej i czuj się lepiej" jest fantastyczna. Zaliczam ją do jednych z najlepszych

Zdrowie na języku :P
CIASTECZKA OWSIANE Z SOLONYMI ORZESZKAMI I GORZKĄ CZEKOLADĄ 156

dogodzić córce, która ciągle jest na diecie, a lubi słodycze? To mój odwieczny problem :) Mogła bym powiedzieć, skoro dieta to słodkiego w domu nie będzie, ale jak to zrobić gdy sama jestem łasuchem. Dlatego kombinuję z choć trochę zdrowymi przekąskami. Zapraszam na pyszne, kruche ciasteczka. SKŁADNIKI: 1/2 szkl płatków owsianych górskich 1/2 szkl płatków owsianych błyskawicznych 1 szkl mąki pszennej

Kuchnia w opałach
CIASTECZKA OWSIANE Z SOLONYMI ORZESZKAMI I GORZKĄ CZEKOLADĄ 156

dogodzić córce, która ciągle jest na diecie, a lubi słodycze? To mój odwieczny problem :) Mogła bym powiedzieć, skoro dieta to słodkiego w domu nie będzie, ale jak to zrobić gdy sama jestem łasuchem. Dlatego kombinuję z choć trochę zdrowymi przekąskami. Zapraszam na pyszne, kruche ciasteczka. SKŁADNIKI: 1/2 szkl płatków owsianych górskich 1/2 szkl płatków owsianych błyskawicznych 1 szkl mąki pszennej

Kuchnia w opałach
Sok cytrusowy z chlorellą 153

kolor nie jest szczególnie zachęcający, ale jeżeli nie przeszkadza Wam charakterystyczny smak spiruliny czy chlorelli na pewno Wam zasmakuje. Taki napój to sprytny sposób na przemycenie jej do swojej diety. Chlorella jest prawdziwym superfood, zawiera mnóstwo witamin, w tym sporo witaminy B12, dużo białka i szereg niezbędnych dla organizmu aminokwasów. Jest także skarbnicą mikro i makroelementów. Stanowi zatem cenny składnik(...)diety wegetariańskiej. Sprawdzi się również jeśli chcecie zrobić sobie detoks organizmu, ponieważ doskonale oczyszcza z toksyn (wtedy jednak chlorellę najlepiej przyjmować tylko z wodą, najlepiej ok 1 h przed posiłkiem). Należy pamiętać, żeby wybierać takie algi z certyfikatem BIO. Warto zainwestować w niezanieczyszczony produkt, zwłaszcza, że taki proszek jest bardzo wydajny. Jeżeli chcecie włączyć chlorellę do swojego jadłospisu, zaczynajcie stopniowo

Ze smakiem i z pasją
Kubeczki ogórkowo-serowe czyli trochę historii 136

reklama Kubeczki ogórkowo-serowe to znakomita propozycja dla wszystkich dbających o zdrową sylwetkę. Można je jeść zarówno w trakcie procesu redukcji wagi, jak również po zakończonym procesie wyprowadzania z diety. To danie powinno znaleźć się na talerzach wszystkich zainteresowanych zdrowym stylem życia. Pomaga panować nad apetytem i korzystnie wpływa na metabolizm. Biały ser, czyli bohater naszego listopadowego konkursu, to źródło(...)wszystkim ogromnych ilości białka. Na temat bezcennego wpływu protein na proces redukcji tkanki tłuszczowej naukowcy zapisali dziesiątki tomów prac naukowych. Można je podsumować kilkoma słowami: białko jest niezbędnym elementem diety, której celem jest pozbycie się nadwagi. Nie tylko będzie pomagać chronić mięśnie, ale także uwolni w naszym organizmie związki odpowiedzialne za poczucie sytości. Dodanie do potrawy ogórka zdecydowanie poprawi

Gotuj Sam!
Jak połączyć posiłki, żeby były zdrowe? 183

kolei moja mama lubi TAHEEBO . Dostałam na imieniny wspaniały dzbanuszek do zaparzania tych herbat :) Polecam!  To naprawdę nic trudnego, takie świadome spożywanie posiłków. I nie chodzi tu o dietę! W życiu! Mam dosyć diet, po których efekt jojo jest murowany. Ile ich przeszłam to tylko ja wiem... Aż doszłam do takiej wagi, jakiej nigdy nie miałam. Kiedy to się

Szczęśliwa kuchnia
PLACUSZKI TWAROGOWO ORZECHOWE Z SOSEM PORZECZKOWYM 129

Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ skład, który zawierają czyli wapń, fosfor, witamina D, witamina A, białko, kwas mlekowy, lipidy itp. są ważnymi elementami w naszej diecie. Wiele z nich przyczynia się do rozwoju i wzrostu dzieci, a w szczególności są ważne dla kości. Oprócz tego, dzięki takim przetworom w naszym organizmie powstaje

Kuchnia Paulettes
NALEŚNIKI Z OWOCOWYM TWAROŻKIEM NA ŚNIADANIE 139

upodobań. Od wyboru do koloru :D   A teraz ważna notka na temat wartości odżywczych mlecznych produktów i ich przetworów :) Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ skład, który zawierają czyli wapń, fosfor, witamina D, witamina A, białko, kwas mlekowy, lipidy itp. są ważnymi elementami w naszej diecie. Wiele z nich przyczynia się

Kuchnia Paulettes
Bezglutenowe podróże, czyli kulinarny Berlin w 3 dni. [przewodnik] 203

wśród rodowitych berlińczyków;)) – pochodzi on z Izraela i uwielbia Polskę (a w szczególności Kraków). Dots nie jest wegańską knajpą – jest to raczej standardowa kawiarnia, która pomyślała o osobach na diecie bezglutenowej. Zjecie więc tu bezglutenowe śniadanie w formie wytrawnych pankejków z bekonem, syropem klonowym i rozmarynem, a w wersji bezmięsnej z owocami i syropem klonowym. Jest także (jakże by inaczej(...)drodzę można się przejść wzdłuż pomnik Muru Berlińskiego . Simply Kato to nie jest standardowa klimatyczna, berlińska kawiarnia, ale niewątpliwie jest to raj dla każdego bezglutenowca i osób na diecie paleo. Znajdziecie tu sklepik z bezcukrowymi czekoladami, masłami orzechowymi i paleo czekoladami na gorąco. Oprócz tego jest część restauracyjna – zjecie tu bezglutenowe gofry na śniadanie, a na obiad paleo tortillę. Koniecznie

Fill The Bowl
Polędwiczka wieprzowa na sposób orientalny podana z kaszą bulgur 258

Niedawno otrzymaliśmy śliczną drewnianą skrzyneczkę, w której znajdowało się kilka produktów spożywczych. W ramach akcji Podejmij wyzwanie Ramy smaż jak szef kuchni - “ 100 pomysłów na…

W kuchni Katie
SOKI LIFEBERRY - RECENZJA 153

zawierają dodatku cukru, jedynie naturalne cukry występujące w owocach. Dlatego nie wszystkie soki są smaczne bo są bardzo kwaśne. Ale soki kwaśne są ważne w naszej codziennej diecie bo dzięki nim organizm staje się odporniejszy na choroby. Poza tym posiadają wiele wartości prozdrowotnych.  Soki kwaśne może dodać do herbaty, zrobić z nich kompot lub napój orzeźwiający dodając wody oraz(...)najzdrowszym owocem. Stworzyliśmy z niej prozdrowotny, naturalny sok przecierowy Lifeberry. Jest to naturalny produkt, który powstał ze specjalnie wyselekcjonowanych, zdrowych owoców borówki amerykańskiej. Oferujemy każdemu, kto do swojej codziennej diety ma potrzebę wprowadzenia prozdrowotnych produktów. Badania potwierdziły, iż picie soków z borówki amerykańskiej o właściwościach naszego soku może zapobiegać wystąpieniu chorób cywilizacyjnych i poprawić stan zdrowia Waszego organizmu. Nie zwlekaj

Kuchnia MagdaLeny
OMNI Superfoods - mieszanka do smoothie :) 165

kolejna "nadzwyczajna" odżywka białkowa. To zdecydowanie coś więcej. Oprócz protein znajdziesz tu minerały, witaminy, antyoksydanty, aminokwasy, enzymy, koenzymy, kwasy tłuszczowe, polisacharydy. Mieszankę OMNI możesz stosować jako dodatek do diety lub osobny posiłek.  Cechy charakterystyczne OMNI: ekologiczne wegańskie surowe wolne od GMO, pestycydów i glutenu bez dodatku cukru bez dodatku konserwantów bez sztucznych aromatów wysoka zawartość składników mineralnych (szczególnie tych(...)ruchliwości. Ponad to chroni przed stresem, depresją, zmęczeniem. Uznana jako naturalny antydepresant. Wpływa pozytywnie na poprawę pamięci. BIAŁKO GROCHU - wolne od alergenów, pomaga wyeliminować wzdęcia. Jest dobrym dodatkiem do diety osób, które chcą zwiększyć masę mięśniową i ogólną wytrzymałość. Bogate w aminokwasy: lizyna, arginina, glutamina, leucyna.  Smak Ocena dotyczy dwóch wariantów, ponieważ są do siebie bardzo zbliżone

Zdrowie na języku :P
Fasolka po bretońsku - przepis mojej mamy 290

Choć w swojej nazwie zawiera Bretanię (która jest krainą historyczną oraz regionem w północno-zachodniej Francji), fasolka po Bretońsku nie ma nic wspólnego z Francją. Jest

W kuchni Katie
“Uczta dla dwojga” – recenzja 114

zaczyna się ich równia pochyła, a nie musi przecież tak być. Dlatego książka zawiera też zestaw ćwiczeń, żeby wzmocnić dno miednicy, plecy i kręgosłup, ale przede wszystkim nie utyć. Dieta przyszłej mamy ma być zdrowa. Jemy często, nawet co 2 godziny, żeby uniknąć mdłości. Unikamy produktów wysokiego ryzyka jak sushi, tatar czy sery pleśniowe. Jeść warto kasze, zupy i strączki(...)parmezanem i chrupkimi ziarnami, makaron z sosem dyniowym, czy egzotyczną czakalakę. Wsztstko to jest doparwione smakowitymi zdjęciami pięknych autorek. Aż chce się samemu mieć brzuszek. Uczta dla dwojga. Zdrowa dieta dla mamy i dziecka Autorki: Katarzyna Błażejewska-Stuhr, Monika Mrozowska Wydawnictwo: Zwierciadło Data premiery: 2016 Ilość stron: 230 Okładka: miękka

Ugotowane pozamiatane
Mleko z nasionami chia 104

kwasów omega 3, 6, antyoksydantów, błonnika, witamin i minerałów. Prawdopodobnie jest to najbardziej odżywczy pokarm występujący w przyrodzie. W czasach prekolumbijskich, nasiona chia były składnikiem diety Azteków i Majów. Wierzyli, że 1 łyżka chia może utrzymać wojownika przy życiu przez 1 dzień.    Nasiona można jeść suche lub moczyć w płynie. Absorbują(...)płynie włóknik tych nasion szybko i dobrze rozpuszcza się (żeluje) tworząc koloid czyli pianko-galaretkę.    Nasiona chia są zdrowym i bardzo ciekawym dodatkiem do diety. Można dodawać całe lub zmielone nasiona chia do musli, jogurtu, koktajli, sałatek oraz wypieków. Ja nasiona zalałam mlekiem na noc i zjadłam na śniadanie

To co kocham
Chleb gryczany bezglutenowy 145

kolei. W kwietniu ubiegłego roku dowiedziałam się, że mam (między innymi) dość wysoką nietolerancję na gluten i od tego czasu jestem na diecie bezglutenowej. Nie jest to taka stuprocentowa dieta, bo czasami się skuszę na kawałeczek ciasta czy coś, czego nie powinnam jeść, ale niestety zawsze to odchoruję. Bo im dłużej

To co kocham
Ciekawostki kulinarne: buraki 176

kwas foliowy, szczególnie ważny dla kobiet w ciąży. Buraki to także źródło przeciwutleniaczy. Wspomagają układ krwionośny, regulują ciśnienie i cholesterol, zapobiegają zwapnieniu naczyń krwionośnych. Nie powinno ich zabraknąć w diecie osób chorych na anemię. Betanina, czyli antyutleniacz chroniący przed wolnymi rodnikami, odpowiada za kolor buraków. Dlatego warzywa te są ważne w diecie chorych na nowotwory i po chemioterapii. Wzmacniają odporność

My Chcemy Jeść
Proste jaglane kaszotto - dietetyczne i bezglutenowe 130

Dzisiaj postanowiliśmy przygotować coś ze szczególną dedykacją dla bezglutenowców, ale także dla wszystkich tych, którzy dbają o linię, swoją dietę lub po prostu lubią kasze. Kaszę jaglana sama w sobie jest pozbawiona glutenu, dzięki czemu, nie trzeba jej szukać na półkach ze specjalną żywnością, która jest niestety bardzo droga. Kaszę jaglaną warto włączyć do swojej codziennej diety. Chociaż teoretycznie

Kuchnia od dwojga
Torcik czekoladowo - pomarańczowy 185

W poniedziałek była ostatnia rocznica moich narodzin, która zaczyna się od dwójki. W przyszłym roku nastąpi zmiana kodu na trójkę. I zero (brrr!). Ale póki co

W kuchni Katie
Sałatka z pieczonym burakiem 132

pomaga obniżać poziom homocysteiny, która zbyt wysoka z kolei powoduje zmiany miażdżycowe, choroby serca, udar mózgu i zmiany zakrzepowe.  Ta sama substancja pomocna jest w zwalczaniu depresji, dlatego dieta bogata w buraki działa kojąco na nerwy, łagodzi napięcie, poprawia samopoczucie i wpływa korzystnie na pamięć i koncentracje.  Burak może być również stosowany w profilaktyce chorób układu  krążenia(...)Dzięki tak dużej zawartości składników mineralnych warzywo to ma działanie alkalizujące, czyli pomaga zachować równowagę kwasowo-zasadową organizmu, niezbędną dla utrzymania zdrowia. Zaleca się więc spożywanie buraków tym, których dieta bogata jest w słodycze, nabiał, mięso, białe pieczywo. Pijąc sok z buraka trzeba jednak rozcieńczać go wodą, gdyż może powodować nudności

Przysmaki Karolki
Dieta ujemnych kalorii – 5 kg mniej w 10 dni, a jesz, ile chcesz 183

Rocco DiSpirito, słynny szef kuchni i ekspert w dziedzinie zdrowego... Artykuł Dieta ujemnych kalorii – 5 kg mniej w 10 dni, a jesz, ile chcesz pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
GULASZ Z PLACKAMI Z KASZY GRYCZANEJ 188

mojej rodzinie kaszę gryczaną jadało się na śniadanie.Każdy wiedział,że jest bardzo zdrowa.Osoby ,które są na diecie mogą z całą pewnością ją spożywać ,ponieważ bardzo długo trwa jej trawinie i w ten sposób żołądek nie odczuwa długo głodu.Ma w sobie dużo witamin i mikroelementów jak np.:magnez,żelazo,wit.E czy lecytynę,która  jest zbawienna dla mózgu.Wpływa(...)bardzo dobrze na krwioobieg,gdzie nie pozwala zagnieździć się płytkom złego cholesterolu co chroni nas przed zawałem serca czy mózgu,zapobiega też cukrzycy.Mogą ją jeść osoby na diecie bezglutenowej bo kasza gryczana jest  dla takich też osób ,bo nie powoduje alergii.Podajemy na sypko do zrazów,kotletów i pieczeni,faszerowaniu drobiu i kaszanki.Kaszę gryczaną gotujemy na wodzie

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Flaczki z kani 168

kolor. Zasmażkę połączyć z flakami. Całość podgotować kolejne kilka minut i ewentualnie doprawić do smaku. (*) Flaczki można przygotować na wywarze warzywnym - wtedy idealnie nadadzą się dla osób będących na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej. (**) Zamiast przyprawy do flaków można użyć odrobiny papryki słodkiej, chilli, pieprzu i gałki muszkatołowej

Di gotuje
Szarlotka jaglana (bez jajek, bez mąki, bez glutenu) 175

smaku szarlotka, która jest przy okazji zdrowszą wersją popularnej i lubianej szarlotki. Bez jajek, bez mąki, bez glutenu z żadnego innego składnika, a więc idealna dla osób na diecie bezglutenowej. Osoby, które są na diecie odchudzającej, dodatkowo mogą zmniejszyć kaloryczność poprzez zastąpienie cukru ksylitolem - miałam, ale nie dałam, bo nie zafiksowałam się aż tak w fit wypiekach ;) ale chyba następne

Kolorowy Przepisownik
Książki kucharskie 128

najlepsze mięsiwa i nalewki, ale również szereg rad dotyczących gospodarstwa domowego i zdrowia. Czyta się jak najlepszą powieść historyczną. Znajdziecie tam sporo łatwych i ciekawych przepisów, ciekawostek dotyczących diety dostojników kościelnych, poznacie sposoby na zachowanie urody. G.A. Dubouis – „Kuchnia Żydowska” – język polski Dzięki tej książce, którą podarował mi Najcierpliwszy kilka lat temu, zakochałam się w kuchni żydowskiej. Romans(...)Yotam Ottolenghi – „Obfitość” – język polski Znowu kuchnia żydowska, ale w europejskim i wegetariańskim wydaniu. Mnóstwo fajnych pomysłów na to, jak przemycić w smaczny sposób sporo warzyw do diety. Wiele niekonwencjonalnych pomysłów na warzywa i owoce. Dużo przypraw i aromatów. No i Yotam jest taaaaaaki przystojny… hehehe. Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi – „Jerozolima” – język polski Duet Ottolenghi

ladykitchen
Kaczka pieczona z jabłkami i majerankiem 206

W miniony weekend zaszaleliśmy: na stół wjechała pieczona kaczka wypchana aromatycznymi jabłkami. Przyzwyczajeni do kurczaka lub indyka nie bardzo wiedzieliśmy czego spodziewać się po upieczeniu kaczki

W kuchni Katie
Książki kucharskie część I 169

Znajdziemy nie tylko przepisy na najlepsze mięsiwa i nalewki, ale również szereg rad dotyczących gospodarstwa domowego i zdrowia. Czyta się jak najlepszą powieść historyczną. Znajdziecie tam sporo ciekawostek dotyczących diety dostojników kościelnych, poznacie sposoby na zachowanie urody i znajdziecie sporo łatwych i ciekawych przepisów. G.A Dubouis – „Kuchnia Żydowska” – język polski Dzięki tej książce, którą podarował mi Najcierpliwszy kilka(...)Yotam Ottolenghi – „Obfitość” – język polski Znowu kuchnia żydowska, ale w europejskim i wegetariańskim wydaniu. Mnóstwo fajnych pomysłów na to, jak przemycić w smaczny sposób sporo warzyw do diety. Sporo niekonwencjonalnych pomysłów na warzywa i owoce. Dużo przypraw i aromatów. No i Yotam jest taaaaaaki przystojny hehehe. Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi – „Jerozolima” – język polski Duet Ottolenghi

ladykitchen
9 LISTOPADA – KURS GOTOWANIA: ZAPLNUJ DIETĘ – WARSZAWA 179

codziennej bieganinie brakuje Wam czasu na pełnowartościowy posiłek pora na chwilę się zatrzymać i szybko coś zmienić. Pomoże Wam w tym kurs gotowania prowadzony przez Iwonę Kibil: „Zaplanuj dietę –posiłki na cały dzień”. Artykuł 9 LISTOPADA – KURS GOTOWANIA: ZAPLNUJ DIETĘ – WARSZAWA pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
ALFA AKTIV - skoncentrowana dawka witamin i składników mineralnych :) 132

ALFA AKTIV to pierwszy i jedyny na świecie, ujemnie zjonizowany i żywy preparat antyoksydacyjny . To suplement diety, który w malutkiej buteleczce o pojemności 20 ml zawiera aż 2 kg owoców, dzięki czemu jest niezwykle bogaty w witaminy i składniki mineralne!  Dzięki zastosowanej technologii ujemnej jonizacji koncentrat jest aktywnie czynny , dzięki czemu zachowuje właściwości świeżo wyciśniętego soku. Zapewnia to żywotność(...)produktów na bazie mleka krowiego oraz alkoholu , ponieważ wpływają one hamująco na działanie suplementu. Ponieważ preparat zwiększa przyswajalność składników odżywczych, w czasie jego stosowania zaleca się dbanie o zdrową dietę, jak i również o spożywanie dużej ilości niegazowanej wody . Dzięki temu maksymalizuje się efekt regeneracyjny i oczyszczający w Twoim organizmie. Alfa Aktiv można stosować też zewnętrznie smarując nią niegojące się

Zdrowie na języku :P
Tofurnik bez pieczenia 98

Dieta dietą, ale czasami trzeba się „odchamić” i przyjąć coś mniej zdrowego, ale nie zapominając zbytnio o wliczaniu kalorii, oczywiście. Tofucznica trochę mi się przejadła chwilowo, a z tofu coś trzeba zrobić. Przecież wyzwanie jest! Łącząc konieczność (zjedzenie tofu) z łakomstwem i wielką chęcią na słodkie stworzyłem szybki i pyszny tofurnik bez pieczenia . Co jeśli chcemy wersje light

Blendman
Sok z ananasa i kiwi."Kuchnia dla serca.Zdrowie z roślin." 121

częściej odnajduje się za obiektywem aparatu. Violetta i Robert tworzą zespół Run Vegan Team i z pasją promują kuchnię roślinną. Wspólnie z zespołem lekarzy i dietetyków zajmują się wpływem diety roślinnej na zdrowie. Są przekonani, że połączenie aktywności fizycznej i diety opartej na roślinach zmniejsza ryzyko chorób cywilizacyjnych, takich jak miażdżyca czy nadciśnienie. Zrobiłam groch z pomidorami i szpinakiem

Z Kuchni Do Kuchni
Warsztaty w Akademii Smaku Sokołów 145

Sokołowem w ramach programu "Razem w przyszłość", aż po efekt końcowy, czyli gotową wędlinę. Natomiast dietetyk współpracujący z Sokołowem, Agnieszka Piskała opowiedziała nam o zasadach prawidłowego zbilansowania codziennej diety. Pokazała nam również na jakiej zasadzie Dietetyczny dzienniczek bieżącego notowania pomaga z uniknąć błędów, które popełniamy w czasie diety. Uczestnicy warsztatów mieli także możliwość wzięcia udziału w profesjonalniej analizie składu ciała

Kulinarne przygody Gatity
RECENZJA - English for dietetics - angielski dla dietetyków :) 157

zarówno ze specjalistami, jaki i pacjentami.  Treści zawarte w "English for dietetics" pozwolą na: przeprowadzenie wywiadu żywieniowego i ogólnomedycznego  dokonanie oceny żywienia i odżywienia pacjenta  omówienie diet wyrażanie poglądów na tematy zawodowe związane z leczeniem dietetycznym  dokształcenie języka angielskiego z dziedziny dietetyki  analizowanie i budowanie piramid żywieniowych  układanie diet oraz ich weryfikacje  poznanie

Zdrowie na języku :P
Kuchnia dla serca. Zdrowie roślin - recenzja 130

odnajduje się za obiektywem aparatu.  Wspólnie tworzą zespół Run Vegan Team i z pasją promują kuchnię roślinną.  Razem z zespołem lekarzy i dietetyków zajmują się wpływem diety roślinnej na zdrowie.  Bowiem są przekonani, że połączenie aktywności fizycznej i diety opartej na roślinach zmniejsza ryzyko chorób cywilizacyjnych, takich jak miażdżyca czy nadciśnienie.   Wracając do książki

Di gotuje
KURCZAK PO CHIÑSKU - DIETA 1500 KCAL. 179

Przy takiej diecie można na spokojnie zrzucać kilogramy, od lutego zdziwiłam się i to bardzo bo straciłamjuż ponad 10 kg.Pierwszy raz dopięłam się w kurtkę , która przez trzy lata wisiała w szafie i miał iść do kosza ,a tu taka zmiana :)Choć mam jeszcze drugie tyle do zrzucenia , nie martwię się już.Wreszcie nie mam zwalków na brzuchu i wchodzę(...)ulubione ubrania ,nieliczne ale to już coś.Zapraszam i nie poddawajcie się:).Następny rok też z dietą , ale może już mniej tak dietetycznej ,tylko bardziej zrównoważonej.Zapraszam!. Danie ma 416 kcal. Na jedną porcję 120g czyli niepełna szklanka ugotowanego ryżu 1 filet z kurczaka (120g)  dymka(5g) 0.5 strąka papryki (60g) kilka małych pieczarek(60g) 0.5 szkl.zielonego groszku

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Detoks z dietą Oxy + przepis na oczyszczający Oxy Shake 220

Przybrało mi się trochę kilogramów więc zaczęłam szukać dobrej diety aby wspomóc swój organizm. Trafiłam przypadkiem na stronkę  www.dietaoxy.pl .  Czytałam i nie wierzyłam wszak już tyle diet próbowałam po których efekt jojo wracał , że po prostu zniechęcenie dało o sobie znać i to bardzo szybko. Zawzięłam się i postanowiłam jeszcze raz spróbować no to zaczęłam od zamówienia

Różowa kuchnia
Dorsz – ryba, którą warto gościć na stole 180

tylko na to jak się czujemy i wyglądamy, ale również na nasze zdrowie. W trosce o prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu powinniśmy więc zadbać o to, by w naszej diecie nie brakowało mięsa ryb. Niestety, wiele polskich rodzin unika ich spożywania. Wynika to często z niewiedzy, które z gatunków ryb są jednocześnie smaczne i zdrowe. Tymczasem odpowiedź jest prosta. Jedną(...)osób, które dbają o linię, mięso z dorsza jest mięsem niskokalorycznym. W 100 g znajduje się bowiem jedynie ok. 80 kalorii. Ryba na wiele sposobów Chcąc wprowadzić dorsza do diety swojej i swojej rodziny zastanawiamy się często w jaki sposób możemy podawać tą rybę by była smakowita i zdrowa. Jedno jest pewne – sposobów jest mnóstwo, każdy z nas może

Codogara
Chleb gryczany bez mąki 165

kaszy gryczanej z ziarnami słonecznika i czarnego sezamu, nie ma przy nim zbyt dużo pracy. Jest bardzo smaczny, najlepiej smakuje z samym masłem, polecam do szczególnie osobą będącym na diecie z niskim indeksem glikemicznym lub diecie bezglutenowej. Składniki: 0,5 kilograma kaszy gryczanej niepalonej  3 szklanki wody 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki ziaren czarnego sezamu 1 płaska łyżka

Bajeczna Kuchnia
Naleśniki z ciecierzycy 211

Naleśniki z mąki z ciecierzycy są moimi ulubionymi. Są nie tylko pyszne, ale dodatkowo zawierają duże ilości białka i są świetnym sposobem na „porcję strączków” w codziennej diecie dla osób nieprzepadających za nimi. Smak ciecierzycy nie jest wyczuwalny! Ja uwielbiam wzbogacać je o czarną sól, która imituje jajko oraz sodę oczyszczoną dodającą im „lekkości”. Te składniki(...)pastą z pieczonej papryki , awokado, pomidorem i fasolą białą. Bajka! Polecam. Dla osób chorych na celiakię – zbawienie, dla sportowców lub po prostu wegan sposób na uzupełnienie białka w diecie, a dla hipsterów… no cóż, kolejny przepis bezglutenowy Gdy już usmażysz swoje naleśniki posmaruj je tym, na co akurat masz smaka. Ja wcześniej podałem Ci przykład mojego wczorajszego podania

Blendman
Chleb z kaszy gryczanej 169

prostu idealny. Dlaczego warto? Ostatnimi czasy staram się unikać glutenu. Jestem zdania, że zwłaszcza mąka pszenna jest na tyle kiepskiej jakości, że lepiej ją wyłączyć maksymalnie z diety. Nie jestem glutenofobem, ale z miłą chęcią odkrywam i sięgam na co dzień po produkty go pozbawione. Kasza gryczana NIEPALONA jest niesamowicie korzystna dla naszego zdrowia, dlatego też warto włączyć(...)diety. Jest ona na tyle fenomenalna, że chcę jej poświęcić osobny wpis w „Dietetycznych rozprawkach”. Jak urodziła się koncepcja zrobienia chleba z kaszy gryczanej? Tydzień temu, wracając do domu rodzinnego, mama przez telefon poinformowała mnie, że własnie piecze chleb na mój przyjazd, więc będę miał co zjeść… oczywiście ze smutkiem odpowiedziałem jej, że chyba nie bardzo

Blendman
Zdrowe słodkości od Pulsin :) 173

ekologiczne.  Produkty Pulsin zostały stworzone tak, aby: stopniowo uwalniały energię wzmacniały układ odpornościowy naładowały Cię energią na dłużej zapewniały zdrowie  wspomogły pracę umysłową wzbogaciły i urozmaiciły Twoją dietę Zjedźcie poniżej, aby dokładnie poznać ofertę marki Pulsin . Dzisiaj przedstawiam Wam ją ogólnikowo, ale na pewno pojawią się też dokładniejsze recenzje, na które zapraszam zainteresowanych :)  BATONY PROTEINOWE Batony zostały(...)zaprojektowane tak, aby dostarczyć Ci energii na dłuższy czas. Są idealną przekąską zarówno przed jak i po treningu. Świetny sposób na zwiększenie białka w diecie i dostarczenie go w pyszny sposób. Białko jest potrzebne do budowy mięśni, zachowania zdrowia, zwiększenia odporności. Batony są więc bardzo dobrym przykładem na słodką przekąskę dla osób trenujących, chcących schudnąć i potrzebujących szybkiej energii :) Niemalże

Zdrowie na języku :P
Bolognese z pieczarkami 119

Dziś Światowy Dzień Makaronu, więc musi pojawić się przepis, który odpowiednio uczci to mączne cudo! Inspiracją było sycące bolognese z książki "Kudłaci Kucharze na diecie". Na blogu trwa właśnie #FestiwalWłoch, co oznacza, że przez najbliższy tydzień na blogu pojawiać będą się jedynie włoskie potrawy. Dobrze się złożyło, że w tym czasie wypada święto, które docenia niezwykły produkt, jakim jest makaron(...)odchudzony, ale na pewno nie ze smaku. Lekko ostry i rozgrzewający, idealny na chłodne, jesienne dni - polecam! :)   Bazą do stworzenia dania był przepis z książki "Kudłaci Kucharze na diecie" Sos bolognese: 500 g mielonego mięsa wołowego lub wołowo-wieprzowego 2 średnie cebule 3 ząbki czosnku 2 łodygi selera naciowego 250 g pieczarek 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina 1 szklanka

Cooking Monster
Jak dbać o zdrowie jesienią? 130

nieprzemakalna kurtka, solidne obuwie, a także szalik, rękawiczki i czapka, o której zbyt często zapominamy. Żeby cieszyć się dobrym zdrowiem, podczas coraz krótszych jesiennych dni, należy zadbać o odpowiednią dietę i wysiłek fizyczny. Do swojego menu warto włączyć rozgrzewające zupy. Nie zaszkodzi również suplementacja tranu. Regularny wysiłek fizyczny jest niezbędny dla zdrowia, wydolności naszego organizmu i dobrego samopoczucia. Niestety, kiedy(...)pewności siebie i podniosą poczucie własnej wartości. Świadomość, że pracujemy nad sobą podczas gdy inni wypoczywają przed telewizorem, na pewno poprawi nam humor. Aktywność fizyczna połączona z odpowiednio zbilansowaną dietą, zwiększy także szanse na przetrwanie chłodnych dni bez infekcji. Natomiast na wiosnę pozwoli nam zachwycać idealną sylwetką i doskonałą kondycją. Autor artykułu Artykuł został przygotowany przez trenera personalnego Mateusza Kokoszkę

Poranek na słodko
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym 122

przepis z jednej z moich ulubionych książek kucharskich "Kudłaci Kucharze na diecie". Smaczny, zdrowy, mało kaloryczny i szybki w przygotowaniu! :) Dave Myers i Si King to bardzo ciekawe postaci, dwój brodaczy na motorach, którzy kochają jeździć po świecie i jeść. Po kilku programach na Kuchnia+ natknęłam się na ich serię "Kudłaci Kucharze na diecie" i oszalałam na punkcie przepisów, które

Cooking Monster
Galareta drobiowa 148

Rosół to taka zupa, z której można wykorzystać nie tylko bulion, ale również mięso i warzywa. Czasami gotowane udka z rosołu lądują na talerzu jako drugie

W kuchni Katie
Jedz prawdziwe jedzenie! - książka Joulie Montagu - recenzja 112

odżywiania. Występuje w telewizyjnym show "Ladies of London". Posiada też własną linię energetyzujących przekąsek, które opierają się o superżywność. Wiele osób już przekonało się na własnej skórze, że większość diet po prostu nie działa. Co więcej - społeczeństwo zaczęło częściej chorować i przybierać na wadze. A zaskakującym jest fakt, że stało się to wtedy, kiedy każdy zaczął liczyć wszystkie kalorie, pomijając(...)pewnością w pozytywny sposób wpłyną na nasz organizm.     Dowiecie się o efektach medytacji oraz poznacie podstawowe techniki jogi .     Książka ułatwi włączyć do codziennej diety: - zielone warzywa liściaste: szpinak jarmuż, botwinę, brokuły oraz kapustę - produkty pełnoziarniste: komosę ryżową, kaszę jaglaną, brązowy ryż, płatki owsiane oraz kaszę gryczaną - zdrowe tłuszcze: oliwę z oliwek, olej kokosowy, oraz olej lniany

Di gotuje
JESIENNE LĘKI 253

ruszyć się z fotela, zacząć działać, rozwijać i doskonalić w trosce o swoją przyszłość lub w obliczu utraty pracy. To dzięki niemu odwiedzamy lekarzy , stosujemy diety, uprawiamy sport. Chcemy być zdrowi i czuć się dobrze. A w związku? Staramy się bardziej, rozmawiamy i szukamy kompromisów. A wszystko również dlatego, że gdzieś tam z tyłu głowy majaczy lęk o utratę tego(...)Wiem ,że łatwo to powiedzieć a trudniej wykonać ale kluczem jest, aby nie przekraczać tej zdrowej granicy lęku .  Dbajmy o siebie, wykonujmy badania, pilnujmy zdrowej diety. Nasz lęk niestet y może tylko spotęgować objawy chorobowe. Nauczmy się relaksować, oddajmy się w ręce specjalistów, którzy pokierują naszą psychiką, oddechem i emocjami.   Pamiętajmy, że za granicą zdrowego lęku

WYSPA SZCZĘSLIWA
Kokosowe bułeczki francuskie z chia 186

Jest wiele sposobów, aby przemycić zdrowe składniki do codziennej diety. Nasiona chia (szałwia hiszpańska) należą do najzdrowszej żywności na świecie. Nawet jej małe ilości dostarczają organizmowi potężną dawkę wartości odżywczych. Kokosowe bułeczki francuskie z chia. Składniki na 16 bułeczek: - 2 opakowania ciasta francuskiego (2 po 375g) - 500g (2 opakowania) serka mascarpone - 340g wiórków kokosowych - 3 żółtka - 2 białka - 2 łyżki(...)oprószamy cukrem pudrem lub stevią w proszku. Kokosowe bułeczki francuskie z chia to mój kolejny pomysł na wykorzystanie ciasta francuskiego. „ Nasiona chia są niesamowicie łatwe do włączenia do diety. Same nasiona są w smaku raczej nijakie, więc można dodać je prawie do wszystkiego. Można je jeść na surowo, namoczone w soku, jako dodatek do kaszek i deserów, lub dodane

mojewypiekiinietylko
Zdrowa i ekologiczna żywność od EkoHurtownia :) 156

mogę napisać, że będzie różnorodnie i ciekawie, a nawet bardzo :)  Głównym celem EkoHurtowni   jest promowanie zdrowej żywności i zachęcenie do korzystania z jej cennych właściwości w swojej diecie. Firma wprowadza na polski rynek produkty zagraniczne, z kolei nasze, polskie wyroby promuje w innych krajach. Czyż to nie świetne rozwiązanie? :)  Oferowane produkty charakteryzują się naturalnością i certyfikatem ekologiczności(...)wody źródlanej, która wzbogacana jest mlekiem kokosowym i dodatkowo wybranym składnikiem nadającym głównego smaku. Produkty pozbawione są rafinowanego cukru, chemicznych składników, konserwantów, soi, glutenu. Są odpowiednie dla osób na diecie wegańskiej i paleo .  RECENZJA BĘDZIE DOSTĘPNA TUTAJ PROFUSION  To brytyjska marka oferująca produkty organiczne , takie jak: masło orzechowe z nasionami konopi czy makaron z soczewicy. Artykuły tej firmy

Zdrowie na języku :P
Wedo - organiczna mąka bananowa! 130

Mąka bananowa Wedo jest produkowana z niedojrzałych, jeszcze zielonych bananów. Mąka jest odpowiednia dla osób na diecie paleo i bezglutenowej, a co najważniejsze, świetnie nadaje się do gotowania, pieczenia, zagęszczania zup, a także do... smoothie i jogurtów :) Tak! Można spożywać ją na surowo, podobnie jak mąkę kokosową :) Dzięki wysokiej zawartości skrobi, mąka bananowa pozwala na użycie mniejszej ilości mąki wymaganej(...)się wyróżnia. :) Do czego można jej użyć? Jak wspomniałam na początku, świetnie nadaje się do zagęszczania zup, sosów i koktajli. Jak mąka kokosowa i migdałowa, dobrze sprawdza się na diecie paleo, ponieważ nie powstaje ze zbóż. Na stronie oficjalnej producenta możecie znaleźć ciekawe przepisy np. na bananowe placki czy biszkopt. Ja oczywiście zachęcam do samodzielnych eksperymentów i sama zamierzam

Poranek na słodko
Wegańskie czekolady dla wszystkich - Conscious Chocolate! 110

spożywane przez "celiaków") - nie zawierają rafinowanego cukru, nabiału ani soi - mają niski indeks glikemiczny (są odpowiednie dla diabetyków) - są wolne od fruktozy - posiadają wysoką zawartość błonnika - są zgodne z dietą wegetariańską i "surową" - są pakowane w biodegradalne materiały Podstawą każdego ze smaków są: sproszkowane kakao masło kakaowe sproszkowany karob masło kokosowe nektar z agawy  (istnieje też gama czekolad słodzonych(...)oferty może odstraszać, ale po przeanalizowaniu składu, metody wyrobu oraz zapoznaniu się z faktem, że te czekolady mogą jeść praktycznie wszyscy (z alergią, celiakią, weganie, wegetarianie, diabetycy, osoby na diecie "raw")... cena przestaje być podstawą decyzji o zakupie. Podsumowując, te czekolady zdecydowanie godne są spróbowania. Cudowna, natychmiast rozpływają się w ustach tekstura, niesamowite kompozycje smakowe (szczególnie te z dodatkiem alkoholu

Poranek na słodko
Dyniowe pączki inaczej, czyli ebelskivers. 204

mięciutkie w środku i chrupiące z zewnątrz. Na Tłusty Czwartek (który już za niecały miesiąc!) będą jak znalazł. Na pewno jest to też dobra alternatywa dla osób będących na diecie odchudzającej - dzięki takim zdrowym zamiennikom mogą bez wyrzutów sumienia zjeść kilkanaście pączuszków i kontynuować swoją dietę. Jakby tego było mało, pączki są... wegańskie! Zamiast jajka użyłam bowiem naturalnego zamiennika żółtka

Poranek na słodko
Kilka słów o produktach Morga Suisse. 150

szczególności przez osoby ze wszelkiego rodzaju alergiami i nietolerancją pokarmową, a w wielu przypadkach - również uczuleniem na gluten. Ponadto niektóre z nich mogą być stosowane przez osoby będące na diecie bezmlecznej czy niskocholesterolowej, wegetarian, wegan i wszystkich tych, którzy - tak jak ja - uwielbiają poznawać nowe smaki i naturalną żywność. :) W sklepie internetowym znajdziecie na przykład składniki do musli (takie(...)cukru do przygotowywania deserów i ciast, konfitury i miody, a na kolację - strączki i zdrowe oleje. Można więc zaopatrzyć się w żywność na cały tydzień... lub dwa :) Osoby na diecie bezglutenowej, a także diabetycy i weganie na każdym z opakowaniu znajdą znaczek, informujący czy dany produkt nadaje się do spożycia przez grupę osób z ograniczeniami w wyborze żywności, do której

Poranek na słodko
Trzy mity na temat oczyszczania organizmu. 427

momencie spożywania nawet małych ilości produktów). Nie oczyszcza się też ze szkodliwych toksyn, ponieważ by tego dokonać, niezbędne jest pobudzanie metabolizmu, a nie jego zatrzymywanie. Gotowe herbatki i dieta sokowa Ważne jest nie ile, ale co jemy! A to, co przyspiesza oczyszczanie organizmu z toksyn,  to spożywanie zdrowej wody rewitalizowanej, tzn. żywej wody oraz naparów z określonych ziół, przy(...)swoim składzie chemiczne składniki (dlatego przed zakupem warto czytać etykiety). W takiej sytuacji zawsze lepsze będą naturalne środki, czyli napary z ziół na bazie żywej wody, a także odpowiednia dieta, wzbogacona o świeże warzywa i owoce. Brak równowagi Detoks to proces ciągły. Nie wystarczy więc zastosowanie cudownej, kilkudniowej terapii czy wypicie hektolitrów wody, by raz na zawsze pozbyć się tego

Poranek na słodko
Wege muffiny z brokułami i pędami bambusa 174

Rzymianie wiedzieli, że brokuły są smacznymi i zdrowymi warzywami. Szybko przekonali się o tym mieszkańcy innych europejskich krajów. Nazywane zielonym kalafiorem, są popularne wśród osób, które dbają o zdrową dietę. Są niskokaloryczne i można wykorzystywać je w wielu potrawach. Oto przepis na wytrawne muffiny z brokułami z dodatkiem pędów bambusa i białej cebuli. Składniki 150 g różyczek brokuła(...)grupy B. Są bogate w fosfor, wapń, potas, żelazo i siarkę. Zawierają kwas pantotenowy i foliowy oraz dający uczucie sytości błonnik. Nie powinno ich zabraknąć w diecie chorych na anemię i cukrzycę. Mają właściwości antynowotworowe, ponieważ zawierają silne antyutleniacze. Brokuły działają korzystnie na oczy i wzmacniają stawy. Zapobiegają wrzodom żołądka i pomagają obniżyć ciśnienie. Niektóre badania amerykańskich naukowców dowodzą

My Chcemy Jeść
Paczka zdrowej żywności od Look Food :) 162

dzięki czemu może być spożywany przez diabetyków. W 100 g posiada 240 kcal.  ERYTRYTOL - nie dostarcza kalorii, ponieważ nie jest metabolizowany przez organizm. Mogą spożywać go osoby na diecie redukcyjnej czy niskowęglowodanowej.  STEWIA - tej marki występuje w połączeniu z erytrytolem. Nie pozostawia charakterystycznego dla stewi posmaku.  SUPERFOODS Produkty te występują w gramaturze 100 g, zapakowane w puszki(...)treść? :) Mam nadzieję, że skorzystacie z informacji, które tu zamieściłam. Zapamiętacie najistotniejsze wiadomości dotyczące poszczególnych produktów. Być może znajdziecie coś, co pomoże Wam w jakimś schorzeniu, ale także urozmaiceniu diety i wzbogaceniu jej w cenne właściwości zdrowotne

Zdrowie na języku :P
Młody jęczmień 126

Sklep ze zdrową żywnością - Plenus oferuje wiele przyprawi i suplementów diety, między innymi jest młody jęczmień który posiada wiele właściwości leczniczych i wspomagającyh nasz organizm.   Młody jęczmień stanowi bogactwo witamin i składników mineralnych. Jest źródłem witamin z grupy B, antyoksydantów (witaminy C i E, beta-karotenu), żelaza, wapnia, magnezu i cynku. Oprócz tego zielone łodygi jęczmienia zawierają naturalne hormony(...)powinny sięgać po młody jęczmień by wykorzystać jego naturalne, wspaniałe właściwości. Zielony jęczmień  staje się coraz bardziej popularny jako suplement dla osób odchudzających się i dbających o zdrową dietę, jest doskonałym źródłem witamin i składników mineralnych. Zawiera więcej witaminy C niż sok pomarańczowy oraz więcej beta-karotenu niż marchew. Ponadto zielony jęczmień to bogactwo egzogennych aminokwasów i błonnika pokarmowego

Gotowanie jest łatwe
Gorąca czekolada z amaratusem, 144

lubi… Zdecydowanie wolę taką gorącą czekoladę niż te kupne, które zawierają tony cukru. Ostatnio był przepis z quinoa , więc dzisiaj nadszedł czas na amarantus. Jeśli w Waszej diecie paleo jest miejsce na ryż i komosę, to warto się też przyjrzeć ziarnom amarantusa. Oczywiście nie zawierają glutenu, a kryją w sobie łatwo przyswajalne białko, sporo witaminy B6, kwasu foliowego, witaminy

PaleoLife
Jagody goji 148

Jagody Goji ze sklepu ze zdrową żywnością   to najlepszy wybór z możliwych, sklep oferuje też szeroką gamę produktów zdrowych i przydatnych w każdej kuchni. Przyprawy, herbaty, suplementy diety, bakalie do ciast. JAGODY GOJI – działanie i właściwości odżywcze Jagody goji to owoce, których działanie i właściwości lecznicze są wykorzystywane w medycynie naturalnej krajów azjatyckich od ponad 2500 lat. Zalecane(...)m.in. w leczeniu reumatyzmu i przy spadku odporności. Dieta wzbogacona w te owoce ma pomóc także wyregulować pracę serca, ciśnienie krwi, a także poziom cholesterolu i cukru. Nic dziwnego, że jagody goji są nazywane czerwonymi diamentami Wschodu i należą do superfoods, czyli "superżywności". żródło  Owoce Goji są bardzo bogate w witaminy, minerały i składniki odżywcze i 19 aminokwasów, spośród

Gotowanie jest łatwe
“Kuchnia Raw Food” – recenzja 134

organizm nie przyjmował innych produktów. Dziś jest zdrowa, ma własną restauracje w Londynie i bloga , gdzie uczy innych jak nie-gotując leczyć i zapobiegać chorobom dzięki surowej diecie. Kuchnia raw Tanyi to nieprzetworzone, sezonowe, lokalne produkty np. rośliny, orzechy, pestki, algi, przyprawy i naturalne słodziki. Od innych dań wegańskich odróżnia je to, że zostały przygotowane w temperaturze niższej niż(...)wyglądają też przepisy na niebiańskie ciasto orzechowe, meksykańską surową gorącą czekoladę, dżem z jagód goji, “bekon” z bakłażana, salsę ananasową i koktajle alkoholowe. Czy sama mogłabym  być na diecie raw? Jestem uzależniona od ciepła i konsystencji niektórych potraw, zwłaszcza w zimie, ale przepisy wyglądają tak dobrze, że dopóki jest jeszcze ciepło, dam im szansę. Na pewno kupię też sobie

Ugotowane pozamiatane
Pierogi z serem i rodzynkami 248

Niedawno na blogu pojawił się przepis na pierogi z bryndzą i kurkami , a dziś przenosimy się w czasy dzieciństwa, gdzie na stole królowały pierogi z serem

W kuchni Katie
“Dzika spiżarnia” – recenzja 134

zielone koktajle czy pesto, które spokojnie możemy doprawić tak jak lubimy.   Jak Sergei zaczął korzystać z dzikiej spiżarni natury? Kiedy był nastolatkiem stosował zupełnie typową amerykańską dietę i miał cukrzycę. Rodzice zabrali go na wyprawę trekingową. Kiedy skończyły im się zapasy, jedzenie dostępnych wszędzie dzikich roślin i jagód uratowało ich od głodu, ale też pomogło ustabilizować wyniki lekarskie(...)zielona dieta okazała się smaczniejsza niż przetworzona żywność, gdzie głownie jemy sól, cukier czy mąkę, i która często przyjeżdża z drugiego końca świata. W ten sposób  Sergei został propagatorem zdrowego, lokalnego dzikiego stylu, blogerem i autorem rapujących hitów na Youtubie np: Nie jedz, jeśli nie wiesz co to jest. Skąd brać dzikie plony? Najlepsze są zdziczałe drzewa i krzaki

Ugotowane pozamiatane
Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami i parmezanem 157

Pasta jajeczna to niewątpliwie smak dzieciństwa. Przepis na klasyczną pastę jajeczną już pojawił się na naszym blogu, niemniej jednak, dziś przedstawiamy Wam pomysł na urozmaicenie tego

W kuchni Katie
Tarta z kremem limonkowym bez pieczenia - "Fit Słodkości" Kinga Paruzel 198

poziom cukru we krwi i wzmacniać ściany tętnic)  ma wysoką zawartość kwasu oleinowego – pomaga on mi.in. obniżyć poziom cholesterolu dostarcza kwas foliowy. Badania pokazują, że ludzie, którzy mają dietę bogatą w kwas foliowy znacznie rzadziej chorują na choroby serca i są mniej narażeni na wystąpienie udaru – niż ci, którzy spożywają go niewiele. Kwas foliowy obniża również ryzyko wad wrodzonych(...)roku ananas powinien zakwitnąć. Niekiedy zdarza się, że potrzebny jest mu „wspomagacz” w postaci jabłek, które wydzielając substancje lotne, stymulują ananasa do kwitnięcia.  Ananas często gości w diecie sportowców, gdyż posiada niezwykłe właściwości przyspieszania gojenia ran i licznych urazów, poprawia kondycję stawów, a także zmniejsza dolegliwości bólowe. Naukowcy w prowadzonych badaniach nad działaniem ananasa (a właściwie bromeliny

ClauditteMissCooking
Dietetyczne spagetti z kabaczka z duszonymi pieczarkami jako lunch do pracy lub szkoły 170

trzeba go gotować. Przyjmie smak każdej przyprawy i składników z jakimi go połączymy. Kabaczkowe spagetty jest dietetyczne pomimo dodatku oliwy, bo zdrowe nienasycone tłuszcze są niezbędne w każdej diecie, nawet odchudzającej. Jeśli je całkowicie wyeliminujemy, to nie będzie to odchudzanie a zagładzanie się. Takie spagetti z kabaczka można zabrać w pojemniku do pracy lub szkoły i zjeść nawet na zimno(...)jako sałatkowy lunch. Nie jest skomplikowane a dodatki smakowe to dosłownie minimum. Dla nie dbających aż tak bardzo o dietę: na końcu można dodać dla extra smaku łyżkę masła SKŁADNIKI na 2 porcje : 1 kabaczek 1 mała marchewka 1 cebula 1 ząbek czosnku 250 g pieczarek (najlepiej małych) 2 łyżki oliwy lub dobrego oleju sól i pieprz do smaku Wykonanie

Sztuka gotowania w/g Samiry
Zdrowa żywność od MyVita :) 135

MyVita jest zarówno producentem jak i hurtownią zdrowej żywności. Celem marki jest dystrybucja naturalnych suplementów diety, cechujących się wysoką jakością oraz unikalnymi właściwościami.  Zdrowa żywność powinna stanowić podstawę diety wszystkich osób. MyVita kieruje swoją ofertę nie tylko dla ludzi, którzy już prowadzą zdrowy styl życia, ale także dla tych, którzy chcą zmienić swój dotychczasowy model żywienia i wprowadzić

Zdrowie na języku :P
Fit schabowy w migdałowej panierce :) 135

Mięso w mojej diecie nie znajduje się zbyt często. Jednak jeżeli mogę pokazać innym, że jego przyrządzenie może być zdrowsze i lżejsze to z chęcią podchodzę do przygotowywania takich przepisów. Kotlet schabowy to chyba ulubieniec i częsty "gość" w większości polskich domach. Najczęściej przygotowany z mięsa wieprzowego, obtoczony w mące i smażony na głębokim tłuszczu. Mój jest całkowicie inny(...)mięsa indyczego , obtoczony w mielonych migdałach i usmażony na niewielkiej ilości tłuszczu kokosowego . Wychodzi na prawdę dobry, dlatego polecam tym, którzy myśleli, że muszą z niego zrezygnować przechodząc na dietę czy zdrowe odżywienie :)  Składniki (3 kotlety): 3 szt. sznyclów z fileta z indyka  1 jajko sól i pieprz do smaku  2 garści migdałów 1,5 łyżeczki oleju

Zdrowie na języku :P
Pierogi z kurkami i bryndzą 306

Sezon na grzyby w pełni :) Grzybiarze się cieszą, choć ja niestety do nich nie należę. Raz w życiu byłam na grzybach i niestety własnoręcznie nie zerwałam

W kuchni Katie
Zrób sobie mleko roślinne w Sojowirówce :) 198

gwarancji czy książce kucharskiej.  MOJA OCENA  Jestem bardzo zadowolona z możliwości jakie niesie ze sobą Sojowirówka . Urządzenie jest świetne, idealne dla osób, które są na diecie wegańskiej, chcą zmienić nawyki odżywiania, wprowadzić pewne zmiany w swojej diecie czy podobnie jak ja wyeliminować bądź ograniczyć nabiał ze swojego jadłospisu.  Moje zachwyty szczególnie skierowane są na funkcje robienia mleka

Zdrowie na języku :P
Który olej do sałatki? - KONKURS 108

Prawidłowa dieta jest bardzo ważnym czynnikiem, który wpływa na zdrowie i lepsze samopoczucie człowieka.  W codziennej diecie każdego z Nas nie powinno zabraknąć olejów roślinnych. Dlaczego?  Zawierają niezbędne dla naszego organizmu nienasycone kwasy tłuszczowe oraz są źródłem i nośnikiem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.  Warto wybierać te nierafinowane, z pierwszego tłoczenia. Zresztą wybór jest bardzo duży i różne

Di gotuje
Torcik z białą czekoladą i malinami 257

Sama już dawno nie spożywam wypieków na białej mące, unikam cukru i słodyczy, ale czasami piekę coś dla znajomych, którzy (na ich szczęście!) mogą sobie pozwalać

W kuchni Katie
Jaglanka jabłkowa 122

Kasza jaglana - kupiłam jej całe mnóstwo, gdy rozszerzałam dietę mojej córce. Robiłam kilka razy na słono, ale nie powaliła mnie smakiem...Do tego jeszcze bywałą gorzka i nie mogłam sobie z tym poradzić... Teraz postanowiłam ją "odczarować" i przygotować w wersji słodkiej. Udało się! Polubiłam ją i to na dobre! Dla kogo: dla osób na diecie bezglutenowej dla mających ochotę

Mania Wypiekania
Ciastka z karobem (czekoladowe) 141

rewelacyjnie. Kakaowa jest bardziej czekoladowa i lekko gorzka. Natomiast karob nadaje im delikatnego i subtelnego smaku. Po za tym posiada wieleee wartości zdrowotnych i warto go włączyć do swojej diety. Idealnie sprawdzi się w przypadku dzieci, alergików, wegan, wegetarian, diabetyków, osób na diecie bezglutenowej, czy ludzi prowadzących aktywny tryb życia. Ostatnio te ciasteczka tak posmakowały moim znajomym, że postanowiłam upiec

Di gotuje
Chleb z kaszy gryczanej 141

prostu idealny. Dlaczego warto? Ostatnimi czasy staram się unikać glutenu. Jestem zdania, że zwłaszcza mąka pszenna jest na tyle kiepskiej jakości, że lepiej ją wyłączyć maksymalnie z diety. Nie jestem glutenofobem, ale z miłą chęcią odkrywam i sięgam na co dzień po produkty go pozbawione. Kasza gryczana NIEPALONA jest niesamowicie korzystna dla naszego zdrowia, dlatego też warto włączyć(...)diety. Jest ona na tyle fenomenalna, że chcę jej poświęcić osobny wpis w „Dietetycznych rozprawkach”. Jak urodziła się koncepcja zrobienia chleba z kaszy gryczanej? Tydzień temu, wracając do domu rodzinnego, mama przez telefon poinformowała mnie, że własnie piecze chleb na mój przyjazd, więc będę miał co zjeść… oczywiście ze smutkiem odpowiedziałem jej, że chyba nie bardzo

Blendman
Jajka w koszulach na sałacie rzymskiej z pomidorami 198

diety mojej córki ciąg dalszy, na szczęście będziemy już mogły wprowadzać stopniowo inne produkty, smażone, ostrzejsze,choć muszę przyznać, że ta dieta nie jest  taka zła :D Od kilku ładnych dni „chodziło” za mną jajko sadzone, takie zwykłe proste danie ,z ziemniakami i jakąś sałatką, ale mojej córze nie wolno  smażonych potraw, więc postawiłam na jajko w koszulce

Bea(u)ty kitchen
Chleb z kaszy gryczanej 132

prostu idealny. Dlaczego warto? Ostatnimi czasy staram się unikać glutenu. Jestem zdania, że zwłaszcza mąka pszenna jest na tyle kiepskiej jakości, że lepiej ją wyłączyć maksymalnie z diety. Nie jestem glutenofobem, ale z miłą chęcią odkrywam i sięgam na co dzień po produkty go pozbawione. Kasza gryczana NIEPALONA jest niesamowicie korzystna dla naszego zdrowia, dlatego też warto włączyć(...)diety. Jest ona na tyle fenomenalna, że chcę jej poświęcić osobny wpis w „Dietetycznych rozprawkach”. Jak urodziła się koncepcja zrobienia chleba z kaszy gryczanej? Tydzień temu, wracając do domu rodzinnego, mama przez telefon poinformowała mnie, że własnie piecze chleb na mój przyjazd, więc będę miał co zjeść… oczywiście ze smutkiem odpowiedziałem jej, że chyba nie bardzo

Blendman
Konkurs "Szybkie i zdrowe śniadanie dla dzieci" 133

terminu wyłoniona zostanie kolejna osoba 8) Każdy Uczestnik może wziąć udział dowolną ilość razy, jednak może zdobyć tylko 1 nagrodę 9) Organizatorem konkursu jest blog http://kolorowyprzepisownik.blogspot.com/ 10) Nagrody: "Dieta kobiety pracującej", "Małe Dania. 300 najlepszych przepisów kuchni polskiej i światowej",  "Dziennik diety. Szczuplej dzień po dniu!", "Kuchnie świata - kuchnia chińska" 11) Nagrody wysyłam wyłącznie na terytorium Polski Serdecznie

Kolorowy Przepisownik
Naleśniki bezglutenowe 147

Naleśniki od zawsze były moim ulubionym daniem na śniadanie. Choć osobiście nie muszę zwracać uwagi na gluten to mam kilkoro przyjaciół którzy z uwagi na włączoną dietę bezglutenową muszą wystrzegać się produktów opartych o mąkę pszenną. Wiem, że niektóre osoby które musza włączyć dietę bezglutenową i nie zawsze mogą korzystać z produktów mącznych i nie wyobrażają sobie naleśników bez ukochanej

Naleśniki
“Koktajle 3. część”- recenzja 120

Akademii Kulinarnej Whirlpool , gdzie zachwycił mnie głaszczący brzuszek kisiel z siemienia lnianeg o, który do dziś jest moim ulubionym napojem.  Tym chętniej przeczytałam “Koktajle”, czyli pomysły na tygodniowe diety, w czasie których pijemy pyszne owocowo-ziołowe napoje, a jednocześnie odbywamy kurację dla stawów, anti-aging, detoks, wsparcie dla mięśni po treningu, kurację dla skóry przeciw “pajączkom(...)zarodkami pszennymi, siemieniem lnianym czy wyciągiem z karczocha. Nie jest to więc sam cukier z owoców z odrobiną utlenionych witamin, ale zdrowy napój i sposób na przemycenie do codziennej diety ziół, które nie każdy lubi. Przydatna jest lista zakupów na końcu każdego rozdziału, żebyśmy wiedzieli co kupić na cały tydzień kuracji. Bardzo ładne są ilustracje, które sprawiają, że cieknie

Ugotowane pozamiatane
GNOCCHI W KURKACH / GNOCCHI WITH CHANTERELLES 141

Sodium 241mg 10% Total Carbohydrate 56,5g 19% Dietary Fiber 3g 12% Sugars g Protein 9,4g 18% *Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs. Nutrition Facts Serving Size Sauce Number of Servings 3 Amount Per Serving Calories 196 Calories from(...)Total Carbohydrate 10,7g 3% Dietary Fiber 0,4g 0% Sugars 4,0g Protein 9,1g 18% *Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs. To już koniec gotowania – nakładaj na talerz, posyp świeżo mielonym pieprzem i jedz! Ja z tej ilości składników

Martyna Cooks
Zdrowa ekologiczna żywność od Bioindygo :) 153

liofilizowanych jagód acai. Owoce te są nieocenione pod względem właściwości zdrowotnych. Są bogactwem przeciwutleniaczy , niezbędnych dla Twojego organizmu. Hamują apetyt i regulują metabolizm, przez co świetnie wpasowują się w diety odchudzające . Mają pozytywny wpływ na samopoczucie i kondycję fizyczną. Obniżają poziom cholesterolu. Charakteryzują się właściwościami przeciwzapalnymi, przeciwbakteryjnymi, antyoksydacyjnymi . Ponad to bogate są w kwasy tłuszczowe Omega 6 i 9. Zawierają(...)kokosowego, wody i zagęszczacza gumy guar. Produkt jest pochodzenia ekologicznego. MASŁO GHEE To inaczej masło klarowane, czyli bezwodny tłuszcz mleczny. Pozbawiony laktozy i białek mleka jest polecanym produktem w diecie bezmlecznej i ubogolaktozowej. Jest tłuszczem lekkostrawnym o bogatych właściwościach leczniczych. Wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe. Wspomaga trawienie. Polecane przy wrzodach żołądka. Jest dobrym źródłem antyoksydantów. Dba o prawidłowy wygląd i zdrowie

Zdrowie na języku :P
Smaczny i zdrowy… kurczak Zagrodowy! 179

taki jest zdrowy dla konsumentów. Mięso drobiowe dostarcza ludzkiemu organizmowi cenne białko, witaminy i składniki mineralne, a przy tym zawiera małe ilości tłuszczu. Warto więc włączać je do swojej diety? Dlaczego Zagrodowy? Wszystkie dostępne na polskim rynku kurczaki są bezpieczne, gdyż podlegają surowym przepisom unijnym, zabraniającym podawania kurczętom podczas chowu hormonów, a stosowanie antybiotyków musi być naprawdę konieczne i udokumentowane(...)umięśniony, mniej otłuszczony (zawiera więcej białka), ma cieńszą skórę. Mięso takiego kurczaka jest z pewnością zdrowsze, bardziej delikatne i kruche. Polecane jest szczególnie dla dzieci oraz osób, preferujących zdrowa dietę.   „Zagrodowy” to nie tylko produkt – to marka firmująca od ponad piętnastu lat drób wysokiej jakości dla wymagających konsumentów. Warto bliżej się zapoznać zarówno z marką jak i samymi produktami

Tradycyjna Kuchnia
Ciasteczka cytrynowe z serkiem ricotta 203

Przepis na te ciasteczka pochodzi z książki The hummingbird bakery. Home sweet home . Jest niezwykle prosty, szybki, a efekt zniewalający! Ciasteczka są mięciutkie, puszyste, delikatnie, świetnie

W kuchni Katie
Natureway - naturalnie zdrowo :) 147

PRZYJAZNA DLA ŻOŁĄDKA  Zrobiła na mnie pozytywne pierwsze wrażenie, byłam nią bardzo zafascynowana, tym bardziej, że sama od jakiegoś czasu ograniczam kawę i dążę do jej wyeliminowania z diety, właśnie ze względu na problemy z moim dość wrażliwym żołądkiem. Kawa ta, a dokładnie BRISTO GENTILE Stomach Friendly  to włoska kawa typu espresso, będąca połączeniem ziaren Arabici (70%) oraz(...)trochę gorzkawy, ale jako dodatek do dania jest bardzo smaczny. Uznany jako produkt wysokobiałkowy, bezjajeczny.  BŁONNIKA JABŁKOWY  Osobiście takowych produktów nie potrzebuję, bo błonnika u mnie w diecie nie brakuje, aczkolwiek chciałam zapoznać się bliżej z tego typu produktem, zobaczyć jak się prezentuje i rzecz jasna smakuje. A więc tak, smakuje nie za dobrze :D To znaczy jest

Zdrowie na języku :P
Przepis prosto z Food Trucka: pieczona łopatka wieprzowa po Kubańsku 134

obejrzeć go po raz kolejny, a przy nadarzającej się okazji chciałem przygotować jedno z dań, które pojawia się w tym filmie: pieczoną łopatkę wieprzową po Kubańsku . Przystosowanie przepisu pod dietę paleo okazało się mega proste. Smak gotowej pieczeni jest niesamowity, aromatyczny, pyszny, aż zacząłem w pewnym momencie żałować, że nie jem pieczywa bo smakowałaby niesamowicie na kanapce. Ale brak pieczywa

PaleoLife
Dorada królewska w sosie z białego wina z tymiankiem 139

W dzisiejszym wpisie pragniemy Wam opowiedzieć nieco o małej winiarni mieszczącej się nieopodal Krakowa - w Michałowicach, w kierunku Warszawy. Stacja Winiarska Michałowice to rodzinna firma powstała

W kuchni Katie
Pulpeciki wołowo-wieprzowe z warzywami w sosie pomidorowym 146

Dzisiejszy przepis to nasza propozycja jak zrobić coś z niczego. Mając do dyspozycji trochę mielonego mięsa, pęczek włoszczyzny i znalezioną w otchłani kuchennej szafki puszkę pomidorów

W kuchni Katie
NIE DA SIĘ PROŚCIEJ – DIETA AGATY 194

Kiedy zaglądam do kolejnej książki kulinarnej, pierwszym pytaniem, które sobie... Artykuł NIE DA SIĘ PROŚCIEJ – DIETA AGATY pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Zdrowe gotowanie – od kuchni! 168

makaronu, rezygnacja z tłuszczu czy obiad w postaci samych warzyw; teoretycznie mają przyczynić się do smukłej sylwetki. Owszem, mniejszy podaż kalorii będzie skutkował utratą wagi, ale czy dla zdrowej diety na odchudzanie jest to sprawa kluczowa? Prawidłowo zbilansowany posiłek składa się zarówno z produktu węglowodanowego (makaron, pieczywo, kasza, płatki owsiane), białkowego (chude mięso, ryby, jaja, rośliny strączkowe) i warzyw

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Wody dla ochłody 136

Wybór jest duży. Pod względem składu najlepsza będzie woda mineralna. Jej skład jest dokładnie określony i opisany przez producenta na etykiecie. Jeśli nie musisz uważać na zawartość sodu w diecie to wybieraj te średnio- i wysokozmineralizowane, o zawartości minerałów powyżej w granicach 500-1500 mg/l. Doskonałe są wody ze źródła w Muszynie, ale także z Krynicy, Nałęczowa, Pienin, Kłodzka(...)Krynicy. Jeśli musisz uważać na ilość sodu w diecie, to wybieraj wody niskosodowe, o zawartości sodu poniżej 20 mg/l. Taka zawartość sodu występuje w większości wód średniozmineralizowanych. Wody źródlane, to wody podziemne. Składem nie różnią się zbytnio od wody z kranu. Można je wykorzystać do picia i gotowania. Służą do produkcji odpadów plastikowych. Jeśli w Twoim mieście woda jest dobrej

Kucharzyca
Pasta orzechowo-pomidorowa do chleba, Bagels (Seinfeld) 157

Lindy i Szymona. Rewelacja! Robi się błyskawicznie, a poza tym jest bardzo zdrowa (orzechy zawierają kwasy omega 3). Jeśli nie jecie mięsa/ryb, warto je dodać do swojej diety (tylko 3 orzechy pokrywają zalecane dzienne zapotrzebowanie na kwasy omega 3). Składniki: 1 ½ szklanki orzechów włoskich ½ słoika suszonych pomidorów (+ opcjonalnie: kilka łyżek oleju z pomidorów) 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego(...)prepare it quickly, besides it’s very healthy (walnuts contain omega-3 fatty acids). If you don’t eat meat/fish, it’s worth including walnuts to your diet (only 3 walnuts provide you with the daily recommended intake of omega-3 fatty acids). Ingredients: 1 ½ glass walnuts ½ glass dried tomatoes (+ optionally: a few tablespoons of oil) 2 ts tomato concentrate

Qlinarnie i Qlinarnie
Kuchnia Raw Food – Tanya Maher 86

myślę? :) Przekonacie się za chwilkę. „Kuchnia Raw Food. Smaczne dania bez gotowania” została stworzona przez właścicielkę londyjskiej kawiarni i restauracji, które oferują dania z zakresu surowej diety. Jak sam tytuł wskazuje są to dania bez gotowania, ale także bez smażenia i pieczenia. Książka dzieli się na kilka części. Na początku mamy trochę teorii i wiedzy na temat witarianizmu(...)Dzięki temu dowiemy się dlaczego warto pokochać surowe jedzenie, co taka dieta wniesie do naszego życia i od czego w ogóle mamy zacząć. Wstęp i objaśnienia czyta się bardzo dobrze, a zaraz po nim przechodzimy do receptur. Przepisy są podzielone na kilka rozdziałów: Napoje Śniadania Zupy i sałatki Dania główne Sosy i […] Artykuł Kuchnia Raw Food – Tanya Maher

Mienta blog
Krewetki w sosie pomarańczowym 139

Nie wiem jak Wy, ale my źle znosimy upały i w takie dni jak ostatnio raczej unikaliśmy przebywania w kuchni i stania przy garach. Przygotowywanie posiłków

W kuchni Katie
Warzyw kubek - dietetyczny i zdrowy posiłek na szybko :) 167

pierwszy z brzegu koktajl i zobaczyłam, że w 100 g zawiera 3,2 g błonnika, więc sporo jak na taki produkt.  Warzyw Kubek jest świetnym produktem także w dietach redukcyjnych . Mała ilość kalorii i duża gęstość odżywcza sprawia, że idealnie pasuje do tego typu diet. Wypity koktajl pęcznieje w żołądku i zaspokaja uczucie głodku na kilka godzin. Ponad

Zdrowie na języku :P
Bezglutenowy, wegański sernik z truskawkami 191

Sernik jest bez mleka zwierzęcego, bez glutenu i bez jajek. Sernik upiekłam z pestek słonecznika i jest to propozycja Olgi Smile dla wegan, osób na diecie bezglutenowej i innych dietach eliminacyjnych. Sernik powstał dzięki wydarzeniu na FB "Ciasto na niedzielę" tym razem Owocowe szaleństwo . Polecam serdecznie bo tak już prywatnie, całkiem od siebie napiszę że jest pyyyyszny. Koniecznie

Moje Małe Czarowanie
Obecna dieta i trening 68

wpisem zaczynam serię dotyczącą mojej diety i treningów. Będziecie mogli dowiedzieć się więcej o mnie, co robię i jakie są tego efekty. W dużej części będą to nagrania na YouTube, dlatego zachęcam do subskrybowania, natomiast na blogu Blendman.pl również będą się pojawiały wpisy na ten temat, w nowej zakładce „ Blendman na redukcji „. Powstanie wspomnianej zakładki(...)chcieli obserwować kolejne wpisy. Oczywiście przepisy z użyciem blendera nadal będą się pojawiały, ale w zakładce „ Przepisy z blenderem „. Dzięki temu wszystko jest bardziej uporządkowane. Artykuł Obecna dieta i trening pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy z użyciem blendera

Blendman
Dietetyczna pizza- pizzerinki z cukinii 179

Jesteście na diecie ale coś Wam krzyczy „pizza”? Prawdę mówiąc, jedząc takie krążki z cukinii nie musicie mieć wyrzutów sumienia Takie dietetyczne pizze tudzież pizzerinki są idealną przekąską na imprezę, daniem na kolacje czy obiadowym. 3 składniki, 5 minut roboty i cieszycie się pyszną i zdrową przekąską. Jeśli jesteś na diecie low carb, to ten przepis jest właśnie

Mieszam w Garnku
Bezglutenowe placki z serka wiejskiego z cebulą 165

myślał, że to ziemniaczane... Fakt, serka nie wyczuwa się, pomimo że nie rozgniatałam grudek. Całość jest niezwykle delikatna i jednocześnie taka chrupiąca! Placuszki są odpowiednie dla osób będących na diecie bezglutenowej, gdyż użyłam mąki ryżowej. Jednak możecie zastosować pszenną - wtedy dodajcie jej odrobinę mniej. To kto dziś smaży placki? Są obłędne...   (około 9 sztuk)  150g serka wiejskiego

Di gotuje
Śniadanie podano - jajko sadzone raz, dwa, trzy, .... ile trzeba :) 128

próbować tak ładować tę maszynę, by filmy w tym kinie były jak najprzyjemniejsze. Wciąż przecież powtarzają teraz ze wszystkich stron, że najlepszym strażnikiem zdrowia jest mądra dieta. Ja akurat nie mam tu na myśli żadnej absolutnie rygorystycznej diety, ale po prostu urozmaicony jadłospis, w którym w sposób umiarkowany i rozsądny pojawiają się nawet te produkty

I tu będę miała takie te
Zapiekany filet z indyka na warzywach (low-carb) 155

indyka na warzywach, samo zdrowie. Jednak mamy tutaj dodatek majonezu i sera żółtego. Jeśli więc liczycie kalorie, to nie jest wersja przepisu dla Was. Jeśli jednak jesteście na diecie low-carb, śmiało przyrządzajcie to danie. Dzięki zastosowaniu warstwy majonez+ser, mięsko jest mięciutkie i wilgotne, a w samym daniu powstaje pyszny sosik. Jeśli lubicie drób pieczony to wiecie, że często(...)sznycle, jeśli tego nie zrobicie, czas pieczenia mięsa się wydłuży. Jako warzyw użyłam kalafiora i brokuła, jednak możecie użyć w zasadzie dowolnych, również mrożonych warzyw. Jeśli jesteście na diecie low-carb doskonale wiecie, jakich warzyw nie używać Zwykle czosnek wyciskam przez maszynkę, ale dzisiaj wyjątkowo nie chciało mi się tego robić, więc starłam go na drobnych oczkach na tarce. Print

Mieszam w Garnku
Zupa krem z batatów 131

jeszcze raz dokładnie zmiksuj. Krem gotuj na małym ogniu przez około 5 minut. Zupę podawaj posypaną płatkami migdałów. Wiem co jem Bataty to warzywa, które warto włączyć do diety ponieważ zawierają wiele wartości odżywczych. Posiadają około 50% więcej składników odżywczych niż ziemniaki. Bataty zawierają dużą ilość witaminy C, A, E, K, witamin z grupy B, kwasu foliowego, a także beta(...)polifenoli, które stanowią naturalne przeciwutleniacze. Bataty są również bogate w składniki mineralne takie jak potas, fosfor, chlor, wapń, magnez, siarkę, sód, jod, żelazo, Co ważne dla osób będących na diecie, warzywa te posiadają niski indeks glikemiczny i niewielką ilość kalorii. Spróbuj także: Delikatna zupa krem z dyni dynia jajko marchew Krem z białych szparagów szparagi pietruszka ziemniaki Toskańska zupa pomidorowa

Fit&Fast Kitchen
Dietetyczny snack dla kibicek na dzisiaj wieczór - Summer Rolls 177

Oprócz tego, ze jestem kibicką, jestem też właśnie na diecie. No a dziś mega ważny dla Polski mecz piłkarski z Niemcami. Ekscytacja wisi w powietrzu. Nie ma bata, że nie zasiądę przed telewizorem by dopingować naszych i wypadałoby od czasu do czasu coś przekąsić. Od razu pomyślałam o rolkach z chrupiącymi warzywami w arkuszach papieru ryżowego zwanych spring lub summer(...)kiełki soi lub miękkie awokado. Co kto ma i co kto lubi. Do tego lekki sos-dip na bazie słodkiego sosu chili i sosu sojowego i można byc na diecie przekanszając snaki i kibicować oczywiście. Wartości odżywcze na 1 porcję: 350 Kcal 915 mg natrium SKŁADNIKI dla 4 osób: na dip-sos: 50 g solonych orzeszków ziemnych 1 mała czerwona

Sztuka gotowania w/g Samiry
Tofurnik bez pieczenia 191

Tofurnik bez pieczenia Dieta dietą, ale czasami trzeba się „odchamić” i przyjąć coś mniej zdrowego, ale nie zapominając zbytnio o wliczaniu kalorii, oczywiście. Tofucznica trochę mi się przejadła chwilowo, a z tofu coś trzeba zrobić. Przecież wyzwanie jest! Łącząc konieczność (zjedzenie tofu) z łakomstwem i wielką chęcią na słodkie stworzyłem szybki i pyszny tofurnik bez pieczenia . Jeśli koniecznie

Blendman
Zupa krem z ziemniaków z chipsami z boczku 295

Weekendowe rozleniwienie nie nastraja do gotowania, tym bardziej, że pogoda za oknem zachęca do wycieczek rowerowych i spacerów. My jednak postanowiliśmy pobyć wczoraj chwilę w kuchni

W kuchni Katie
Sałatka z kiełkami soi i kurczakiem 140

Tweetnij Czy eksperymentujecie w kuchni z olejami? Bo jeżeli podstawą zdrowia jest zrównoważona dieta, czyli wszystkiego po trochu, tak by niczego niezbędnego w niej nie zabrakło. To ważnym elementem tej zróżnicowanej diety są dobre tłuszcze. Tu oleje, które przecież zajmują tu ważne miejsce na codzień. Dodajemy je do pieczenia, do smażenia, do sałatek. Sztuką jest dobrze je dobrać i wybrać

MODA NA BIO
Nasiona chia w jogurcie z syropem z mango, suszoną figą i miętą 169

wchłanianie substancji odżywczych wraz ze znaczącym uwodnieniem polepszającym wydalanie trucizn metabolicznych. Wynikiem tego jest szybka metaboliczna utylizacja w komórkach ustroju. Ta efektywna asymilacja robi z chia bardzo skuteczny suplement diety, zwłaszcza podczas  wzrostu i rozwoju u dzieci oraz nastolatków . Również zapewnia właściwy wzrost i regenerację tkanek podczas ciąży oraz karmienia piersią. Są bogatym  źródłem wapnia , zawierają boron ważny(...)wchłanianie cukrów i pomagają regulować ich poziom we krwi. Wspomagają  nawilżanie organizmu  ponieważ mogą zatrzymywać dziesięciokrotność swojej wagi. Ze względu na swoje właściwości hydrofilowe są efektywnym uzupełnieniem diety sportowców. Jedną z zadziwiających możliwości nasion chia są własności hydrofilowe – nasiona są w stanie zaabsorbować wodę w proporcji ponad 12 do 1 (wagowo). Ta własności utrzymywania wody koloidalnej przedłuża

Z Kuchni Do Kuchni
Bezglutenowe ciasteczka chałwowo-kokosowe (bez masła i jajek, vege) 221

zjeść przynajmniej kilku na raz! Ciastka te nie zawierają masła, ani jajek i są upieczone z mąki bez glutenu - dzięki czemu mogą być spożywane przez osoby będące na diecie wegańskiej oraz bezglutenowej. Uwielbiacie chałwę? Spróbujcie tych ciasteczek, bo są "o niebo" lepsze! (około 13 sztuk) 1 szklanka mąki bezglutenowej (użyłam koncentratu mąki bezglutenowej) (*) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 3 łyżki miodu

Di gotuje
Ciasteczka z kaszy jaglanej i płatków owsianych (z truskawkami i żurawiną) 135

żelazo. Zawartość witaminy E pozytywnie wpływa na poziom koncentracji i cholesterolu we krwi. Dodatkowo obfituje w antyutleniacze, które neutralizują działanie wolnych rodników. Szkoda, że rzadko gości u niektórych w diecie... Może te ciasteczka to dobry pomysł na jej "przemycenie" do naszego jadłospisu? Są doskonałą alternatywą dla niezdrowych słodkości i idealnie zaspokajają ochotę na "coś słodkiego". Płatki owsiane i żurawina także(...)być całkowicie zarumienione.)   Składniki do ciasteczek znalazłam w swoim boxie, który można zamówić tu ( klik ). Co miesiąc do otrzymania są różne zdrowe produkty, które warto wkomponować w swoją dietę.  Truskawki liofilizowane są rewelacyjne i oprócz walorów odżywczych, w pozytywny sposób wpływają na smak różnych pyszności. Kasza jaglana posiada rewelacyjne dodatki i sprawdzi się jako idealna baza do różnych

Di gotuje
3 składnikowe idealnie kremowe lody bez maszynki zdrowe, wegańskie !! 111

trochę nie pasuje na lody, ale jak tylko pojawią się upały na pewno post będzie jak znalazł. Przepis ten będzie idealny dla osób, które przed sezonem bikini są na diecie, a nie mogą sobie wyobrazić pięknej słonecznej pogody bez pysznych czekoladowych lodów, myślę że weganie i osoby, które muszą ograniczać tłuszcze zwierzęce w diecie również się ucieszą, głównie dlatego

zdrowa vege kuchnia
Przepis na zapiekane warzywa, czyli szybki i zdrowy obiad 136

miejsca postawi Cię na nogi. Zainspiruj się. Nie warto tracić zdrowia na jedzenie z baru szybkiej obsługi. Oto przepis na zapiekane warzywa, który sprawdzi się za każdym razem. Zdrowa dieta często kojarzy nam się z nudą i monotonią. To błędne przekonanie, z którym warto walczyć. Pomogą nam w tym odpowiednie przepisy, dzięki którym smaczne i zdrowe danie będzie mógł przygotować(...)rolę odgrywają zapiekane warzywa oraz ser feta, z pewnością szybko przypadnie do gustu naszym bliskim. Dzięki temu przepisy na zdrowe potrawy częściej będą gościć w naszych domach, a nasza dieta stanie się znacznie bardziej ciekawa i urozmaicona. A, że danie z warzyw zapiekanych z fetą można przyrządzić w ciągu 30 minut, jego rosnąca popularność nikogo nie powinna dziwić. To świetna

Codogara
Naleśniki z ciecierzycy 240

Naleśniki z mąki z ciecierzycy są moimi ulubionymi. Są nie tylko pyszne, ale dodatkowo zawierają duże ilości białka i są świetnym sposobem na „porcję strączków” w codziennej diecie dla osób nieprzepadających za nimi. Smak ciecierzycy nie jest wyczuwalny! Ja uwielbiam wzbogacać je o czarną sól, która imituje jajko oraz sodę oczyszczoną dodającą im „lekkości”. Te składniki(...)pastą z pieczonej papryki , awokado, pomidorem i fasolą białą. Bajka! Polecam. Dla osób chorych na celiakię – zbawienie, dla sportowców lub po prostu wegan sposób na uzupełnienie białka w diecie, a dla hipsterów… no cóż, kolejny przepis bezglutenowy Składniki na 6 naleśników: Mąka z ciecierzycy – 200g Woda lub mleko – 400g Olej – 3 łyżki Soda oczyszczona

Blendman
Półkruche ciasto z rabarbarem i kruszonką 200

Dzisiejszy przepis jest dla mnie wyjątkowy. Wczoraj upiekłam własnie to ciasto chcąc nim uczcić pamięć o mojej mamie, bo pochodzi on właśnie z zeszytu z jej

W kuchni Katie
SOS TYSIĄCA WYSP 774

tego sosu .Jedna z majonezem tak jak jest w orginale ,choć orginalny nie jest , a drugi na bazie jogurtu. Przepis jest bardziej smaczniejszy niz ten z jogurtem ,ale niestety dieta to dieta:(.Sos możemy podawać do dan z grilla i sałatek oraz kanapek w stylu Macdonalds. Przepis według mojego pomysłu : 2 łyżki majonezu ( laight- jogurt naturalny ) 1/4 szkl.sosu worcestershire

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Produkty dodające energii 158

narzeka wciąż na brak energii. Opadają z sił jeszcze przed końcem dnia. Wzmacniają się kawą i napojami energetycznymi, jednak zapominają o naturalnym naładowaniu własnych baterii – pożywnym śniadaniu i zbilansowanej diecie. Oto produkty dodające energię, czyli konieczne elementy diety dla zapracowanych. Ciemna czekolada Opadanie z sił to coś, co może przydarzyć się każdemu. Warto mieć przy sobie awaryjną małą tabliczkę gorzkiej

Codogara
Ciekawostki kulinarne: kasza jaglana 193

dań mięsnych po wypieki i słodkości. Jest bogata w składniki odżywcze i ma właściwości lecznicze. Kasza jaglana jest kaszą lekkostrawną i nie zawiera glutenu. Nie powinno jej zabraknąć w diecie chorych na celiakię i niedokrwistość. Jest zasadotwórcza, tak jak kasza gryczana, i pomaga przywrócić równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Ma działanie antywirusowe i przeciwzapalne, zwłaszcza w stanach zapalnych błon śluzowych(...)kalorii. Ma także wysoki indeks glikemiczny, który dla ugotowanej kaszy wynosi 71. Oznacza to, że szybko podnosi poziom cukru we krwi. Dlatego nie jest polecana diabetykom i zwolennikom diety Montignaca. Również osoby zmagające się z chorobami tarczycy, powinny jeść kaszę jaglaną z umiarem, ponieważ zawiera związki, które zaburzają metabolizm jodu. Fanom kaszy jaglanej oraz tym, którzy dopiero poznają jej walory

My Chcemy Jeść
Szparagi z jajkiem, sosem holenderskim i bekonem 145

zniwelowany przez niejaką Delię Smith, angielski odpowiednik Marthy Stewart i sposób, w jaki ona robi sos holenderski, polecam serdecznie. Sos niestety, jak i całe danie, nie są przyjazne dla diety. Ale raz warto spróbować! Potrzebujemy Pęczek zielonych szparagów kilka plastrów bekonu lub dobry boczek jajka masło do smażenia szparagów sól i pieprz Na sos holenderski: ¾ kostki masła sok z jednej(...)żeby jajka się nie ścięły. Po dodaniu całości masła, ubijam jeszcze przez moment. Doprawiam solą i pieprzem. Na talerzu układamy szparagi, jajko, boczek i polewamy sosem i zapominamy o diecie. Raz w roku, przy sezonie szparagowym – można! Post Szparagi z jajkiem, sosem holenderskim i bekonem pojawił się poraz pierwszy w LADY KITCHEN

ladykitchen
Sałatka z melonem, szynką parmeńską i słonecznikiem 318

Nadeszły cieplejsze dni, a wraz z nimi czas na lżejsze obiady i kolacje. Dziś proponujemy Wam prostą, w miarę szybką, a przede wszystkim bardzo smaczną i

W kuchni Katie
.1232. czy coś może być lepsze niż masło z fistaszków? 172

nich opowiem :) Alfa-odżywianie to pradawny wegetarianizm  – oparty na tych roślinach, które z łatwością dają się zjeść na surowo. Dobór składników łączy alfa-odżywianie z dietą witariańską  – wybieramy te rośliny, które z przyjemnością zjadamy również świeże. Ważne jest tu słowo: również,  alfa-odżywianie dopuszcza bowiem pieczenie, gotowanie, mrożenie i inne metody obróbki termicznej. Alfa(...)których nie chcemy widzieć w sklepie (np. miód -  wtedy wszystkie produkty które widzicie będą wegańskie ) lub na które mamy alergię. W ten sposób można dopasować ofertę nawet do diety w  protokole autoimmunologicznym  lub chorobie  Hashimoto . Rzecz, która bardzo mnie zaskoczyła , lecz było to 100% pozytywne zaskoczenie to fakt, że p rzez

breakfast of dreams
Burger paleo z hummusem z buraka i karmelizowaną gruszką 127

taki z sieciówki, tylko z dobrej jakości wołowiny i najlepiej z porządnego foodtrucka. (Przy okazji dla tych, którzy jeszcze nie czytali polecam wpis “ Czy cheat meal rujnuje twoją dietę ”). Jak tylko udało mi się dostać pieczarki portobello od razu wiedziałem co z nich będzie. Ten burger paleo jest pełen uzupełniających się smaków, jak hummus z buraka (pasuje również do wielu

PaleoLife
Czym zdrowo osłodzić dzieciństwo ? 220

się wyeliminować słodyczy z diety dziecka. Najprościej sięgnąć po sklepowe batony, ciastka, żelki, pianki, które kuszą kolorowymi opakowaniami i krzyczą z reklam : zjedź mnie, jestem pyszny i zdrowy. Niestety nic nie mówią o zawartości syropu glukozowo-fruktozowego, chemicznych konserwantów, polepszaczy i ulepszaczy. Brrrryyy ohyda. Słodkie ulepki, które nic dobrego nie wnoszą do diety naszego dziecka. Dlatego jak ognia unikam takich

WYSPA SZCZĘSLIWA
Ryż z marchewką podany z polędwicą z łososia 187

Ryby, to źródło zdrowia, dlatego powinniśmy je wprowadzać do swojej diety. Dziś mam dla Was pyszny, a zarazem zdrowy przepis na ryż z marchewką podany z polędwicą z łososia. Smacznie, prosto i zdrowo – czasem nie trzeba niczego więcej. Spróbujcie. Ryż z marchewką podany z polędwicą z łososia Ryż z marchewką podany z polędwicą z łososia(...)Sugars 2 g Protein 7 g Vitamin A 0 % Vitamin C 0 % Calcium 1 % Iron 4 % * Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki (na 1 porcję) 1/2 woreczka ryżu jaśminowego (50 g) 1 mała marchewka 1 cm pora

Słodkie okruszki
Pierś z kurczaka marynowana i pieczona w musztardzie francuskiej 186

Ostatnio na naszym stole pojawiają się lekkie i proste obiady. A co w tym najfajniejszego? Nie dość, że ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu i wymaga małych

W kuchni Katie
Warzywne fit frytki 273

Frytki, to zakazane danie osób będących na diecie. Spróbujmy dziś zrobić ich fit zamiennik, który może stanowić pyszną przekąskę, jak i dodatek do obiadu. Co będzie nam potrzebne? Kilka jakże zdrowych i kolorowych warzyw. Smacznego! Czas przygotowania i ilość porcji 15 minut + 40 minut pieczenia, 2 porcje. Produkty 2 x marchewka, 1 x pietruszka, 1 x burak(...)oraz sód, potas, wapń, żelazo i wiele innych. Oprócz tego dostarczają naszemu organizmowi łatwo przyswajalne cukry, tłuszcze i białka. Co ważne dla osób będących na diecie zawierają dużo błonnika przez co są mało kaloryczne i wspomagają nasz proces trawienia. Warzywa to skarbnica zdrowia, z której powinniśmy czerpać całymi garściami

Fit&Fast Kitchen
Kanapka z jajem 161

Zaczynamy! Pora na pierwszy, szybki przepis. Chyba wiecie, że w każdej zdrowej diecie najważniejsze jest śniadanie . Dlatego pierwszy wpis dotyczy właśnie naszego porannego posiłku. Co w nim jest fajnego? To, że możecie wybrać produkty jakie lubicie. Ja podam Wam mój pomysł, ale bez problemu możecie go zmodyfikować. Czas przygotowania i ilość porcji 10 minut, 2 porcje Produkty 2 x jajko(...)pomidorem i ogórkiem, posypujemy szczypiorkiem. Na koniec kanapk ę solimy, posypujemy pieprzem i bazylią. Kanapka najlepiej smakuje, gdy jajko jest jeszcze ciepłe. Wiem co jem Jajka są doskonałym składnikiem diety dla osób odchudzających si ę. Zawierają dużo cenny składników odżywczych. Są doskonałym źródłem pełnowartościowego białka oraz witamin A, E, D, K, B2 i B12 . Stanowią również źródło składników mineralnych takich

Fit&Fast Kitchen
Indyk z batatem i sosem czosnkowym 111

jogurtu naturalnego. Przelej go do miseczki i wyciśnij dwa ząbki czosnku. Przypraw solą, pieprzem, odrobiną gałki muszkatułowej i wymieszaj. Wiem co jem Bataty to warzywa, które warto włączyć do diety ponieważ zawierają wiele wartości odżywczych. Posiadają około 50% więcej składników odżywczych niż ziemniaki. Bataty zawierają dużą ilość witaminy C, A, E, K, witamin z grupy B, kwasu foliowego, a także(...)polifenoli, które stanowią naturalne przeciwutleniacze. Bataty są również bogate w składniki mineralne takie jak potas, fosfor, chlor, wapń, magnez, siarkę, sód, jod, żelazo, Co ważne dla osób będących na diecie, warzywa te posiadają niski indeks glikemiczny i niewielką ilość kalorii

Fit&Fast Kitchen
Ciasteczka na energię (z karobem i melasą z chleba świętojańskiego) 165

wartościową przekąskę, więc bezkarnie można nimi zaspokoić niewielki głód. O karobie (*) mogłabym napisać duuużo, ale nadmienię jedynie, że posiada on wieleee wartości zdrowotnych i warto go włączyć do swojej diety. Korab pod każdą postacią nadaje się dla dzieci, alergików, wegan, wegetarian, diabetyków, osób na diecie bezglutenowej, czy ludzi prowadzących aktywny tryb życia. Wracając do ciasteczek... Są na prawdę pyszne - kruche

Di gotuje
Poniedziałkowy "fit" - Sałatka z jajkiem, truskawkami, fetą i słonecznikiem 192

sałatka podana na śniadanie dziś gości na naszym blogu. W cyklu "Poniedziałkowy fit" staramy się publikować smaczne i zdrowe połączenia, które dodadzą nam energii i nie zaskoczą kaloriami. Zbilansowana dieta to podstawa więc starajmy się wybierać zdrowe i wartościowe produkty. Wiemy, że nie zawsze się to udaje. Same jesteśmy łasuchami i mamy swoje ulubione nie zawsze niskokaloryczne i wartościowe przekąski(...)Jednak dieta nie musi być nudna, wręcz przeciwnie - może być kolorowa i efektowna dla naszego wzroku i podniebienia. Polecamy połączenie warzyw z owocami i serem :)  Sałatka z jajkiem, truskawkami, fetą i słonecznikiem SKŁADNIKI : 6-8 liści sałaty ozdobnej  50 g sera feta 5-6 truskawek 1 jajko 1-2 łyżki ziarna słonecznika łuskanego  1 łyżka siekanego szczypiorku

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Czas blogujących mam - spotkanie w Lublinie 109

push({}); Justyna i Kamila organizatorki spotkania spisały się na medal, zapewniły nam i coś dla ciała (mnóstwo upominków) i coś dla ducha (pokaz makijażu i wykład o suplementach diety). Dzieci miały mnóstwo radości, zabawy i zabawek, a niektóre przespały prawie całe spotkanie (czyli moje najmłodsze). Iwona w rękach p. Joanny, przedstawicielki firmy Mary Kay Wykład p. Agnieszki na temat(...)suplementów diety Pharma Nord Przepyszne muffinki Upominki przygotowane przez sponsorów Część upominków była przeznaczona na licytację dla chorej  Julki , organizatorkom udało się zebrać trochę pieniążków. Ja licytowałam książeczki dla dzieciaków. Spotkanie było bardzo fajne i mam nadzieję, że wkrótce znów się spotkamy w tym gronie na kolejnym :) Zdjęcia na spotkaniu robiła  Milena Bany Sponsorzy spotkania: Love Domowe

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Bakłażan faszerowany ryżem z mięsem mielonym 195

Będąc na diecie, lub dbając po prostu o kilogramy trzeba się zdrowo odżywiać. To wie każdy z nas. Każdy, kto był na diecie zdaje sobie sprawę, że najtrudniejsza do przezwyciężenia jest nuda w kuchni. Po jakimś czasie marchewka z groszkiem czy inne warzywa nam się po prostu nudzą. Trzeba temu zaradzić i robić dania, które pozwolą nam się oderwać

Mr. Taste
Mity na temat odżywiania 144

Mity na temat odżywiania…Często się z nimi spotykacie? Ja tak. Przede wszystkim dobijają mnie diety odchudzające ograniczające ilość kalorii, głównie poprzez unikanie tłuszczy. Tłuszcze są najbardziej energetycznymi składnikami naszego pożywienia, dlatego też uczucie sytości pozostaje na dłużej. Owocowe soki są zdrowe, bo zawierają dużo witamin…kolejny mit! Tak, dużo witaminy C i mnóóóóóóstwo cukru. W jednej szklance(...)skoncentrowanym źródłem energii zawierających 9 kilokalorii na gram, w porównaniu do 4 kilokalorii na gram do białka czy węglowodanów. Tłuszcze są dla nas ważne, spróbuj wrzucić do swojej diety zdrowe tłuszcze pochodzące np. z awokado, orzechów, oleju lnianego, oliwy z oliwek. Wybierając rozsądnie źródła tłuszczu można obniżyć poziom cholesterolu oraz ustabilizować poziom cukru we krwi lub nawet pomóc w redukcji

codojedzenia
Szybkie ciasto bez glutenu, czekoladowo-karmelowe 137

jednym zamachem U mnie takie ciastko mimo, że jest zdrowe i zawiera dużo naturalnych cukrów podpada pod kategorie cheat meal ( tutaj możecie poczytać czy cheat meal rujnuję twoja dietę). Składniki : (Ja przygotowywałem w formie do pieczenia chleba o wymiarach 26cm x 12cm) Spód ciasta: ½ szklanki orzechów nerkowca ⅓ szklanki mąki migdałowej 2 łyżeczki kakao 1 łyżka miodu Przygotowanie: Orzechy musimy namoczyć

PaleoLife
Płatki śniadaniowe inaczej. Mlekołakowe batoniki. 295

Taki czas w żuciu czterolatka, gdy swój indywidualizm okazuje przez sposób żywienia. Znalazłam na to kilka sposobów. Na moje dziecko przypadła mleczna kraina, tylko mleko widziałaby w swojej diecie (natomiast średnia w tym czasie odstawiła całkowicie wszelaki nabiał- cóż za skrajności).  Kombinuje jak każda mama, żeby przemycić w diecie coś zdrowego lub chociaż urozmaicić ją odrobinę. Każdy zjedzony posiłek

Farmażony
Recenzja książki - "Smakowita Ella" 187

zaczęła się interesować, gdy stwierdzono u niej bardzo rzadką chorobę, zespół posturalnej tachykardii ortostatycznej (ZPTO). Leczenie farmakologiczne nie przyniosło oczekiwanych efektów, więc Ella postanowiła wypróbować inną opcję, mianowicie zmianę diety...  Książka jest oprawiona w twardą okładkę i ma 258 stron. Na początku znajdziecie historię Elli oraz opis kilu cennych produktów i sprzętów kuchennych, bardzo ważnych dla autorki. Ella zdradza(...)alfabetyczny spis treści oraz kilka słów podziękowań od autorki.  Wszystkie przepisy oprawione są pięknymi, apetycznymi zdjęciami.  Podziwiam Ellę i ludzi, którzy są w stanie całkowicie przejść na dietę roślinną, ja jednak do tej grupy nie należę. Aczkolwiek staram się od pewnego czasu nasze menu wzbogacać o większą ilość warzyw, a ta książka na pewno mi w tym pomoże

Z miłości do słodkości
Przyprawy w kuchni 85

Popularne w ostatnim czasie są obecne i dostępne na rynku mieszanki przyprawowe, które rzeczywiście sprawiają, że gotowanie staje się jeszcze prostsze i wygodniejsze.  Dania przygotowywane dla przybywających na diecie , cierpiących na różne schorzenia także mogą świetnie smakować. Wiele z przypraw ma działanie lecznicze. Distarczają organizmowi składników odżywczych. Triumfatorką jest natka pietruszki, zawierająca więcej witaminy C niż cytrusy, poza(...)duże ilości witaminy PP, witaminy A i żelaza. Używanie intensywnych przypraw pozwala na ograniczenie spożycia soli w naszej diecie, co szczególnie ważne jest dla osób z wysokim ciśnieniem. Uspokajająco działają bazylia i cynamon, pobudzają krążenie potrawy z dodatkiem rozmarynu, chili czy pieprzu. Dodawane do potraw ciężkostrawnych działają korzystnie na układ trawienny - pobudzają wydzielanie się soków trawiennych. Należą do nich zwłaszcza

Moja smaczna kuchnia
Jogurt z kiwi 147

Jogurt z kiwi i granolą z dodatkiem truskawek jest lekki, pyszny, orzeźwiający i ma mało kalorii. Polecam to danie osobom, które chcą zgubić trochę kilogramów, są na diecie odchudzającej lub chcą zdrowo się odżywiać. Kiwi i granola są doskonałym dodatkiem do jogurtu, kefiru, czy mleka, tworzą pełnowartościowy dietetyczny posiłek, można przygotować na śniadanie, czy kolację. Można granolę zastąpić crunchy , musli

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Domowy smalec z cebulą i jabłkiem 276

Surowa słonina i słonina wędzona aromatycznym dymem. Słodka przesmażona cebula, winne jabłko. Odrobina soli i pachnący majeranek. Dieta czy nie dieta, sportowe trzymanie formy czy trzymanie opływowych kształtów – wszystko jedno. Na taki domowy smalec da się namówić każdy. Słoninę bardzo drobno kroimy – staram się kroić słoninę wcześniej lekko zmrożoną – poddaje się dużo łatwiej, nie maże i nie przykleja do noża

Karo in the Kitchen
Koktajl z rukoli i kiełków 140

wtedy koktajl robi się praktycznie sam. Taki warzywny koktajl świetnie sprawdzi się jako samodzielny posiłek przygotowany na śniadanie, podwieczorek czy kolację. Również dla osób na detoxie oczyszczającym, czy na diecie będzie idealnym niskokalorycznym posiłkiem. Przepisy na przykładowe koktajle: Koktajl z kiwi (shake z kiwi) Dietetyczny koktajl z pomarańczy i mango dietetyczny koktajl z buraka Koktajl truskawkowy na kefirze Koktajl warzywny

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jarmuż do picia 145

Oczyszczanie na wiosnę to jedne z ważniejszych trendów w dietach. Nie wierze w wiosenne diety cud. Nasz organizm oczyszcza się sam - ma do tego wielu przystosowanych narządów, ale.. koktajle przez swoją lekkość na pewno sprawdzają się na wiosnę.  300 g jarmużu pół banana 1 jabłko 100 ml soku z cytryny 200 ml soku z pomarańczy 200 ml wody

Humanistka w kuchni
Chleb żytni na zakwasie. Walory zdrowotne 149

glikemiczny -48, pszenne -70, co jest szczególnie korzystne dla cukrzyków i osób zmagających się z nadwagą. Pomaga w profilaktyce chorób nowotworowych. Zapobiega chorobom układu krążenia. Trzeba pamietać, że dobra dieta - to dieta urozmaicona. Zapraszam na bardzo prosty chleb, żytni klasyk. Nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności i koszyczka do wyrastania. Upiekłam go na 3- stopniowym zakwasie. Tym razem nie w foremce

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
PLACUSZKI OWSIANO BANANOWE 113

Mamo co jest dzisiaj na obiad? - pyta córka A na co masz ochotę? - odpowiadam Hmm, no wiesz, bo ja jestem na diecie :) - mówi córka A co przewiduje Twoja dieta? - pytam ... I takie rozmowy, bardzo często przeprowadzam z moją piętnastoletnią córką ostatnimi czasy. Dzisiaj stanęło na bardzo smacznych placuszkach, które idealnie sprawdzą się również na śniadanie. A co będzie jutro? Musimy

Kuchnia w opałach
Solić? Nie solić? 128

dzieci 750-1200 mg. Poza solą zawierają go także różne warzywa oraz przetworzona żywność. To kolejny powód, by dokładnie czytać etykiety – prawie 60% sodu w naszej diecie pochodzi z żywności przetworzonej. Zawartość sodu jest podawana w tabeli wartości odżywczych. Zbyt dużo sodu w diecie zwiększa ryzyko wystąpienia nadciśnienia tętniczego, udaru mózgu, zawału serca, a nawet raka żołądka. Zalecenia

Kucharzyca
Dietetyczne frytki ziemniaczane - bez tłuszczu:) 132

okresie mojego dzieciństwa, czyli dobrych kilka/kilkanaście lat temu. Nie trzeba chyba przypominać, że takowe są produktem wysokoprzetworzonym i wysokokaloryczny, ciężkostrawnym i nic dobrego nie wnoszącym do naszej diety.  Ziemniaki nie są moim codziennym składnikiem diety i nie skłamię pisząc, że jem je może z pięć razy w roku :D Dla innych może się wydawać dziwne, jednak dla mnie

Zdrowie na języku :P
Malinowy placek. Pyszne i szybkie ciasto z malinami. 148

chce się jeść i… jeść… Placek z malinami jest idealnym słodkim akcentem do kawy lub herbaty. Takie ciasto posmakuje każdemu. Nawet moja koleżanka, która bardzo przestrzega diety tej malinowej słodkości nigdy nie odmawia Malinowy placek. Pyszne i szybkie ciasto z malinami. 2016-04-16 12:31:40 Write a review Save Recipe Print 0 calories(...)Sugars 0 g Protein 0 g Vitamin A 0 % Vitamin C 0 % Calcium 0 % Iron 0 % * Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki 250 g margaryny 1 szklanka drobnego cukru 5 jajek szczypta soli 2 szklanki mąki pszennej

Słodkie okruszki
Konfitura z czerwonej cebuli 158

Niektórzy z Was rozpoczęli już sezon grillowy. Co prawda my jeszcze nie mieliśmy okazji, ale postaramy się w najbliższym czasie rozpalić ogień pod rusztem :) Zanim to

W kuchni Katie
Blendman – kim był i kim jest obecnie? Sprawdź! 151

picie i spotykanie się ze znajomymi wygrało. Po kolejnych 2 miesiącach zabawy i jedzenia dziadostwa nagle PSTRYK i postanowiłem, że sam się za siebie wezmę. Po 15 miesiącach diety, która nie była dla mnie wyzwaniem, a to dlatego, że na prawdę chciałem jej oraz ćwiczeń, wreszcie doszedłem do wagi, która mnie zaczęła satysfakcjonować. Jeśli popatrzę na to z perspektywy(...)zdrowo jedzących i zdrowo żyjących Praca w zakładach mięsnych. Czy wpłynęła na weganizm? Zaraz po liceum zacząłem pracę w zakładach mięsnych PCD Salami. Czy miało to wpływ na moją dietę? Oczywiście, że tak. Jadłem nieregularnie i raczej syfiasto, ale dzięki dużej ilości ruchu waga stała w miejscu – to nawet dobrze. W czasie pracy w w/w zakładach przeszedłem na weganizm

Blendman
Menu dla przyszłej mamy - zaproszenie do akcji 109

pierwsze przyszła mama powinna jeść dla dwojga, a nie za dwoje   To sprzyja lepszemu samopoczuciu w czasie ciąży oraz szybszemu powrotowi do formy po niej. Po drugie dieta ciężarnych nie może być monotonna, a tym samym im więcej propozycji do wykorzystania, tym lepiej. Zwłaszcza, że prawidłowy schemat żywienia uwzględnia większą ilość mniejszych posiłków, a nie 2 - 3 ogromne(...)trzecie należy pamiętać, że w takiej diecie posiłki powinny być lekkostrawne (co pomaga zwalczać różne ciążowe dolegliwości), a jednocześnie bogate odżywczo, prawidłowo zbilansowane, obfitujące w składniki istotne dla prawidłowego rozwoju dziecka.  No i po czwarte istotne jest, by posiłki nie zawierały niepotrzebnego tłuszczu, cukru, a w szczególności alkoholu.  Tak więc chciałabym, by Wasze propozycje uwzględniały powyższe wskazówki. Proponujcie

Czary - gary w kuchni
Tort bezglutenowy 146

blogu Mały Bezglutek . Składniki, których nie byłam pewna (czy mogę je dodać do całości) zweryfikowałam sobie z listą produktów bezglutenowych na stronie Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiaką i na Diecie Bezglutenowej :-) W ten oto sposób powstał fantastyczny tort, który polecam nie tylko osobom na tej diecie. :-) SKŁADNIKI Biszkopt: 10 jajek 1,5 szklanki cukru 2 szklanki mąki ziemniaczanej 2 płaskie

Czary - gary w kuchni
Golonka w sosie z ziarnami pieprzu 106

Dieta dietą, ale pozostali członkowie rodziny muszą jeść coś normalnego, nie tylko pieczone i gotowane na parze ;-) A że to straszni miłośnicy wszelkich sosów - o czym już nie jednokrotnie pisałam - to dziś propozycja sosu... kolejna... Moja córka zjadła z dokładką, starannie omijając każde ziarno pieprzu, po czym krzyknęła, że jak wróci z basenu to chciałaby placki z jabłkami... I gdzie

Czary - gary w kuchni
Hummus z burakami 137

rubid i cez. Są źródłem kwasu foliowego i przeciwutleniaczy. Wspomagają układ krwionośny, regulują ciśnienie i poziom cholesterolu, zapobiegają zwapnieniu naczyń krwionośnych, zmniejszają ryzyko osteoporozy. Nie powinno ich zabraknąć w diecie osób chorych na anemię. Betanina, czyli antyutleniacz chroniący przed wolnymi rodnikami, odpowiada za kolor buraków. Dlatego warzywa te są ważne w diecie chorych na  nowotwory i po chemioterapii. Wzmacniają

My Chcemy Jeść
sok na dzień dobry 139

jednym z pierwszych owoców, jakie dodaje się do posiłków niemowląt. Banan jest też praktyczną i pełną witamin i minerałów przekąską dla starszych dzieci i dorosłych. Jeśli nie jesteś na diecie, jedz jeden owoc dziennie, gdy się odchudzasz – co drugi dzień. właściwości banana Banany to skuteczny środek na zgagę. Lekko niedojrzałe, zielonkawe owoce mogą też zapobiegać wrzodom. Ich miąższ zawiera dużo(...)mleka ułatwia zasypianie. Taki drink jest dobrym źródłem tryptofanu – aminokwasu z którego w organizmie wytwarzana jest serotonina. Wpływa ona na dobre samopoczucie i zapewnia zdrowy, mocny sen. 3. Superpamięć Dieta bogata w banany wspomaga układ nerwowy. Średni owoc zawiera niemal tyle samo magnezu, co garść orzechów. Pierwiastek ten bierze udział w dostarczaniu energii dla mózgu. Dzięki temu banany poprawiają pamięć

w mojej kuchni
Jogurt granatowo truskawkowy 166

napojów i deserów. W słoneczne, letnie dni doskonale gasi pragnienie, a w połączeniu z cytryną i miętą dodatkowo orzeźwia. Nasiona są doskonałym dodatkiem do lekkich sałatek. Wykorzystywane są w dietach odchudzających. Kwaśne odmiany używane są w ciastach oraz jako dodatek do lodów. Z owoców produkuje się Grenadinę, która stosowana jest jako syrop barmański do wszelkiego rodzaju drinków i koktajli(...)Przelewamy do szklanek i podajemy schłodzony. Jogurt granatowo truskawkowy, to wspaniały i zdrowy napój. Granat jest jednym z najstarszych leczniczych owoców. Warto korzystać z jego dobrodziejstw, dodając do codziennej diety, czy to w postaci soku, koktajlu, w sałatce… i nie tylko. Te małe ziarenka poprawią samopoczucie i dodadzą sił witalnych. Jako ciekawostkę dodam , że „zwieńczony naturalną koroną czerwony owoc granatu

mojewypiekiinietylko
Tiramisu paleo, bez pieczenia, glutenu i cukru. 122

miny gości, jak dowiadują się z czego to ciasto zostało przygotowane :). Teraz już wiem, że nie ma chyba rzeczy, której nie da się przygotować lub zastąpić na diecie paleo. Samo przygotowanie jest szybkie. Wymaga głównie blendera i formy do ciasta (19 cm średnicy). Składniki: Spód ciasta: ¾ szklanki daktyli 1 szklanka orzechów laskowych 1 łyżeczka espresso ¼ szklanki oleju kokosowego ½ łyżeczki wanili

PaleoLife
RECENZJA - Detoks cukrowy :) 147

chęć do robienia miliona rzeczy na raz ;) Super, prawda? Na wstępie poznasz historię autorki, która podobnie jak większość z nas miała większy bądź mniejszy problem z cukrem w diecie. Kolejne zagadnienie dotyczy już samego cukru. Czym jest cukier? Gdzie jest ukryty? Gdzie się go w ogóle nie spodziewasz? Ile go tak na prawdę spożywasz? Odpowiedzi na te i więcej pytań(...)ciekawych informacji, praktycznych wskazówek, a wszystko napisane tak, aby w łatwy i prosty sposób móc tą wiedzę wykorzystać w życiu codziennym. Teraz czas na DETOKS ! Trzytygodniowy program opierający na diecie bezcukrowej! Na ten czas pożegnasz się z cukrem pod każdą postacią! Filippa dokładnie zadbała o to, aby prezentowany przez nią plan żywieniowy nie zawierał cukru, ani produktów w niego bogatych

Zdrowie na języku :P
SOCZYSTA PIERŚ Z KURCZAKA 129

stało się, przechodzimy na dietę ;) Tzn. rodzina przechodzi, bo mi przy pieczeniu tortów, będzie raczej trudno oprzeć się, wylizywaniu misek. A tak na serio, to lżejsza dieta wyjdzie nam wszystkim na zdrowie. Na zdrowie i to w dosłownym tego słowa znaczeniu. SKŁADNIKI: 2 duże piersi z kurczaka ze skórą (bez skóry też się uda) sól pieprz słodka mielona papryka czosnek

Kuchnia w opałach
Orzechowo cebulowe paleo muffinki 133

oglądam bardzo rzadko, ale latając jak huragan po kanałach trafiłem na ten przepis. Spodobał mi się od razu, a wystarczyło go trochę zmodyfikować pod dietę paleo, aby mieć fajną alternatywę dla boczku i jajek na śniadanie (ale czy jajka i boczek mogą się znudzić ?). Te orzechowo cebulowe paleo muffinki są bardzo syte, można je zapakować w pojemnik i zabrać

PaleoLife
Superfoods - Smoothie z jarmużem, jabłkiem i pomarańczą 221

dodadzą energii, a jednocześnie zostaną szybko i łatwo strawione. Nie chodzi przy tym o to, by radykalnie rezygnować z żywieniowych przyzwyczajeń i zacząć się odżywiać wyłącznie superfoods. Superdieta to dieta dobrze zbalansowana, w której super żywność zajmuje ważne, ale nie jedyne miejsce. Na początek dobrze jest włączyć przynajmniej jeden super posiłek do codziennego menu. Lista superfoods obejmuje kilkadziesiąt pozycji. Wśród(...)spirulina (będące składnikami alg), jarmuż, kiełki. Ale też produkty bardziej pospolite, takie jak jabłka, czosnek, szpinak, brokuły, kasza jaglana, natka pietruszki czy siemię lniane. Gdy pojawią się w waszej diecie, zrozumiecie sens powiedzenia, że nie wystarczy jeść, należy się odżywiać. Przesilenie wiosenne wpędziło mnie w infekcję, z którą zmagałam się prawie przez trzy tygodnie. Wiosenne osłabienie mam już na szczęście

Smakowity Blog Kulinarny
Paleo słodycze, orzechowe kulki jak Ferreo Rocher bez cukru, glutenu. 136

całość (i tutaj wyszła nam zdrowa nuttella). Odstawiamy do lodówki na około 45 minut do 1 godziny. Czekając, aż ciasto stwardnieje możesz przeczytać np. Czy cheat meal rujnuję twoją dietę? Po wyjęciu masy z lodówki formujemy z niej kulki. Nadziewamy je całym orzechem laskowym. Pozostałą resztę orzechów kroimy na małe kawałki, obtaczamy nimi nasze pralinki (ja zrobiłem również wersję

PaleoLife
Red-OX - napój długowieczności i inne :) 135

Procesy te w naturze wzajemnie się równoważą, co oznacza, że gdy jedna substancja się utlenia to druga ulega redukcji. Jednak bardzo łatwo zaniechać ten wrażliwy balans poprzez np. nieodpowiednią dietę czy występującą chorobę.  Tlen jest niezbędny do życia, ale jego nadmiar może być toksyczny a nawet śmiertelny. Jedzenie utlenione jest pozbawione smaku a utlenione cząsteczki niszczą komórki. Pierwiastki, takie(...)jedynie przekręcenia :)  WITAMINA C Jest jedną z witamin, którą często spożywany w niewystarczającej ilości. Nasz organizm nie potrafi wytworzyć jej samodzielnie, dlatego istotne jest uwzględnienie jej w codziennej diecie. Regularne przyjmowanie witaminy C ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie organizmu człowieka, ponieważ substancja ta bierze udział w wielu istotnych procesach biochemicznych. Jest silnym antyoksydantem, redukującym stres oksydacyjny.  Naturalnie witamina

Zdrowie na języku :P
Detoks cukrowy Wyd. REA-SJ - recenzja i zapowiedź konkursu 175

Trzytygodniowy program oczyszczający, odchudzający i wzmacniający organizm" autorstwa F. Salomonsson. Autorka Fillipa Samononsson stworzyła wspaniały poradnik dla każdego kto chce zadbać o swój organizm. Jeśli od lat stosujesz przeróżne diety, ale wciąż nie czujesz się komfortowo? Często sięgasz po niezdrowe przekąski? Nie potrafisz się powstrzymać przed zjedzeniem kolejnego batonika? Być może winowajcą jest cukier. Filippa Salomonsson, szwedzka trenerka(...)zrównoważonym odżywianiu, a co najważniejsze umożliwić utrwalenie osiągnięć i wykluczyć powrót do złych nawyków. Nawet jeśli tak jak ja myślicie, że nie będziecie umieli w pełni wyeliminować ze swojej diety cukru, to uważam że warto wprowadzić w życie choć część wskazówek z tej znakomitej książki. Ja na pewno wprowadzę na stałe do swojego jadłospisu kilka wspaniałych i ciekawych przepisów, którymi

Słodkie okruszki
.1221. bo wiosna 129

pojdzie mi dobrze :D Ogólnie całe to ciasto bylo wielką improwizacją, a wyszło obłednie pyszne! ♥ Chciałam jeszcze tylko napisać, że 18 marca minęło poł roku od kiedy przeszłam na dietę wegańską ! ♥ To była wspaniała decyzja i wiecie, że bardzo zachęcam Was, abyście również spróbowali przejść na zieloną stronę mocy :D Gdyby ktoś z Was wciąż myślał, że trudno zblinasować dietę

breakfast of dreams
Ciasto czekoladowe z kaszą gryczaną 138

jest taka zła. Tym razem wersja na słodko z mnóstwem czekolady. Przepis Moniki Mrozowskiej znalazłam w piśmie "Dobre rady", był on zamieszczony w ramach kampanii "Przetwory zbożowe-podstawa naszej diety". Nie wiem czy akurat to ciasto powinno być podstawą diety, ale raz na jakiś czas na pewno nie zaszkodzi go skosztować ;-) Przepis lekko zmodyfikowałam, ale efekt tak czy inaczej jest

peggiwkuchni
Smoothie z bananem - dwa przepisy 155

Święta to ciężki czas dla naszych żołądków i ciał. Od stołu ciężko się ruszyć, a jak już to zrobimy trafiamy przeważnie do następnego domu z zastawionym

peggiwkuchni
Kotlety z fasoli i jarmużu 154

Kolejny przepis zainspirowany kuchnią Przemka . Facet naprawdę wie co robi :-) Niestety w moim ostatnio stałym nierozgarnięciu nie zakupiłam natki pietruszki i musiałam ją czymś zastąpić, więc

peggiwkuchni
Domowa szarlotka na cieście półkruchym 255

Witajcie! Dziś mamy małą rocznice. ;-) Dokładnie trzy lata temu rozpoczęliśmy naszą blogową działalność. A więc krótko i na temat: W kuchni Katie obchodzi dzisiaj swoje trzecie

W kuchni Katie
Hummus idealny. Lekki i aromatyczny. Odżywczy i piekielnie zdrowy. Wegański. 260

aromat, zniewala zapachem i smakiem mojej własnej pasty tahini, wyzwala cytrynowe doznanie oraz genialny smak cieciorki.     CIECIORKA , czy też ciecierzyca, to cenny zamiennik białka zwierzęcego w codziennej diecie. Jest bogata w aminokwasy oraz jest świetnym substytutem mięsa. Zawiera wszystkie aminokwasy siarkowe, których nie znajdziemy w zbożach. W 100 g ugotowanych nasion grochu włoskiego znajduje się ponad(...)dość długo szybko czujemy się syci. Cieciorka wiąże nadmiar kwasu solnego w żołądku, dlatego też jest szczególnie wskazana dla osób z refluksem żołądkowo - przełykowym, nadkwasotą żołądka i uchyłkowatością jelit. Dieta wzbogacona o nasiona ciecierzycy sprzyja redukcji trzewnej tkanki tłuszczowej oraz zmniejsza insulinoodporność (IO) charakterystyczną przy otyłości, a skutkującą cukrzycą typu 2.    Aby prawidłowo ugotować ciecierzycę i ustrzec się

Naturalna Kuchnia
Sałata z fasolką szparagową i dressingiem sezamowym. Detox dzień 7 133

coraz dłuższe, za chwilę będę szukać pierwszych wiosennych grzybów i przy okazji zbierać pierwsze, wiosenne chwasty. A potem będę te zieloności jeść bo koniec detoxu nie oznacza usunięcia z diety zielonego koloru. Wręcz przeciwnie. Jeżeli zamieszczanymi od tygodnia przepisami jeszcze kogoś skutecznie nie namówiłam do zrobienia sobie takiego detoxu to zapewniam, że pozostałe dania tej diety są równie smaczne. Cały

Smaczna Pyza
Dorsz grillowany z pieczonymi warzywami i szpinakiem. Detox dzień 6 105

warzyw , ale tęsknię już trochę za białkiem. Jestem bardziej drapieżnikiem niż roślinożercą a warzywa najbardziej smakują mi w towarzystwie czegoś bardziej konkretnego. 6 dzień detoxu to przedostatni dzień tej diety . Ale to nie znaczy, że za 2 dni nie spojrzę nawet na zieleninę. Wręcz przeciwnie. Ten jadłospis pokazuje, że lekkie dania z duża ilością zieleniny są smaczne i proste(...)ulec i wytrzymać. W końcu taki detox to tylko tydzień a ludzie przecież odmawiają sobie kulinarnych przyjemności przez miesiące a nawet lata... Znam takich co są na diecie odchudzającej od lat i szczerze mówiąc trochę podziwiam a trochę mi ich żal bo zwykle są jacyś tacy nieszczęśliwi i ciągle sfrustrowani kaloriami. A czy ktoś widział, tak na własne oczy, choćby

Smaczna Pyza
Zupa cebulowa z boczkiem i pomidorami 188

Choć wiosna zbliża się wielkimi krokami, to jednak aura za oknem nas nie rozpieszcza i bardziej przypomina jesień. Wracamy do domów zmarznięci, czasami przemoczeni, z myślą

W kuchni Katie
Jak przygotować przyjęcie, nie zbankrutować i nie zmęczyć się za bardzo 179

mają sensu. Wypisz sobie zatem osoby, które chcesz zaprosić. Policz osoby starsze i dzieci. Zastanów się, czy przypadkiem nie masz na liście tych, którzy są na jakiejś specjalnej diecie (np. mamy karmiące czy najmłodsze dzieci). To będzie potrzebne przy ustalaniu menu. Nie mniej ważna jest kwestia noclegów . Może się okazać, że osób przyjezdnych, które nie będą wracać do domu tego(...)śniadanie z wczesnym obiadem, tylko obiad, kolacja itp.) Teraz pozostaje ustalić co przygotować, czyli listę potraw. Przy decydowaniu musimy wziąć pod uwagę preferencje gości, czyli to, kto na jakiej diecie ewentualnie jest.  Wiadomo, że kiedy będziemy chcieli zorganizować grilla na działce, a wśród gości będą tylko dorosłe i w pełni zdrowe osoby, to wybór nie będzie trudny: mięso, szaszłyki

Codzienna kuchnia niecodzienna
PIEROGI Z BANANAMI I KREMEM CZEKOLADOWO-ORZECHOWYM (NUTELLĄ) czyli... radość na talerzu. 183

nadwagę nie narzekał, więc tą formę deseru można podciągnąć pod dietetyczną - wszak jest w nim potasowy owoc oraz sałatka z kakaowca i orzechów - potocznie znana jako nutella . Fakt - ta dieta do najzdrowszych nie należy, ani do zbytnio odchudzonych, ale, jeśli miałybyśmy podać jadłospis, do diety uszczęśliwiającej, to pierogi z bananami i kremem czekoladowo-orzechowym byłyby daniem głównym. Coś pysznego

Wypisz Wymaluj
Kasza gryczana z boczniakami i szpinakiem. Detox dzień 2 165

Dzisiaj przede mną drugi dzień wiosennego detoxu czyli detox właściwy. Tę dietę zaczęłam zaledwie wczoraj więc widocznych efektów jeszcze nie ma żadnych, ale mogę Wam powiedzieć, że wcale nie była głodna. 5 posiłków bogatych w błonnik pozwoliło przetrwać mi dzień bez uczucia głodu. Jedzenie doprawiałam sobie minimalną ilością soli, ale dodawałam zioła więc nic nie było mdłe czy nijakie(...)wczesnym popołudniem pozwoliłam sobie dodatkowo na szklankę soku świeżo wyciśniętego z grapefruita. Byłam umówiona z koleżanką w kawiarni i zamiast kawy, której nie powinno się pić w czasie diety, zamówiłam właśnie taki sok. Grzeczna dziewczynka, prawda? ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Koktajl z rukoli i kiełków 162

wtedy koktajl robi się praktycznie sam. Taki warzywny koktajl świetnie sprawdzi się jako samodzielny posiłek przygotowany na śniadanie, podwieczorek czy kolację. Również dla osób na detoxie oczyszczającym, czy na diecie będzie idealnym niskokalorycznym posiłkiem. Przepisy na przykładowe koktajle: Koktajl z kiwi (shake z kiwi) Dietetyczny koktajl z pomarańczy i mango dietetyczny koktajl z buraka Koktajl truskawkowy na kefirze Koktajl warzywny

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Chleb paleo śródziemnomorski 124

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Wykluczając z diety zboża zawierające gluten, czy to przy diecie bezglutenowej czy eliminacyjnej, nie musimy już rezygnować z chleba. Można go upiec na bazie warzyw i mąk bezglutenowych. Rezygnując z wielu produktów o wysokiej zawartości składników

Bon appetit mon amie
Zdrowe i smaczne przepisy nie tylko dla diabetyków. Nagroda w konkursie. 181

Koalicji na Rzecz Walki z Cukrzycą i jest elementem ogólnopolskiej kampanii edukacyjnej Manu dla Diabetyka. W książce znajdują się pomysły autorstwa profesjonalnych kucharzy ułatwiające komponowanie zdrowych posiłków w codziennej diecie oraz informacje merytoryczne pomagające w poznaniu zasad diety cukrzycowej. Moja książka już niedługo wyruszy w podróż po znajomych, którzy zmagają się z tą chorobą. Na blogu również postaram się zamieścić

Słodkie okruszki
Szarlotka razowa (z mąki żytniej) 265

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com   Inspiracja z: klik . Zdrowe i smaczne ciasto? Tak, właśnie te! Szarlotka jest pyszna i idealnie nadaje się dla osób będących na diecie, ograniczających cukier lub unikających glutenu. Kusi cynamonowo-orzechowym aromatem i doskonale się kroi - nie kruszy. Dzięki jabłkom - zachowuje swą wilgotność i do jej wypieku nie potrzeba żadnego tłuszczu. Zwykły cukier zastąpiłam brzozowym(...)pszennej - zawiera o wiele więcej błonnika, minerałów i przeciwutleniaczy. Oprócz tego, ze nadaje wyrazisty smak - to korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Jednym słowem - warto "przemycać" takie słodkości do naszej diety.  (Forma o wymiarach 12 x 30 cm) 3 jabłka (średnie) 1 i 3/4 szklanki mąki żytniej razowej (użyłam typu 2000 , z Bazarku Smakoszy ) 1 szklanka mleka 2 łyżki cukru

Di gotuje
Naleśniki z nutą pomarańczy 160

Weekend za nami, a w dzisiejszym poście miłe wspomnienie niedzielnego deseru :) Nie przepadamy za smażeniem naleśników, bo trzeba stać i pilnować patelni, ale jak już się

W kuchni Katie
Koktajl antycholesterolowy dr J.A. Duke`a 190

Łatwo jest obniżyć poziom cholesterolu, wystarczy nieco zmodyfikować dietę. Istnieje wiele pokarmów i ziół, które obniżają stężenie cholesterolu. Czemu więc nie wymieszać ich razem? Dzięki temu powstanie smaczna i zdrowa dieta spychająca nadmiar cholesterolu tam, gdzie jego miejsce. Oto propozycja śniadaniowa dr. J.A. Duke`a z "Zielonej apteki", zamiast zwykłego soku pomarańczowego zmiksowne owoce cytrusowe z marchewką. J. Duke

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Musaka - grecka zapiekanka z ziemniakami, bakłażanem i mięsem pod beszamelem 225

Musaka (moussaka) to danie kuchni greckiej, choć tak naprawdę wywodzi się z Turcji. Podczas zeszłorocznych wakacji zwiedzałam Kretę i mniej więcej co drugi dzień spożywałam musakę

W kuchni Katie
Orientalna zupa krem z pieczonych warzyw i z dynią piżmową. Niezwykle zdrowa i aromatyczna. Post dr Dąbrowskiej. 167

wzmacniają naczynia krwionośne, obniżają poziom złego cholesterolu, oczyszczają drogi moczowe, zmniejszają lepkość czerwonych krwinek, działają przeciwzapalnie, przeciwwirusowo, przeciwalergicznie i przeciwwrzodowo, oczyszczają organizm i ochraniają wątrobę. Włączenie kminu rzymskiego do diety wzmocni naszą odporność i zadziała na organizm przeciwzapalnie oraz osłaniająco. Przyprawa korzystnie wpływa na kondycję żył, usprawnia pracę serca i układ oddechowy, zalecana jest w przypadku przeziębienia (działa wykrztuśnie). Pobudza(...)wydzielanie soków trawiennych, działa napotnie, żółciopędnie, przeciwreumatycznie, antyseptycznie i moczopędnie. Ponieważ pobudza wydzielanie mleka, zalecany jest w diecie karmiących matek. Może być stosowany przez kobiety w ciąży – pomoże złagodzić nudności. To też świetny środek na bezsenność. Kmin rzymski polecany jest osobom pobudzonym i zestresowanym, działa bowiem uspokajająco oraz relaksująco, obniżając poziom kortyzolu, czyli tzw. hormonu stresu. W ziołolecznictwie stosowany

Naturalna Kuchnia
Chleb bezgluenowy na drożdżach z dużą ilością siemienia lnianego. 182

zakwasie , orkiszowy , owsiany itp.), przeważnie żytnie na własnym zakwasie z mąk ekologicznych z zaprzyjaźnionego młyna, dzieciaki innego chleba, a już szczególnie drożdżowego nie jedzą, omijają go szerokim łukiem. Dieta bez glutenu eliminuje wzdęcia, zgagi, zaparcia, refluks, redukuje poziom cholesterolu, zmniejsza nadciśnienie, a także obniża poziom glukozy we krwi. Dzięki takiemu sposobowi odżywiania poprawia się samopoczucie, podwyższa się poziom energii oraz(...)sił witalnych. Łatwiej jest pozbyć się obrzęków związanych min. z chorobami tarczycy (choroba Hashimoto, niedoczynność tarczycy) czy z menopauzą. Wyeliminowanie lub ograniczenie w diecie glutenu łagodzi objawy w przypadku wystąpienia chorób autoimmunologicznych, np. reumatoidalnego zapalenia stawów, chorób zapalnych jelita, w tym choroby Leśniowskiego - Crohna, czy zespołu jelita drażliwego. Czy wiedzieliście, że wszechobecna rafinowana biała mąka pszenna ,  "fast food" pozbawiony

Naturalna Kuchnia
4 kulinarne sposoby na pokonanie grypy 203

stanem bycia.  Ale zaraz zaraz… Chyba się nie poddam? Czas pokonać te wredne choróbsko! Oto moje 4 sprawdzone, kulinarne sposoby na uciążliwe przeziębienie i upierdliwą grypę .   1. Dieta STOP, czyli kochane słodkości witajcie! Jest kilka dni w roku, kiedy terapia zaciskania pasa idzie w odstawkę. Święta? Też.  Najważniejszym jednak okresem, kiedy różnego rodzaju łakocie wiodą prym(...)diecie codziennej, jest leczenie choroby.  No przecież skądś się wzięła teoria, że zwiększona liczba endorfin wprowadza błogi nastrój, a dzięki temu przyspiesza leczenie. To co, czekoladkę? 2. Gotowanie przez telefon Punkt drugi uzupełnia nieco wcześniejszą teorię.  Co by tu dziś ugotować? Ale ale, przecież chora jestem! Pizza hawajska, a może cztery sery? Dawno nie jadłam kebaba. Nieee… Dziś

Grunt to przepis!
SCHAB Z MAKARONEM TAGIATELLE - OBIAD DIETA 1500 KCAL. 179

zapomniałam o tej diecie.Wspaniałe ,lekkie przepisy ,pełne kolorów i smaku , o dziwo nawet brak soli i przypraw mi nie przeszkadza.Niedługo minie tydzień jak jestem na tej diecie , a ja się czuję coraz lepiej ,niechodzę głodna i czuję się lekka.Mam większą chęć do życia , znikła gdzieś depresja i patrzę bardziej odważnie w przyszłość. Wygląda na to ,że DIETA

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
RECENZJA - Dobre bakterie :) 146

programie "żyj brudniej, jedz czyściej". Poznasz jego zasady i to w jak łatwy sposób możesz je wprowadzić do swojego życia. W programie tym zostały uwzględnione takie aspekty jak: prawidłowa dieta, brudniejszy styl życia na co dzień, naturalna walka z chorobami bez użycia leków czy zalety stosowania probiotyków i innych suplementów. Koniec tej części to także informacje dotyczące dość nietypowego zjawiska(...)udowodniona ." Podsumowując, "Dobre bakterie" to źródło wiedzy na temat procesów, zdarzeń, mechanizmów jakie mają miejsce w naszym organizmie, w naszym wnętrzu. Ponad to książką jest kopalnią cennych wskazówek dotyczących diety oraz naszego postępowania względem czystości. Zawarte informacje ukazują jaki ogromny wpływ na naszą florę bakteryjną i nie tylko mają antybiotyki oraz wskazują nam jak możemy uchronić się własnie przed nadmiarem

Zdrowie na języku :P
Sałatka z kiszonych buraków, soczewicy i koziego twarożku 171

Przymierzam się do diety paleo i do produktów nisko histaminowych. Ponieważ mam podejrzenia o taką pokarmową nietolerancję oraz co do niedoczynności tarczycy. Cięzko jest mi się pogodzić z nową tłuszczową dietą. Dlatego ta sałatka jest jakby wspaniałym, wakacyjnym romansem, który za chwilę się skończy ;) Badania krwi odkładam w czasie, a romans podtrzymuję ... ;)  Składniki: 2 ugotowane buraki (mogą być kiszone

Bon Appetit Małgorzaty
sernik pina colada 182

spotkacie nigdzie indziej.  Do przygotowania masy serowej użyłam nie masła a oleju rzepakowego. Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego jest bardzo ważnym elementem naszej diety. Nie może go zabraknąć  także w diecie dzieci. Pamiętajmy o tym, że tłuszcze są nam potrzebne, bo to w nich rozpuszczają się niektóre witaminy. Olej rzepakowy ma wszechstronne zastosowanie

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Kokosowe pancakes z truskawkami 165

W tym roku Walentynki wypadają w niedzielę i grzechem byłoby tego nie wykorzystać. A to dlatego, że można przygotować swojej drugiej połówce śniadanie do łóżka! Naszą

W kuchni Katie
Ciasto ze śliwkami i jabłkami. Bez glutenu i bez mleka 139

związku z wprowadzeniem jajek do diety naszego synka zaczęliśmy eksperymentować z jajkami w przepisach:):):):):) i dziś ciasto już z jajkami :) Ciasto ze śliwkami i jabłkami Składniki: 2 szklanki mąki ryżowej pół szklanki mąki gryczanej pół szklanki mąki kokosowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka proszku do pieczenia BIO ksylitol (ja dałam 1 szklankę) pół szklanki oleju kokosowego 1 szklanka mleka(...)ryżowego 2 jajka (nowość w naszej diecie) 6 śliwek 1 jabłko Wszystkie składniki wymieszałam za pomocą miksera. Ciasto przelałam do formy silikonowej (Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli jest zbyt gęste, należy dodać mleka, jeśli natomiast jest zbyt rzadkie, należy dodać mąki ryżowej). Na wierzchu ułożyłam owoce. Całość wstawiłam do piekarnika na 50 min, temp

nietadieta
PIECZYWO BEZ GLUTENU _ AKCJA KULINARNA 210

Jest mi niezmiernie miło zaprosić was do pierwszej organizowanej przeze mnie akcji kulinarnej. Od nowego roku ograniczyłem, a właściwie wykluczyłem ze swojej diety, produkty zbożowe z glutenem. Ta decyzja nie ma nic wspólnego z ograniczeniami związanymi ze zdrowiem, a raczej z potrzebą zmiany diety. Większość z nas, nawet zdecydowana większość, wychowana jest -jak ja... Czytaj dalej

Mam To Na Widelcu
Domowy ekstrakt waniliowy 184

Wielu z Was kupując cukier wanilinowy odruchowo czyta napis na opakowaniu jako “cukier waniliowy”. A są to dwa całkowicie różne produkty! Cukier waniliowy to cukier kryształ

W kuchni Katie
Jaglane Rafaello 129

razem, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Smak kuleczek oczywiście nie jest identyczny, choć przyznam, że bardzo podobny :) Na pewno jest to dobra alternatywa dla osób będących na diecie lub po prostu chcących odżywiać się zdrowo, a lubiących wszelkie słodkości i nie potrafiących z nich zrezygnować :) To także idealny deser dla tych, którzy muszą wykluczyć ze swojej diety gluten

MyCookBook.pl
Domowa, żytnia tortilla z tofu a'la kurczak (wegańska) 239

kupne. Wieczorem poćwiczyłam, więc mniej więcej wyszłam na zero. A Wy ile pączków zjedliście i czy zamierzacie lub już spaliliście nadwyżkę kalorii wczorajszej rozpusty? Będąc jeszcze na diecie wegańskiej za wszelką cenę chciałam i próbowałam tworzyć dania będące bliskie smakom mięsnym. Od dziecka zawsze jadałam produkty mięsne, więc w momencie przejścia na dietę wegetariańską, a później wegańską, momentami było

Be Fit Be Strong
Co z tym tłustym czwartkiem? 162

Dopiero co większość z nas zdążyła wyznaczyć sobie nowe cele na 2016 rok. Wśród nich, jak sądzę, znalazły się również te związane ze zdrową zbilansowaną dietą i regularnymi ćwiczeniami. Wszystko było by dobrze gdyby nie takie okazje jak zbliżający się tłusty czwartek. Jak przeżyć ten dzień nie zaprzepaszczając dotychczasowych wysiłków? Jak to jak? Nie jeść pączków!! Niby(...)trzy sztuki zjedzmy je w pierwszej połowie dnia, aby organizm miał czas na spalanie. Pomóżmy mu pijąc dużo wody oraz rozkładając jedzenie na kilka godzin. Przy zdrowej diecie dostarczenie na raz dużej ilości cukru oraz tłuszczów nasyconych może skończyć się bolesną niestrawnością. Aby uniknąć napadu cukrowego głodu połączmy pączka o wysokim indeksie glikemicznym z pełnowartościowym posiłkiem

Wypieki i Rumieńce
Raw foods - 100% zdrowia :) 137

różnorodne, często niespotykane, ciekawe, interesujące. Suszone owoce, nasiona, orzechy, oleje, ciasteczka, krakersy, chlebki, czekolady, masła orzechowe i można tak wymieniać bez końca. RAWFOODS to miejsce idealne dla osób stosujących diety eliminacyjne, bezglutenowe, beznabiałowe, bezcukrowe, wegańskie, cukrzycowe i wiele wiele innych. Dużą część sklepu zajmują produkty przygotowane na zasadach tzw. "surowej diety". Surowa żywność , czyli właśnie raw foods to żywność

Zdrowie na języku :P
Teardrop of India_part 1 125

całego mnóstwa świeżych owoców, warzyw oraz makaronów i innych dodatków całkowicie bez glutenu bo ryzowe, bez laktozy bo mleko kokosowe całkowicie mnie zauroczyła. Tak, jak starając się zachować swoja dietę w świecie Europejskim, i niestety często kończąc fiaskiem, tak na wyspie czułam się wyśmienicie. Cały okres objadania się smakami Sri Lanki, był dla mnie jednym z najlepszych okresów w życiu(...)island, because lots of fresh fruits, vegetables and  coconut milk , and other additives completely gluten and lactose-free. I was completely charmed. As trying to keep my diet in the world of Europe,unfortunately, often ending bad, so on the island, I felt great.  The entire period of Sri Lanka, was for me one of the best

Lajtkraft food intolerance
Ciasteczka pieguski bezglutenowe z czekoladą. 334

Zastanawiałam się, czy jest możliwa zdrowsza wersja kultowych piegusków , ciasteczek z czekoladą?   Udało się! Bezglutenowa mąka kokosowa ( dostępna tutaj ) i świeży olej kokosowy ( ten jest

IzaGotuje
Terravita 70% kakao 141

dodatek do domowych wypieków. Dla dzieci wyśmienicie nadają się ciemne czekolady z nadzieniem. Słodycz np. pomarańczy idealnie przełamuje gorzkość ciemnej czekolady. Przegryzka w formie takiej czekolady to fajne uzupełnienie diety dziecka bez podawania mu wszechobecnej chemii.  Czekolady te dzięki wysokiej zawartości kakao, aż 70%, idealnie nadają się dla smakoszy oraz osób, które dbają o swój organizm i zbilansowaną dietę

Kolizje Smaków
Dlaczego warto pić sok z kiszonych buraków 193

świeżo wyciskany sok z marchwi (200 ml) lub sok warzywno-owocowy. Przepis na sok jednodniowy owocowo-warzywny znajdziecie tutaj . Czemu były te soki w menu? W diecie warzywno-owocowej Ewy Dąbrowskiej obok surówek ze świeżych warzyw i owoców, oraz gotowanych warzyw, sok to podstawa śniadania. Dla nas zakwas buraczany, to nie żadna nowość, w domu kisimy buraki w miarę regularnie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Stek wołowy 146

Stek wołowy Jest to dosyć droga imprezka ale musiałam spróbować tego w domu. Znalazło się to również w moje diecie. Wołowina jak dla mnie to jest dosyć ciężkie mięso do przyrządzenia a jakoś też nie jestem specjalnie fanką takich mięs. Pierwszego Steka jadłam przy okazji jakiejś kolacji w restauracji i był poprostu boski z masłem czosnkowym. Zanim się(...)stron. Najbardziej prosto jak dla mnie tłumaczy to Pascal TUTAJ . Zakupy: - stek wołowy ( 250 g) myślę, że mniejszy będzie na początek lepszy, ale ja miałam taką gramaturę w diecie - odrobina oleju - sól, pieprz Przygotowanie: Mięso wyciągam na ok. 30 min przed smażeniem. Musi mieć temperaturę pokojową. Solę z jednej strony. Patelnie grillową smaruję olejem za pomocą ręcznika papierowego i rozgrzewam

Tanio smacznie i prosto
Zupa ryżowa z jogurtem i miętowym masłem- Yalya 174

Lekka zupa, zdrowa i świeża dzięki mięcie. Znakomita przekąska lub lekkie danie dla tych co na diecie. Masło? I owszem! Na diecie nie można całkowicie eliminować tłuszczu. Jest potrzebny dla prawidłowego funkcjonowania mózgu i przyswajania wapnia z nabiału. Zupa ta nazywa się oryginalnie Yayla, pochodzi z Turcji i jest przysmakiem tamtejszych górali i pasterzy. Zaraz po ugotowaniu zupa jest troszkę

Sztuka gotowania w/g Samiry
Sałatka hawajska 319

Sałatka hawajska Jak już pisałam wcześniej w tamtym roku rozpoczęłam moją przygodę z siłownią. A jak wiadomo jeśli z siłownią to i z dietą. Utrzymanie diety i treningi wymagają nie lada wyzwania jednak w domu staram się tak czy tak przygotowywać zdrowe a przy tym smaczne jedzenie. Teraz więc jedno z moich dietetycznych dań, które jak się okazuje smakuje wszystkim

Tanio smacznie i prosto
Wyniki Konkursu - Raw Food 166

razem konkurs wydał się Wam chyba za trudny, przeważnie mam kilka razy więcej propozycji :)  Widać po tym konkursie, że mało wiemy o diecie Raw Food, także jak najbardziej polecam książkę Janka Paszkowskiego, żeby się z nią zapoznać i być bardziej odważnym w kuchni, również w kwestii surowej diety :) Moją recenzję książki, znajdziecie TUTAJ :)   Najlepsze moim zdaniem propozycje

Parowar Faceta
Cukinia panierowana bez glutenu 104

Cóżz.. minęły dwa tygodnie i nie powiem ale dieta córki nie należy do najłatwiejszych... dlatego z chęcią sięgam po wsparcie w książkach z kuchnią bezglutenową. Ten przepis jest autorstwa Facet i kuchnia i zaliczam go do udanych. Co prawda mojej córce nie przypadły do gustu, ale mi te paluszki smakowały, szczególnie gdy ostygły i to z jogurtem. Tak więc(...)osób na diecie bez glutenu i przy Hashimoto może to być udane danie. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Wyniki konkursu "Skrzat gotuje bez laktozy" 177

spożywał tylko te produkty, które są dla niego korzystne. Eksperymentuję więc w kuchni by nie tylko wykluczać produkty, ale i włączać nowe zamienniki. Wiem, że nuda i monotonia w diecie wkrótce przyczyni się do buntu dziecka więc staram się szukać bezustannie wszelkich zamienników produktów które zawierają laktozę. Na szczęście rynek produktów spożywczych coraz bardziej wychodzi nam na przeciw i tworzy(...)wprowadzenie nowych przepisów, gdyż większość składników niestety zawiera w sobie laktozę. Ta książka byłaby dla mnie świetną inspiracją do tego by wprowadzić w swojej kuchni innowację oraz urozmaicić dietę mojego dziecka tak by nie odczuło, że inne dzieci mogą spożywać pokarmy, których on niestety jeść nie może. Nie chcę by czuł się w jakikolwiek sposób gorszy czy odczuwał ograniczenia związane

Słodkie okruszki
Wysokobiałkowe ciasteczka z mąki kokosowej 193

przodu. Nowy dzień to nowy początek. A nowy rok.. to prawie jak nowe życie. Nie zmarnuj tego, wykorzystaj w 100%!  A aby pomóc Wam w trzymaniu diety przepis dla osób na diecie niskowęglowodanowej/LCHF. Wysokobiałkowe i pełne zdrowych tłuszczów ciasteczka z mąki kokosowej, mleczka kokosowego i wiórków kokosowych oraz odżywki białkowej.. Spróbujcie! Składniki na 9-10 ciasteczek

Czarnawisienka
Licytujemy! - 24. Finał WOŚP 182

Siema! To już 24 raz jak Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy gra, by zebrać pieniądze na zakup specjalistycznego sprzętu dla szpitali. Zdania na temat samej idei Orkiestry

W kuchni Katie
Salatka z komosy ryzowej z warzywami i tofu 163

Tofu wędzone smakuje prawie jak oscypek, a komosa jest bardzo delikatna i pysznie komponuje się w sałatce z warzywami. To zdrowe, pełnowartościowe danie, idealne na obiad lub kolacje. W diecie bezglutenowej warte do przyrządzenia, w naszej diecie będzie często. Smacznego. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
CHLEBEK BANANOWY 151

poświątecznie, ponoworocznie, wszyscy, bez wyjątku (chyba, że o czymś nie wiem), wstaliśmy od stołów o kilka kilogramów ciężsi. Jeszcze moment, zanim przejdziemy na diety, zanim założymy szlaban na wszelkie węglowodany, zanim nasze życie zdominują lżejsze diety i zanim wprowadzimy w działanie listy pełne postanowień lepszego i zdrowszego. Ostatni taki styczniowy weekend, podczas którego... Czytaj dalej

Mam To Na Widelcu
Likier kawowy 228

Zaglądają na bloga jacyś koneserzy kawy? Albo alkoholu? ;) Mamy coś dla Was! Pyszny, kremowy, intensywnie kawowy likier alkoholowy! Sprawdzi się również jako słabszy alkohol dodatkowy na

W kuchni Katie
pieczone jabłka z miodem,migdałami,żurawiną:Airfryer hd9240/30 198

Platformy Ambasadorskiej Philips "strona jest TUTAJ" otrzymałam do testowania Airfryer hd9240/30 "kliknij i ZOBACZ-Airfryer hd9240/30" dla mnie po operacji żołądka urządzenie jest doskonałym pomocnikiem w dbaniu o dietę niskotłuszczową i zdrowe odżywianie również mojej rodzinki skorzystałam z książki z przepisami, która jest razem z urządzeniem, duże ułatwienie choćby dla czasu czy temperatury obróbki, ja trochę przepisy zmieniam "po swojemu(...)nagrzaniu /jest sygnał/ talerz z jabłkami włożyć do kosza i piec 15 minut jabłka są dobrze upieczone, aromatyczne, zdrowe, smaczne i odpowiednie dla różnych diet, smakują na ciepło i na zimno............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
pyszne pieczone pstrągi:Airfryer hd9240/30 278

Platformy Ambasadorskiej Philips "strona jest TUTAJ" otrzymałam do testowania Airfryer hd9240/30 "kliknij i ZOBACZ-Airfryer hd9240/30" dla mnie po operacji żołądka urządzenie jest doskonałym pomocnikiem w dbaniu o dietę niskotłuszczową i zdrowe odżywianie również mojej rodzinki skorzystałam z książki z przepisami, która jest razem z urządzeniem, duże ułatwienie choćby dla czasu czy temperatury obróbki, ja trochę przepisy zmieniam(...)pstrągi włożyć do kosza na folię i ustawić 18 minut pstrągi są w środku upieczone, soczyste, delikatne i prawie bez tłuszczu, szczerze polecam tak upieczone pstrągi osobom na różnych dietach............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Frytkownica vs. wok – 4 podstawowe różnice 158

pączki, chruściki czy popularne „gniazdka” przygotować można techniką zatopienia we wrzącym oleju. Warto smażyć w ten właśnie sposób, o ile nie mamy zamiaru wyłączyć smażonych potraw w całkowicie z diety, gdyż ta technika jest o wiele zdrowsza od tradycyjnego smażenia na patelni. Pamiętać jednak należy o kilku zasadach: smażymy z użyciem oleju o wysokim punkcie dymienia w bardzo wysokiej temperaturze(...)pomocą jednego jak i drugiego można samodzielnie wyczarować w domowej kuchni prawdziwe pyszności i olśnić swoim kulinarnym kunsztem gości i domowników. Pamiętać oczywiście należy, że zdrowe odżywianie to zbilansowana dieta, a nie tylko smażone potrawy. Źródło: emaks.pl/gastronomia-1/frytownice-elektryczne.html

WojnaNaSmaki.pl
"Ryba" z kotletów sojowych po grecku (wegańska) 165

Dzisiaj chciałabym przedstawić Wam kolejny fenomen. Pierwszym był ser - dip serowy z ziemniaka , później były "śledzie" z boczniaków w lekkim sosie tatarskim , dzisiaj "ryba" z kotletów sojowych po grecku. Dieta wegańska jest niesamowita, wszystkie smaki można odtworzyć lub sprawić by były bardzo podobne z zupełnie innych składników. Ktoś by pomyślał, co oni mogą jeść? Ta dieta jest nudna! Czyżby

Be Fit Be Strong
Piersi z kurczaka grillowane z warzywami na parze z dodatkiem masła ziołowego 264

Dzięki Ance i Andrzejowi, no w szczególności Andrzejowi- dieta cukrzycowa czy jak ja tam ktoś zwał plus zalecenie żeby schudnąć. Mi to ostatnie nie jest potrzebne - wręcz przeciwnie - ale zdrowo się odżywiać zawsze można spróbować. I tak oto postanowiłam zrobić coś zdrowego (no ziemniaki to mój dodatek Andrzej z racji na dietę powinien je wogóle wykluczyć z jadłospisu, co jest

Piekielna Kuchnia Pati
Trufle z kaszy jaglanej z daktylami 104

każdej diecie przychodzi taki czas, kiedy ma się ochotę na coś słodkiego. Dla wszystkich tych, proponuję trufle z kaszy jaglanej. Nawet osoby nie na diecie, nie będą żałować. Trufle są pyszne, pełne zdrowych bakalii. Możemy je obtoczyć w tym co lubimy : kakao, wiórkach lub startych orzechach. Słodyczy nadają im świeże daktyle. Jeśli nie próbowaliście jeszcze świeżych daktyli, to czas

Mieszam w Garnku
"Klepsydra żywienia" - recenzja 172

życie nie jest kwestią genów a kwestia czego? pytam ? a więc o wszystkim można wyczytać w książce. W książce znajdziecie fakty i mity dotyczące tak popularnych i lubianych suplementów diety. Co to są oksydanty i wszystko o nich również tu znajdziecie. Ale wiele informacji także o tym jak uchronić się przed chorobami serca, jak zmniejszyć ryzyko Alzheimera. Książka(...)dań i przepisy. Co z czym połączyć aby było zdrowo, smacznie i pachnąco. A tak nawiasem mówiąc fajne przepisy, do wykorzystania koniecznie. Pamiętać należy że klepsydra żywienia nie jest dietą. Dzięki klepsydrze wybierzesz odpowiednie pożywienie i będziesz się cieszyć lepszym zdrowiem i szczuplejszą sylwetkę. A to jest ważne dla każdego z nas. Korzystałam z informacji Wydawnictwa Galaktyka

Moje Małe Czarowanie
Pokochać kawy zbożowe Galca 99

Warto teraz uświadomić sobie, jakie korzyści dla organizmu przynosi połączenie wszystkich prozdrowotnych właściwości składników wchodzących w skład preparatów GALCY pod postacią kawy zbożowej. Może też warto policzyć, ile suplementów diety potrafi zastąpić ten prozaiczny z pozoru napój. A przy okazji można sprawdzić cenę, którą zapłacilibyśmy za coraz droższe i na ogół niezbyt przyjemne w smaku leki i suplementy diety

Z Kuchni Do Kuchni
Zupa krem z konfitowanego czosnku 206

Konfitowanie (słowo pochodzi z języka francuskiego confit i oznacza “ konserwowanie ”) to metoda utrwalania żywności wymyślona wieki temu przez Francuzów. Konfitowanie wykorzystywano głównie do konserwowania mięsa, szczególnie

W kuchni Katie
Chałwa domowa z pistacjami 192

zrobiona w ramach akcji Ciasto na niedzielę . Ciastem co prawda nie jest, ale wyjątkowym łakociem – na pewno. Chałwą domową z pistacjami mogą się rozkoszować diabetycy, weganie, wegetarianie, osoby na diecie bezglutenowej… i nie tylko. Jest to na pewno nie tylko pyszny, ale i bardzo zdrowy przysmak. Chałwa skrywa w sobie naturalny przeciwutleniacz i jest skarbnicą witamin. Jest bogatym źródłem protein

mojewypiekiinietylko
Warsztaty z Inką – relacja 171

szef jest przesympatyczny i posiada ogromną wiedzę. Samo spotkanie zostało zorganizowane w ramach promocję nowego rodzaju kawy Inka w wersji bezglutenowej, co jest dobrą wiadomością dla wszystkich osób na diecie bezglutenowej czy chorych na celiakię. Inka Bezglutenowa to innowacyjny i jedyny w swoim rodzaju napój zbożowy na rynku, gdyż w procesie jego produkcji gluten, jako nierozpuszczalna w wodzie część ziarna(...)zostaje oddzielony i usunięty z produktu. Produkt jest każdorazowo kontrolowany i posiada certyfikat Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Teraz każdy może ponownie cieszyć się smakiem z dzieciństwa! Warsztaty otworzył sam szef kuchni opowiadając o pysznościach, które mieliśmy przygotować, a trzeba przyznać, że plan był ambitny. Następnie przedstawiciel producenta opowiedział o sposobie produkcji nowego rodzaju Inki

karmelowy
Stek z polędwicy wołowej z masłem czosnkowym 175

Pamiętacie notkę o przygotowaniu polędwicy wołowej na steki ? Jeśli posiedliście już wiedzę teoretyczną to najwyższy czas na praktykę :) Sezon grillowy wprawdzie już za nami, ale nic

W kuchni Katie
"Plan Campbella" czyli jak schudnąć, jak cieszyć sie dobrym zdrowiem, jak zwalczyć niechcianą chorobę 155

życie te wszystkie zasady. Uwaga, uwaga, książka nie ma zdjęć ani obrazków w zamian oferując dużo ważnych i pomocnych informacji. "Plan Campbella" to recepta na zdrowie oparta na pełnowartościowej diecie roślinnej. Zachęcając nas do jedzenia warzyw, owoców i zbóż, autor omawia zalety i wady diet niskowęglowodanowych oraz konkretnych produktów spożywczych. Znajdziesz tutaj wyniki najnowszych badań z zakresu żywienia i odpowiedzi

Moje Małe Czarowanie
Jaglany słoik zdrowia z pieczonym burakiem,jabłkiem i pestkami dyni 140

jestem pewna- że NIE MA W NASZYM ŻYCIU PRZYPADKÓW. Jakiś czas temu na profilu Ballarini  wygrałam książkę Marka Zaremby "Jaglany detoks". Pomyślałam sobie , że to kolejna książka o diecie cud , kolejny człowiek przekonujący do tego co słuszne. Słowo detoks kojarzy się wszystkim z czymś nieprzyjemnym- ja tego nie potrzebuję- myślimy- ja jestem w porządku, bo staram się żyć(...)Detoks prawie każdy uczestnik wraca do swoich codziennych obowiązków z nowym zasobem energetycznym i wieloma rozwiązaniami wcześniejszych problemów, a często błyskotliwe pomysły i decyzje życiowe rodzą się właśnie podczas diety oczyszczającej, która wyostrza naszą intuicję". I tak zaczęłam czytać tę książkę. Czytać. Nie przewracać kartki jak łowca przepisów. Książka urzekła mnie, zaczęłam kopać w internecie w poszukiwaniu czegoś więcej

Z Kuchni Do Kuchni
Omlet z rukolą, pomidorami i mozzarellą 225

Porządne śniadanie to podstawa udanego dnia, a przede wszystkim jego początku, kiedy rano zaspani i jeszcze rozleniwieni udajemy się do pracy, szkoły, czy też załatwiać inne

W kuchni Katie
Wegańskie naleśniki orkiszowe z parówkami i serem 179

serem w środku! Kiedyś za nie oddałabym wszystko! Jakiś czas temu przyrządziłam je (jeszcze w wersji dla mięsożerców) mojemu mężczyźnie i również zakochał się w nich. Od czasu naszej diety, czasami wspominamy dania, które były obfite w mięso, sery i inne produkty odzwierzęce. Mój facet często mówi, że ma ochotę na jakieś danie sprzed diety, a ja kombinuję, by chociaż

Be Fit Be Strong
Pulpety wegetariańskie z dyni, tofu i ciecierzycy 227

wyłączcie mięsne, jesteśmy w stanie zrobić w wersji wegetariańskiej. Wymaga to tylko otworzenia się na nowości i poszerzenia horyzontów. Coraz częściej przekonujemy się jak wielkie znaczenie ma zdrowa dieta dla utrzymania naszego organizmu w dobrej kondycji. Coraz więcej badań potwierdza nam, że dobrze zbilansowana dieta wegetariańska ma dobroczynne działanie na nasze zdrowie. Nie namawiam tutaj do przejścia na wegetarianizm

Pyza i Surówka
QUINOA Z WARZYWAMI W SOKU POMIDOROWYM. Właściwości odżywcze. 138

AMINOKWASY , również egzogenne (czyli te, które występują w mięsie i których nasz organizm podobno nie jest w stanie sam wytworzyć, i o co m.in. toczy się walka między zwolennikami diet wege i mięsnych). Jednym z białek egzogennych jest LIZYNA , która odpowiada za odbudowę komórek i przyspiesza regenerację organizmu, np. po wysiłku, i właśnie w szczególnie duże ilości lizyny obfituje quinoa(...)magnezu. Quinoa jest dobrym źródłem węglowodanów (dobra proporcja), a przy tym ma NISKI INDEKS GLIKEMICZNY (53 IG), jest więc bezpiecznym pożywieniem dla diabetyków oraz świetnym wyborem dla osób na diecie odchudzającej. Osoby walczące z nadwagą powinny zaprzyjaźnić się z komosą tym bardziej, że zawiera również SPORO BŁONNIKA , częściowo rozpuszczalnego i tworzącego w żołądku żel, który spowalnia trawienie i na dłużej

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Falafele dyniowe z sosem pomidorowo-grzybowym 167

Żółciutkie falafele z dynią podane z sosem pomidorowo- grzybowym umilą Wam jesienny obiad. Danie wegańskie. Ostatnio uświadomiłam sobie, że mija już prawie rok odkąd z Mężem wykluczyliśmy z naszej diety mięso. Wegetariańskie odżywianie weszło nam już w krew i mięsa nam nie brakuje. Nasza dieta nie jest w cale uboga, ani monotonna. Oj dogadzamy sobie, o tak! Mój Mąż stwierdził

Chilli Czosnek i Oliwa
Kurczak o smaku kokosowym z limonką oraz z ryżem z kalafiora 137

Zapraszamy na przepis z książki „Umiarkowana dieta paleo czyli jak jeść zdrowo i nie zwariować” – pyszny, soczysty kurczak z delikatnym „ryżem” z kalafiora. Składniki: - 2 filety z kurczaka (ok. 500 g) - 1/2 główki kalafiora - 3 łyżki mleczka kokosowego - 2 łyżki soku z limonki - 2 łyżeczki skórki startej z limonki - 2 łyżeczki soli morskiej - 2 łyżeczki

Kuchenne Wariacje
Święta krowa - słów kilka o polędwicy wołowej, na steki rzecz jasna ;) 212

W zeszły weekend dostaliśmy zaproszenie do znajomych na wieś, gdzie odbyło się pożegnanie lata. Co prawda lato już daaawno temu się skończyło, jednak jesienna, słoneczna aura

W kuchni Katie
Sos żurawinowy do mięs na miodzie 136

Właśnie trwa sezon na żurawinę. Tych małych czerwonych kulek nie może zabraknąć w zdrowej diecie. Żurawina to nie tylko skarbnica witamin, posiada także właściowości lecznicze. Krótko przeczytaj: tutaj. Słodko-kwaśny sos żurawinowy jest super smaczny i bardzo prosty do przygotowania. To znakomity dodatek do wszelkiego rodzaju mięsiwa, pieczonej gęsi, kaczki, dziczyzny, pasztetów i sera pleśniowego w diecie wegetarian. Dla mnie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Puree z kalafiora 149

Witajcie po dłuższej przerwie :) Tak się złożyło, że jestem na diecie, a jak to z dietą bywa, o fajne przepisy niełatwo, za to są efekty, więc zawsze to coś :P Wielki powrót również zaczynamy dietetycznie, bo szybkim i smacznym zamiennikiem ziemniaków pozwalającym uniknąć monotonii ryżu i kaszy :) Składniki: - różyczki kalafiora, ok. 0,5 do 1 kwiatu w zależności od rozmiaru

Kulinarne zapędy Kokosa
Jogurtowy koktajl cytrusowy 174

działających dla skóry i nerwów oraz sporą ilość cennego potasu. Grejpfrut wzmacnia odporność, obniża cholesterol i reguluje ciśnienie krwi, ma niewiele kalorii i przyspiesza przemianę materii- jest ważnym składnikiem diet odchudzających Składniki (na 3 porcje): - 2 pomarańcze - 2 limonki - 1,5 szklanki jogurtu naturalnego - 1 grejpfrut - 2 łyżki miodu - 4 kostki lodu  Pomarańcze, limonki i grejpfrut obrać, usunąć pestki(...)bogatym źródłem witamin C i beta-karotenu, dzięki czemu wzmacniają odporność organizmu. Mają zbawienny wpływ na serce, obniżając poziom cholesterolu i regulując ciśnienie. Grejpfruty są też ważnym składnikiem diet odchudzających - mają niewiele kcal i przyspieszają przemianę materii. http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/grejpfrut-wlasciwosci-lecznicze-i-odchudzajace-grejpfrutow_40003.html korzystnych dla skóry i nerwów http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/pomarancze-wlasciwosci-lecznicze-i-wartosci-odzywcze_37382.html dostarczają też dużo witamin z grupy B (w tym kwas foliowy) korzystnych

Fit & Healthy Life
Ciało jako źródło cierpień – część I 145

początkowej fazie osoba chora na anoreksję często zaczyna przejawiać zainteresowanie tematyką związaną z odżywianiem. Rzadko otoczenie spostrzega to jako jeden z symptomów początkowej fazy choroby. Z czasem stosowanie diet staje się niewystarczającym narzędziem do osiągnięcia upragnionego wizerunku i osoba chora zaczyna podejmować szereg innych zabiegów, takich jak intensywne ćwiczenia fizyczne, przyjmowanie środków przeczyszczających czy prowokowanie wymiotów. Wraz z postępującym ubytkiem(...)się postawy wobec ciała u dzieci i młodzieży oraz jakie zagrożenia w związku z tym czyhają na młodego człowieka, dowiecie się już za tydzień. Poznacie również paradoksalne skutki stosowania diet odchudzających oraz podejmiemy próbę odpowiedzi na pytanie jak nie dopuścić do rozwoju patologii. *Autorką artykułu Ciało jako źródło cierpień jest psycholog i psychodietetyk – Agnieszka Małgorzata Zielińska . Arytkuł pochodzi z zaprzyjaźnionego

Szybko Tanio Smacznie
Soki i napoje dla zdrowego układu odpornościowego. Co jest dobre, a co wyeliminować z diety, aby być zdrowym. 121

bakteriami, grzybami i pasożytami. Jeśli nie jest on w znakomitej formie to nie jest w stanie stawić się wielu czynnikom chorobotwórczym. Utrzymywanie równowagi wszystkich ważnych aspektów życia, takich jak dieta, ruch, intelekt, aktywność towarzyska, sfera duchowa, pomaga chronić nasz układ odpornościowy i zapewnia sprawne jego funkcjonowanie. Co robić, aby bronić się przed zaburzeniem odporności? Przede wszystkim należy WPROWADZIĆ do codziennego(...)jadłospisu, sposobu odżywiania (czy jak niektórzy mówią diety): produkty pełnowartościowe produkty pełnoziarniste organiczne, świeże, surowe warzywa i owoce, które są źródłem witamin, składników mineralnych, enzymów trawiennych i przeciwutleniaczy niezbędnych dla zdrowia układu odpornościowego egzogenne kwasy tłuszczowe, występujące w roślinach strączkowych, orzechach, nasionach, tłustych rybach (łosoś, makrela, sardynki, tuńczyk), które są niezbędne do wzrostu i funkcjonowania naszych komórek spożycie płynów, należy

Naturalna Kuchnia
7. Zdrowy jak jabłko, rumiany jak jabłko: czyli wegański jabłecznik ★ 178

zapału lub umiejętności do pieczenia nam brak. A jeszcze lepiej, jak te rozwiązanie jest wegańskie , bezglutenowe (dla ambitnych) i zdrowe ! Dlaczego warto ograniczyć gluten?  Sama nie jestem na diecie bezglutenowej i podziwiam osoby, które wyrzekły się tej mieszaniny białek, ponieważ uważam, że jeżeli nie chorujemy na nietolerancję glutenu lub celiakię, jest to kompletnie niepotrzebne. Ale warto mieć na uwadze(...)pszenica jest najbardziej modyfikowanym genetycznie zbożem. Ma 42 chromosomy, podczas gdy wiele lat temu miała ich zaledwie 28. Więc czy może skutkować nadmiar glutenu w naszej diecie? - obniża odporność - uzależnia - zwiększa poziom złego cholesterolu - powoduje niedobór składników pokarmowych (czego skutkiem jest np wypadanie włosów i anemia) - podwyższa poziom cukru we krwi (szybciej stajemy się głodni, co często prowadzi do przejadania

Pland based fille
Co siedzi w dyni, czyli właściwości lecznicze i kosmetyczne, dlaczego i jak warto ją jeść? 175

kosmetycznych, czyli tym co w niej siedzi, co warto zjeść i oczywiście kilka ciekawostek, o których sama nie miałam pojęcia. Pestki dyni Zdecydowanie powinny się znaleźć w naszej codziennej diecie, ich spożywanie zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych, łagodzi bóle mięśniowe, bóle dłoni i nadgarstków, łagodzi bóle przedmiesiączkowe, bóle głowy. Zawarta w nich witamina A pozytywnie wpływa na wzrost kości(...)wpływ na skórę.  Okład ze świeżej dyni można stosować przy oparzeniach pierwszego stopnia- środek łagodzący. Podsumowanie Wniosek jest jeden, dynia jest świetnym warzywem, który powinien być w naszej diecie, wtedy kiedy jest na nią sezon, poza tym, że posiada mnóstwo zalet, jest bardzo dobra w smaku. Możliwość wykonania z niej tak wielu potraw, sprawia, że nie jest nudna

Pause Gotowanie!
Skomponuj swój idealny lunch! 176

marnuję i oszczędzam czas. :) 2. Po drugie - białko Podstawowy element budulcowy organizmu. To właśnie proteiny odpowiedzialne są za prawidłowy przebieg wszystkich procesów metabolicznych. Ich niedostateczna ilość w diecie prowadzi do osłabienia organizmu, obniżenia odporności, niedokrwistości, spadku sił i kłopotów z trawieniem. Produkty zawierające białko dzielimy na dwie grupy - pełnobiałkowe, w skład których wchodzą wszystkie niezbędne aminokwasy oraz te, w których(...)warzyw : sałata szpinak brokuły  cukinia papryka pomidory ogórki Z owoców :  banany jabłka śliwki winogrona 4. Po czwarte - tłuszcze Najbardziej kaloryczny, ale wciąż niezbędny składnik naszej diety.  Pomaga dostarczyć cenne witaminy, które są tylko rozpuszczalne w tłuszczach jak : witamina A, D, E i K. Uważajmy na tłuszcze nasycone,  czyli m. in : smalec, masło, słonina. Te powinniśmy spożywać

Kuchnia Ellie
Pełnoziarniste pierogi leniwe 139

obecnych czasach jesteśmy otaczani z każdej strony przez wymyśle diety, potrawy 'bio' i innowacje żywnościowe. Len zamiast jajka, fasola zamiast mąki, oleje kokosowe, nasiona chia i inne (swoją drogą nie najtańsze) produkty podbijają świat fitnessu i dietetyki na coraz większą skalę. Głodni nowości codziennie pochłaniamy kolejne porcje żywieniowych ciekawostek. Idziemy dalej i pragniemy natychmiast włączyć polecane produkty do diety

Chocolate Muffin Blog
Toksyczny świat. Po obejrzeniu tego filmu najprawdobodobiej spalisz swoją szafę... 175

Szokujący materiał na temat szkodliwych dla zdrowia substancji dodawanych do ubrań popularnych marek (nawet dla dzieci). Nie zabraknie fragmentu o jedzeniu...   Po obejrzeniu tego filmu

IzaGotuje
Zdrowe życie = świeży sok. Jak świeżo wyciskane soki wpływają na nasz organizm i dlaczego warto je pić każdego dnia. 148

prawidłowego funkcjonowania naszego układu odpornościowego, podnosi poziom energii życiowej, wzmacnia kości, oczyszcza naszą skórę oraz ogromnie obniża ryzyko zachorowalności. Świeże soki odgrywają bardzo ważną rolę w utrzymaniu zdrowej diety, gdyż w ogromnym stopniu ułatwiają spożywanie zalecanych pięciu porcji warzyw i owoców. Soki powinny być uwzględnione w dobrze zbilansowanej, bogatej w błonnik diecie.     KORZYŚCI PŁYNĄCE Z PICIA SOKÓW

Naturalna Kuchnia
TOP 5 produktów bez których nie obędę się jesienią 197

magnez, 168% na fosfor, 214 % na mangan i ok. 80% na cynk dla mężczyzn oraz ok. 50 % dla kobiet. Ponadto dostarczają zdrowe kwasy tłuszczowe, których często brakuje w naszej diecie! Co ciekawe, działają jak szczotka na jelita i mogą pomóc pozbyć się pasożytów (owsików, tasiemca i innych niechcianych lokatorów...). Dynia jest uwielbiana przez kulinarnych blogerów. Ciągle znajduję w internecie rozmaite(...)taka najlepiej komponuje się z deserami. Jest też bardzo kaloryczna (w 100 g zawiera ponad 500 kcal), ale ze względu na jej właściwości, nie warto wykluczać jej z diety! Tym bardziej w okresie jesienno-zimowym, kiedy przygnębienie dopada nas częściej. 5. Kasza gryczana Jednym z produktów rozgrzewających jest właśnie kasza gryczana. Chociaż zdecydowanie częściej zajadam kaszę jaglaną, gdy robi się

Kuchnia Ellie
SAŁATKA WARZYWNA Z TOFU 128

Ojczyzną tofu są Chiny. Budzi się ono do życia, kiedy zanurzamy je w przyprawach. Tofu jest niskokaloryczne, zawiera mało tłuszczów nasyconych i węglowodanów, dlatego jest wartościowym składnikiem diet odchudzających i ważnym elementem codziennej diety osób, które dbają o linię. Powstaje z trzech zaledwie składników ziarna sojowego, wody i koagulantu. Jest wspaniałym źródłem wapnia. Jest tradycyjnym składnikiem potraw orientalnych, zarówno mięsnych

potrawyregionalne
WYCISKANY SOK Z POMARAŃCZY I MARCHWI 170

zjadać razem z miąższem pomarańczy, jest bardzo bogatym źródłem witaminy PP i pektyn. Spożywanie jej obniża zły cholesterol, wspomaga trawienie, zwalcza bakterie. Pomarańcze są doskonałymi owocami nadającymi się do diet odchudzających, oczyszczających czy jednodniowych diet sokowych.    Spożywając pomarańczę wzbogacamy nasz organizm o bezcenne wartości odżywcze, witaminy, minerały. Szczególnie pomocne w okresie zimowym, kiedy brak już sezonowych świeżych owoców

potrawyregionalne
RÓŻOWA SÓL HIMALAJSKA 148

była nazywana także "solą króla", ponieważ była zarezerwowana dla rodzin królewskich. Zwykły obywatel dostawał tylko sól kamienną.  Sól Himalajska stosowana w kuchni , uzupełnia  niedobory mikroelementów w codziennej diecie.  W tym miejscu należy podkreślić iż Sól Himalajska nie ma zanieczyszczeń jakimi są metale ciężkie,  jak w przypadku soli morskiej.  Zatopione tankowce uwalniają miliony ton chemicznych substancji(...)postaci kąpieli solnych.  W postaci inhalacji pomaga leczyć chore zatoki, katar, oskrzela. Kąpiel jest szczególnie polecana osobom z: chorobami i stanami zapalnymi skóry reumatyzmem i chorobą stawów dietą pooperacyjną schorzeniami stref intymnych nawracającymi infekcjami ciężkimi ukąszeniami owadów, pęcherzami lub ranami oraz alergiami skórnymi Korzystnie na układ oddechowy wpływają również inhalacje z wykorzystaniem solanki

potrawyregionalne
Raw and Happy - jedzenie inspirowane życiem 168

swoim blogu produktów, które choć są w założeniu wegańskie, to nie zgadzają się z założeniami prowadzonego przez mnie bloga (nie mogę na przykład reklamować suplementów uzupełniających niedobór białka w diecie wegańskiej, które przy prawidłowo zbilansowanym odżywianiu nie istnieją). Nie zawahałam się natomiast, kiedy napisała do mnie firma Raw and Happy.  Raw food, gluten free, vegan pareve, no refined sugar(...)pieczywa. Happy crackers wytwarzane są podobnie jak pozostałe pyszności, w technologii raw poniżej 46 °C wyłącznie z surowców ekologicznych*. Dedykowane są bezglutenowcom, weganom, a także wszystkim osobom dbającym o dietę. Po otwarciu opakowania (wytworzonego z surowców wtórnych  – bardzo fajne rozwiązanie) naszym oczom ukazują się cieniutkie prostokątne smakołyki o interesującym aromacie. Delikatne i chrupiące, o trzech wariantach smakowych: klasycznym, słonecznikowym

Roślinna - blog wegański
Wegański majonez sojowy o obniżonej zawartości tłuszczu 184

też jako zestaw z serem i ketchupem na kanapkę. Niestety, wszyscy dobrze wiemy, że jest stworzony głównie z tłuszczu i powinniśmy spożywać go jak najmniej, a nawet wykluczyć z diety. Jeżeli jednak nie chcemy całkowicie usuwać go z diety i chcemy stosować go jako składnik sałatek, warto skorzystać z mojej, dzisiejszej propozycji. Z autopsji wiem, że smakuje nie tylko weganom

Be Fit Be Strong
Największe żywieniowe mity cz. 1 215

swoich zagorzałych zwolenników, jak i przeciwników. Dzięki tłuszczowi możemy przyswoić witaminy A, E, K i D, a także dostarczyć NNKT (nienasycone kwasy tłuszczowe). W rozsądnych ilościach jego obecność w diecie jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu.  Jednak który wybór będzie najlepszy dla naszego zdrowia? Masło Produkt o zawartości tłuszczu mlecznego w granicach od 80% do 90%. Powstaje wyłącznie(...)light" pomogą schudnąć Nie wiem, czy ktoś jeszcze w to wierzy, ale czuję się w obowiązku, by o tym napisać. Osoby, które pragną schudnąć i przeprowadzić zmiany w swojej diecie, najczęściej zastępują normalne produkty jedzeniem typu ,,light" , ,,fit" itd. Owszem, aby osiągnąć swój cel powinny spożywać mniej kalorii, co nie oznacza, że muszą rezygnować z naturalnego pożywienia. :) Produkty z obniżoną

Kuchnia Ellie
Tartaletki ze sliwkami i migdałami 169

dziś zaplanowałam tarteletki ze śliwkami. Dieta dietą, ale inni musza cos jeść;) Składniki; 100 g mąki, 1 łyzka cukru, szczypta soli 115 g masła zimnego, 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, nadzienie; 100g mała miękkiego, 100 g cukru, 1 jajko 100 g mielonych migdałów, 10-12 śliwek 25 g płatków migdałowych kruszonka; 1 łyzka masła, 3 lyzki cukru 3 lyzki mielonych

Anioły w kuchni
Gryczanki czyli zdrowa przekąska, recenzja 134

czasie. Najpierw przybliżę pokrótce każde ze smaków. Gryczanki to przekąska dostarczająca zdrowej energii. Są bez dodatku cukru. Wytwarzane w niskiej temperaturze, aby zachować wszystkie właściwości odżywcze kiełkowanych nasion. Dieta RAW food na świecie to coś więcej, niż chwilowy trend — to nowoczesny standard odżywiania wychodzący na przeciw potrzebom osób, które chcą czerpać radość ze spożywania pełnowartościowego pożywienia. Raw food to zdrowa(...)nisko przetworzona żywność, której zalety docenią przede wszystkim osoby dbające o zdrową dietę, aktywne, a także wegetarianie, weganie, witarianie. Gryczanki mogą być także spożywane przez alergików, ponieważ są to produkty wolne od glutenu i laktozy, a także osoby borykające się z nadciśnieniem, nadwagą, cukrzycą i innymi dolegliwościami. Gryczanki z owocami leśnymi Skład:  kiełkowana polska kasza gryczana*, daktyle*, rodzynki*, kiełkowany

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pasta buraczkowa do kanapek 147

ilość tartego chrzanu, ja jednak z niego zdecydowałam, ponieważ ma to być pasta dietetyczna, a chrzan jest u mnie niestety na liście produktów niewskazanych. Osobom, które nie są na diecie polecam jednak eksperymentowanie i dodawanie do niej ulubionych dodatków.  Przepis na tę pastę powinnam opublikować wczoraj w ramach wspólnego gotowania, jednak w związku z pewnymi czynnikami niezależnymi ode mnie(...)publikuję go dziś i mam nadzieję, że moi koledzy wybaczą mi to spóźnienie. Bardzo chciałam przyłączyć się do tego gotowania, ponieważ obawiam się, że w związku z moją obecną dietą, będę musiała zrezygnować z pozostałych propozycji na ten miesiąc.  Pastę kanapkową opublikowali: Lejdi , Bartoldzik , Zuzia , Mirabelka , Pela i Mopsik .  Składniki : 150g chudego białego sera 2-3 ugotowane buraki

Codzienne Gotowanie
Wieprzowina z marchewką 155

Czasami trzeba też odrobinę nagiąć zasady. Dziś postanowiłam przygotować taką a'la potrawkę z chudej wieprzowiny (schabu) z marchewką. Danie okazało się bardzo smaczne i myślę odpowiednie dla mojej diety, mimo odrobiny cebulki i ząbka czosnku.  Składniki : 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy 3-4 marchewki 2-3 ziarenka pieprzu listek laurowy 1-2 ziarenka ziela(...)angielskiego 0,5 łyżeczka suszonego tymianku 0,5 łyżeczki ziaren kolendry 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 3 kotlety schabowe (jeżeli nie jesteście na diecie może to być trochę tłustsze mięso np. łopatka) szczypta słodkiej i ostrej papryki, może być też wędzona sól, pieprz 1 łyżka mąki kukurydzianej 2-3 łyżki wody Przygotowanie : Na patelni rozgrzać oliwę i przesmażyć na niej drobno

Codzienne Gotowanie
Pulpeciki z indyka w sosie pomidorowym 138

Przedstawiam kolejny dietetyczny przepis. Nawet będąc na diecie można zjeść coś smacznego i aromatycznego. To danie chodziło za mną już od jakiegoś czasu - pyszne, delikatne pulpeciki w gęstym, intensywnie pomidorowym sosie. Jestem pewna, że będą smakowały nie tylko osobom na diecie. Polecam! Składniki : Na pulpeciki : 500g mielonego mięsa indyczego 1 jajko 2 garście bułki tartej 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego sól

Codzienne Gotowanie
Najlepsza na przeziębienie - surówka z białą rzodkwią 244

przydadzą mi się do późniejszej nauki. A dzisiaj, według mnie - jedna z najlepszych surówek, która wspomaga powrót do zdrowia! Kiedy z początkiem jesieni łapie nas przeziębienie, warto włączyć do diety białą rzodkiew, która łagodzi jego objawy. Jeśli nabawiliśmy się kaszlu, mamy zatkane zatoki, posłużmy się rzodkiewką, która dzięki dużej zawartości olejków eterycznych oczyszcza zatoki, leczy kaszel - ma działanie wykrztuśne(...)potas i witaminę C - obniża poziom cholesterolu - ma działanie moczopędne - reguluje przemianę materii Rzodkiewki: - wspomaga wydzielanie soków trawiennych - diabetycy i osoby ze skłonnością do nadwagi powinni włączyć je do diety - zapobiegają nadciśnieniu, dzięki dużej ilości potasu - bardzo dobrze wpływają na pracę mózgu Składniki: - 1 biała rzodkiew - 1 kapusta pekińska - 1 ogórek szklarniowy - pęczek rzodkiewki - pęczek szczypiorku - 40g łuskanego słonecznika

Be Fit Be Strong
Spaghetti alla puttanesca 244

W prostocie siła. Chyba najlepiej wiedzą o tym Włosi, bo właśnie przepis na Spaghetti alla puttanesca wywodzi się z jednocześnie z Rzymu jak i Neapolu. I

W kuchni Katie
Szymon Kubicki: Smacznie, kreatywnie i bez glutenu. Recenzja + Konkurs 119

żywo, jak narazie tylko wirtualnie ale mogę powiedzieć, że to świetni ludzie Smacznie, kreatywnie i bez glutenu to zbór zdrowych, kolorowych potraw. To wybawienie dla osób będących na diecie bezglutenowej. Szymon udowadnia, że można zjeść urozmaicone, różnorodne potrawy. Osoby na bezglutenie nie muszą być skazane na wstrętne, gotowe jedzenie. Można żyć smacznie bez tradycyjnych mąk i pieczywa. Przepisy są bardzo(...)pewnością zostało włożone w nią dużo czasu i pracy. Książka „Smacznie, kreatywnie i bez glutenu” to zdecydowanie must have. Nie tylko dla osób, które są na diecie bezglutenowej, ale także dla wszystkich, dla którzy chcą się zdrowo odżywiać. Ta książka z pewnością dostarczy Wam wielu smakowitych inspiracji. Zaznaczyłam tak wiele przepisów do zrobienia, że nie wiem od czego

Moja pasja smaku
Gdzie zmierza mięso? 108

swoich znajomych chociaż jedną osobę, która nie spożywa mięsa, a nawet żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Dookoła można zaobserwować rosnący trend nie tylko na smukłe ciało i zdrowie, ale i diety, które nawołują do humanitarnego traktowania zwierząt i ekologicznej odpowiedzialności za świat. Można sprzeczać się czy to tylko moda, chęć bycia alternatywnym i przynależność do określonej subkultury czy jednak realna troska(...)środowisko naturalne. Jedno jest pewne – wegańską dietę zdaje się coraz bardziej promować cały Zachód, który jednak wciąż jest od nas o krok dalej w rozwoju. Co łączy Billa Gatesa i Beyonce? Oboje twierdzą, że życie bez mięsa to lepsze życie. Jedno z nich z ekonomicznego punktu widzenia, drugie – zdrowotnego. Coraz więcej osób publicznych nie tylko bierze czynny udział w promowaniu

Moja smaczna kuchnia
Domowy syrop miodowy, na odporność, na kaszel, na gorączkę, na zdrowie. Ziołowy, cytrynowy, różany. 179

oprócz stresu, narażone są one na styczność z wieloma wirusami i bakteriami, na które dopiero wykształcą własne przeciwciała. Jest bardzo wiele czynników obniżających naszą odporność, przede wszystkim to: zła dieta, powodująca niedobór witamin, mikro- i makroskładników (racjonalna dieta zaopatruje nas w składniki mające działanie ochronne i zapobiegające wystąpieniu lub rozwojowi chorób); antybiotyki (długotrwałe przyjmowanie osłabia i wyjaławia całkiem organizm, jest

Naturalna Kuchnia
Spaghetti z tuńczykiem w sosie pomidorowym 209

Dziś coś dla miłośników ekspresowych obiadów, którzy są zmęczeni całym tygodniem pracy i nie w głowie im gotowanie w piątkowe popołudnie. Spaghetti z tuńczykiem w sosie

W kuchni Katie
Krem czekoladowy z nutą pomarańczy 208

Niedzielę umilamy sobie deserem z czekolady i pomarańczy. Puszysty i delikatny krem na bazie serka mascarpone i bitej śmietany połączyliśmy z rozpuszczona gorzka czekolada oraz startą

W kuchni Katie
Słodkie bułeczki mleczno-maślane 136

smaczku'. Znakomite zarówno i na rozpoczęcie dnia- posmarowane np. masłem i dżemem- jak również fantastyczne do przegryzienia w szkole czy pracy. „Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ... ... zawierają porcję pełnowartościowego białka, wapń, magnez, potas, fosfor, jak również inne witaminy- w tym A,D,E,K,C,PP, które stanowią istotne uzupełnienie codziennej diety

Kraina Miodem Płynąca
Gofry z serka wiejskiego – Mleczne śniadanie na rozpoczęcie roku szkolnego 1657

dawna się mówi, jak ważne jest śniadanie, gdyż właśnie ten posiłek dostarcza energię na cały dzień. Na dworze coraz chłodniej, coraz łatwiej o przeziębienie, dlatego ważne, żeby w diecie dziecka nie zabrakło odpowiednich składników. Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ zawierają libidy, które są bardzo ważne dla skóry, którą którą zabezpieczają przed odparowaniem

dom-agi.pl
Polecane blogowanie - wrzesień 2015 144

blogerów, aby pokazać się szerszemu gronu czytelników. Blogerzy z dłuższym stażem mogą również zareklamować swoje wpisy. Chcesz wiedzieć co ciekawego w blogosferze? chcesz być na bieżąco? zajrzyj na bloglov.es Dieta moja pasja Ela Dziurkowska, autorka bloga, to dość zwariowana osoba - w pozytywnym tego słowa znaczeniu. Ona sama o swoim blogu pisze tak:   Dieta to sposób odżywiania

Codzienna kuchnia niecodzienna
Domowa frużelina truskawkowa czyli prosty sposób na pyszne gofry zimą 189

  Domowa frużelina truskawkowa do słoików na zimę.     Kto z was lubi gofry?   Ostatnimi czasy moje dzieciaki ciągle wołają mamo! zrób gofry, lub

IzaGotuje
Słodkie bułeczki dyniowe na maślance. Mleczne śniadanie na rozpoczęcie roku szkolnego. 149

momencie smakuje najlepiej. Nie wiem czy mam ochotę na dynię wiosną... jakoś mi nie pasuje. Natomiast jesienią uwielbiam dynię! Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ zajmują ważne miejsce w żywieniu, przede wszystkim ze względu na swój urozmaicony skład chemiczny. Są one dobrym źródłem wysokowartościowych białek, łatwoprzyswajalnego tłuszczu, cukru, laktozy, ważnych(...)organizmu soli mineralnych (wapń) oraz szeregu witamin i innych składników. Warto dbać o to, by znalazły się w naszej diecie każdego dnia. Składniki (6-7 słodkich bułek): 1,5 szklanki mąki orkiszowej typ 2000 + 3 łyżki do rozczynu 25 gram świeżych drożdży 4 łyżki ciepłego mleka 1/3 szklanki maślanki 1 jajko 1/2 szklanka puree z dyni* 20 gram rozpuszczonego masła

Mango Papaja
Zapiekane ryżowo-twarogowe śniadanie z owocami. Zdrowe i pożywne mleczne śniadanie na rozpoczęcie roku szkolnego. 178

zwłaszcza dla naszych pociech. Lekkie, pożywne, ciepłe, naturalnie słodkie i wyjątkowo smaczne śniadanie powinno zadowolić nawet wybrednego malucha. Spróbujcie, polecam. „Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ dostarczają składniki niezbędne dla prawidłowego rozwoju całego organizmu. Dlatego wzbogacajmy dietę w mleczne przetwory, które są tak bogate w wapń, białka oraz witaminy

Słodkie okruszki
Mleczne placuszki 167

pierwsze, mam przyjemność zaproponować, pyszne placuszki, idealne na śniadanie. Bardzo mleczne, delikatne, najlepiej smakują podane z miodem i świeżymi owocami. „Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ zawierają mnóstwo bezcennego wapnia, które zapewnia energię na długi czas.” Ostatnio jestem na bieżąco jeśli chodzi o dietę najmłodszych oraz niezbędne artykuły dla ich prawidłowego

Domowa cukiernia Ewy
Orkiszowe drożdżówki na maślance z serem i śliwkami oraz kokosową kruszonką. Mleczne śniadanie na rozpoczęcie roku szkolnego. 114

przy tym zdrowe. Z dodatkiem twarogu i śliwek węgierek stanowią zbilansowany posiłek, który z pewnością zasmakuje i tym starszym i młodszym. Mleko i przetwory mleczne to ważny element w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ stanowią bogate źródło wielu składników odżywczych, w szczególności białka o wysokiej wartości biologicznej, dobrze przyswajalnego wapnia i ryboflawiny (witaminy B 2 ). Warto komponować tak naszą(...)dietę, by mleko i przetwory mleczne odgrywały w niej dużą rolę.  Składniki (6-7 drożdżówek): 200 gram mąki orkiszowej typ 2000 + odrobina do podsypania 130 ml maślanki 2 żółtka 25 gram rozpuszczonego masła 4 łyżki cukru trzcinowego 25 gram świeżych drożdży szczypta soli 5 łyżek ciepłego mleka + 2 łyżki mleka do wysmarowania drożdżówek 50 gram twarogu, trzykrotnie zmielonego

Mango Papaja
Marchewkowe batony z bakaliami czyli idealny lunch kids do szkoły 117

rodzynki i suszone śliwki to samo zdrowie. Dodatkowo w batonikach są płatki owsiane, które w ogóle nie są wyczuwalne. Tego typu przekąska to świetny sposób by przemycić do naszej diety odpowiednie składniki mineralne i witaminy, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jest to również idealne źródło ważnego w naszej diecie błonnika. Taki lunch świetnie wzmocni pracę naszego

Mango Papaja
Penne with Spinach Gnocchi 103

After Christmas and New Year I suggest a vegetarian diet for at least a week. Gnocchi are delicius and light and make a fantastic accompaniment to pasta dish. Po świętach Bożego Narodzenia i Sylwestrze proponuję wegetariańską dietę przynajmniej przez tydzień. Gnocchi są samczne i lekkie i fantastycznie smakują z makaronami. Ingredients: Penne, For spinach gnocchi: 450 gr frozen spinach (chopped

Smaki Przyprawy i Kolory
Peanut butter cheesecake - Sernik z masłem orzechowym 155

heavy, cheesy, with a tiny bit of salty flavour. It may not be everyone's favourite, but it's really worth a try! Warnig: if you are on a diet, you may not want to read it! ;-) This ruined my New Years resolutions:-) But is so worth a sin... Ingredients for the 23cm tin: Base: 2 cups of salted pretzels(...)orzechowym:-) Sernik jest ciężki, 'konkretny', serowy ze słoną nutką. Zdaję sobie sprawę, że nie wszystkim przypadnie do gustu, ale naprawdę warto go spróbować. I jeszcze uwaga: jeśli jesteś na diecie, to może lepiej pomiń ten przepis....on zrujnował moje noworoczne postanowienia...ale jakże wart jest grzechu... (najwyżej potem poćwiczcie ze 3 godziny z Ewą Chodakowską:-)) Składniki na 23cm tortownicę: Spód

Smaki Przyprawy i Kolory
Jaglanka na mleku z karmelizowanymi gruszkami 167

doda sił na cały poranek. Takie śniadanie to dobrze rozpoczęty dzień, zarówno dla ucznia, jak i pracującego rodzica.    Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ dostarczają niezbędnego do budowania kości i zębów - wapnia. Jego niedobory w diecie, w przyszłości skutkować mogą poważnymi schorzeniami. Składniki ( 2 porcje ): 250 ml mleka 2% 1/2 szklanki

kolorowotorcikowo
Muffinki z suszonymi pomidorami i mozzarellą 262

Zmiany, zmiany, nadchodzą zmiany zarówno w naszych życiach osobistych jak i na blogu :) W ostatnim czasie zaliczyliśmy przeprowadzkę, która pochłonęła bardzo dużo czasu. Ale warto było

W kuchni Katie
Bezglutenowe placuszki serowe z musem mango i jogurtem naturalnym czyli mleczne śniadanie na rozpoczęcie roku szkolnego 163

chmurka. Wszystko to za sprawą ubitych białek oraz lekkiego twarogu, które tworzą razem ciekawą, delikatną strukturę. Warto również dodać, że mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ stanowią główne źródło wapnia w naszej diecie, który jest niezastąpiony w odpowiednim rozwoju kości naszych pociech. Ponadto mleko i przetwory mleczne są pełne witamin i minerałów, które

Mango Papaja
Chia z jogurtem naturalnym i borówkami czyli mleczne śniadanie na rozpoczęcie roku szkolnego 118

chia, szczególnie w formie takiego puddingu, gdyż ma ciekawą strukturę i smak, który powinien spodobać się dzieciom i młodzieży. Swoją drogą mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ są niezastąpione w rozwoju kości, jak i całego organizmu młodego człowieka. Tym samym działają pozytywnie na układ nerwowy i rozwój mózgu dziecka i młodzieży(...)wspomniałam wcześniej połączenie przetworów mlecznych, zdrowych i bogatych w składniki mineralne nasion chia i świeżych owoców, które w diecie każdego człowieka są niezaprzeczalnie niezastąpione to trio nie do pokonania, jeśli chodzi o bogactwo wartości odżywczych. Polecam ten prosty a zarazem bardzo zdrowy posiłek! Składniki: 2 łyżki nasion chia 200 gram jogurtu naturalnego (najlepiej jeśli będzie to jogurt, który

Mango Papaja
Jajecznica z boczkiem i kurkami 168

Dzień dobry! Dzisiejszy poranek rozpoczęliśmy od pysznego, pożywnego śniadania, a mianowicie jajecznicy. Sezon na kurki trwa w najlepsze i z przyjemnością korzystamy z tego dobrodziejstwa lasu

W kuchni Katie
Marchewkowe smoothie – zastrzyk witaminowy dla zdrowej skóry 206

Tybetańskich i Chińskich) zawiera nawet 2500mg witaminy C. Ze względu na ich właściwości nie powinny jagód spożywać kobiety w ciąży i karmiące oraz osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe. Przy zróżnicowanej diecie niewskazane jest również spożywanie większej ilości niż 6-12g jagód dziennie. Ja nie jem ich codziennie. Może co 4-5 dni. Jako dodatek do koktajlu sprawdzają się znakomicie(...)przyjęta przez nas dawka nie wchłania się do organizmu w całości. Jeśli macie ochotę pić koktajl cały dzień, 2-3 pomarańcze na pewno nie zaszkodzą. Przy zbilansowanej i zróżnicowanej diecie witaminę C zjadamy również w innych warzywach, owocach i produktach spożywczych.   Banany bogate są w potas, magnez i witaminę C, witaminy z grupy B. Mają w sobie sporo cukrów

Karo in the Kitchen
BadaPak.pl - bakaliowy e-sklep godny polecenia! 181

tych wspaniałości :) Na co się skusiłam?  1. Kasza jaglana (1kg) Jak wiadomo, kaszy jaglanej w domu nigdy dość. Jest baaardzo zdrowa i powinna na stałe zagościć w każdej diecie. Już mi chodzi po głowie jakiś sernik - jaglarnik z sezonowymi owocami albo ciasteczka jaglane. Sprawdźcie moje przepisy na pieczony sernik kokosowy z kaszy jaglanej i sernik na zimno z truskawkami(...)sklepach stacjonarnych za 350g zapłacimy co najmniej 3zł)  link do tego produktu na badapak.pl 2.   Ciecierzyca (1kg) Niezastąpiona źródło białka w diecie wegańskiej. Jest głównym składnikiem hummusu i kotletów z ciecierzycy, które można przyrządzać z przeróżnymi dodatkami. Sprawdźcie koniecznie przepis na aromatyczne wegeburgery z ciecierzycy z frytkami z marchewki. cena za 1 kg : 8,90 zł link

two broke sisters
Limonkowa panna cotta z sosem z mango 177

Przepis na klasyczną panna cottę pojawił się już na naszym blogu. Dziś prezentujemy dla Was bardziej tropikalną, orzeźwiającą jej odmianę :) Sok i skórka z limonki nadają

W kuchni Katie
Produkty EKO- logiczne Biooaza używać czy nie - oto jest pytanie.. 180

tłuszcze nasycone: 0 g Węglowodany: 3,17 g - w tym cukry: 2,92 g Błonnik: 0,9 g Pomidor jest niewielkim warzywem cieszącym się dużym powodzeniem kiedy stosujemy dietę. Jego zastosowanie kulinarne  jest wszem obecnie nam znane. Używamy go często do  zup, sosów , sałatek, przetworów czy soków   . Pomidory mają cenny składnik mianowicie  likopen , barwnik(...)Źródło przeciwutleniaczy i minerałów: zawierają duże ilości polifenolu, wapnia i magnezu, istotnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dobre tłuszcze: oliwki zawierają kwas oleinowy, dlatego powinny być składnikiem zdrowej i zrównoważonej diety. Gastronomia: Są jednym z podstawowych produktów śródziemnomorskiej kultury kulinarnej. Wszechstronność: Wspaniały, odżywczy, smaczny i kolorowy dodatek do potraw. Przechowywanie: Łatwe w przechowywaniu i gotowe do spożycia w każdej chwili. Ciekawostka

Różowa kuchnia
"Zdrowie z natury" praca zbiorowa 110

sprawdzonych recept czytelników miesięcznika „Przepis na Ogród” oraz jego wydań specjalnych „Zdrowie z Natury”. Tom podzielony jest na kilka rozdziałów: domowe kuracje, medycyna ludowa, zdrowa kuchnia, terapie naturalne, zielona dieta, domowe spa, ekoreportaż oraz rośliny na zdrowie. Wydaje się to wszystko dość chaotyczne i niestety, to nie tylko pozory. Niekoniecznie przemyślaną konstrukcję rekompensuje jednak sama zawartość. Główny nacisk położono(...)podstawie skonstruowanej ich mapy, terapia kolorami (świetna tabelka barw i ich wpływu na ludzkie życie!), propozycje na walkę z depresją, kilka słów o zumbie oraz naturalnych kosmetykach i najlepszych dietach – to tylko garść tego, co oferuje ta pozycja. Całość uzupełniają zdjęcia o różnorodnym charakter – raz nieco edukacyjnym, raz stricte estetycznym. Nie są może szczególnie odkrywcze, ani oryginalne, ale doskonale wpasowują

Życie zamknięte w smaku
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym 194

Kurki znane również jako pieprznik jadalny to jedne z naszych ulubionych grzybów. Sezon na nie już się zaczął i grzechem byłoby tego nie wykorzystać. Na “pierwszy

W kuchni Katie
Majówka w Budapeszcie #2 211

Dzisiaj druga część relacji z Budapesztu. Pierwszą część znajdziecie tutaj . W drodze na Wzgórze Zamkowe, widok na Most Elżbiety. Przy zwiedzaniu Budapesztu nie można pominąć zwiedzania

Corner With Recipes
Warsztaty miksowania koktajli z Russell Hobbs i blender Aura Mix&Go Pro 205

Poznane osoby okazały się przemiłe, co jeszcze bardziej sprawiło, że cała impreza była udana. Warsztaty podzielone były na dwie części. Podczas pierwszej z nich o koktajlach dostosowanych do różnych diet (dla sportowców, dla alergików, dla odchudzających się, dla dzieci oraz dla pań na zdrowe włosy, cerę i paznokcie), opowiadał nam dietetyk. Pokazywał również, jaki, pod kątem danej diety i zapotrzebowania

Moje Qulinaria
Kraina oliwą,winem i miodem płynąca - kilka wspomnień z kreteńskich wakacji 214

To były moje pierwsze nadmorskie wakacje nie spędzone nad naszym ukochanym, zimnym Bałtykiem. Na Krecie w lipcu panował iście afrykański upał i szczerze powiedziawszy wakacje w

W kuchni Katie
Sałatka z zielonych warzyw z tofu 286

kilku miesiącach codziennego jedzenia mięsa, mój organizm chce od niego odpocząć, dlatego w sierpniu stawiam na dietę bezmięsną. Jednak dietę przemyślaną, która dostarczy wszystkich niezbędnych składników oraz białka. A jak wiadomo potrzeba matką wynalazku, którym w moim przypadku jest zielona sałatka z tofu :) Składniki: cukinia, kilka plasterków 1/2 ogórka 1/3 główki sałaty lodowej 1/2 awokado 1/2 kostki tofu nać pietruszki

Taste Of My Day
“Chlebek” bananowy z orzechami 250

Dzień dobry! Za nami kolejna próba słodkiego wypieku z książki “The Hummingbird Bakery. Home Sweet Home”. I jak wszystkie poprzednie - próba zakończona sukcesem! Przepisy autora tej

W kuchni Katie
Ziemniaki ze szpinakiem 124

Szpinak, suszone pomidory, feta równa się połączenie idealne. Na szczęście w dzieciństwie nikt mnie nie zraził do szpinaku ;) Te ziemniaki przyrządzałam trzy razy w minionym tygodniu

Corner With Recipes
Kulinarny postcrossing (1) 101

Postcrossing jest serwisem społecznościowym , który umożliwia jego zarejestrowanym członkom wysyłać i dostawać pocztówki z całego świata całkowicie za darmo. No, prawie za darmo! Główna zasada

Corner With Recipes
Zupa z porem i szparagami 145

Sezonowe warzywa, które pojawiają się na ryneczku skłoniły mnie do ugotowania kolejnej zupy warzywnej;)  Tym razem postawiłam na połączenie szparagów i pora. Składniki ( 4-6

Corner With Recipes
Szaszłyki z serem halloumi, kurczakiem i warzywami 193

Halloumi to rodzaj sera solankowego półtwardego pochodzenia greckiego . Od dawien dawna wytwarzany jest z surowego mleka owczego i koziego , obecnie także z dodatkiem mleka krowiego . Ser

Corner With Recipes
Muffiny z rabarbarem i żurawiną 145

Ze wszystkich wypieków najbardziej lubię muffiny, może dlatego, że rzadko kiedy nie wychodzą ;) W związku z sezonem na rabarbar oraz w związku z tym, że zostało

Corner With Recipes
Chleb drożdżowy 144

Wyjątkowo prosty przepis na chleb, inspirację znalazłam w książce kucharskiej „Apetyczna panna Dahl” Sophie Dahl . Przyjemne uczucie jeść na śniadanie własnoręcznie zrobiony chleb :) Polecam! Składniki (1

Corner With Recipes
Sałatka makaronowa z grillowanymi szparagami 118

Na tapecie wciąż szparagi, trzeba się nimi nasycić póki jest sezon. Dzisiaj prosta w wykonaniu sałatka makaronowa. Grillowane szparagi wyjątkowo przypadły mi do gustu, ponieważ są

Corner With Recipes
Gotowany rabarbar z jogurtem i pestkami dyni 96

Sezon na rabarbar trwa, ale kto powiedział, że trzeba go wykorzystywać tylko do wypieków;)  To prosty i szybki deser, dobry na nagłą ochotę na słodkie

Corner With Recipes
Zupa pomidorowa z soczewicą 118

W roli głównej dziś: soczewica. Przede wszystkim jedzona przez wegetarian, ponieważ dzięki dużej zawartości białka skutecznie zastępuje mięso. Zawiera m.in. kwas foliowy, wapń, fosfor, żelazo oraz

Corner With Recipes
Muffiny pomarańczowo-marchwiowe 100

Po usłyszeniu, że to najlepsze muffiny jakie udało mi się upiec, musiałam tutaj umieścić przepis. Pięknie pachną, mają idealną konsystencję i ciężko się od nich oderwać

Corner With Recipes
Ryżotto warzywne 109

Bardzo, bardzo proste danie, ale równie sycące i smaczne :) Składniki (dla 3-4 osób): -woreczek ryżu dzikiego -woreczek ryżu paraboiled - 2 cebule - pół cukinii - szklanka kukurydzy

Corner With Recipes
Tort z truskawkami, brzoskwiniami i kremem galaretkowym 109

Składniki: - puszka brzoskwiń - 0,7 kg truskawek Biszkopt ( stąd! ): - 130 g cukru brązowego - 180 g mąki tortowej - 6 jajek - 1 łyżeczka proszku do pieczania - 0,5

Corner With Recipes
Wiosenne taco 147

Składniki (obiad dla 2,3 osób): - 12 gotowych taco - 1 filet z kurczaka - 1 cebula - kilka pieczarek - opakowanie pomidorków koktajlowych - kilkanaście oliwek czarnych i zielonych - pół

Corner With Recipes
Zapiekanka ziemniaczana ze szparagami 159

Powoli żegnając się z sezonem na szparagi, pomiędzy masą obowiązków powstała ta zapiekanka. Wtedy kiedy powinnam się zająć ważnymi rzeczami, jakoś tak wszystko inne staje się

Corner With Recipes
Koktajl truskawka-kiwi-banan 89

Na tytule post mógłby się właściwie zakończyć, bo składników niewiele, ale mimo to warto zaprezentować tak zdrowy i orzeźwiający koktajl :) Składniki (2 b.duże szklanki):  

Corner With Recipes
Makaron ryżowy ze szpinakiem 137

Znowu czas na... szpinak ;D Jednak należy pamiętać, że nie jest on wskazany dla chorych na reumatyzm, nerki, wątrobę oraz ludzi cierpiących na dolegliwości przewodu pokarmowego

Corner With Recipes
Sałatka z bobem, fetą i miętą 185

Sałatka powstała z inspiracji podobną sałatką w wykonaniu Sophie Dahl. Naprawdę ciekawe połączenie bobu z miętą, lekkie, sezonowe i sycące :) Składniki (3 porcje): - 0,5 kg

Corner With Recipes
Asymetryczne galaretko-pianki 200

Jeśli szukacie idealnego deseru na panujące upały - oto jest :) Przyjemne połączenie galaretki cytrynowej z kawałkami truskawek i pianki truskawkowej. Pomysł zaczerpnęłam stąd: klik! . Trochę zabawy przy

Corner With Recipes
Warzywne calzone 155

  Przepis na 2 duuuże calzone, starczy nawet dla 4 osób :) Ciasto na calzone: - 2 szklanki mąki pełnoziarnistej - garść mąki krupczatki do podsypywania - 1 jajko - 1

Corner With Recipes
Sałatka z kuskusem, bryndzą i warzywami 140

Latem mogłabym żywić się tylko i wyłącznie sałatkami. Jako, że można ich stworzyć nieskończoną ilość kombinując ze składnikami, nie znudzą mi się nigdy :). Oto jedna z

Corner With Recipes
Sałatka ziemniaczana z pomidorami 167

Kolejny pomysł na... sałatkę każdego dnia ;) Składniki (dla 4 osób): - 1kg oskrobanych/obranych ziemniaków - 2 pomidory malinowe - 2 ogórki kiszone - kilkanaście czarnych oliwek - 2 średnie cebule - czubata

Corner With Recipes
Smażone ziemniaki z puree z groszku, czyli o niedoskonałości w kuchni 159

Początkowo to danie miało trochę inaczej wyglądać, jakoś bardziej wykwintnie. W lipcowym numerze Werandy znalazłam przepisy na dania na bazie zielonego groszku, bobu i fasolki szparagowej

Corner With Recipes
Kotlety z ciecierzycy 131

Można by napisać, że te kotlety są prawie jak mielone… ale w tym przypadku dobrze, że jest różnica, ponieważ nie jestem fanką klasycznych mielonych. Myślę, że

Corner With Recipes
Krem z cukinii 138

 Może wygląd nie oddaje smaku tej zupy, ale jeśli chcecie zjeść coś zdrowego i pożywnego, warto się skusić. Prosta w przygotowaniu, w przepisie proporcje na

Corner With Recipes
Zdrowe muffiny z wiśniami 155

Każdy wie, że połączenie wiśni i kakao, czekolady zawsze się sprawdza :) A oto kolejny dowód :) Składniki (na 12 muffinów): - 1 szklanka mąki pełnoziarnistej, 1 szklanka mąki

Corner With Recipes
Aromatyczne gołąbki 164

Gołąbki inspirowane przepisem na dolme znalezionym w książce „Zupa z granatów” Marshy Mehran. Teraz już chyba nie powstrzymam się przed umieszczeniem tutaj, czegoś w rodzaju recenzji

Corner With Recipes
Pasta z bobu 150

Uwielbiam żółte sery, szczególnie te z dziurami, jednak czasami warto od nich odpocząć i zrobić sobie pastę kanapkową. Była cieciorkowa, soczewicowa... tym razem padło na pastę

Corner With Recipes
Bułeczki z nadzieniem malinowym 109

Ulubione śniadanie - na słodko ! Tak zaczyna się u mnie idealny dzień :) Jednak rano z czasem bywa krucho, więc często wieczorami piekę. Kiedy takie bułeczki na mnie

Corner With Recipes
Tarta porowo-cebulowa z gorgonzolą 132

 Trochę zastanawiałam się nad tym co przygotować na konkurs Gotuj i zwiedzaj winnice Alzacji . W końcu wybrałam tartę, do której dobrałam wino Gewurztraminer d’Alsace

Corner With Recipes
Zwiebelkuchen z musztardą 136

 Przygotowanie dania z myślą o konkretnym konkursie, akcji to naprawdę trudna sprawa ;). Przy konkursie Inspiruj się kuchniami świata, gotuj z Roleskim dylematów było sporo... Który

Corner With Recipes
Włoska sałatka z sosem z musztardy Roleski 209

Makaron, salami, parmezan, pomidorki... i tak powstała pyszna, włoska sałatka. Do tego sos musztardowy i kolejna inspiracja do konkursu Roleskiego wykorzystana. Świetnie zastąpi obiad, szczególnie kiedy

Corner With Recipes
Cukinia w cieście naleśnikowym 105

 Uwielbiam cukinię w tej postaci. Kiedy zaczyna się sezon na cukinię działkową, co najmniej kilka razy na obiad pojawia się cukinia w cieście naleśnikowym. Jeśli

Corner With Recipes
Sałatka z grillowaną cukinią, kukurydzą i kurczakiem 188

Na drugie śniadanie lubię zabierać ze sobą sałatki. Świetnie nadają się do zapakowania do plastikowego pudełka, łatwe i szybkie do zrobienia. To jest właśnie jedna z

Corner With Recipes
Tarta z ciasta filo, wiśni i amarantusa 153

Zdrowa i ekspresowa tarta. Powstała bardzo spontanicznie, składająca się z tego co akurat było w domu. Tym większe było zaskoczenie, że tarta okazała się pyszna! 

Corner With Recipes
Kakaowe naleśniki z mascarpone, nektarynkami i żurawiną 162

Szybki deser, poprawiający humor :) Może komuś innemu też poprawi humor ? Składniki (6 dużych naleśników): Naleśniki: - 200 g mąki pełnoziarnistej, 50 g mąki krupczatki - 0,5 l

Corner With Recipes
Risotto cebulowe z selerem naciowym 161

Przepis, który dostosowałam do swoich potrzeb, stąd: klik! Pychotka!:) Jeśli macie ochotę obejrzeć jakiś film, a nie wiecie jaki, to polecam Połów szczęścia w Jemenie . Bardzo

Corner With Recipes
Sałatka z fasolki szparagowej, siemienia lnianego i kolendry 146

Fasolka szparagowa w mniej tradycyjnym wydaniu. Fajnie chrupie, miła odmiana po dużej ilości fasolki sauté, zjedzonej w tym sezonie ;) Składniki (dla 4 osób): - 0,5 kg

Corner With Recipes
Lody malinowe 119

Skorzystałam tutaj z przepisu stąd: klik! .  Nie ma tutaj poza słodkością owoców żadnych dosładzaczy. Smak bananów jest dość mocno wyczuwalny, mi to odpowiadało, ale jeśli

Corner With Recipes
Przecier pomidorowy 141

Pierwsza porcja przecierów zrobiona, będzie co jeść w zimie ;D  Składniki (na ok. 10 średnich słoików): - 4 kg bardzo dojrzałych pomidorów (u mnie malinowe) - 10

Corner With Recipes
Zapiekanki z cukinii 141

Pyszne, wegetariańskie zapiekanki. Smakowały nawet mojemu bratu, sceptycznie nastawionemu do tego dania... ;) Składniki (dla 4 osób): - 2 duże cukinie - 2 cebule - 1 kukurydza - 3 pomidory - kilka

Corner With Recipes
Energetyczny koktajl malinowy 139

Kolejny sposób na wykorzystanie pysznych malin. Zamroziłam ich trochę, żeby móc się cieszyć takimi koktajlami w zimie :) Taki koktajl świetnie nadaje się na posiłek pomiędzy obiadem

Corner With Recipes
Cannelloni kalafiorowo-brokułowe z przecierem pomidorowym 157

Muszę się przyznać, że ostatnio raczej nie przepadam za kalafiorem i brokułami. Jednak to danie bardzo mi smakowało. Wydaję mi się, że nie byłam jedyną osobą

Corner With Recipes
The Versatile Blogger Award 126

  Mimo, że Versatile Blogger Award jest rodzajem łańcuszka, myślę, że to miła i nieszkodliwa zabawa ;) Zaprosiła mnie do tej zabawy Aleksandra z bloga http://alekksandra.blogspot.com

Corner With Recipes
Sok/Koktajl arbuz-kiwi-ogórek 109

Takie oto dziwaczne, ale pyszne i chłodzące połączenie. Gdyby nie żmudne wyskubywanie pestek z arbuza, uwielbiałabym ten owoc... ;) Składniki (2 duuże szklanki): - 1/2 małego arbuza - 2

Corner With Recipes
Deser ciasteczkowo-czekoladowy, nie na dietę ;) 151

Tak jak w temacie...nie jest to przepis w wersji light. Kiedy oglądam przepisy na takie warstwowe desery na innych blogach, widzę, że macie dar perfekcyjnego

Corner With Recipes
Zapiekanka warzywna z kaszą jaglaną 140

Kolejny zdrowy eksperyment, może kogoś innego zainspiruję do tego samego ? Przede mną piękny wrzesień, ale ten październik... brrr Składniki (na 4 osoby): - 1 cebula - kilka ząbków

Corner With Recipes
Pieczone jabłka z malinami, w cieście i lukrze agrestowym 141

Własnoręcznie zerwane jabłka i maliny, delikatne ciasto i lukier, pycha. Przepis od cioci Grażyny, dziękuję :). Część jabłek była w całości, część pokrojona w ćwiartki, ale uważam

Corner With Recipes
Oszukane tiramisu z malinami i kremem budyniowym 115

Pyszny deser, jako podziękowanie dla tych, którzy mi bezinteresownie pomogli! :) Składniki (6,7 szklanek): - serek kremowy np. Philadelphia 250g - śmietana 30% 400g - kilka łyżek cukru pudru

Corner With Recipes
Krem z pieczonych papryk 140

Wydaje się to być już bardzo oklepany temat, ale zupa ta jest tak pyszna, że grzechem byłoby jej nie przedstawić. Jeśli trafi chociażby do jednej osoby

Corner With Recipes
Ciasto z amarantusem i śliwkami 155

Przepis na to ciasto znalazłam tutaj: klik! , robiłam je już kilka razy i znalazłam swoje proporcje składników. Można użyć tutaj innych soczystych owoców, niż śliwki. Ciasto

Corner With Recipes
Pita z kurczakiem i kurkami 164

Obiad musi być szybki do zrobienia, więc niestety często posiłkuję się półproduktami. Oto jeden z takich obiadów :) Składniki (dla 4 osób): - 2 filety z kurczaka - duża

Corner With Recipes
Grzanki z pieczarkami, ogórkiem kiszonym i serem 171

Pyszna kolacja, trochę mało dietetyczna, ale tak dobra, że warto zgrzeszyć. Widok również jakoś mało apetyczny, ale nie zrażajcie się ... ;) Dla jednej osoby: - 2 kromki chleba

Corner With Recipes
Makowe muffiny z malinami 192

Pozdrowienia z pięknej i  słonecznej Lizbony ! Do pozdrowień dołączam pyszne makowe muffiny z malinami :) Przepis z gazety Sól i Pieprz 5/2012 z moimi modyfikacjami. 

Corner With Recipes
Nektarynki na kruchym cieście 139

Bardzo, bardzo proste w wykonaniu. Lubię takie ciasta w których przepisie jest niewiele składników. UWAGA! Wciąga tak, że można zjeść wszystko naraz. Oczywiście, jeśli się ma

Corner With Recipes
Trochę inna szarlotka 119

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Corner With Recipes
Risotto z dynią i pieczarkami 150

Risotto bez wina i masła, ktoś mógłby powiedzieć, że to nie jest risotto. Często zdarza się, że mam ochotę na risotto, a wino nie zawsze mam

Corner With Recipes
Muffiny jak salceson 137

Zawsze robię ciasto salceson , tym razem zrobiłam je w postaci muffinów. Jeśli wolicie zwykłe ciasta, niż muffiny ta ilość wystarczy do jego zrobienia. Będzie tak samo

Corner With Recipes
Placki dyniowo-ziemniaczane z pieca 153

Nie spodziewałam się, aż takich efektów, po tak niepozornym składzie. Tak zasmakowały, że robiłam je już dwa razy w tym tygodniu. Za drugim razem jednak potroiłam

Corner With Recipes
Cascais w zdjęciach (Portugalia) 114

Jeden z dni naszej wycieczki do Lizbony, poświęciliśmy na wypad do Cascais. Początkowo nie było tego w planach, ale jadąc do Sintry zobaczyłam, że jest połączenie

Corner With Recipes
Sałatka z pieczonych warzyw i fety 134

Co ja poradzę, że tak lubię warzywa ? Przede wszystkim dobrze się czuję po takich posiłkach. Dodatkowo bardzo mi smakują, więc co zrobić ;) Pyszna 'sałatka', dynia rządzi

Corner With Recipes
Dwa w jednym, czyli krem groszkowy z kremem dyniowym 156

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Corner With Recipes
Muffiny dyniowe z żurawiną 175

Dynia, muffiny, dynia, muffiny, tak właśnie ostatnio wygląda moje menu ;) Jednak obiecuję sobie, że z muffinami przystopuję trochę. Mam nadzieję, że słowa publicznie napisane bardziej zmotywują

Corner With Recipes
Belém w zdjęciach (Lizbona, Portugalia) 124

Zdjęć z Lizbony mam naprawdę dużo i z chęcią wracam do tych słonecznych widoków, szczególnie teraz, kiedy pogodę za oknem staram się zignorować... Postanowiłam podzielić posty

Corner With Recipes
Makaron z pistacjami, oliwkami i suszonymi pomidorami 153

World Pasta Day zobowiązuje, więc przedstawiam kolejny przepis pokazujący moje uwielbienie do makaronów ;). Pistacje połączyłam z oliwkami i suszonymi pomidorami, ale napewno bez tych dodatków ten

Corner With Recipes
Paluszki z soczewicy i sezamu 92

Przepis znalazłam w tej książce i niewiele z nim kombinowałam :) Gdyby nie to smażenie w głębokim oleju byłaby to idealnie zdrowa przekąska. Smacznego ! Składniki: - 0,5

Corner With Recipes
Carpaccio z marynowanych buraków 175

Normal 0 false false false EN-GB X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Efektowna przekąska, nawet dla tych, którzy buraków nie lubią :) Macie jakieś inne sposoby na

Corner With Recipes
Flądra w idealnej panierce z boczku 152

Normal 0 false false false EN-GB X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Kiedyś nie lubiłam ryb, teraz za nimi przepadam. Jeśli mam do wyboru mięso i

Corner With Recipes
Makaron z mieszanym pesto 171

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Corner With Recipes
Ravioli z dynią 113

Inspirowałam się przepisem z tej książki , jednak sporo zmieniłam. Ravioli wyszło naprawdę dużo, starczyło jeszcze do odgrzania na następny dzień. Właśnie takie ravioli są na zdjęciu

Corner With Recipes
Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i wędzonym łososiem 152

Idealne danie na jesienne dni. Rozgrzewa i poprawia humor. Jednocześnie nie potrzeba do niego wiele pracy i czasu :) Składniki (2,3 porcje): - kilka dużych ziemniaków - 450

Corner With Recipes
Alfama i serce starej Lizbony (Portugalia) 147

Alfama jest najstarszą dzielnicą Lizbony. Pełno tu wąskich uliczek, ścian wyłożonych azulejos, a widok porozwieszanego prania i mknącego tramwaju linii 28 jest częścią krajobrazu.   Zwierzaki

Corner With Recipes
Chlebek bananowy z malinami 111

W końcu i ja postanowiłam wypróbować przepis na chlebek bananowy wg Sophie Dahl. Chciałam jednak jakoś wzbogacić ten wypiek i dodałam mrożonych malin, z innymi składnikami

Corner With Recipes
Makaron z sosem z pieczonych warzyw 159

Dziś zapraszam na pomysł na obiad samo zdrowie :) Większość robi się za nas, więc nie jest pracochłonny. Ja jestem w ciągłym niedoczasie i już powoli mam

Corner With Recipes
Energetyczne kulki owsiane 128

Kolejna zdrowa przekąska, a w dodatku dająca energię na dłużej. Kiedy ma się mało czasu, a potrzebujemy coś przekąsić, wystarczy jedna, dwie takie kulki i od

Corner With Recipes
Serowe muffiny z oliwkami 165

Nie był to mój pierwszy eksperyment z wytrawnymi muffinami, jednak dopiero teraz jestem zadowolona z efektu. Do słodkich miałam jakoś więcej serca ;). Mimo wszystko, serowa nuta

Corner With Recipes
Bananowo-żurawinowy koktajl 136

Normal 0 false false false EN-GB X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Bardzo gęsty i syty koktajl. Najlepiej taką porcję podzielić na dwie osoby ;) /* Style Definitions

Corner With Recipes
Zapiekanka z ciasta filo i szpinaku 154

Jak widzicie, zapiekanka nie zawsze musi być daniem po którym czujemy się ciężko i mamy wyrzuty sumienia ;). Wystarczyło zamienić ciasto francuskie na ciasto filo, nie dodawać

Corner With Recipes
Pierniczki witrażyki 151

Pomysłów na świąteczne przepisy pełno, ale totalnie brak mi czasu... Zazdroszczę dziewczynom, które mają czas na te wszystkie wypieki świąteczne. Jednak na pierniczki czas musiał się

Corner With Recipes
Makaron w pomidorowo-sardynkowym sosie 160

Nie wygląda najpiękniej i nie jest to danie dla każdego ;D Jeśli jednak, choć trochę lubicie sardynki, powinniście spróbować. Dodatkowo to danie jest bardzo szybkie do

Corner With Recipes
Makowiec z jabłkami i...bez grama ciasta 136

Ciekawa propozycja wśród zalewu strucli makowych. U mnie w domu ten makowiec gości na święta co roku. Dzięki jabłkom ciasto nabiera przyjemnej wilgotności, dla fanów maku

Corner With Recipes
Życzenia 117

Póki jeszcze ktokolwiek ma czas, żeby zajrzeć na bloga, chciałabym życzyć wszystkim wesołych Świąt. Bez pośpiechu, w gronie bliskich i koniecznie z uśmiechem na twarzy :) Dużo

Corner With Recipes
Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem, ananasem i kukurydzą 199

Ostatnio przeglądając jakąś starszą książkę z przepisami na sałatki dowiedziałam się, że wzorowałam się na sałatce amerykańskiej. Idealna na sylwestra! U mnie w wersji odchudzonej, bo

Corner With Recipes
Sałatka z kuskusu, pestek granatu, fety, płatków migdałów i czerwonej cebuli-dla odważnych;) 116

Jak napisałam w temacie, jest to sałatka odważnych. Ciekawe połączenie smaków, dla małych i dużych odkrywców :) Składniki (4 porcje): - 100 g fety - 1 szklanka kuskusu - 1

Corner With Recipes
Tarta z wędzonym kurczakiem na cieście francuskim 150

Wszyscy robią postanowienia noworoczne, podsumowują poprzedni rok, ja najchętniej wykreśliłabym styczeń z kalendarza, postanowienia może za miesiąc ;P... No ale cóż, niech ktoś trzyma za mnie

Corner With Recipes
Apfelstrudel mocno jabłkowy ;) 116

W końcu powoli wracam do świata żywych ;) Jeszcze pewne sprawy przede mną, ale będzie już tylko lepiej. Musi być ;) Znalazł się czas na wypieki i tak

Corner With Recipes
Muffny z ciecierzycą i malinową niespodzianką 131

Inspiracją był dla mnie przepis Feed Me Better na dietetyczne muffiny . Moim celem nie było całkowite usunięcie tłuszczy czy cukru, a pozbycie się mąki. Trochę się

Corner With Recipes
Pełnoziarnista pizza ze szpinakowym pesto 142

Uwielbiam pizzę z tego przepisu, jedyne czego nie lubię to wyrabiać ciasta na pizzę i w tym zawsze pomaga mi mój niezastąpiony M. W tym miejscu

Corner With Recipes
Kotleciki ryżowo-fasolowe 136

Nie jestem wegetarianką, ale mam słabość do wegetariańskich potraw, co widać po przepisach na moim blogu (ku niezadowoleniu niektórych domowników płci męskiej...). Dzisiaj kolejny pomysł na

Corner With Recipes
Ciasteczka czekoladowe z ciecierzycy 152

Zachęcona pierwszym eksperymentem z ciecierzycą w muffinkach klik! , postanowiłam zrobić ciasteczka. Mocno czekoladowe, dla lubiących zdrowe desery - idealne :) Paulinie dziękuję za nowy nagłówek! :) Składniki (ok. 16

Corner With Recipes
Sałatka z zielonej soczewicy 169

Zielona soczewica nie wygląda najpiękniej i nie chciała pozować do zdjęć ;), ale smakowała chyba lepiej, niż czerwona... Widziałam tego typu sałatkę w książce Sophie Dahl, ale

Corner With Recipes
Parmezanowo-ziołowa ciecierzyca do chrupania 117

Widziałam na wielu blogach ten pomysł, w końcu sama spróbowałam i nie dziwię się, że pieczona ciecierzyca cieszy się takim powodzeniem. Dodatkowo pieczony parmezan i zioła

Corner With Recipes
Gulasz wieprzowy wg Jamiego Olivera 147

Udało mi się kupić po okazyjnej cenie Kulinarne Wyprawy Jamiego i nie dziwię się tak wielu pozytywnym opiniom na temat tej książki. Sporo przepisów poczeka na

Corner With Recipes
Kuskus na słodko wg Jamiego Olivera 120

Przepis przedstawiam po moich delikatnych modyfikacjach, a znalazłam go w Kulinarnych Wyprawach Jamiego ;) Przepis inspirowany kuchnią marokańską. Zapraszam do akcji Jamie Oliver - przepisy z podróży Kuskus

Corner With Recipes
Spaghetti bolognese wg Jamiego Olivera 152

Przepis ten znalazłam tutaj . Na tej stronie przepisy podstawowe pokazane są krok po kroku, więc początkujący i nie tylko, mogą coś podpatrzeć ;) Jako, że spaghetti jest

Corner With Recipes
Ciasteczka cynamonowo-jabłkowe 112

Trochę słodkiego z okazji Dnia Kobiet nie zaszkodzi :) Wszystkiego najlepszego :) Składniki (ok. 25 ciasteczek): - 0,5 szklanki oleju rzepakowego - 1 starte jabłko (na grubszych oczkach)* - 1

Corner With Recipes
Cytrynowa zupa soczewicowa wg Sophie Dahl 127

Nie jest to zupa dla każdego, smak cytryny jest dominujący. Ostatnio czytałam o wielu zaletach cytryn, więc warto dać tej zupie szansę. Po książce, którą czytałam

Corner With Recipes
Cynamonowo-malinowe scones 145

Może nie mają idealnego kształtu i wyszły bardziej kształtu drożdżówek, ale są przepyszne ! Zamrożenie malin w sezonie było dobrym pomysłem, teraz wzbogacają moje wypieki :) Składniki (8

Corner With Recipes
Słoneczna owsianka z żurawiną 161

Oswajam się z owsiankami, oto jeden z udanych eksperymentów w tej materii :) Trochę słońca i zdrowia w miseczce każdemu się teraz przyda. Składniki (1 porcja): - 0

Corner With Recipes
Ciasteczka owsiano-kokosowe 134

Ostatnio królują u mnie różnego rodzaju ciasteczka, a te są naprawdę przeepyszne. Świetna przekąska w trakcie męczącego dnia :) Do ciastek użyłam żurawiny, rodzynek, pestek dyni i

Corner With Recipes
Sałatka z kozim serem, rukolą i kuskusem 137

Zdecydowanie potrzeba mi teraz zieleni, dlatego powstała ta sałatka :) Namiastka wiosny ;) Składniki (4 porcje): - 2 garści rukoli - 1/2 szklanki suchego kuskusu (najlepiej pełnoziarnistego) - 50 g sera

Corner With Recipes
Keks herbaciany 144

Keks jest jednym z moich ulubionych ciast, więc chętnie piekę go na różne sposoby. Ten przepis jest świetny, ciasto nie wychodzi zbyt maślane, smakuje moim zdaniem

Corner With Recipes
Kurczak słodko-kwaśny 229

 Kolejny raz próbuję zacząć opis tego dania i nie mogę znaleźć odpowiednich słów. Wyszło po prostu pysznie, jeśli spróbujecie, nigdy więcej nie tkniecie gotowego sosu

Corner With Recipes
Muffiny kokosowe z wiśniami 160

Uwielbiam dodatek wiórków kokosowych, ostatnio u mnie królują w owsiankach, ale też w muffinach :) Pyszne i względnie zdrowe słodkości ;) Muffiny kokosowe z wiśniami Składniki (12 muffinów

Corner With Recipes
Naleśniki gryczane ze szpinakiem i serkiem wiejskim 167

 Świetna alternatywa dla białych i zamulających naleśników. Oczywiście nie oszukujmy się, nigdy nie osiągniemy tak cieniutkich naleśników jak te z białej mąki, ale chyba nie

Corner With Recipes
Kakaowa owsianka z malinami 127

Owsianki to był dla mnie trudny temat ;). Wiem, że są zdrowe, ale nie mogłam się przyzwyczaić do ich smaku. Dodatek kakao sprawił, że dałam radę i

Corner With Recipes
Hiszpańska tortilla 148

Majówka w Paryżu zainspirowała mnie do zrobienia hiszpańskiej tortilli, pokrętnie brzmi, ale tak właśnie było :) Już drugiego dnia po powrocie przyrządziłam takie pyszności i będę to

Corner With Recipes
Rabarbar pod kruszonką 169

Witam Was w ten piękny majowy dzień prostym przepisem na rabarbar. Jednak w lepszej postaci tego owocu chyba jeszcze nie jadłam. Polecam taką miseczkę słodko-kwaśnej

Corner With Recipes
Humus 112

Przedstawiam wersję podstawową, ale możecie dodać do humusu oliwki, suszone pomidory itd., żeby urozmaicić kolejne porcje. Kanapka z taką pastą jest bardzo energetyczna, w sam raz

Corner With Recipes
Ekspresowy placek z rabarbarem 125

Uwielbiam takie szybkie ciasta z dużą ilością owoców. Połączenie kwaskowatego rabarbaru ze słodkim cukrem pudrem sprawia, że ciężko skończyć jedzenie na jednym kawałku ;) Mamy jeszcze jakiś

Corner With Recipes
Farfalle (kokardki) z kurczakiem i szparagami w białym sosie 145

W końcu nadszedł czas eksperymentów ze szparagami. Dzisiaj z ukochanym makaronem. Muszę się jednak przyznać, że ostatnio zdradzam makarony z brązowym ryżem, tak bardzo zaczął mi

Corner With Recipes
Pieczone warzywa i kurczak w rozmarynie 157

Co można o tym daniu napisać ? Pyszne i mało kaloryczne,a jednocześnie dające dużo energii :) Zdjęcia na ostatnio moim ulubionym talerzu, który kosztował jakieś...2 zł

Corner With Recipes
Spacerem od Łuku Triumfalnego do Luwru 88

W końcu nadeszła ta wielka chwila..zaczynam serię postów o Paryżu. Zbierałam się od powrotu, czyli od 3 maja, jednak i tak nie jest to duże

Corner With Recipes
Omlet z pomidorami i fetą 155

Klasyczne i pyszne śniadanie :) W końcu mamy pomidory o smaku pomidora i świeży szczypiorek, więc korzystam jak najczęściej z dobrodziejstw tej pory roku. Wam polecam to

Corner With Recipes
Falafel 154

Falafel, czyli smażone kuleczki z ciecierzycy, są bardzo popularne w krajach arabskich. Szkoda, że nie u nas(a przynajmniej nie tak powszechne), taki fast food chętnie

Corner With Recipes
Nietypowa surówka z kalafiora 298

Jeśli macie dość gotowanego kalafiora z bułką tartą, warto spróbować go w jego najprostszej postaci - świeżego. Kiedy pierwszy raz spróbowałam tej surówki, nie miałam pojęcia z

Corner With Recipes
Owsiane muffiny z truskawkami (bez mąki) 130

Uff, udało mi się zdążyć z przepisem jeszcze w czerwcu. Kiedy przeczytałam o konkursie "Blogerzy kochają olej rzepakowy" wiedziałam, że muszę wziąć w nim udział. W

Corner With Recipes
Placuszki z polenty 147

Przepyszne placuszki, które idealnie komponują się z chrupiącymi, grillowanymi warzywami. Nie jest to jakiś oszałamiający przepis, ale raczej pomysł na coś nowego ;). Normal 0 21 false

Corner With Recipes
Na różowo, czyli malinowa owsianka 150

Jak widać owsianki zagościły u mnie na dobre. Tutaj z malinkami, które już się pojawiły, ale poza sezonem używam mrożonych i jem tę owsiankę cały rok

Corner With Recipes
Chlebek z truskawkami 125

Na pożegnanie truskawek przygotowałam chlebek z truskawkami, u mnie podwójnie truskawkowy. Połączenie świeżych i upieczonych truskawek jest idealne, zdecydowanie zaspokaja głód na truskawki :). Przepis jest jak

Corner With Recipes
Sałatka z fasolką szparagową i musztardą francuską 352

Świetna sałatka na ciepłe dni, szczególnie kiedy fasolki szparagowej pod dostatkiem. Dla poszukiwaczy ciekawych smaków, idealna :) Składniki (8 porcji): - 1 cebula biała - 1 cebula czerwona - 1

Corner With Recipes
Lody nektarynkowo-bananowe 99

Na takie upały tylko lody :) Nie potrzeba do nich specjalnego sprzętu, dlatego każdy może je zrobić. Składniki (na ok. 1,2 l lodów): - 8 dojrzałych nektarynek

Corner With Recipes
Dietetyczna lasagne z grillowaną cukinią 167

Powiem szczerze, że wcale mi nie brakowało w tej lasagne makaronu i beszamelu. Pyszne i aromatyczne danie. Na pewno jeszcze nie raz ją przygotuję. Wygląd nie

Corner With Recipes
Penne z cukinią i miętą na ostro 137

Mocno eksploatowana w mojej kuchni cukinia, do tego peperoncino, mięta i feta, to zdecydowanie nie jest nudne połączenie. W jakiej postaci najbardziej lubicie cukinię ? Edit: Nie

Corner With Recipes
Owsiane placki śniadaniowe 165

Ostatnio trochę eksperymentuję ze śniadaniami, wielką inspiracją są dla mnie blogi o tej tematyce. Czego tam się nie znajdzie ;D. Poniżej placuszki z płatków owsianych i

Corner With Recipes
Sałatka z fasolki szparagowej, cieciorki i podsmażanego ryżu 172

Sałatka najlepiej smakuje, kiedy ryż wymiesza się z pozostałymi składnikami i schłodzi. Niestety walory estetyczne znacznie tracą na tym zabiegu, stąd to przekłamane zdjęcie powyżej ;). Przedstawiam

Corner With Recipes
Sałatka z kurczakiem, kuskusem i grillowanymi paprykami 197

Przy takiej pogodzie schłodzone sałatki, zrobione  dzień wcześniej są idealne na obiad. Składniki zdążą się przegryźć, a chłodny obiad jest wybawieniem ;). Ostatnio króluje u mnie

Corner With Recipes
Muffiny cukiniowo-marchwiowe 110

Nie da się ukryć, że uwielbiam takie eksperymenty. Wyszło pysznie, nieskromnie mówiąc ;) Muffiny cukiniowo-marchwiowe Składniki (12 muffinów): - 2 jajka - 3/4 szklanki cukru* - 1/4 szklanki oleju

Corner With Recipes
Pieczone pomidory z farszem z kaszy gryczanej i bakłażana 117

Pogoda trochę się uspokoiła i można czasami użyć piekarnik. Jestem fanką pomidorów, szczególnie o tej porze roku, kiedy można kupić różne gatunki, pyszne i soczyste. Czekam

Corner With Recipes
Pesto paprykowo-pietruszkowe - idealne do spaghetti 167

Uwielbiam klasyczne pesto, ale temu też niczego nie brakuje. Smak jest tak esencjonalny, że świetnie nadaje się jako baza do różnego rodzaju sosów. Tutaj pesto użyłam

Corner With Recipes
Wariacja na temat wołowiny po burgundzku 140

Rzadko jem mięso, ale mam dużą słabość do wołowiny. Ostatnio przygotowałam ją z winem, które otrzymałam w ramach współpracy z firmą Celebro. No dobra, do wina

Corner With Recipes
Mrożony jogurt z borówkami 131

Ostatnio króluje u mnie ten prosty i zdrowy deser. Zmieniam tylko rodzaj owoców, świetnie sprawdzają się też brzoskwinie, banany, mango. Każdy owoc, który można zamrozić nadaje

Corner With Recipes
Sos z cukinii i fasolki szparagowej na bazie paprykowo-pietruszkowego pesto 120

Dziś przedstawiam kolejny pomysł na wykorzystanie paprykowo-pietruszkowego pesto . Danie to posiada tyle smaków, że nawet sceptycznie nastawieni do cukinii i kaszy narzekali na zbyt małe

Corner With Recipes
Konfitura z czerwonej cebuli 167

Prosty przepis na zagospodarowanie nadmiaru cebuli, jak trafi się trochę jej białej odmiany, to też nic się nie stanie. Jutro za to pokażę jak pysznie wykorzystać

Corner With Recipes
Pełnoziarnista tarta z konfiturą z czerwonej cebuli, boczkiem i pomidorami 123

Obiecałam wczoraj sposób na wykorzystanie konfitury, oto jest :). Czasami robi się takie cuda i potem niewiadomo co z nimi zrobić. Planowałam jeszcze wykorzystać ją jako dodatek

Corner With Recipes
Sintra w zdjęciach (Portugalia) 142

Jako,że nie planuję żadnych podróży w tym roku, muszę się pocieszyć oglądaniem starszych zdjęć i marzeniem o podróżach w czasie bliżej nieokreślonym. Dlatego pojawi się

Corner With Recipes
Falafele z pieca - idealne 127

Już raz prezentowałam przepis na falafele , ale smażone w głębokim tłuszczu. Pisaliście, że można je też upiec, postanowiłam spróbować. Efekt mnie zachwycił, przepis zmieniłam i myślę

Corner With Recipes
Pizza z mąki pełnoziarnistej z mozzarellą i rukolą 121

Jak większość ludzi uwielbiam pizzę, ale szczególnie taką, która składa się ze zdrowych składników. Stąd kolejne podejście do pizzy z mąki pełnoziarnistej. Dzięki mojej bratowej, która

Corner With Recipes
Tiramisu z pomarańczową nutą 135

Inspirowałam się przepisem Jamiego Olivera z "Kulinarnych wypraw Jamiego". Jednak sporo pozmieniałam, bo nie wszystkie etapy uważałam za potrzebne ( np. polewanie biszkoptów czekoladą wymieszaną z masłem

Corner With Recipes
Żółte curry z kurczaka na mleku kokosowyn 189

Jeśli lubicie mleczko kokosowe to będzie idealny obiad :) Nic odkrywczego, ale za to szybko i prosto. Składniki (4-6 porcji): - 0,5 kg kurczaka - 2 cebule

Corner With Recipes
Restauracja Nowa Łódź (Al. Piłsudskiego 76) 200

Wczorajszy deszczowy dzień umilił mi obiad w restauracji Nowa Łódź (Al. Piłsudskiego 76, Łódź). W ramach akcji Blogerzy Smakują zostałam zaproszona z osobą towarzyszącą do wspomnianej

Corner With Recipes
Krem cytrynowy z malinami 142

Rzadko robię tak kaloryczne desery, ale ten był obiecany, więc musiał się pojawić :) Prosty w przygotowaniu, ale potrzeba sporo czasu, żeby go zrobić (jeśli nie mamy

Corner With Recipes
Roladki z kurczaka pod kołderką z przecieru pomidorowego i mozzarelli + Test naczynia żaroodpornego Termisil 187

Ostatnio dostałam do przetestowania naczynie żaroodporne firmy Termisil, a żeby sprawdzić czy spełnia moje oczekiwania i obietnice producenta, przygotowałam roladki z kurczaka. Danie idealne, gdy zapraszamy

Corner With Recipes
Dyniowa granola 169

Od dawna chciałam zrobić granolę, nie wiem właściwie dlaczego zrobiłam ją dopiero teraz ;) Idealnie smakuje z jogurtem naturalnym albo samodzielnie, do poskubania. Przepis prosty, dla każdego

Corner With Recipes
Zdrowy chleb drożdżowy z oliwkami, koncentratem pomidorowym i fetą 162

Podtytuł tego posta mógłby brzmieć, jak z porażki może wyjść coś dobrego ;). Początkowo miał z tego powstać chlebek odrywany. Niestety okazało się, że mam tylko pół

Corner With Recipes
Kurczak tikka masala 204

Wiele razy widziałam w telewizji, jak kucharze przygotowują tikka masala i zawsze byłam bliska obślinienia ekranu ;). W końcu wykonałam swój plan i przyrządziłam własnego kurczaka tikka

Corner With Recipes
Pieczona ciecierzyca z pomidorowym sosem i jajkiem, czyli zestaw śniadaniowy 153

Ciecierzyca w każdej postaci jest świetną propozycją śniadaniową, ponieważ pozwala się najeść na dłużej, a w wersji pieczonej świetnie rozgrzewa w chłodne poranki. U mnie całość

Corner With Recipes
Tradycyjne ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką 147

W tym przepisie nie ma nic odchudzonego, ani nowego, ale uwielbiam ciasta drożdżowe ze śliwkami w klasycznej postaci. Nie mam jeszcze odwagi mocno eksperymentować z tym

Corner With Recipes
Tarta jaglana z owocami, bez pieczenia 171

Ostatnio jestem zachwycona blogiem Jadłonomia i staram się wypróbowywać kolejne przepisy znalezione na tym inspirującym blogu. Szczególnie podobają mi się przepisy z zastosowaniem kaszy jaglanej, bo

Corner With Recipes
Chlebek dyniowy z żurawiną 176

Sezon na dynię w pełni, na blogach trwają niepisane zawody na najwymyślniejsze dania z dyni, więc i ja dorzucę coś od siebie :). Z użyciem dyni można

Corner With Recipes
Sałatka z ciecierzycą, dynią i rukolą 199

To, że jestem fanką ciecierzycy chyba każdy już wie, do tej listy dołączyła dynia w prawie każdej postaci. Połączyłam ukochane składniki, do tego pyszny dressing mojej

Corner With Recipes
Humus dyniowy 115

Wiele razy robiło się u mnie w domu pastę z ciecierzycy, ale bez kuminu (inaczej kmin rzymski). Bardzo polubiłam tę przyprawę i teraz już nie wyobrażam

Corner With Recipes
Makaronowe koszyczki z warzywnym sosem 152

Zamiast klasycznego spaghetti proponuję takie chrupiące koszyczki. Proste w wykonaniu, ale bardzo efektowne i smaczne :). Składniki (4 porcje): Koszyczki: - 300 g makaronu spaghetti ( u mnie Lubella

Corner With Recipes
Zdrowe pralinki 157

Co się dzieję po połączeniu wiórek kokosowych, migdałów i bakalii? Powstają pyszne i zdrowe pralinki. Kolejny przepis znaleziony na blogu Jadłonomia , lekko zmieniony. Nieważne z czyjego

Corner With Recipes
Muffiny cytrynowe z cukinią 135

W lodówce nazbierało się sporo cytryn i w takich momentach (nadmiaru danego składnika) zaczyna się kombinowanie. Trochę słodyczy, trochę kwaskowatości, w sam raz dla tych którzy

Corner With Recipes
Szpinakowa frittata z makaronem 187

Klasyczne połączenie smaków, do tego makaron, jajka i wyszła frittata inna niż wszystkie. Mam tak, że jeśli do potrawy dodam szpinak, to po prostu nie może

Corner With Recipes
Tarta dyniowa-czekoladowa 152

Sezonowe warzywa staram się maksymalnie wykorzystywać przy gotowaniu. Od dłuższego czasu w lodówce, co parę dni pojawia się spory kawałek dyni. Za każdym razem mam już

Corner With Recipes
Sałatka śledziowa z burakami 178

Czas na pierwszy świąteczny wpis, jeszcze w listopadzie, ale przepisy świąteczne chce przeplatać ze zwykłymi (mam ich sporo w zapasie, ponieważ ostatnio nie miałam weny na

Corner With Recipes
Placki z kaszy jaglanej i dyni 133

Codziennie rano moja mama wcina jaglankę, a ja jakoś nie mogę się do niej przekonać. Jednak wiem, jak zdrowa i potrzebna w naszym jadłospisie jest kasza

Corner With Recipes
Drożdżowe rogaliki cynamonowe z mąki pełnoziarnistej 170

Pewnej jesiennej soboty w głowie pojawiła się myśl - muszę zjeść coś słodkiego (niestety jest to często pojawiająca się myśl...;). Jednak lodówka niezbyt obficie wyposażona, chęci do

Corner With Recipes
Keks 114

Jeśli chodzi o słodkie menu świąteczne, zazwyczaj pojawia się w nim makowiec , sernik, keks i piernik. Dla mnie keks jest bez konkurencji (to chyba moje ulubione

Corner With Recipes
Koszyczki z ciasta filo z jabłkiem i malinami 146

Okazało się, że większość z was jest łasuchami i chciałoby tutaj znaleźć przepisy na dietetyczne desery. Ciasto filo w 100 g zawiera ok. 280 kcal, ciasto

Corner With Recipes
Łosoś pieczony w cieście filo z sosem pomidorowym 167

Zwierzenia zacznę od tego, że nigdy w życiu nie jadłam karpia... Muszę powiedzieć, że jakoś nie żałuję. Każdy niech sam wybiera, ale ja nie lubię widoku

Corner With Recipes
Zbożowa - restauracja Łódź 137

Planując wizytę w Łodzi przejrzałam blogi dziewczyn z tego miasta i czytając ich recenzje, wpisy uznałam Zbożową , jako obowiązkowe miejsce do odwiedzenia. Po długim spacerze ulicami

Corner With Recipes
Piernik 183

Wracając do świątecznego klimatu - piernik. Zdjęcie z zeszłorocznych świąt. Wiadomo, że najlepszy jest nie od razu po upieczeniu, jeśli macie wystarczająco dużo silnej woli, żeby przetrwał

Corner With Recipes
Pełnoziarniste biscotti z migdałami i suszoną żurawiną 142

Od dawna kuszą mnie na innych blogach zdjęcia biscotti (włoskie ciasteczka, inaczej zwane cantuccini, podwójnie pieczone). W tym roku zrobiłam je sama i mam zamiar zrobić

Corner With Recipes
Piernikowe kuleczki + Test trzcinowego cukru pudru Diamant 149

W tym tygodniu na blogu jest bardzo słodko, kontynuując ten temat mam dla was pyszne piernikowe kuleczki. Jeśli włożycie do nich do środka jeszcze suszoną śliwkę

Corner With Recipes
Sok burak+jabłko+imbir+limonka 176

Pustawo ostatnio było na blogu, brakowało mi trochę energii. Wracam z pysznym sokiem, do którego zrobienia trzeba mieć sokowirówkę. Uważam, że to dobra inwestycja, można zrobić

Corner With Recipes
Wegetariańska harira 159

Harira to charakterystyczna marokańska zupa, mam nadzieję, że niedługo spróbuję jej sama :).  Bardzo rozgrzewa, dzięki przyprawom i roślinom strączkowym i syci. Któregoś dnia zobaczyłam w

Corner With Recipes
Sałatka z gorgonzolą, kurczakiem i granatem 184

Mało składników, ale za to każdy o mocnym smaku. Rzadko używam gorgonzoli, ale jakimś sposobem znalazła się w lodówce i trzeba było wymyślić, jak ją wykorzystać

Corner With Recipes
Dobre i polskie: XXANAXX 129

  źródło: profil XXANAXX na fb Ostatnio uzmysłowiłam sobie ile mamy w Polsce utalentowanych i ciekawych artystów, naprawdę jest czym się chwalić. Dlatego od teraz, co

Corner With Recipes
Dobre i polskie: The Dumplings 150

W kolejnym odcinku "Dobre i polskie" przedstawiam The Dumplings . Pierożki świetnie wpisują się w tematykę bloga, więc zapraszam do poczytania i posłuchania :) źródło: profil The Dumplings

Corner With Recipes
Spaghetti z sosem z czerwonej soczewicy, szpinaku i tajską pastą curry 176

Połączenie kuchni indyjskiej, tajskiej i makaronu wyszło pysznie! Spaghetti z dalem z czerwonej soczewicy i pastą curry powstało specjalnie na konkurs na durszlaku. Dobrze, że postanowiłam

Corner With Recipes
Nachosy z kaszy jaglanej na ostro 197

Z kaszy jaglanej można zrobić...wszystko :D Oto pierwszy dowód na tę tezę - nachosy. Większość z nas nie wyobraża sobie sobotniego wieczoru bez przekąski, to jest

Corner With Recipes
Diabelskie jajka 193

Mimo blogowania, święta obchodzę raz w roku i tutaj umieszczam tylko to, co sprawdziło się rok temu. Zamiast tradycyjnych jajek z majonezem przygotowałam diabelskie jajka. Proste

Corner With Recipes
Pieczone spring rolls ze szparagami 175

Zauważyłam, że jesteście zainteresowani przepisami na szparagi, więc oto kolejna propozycja. Połączenie spring rolls i szparagów, wszystko pieczone, więc bardzo zdrowo :). Chrupiące z zewnątrz, wilgotne pomidorki

Corner With Recipes
Pomarańczowe kokosanki z amarantusem 150

Przepadam za wypiekami z dodatkiem wiórków kokosowych, właściwie prawie zawsze je dodaję ;) Dlatego te ciastka, których bazę stanowią wiórki należą do grona moich ulubieńców. Bardzo silną

Corner With Recipes
Placki cukiniowe 147

Robiłam je wiele razy, a o dziwo przepis się jeszcze nie pojawił tutaj. Są świetną alternatywą dla placków ziemniaczanych. Zdjęcie z ostatniego sezonu letniego, więc trochę

Corner With Recipes
Sałatka makaronowa ze szparagami, mozzarellą i pesto 194

Pyszna sałatka przygotowana przeze mnie wiele razy. Szparagi, pomidorki, pesto, mozzarella i oczywiście ukochany makaron ;). Fasolkę szparagową można pominąć, albo zastąpić innym ulubionym warzywem.  Składniki

Corner With Recipes
Szparagi z sosem musztardowym, fetą i pomidorami 161

Szaleństwo szparagowe trwa, jednak wiele osób nadal nie wie za bardzo jak je przyrządzić, z czym połączyć. Wiele przepisów jest może zbyt fantazyjnych, żeby przyrządzać je

Corner With Recipes
Kawowa tarta z truskawkami i mascarpone 149

Po pierwszym objedzeniu się truskawkami w ich najlepszej i najprostszej formie, czyli bez żadnych dodatków, przychodzi czas na kombinacje :) Chciałam zrobić coś w rodzaju tarty inspirowanej

Corner With Recipes
Sernik na zimno z truskawkami 151

Idealny deser na upały, kiedy nikt nie ma ochoty piec i dodatkowo podnosić temperatury w domu. Użyłam dużej ilości truskawek, bo uwielbiam mocno owocowe desery. Składniki

Corner With Recipes
Pasta z fasoli adzuki z suszonymi pomidorami i oliwkami 134

Pasty kanapkowe z roślin strączkowych robię co najmniej raz na tydzień. Dzięki temu jem mniej nabiału, który bywa różnej jakości. Fasola adzuki ma wielką zaletę, jest

Corner With Recipes
Krajanka owsiana z truskawkami 120

Właśnie zjadłam do kawki ostatni kawałek tej krajanki i jeszcze jestem pod wrażeniem smaku i prostoty tego wypieku. Całość wyszła w miarę dietetycznie i naprawdę smacznie

Corner With Recipes
Tort z kaszy jaglanej z kremem limonkowo-kokosowym z truskawkami 162

Projekt pod nazwą: wszystko z kaszy jaglanej trwa ;). Nie zawsze z sukcesami, ale tym razem nie mam zastrzeżeń. Przepis na spód znalazłam na blogu p. Marioli

Corner With Recipes
Biała Trufla - restauracja Szczecin 172

Od dawna chciałam dodać wpis o jakiejś szczecińskiej restauracji, ale zawsze mam dylemat czy wypada robić zdjęcia. Poza tym często szkoda czasu na fotografowanie, od razu

Corner With Recipes
Kaszotto z kaszy gryczanej z warzywami i cieciorką 199

Jest to jeden z moich ulubionych wegetariańskich obiadów, którym naprawdę można się najeść, ale bez uczucia przejedzenia i ciężkości. Od dawna próbowałam sfotografować to danie i

Corner With Recipes
Sałatka z bobem, rzodkiewką i kuskusem 187

Na blogu Majanowe pieczenie znalazłam sałatkowe wyzwanie w którym postanowiłam wziąć udział. Wiem ze statystyk, że lubicie przepis na tę sałatkę z bobem i fetą , więc

Corner With Recipes
Burgery z kaszy jaglanej i marchewki 163

Na podstawie przepisu Jadłonomii upiekłam pyszne burgery. Przepis trochę zmieniłam, żeby bardziej odpowiadał moim smakom, ale idea jest ta sama. Wszyscy, którzy się zachwycają tymi burgerami

Corner With Recipes
Kotlety twarogowo-gryczane 206

Dzisiaj coś bardzo sytego :) Jestem fanką wszelkiego rodzaju kotlecików, ze wszystkich składników poza mięsem ;). Tym razem wykorzystałam do nich często pojawiające się w farszach do pierogów

Corner With Recipes
Farsz jak z samosy (ziemniaki i zielony groszek) zapakowany w ciasto filo 173

Pojawiające się w temacie samosy to trójkątne pierożki smażone na głębokim tłuszczu z nadzieniem warzywnym, mięsnym, bądź serowym. Jest to typowe hinduskie danie. Często do farszu

Corner With Recipes
Grissini, czyli po naszemu paluszki chlebowe 218

Wracam do bloga z przystawką pochodzącą ze słonecznej Italii. U mnie nieco zdrowsza wersja, z przeważającą mąką pełnoziarnistą. Możecie je zawijać w szynkę parmeńską lub przyrządzić

Corner With Recipes
Omlet z serem pleśniowym, pomidorem i bazylią 177

Nie jest to imponujący przepis na miarę powrotu do blogowania, ale za to miła propozycja na leniwe śniadanie. Jak tylko dorwę swój aparat obiecuję poprawę w

Corner With Recipes
Muffiny kawowe 182

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Połączenie muffinów i kawy to coś idealnego w trakcie niezbyt udanego dnia ;). Ważne, żeby kawa

Corner With Recipes
Pesto brokułowe 196

Przepis znaleziony w książce Jadłonomii, która ostatnio u mnie króluje ;). Jedyne co mi nie odpowiada w tej książce to pierwsze i ostatnie strony książki, które wprawiają

Corner With Recipes
Tapenada, czyli ziemia w doniczce ;) 199

Pyszna pasta o niezbyt miłej dla oka aparycji. Robiłam ją już dość dawno, podałam razem z tymi paluchami. Goście przyszli i usłyszałam pytanie: "Co to za

Corner With Recipes
W poszukiwaniu ciekawych przepisów... #1 197

                           

Corner With Recipes
W poszukiwaniu ciekawych przepisów... #2 181

Przepisy z innych blogów, które dla Was i dla siebie znalazłam :) 1) Jaglany sernik z malinami od MniuMniu wygląda idealnie, do tego składniki, które mam w

Corner With Recipes
W poszukiwaniu ciekawych przepisów #3 160

W tym tygodniu Ewa poleca: 1) Proteinowe batoniki z amarantusa od Blimsien - w końcu będę mogła zużyć zapas poppingu z amarantusa. Proste i szybkie w wykonaniu

Corner With Recipes
Tarta z kaszy jaglanej i ryżu ze szparagami 201

U OlgaSmile zobaczyłam pomysł na placki z kaszy jaglanej i ryżu. Pomyślałam, że warto zobaczyć jak taka mieszanka sprawdzi się, jako spód do tarty i oto

Corner With Recipes
Majówka w Budapeszcie #1 167

Na przedłużony majowy weekend wybraliśmy się do Budapesztu. Dzisiaj pierwsza część relacji, ponieważ całkiem sporo zdjęć wybrałam do publikacji. Wszystkie zdjęcia, które publikuję w tym wpisie

Corner With Recipes
Olej kokosowy - zastosowanie poza kuchnią 201

Olej kokosowy w kuchni możemy stosować do smarowania, smażenia (dzięki wysokiej temperaturze dymienia - powyżej 200°C) czy gotowania. O tym wiedzą prawie wszyscy, ale możliwość zastosowania

Corner With Recipes
Dżem wiśniowy z ksylitolem - dla wszystkich 183

aromatu świeżych owoców. W domu przygotujesz dżem bez sztucznych środków konserwujacych i tony cukru. Niestety tradycyjny dżem słodzony cukrem jest poza zasięgiem osób, które musiały go wyeliminować ze swojej diety ze względów zdrowotnych. Zamień więc cukier na ksylitol ! Dżem przygotowany z udziałem ksylitolu jest idealny dla wszystkich: diabetyków, osób z chorobą refluksową, będących na diecie i liczących kalorie oraz tych

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Tiramisu z malinami 285

Nie ma nic lepszego niż leniwe niedzielne popołudnie zwieńczone czymś słodkim. Jesli macie wolną chwilę i ochotę na pyszny deser możecie przygotować tiramisu z sezonowymi owocami

W kuchni Katie
Marchwianka i inne sposoby na kłopoty z małym brzuszkiem 192

ilość pektyn, działających łagodząco na błonę śluzową jelit ). Ewent. słodzimy cukrem, miód działa rozwalniająco. Nie podajemy soków owocowych i napoi gazowanych. Sporną sprawą jest mleko - jedni nie wykluczają z diety, inni tak - ja nie podaję żadnych produktów mlecznych. 3. Lekkostrawne posiłki - unikamy potraw ciężkostrawnych, tłustych, ostrych, produktów o wysokiej zawartości błonnika - np. chleba razowego, surowych owoców i warzyw, słodyczy(...)gotowanych jabłek i jagody np. domowy kisiel. U mnie dzieci podjadają również płatki kukurydziane, wafle ryżowe, krakersy. 4. Leczenie - pediatra poleca nam np. Acidolac Baby, Biogaia - piobiotyk + prebiotyk - suplementy diety polecane celu zapewnienia prawidłowej flory bakteryjnej i regulacji czynności przewodu pokarmowego i Smecta - lek -stosowany jest w leczeniu stanów biegunkowych u dzieci i dorosłych i np. Orsalit - elektrolit - doustny

Atlas Smaków
Ryba z czerwonym pesto - 330 kalorii - DIETA 250

Ryba z pesto? Czemu nie! Do tego młode ziemniaki z koperkiem. To dietetyczne, a zarazem wyraziste smaki, bo nikt nie powiedział, że dieta - matki karmiącej, czy matki odchudzającej się, czy też matki zdrowo odżywiającej się, ma być jałowa w smaku.   Potrzebujesz: 110 g świeżego dorsza (lub innej ulubionej ryby, ale dorsz świetnie przyjmuje wszystkie okoliczne smaki) 120 g młodych

Matka Żywicielka
Liebster Blog Award razy cztery 156

czytać, przeżywam te wszystkie mniej i bardziej fantastyczne historie, mam mocno rozbudowaną wyobraźnię i nie wyobrażam sobie dnia bez przeczytania choćby kilku stron. 11. Jesteś lub byłaś kiedykolwiek na diecie? Z jakiego powodu? Kilka razy próbowałam, ale to dawno i nieprawda . Oczywiście, chodziło o zrzucenie kilku nadprogramowych kilogramów, ale bez słodyczy czułam się straszliwie smutna... Poza tym taka dieta

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Lody proteinowe Olimp Pure Whey Isolate 95 131

Bardzo dobra odżywka wysokobiałkowa Olimp Pure Whey Isolate 95 sprawdzi się doskonale zarówno w okresie budowania czystej masy mięśniowej, jak i przy kształtowaniu ostatecznej ich definicji w trakcie restrykcyjnej diety redukcyjnej. Preparat marki Olimp dostarcza tylko i wyłącznie kalorie w postaci białka, które dodatkowo pobudza przemianę materii. Izolat białka serwatkowego WPI marki Olimp uzupełni dietę w najcenniejsze i najdoskonalsze białka

ClauditteMissCooking
Krucha tarta z wędzonym łososiem i szpinakiem baby 307

Mam nadzieję, że zapoznaliście się z ostatnim wpisem, o tym jak zrobić kruchą tartę na słono , bo właśnie teraz, już w tym momencie, będąc nieskromną ;), chwalę

W kuchni Katie
Kruche ciasto w słonej odsłonie - na tarty wytrawne 223

Z poniedziałkowego obiadu zostało mi mnóstwo szpinaku baby i trochę pomidorków koktajlowych. Postanowiłam wyczarować z nich kruchą tartę z wędzonym łososiem. Zanim to jednak nastąpi i

W kuchni Katie
Jajecznica z pomidorem i czarnymi oliwkami 242

Smacznego Poranne głodomory! PS. Jeśli wasza patelnia ma tendencje do przywierania/przypalania i innych okropności - dodajcie na samym początku kilka kropli oliwy z oliwek :) PPS. Jeśli ktoś ma wątpliwości, czy diety mogą być pyszne - oto odpowiedź, tą jajecznicą można się spokojnie zajadać będąc np. na diecie South Beach

Spektrum Smaku
Tagliatelle z krewetkami i szpinakiem baby 167

Zawsze się zastanawiałam jak to jest pracować na etacie, od poniedziałku do piątku, i z utęsknieniem wyczekiwać weekendu. Weekendu, kiedy wszyscy się bawią, spotykają z przyjaciółmi

W kuchni Katie
Wegetariada 2015 125

fakt, że istniała możliwość wypytania i rozmowy dotyczące wegetarianizmu - sprzedawcy bardzo chętnie udzielali rad i polecali odpowiednią literaturę. Szczególnie istotne było to dla osób, które chciałyby zacząć przygodę z dietą wegetariańską, ale nie wiedziały jak się do tego zabrać. Uczestnicy festynu udzielali informacji, jak wprowadzić dobrze zbilansowaną dietę roślinną i które produkty warto wybierać. Można było otrzymać nieodpłatne broszury

Roślinna - blog wegański
Śniadanie wyszczuplające-Kuracja 1 dniowa na płaski brzuch 190

śniadanie gwarantuje sytość.Takie śniadanie daje nam idealny start na resztę dnia. Mówię o kuracji 1 dniowej choć tak naprawdę jest to pierwszy dzień z 30 dniowej znanej diety wyszczuplającej.Jednak nie o dietach chciałam tu pisać a o tym pierwszym dniu.Ten jeden dzień na soku z gejpfruta i jajkach należy potraktować jako 1 dniowy detox poprawiający cudownie nastrój

Sztuka gotowania w/g Samiry
Kruche, maślane ciasteczka z goją i orzechami 209

Bardzo kruche, bardzo smaczne, bardzo aromatyczne i do tego bardzo zdrowe. Polecam serdecznie wszystkim na dietach przeróżnych bo to że macie dietę nie oznacza że nie można jeść słodyczy, można tylko odpowiednie. Te ciasteczka są odpowiednie. Kruche, maślane ciasteczka z goją i orzechami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Sernik na zimno z borówkami 222

Aż żal przyznać, ale moja mama zawsze szła na łatwiznę jeśli chodzi o sernik na zimno. Kupowała gotowca w proszku, dodawała składniki sugerowane przez producenta i

W kuchni Katie
Polecane blogowanie - lipiec 160

Myślę, że czasu spędzonego na tym blogu, nie uznacie za czas stracony, a wręcz przeciwnie :) Delicious Titbits Asia wyczarowuje wspaniałe przysmaki. Wszystko okrasza cudownie kolorowymi zdjęciami. Tym, którzy na diecie, nie polecam zaglądać wieczorem - niepohamowany głód gwarantowany ;) Wypisz wymaluj Ten blog zostawiłam na koniec celowo. Prowadzi go mama i córka, tworząc idealny tandem. Piszą o wszystkim. Dużo przepisów(...)bezglutenowych z powodu przymusowej diety), dużo przemyśleń. Dziewczyny działają w fundacji ratującej boksery. Piszą sporo o swojej działalności, o porzucanych, maltretowanych zwierzakach...nie da się przejść obojętnie... Zajrzyjcie i wczytajcie się. Życzę Wam miłej lektury :) za miesiąc kolejne blogi

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ekspresowe orzeźwienie - ananasowy sok, który orzeźwia i odchudza. 188

"Egipskie upały", tak można określić temperaturę za oknem.   Zimno źle, ale za ciepło też nie jest dobrze...   Podczas tak wysokich temperatur proponuję obowiązkowo 

IzaGotuje
Omlet z serkiem mascarpone i truskawkami 213

Sezon truskawkowy powoli dobiega końca, a nam wciąż jest mało tych pysznych, słodkich i soczystych owoców. Przez ostatnie dni jemy truskawki na tysiące sposobów: solo, w

W kuchni Katie
Sunwarrior - proteiny oraz suplementy roślinne dla wegan i wegetarian :) 125

roślinnych odżywek i suplementów - bez wysyłek zza granicy czy od niepewnych źródeł. Sunwarrior Polska zajmuje się sprzedażą wysokiej jakości produktów roślinnych, począwszy od proszków proteinowych a kończąc na suplementach diety! Każdy artykuł jest pochodzenia roślinnego, pozbawiony GMO, rozpuszczalników, promieniowania, sztucznych barwników, konserwantów, aromatów, herbicydów i pestycydów. Oprócz tego, że produkty są w 100% roślinne, nie posiadają w składzie także nabiału(...)marka Sunwarrior? Główną zaletą produktów Sunwarrior jest ich pochodzenie. Powstają one wyłącznie z surowców naturalnych, roślinnych co czynie je idealnym źródłem białka dla wegan i wegetarian, dla osób na diecie surowej, tzw. raw. Jednak produktami Sunwarrior może cieszyć się każdy z nas. Jest to odpowiedni produkt dla osób dbających o zdrowy styl życia , dla których zdrowie - jest jedną z najcenniejszych

Zdrowie na języku :P
Energetyczny deser bez pieczenia i gotowania. Zdrowy, ekologiczny i smaczny. Prosty przepis. 202

    Zdrowy, ekologiczny i energetyczny deser bez pieczenia? Nie tylko dla dzieci?     A co powiedzie na przepyszne połączenie daktyli, orzechów nerkowca, rodzynek, sezamu

IzaGotuje
Lekarstwo na wszystkie choroby oprócz śmierci. Zdaniem naukowców: Czarnuszka i nasiona czarnuszki, lek na raka, astmę, łuszczycę 158

Nasiona czarnuszki (Nigella sativa) zdobywają coraz większą popularność.   Czy wiecie, że już w grobowcu Tutanchamona znaleziono olej z czarnuszki , znalezisko datuje się na około 1300

IzaGotuje
Najlepsze Maslo Czosnkowe na Grilla moja ulubiona wersja prosty przepis jak zrobic maslo czosnkowe. 167

Sezon na grilla już w pełni.   Ogródki, działki, balkony, rozkładamy grille wszędzie gdzie się da.   I słusznie. Też jestem miłośniczką grilla .   Jeśli

IzaGotuje
Pudding z nasionek chia z bananem 205

Nasionka chia, czyli inaczej szałwia hiszpańska to prawdziwa bomba zdrowia. Warto je włączyć na stałe do diety ponieważ są bogatym źródłem kawsów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6 w idealnych dla naszego organizmu proporcjach. Ponadto nasionka chia zawierają witaminy E. B1, B3, wapń, fosfor, magnez, żelazo i cynk oraz błonnik. Mam wymieniać dalej? Proszę bardzo :) Te magiczne nasionka również spowalniają(...)wchłanianie cukrów, więc są doskonałym suplementem diety dla diabetyków, ponadto wspomagają nawilżanie organizmu oraz pomagają w zwalczaniu złego cholesterolu. Ze względu na dużą zawartość błonnika dają na długo uczucie sytości i pomagają w walce z nadwagą. Chyba nie macie już wątpliwości, że warto je jeść :) Jednak należy pamiętać, że tak samo jak w przypadku wszystkich wiatamin i suplementow nie można

DefinicjaSmaku
Recenzja książki "W piekarni Pięciu Przemian" Anna Czelej 134

zatem zapoznamy się z nową dla nas metodą gotowania. Jest jeszcze jeden zbieg okoliczności, o którym chcieliśmy wam opowiedzieć. Dosłownie kilka dni wcześniej podjęliśmy decyzję o wprowadzeniu do naszej diety produktów i dań bezglutenowych. I nagle dostajemy propozycję zapoznania się z tą książką. Cóż za wspaniały zbieg okoliczności, lepiej nie można było trafić. Ale wróćmy do tematu. Książka zawiera około(...)być może nie zachwycają swoją urodą, ale są prawdziwe, pokazują dokładnie to, co otrzymamy korzystając z danego przepisu. Dla nas to ważne. Jeżeli więc z jakiegoś powodu jesteście na diecie bezglutenowej to ta książka zdecydowanie ułatwi wam życie, powinniście ją mieć. Kupić ją można między innymi na stronie wydawnictwa www.vivante.pl Ale zanim kupicie TUTAJ możecie obejrzeć jej fragment

Marder&Marder Manufacture
Domowe Żelki Owocowe. Zdrowe, dietetyczne slodycze bez cukru dla twojego dziecka. POKI-ŻELKI 9461

  Kuchnia w naszym domu jest moim polem do działania.   Jednak nie wyobrażam sobie zdrowej i pysznej kuchni bez moich dzieci ...   Ten przepis

IzaGotuje
Warsztaty miksowania z Russell Hobbs 200

innymi blogerami rozpoczęłyśmy spotkanie z przedstawicielami marki oraz dietetykiem. Po krótkiej prezentacji miksera Aura Mix&Go wysłuchałyśmy prelekcji o tym, jak ważne jest zdrowe odżywianie oraz zbilansowany dieta. Jednym z najłatwiejszych sposobów, by urozmaicić nasze menu, jest picie rozmaitych koktajli. Dowiedziałyśmy się, że można je przegotować z wielu różnych produktów w zależności do tego jaki efekt chcemy osiągnąć. Możemy(...)dzięki nim wzmocnić włosy i paznokcie, wspomóc odchudzanie, czy poszerzyć dietę naszych dzieci. W drugiej części spotkania mieliśmy okazje samodzielnie przygotować kilka(naście:)) rozmaitych koktajli.  Oprócz fantastycznych warsztatów, sympatycznie spędzonego czasu poznałyśmy wiele fajnych ludzi i odnowiłyśmy stare znajomości :) Pod koniec warsztatów każdy bloger otrzymał mikser Aura Mix&Go w prezencie :) Moje przeczucie mówi mi, że bardzo

Kolizje Smaków
Dietetyczna Sałatka ze świeżych truskawek i sera. Prosty przepis kulinarny jak wykorzystać świeże truskawki. 234

Sezon na truskawki powoli zbliża się ku końcowi.   Domyślam się, że część z Was już skorzystała z przepisu na pyszne ciasto truskawkowe ( tutaj ).   Spora

IzaGotuje
BANANOWE KUKURYDZIANE PLACUSZKI ( BEZGLUTENOWE ) – idealne na śniadanie! 172

kolejna śniadaniowa propozycja! Tym razem znów stawiam na przepyszne placuszki z bananów. Robi się je niezwykle szybko i tak samo szybko znikają. Są świetną propozycją dla osób będących na diecie bezglutenowej, gdyż zrobione są z mąki kukurydzianej i nie zawierają dodatków z glutenem. Ja dodałam do nich jeszcze banany smażone w miodzie i odrobinę wiórków kokosowych – Wy śmiało możecie(...)owoców, które w ciągu dnia potrzebuje nasz organizm! CIEKAWOSTKA! MĄKA KUKURYDZIANA Uzyskuje się ją z przemiału ziaren kukurydzy. Jest żółta, miałka i ziarnista. Ma szerokie zastosowanie szczególnie w diecie bezglutenowej i zawiera bogate wartości odżywcze w postaci białka, witamin A, E i kilku z grupy B. Ponadto zawiera błonnik pokarmowy, który ułatwia procesy trawienia, oraz składniki mineralne takie jak magnez

Ostra na Słodko
Chłodnik litewski 211

Na szczęście upały minionego tygodnia mamy za sobą, a matka natura pozwala nam chwilę odetchnąć chłodniejszym powietrzem, zanim na dobre zacznie się lato i nieustanne 30

W kuchni Katie
Dietetyczne Roladki omletowe alla Sushi z łososiem i sezamem 149

Dieta to nie tylko warzywa, owoce i ograniczenia, to także smaczne pełnowartościowe posiłki, które wcale nie dają nam poczucia niedosytu. Przed wami lekkie pełnobiałkowe omletowe sushi pełne witami i składników odżywczych. Idealnie smakuje z kieliszkiem maślanki naturalnej.Wykwintnie wyglądające danie nie muszą wcale być drogie. Proste danie podane w troszkę ciekawszy sposób urozmaici napewno nasz plan dnia, a pyszne smaki pomogą(...)czasie diety :) Jestem ciekawa Waszych wariacji tego dania. Do dzieła! czas przygotowania: 10-15 minut kcal: 240- 276 w zależności od jakości produktów trudność: łatwe Składniki: (na 1 porcję) 2 jajka 3/4 łyżki mąki ryżowej łyżka ziaren sezamu plus odrobina do posypania po wierzchu jako dekoracja łyżeczka pestek słonecznika szczypta świeżo mielonego pieprzu poszatkowany szczypior- 2 łyżki- będzie to kilka

KreatywnePiny
.614. smerfne śniadanie 107

jagodowe płatki ryżowe na mleku sojowym z prażonymi płatkami migdałów~ 5-12 kwietnia, tydzień weganizmu w Polsce. A spróbuję. Od dawna chciałam spróbować tej diety. Nie żeby wegetarianizm mi nie wystarczał, ale... ;) Mam nadzieję, że dam radę! Nie stawiam sobie za cel przeżycie całego tygodnia w wegańskim stylu, jeśli w pewnym momencie poczuję, że to jednak jeszcze nie dla mnie(...)muszę sobie odmawiać czegoś, na co mam ochotę to po prostu zrezygnuję, bo dieta (styl życia!) powinna być przyjemnością, nie udręką czy wiecznym odmawianiem sobie tego i tamtego :) Od poniedziałku nie będę sama (mam nadzieję, A. :)), a może i ktoś z Was postanowi spróbować? Zachęcam! Niestety nie będę mogła wziąć udziału w żadnych imprezach organizowanych w niektórych miastach, żałuję

breakfast of dreams
Czy postanowienia noworoczne mają sens? 137

jest nieco ironiczny, ale nie powiem, że nie prawdziwy. Chyba każdy pod koniec grudnia słyszy lub widzi na portalach internetowych sentencje typu "od nowego roku się odchudzam", "po świętach dieta", "od nowego roku zapiszę się na siłownie" etc. Część postanowień zostaje jedynie wypowiedziana/napisana zamiast zrealizowana...  Co zrobić, żeby tak nie było? Jak wcielić postanowienia w życie? Nie jest(...)bardzo ważne! 4. Spróbuję weg(etari)anizmu . Jako wegetarianka - musiałam umieścić tutaj ten punkt :D Dlaczego by nie spróbować? Nic nie tracisz - jedynie zyskujesz. Rezygnując z mięsa Twoja dieta nie stanie się monotonna i nie będziesz zmuszony/a do jedzenia jedynie sałaty. Jest wiele blogów z przepisami na wege dnia, możesz je znaleźć również na moim - chili&sugar (klik) . Możesz

breakfast of dreams
FIT herbaty Teekanne, słyszałaś o nich? 80

herbaty zielonej nie mają charakterystycznego dla niej gorzkiego posmaku, a mieszanka z Pu-Erh nie ma charakterystycznego zapachu i posmaku Pu-Erh, który nie każdy lubi. Nie jestem na diecie odchudzającej, ale będę sięgać po te herbaty, ponieważ moim zdaniem są dobre dla każdego - nie tylko dla osób na diecie. Wypite po posiłku poprawią trawienie, a rano dodadzą energii (herbata

breakfast of dreams
Nie każdy tłuszcz jest zły! Kilka słów o OLEJU KOKOSOWYM 172

strony, ale wtedy jeszcze nie wiedziałam, jak ważną rolę pełni tłuszcz w naszym organizmie oraz że nie każdy tłuszcz jest zły!  Na wielu forach/stronach internetowych/w czasopismach na temat diet pierwszą wskazówką, jaką otrzymujemy jest "nie jedz tłuszczu, unikaj oleju/masła etc.". Przyjęło się tak dlatego, że tłuszcz jest najbardziej kalorycznym pożywieniem (1g = 9 kalorii), ale mimo tego nie może(...)zabraknąć go w naszej diecie, a jeśli będziemy spożywać go z umiarem na pewno nagle nie staniemy się 10kg ciężsi, a wręcz przeciwnie - możemy zauważyć pozytywne zmiany! Dzięki odpowiedniemu spożyciu odpowiedniego tłuszczu możesz pomóc swoim włosom, paznokciom i skórze. Staną się zdrowsze, silniejsze, a skóra nie będzie sucha. Ale ile to jest odpowiednia ilość ? Zapotrzebowanie przeciętnego człowieka na tłuszcz wynosi

breakfast of dreams
bezglutenowe oponki serowe 117

mówi, że później nie można zajadać się faworkami czy pączkami! Na takie pyszności zawsze jest dobra pora :) Ale dlaczego bezglutenowe? Od początku tego roku staram się odżywiać zgodnie z dietą bezglutenową (z wyłączeniem płatków owsianych, które jem) i czuję się bardzo dobrze! W dzieciństwie miałam alergię na gluten i całkiem niedawno znów zaczęłam mieć nieprzyjemne dolegliwości... Szukając w internecie przepisów(...)bardzo w czym wybierać... Tak więc zamierzam teraz sporo kombinować w kuchni i dzielić się z Wami wynikami :) Mam nadzieję, że są tutaj osoby na diecie bezglutenowej, które to ucieszy :) A innych oczywiście również zachęcam do wypróbowywania owych przepisów - bezglutenowe wypieki są równie smaczne, a i bardzo zdrowe! :) Ten przepis na oponki jest bardzo prosty i w porównaniu do tradycyjnych

chili & sugar
różane ciasto jogurtowe z rabarbarem - bezglutenowe, niskotłuszczowe 181

albo warzyw w przypadku rabarbaru... :D). To ciasto właśnie takie jest. Zawiera bardzo mało tłuszczu, aczkolwiek dzięki dodatkowi jogurtu nie jest suche. Dodatkowo jest idealne dla osób na diecie bezglutenowej, ponieważ użyłam mąk naturalnie bezglutenowych. Słodycz ciasta jest równoważona przez kwaskowatość rabarbaru... Dodałam do ciasta również wodę różaną - ostatni hit w mojej kuchni - uwielbiam jej aromat. Róża i rabarbar(...)dobrze sprawdzą się każde inne owoce. RÓŻANE CIASTO JOGURTOWE Z RABARBAREM przepis autorski // tortownica 22cm ~130g mąki ryżowej ~70g mąki jaglanej ~60g mąki kukurydzianej   Jeśli nie jesteś na diecie bezglutenowej możesz użyć 260g mąki pszennej ~2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia ~250g jogurtu naturalnego (w temperaturze pokojowej) ~2 jajka (w temperaturze pokojowej) ~30ml oleju (3 pełne łyżki) ~1/2 szklanki

chili & sugar
Detoks - dzień 7 909

momentami niedobrze. Odczuwam osłabienie mięśni i bóle stawów. Nic mi się nie chce i nie mogę patrzeć na buraki... Albo jest to element kryzysu ozdrowieńczego, albo powinnam kończyć dietę. Próbowałam się dzisiaj czegoś więcej dowiedzieć na ten temat, ale właściwie nadal nie wiem nic. Dr Dąbrowska mówi, że kryzysy podczas diety to normalna (a wręcz pożądana) rzecz, ale z drugiej

pyszne zdrowości
5 Korzyści Zdrowotnych z jedzenia Gruszek. Ten napój to pozytywna bomba dla zdrowia! 152

Gruszki  w dzisiejszych czasach są mało popularnym owocem.   Szkoda, bo ich właściwości  zdrowotne są naprawdę zadziwiające.   Znając poniższe fakty na

IzaGotuje
Truskawkowy Raj. Prosty przepis na słodkie, puszyste i wilgotne ciasto truskawkowe z olejem, w ulepszonej zdrowszej wersji. 1154

  Ciasto truskawkowe jeszcze gorące, posypane cukrem jak u babci, prosto z blachy ?   W końcu i mnie dopadła ochota na takie ciasto ze

IzaGotuje
DESER: Bomba witamin i minerałów. Kasza jaglana w roli głównej . Budyń z kaszy jaglanej. 153

Szukasz zdrowej alternatywy dla błyskawicznych kaszek ryżowych podawanych dziecku lub mlecznego nudnego śniadania? Czegoś, co będzie równie proste w przyrządzeniu ale o wiele zdrowsze i smaczniejsze

IzaGotuje
Żeberka na coli 190

Jako, że jestem ostatnio na diecie przed latem, to mało ostatnio gotuję. W tym miesiącu może być więc trochę mniej dań, ale postaram się coś powrzucać ... - głównie zupy i z archiwum. Żeberka typowo po amerykańsku lekko słodkie. (planuje wrzucić jeszcze po polsku z kapustą do kompletu po diecie). Ja dostałam trochę tłuste co widać na zdjęciach ale w sumie były

Lubczyk i Wanilia
Konfitura z płatków dzikiej róży 209

Długi weekend czerwcowy spędziłam na wsi położonej w Jurajskim Parku Krajobrazowym - z dala od wielkomiejskiego szumu i zanieczyszczonego smogiem powietrza. Rodzice mojego kolegi posiadają ogromny ogród

W kuchni Katie
Tofu marynowane w ziołach 104

Tofu marynowane w ziołach Jakiś czas temu wyrzuciłam z diety produkty z laktozą, czyli tak naprawdę wszystko na bazie mleka zwierzęcego. Czasem mogę skubnąć mozzarelli lub twarogu bez większych konsekwencji dla zdrowia, jednak całkowicie wykluczyłam z diety m.in. uwielbianą przeze mnie fetę. Z pomocą przyszła mi koleżanka z pracy, wegetarianka, która poradziła mi, bym spróbowała zastąpić ją tofu - czyli serkiem

Moje Qulinaria
Chipsy z jarmużu 147

jednym z każdej strony. Muszą być suche i chrupiące, nie powinny się "ciągnąć." Bon appetit!  P/s.  Chipsy jarmużowe to radość dla dzieci, które ze względu na dietę nie mogą spożywać chipsów "sklepowych."  Dla osób stosujących dietę oraz lubiących chrupać stanowią idealny zamiennik wspomnianych powyżej niezdrowych chipsów.  Po upieczeniu nadają się do spożycia przez najwyżej

Garniec Magalie
Super zdrowy, pyszny i "odchudzający" koktajl truskawkowy 566

nasycone kwasy tłuszczowe pochodzenia roślinnego (trójglicerydy średniołańcuchowe), które nie odkładają się w organizmie człowieka, lecz są szybko dostępnym źródłem energii, dzięki czemu kokos jest wskazany dla wszystkich osób na diecie odchudzającej. Guarana to przede wszystkim naturalne źródło kofeiny, która jest wolniej przyswajana przez organizm, co skutkuje znacznie wydłużonym pobudzeniem. Guarana wspomaga wydolność organizmu i zmniejsza zmęczenie, więc jest polecana przy(...)umysłowej oraz wysiłku fizycznym. Może być też stosowana przy bólach głowy czy podczas odchudzania, gdyż zmniejsza odczucie głodu. Owoce noni są uprawiane w Chinach. Owoce mają bardzo cennym suplementem diety. Badania, jakie przeprowadzono nad nimi wykazały, iż dzięki dużej zawartości przeciwutleniaczy zapobiegają tworzenie się komórek rakowych. Są bogate z polisacharydy co wpływa na poprawę funkcjonowania układu odpornościowego. Ponadto działają

Taste Of My Day
Ekologiczny Olej kokosowy jako kosmetyk. Prosty Przepis na organiczny antyperspirant bez aluminum i parabenów. 407

Olej kokosowy ma wiele zastosowań, również w kosmetyce! Jednym z produktów, które mnie osobiście zachwyciły (używa go również moja rodzina) jest ekologiczny antyperspirant w formie kremu

IzaGotuje
Wałeczek krucho - drożdżowy 195

Dzisiejszy przepis na słodki wypiek jest dla mnie wyjątkowy - przenosi mnie w czasy dzieciństwa. W moim rodzinnym domu ciasta były pieczone na niedzielę, ale czasami udawało

W kuchni Katie
Frytki z selera 129

lubię, nie jadam szczególnie gotowanych, zawsze wyławiam je z rosołu jeśli ktoś mi poda pokrojone z marchewką i oblepiam nimi talerz. Nie lubię nawet ich zapachu. Tymczasem będąc na diecie zachciało nam się strasznie frytek. Wśród przepisów diety South Beach znalazł się przepis na frytki z selera. Córka mnie namówiła, mimo że bałam się jego smaku i zapachu

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Finger food- dietetyczne i szybkie przekąski na imprezę w wersji light 159

wieczornych przyjęć, imprez. Często jednak wśród głównych składników znajdowały się wysokokaloryczne składniki tj. ser żółty, ser pleśniowy, majonez, jajka, ciasto francuskie, krakersiki, pieczywo pszenne itp. Z racji mojej aktualnej diety postanowiłam zastąpić te tłuste składniki innymi zdrowszymi, lekkimi i co najważniejsze równie smacznymi zakąskami! W ten sposób powstały np. chipsy z cukinii, które smakowały niebiańsko! (szczególnie w połączeniu z ostrymi(...)feta. Dodatkowo przyrządziłam smaczne mini kanapeczki z łososiem, puszystym i lekkim serkiem- posypane pachnącym koperkiem. Dopełnieniem były sosy na bazie jogurtu naturalnego (a nie tłustego majonezu)! Jak widać diecie też można smacznie zjeść!! :) Chipsy z cukinii Składniki: - 1 cukinia - sól, pieprz, zioła prowansalskie - ewentualnie łyżka oliwy Cukinię umyć, pokroić w plastry (razem z łupką). Dodać przyprawy (opcjonalnie oliwę) i wymieszać

Tradycyjna Kuchnia
Kuchnia bez pszenicy- bezpszenne mąki 123

Kuchnia bez pszenicy", której autor William David przedstawia przepisy na bezpszenne potrawy- niezwykle smaczne i zdrowe, a także pomagające w pozbyciu się zbędnych kilogramów. Pozbycie się mąki pszennej z diety lub nawet jej ograniczenie nie jest proste. Odstawiając ją pozbywamy się głównego składnika chlebów i innych wypieków. Potrzeba nam zatem czegoś, co mogłoby zastąpić mąkę pszenną. Dlatego na początek omówmy(...)magnezu. Cechuje się wspaniale słodkim smakiem i zapachem orzechów włoskich, dlatego jest polecana do wszelkiego rodzaju słodkich i słonych wypieków, w celach dekoracyjnych, a także jako produkt zastępczy w diecie bezglutenowej. Koszt : około 10zł/ 250 gram Mąka dostępna w sklepach ekologicznych Mąka kokosowa Mąka kokosowa może zastąpić tradycyjną mąkę i posłużyć jako jej bezglutenowa wersja w wypiekach. Nadaje się

Tradycyjna Kuchnia
Makaron niskowęglowodanowy 162

jeszcze trochę mi zostało ;) Makaron Adama z inuliną, dodatkiem świeżych jaj i proteiny grochowej - niskowęglowodanowy. Niska zawartość węglowodanów oraz dodatek inuliny powoduje że Makaron Adama jest bardzo przydatny w dietach odchudzających dla diabetyków, ale również jako doskonałe uzupełnienie diety np. kulturystów. Opakowanie 250 g wystarcza na pięć solidnych porcji.  Inulina: W stanie naturalnym najczęściej pozyskiwana jest z cykorii. Inulina

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Kiedy tracimy cenne składniki odżywcze i witaminy? Co tracimy poprzez długie smażenie czy przechowywanie w wodzie? Witamina A, B 179

Staramy się odżywiać zdrowo .   Kupujemy produkty ekologiczne i lokalne .   Gotowanie jest najczęściej wykorzystywaną formą obróbki cieplnej, patelni używamy tylko czasami.   Chemiczne dodatki i

IzaGotuje
Zdrowy rosół bez kostki rosołowej 178

potrzeby serca i ciała wybrałam się do dietetyka, aby dowiedzieć się co jeść aby zrzucić kilka zbędnych kg i generalnie jeść zdrowiej. Jednym z zaleceń było wykluczenie z diety polepszaczy smaku czyli m. in. glutaminianu sodu. Diety oczywiście nie udało mi się utrzymać bo ja sensu życia i szczęścia namiętnie poszukuję w jedzeniu ( :P), ale ważna nauka została – CZYTAJ ETYKIETKI

Kulinarna Patilogia
Tarta z batoników i ciasteczek 361

Witajcie :) Dzisiejszy wpis (i dzień) jest szczególnie ważny, z tego względu, iż jednemu z nas przybył kolejny rok w metryce. ;) 🎈 Z tej okazji upiekłam ciasto z

W kuchni Katie
Candy bars and cookies tart 182

Hello :) Today’s recipe (and day) is especially important because one of us become older. ;) 🎈 On this occasion, I baked a cake from the book

W kuchni Katie
Ocet jablkowy prosty tradycyjny przepis. Pan Michal Tombak o wlaściwościach octu jablkowego. Jak zrzucić oponke z brzucha - cudo 2989

Nasze Dobro Narodowe - Jabłka! Z nacie cudowne właściwości jabłek ? O d chwili zasmakowania Koktajl Oczyszczający z marchwii i jabłka czyli detoks organizmu...  zaczęłam poznawać niesamowite

IzaGotuje
Sok pobudzający przemianę materii z opisem składników 146

małych ran w jamie ustnej (ma właściwości bakteriobójcze), pomaga osuwać toksyny z dróg moczowych, pomaga przy lekkich przeziębieniach, a ta lista mogłaby się ciągnąc i ciągnąć IMBIR - dobry podczas diety- ułatwia trawienie, pomaga w przeziębieniach, zmniejsza ból migrenowy i miesiączkowy,  odświeża oddech i jest dobry na leczenie małych ran w jamie ustnej (ma właściwości bakteriobójcze) pomaga w lepszym krążeniu(...)krwi i zwiększa koncentrację (poprawia ukrwieniu mózgu), i jeeeeeszcze więcej  POMARAŃCZA - polecana podczas diety - duża ilość błonnika wspomaga przemianę materii, jedna pomarańcza pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C, olejki eteryczne działają uspokajająco, poprawia odporność i jako naturalny przeciwutleniacz zapobiega przeziębieniom. Nigdy nie kupuj pomarańczy z pofałdowaną skórą - świadczy to o mniejszej i bardziej suchej ilości miąższu  GRANAT - łagodzi

Pora na pora i pomidora
Bakłażan zapiekany z serem pleśniowym 266

Psianka podłużna ( Solanum melongena), czyli bakłażan lub oberżyna. Warzywo, które w środowisku naturalnym występuje w klimacie tropikalnym Północnej Afryki, Półwyspu Arabskiego i Indyjskiego, a w Polsce

W kuchni Katie
ZDROWOTNE WŁAŚCIWOŚCI SELERA 184

zawsze omijałam go szerokim łukiem. Okazuje się, że niesłusznie. Seler jest warzywem o świetnych właściwościach odżywczych i zdrowotnych, o których sporo osób nie ma pojęcia. Obecnie prawie każda odchudzająca dieta ma go w swoim jadłospisie - za sprawą bardzo małej kaloryczności. Jednak to nie jedyna zaleta selera. Kiedyś wierzono, że przynosi szczęście i chyba coś w tym jest - bo przecież między(...)przyczyną skazy moczanowej - oczyszcza organizm z toksyn - pomaga w trawieniu tłuszczów, zapobiega kamicy woreczka żółciowego, ułatwia produkcję i wypływ żółci. Wspomaga też perystaltykę jelit, zapobiegając w ten sposób zaparciom. - dieta bogata w seler jest zalecana dla osób z chorobami układu krążenia - obniża bowiem ciśnienie i wspomaga pracę serca - chroni organizm przed nowotworami - zawiera dużo przeciwutleniaczy  - wzmacnia odporność i jest

Katsuumi
Dietetyczny indyk zapiekany z mozarellą - 306 kcal 225

biodrach i boczkach GRUBO przed ciążą. Da się, trzeba tylko postanowić i ... trzymać się postanowienia - cała filozofia, ale jak trudna do zrealizowania.    Nie martw się, że na diecie będzie niesmacznie, że będziesz głodna, że żarcie będzie jałowe i bez smaku, bo to tylko szukanie wymówek. Zacznij od tego przepisu na obiad - to tylko około 300 kcal

Matka Żywicielka
Letni bigos z młodej kapusty w zestawieniu ze świeżym szpinakiem 154

Nadszedł czas na zdrowe odżywianie i zgubienie paru kilogramów :-) Dzięki Kasi zostałam zainspirowana i zmotywowana do diety punktowej (strażników wagi) Tak więc dziś na śniadanko 2 paróweczki za 4pkt + herbata owocowa bez cukrów, słodzików i miodu. Na lunch 2 kawałki wędzonego halibuta  + jabłko i 2 nektarynki co daje w sumie 8pkt, a na obiad letni bigos z młodej kapusty

upichcona
Boeuf bourguignon - wołowina po burgundzku 230

Bonjour! W to piękne poniedziałkowe popołudnie przenosimy się do Burgundii - regionu w środkowej Francji. To właśnie stamtąd wywodzi się danie, które prezentujemy w dzisiejszym poście: boeuf

W kuchni Katie
Dieta dla serca 140

spowodowane jest chorobami serca i naczyń. Swego czasu dostaliśmy maila z informacją o planowanym projekcie, który właśnie miał dotyczyć wprowadzenia zdrowego trybu odżywiania i wskazać jak powinniśmy zmienić naszą dietę, aby ryzyko chorób serca zmniejszyć do minimum. Jak myślicie jaką podjęliśmy decyzję?  Weszliśmy do współpracy razem z grupą 9 blogerów oraz dietetyków. Chcemy, aby nasza praca - proste, szybkie

Plate of Joy
Kawa żołędziówka- recenzja 121

mieć w przyszłości dla uwielbiających nowości/ciekawostki dla aktywnych fizycznie/ prowadzących zdrowy tryb życia dla popierających polski rynek oraz rodzime produkty Kawa jest idealnym zamiennikiem dla osób będących na diecie bezkofeinowej bądź odchudzającej: Pijąc kawę na czczo nie odczułam zbyt intensywnego poczucia najedzenia. Ale zdecydowanie zjadłam mniejszy posiłek, więc jestem w stanie podpisać się pod tym stwierdzeniem producenta. Świadoma jednak(...)zdrowy tryb życia i jedzenia oraz polskie, rodzime tradycyjne produkty za co największy plus :) Dostępność: sklepy ze zdrową żywnością/żywnością eco sklepy online Konkluzja: Dla mnie super w czasach diety bezkofeinowej, udało mi się przeżyć bez poczucia braku kawy z kofeiną, nie zamieniłam jej jednak na stałe, ale czasem do niej wracam już jako forma pysznego deseru, ciekawostki na spotkaniach

KreatywnePiny
PULPECIKI (z mięsa z rosołu) 265

PULPECIKI (z mięsa z rosołu) Jest to danie, pomyślane, jako dietetyczne dla osób, które mają dietę wątrobową. Oczywiście może jeść każdy, bo są pyszne, delikatne…     SKŁADNIKI: Mięsko z rosołu (kurczaka z porcji cielęciny b/k, kawałek pręgi wołowej), mąka ziemniaczana, białe warzywa z rosołu, sól, „Posypka warzywna”, bulion     WYKONANIE: mięso i warzywa zmielić + sól + w zależności(...)ryżową, - zabielamy odrobiną (pół łyżeczki) majonezu, lub jeśli ktoś może to chudym mlekiem, - pulpeciki możemy także  ugotować na wodzie, wtedy sos będzie bardzo chudy, co w początkowej fazie diety jest dość istotne.     ZAJRZYJ pod LINKI: https://www.facebook.com/1554267551464141/photos/a.1554276598129903.1073741827.1554267551464141/1836265303264363/?type=1&theater

Tradycyjna kuchnia inaczej
Śmietanowiec z galaretką i białą czekoladą 295

Śmietanowiec - ciasto, które w czasach mojego dzieciństwa gościło prawie w każdą niedzielę na stole. W sezonie letnim masę śmietankową wypełniały kawałki truskawek. Wierzch wieńczyła polewa z

W kuchni Katie
Sponge cake with jelly-cream mass and white chocolate 185

When I was a child I had this cake a dessert almost every Sunday. In the summer it was filled with a creamy mass and pieces

W kuchni Katie
JOGURTOWY (DIETETYCZNY) DESER 204

Witam Kochani :)  D zisiaj podam przepis na deser dla ludzi odchudzajacych sie .  Od pewnego czasu i ja naleze do takich ludzi . To nie prawda ,ze w czasie diety powinnismy calkowicie zrezygnowac m.in ze slodyczy ... Przeciez to glupie ! Jezeli ktos bardzo lubi slodycze to calkowite ich odstawienie to jest katorga hehehe i wiem to sama po sobie. Potrafie wytrzymac(...)duzych chipsow, ale bardziej o koste deserowej czekolady, herbatnikach czy ciasteczku owsianym albo tak jak ja dzisiaj deserek z jogurtu :) mniaammmm :D .  Oczywiscie ludzie ktorzy nie sa na diecie tez moga go jesc :)  Mam troche nie trafione szklanki bo swiateczne hehe ,ale nie o naczynie tu chodzi :D  SKLADNIKI:  -ok. 500-550 ml jogurtu owocowego

PychaDania
Curry z indykiem, ananasem i mlekiem kokosowym 184

Wielu ludziom słowo curry kojarzy się z żółto-pomarańczową przyprawą o intensywnym, korzennym zapachu i smaku. Mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że słowo curry

W kuchni Katie
Curry with turkey, pineaple and coconut milk 186

A lot of people know that curry is an yellow-orange spice with an intense, spicy smell and taste. But, a few poeple know, that curry

W kuchni Katie
Fakes czyli Grecka zupa inaczej 231

Fakes to typowa grecka zupa a ja uwielbiam Grecję! Pozwoliłam sobie lekko zmodyfikować oryginalny grecki przepis i zrobić tę zupę po swojemu.   Składniki: Cieciorka 1

IzaGotuje
Marchewka z groszkiem jak u mamy! 164

Jedną ze stałych pozycji w naszym menu jest marchewka z groszkiem. Koniecznie taka, jaką robi moja teściowa! Także dziś proponuję przepis na taki właśnie dodatek do

IzaGotuje
7 sposobów aby nie przytyć w święta czyli lekki i zdrowy stół wielkanocny. Część II: Zrób Domowy Majonez Light. 162

Domowy Majonez Light czyli Wielkan oc 2015 Ekologicznie Majonez może nie jest produktem dietetycznym,  ale  w każdej kuchni czasami się przydaje. Ja robię go

IzaGotuje
Chleb Bezglutenowy 172

Po wielu próbach i błędach powstał przepis doskonały! Prosty i mega szybki przepis na chleb bezglutenowy. Składniki: 0,5kg mąki, ja używam mieszanki mąk posiadanych aktualnie

IzaGotuje
Domowa wędlina z indyka! 150

Zdrowa i praktycznie bez tłuszczu, zrobiona w domu. Moja nowa wędlina z indyka. Kilka dni temu kupiłam szynkowar. To takie urządzenie do parzenia wędliny w domowych

IzaGotuje
Pasta Kanapkowa z Twarogiem i Ogórkiem 122

Kolejna odsłona pasty kanapkowej. Tym razem w roli głównej jakże pełne zdrowia  ogórki kiszone! Składniki: kostka sera twarogowego chudego 250g ogórki kiszone 100g jajo na

IzaGotuje
Truskawki na śniegu 148

Truskawki kojarzą się z latem. Zazwyczaj. Jednak u nas zimą jest ich całkiem sporo w jadłospisie. Moje dzieci (w zasadzie nie tylko one) uwielbiają truskawki. Dlatego

IzaGotuje
Leniwa Frittata 149

Każdy z nas ma czasem taki leniwy poranek,  jajecznica świetnie się wtedy spisuje jako śniadanie. Jednak ja szukałam czegoś więcej i tak powstała Frittata! Teraz

IzaGotuje
Rafaello pełne zdrowia 230

Każda mama, która nie podaje dziecku mleka krowiego szuka innego, naturalnego źródła wapnia. Jestem jedną z takich mam i znalazłam świetne rozwiązanie. Niełuskany sezam i mak

IzaGotuje
Chleb bezglutenowy gryczany z amarantusem 116

Obiecany przepis na chleb bezglutenowy. Taki chleb, bez pełnych sztucznych dodatków gotowych mieszanek mąk. Szybko, zdrowo i smacznie. Składniki: mąka gryczana 450g mąka ziemniaczana 1 łyżka

IzaGotuje
Domowa wędlina z drobiu 160

Domowa wędlina z drobiu.  Brzmi skomplikowanie?  Nic bardziej mylnego! Niektórzy pewnie określą mnie mianem "zwariowana eko mama". Nie zgodzę się.  Ja po prostu

IzaGotuje
Fasolka po bretońsku 431

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

IzaGotuje
Budyń z kaszy jaglanej 145

Szukasz zdrowej alternatywy dla błyskawicznych kaszek ryżowych podawanych dziecku? Czegoś, co będzie równie proste w przyrządzeniu ale o wiele zdrowsze i smaczniejsze? Kasza jaglana, t o

IzaGotuje
Jabłecznik z kaszy jaglanej 201

Sezon na przeiębienie i katar w pełni. Oto moja alternatywa dla słodkiego i tłustego ciasta. Jabłecznik z kaszy jaglanej i brzoskwini.     Postanowiłam zmodyfikować nieco

IzaGotuje
9 Luty jest "Dniem PIZZY"! 164

Dla tych, którzy chcą świętować, ale  tradycyjna pizza jest nieosiągalna z  jakiegokolwiek powodu. Dla zabieganych i zapracowanych. Moja Frittata . LENIWA FRITTATA

IzaGotuje
Sos do Pizzy 185

Każdy z nas ma ulubiony przepis na pizzę. Ja dziś pokusiłam się o przygotowanie sosu do posmarowania pizzy. Nie z koncentratu,  po prostu z pomidorów

IzaGotuje
Maślane ala Pączki 160

Planowałam dziś upiec dzieciom bezglutenowe pączki. Przez pomyłkę skorzystałam z przepisu na ciasteczka maślane... Jak widać z pieczeniem słodkości mi nie po drodze. Nie miałam wyjścia

IzaGotuje
Pieczeń Rzymska z Pieczarkami 157

Danie to smakuje wyśmienicie, nieważne czy jest podane na ciepło czy na zimno.       Może być daniem głównym obiadu lub dodatkiem  do śniadania

IzaGotuje
Bezglutenowa bułka tarta 166

Podczas gotowania obiadu często sięgamy po bułkę tartą.       Proponuję wykorzystać przepis na chleb bezglutenowy   lub ten z mąki gryczanej   i pozostałe

IzaGotuje
Sałatka z rukolą, kukurydzą i brązowym ryżem 207

Dietetycznie, bo zawsze ktoś się odchudza, z tego czy innego powodu :) Optymistyczna, kolorowa i smaczna :-) Kolejna sałatka: z pomidorami, rukolą, kukurydzą i brązowym ryżem. Serwuję ją

IzaGotuje
Siemię lniane czy Chia? Zdrowy pojedynek. 188

Kolejny bardzo ciekawy artykuł, tym razem na temat popularnych przy odchudzaniu nasion jadalnych. Co jest "zdrowsze"?  Siemię lniane czy Chia (szałwia hiszpańska)? Artykuł znaleziony na

IzaGotuje
Gołąbki Teściowej 161

Pewnie ciężko w to uwierzyć, ale gołąbki odkryłam stosunkowo niedawno, dzięki mojej teściowej. Spróbowałam z grzeczności i od tej pory uwielbiam smak tej potrawy! Dietetycznie, bo

IzaGotuje
Znakomite Źródła Wapnia - poza nabiałem 173

Dla wszystkich, którzy nie pija mleka krowiego i szukają naturalnych źródeł wapnia. Świetnie napisany artykuł. Przystępne przykłady pokarmów. Zapraszam serdecznie do lektury. Autorem artykułu jest  

IzaGotuje
Domowe Żelki. Owocowe. 136

Słowo "słodycze" zazwyczaj nie ma wiele wspólnego ze słowem "zdrowe". Nie tym razem. Jestem mamą trzyletniej dziewczynki, która wręcz uwielbia żelki... Czytam etykiety i niestety

IzaGotuje
Marchewkowo Owocowe Babeczki - Bezglutenowe i Smaczne 141

Tradycją w naszym domu są wspólne wypieki. Zazwyczaj zaczyna się tak: "Mamo zlóbmy babecki!". I wtedy wiem, że najbliższa godzina upłynie pod znakiem babeczek. Problem pojawia

IzaGotuje
Domowe Masło Orzechowe 135

Używacie w kuchni masła orzechowego?  Dajecie je dzieciom?  A czytacie etykietę? Ile tam jest faktycznie orzechów? Ile niebezpiecznego utwardzonego tłuszczu? Wczoraj podczas wizyty w

IzaGotuje
Domowa Przyprawa typu Vegeta 507

Większość kobiet,  które znam  (w zasadzie chyba wszystkie)  używa do doprawiania zupy gotowych przypraw typu Vegeta, Kucharek, etc. Staram się je grzecznie edukować

IzaGotuje
Duszona karkówka z pieczarkami 177

Czy nie macie czasem ochoty  na taki tradycyjny  niedzielny  obiad jak u mamy? Niestety nas też w końcu naszło... Padło na duszoną karkówkę

IzaGotuje
Sos jabłkowy do drobiu 168

W poprzednim wpisie dotyczącym "Kacza pierś w jabłkach" obiecałam zdradzić mój pomysł na wykorzystanie wywaru powstałego podczas pieczenia kaczki. Składniki: wywar powstały podczas pieczenia mąka ziemniaczana

IzaGotuje
Wegetariańskie Kotleciki Gryczane 171

W mojej kuchni prym wiodą kasze. Kasza jaglana i kasza gryczana to moje ulubione. Dziś pomysł na wykorzystanie jednej z nich nieco inaczej. U nas podczas

IzaGotuje
Świąteczny prawie keks 128

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Myli się ten, kto uważa, że do pysznego ciasta niezbędna jest mąka :) To mój pomysł na wyjątkowe ciasto na świątecznym

IzaGotuje
Naleśniki "Na Bogato" 146

Wielkimi krokami zbliżają się święta. Warto pamiętać o tych maluszkach,  które nie przepadają za ciastem. Moje dzieci na drugie śniadanie dziś zjadły Naleśniki na Bogato

IzaGotuje
Fluor - cichy zabójca. Dr Jerzy Jaśkowski czyli z serii aletrnatywne społeczeństwo. 126

Ile wiemy na temat szkodliwości fluoru? Gdzie znajduje się fluor? Czy fluor jest bezpieczny? Fluoryzacja w szkołach naszych dzieci, czy jest konieczna? Zapraszam na świetny artykuł

IzaGotuje
Jak szybko i tanio zyskać piękny i zdrowy uśmiech? Tani, skuteczny i naturalny sposób na pielęgnację i wybielanie zębów czyli ek 10781

Piękny i zdrowy uśmiech szybko,  tanio i naturalnie? Skuteczne, szybkie i darmowe wybielanie zębów? Wystarczy kilka minut i pare złotych, aby osiągnąć to wszytko. Naturalna

IzaGotuje
Wszystkie kobiety zachwycają się tym niesamowitym kremem! Ty też chcesz poznać jego sekret? Czyli Naturalne Kosmetyki z Ameryki 471

Jeśli masz delikatną skórę pod pachami, doceniasz naturalne i tanie kosmetyki, to jest produkt właśnie dla ciebie! Delikatny, naturalny i bezpieczny dezodorant. Ten Naturalny Krem ma

IzaGotuje
Naleśniki z kaszy jaglanej 190

Kasza jaglana od wieków jest uznawana za świetne remedium na wiele schorzeń. Nasi przodkowie podawali ją osobom przeziębionym, czy osłabionym chorobą. Kleik z kaszy jaglanej powinien znaleźć się w diecie ludzi cierpiących z powodu dolegliwości przewodu pokarmowego, wątroby, dróg żółciowych czy nerek oraz rekonwalescentom po operacjach.” Ale nie o kleiku mowa. Naleśniki uwielbiają chyba wszyscy, ale nie wszyscy mogą jeść(...)tradycyjne. Dla tych, co są na diecie bezglutenowej… i nie tylko – naleśniki z kaszy jaglanej. Przepis z bloga Szybkie gotowanie .   Składniki: - 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej - 1 szklanka mleka - 1 jajko - 1 łyżka jogurtu - 4 łyżki oleju - 8 łyżek skrobi kukurydzianej - ½ łyżeczki sody - szczypta soli - 2 łyżki cukru pudru (lub jak w oryginale 2-3 łyżeczki stewii

mojewypiekiinietylko
REWOLUCJA NA TALERZU, CZYLI O TYM, JAK W JEDNEJ CHWILI DIETA SIĘ ZMIENI 193

Ciekawość to ogromna wada, ale czasami okazuje się ogromną zaletą. Spodziewałam się poniekąd takich wyników, niemniej jednak, byłam lekko zbita z pantałyku. I zasmucona – choć nie muszę wykluczyć z diety aż tak wielu składników, to mimo wszystko stanie się znacznie uboższa. Najgorszym faktem jest konieczność całkowitej eliminacji wszelkiego nabiału. Mleko, sery, jogurty od teraz są tylko pysznym wspomnieniem (prócz produktów(...)przetwory oraz produkty fermentowane mleka krowiego. Podczas fermentacji cukier mleczny, laktoza, zużywany jest jako pożywka dla mikroorganizmów, stąd ilość laktozy jest bardzo niewielka. Mleko roślinne to teraz główny składnik diety. Jednak mleko roślinne nie zawiera wapnia. Skąd więc go czerpać? Przede wszystkim z sezamu oraz  warzyw zielonych , głównie brokuł, ale również ogórki, wszelkie sałaty, brukselka, szpinak, itd. Warto jeść

W kuchni Karmel-itki
Placuszki z białego sera 231

Ostatnio zebrało nam się z Pawłem na wspominki z dzieciństwa - to były piękne, beztroskie czasy! Chodzenie w gumowcach po kałużach, fikołki na trzepaku, zabawa w chowanego

W kuchni Katie
Pancakes with cottage cheese 196

Recently, Me and Pawel reminisced our childhood - it was beautiful, carefree days! We used to walk in rubber wellingtons on puddles, did somersaults on a carpet

W kuchni Katie
Pietruszkowo - czosnkowe krewetki w kwiatach, czyli ostatni grillowany kadr z weekendu na RODOS 182

jednocześnie podsumowanie kulinarnych wspomnień ostatniego weekendu przedstawiam mój sposób na krewetki koktajlowe z grilla. Przygotowałam je razem z moją Mamą - dla Niej z resztą. Mama znowu jest na diecie. Zdążyła odsapnąć po Dukanie, trochę posmakować życia i znowu wyrzeczenia. Przez te wszystkie godziny naszego grillowania chowała się w domu, krzątała się i robiła milion rzeczy jak to ona. Żadne kaszanki(...)schaby Jej nie skusiły - taka twarda jest ta moja Mama. Jedyne na co sobie pozwoliła to grillowane udka , ale tylko dlatego, że pozostawało to w zgodzie z założeniami nowej diety. Następnego dnia , kiedy grill znowu poszedł w ruch Mama postanowiła też jakoś z tego skorzystać. Na kolację zażyczyła sobie krewetki z grilla, które jako owoce morza też wchodzą w skład

Kuchnia po mojemu
Delikatna ryżanka, czyli nieefektowna zupa efektywna na problemy żołądkowe 427

apetyt, pije i nie wymiotuje, czyli ryzyko odwodnienia minimalne. Aby szybciej uporać się z tym dziadostwem kupiliśmy lekarstwa (węgiel w syropie i Lacidofil). Przede wszystkim jednak wprowadziłam Synkowi dietę totalnie lekkostrawną i bez-mleczną (no... prawie - bo bez wieczornego "mlesia" to nie da rady). Jej głównym składnikiem jest ryż. Na śniadanie i kolację jemy kleik ryżowy . Także danie obiadowe(...)Babcia Hania usłyszała ten jadłospis stwierdziła krótko: "biedne dziecko". Syncio jednak nie grymasi i nie wybrzydza tylko zajada się ryżowymi przysmakami jak najbardziej urozmaiconym menu. A lekkostrawna dieta i lekarstwa powoli przynoszą efekty

Kuchnia po mojemu
Zawinięte schabowe z klasycznym nadzieniem, czyli znowu roladki 174

Ostatnio przygotowałam na obiad roladki, z którymi wiążą się wspomnienia z przed mniej więcej dwóch lat. Wspomnienia oswajania się z macierzyństwem, karmieniem piersią i dotkliwą dietą eliminacyjną. I choć roladki te nie są zbytnio dietetyczne to były jednym z rarytasów, na które czasem sobie pozwalałam dla poprawy humoru i "osłody" gotowanej diety indyczej. Na szczęście brzucho Syna bywało wyrozumiałe

Kuchnia po mojemu
Egzotyczna pierś w owocach i żurawinie. Odświętny obiad dla Mamy - Kuracjuszki. Słodko i pikantnie ;) 146

które zawsze Mamie bardzo smakowało. Z resztą to właśnie Ona nauczyła mnie je robić. Nie jest zbytnio dietetyczne, ale uznałam, że na czas powitania Mama ze smakiem zapomni o diecie. I myślę, że Wy też zapomnicie o diecie gdy go spróbujecie. Składniki (dla 4 osób): niewielka pierś z kurczaka 5 połówek brzoskwiń z zalewy 5 plastrów ananasa z zalewy

Kuchnia po mojemu
Smoothie z jarmużem i pietruszką 167

okazję go spróbować ale z pewnością nie ostatni w szczególności jak dowiedziałam się ile ma wartości odżywczych. No i z czego najbardziej się cieszę to to, że mogę urozmaicać dietę i dodawać  inne składniki, których w inny sposób nie udało by mi się włączyć do diety. Was też zachęcam do robienia smoothie, tym bardziej, że teraz będzie coraz więcej

Ala piecze i gotuje
Ciasteczka owsiane z truskawkami 257

Dzisiaj pomysł na :  - pyszne zdrowe  lekkie i szybkie w przygotowaniu ciasteczka owsiane ! :) Składniki:   3 szklanki płatków owsianych górskich 5 łyżek jogurtu naturalnego typu

Zdrowo kolorowo lifestylowo
Pesto z rukoli 203

Witajcie! Zostało nam trochę rukoli z ostatniego przepisu i szkoda by było, aby się zmarnowała. Na blogu już kiedyś pojawił się przepis na klasyczne pesto z

W kuchni Katie
Arugula pesto 257

Welcome! We have some arugula from our previous recipe and it would be a shame to waste it. On the blog there has appearedthe classic recipe

W kuchni Katie
Menu dla diabetyka 152

najnowszym projekcie "Menu dla diabetyka." Celem akcji jest między innymi stworzenie bazy przepisów dla osób chorujących na cukrzycę. Od tego roku wybrane przepisy z mojego bloga, które spełniają warunki diety cukrzycowej będziecie mogli znaleźć także na stronie www.menudiabetyka.pl. W związku z projektem będę także cyklicznie zamieszczać wpisy dotyczące cukrzycy i tego jak sobie z nią radzić w kuchni. Dania pozytywnie(...)Cukrzycą mam nadzieję dowiedzieć się więcej nie tylko o samej chorobie, ale przede wszystkim o tym - jak jej zapobiegać. Z badań przeprowadzonych przez Koalicję wynika, że dla diabetyków przestrzeganie diety jest poważnym problemem - trzeba pilnować indeksów glikemicznych, wymienników węglowodanowych i pięciu porcji dziennie. Właśnie dlatego na stronie "Menu dla diabetyka" znajdą się przepisy opracowane zarówno przez kulinarnych blogerów

Kulinarne Inspiracje
Jajka zapiekane z szynka parmeńską i parmezanem 166

Szynka parmeńska, parmezan i rukola to nieodłączne trio kuchni włoskiej. To kompozycja składników i smaków, które z Włoszech obiegły cały świat. Po prostu klasyk! Dzisiaj te

W kuchni Katie
Baked eggs with parma ham and parmesan 231

Parma ham, parmesan cheese and arugula are the main ingredients of Italian cuisine. It is composition of ingredients and tastes from Italy, which are known all

W kuchni Katie
Współpraca z Bio Planet :) 187

stronie bioplanet.pl  produkty z tej serii są pochodzenia naturalnego oraz odznaczają się dużą zawartością cennych składników - pełnowartościowe białko, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik pokarmowy, składniki mineralne i witaminy.  "Dieta oparta na „super” produktach nie tylko urozmaica nasz jadłospis, ale wspaniale wzmacnia i odżywia organizm." Aktualnie z serii Superfoods dostępne są: Chlorella w proszku (glony) Jęczmień młody (trawa sproszkowana) Kakao(...)Białko - 29 g Sól - 0,13 g Maca (korzeń) w proszku  Ekologiczny sproszkowany korzeń maca pochodzi z rejonów górskich Peru. Od setek lat stanowi podstawowy element diety w krajach Ameryki Południowej. Swoje cenne właściwości zawdzięcza m.in. trudnym warunkom uprawy. Jest rośliną występującą na najwyższych partiach gór. Ma delikatnie słodki, korzenny smak. Charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika. Zalecane spożycie

Zdrowie na języku :P
Sałatka z krewetkami w sosie pomarańczowym 204

Po świątecznym obżarstwie (tak, tak, z bólem serca i ogromnym wyrzutem sumienia przyznajemy się, że nie zachowaliśmy umiaru w jedzeniu i piciu) nie pozostało nam nic

W kuchni Katie
Babka wielkanocna z lukrem cytrynowym 377

W moim rodzinnym domu wśród wielkanocnych ciast zawsze pojawiał się sernik i babka piaskowa. Za makowcem jakoś nikt nie przepadał. Gdy moja mama piekła babkę zawsze

W kuchni Katie
Easter cake with lemon icing 186

In my family home among Easter cakes always appears cheesecake and pound cake. No one really liked poppyseed cake. When my mom was baking pound cake

W kuchni Katie
DLACZEGO WARTO JEŚĆ WĘGLOWODANY? 265

rodzaju poradnikach o odchudzaniu, w telewizji czy na stronach internetowych. No tak - w końcu węglowodany to cukry, a cukry są złe, bo przyczyniają się do tycia! Z resztą wiele diet opracowanych przez specjalistów na wejściu usuwa z jadłospisu pieczywo - nie tylko pszenne (jako źródło węglowodanów), ale w zasadzie każde - podobnie, jak makarony. A czym innym konsument ma się sugerować(...)energii dla naszego organizmu. Przyjęte jest, że ok. 50% wartości energetycznej organizmu powinna pochodzić właśnie z nich - nie z tłuszczy i nie z białek. Odpowiednio zbilansowana pod tym względem dieta jest niezwykle ważna, ponieważ organizm potrzebuje ich do różnych procesów metabolicznych - np. utleniania kwasów tłuszczowych i syntezy aminokwasów glukogennych. Rozkładają się one do glukozy, która jest ważnym (i jedynym) źródłem

Katsuumi
Kwiecień - kuchnia żydowska 168

codziennym życiu nieustannie. Nic dziwnego, że również zasady dotyczące kuchni podlegają tym wpływom. Pomińmy jednak reguły koszerności, które wśród mniej ortodoksyjnych Żydów sprowadzają się do niewłączania wieprzowiny do diety. Wiele potraw doskonale nam znanych możemy zaklasyfikować jako dania żydowskie - chałka to podstawa Szabatu, ryba po żydowsku jest znana w większości naszego kraju, śledzie w różnych postaciach czy strudel(...)przekonać oglądając pierwsze 15 minut poniższego filmu: Warto mieć na uwadze, że zasady kuchni koszernej to nie tylko wymysł religii. Przyglądając im się bliżej można odkryć zdroworozsądkowe zalety takiej diety - zakaz jedzenia wieprzowiny, która może przenosić groźne choroby, bogactwo warzyw, dokładny nadzór nad produkcją żywności. Kuchnia koszerna w Polsce jest niedoceniana. Może dlatego, że nie wiemy "z czym się

W kuchni wieczorem
FIT CHOCO CAKE OLIMP PROVIT 80 173

podczas diety można jeść słodycze? Oczywiście, że tak !!!!!! ale z umiarem!!! Nie ma złego jedzenia, ważna jest różnorodność i urozmaicenie. W zdrowej diecie jest miejsce także na słodkości. Zwłaszcza, że np. czekolada (najlepiej gorzka) zawiera dużo magnezu, potasu, a nawet żelazo. SKŁADNIKI: 6 białek 1/2 opakowania proszku do pieczenia 1/2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru 3-4 kostki gorzkiej czekolady

ClauditteMissCooking
Śledzie z truskawkami i sosem koperkowym 439

W tym roku na Wielkanoc mamy dla Was niecodzienne połączenie: słony śledzik ze słodkimi truskawkami :) Inspiracją były dla nas śledzie serwowane przez Ambasadę Śledzia podczas karnawałowego

W kuchni Katie
Herrings with strawberries and dill sauce 132

This year, at Easter, we have an unusual combination for you: salty herrings and sweet strawberries :) The inspiration for us were herrings served by Ambasada Śledzia

W kuchni Katie
Kreatywny owocowy deser. Bomba witaminowa. 206

włosów, błonnik – reguluje i przyspiesza trawienie. Twardy orzech do zgryzienia?  Gdy tylko Nasz ukochany najukochańszy na świecie skarb skończy roczek możemy spokojnie zacząć od wprowadzania do jego diety orzechów włoskich i laskowych.  Orzechy laskowe, a raczej zawarty w nich tłuszcz posiada bardzo wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, które to z kolei są bardzo korzystne dla naszego zdrowia(...)serca ), kwas foliowy ( wskazany dla prawidłowego rozwoju małego dziecka oraz także zalecany przez lekarzy ginekologów dla przyszłych mam ). Ale, ale.... Orzechy są także silnymi alergenami, dlatego wprowadzamy je do diety dziecka z dużą ostrożnością. "Większość pediatrów zaleca podawanie orzechów od 2 roku życia, ale niektórzy rodzice wprowadzają je do jadłospisu malucha już po ukończeniu 12 miesiąca. Nie należy zapominać

ClauditteMissCooking
Krucha tarta z kremem cytrynowym i bezą 190

Z ostatniego postu już wiecie jak przygotować perfekcyjne kruche ciasto . Teraz pokażemy Wam jak przygotować perfekcyjną tartę cytrynową: na maślanym, kruchym spodzie, z lekko kwaskowym, zwartym

W kuchni Katie
Crispy lemon & meringue tart 233

From the last post you know how to prepare the perfect pastry. Now we will show you how to prepare the perfect tart: on crispy, butter

W kuchni Katie
W ostatnim przepisie błędnie w składnikach do bezy podaliście żółtka a nie białka jako potrzebny składnik bezy. 157

Faktycznie, bardzo dziękujemy za zwrócenie uwagi. Już poprawione. Pozdrawiamy serdecznie :) Kasia i Paweł

W kuchni Katie
ROLADA SZPINAKOWA Z SERKIEM 415

wiecie w ostatnim czasie zaczęłam jeść zdecydowanie więcej zdrowych warzyw i urozmaicać swoją dietę nie tylko o ukochane słodkości ;) Szpinak , jarmuż , sałata , brukselka i inne zielone warzywa zdecydowanie zawładnęły moją kuchnią. Dziś mam dla Was przepis na fantastyczną roladę ze szpinaku z kremowym , białym serkiem. Jest to danie nie tylko łatwe i szybkie do zrobienia , ale i lekkie i dietetyczne(...)Taka rolada jest świetnym pomysłem dla tych, których liczą kalorie i są na diecie odchudzającej. Świetnym dodatkiem do środka może być jeszcze wędzony łosoś – rolada szpinakowa zyska wtedy iście królewski charakter. Koniecznie wypróbujcie! Polecam! SKŁADNIKI: * szpinak mrożony, rozdrobniony – 450 g * czosnek – 3 ząbki * masło – 1 łyżeczka * mąka pszenna – 1 łyżka * jajko – 4 szt * sól

Ostra na Słodko
3:2:1:start - perfekcyjne kruche ciasto 224

Dzień dobry! Pewnie już nie raz wspominałam, że pieczenie nie jest moją mocną stroną. Dużo lepsza była w tym moja mama, a ja choć starałam się

W kuchni Katie
Bezglutenowe naleśniki z pieczoną marchewką 168

wiosenne naleśniki z duża ilością świeżych chrupiących warzyw oraz upieczoną w aromatycznych przyprawach marchewką. Naleśniki są wykonane z mąki owsianej i kukurydzianej dlatego są odpowiednie dla wszystkich wykluczających z diety gluten, a także dla osób na diecie, które rezygnują z wysoko przetworzonych węglowodanów. Zawierają błonnik, a także całe mnóstwo witamin, minerałów i antyoksydantów zawartych w świeżych warzywach. Składniki

zdrowa vege kuchnia
Warstwowe smoothie z mango i jagodami 223

Smoothie to orzeźwiający koktajl ze zmiksowanych owoców, często z dodatkiem lodu, czasami też z dodatkiem jogurtu lub mleka. To bomba witaminowa jest szczególnie polecana na śniadanie

Zdrowo kolorowo lifestylowo
Jagodowy mus z kaszy manny 191

zawsze ten dylemat: co zrobić do jedzenia, kiedy odwiedza mnie osoba na diecie... Szybki rzut oka na lodówkę i... ciasto czekoladowe odpadło ;) Za to wygrzebałam z zamrażarki końcówkę jagód (trzeba zrobić miejsce na nowy sezon ;)) i kaszę mannę z półki i powstał ten deser. Jak jeszcze wymyślę czym można zastąpić kremówkę... ;)   Składniki: 1 i 1/2 szklanki mleka 1/3 szklanki(...)mannę i cały czas mieszając gotujemy na małym ogniu jeszcze przez ok. 8-10 minut. Jeśli macie ochotę - można dodać do kaszy manny łyżkę masła, ja nie dodałam (patrz: dieta ;)). Kaszkę przełożyć do misy miksera, dodać miód i ubijać przez ok. 5 minut na dużych obrotach miksera - masa powinna się zrobić puszysta. W drugiej misce ubić śmietanę kremówkę na sztywno

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Naleśniki bezglutenowe 186

Naleśniki od zawsze były moim ulubionym daniem na śniadanie. Choć osobiście nie muszę zwracać uwagi na gluten to mam kilkoro przyjaciół którzy z uwagi na włączoną dietę bezglutenową muszą wystrzegać się produktów opartych o mąkę pszenną. Wiem, że niektóre osoby które musza włączyć dietę bezglutenową i nie zawsze mogą korzystać z produktów mącznych i nie wyobrażają sobie naleśników bez ukochanej

Naleśniki
Szpinakowelove czyli makaron ze szpinakiem i warzywami 173

Szybkie i przepyszne danie :) Dzisiaj pomysł na kurczaka ze szpinakiem i warzywami dla wielbicieli szpinaku ! A więc do dzieła ! :) Składniki: -200g świeżego szpinaku - 1 marchewka

Zdrowo kolorowo lifestylowo
Tort czekoladowy z wiśniami 202

Dziś jest szczególny dzień, już drugi w naszym życiu i mamy nadzieję, że przynajmniej jeszcze kilka takich będzie :) W kuchni Katie obchodzi dzisiaj swoje drugie, blogowe

W kuchni Katie
Chocolate cake with cherries 246

Chocolate cake with cherriesToday is a special day for us. ;-) The kitchen Katie (W kuchni Katie) celebrates its second birthday! Time flows incredibly fast and in

W kuchni Katie
Naleśniki z mąki żytniej razowej z nadzieniem serowo-kokosowym 171

Dzisiaj pyszne i zdrowe naleśniki :) Chętnie poszukuje zdrowych zamienników tradycyjnych składników. Zdrowe odżywianie nie musi oznaczać konieczności wprowadzania drastycznych rewolucji w życiu. Wystarczy zastanowić się jak

Zdrowo kolorowo lifestylowo
Pstrąg pieczony z warzywami 179

Pstrąg jest rybą słodkowodną, żyjącą w zimnych, czystych, dobrze natlenionych, wartkich wodach. W środowisku naturalnym występuje w Ameryce Północnej, Europie i w Północnej części Azji. W

W kuchni Katie
Chleb pszenny z ziarenkami 243

Dzień dobry! Dziś mam dla Was niespodziankę :) Przepis na pyszny chleb, który dostałam od znajomego z pracy. To był mój chlebowy debiut (nie licząc wypieku chleba

W kuchni Katie
Lekki deser galaretkowy z owocami 194

Galaretka to wyrób spożywczy, który dzięki zawartości żelatyny jest używany w kuchni do przygotowania deserów lub innych słodkich smakołyków. Dzisiaj postanowiłam zrobić deser wykorzystując do tego

Zdrowo kolorowo lifestylowo
Smażony tempeh 162

foliowego, magnezu, wapnia, kwasów omega 3 i witamin z grupy B. I po trzecie, pozytywnie wpływa na zdrowie (obniża poziom złego cholesterolu, jest naturalnym probiotykiem i dobrym białkowym składnikiem diety odchudzającej). Co warto jeszcze dodać? Jest bezglutenowy, całkowicie roślinny, pełnowartościowy i nieprzetworzony. Można z niego przyrządzić wiele dań (np. kotlety, przekąski, kanapki i sałatki). Można go grillować, smażyć, dusić(...)thirdly, it’s got a positive influence on our health (it lowers bad cholesterol levels, it’s a natural probiotic and a good protein ingredient of any slimming diet). What else? Tempeh is gluten-free, 100% plant and whole food as well as unprocessed. You can prepare it in various ways (e.g. cutlets, snacks, sandwiches and salads). You can grill

Qlinarnie i Qlinarnie
Wspaniały kurczak z ananasem i curry 265

Dziś królem obiadu zostaje ananas.  Najczęściej  wykorzystywany do deserów oraz słodkich przekąsek.  Ananas ma mnóstwo cennych dla zdrowia składników, najzdrowszy jest oczywiście świeży

Zdrowo kolorowo lifestylowo
Szpinakowe smoothie 198

Szpinak omijany szeroki łukiem wraca do łask za sprawą zdrowych i dietetycznych smoothie przyrządzanych z jego udziałem. Źle przyrządzony szpinak był dla wielu zmorą dzieciństwa. Dziś

Zdrowo kolorowo lifestylowo
Delikatne spaghetti z duszonym kurczakiem i warzywami 243

Dzisiaj przedstawie Wam przepis na odmienioną wersję tradycyjnego spagetti.  Wersje ciężkiego sosu na bazie mięsa mielonego zastąpiłam lekkim sosem pomidorowym z  duszoną piersią z

Zdrowo kolorowo lifestylowo
Bombowo witaminowy koktajl owocowy ! 600

W zimowe i deszczowe wieczory najczęściej jesteśmy smutni i rozdrażnieni. Na poprawę humoru najczęściej wybieramy słodycze, czekoladę, batona lub to co akurat wpadnie nam w rękę

Zdrowo kolorowo lifestylowo
Owocowy koktajl witaminowy 245

Owocowy koktajl witaminowy Sporządzenie koktajlu owocowego jest proste i szybkie, a jego wartość odżywcza jest bardzo wysoka. To doskonałe uzupełnienie codziennej diety. Szczególnie polecany jest osobom, które w ciągu dnia nie mają czasu na spożywanie odpowiedniej ilości składników odżywczych. Oprócz wspaniałych walorów smakowych koktajl jest bogatym źródłem wielu witamin, antyoksydantów oraz minerałów. Ze względu na wysoką zawartość witaminy C, regularne(...)spożywanie koktajlu wpłynie na poprawę odporności naszego organizmu. Koktajl witaminowy powinien znaleźć się w diecie osób, które dbają o piękny wygląd swoich włosów, skóry oraz paznokci. Składniki: - kiwi - 2 sztuki - gruszka - 2 sztuki  - sok z 1 pomarańcza  - zielona pietruszka - 3 łyżki  - bazylia świeża - 3 łyżki  - miód - 1 łyżeczka  Sposób przygotowania: Gruszkę oraz kiwi obrać

Fit-amina
Kaszka manna z malinami 220

raczę po usunięciu pęcherzyka żółciowego. Płatki owsiane na mleku niestety mi nie służą, ale kaszka manna z domowymi malinami w syropie i owszem, więc polecam ten prosty przepis w diecie pooperacyjnej, ale dzieci też warto taką kaszką manną z malinami nakarmić Składniki na 1 porcję 250 ml mleka 1,5 łyżki kaszy manny 1 płaska łyżeczka cukru szczypta soli

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
PIECZARKI NADZIEWANE KASZĄ QUINOA 216

ciekawostek -  NASA włączyła ją w dietę swoich astronautów, zaznaczając, że „ choć nie istnieje rodzaj jedzenia, który dostarczałby wszystkich niezbędnych składników na raz, quinoa jest bardzo blisko osiągnięcia tego poziomu ”. I to powinno stanowić niepodważalny dowód zdrowotności komosy. Kasza quinoa to prawdziwe bogactwo! W Polsce łatwiej dostać ją pod nazwą komosa ryżowa i dopiero od niedawna zaczyna podbijać nasze stoły(...)dzisiejszym przepisie 100g powinno się gotować w około 250 ml wody bądź bulionu przez 20 minut. Komosa ma w sobie tyle dobroci, że śmiało może zastąpić mięso w diecie wegetariańskiej. Również dobra dla alergików, gdyż nie zawiera ani krzty glutenu. PIECZARKI NADZIEWANE KASZĄ QUINOA /własny;/ 15 sporych pieczarek 2/3 szklanki kaszy quinoa (u mnie mieszanej) 1/2 białej części pora

W kuchni Karmel-itki
Muffins with feta cheese and black olives 229

We have never been in Greece, but we are sure that some day we will go to Athena’s homeland. And there we will taste

W kuchni Katie
Muffinki z serem feta i czarnymi oliwkami 209

Jeszcze nigdy nie byliśmy w Grecji, ale kiedyś na pewno pojedziemy do ojczyzny Ateny - bogini mądrości. I tam skosztujemy oliwek prosto z drzewa :) Tymczasem nie pozostaje

W kuchni Katie
Żytnie ciasteczka z melasą 205

podjadania bez wyrzutów sumienia, bo w biodra nie pójdą!. Uwielbiam smak melasy w mojej kuchni. Maka żytnia oczywiście z młyna, sprawdzona  i po wielokroć testowana. Dla osób na diecie bezglutenowej też polecam, wystarczy tylko dodać odpowiedni proszek do pieczenia, bez mąki pszennej w składzie. Moim dodatkiem są daktyle, papaja i skórka pomarańczowa, ale bakalie możecie dowolnie komponować wg. dostępności(...)mąki żytniej, dodałam typ 720 1/2 łyżeczki cynamonu 1 jajo 6 łyżek melasy 3 łyżki cukru brązowego 3/4 szk pokrojonych bakalii  1 łyżeczka proszku do pieczenia, przy diecie bezglutenowej użyć specjalnego bez dodatku mąki pszennej Po składniki na ciasteczka warto zajrzeć na stronę   www.Skworcu.com.pl 1. Wszystkie składniki wymieszać. Z ciasta formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego i układać

Apetyczna babeczka
Porady kulinarne: Dieta w Wielkim Poście a zdrowie 106

stać się zastosowania nakazów postu w swoim życiu. U wykorzystanych przez naukowców w badaniach gryzoni zanotowano wzrost odporności na poszczególne komórki rakowe oraz na cukrzycę i choroby układu krwionośnego. Dietę tą, opartą na mniejszej ilości kalorii, ale posiadającą wszystkie niezbędnie składniki potrzebne do budowy oraz regulacji funkcji organizmu, zastosowano następnie u małp oraz ludzi. Wyniki jasno wykazały, iż wpłynęła(...)samopoczucie. Pamiętać jednak musimy, że wszelkie tego typu próby samodyscypliny żywieniowej przeznaczone są niemal wyłącznie dla osób zdrowych. Ludzie cierpiący na choroby przewlekłe powinni definitywnie zrezygnować z tak restrykcyjnej diety, a każdą zmianę co do przyjmowania lub ograniczenia spożywanych pokarmów należy w ich przypadku konsultować z lekarzem specjalistą. Nie wolno nam zapomnieć o fakcie, iż niekontrolowany i przedłużający się stan

WojnaNaSmaki.pl
Szybki przepis na domową szynkę 334

10zł!?. Jeżeli wybierzecie mięso wieprzowe po cenie promocyjnej która często wynosi 9.99zł/kg to od dziś możecie sporo oszczędzić! - pieniążków w portfelu i zdrowia. Choć nie polecam w diecie mięsa wieprzowego i polecam droższe z pewnego źródła to jednak wiem że dla wielu wędlina jest to przyzwyczajenie w codziennym jadłospisie. Tak czy inaczej robiąc nawet tą za 10zł domową(...)szynkę unikniecie bomby chemicznej w przemysłowych wędlinach, a jest tego od GROMA!, przemysłowe tanie wędliny to jedno z najniebezpieczniejszego pożywienia w codziennej diecie. Smak wędlin to mocno skondensowane ekstrakty przypraw z dużą dawką glutaminianu i jego pochodnych - to niszczenie kubków smakowych a na dodatek ilość soli jest przeobromna w tego typu wyrobach. Najgorsze konserwanty znajdują się właśnie w wędlinach

Kuchnia PROzdrowotna
Zdrowe babeczki 155

Bardzo interesuję się różnymi potrawami i pomimo, że nie należę do osób odchudzających się ciekawią mnie zdrowe pomysły na słodycze. Powiem szczerze, że do tej pory myślałam, że na diecie trzeba jeść wyłącznie niesmaczne dania, a na dodatek niewielkie. W ciąży jadłam co chciałam i jeszcze mi to zostało, bo karmię, wmawiam sobie, że jak będę ja się stresować(...)moje maleństwo dlatego nie przejmuję się dietą. Zacznę się martwić jak przestanę karmić i będzie bliżej wakacji A tymczasem dietetyczne babeczki, które są smaczne, zdrowe, delikatne! Składniki: - 4 jajka – 2 łyżki skrobii/mąki kukurydzanej – 2 łyżki zmielonych otrąb – 150g jogurtu naturalnego – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 4,5 łyżki słodzika – 2 łyżeczki kakao Wykonanie

dom-agi.pl
Dieta 5:2, czyli pomidorowa jajecznica i kotlety rybne 136

Ostatnio dodałam pierwszą wersję jadłospisu dla tej ciekawej diety, w której 5 dni w tygodniu je się normalnie, a 2 dni nienastępujące po sobie je się dla kobiet do 500 kcal, 600 kcal mężczyźni. Ostatnią moją propozycją były naleśniki na śniadanie i zupa pomidorowa na obiad. Teraz proponuję jajecznicę i kotlety rybne z fasolką i ziemniakami. Śniadanie; - 2 jajka(...)cookd.it/embed/ajax.php?action=check&recipe=http://dom-agi.pl/dieta-52-czyli-pomidorowa-jajecznica-i-kotlety-rybne/&blog=http://dom-agi.pl'; url=url.replace(/#038;/g,''); load(url, function(xhr) { if (xhr.responseText!='Unknown blog') { insertCookd(xhr.responseText); } else { document.getElementById('fde4bdd9f3240604fd7ac2d9791ea2d8').innerHTML ='Cook\'d: Skonfiguruj wtyczkę'; } }); The post Dieta 5:2, czyli pomidorowa jajecznica i kotlety rybne appeared first

dom-agi.pl
Sałatka z Łososiem- obiad w wersji fit 368

Dzisiaj dołączyłam do listy zakładkę "FIT". Chyba każdy miał (ma lub będzie miał) w swoim życiu taki okres, że przechodził na dietę, obiecywał sobie, że będzie uważał na to co je. Nie jestem na żadnej specjalnej diecie, ale lubię dania z zakresu fit. Często zdarza mi się liczyć kalorie, więc pomyślałam, że może skorzystacie na moim skrzywieniu :P Żeby się

Czerwona Porzeczka
CIASTO CYTRYNOWE JOGURTOWE – KUKURYDZIANE , FIT , BEZGLUTENOWE 474

ciasto jogurtowe. Ale nie takie zwykłe jogurtowe ucierane , tylko takie jogurtowe z mąki kukurydzianej. Dzięki temu , że przyrządzone jest z mąki kukurydzianej śmiało mogą przygotować je osoby będące na diecie bezglutenowej. Robi się je niezwykle łatwo i niesamowicie szybko znika! Jest nie bardzo słodkie , więc mogą się na nie skusić również osoby liczące kalorie ;) Dodatek cytrynki sprawia, że ciasto wspaniale(...)jajka – 3 szt * jogurt naturalny – 180 g * cukier lub ksylitol – 3/4 szkl * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * skórka cytrynowa – 1 łyżka * osoby będące na diecie bezglutenowej wybierają oczywiście proszek do pieczenia bez glutenu SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Piekarnik nagrzewamy do 180 C. Wszystkie składniki miksujemy razem, aż ciasto się napuszy. Wylewamy do keksówki ( wyłożonej papierem do pieczenia

Ostra na Słodko
Małże w sosie pomidorowym 200

W Święto Zakochanych możecie zabrać swoja drugą połówkę na kolację do wytwornej restauracji, albo samodzielnie przygotować coś w domowym zaciszu. Jeśli zdecydujecie się na drugą opcję

W kuchni Katie
Mussels in tomato sauce 222

On Valentine’s Day you can take your significant other for a dinner at a fancy restaurant or you can make some effort and prepare it

W kuchni Katie
Orzechowa Tarta bez pieczenia 305

Orzechy to bardzo ważny składnik naszej zdrowej diety, te cudowne nasiona lub owoce (jak zwał tak zwał) zawierają  wiele cennych składników odżywczych niezbędnych dla naszego organizmu. Orzechy są bogate w w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę E, magnez, potas, fosfor, cynk. Na całym świecie występują przeróżne  rodzaje orzechów, np. pistacjowe, laskowe, włoskie, arachidowe. Należy jednak pamiętać(...)orzechy są także cholernie silnymi alergenami, dlatego wprowadzamy je do diety dziecka z dużą ostrożnością. SKŁADNIKI NA SPÓD: 1 łyżka oleju kokosowego 1 duża garść daktyli bez pestek (suszonych) - Tu są w promocji KLIK 150 g migdałów 250 g mieszanki orzechów (włoskie, laskowe, brazylijskie, nerkowca, migdały) - TU  są w dobrej cenie SKŁADNIKI NA MASĘ- KREM 250 g namoczonej mieszanki

ClauditteMissCooking
Chocolate cake with cherry brandy 171

In each of us there is a need to love and to be loved. Some are (un)lucky and have their second halves, and others are

W kuchni Katie
Ciasto mocno czekoladowe z wiśniówką 224

Każdy z nas chciałby kogoś kochać i być przez kogoś kochanym.Jedni mają (nie)szczęście i posiadają swoje drugie połówki, a inni na(nie)szczęście są singlami

W kuchni Katie
Ciasto mocno czekoladowe z wiśniówką 268

Każdy z nas chciałby kogoś kochać i być przez kogoś kochanym.Jedni mają (nie)szczęście i posiadają swoje drugie połówki, a inni na(nie)szczęście są singlami

W kuchni Katie
Urodzinowe TU I TAM nr 24. Całe w płatach róż i bilans dwulatka;) 157

bilans dwulatka. Sprawdźmy czy TU I TAM   rozwija się prawidłowo;) Aby zdrowo się rozwijać, dwulatek potrzebuje zróżnicowanej, lekkostrawnej, odpowiednio zbilansowanej i dostosowanej do swoich  potrzeb diety, w której nie ma miejsca na ciężkostrawne, tłuste i pełne sztucznych dodatków i konserwantów pokarmy.  Uff, jestem pewna, że ten punkt mamy zaliczony:) Przeciągające się w czasie posiłki szybo stygną. Pomocne(...)słodki, rozkosznie słodki smak! Dwulatek ma już swoje preferowane smaki, do tego potrafi się ich uparcie trzymać. Warto jednak eksperymentować i zachęcać dziecko do próbowania nowości, wprowadzając do jego diety nieznane wcześniej smaki i produkty .  O tak, mamy swoje ulubione smaki..... Kawa, karmel, czekolada, bezy - czy ja się nie powtarzam? Musicie jednak przyznać, że częściej eksperymentowałyśmy, próbując łamać przyzwyczajenia

KUCHARNIA
Pappardelle with bacon and dried muschrooms 245

Today’s recipe is very special for several reasons. First: it is delicious. Secondly: it is delicious! Thirdly: we decided to write this recipe in

W kuchni Katie
Pappardelle z boczkiem i suszonymi grzybami 230

Dzisiejszy przepis jest wyjątkowy z kilku powodów. Po pierwsze: jest pyszny. Po drugie: jest pyszny! Po trzecie - postanowiliśmy go napisać również po angielsku. :) Przeglądaliśmy ostatnio nasze

W kuchni Katie
Koktajl malinowy 189

mleka owsianego wlać do blendera, dodać 100 g świeżych lub mrożonych malin, zmiksować i przelać do szklanki. Tym sposobem mam super lekki koktajl malinowy , który śmiało mogę pić podczas diety. Polecam. Zróbcie sobie te mleko owsiane, bo warto. Koktajl malinowy na mleku owsianym     The post Koktajl malinowy appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ulga dla stóp---sollievo per i piedi 100

naparze z lnu z dodatkiem krwawnika, liścia brzozy oraz koszyczka nagietka . Zioła te bez problemu kupimy w każdej aptece lub sklepie zielarskim. Nie zaszkodzi również jeśli wzbogacimy naszą dietę o produkty bogate w witaminę A i beta-karoten, które poprawiają kondycję skóry oraz sprawiają, że szybciej się regeneruje. Maść nagietkowa Warto zakupić do domowej apteczki maść nagietkową,lub zrobić samemu(...)aggiunta di achillea , foglie di betulla e calendula cestino . Queste erbe possono facilmente acquistare in qualsiasi farmacia o negozio di erbe . Non sarebbe male se anche arricchire la nostra dieta con cibi ricchi di vitamina A e beta- carotene, che migliora la condizione della pelle e renderla più veloce di rigenerarsi. Calendula Pomata È possibile acquistare il farmaco gabinetto

w mojej kuchni
Pyszne ciasto czekoladowe i kilka słów o oleju kokosowym 171

uprzejmości firmy Ol’Vita miałam okazję przetestować olej kokosowy tłoczony na zimno. Recenzja pod przepisem. Nie mogłam się oprzeć, żeby kokosu nie połączyć z czekoladą, przez co moja dieta zeszła na dalszy plan i powstał przepis na biszkopt z obłędnym musem czekoladowo-kokosowym i, żeby zachować marne pozory diety, waflami ryżowymi Składniki: Biszkopt: 4 jaja 100 g mąki pszennej

e-PrzepisyKulinarne
Bananowiec 387

Nadchodzący tydzień rozpoczynamy od wpisu na słodko. Chciałabym Wam przedstawić ciasto, którym zachwycałam się w dzieciństwie. Dziś, w czasach tortów z masy marcepanowej, bezglutenowych ciast czekoladowych

W kuchni Katie
WZMACNIAJĄCA ZUPA KREM prawie BEZ GOTOWANIA 178

wcześniej też nie chorowaliśmy zbyt często ale jednak widzę wyraźną poprawę, od ubiegłej zimy oprócz ospy moich dzieci nie było u nas żadnego choróbska, ewentualnie zwykły jesienny katar. Jednak dieta dietą a życie życiem; trochę więcej stresu przed dłuższy czas i szwy odporności organizmu puszczają, no i właśnie mam w domu takiego jednego, baaaardzo pociągającego, z obolałymi mięśniami

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Prelekcja dietetyczna 96

sobotę przeprowadziłam pierwszą prelekcję dotyczącą zdrowego odżywiania. Pacjenci dowiedzieli się  jaki wpływ na nasze zdrowie ma codzienna dieta oraz  w jaki sposób należy się odżywiać, aby zapobiegać chorobom dietozależnym. Wspólnie wykonywaliśmy pomiary np. masy ciała, ciśnienia, obwodów itp. Po omówionych przeze mnie aspektach rozpoczęło się zadawanie pytań oraz wspólna dyskusja. Uczestnicy otrzymali uprzednio przeanalizowane przeze mnie przepisy(...)pełnowartościowe, smaczne potrawy, które mogą wykorzystać w codziennej diecie. Wszyscy goście mieli szanse skosztować najsmaczniejszych babeczek marchewkowych (przepis zamieszczę wkrótce) oraz innych równie wspaniałych przekąsek.  Osoby zainteresowane uczestnictwem w kolejnych prelekcjach zapraszam do kontaktu on-line lub telefonicznego

Fit-amina
Dlaczego weganizm cz. 3 + HUMMUS 170

Dziś "przepis" reklamujący weganizm w odniesieniu do sportu a przy okazji zaproszenie na zakupy :) "Scott nie był pewny, dlaczego bezmięsna dieta przysłużyła się największym biegaczom wszech czasów ale pomyślał, że najpierw wypróbuje ją na sobie, a dopiero potem podejdzie do niej w sposób naukowy i zobaczy, co i jak. Od tamtej pory nie wziął do ust żadnego produktu pochodzenia zwierzęcego(...)torebkę wypełniał ryżowymi burritos, chlebkami pita faszerowanymi HUMMUSEM i oliwkami oraz kanapkami z wypiekanego domowym sposobem chleba, posmarowanego PASTĄ Z FASOLI ADZUKI i KOMOSY RYŻOWEJ. (...)   Scott opiera swoją dietę na owocach, warzywach i produktach pełnoziarnistych, dzięki czemu uzyskuje maksimum wartości odżywczych z możliwie najniższej liczby kalorii. Jego ciało nie musi zatem przetwarzać lub magazynować wielkich ilości zbytecznej masy. Węglowodany

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Dietetyczna zupa z warzywami, kurczakiem i ryżem 1084

Zupy są dobrym sposobem na odchudzanie naszej codziennej diety. N aukowcy na   uniwersytecie w Pensylwanii dowiedli, że codzienne jedzenie zupy powoduje iż dziennie do organizmu dostarczamy o 100 kalorii mniej niż przy diecie bez zupy. To fakt, że po zjedzeniu zupy czujemy się bardziej najedzeni przy mniejszej ilości kalorii. Jeżeli przyrządzimy ją z pełnowartościowych składników, doprawimy ją naturalnymi przyprawami

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Stek z indyjskimi ziemniakami Nigelli 185

Dzisiaj coś dla mięsożerców - steki! Pamiętam, jak pół roku temu zdarzyło mi się przez całe 4 dni być na diecie kopenhaskiej i wcinałam wtedy codziennie stek z polędwicy wołowej. Po 4 dniach nie mogłam na nią patrzeć. Kombinowałam jakby ją tu doprawić, żeby urozmaicić smak. Odpadała sól, a o curry nie pomyślałam. Jeśli więc ktoś jest na tyle szalony, żeby(...)męczyć się na diecie to może ten wpis go zainspiruje. Ja poddałam się wściekła z głodu piątego dnia :)  Dzisiejsze danie jest proste i szybkie do wykonania. Wymaga tylko kilku indyjskich przypraw. Ziemniaki podejrzałam u Nigelli Lawson. Są rewelacyjne. Myślę, że częściej będę korzystała z tego patentu. Przyprawy jakie lubicie wsypcie do plastikowej torebki, dodajcie 2 łyki oleju i pokrojone

W kuchni wieczorem
Peanut butter cheesecake - Sernik z masłem orzechowym 371

heavy, cheesy, with a tiny bit of salty flavour. It may not be everyone's favourite, but it's really worth a try! Warnig: if you are on a diet, you may not want to read it! ;-) This ruined my New Years resolutions:-) But is so worth a sin... Ingredients for the 23cm tin: Base: 2 cups of salted pretzels(...)orzechowym:-) Sernik jest ciężki, 'konkretny', serowy ze słoną nutką. Zdaję sobie sprawę, że nie wszystkim przypadnie do gustu, ale naprawdę warto go spróbować. I jeszcze uwaga: jeśli jesteś na diecie, to może lepiej pomiń ten przepis....on zrujnował moje noworoczne postanowienia...ale jakże wart jest grzechu... (najwyżej potem poćwiczcie ze 3 godziny z Ewą Chodakowską:-)) Składniki na 23cm tortownicę: Spód

Kulinarna rozmowa
Chleb żytnio-orkiszowy,ulubiony i zdrowy gluten 160

Kilka miesięcy temu porzuciłam dania zawierajace gluten pszeniczny i wcale nie dlatego ,że jestem na niego uczulona.Książki "Dieta bez pszenicy" Williama Davisa także nie czytałam,choć recenzje owszem i trudno nie zgodzić się z podstawowymi racjami jakie przedstawia autor w swojej książce.Ziarno pszenicy na skutek krzyżówek przez ostatnie dziesięciolecia modyfikowano nie pod względem przydatności zdrowotnej dla człowieka(...)kompletnie be żadnego wysiłku z naszej strony.Sami możecie zresztą sprawdzić. Wstęp dosyć przydługi,ale już od dawna nosiłam się z zamiarem napisania tego tekstu i podzielenia się moimi spostrzeżeniami. Dieta bez pszenicy absolutnie nie oznacza jednak życia bez chleba.Jemy nadal pieczywo (tylko na kolację,śniadania stanowią płatki owsiane),teraz wypiekane z udziałem mąki orkiszowej.Poniżej przedstawiam przepis na ulubiony nasz

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Surówka z pekinki 320

Próbowałam cokolwiek założyć wiosennego ..i porażka.. nic nie pasuje.. Poszłam do supermarketu i nagła decyzja.. kupiłam książkę o diecie Dukana.. Dzisiaj jestem już na diecie.. Na razie w pierwszej fazie.. Ciężko jest mi pisać o jedzeniu bo na razie nie ustabilizowałam zmniejszenia głodu.  Dzisiaj zaległy przepis na surówkę z pekinki . Składniki: 1 mała

Na słodko lub wytrawnie
Chlebek do święconki 147

wiem, że ostatnio jest mnie mniej tutaj ale walka z kilogramami i utrzymanie ścisłej diety to dość trudne. Dlatego dopóki nie będę w trzeciej fazie  diety  ograniczam pobyt na blogach kulinarnych, bo nie chcę wywoływać wilka z lasu. Dlatego proszę o wyrozumiałość i obiecuję że jak wrócę na stałe to nadrobię zaległości. Dzisiaj przyszłam z upieczonymi chlebkami

Na słodko lub wytrawnie
Sok z aloesu z miąższem AloeVital 151

sercu, że z sokiem z aloesu spotykam się po raz pierwszy i bardzo się cieszę, że w końcu zawitał do mojej kuchni, wraz z olejem lnianym i pewnym suplementem diety dla dzieci, ale o tym kiedy indziej... Mnie aloes kojarzyl się wyłącznie z ozdobną rośliną doniczkową podobną do agawy. Co to w ogóle jest ten aloes? Łodygowe liście wypełnia miąższ(...)bezpośrednio z miąższu liści aloesu, charakteryzuje się wyrazistym smakiem i zapachem. Sok z aloesu wspomaga odporność oraz pozytywnie wpływa na przemianę materii i procesy trawienne. Może być składnikiem diet oczyszczających organizm. Ale nie należy z nim przesadzać! Zalecane spożycie:  dorośli 50 ml soku z aloesu dziennie, jednorazowo lub podzielone na 2 lub 3 porcje, najlepiej na 1 godzinę przed

Z Kuchni Do Kuchni
Pietruszkowy omlet z pomidorami 202

pisałam wcześniej bez jajek i mięsa nie potrafię żyć, nawet podczas diety! Dlatego dzisiaj kolejny przepis z jajkami. Dzisiejszy omlet jest dietetyczny i wpisuje się w serię moich przepisów light, które są składnikiem mojego dietetycznego menu. Inne dietetyczne przepisy zarówno wytrawne jak i słodkie znajdziecie tutaj. Pietruszkowy omlet z pomidorami w wersji light usmażony został bez tłuszczu. Składniki: 2 jajka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa cytrynowa z kurczakiem i estragonem 390

Paweł zakupił ostatnio książkę “A Soup for Every Day” tym samym zmuszając mnie do gotowania zup. I wiecie co? Bardzo dobrze! Już prawie zapomniałam

W kuchni Katie
Dietetyczna pasta z jajek i awokado (idealna również dla dzieci!) 228

Jako matka dwóch dorastających chłopców, wiem jak ważna jest zdrowa i zbilansowana dieta. Ze wszystkich sił próbuje im ją zapewnić, co (jak większość z Was wie) nawet we własnej diecie nie jest proste. Staram się podawać im urozmaicone produkty oraz zapewnić no min. 3  porcje owoców i warzyw dziennie (5 to ideał do którego ciągle dążę). Ostatnio zastanawiałam się

Kolizje Smaków
MOJA SAŁATKA Z SELEREA 187

Sałatka selerowa od dawna była serwowana w Moim domu. W pierwotnej wersji   zawierała szynkę, lecz ja od pewnego czasu wyeliminowałam mięso z Mojej diety, tak też szynka zniknęła z sałatki :P. Zapraszam do spróbowania. SKŁADNIKI SAŁATKA          Mały słoik selera konserwowego          Puszka kukurydzy(...)bakteriobójcze. Działa alkalizująco (zasadotwórczo), dlatego zalecany jest osobom skarżącym się na dolegliwości reumatyczne. Wspomaga oczyszczanie organizmu.    Por ma właściwości wzdymające, dlatego jest przeciwwskazany dla osób, stosujących dietę lekkostrawną, cierpiących na choroby wątroby, miewających bóle jelitowe i wzdęcia. Dzieciom poniżej 3 roku życia lepiej nie podawać tego aromatycznego warzywa jako dania głównego. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name

Zdrowo i kolorowo
Sałatka ze szpinakiem 619

gdyż szpinak jest wyjątkowo zdrowym warzywem, więc warto go przemycać w swoich przepisach mimo jego goryczkowatości która okazuję się być świetnym uzupełnianiem innych smaków. Sałatka idealna dla ludzi stosujących dietę i liczących każda kalorię. Posiłek zdecydowani lekki ale i wartościowy, co czyni go świetnym uzupełnieniem codziennej diety. Składniki: 500g świeżego szpinaku, 3 duże pomidory, garść oliwek czarnych i zielonych

Kuchnia Pełna Pasji
Łosoś na parze 158

Aktualnie jestem po operacji (usunięcie woreczka żółciowego) i muszę utrzymywać dietę (nie można jeść dań ciężkostrawnych, czosnku, cebuli, pieczonego mięsa itp.). Ale kto powiedział, że jedzenie na diecie nie może smakować? Po jedzeniu na okrągło gotowanego kurczaka, byłam zachwycona tym, jak wspaniale smakuje łosoś zrobiony na parze. I taką propozycję obiadu chcę Wam przedstawić: łosoś gotowany na parze z ziołami

Passions hobbies life
Wątróbka drobiowa,jedz na zdrowie! 214

kojarzły Ci się z niczym zdrowym i wartościowym,a wątróbkę traktowałeś jako produkt niższej kategorii po przeczytaniu tego artykułu nagle uznasz,iż watróbka wręcz powinna znaleźć się w Twojej diecie. Wątróbka drobiowa to  znakomite źródło żelaza,dostarczy solidną dawkę cynku,potężną dawkę pakietu witamin z grupy B,zwłaszcza B12,B3 i B2 i wysokojakościowego białka.Dla pełniejszego obrazu warto(...)dodać,że aminogram wątróbki drobiowej wypada korzystniej niż aminogram twarogu.Do tego jest śmisznie tania,dlatego włączenie jej do diety po prostu się opłaca. Jednak ze względu na wysoką zawartość witaminy A,której nadmiar jest toksyczny,nie powinna być spożywana codziennie.Raz w tygodniu można sobie jednak na porcję tego przysmaku pozwolić bez obaw. Składniki na 2 osoby: około 400 g wątróbki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Waniliowa panna cotta z sosem malinowym 460

Panna cotta to włoski klasyk wśród deserów znanych na całym świecie, zaraz obok tiramisu i c rème brûlée . Z języka włoskiego panna cotta oznacza dosłownie “

W kuchni Katie
Dietetyczna rolada drobiowa z papryką 312

Przy okazji przygotowania białej kiełbasy drobiowej zabrakło mi jelit i zostało mi 300 g masy drobiowej już doprawionej do smaku, postanowiłam jakoś ciekawie ją wykorzystać, aby móc podczas diety jeść bez wyrzutów sumienia i nie zwiększać wartości kalorycznej. Mam kilka woreczków zamrożonej, kolorowej papryki, którą wykorzystuję do różnych dań, papryka jako farsz sprawdza się doskonale. Przygotowałam więc roladę drobiową

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Bułki bez glutenu, laktozy i jajek z ekologicznych mąk Symbio: kukurydzianej i gryczanej 186

Dieta bezglutenowa, kiedy dodatkowo w grę wchodzi uczulenie na jajka i laktozę wymaga wielu wyrzeczeń. Na szczęście w Internecie pojawia się coraz więcej przepisów z produktami dozwolonymi w takiej diecie. Smak tych bułeczek jest specyficzny i wyrazisty, więc wielbicielom klasycznego, pszennego pieczywa mogą nie przypaść do gustu. Przepis na około 8 małych bułeczek pochodzi stąd: KLIK . 150g mąki gryczanej 100g

Szefowa kuchni
Dietetyczny mus z malinami 596

Dietetyczny deser z malinami to moja kolejna propozycja na urozmaicenie menu podczas diety. Deser w najzdrowszym wydaniu! Na mus składa się jogurt, miód i maliny , deser idealny. Do tego ten deser z malinami wygląda bardzo apetycznie i zachęcająco. Przecież desery nie muszą ociekać bitą śmietaną i czekoladą, mogą być lekkie, dietetyczne i smaczne. Polecam też inne odchudzające przepisy: pomarańczowa panna

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Współpraca z Ziołowy Zakątek :) 131

całe zaplecze Ziołowego Zakątka, jednak dzięki współpracy miałam możliwość wyboru 5 produktów, za co bardzo mocno dziękuję :) Mój wybór padł na: - posypkę do kanapek i innych dań - przyprawę w diecie bezsolnej - przyprawę do zupy pomidorowej - przyprawę do pasztetów - mąkę z żołędzi - największa radość :) Taka posypka to świetny pomysł na urozmaicenie zwykłej kanapki. Dzięki mieszance: owocu róży, natki pietruszki, pora, selera(...)cebuli suszonej i koperku nasza kanapka, bułeczka czy także inne danie będzie miało fantastyczny smak :) Chcesz zrezygnować z soli albo nieco zmniejszyć jej ilość w diecie? Jeśli tak (a nawet jeśli nie :D) ta przyprawa jest w sam raz dla Ciebie! Połączenie cebuli suszonej, czosnku, goździków, imbiru, kopru, majeranku, pietruszki i selera sprawi, że brak soli będzie niewyczuwalny

Zdrowie na języku :P
Lekka zupa pomidorowa z orkiszem, bez mięsa! :) 143

marchewki - 2 małe pietruszki - kawałek selera - kawałek pora - 1 mała cebulka - puszka krojonych pomidorów - 1,5 łyżeczki przecieru pomidorowego - przyprawy: pieprz ziołowy, czarny, przyprawa do zupy pomidorowej , przyprawa w diecie bezsolnej - makaron orkiszowy, ilość wg uznania Zagotowujemy wodę. Kiedy zacznie już wrzeć wrzucamy wszystkie obrane i pokrojone warzywa. Zmniejszamy ogień i gotujemy ok. 30 min. W tym czasie podgrzewamy również(...)kawałkach - pomińcie ten etap :) Po upływie pół godziny dodajemy pomidorki, koncentrat (aby smak stał się bardziej wyrazisty) i przyprawy :) Zauważcie, że nie dodałam soli :) Zamieniłam ją na przyprawę w diecie bezsolnej -> jest niezastąpiona :) Następnie gotujemy makaron orkiszowy według instrukcji na opakowaniu, na moim było 7 minut :) I gotowe! Lekka, dietetyczna i bardzo zdrowa zupka pomidorowa, która rozgrzeje w każdy

Zdrowie na języku :P
Placuszki białkowe - TrzySkładnikowe :) 118

Jakiś czas temu postanowiłam zaopatrzyć się w białko serwatkowe. Nie ze względu na budowę masy mięśniowej czy zmniejszoną ilość białka w diecie a z przyczyn czysto kulinarnych :D Chciałam je włączyć do diety ze względu na ciekawość wykorzystania w kuchni i poprawę walorów smakowych wielu potraw. Białko zakupiłam na stronie KFD, gdzie wybrałam białko serwatkowe Premium Gold Mix o smaku

Zdrowie na języku :P
Czekoladowe ciasto Adama :) 127

Barmar znalazłam torebkę czekoladowego ciasta Adama :) Jest to gotowa mieszanka nisko węglowodanowego ciasta, do której należy dodać kilka produktów, aby "wyczarować" pyszne, puszyste, nisko kaloryczne ciacho :) Świetny produkt do diety "low carb", a także innej diety odchudzającej bądź po prostu zwykłego zdrowego żywienia :) Więcej o czekoladowym cieście Adama dowiecie się TUTAJ  :) Skład czekoladowego ciasta Adama przedstawia się następująco: mąka

Zdrowie na języku :P
Penne with Spinach Gnocchi 201

After Christmas and New Year I suggest a vegetarian diet for at least a week. Gnocchi are delicius and light and make a fantastic accompaniment to pasta dish. Po świętach Bożego Narodzenia i Sylwestrze proponuję wegetariańską dietę przynajmniej przez tydzień. Gnocchi są samczne i lekkie i fantastycznie smakują z makaronami. Ingredients: Penne, For spinach gnocchi: 450 gr frozen spinach (chopped

Kulinarna rozmowa
Śniadaniowo - malinowa kasza manna z granatem 185

Jako, że po świętach czuję się trochę większa, postanowiłam zrzucić parę kilogramów. Nie umiem trzymać się radykalnie żadnej diety więc po prostu staram się jeść mniej kalorycznie i wyrzucić z mojej diety cukier. Dlatego też od poniedziałku moje śniadania to na przemian: kasza manna z różnymi dodatkami i pasta twarogowa na kanapki. Moja propozycja na dziś to kasza manna

W poszukiwaniu inspiracji
Dietetyczna jajecznica 806

Dietetyczna jajecznica to kolejny przepis w mojej diecie. Taka jajecznica w wersji light obowiązkowo zadomowi się na moim stole, będę ją urozmaicać dodając pomidory, szpinak, czy pieczarki. Ta jajecznica jest może mniej aromatyczna i ociupinkę gorsza w smaku niż jajecznica przygotowana na boczku, czy kiełbasie , czy z kurkami ( uwielbiam), ale za to jest zdrowa, lekka, bardzo puszysta i w dodatku

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
23. Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy 173

Siema! Już za 6 dni, w niedzielę 11 stycznia , odbędzie się 23. Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy . W związku z tym, iż całym sercem wspieramy akcje

W kuchni Katie
Moje pesto 143

jest ze swojej żyznej gleby, na której rosną niezwykłe zioła i warzywa. Ten urodzaj ma swoje odbicie w kuchni Liguryjczyków, która jest jedną z najzdrowszych w całych Włoszech. Ich dieta oparta jest na ziołach, warzywach, owocach, orzechach, rybie, oliwie z oliwek, chlebie i makaronach. Korzystają w swych przepisach również często z czosnku, który jest raczej rzadko używany w północnych Włoszech(...)zdrowa dieta może wyjaśniać, dlaczego Liguryjczycy są jedną z najdłużej żyjących grup na świecie. Tradycyjne pesto (choć Liguryjczycy bronią swej sekretnej receptury) składa się z liści bazylii, czosnku, soli morskiej, oliwy z oliwek najlepszego gatunku i włoskiego sera - najlepsze są Parmigiano-Reggiano i  Pecorino Romano. Dodaje się też do niego orzechy piniowe lub włoskie. Ucierany jest w moździerzu

Gotowanie to kochanie
(Przed)sylwestrowe sposoby antykacowe 391

Nowy Rok bywa dniem, w którym modlimy się, aby nasze głowy przestały pulsować, a żołądki wróciły na swoje miejsce. A to wszystko przez huczne pożegnanie Starego

W kuchni Katie
Antipasto - deska serów, wędlin i innych pyszności na jeden kęs 256

Antipasto z języka włoskiego oznacza dosłownie “przed posiłkiem”. To nic innego jak przystawka serwowana we włoskich restauracjach (i domach) przed daniem głównym. Dla zaostrzenia

W kuchni Katie
Konrad Gaca "Kuchnia Fit" - recenzja książki 248

dań z książki, wystarczy jeden wypad do najbliższego Wam sklepu i zakup podstawowych artykułów spożywczych. W książce znajdziecie także przepisy na domowe pieczywo, desery ( tak, też się ucieszyłam, że dieta może być słodka ;) ) oraz tzw. "odchudzone" propozycje dań świątecznych, zarówno tych na minione już Boże Narodzenia, jak  i tych na zbliżającą się Wielkanoc. Każdy przepis prezentowany w książce, opatrzony(...)prawdziwe historie ludzi, którzy dokonali w swym życiu wielkich rzeczy, a mianowicie, podjęli decyzję o zmianie trybu życia. W wyniku ciężkiej pracy ( nie ukrywajmy, treningi i bycie na diecie, wymaga nie lada poświęceń ) stracili znacznie na wadze, stali się "nowymi" ludźmi, ludźmi pełnymi energii i chęci do działania, ale przede wszystkim - ludźmi zdrowymi ! Książka, którą otrzymałam, ze specjalną dedykacją

kolorowotorcikowo
Ser feta z suszonymi pomidorami i oliwkami w oliwie 229

Miałam wczoraj nieszczęście przechodzić przez galerię handlową. Niestety, miejsce wypełnione dzikim tłumem nerwowo biegającym od sklepu do sklepu w poszukiwaniu gwiazdkowych prezentów to nie dla mnie

W kuchni Katie
Bezglutenowe Warsztaty Kulinarne - Relacja 183

opisać :) Odbyły się w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Serocku. Organizowane były przez :   Prowadzącą warsztaty była mgr inż. Nauk o Żywności Wioleta Zysk. Przekazała nam podstawy na temat diety bezglutenowej, a później przygotowywaliśmy bezglutenowe potrawy wigilijne. Bezglutenowe dania, które były przygotowywane przez uczestników to: Chleb owsiany   Masło   Barszcz czerwony   Uszka do barszczu   Ryba po grecku(...)żałuje tych kilku godzin. Ci co nie dojechali niech żałują :)  Po przygotowaniu wszystkich potraw odbyła się wspólna degustacja przygotowanych dań :) Normalnie "wigilia" prawie :)  Sam nie potrzebuje diety bezglutenowej, ale myślę, że było to bardzo ciekawe doświadczenie i wiele się nauczyłem i dowiedziałem o tej formie przygotowywania potraw, która dla wielu osób jest koniecznością.  Na pewno jak się

Parowar Faceta
Barszcz wigilijny 452

Barszcz czerwony to jedyna zupa, którą spożywam tylko raz w roku - na Wigilię. Zawsze kazałam sobie gotować ogromny gar wigilijnego barszczu, który jadłam przez całe Święta

W kuchni Katie
Tradycyjne śledzie w śmietanie 274

Choć bardzo lubię ryby, jakoś śledzie nigdy mi zbytnio nie smakowały. Może przez to, że śledzik zawsze kojarzył mi się z zakąską do mocniejszych trunków serwowanych

W kuchni Katie
Kuchnia śródziemnomorska w wersji wege. Recenzja książki. 203

Dzień dobry, Wiem, że część osób czytających mojego bloga stosuje dietę wegetariańską albo wegańską. Dziś przygotowałam recenzję książki, która może Was zainteresować. "Vegetarian Mediterranean Cooking" Beverley Jollands to zbiór przepisów wege w słonecznym południowym klimacie krajów śródziemnomorskich. Połączenie dwóch nurtów żywieniowych, które bardzo cenię. Zupa z cukinii z fetą, koperkiem i papryką, dip z zielonego groszku, czy marokańskie naleśniki szpinakowe(...)potrawy, od których z pewnością pocieknie Wam ślinka. Jest tylko jeden szkopuł, o którym informuję od razu - książka niestety nie została wydana w języku polskim. Tradycyjna dieta śródziemnomorska w dużym stopniu opiera się na produktach roślinnych (przeczytacie o tym tutaj ), dlatego nie trzeba bardzo się starać, aby znaleźć w niej mnóstwo pomysłów na dania wegetariańskie i wegańskie. Myślę, że widać

Chilli Czosnek i Oliwa
Pyszny rosół na giczy wołowej-Rindfleischsuppe 215

pieczona gicz ,czyli ossobuco to prawdziwy rarytas dla smakoszy.Ossobuco znaczy dosłownie kość z dziurką,a w daniu oznacza kość wołową lub cielecą przecietą w poprzek. W składzie dobrze zbilansowanej diety powinno 2-3 razy w tygodniu znależć się mięso.Ma ono wartość odżywczą ze względu na dużą zawartość ilościową i jakościową cennych białek,co sprawia,że trudno je zastąpić innym(...)pokarmem ,chcąc zachować prawidłową dietę.Zawartość tłuszczów w mięsie jest obecnie mniejsza niz kilka lat temu,ponieważ postep techniczny w hodowli zwierząt umożliwił ograniczenie przenikania tłuszczu do mas mięśniowych.W chudych mięsach zawartość cholesterolu wynosi 70 mg/100 gw części jadalnej.Są to wartości niższe niż np.w mleku.Wśród minerałów przodują ze względu na ilość:potas,fosfor,chlor,sód,magnez

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pampuchy z jagodami i stewią 159

poprawiaja widzenie.Regeneruja rodopsyne-barwnik odpowiedzialny za widzenie.Juz podczas II wojny swiatowej piloci brytyjskiego RAF-u odkryli,ze jagoda poprawia widzenie o zmierzchu.Zreszta wyciagi z jagody sa skladnikiem wszystkich suplementow diety wspomagajacyh nasz wzrok. Ponadto obnizaja poziom cukru we krwi dzieki glikozydom:wakcyninie i glikokininie,ktore dzialaja podobnie jak insulina. Dzialaja silnie przeciwzapalnie na drogi moczowe i przewod pokarmowy. Maja rowniez(...)tylko jagody,ale wszystkie owoce jagodowe tzn.maliny,jezyny,truskawki zwalczaja wolne rodniki w naszym organizmie, maja zatem silne dzialanie antyoksydacyjne,dlatego wskazane jest ,by byly obecne w naszej diecie przez caly

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Truskawka w roli głównej-koktajl truskawkowy 203

truskawek ma wlasciwosci bakteriobujcze jak chrzan,czosnek czy cebula. Cukier zawarty w truskawkach to latwo przyswajalna lewuloza,ktora moga delektowac sie cukrzycy. Truskawki sa istotne w naszej diecie rowniez ze wzgledu na to,iz zawieraja duza ilosc wody,to pozwala na oczyszczenie organizmu,usuniecie nadmiaru toksycznych plynow ustrojowych,a w rezultacie obnizenie wagi ciala. Sa swietnym skladnikiem diety antycelulitowj.Bromelina zawarta

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Losoś pieczony z czarnym sezamem 127

selen i fluor. Jednak losos zaraz po sledziu i lupaczu to najczesciej uczulajaca ryba.Jego bialko jest niemal identyczne jak to wystepujace w cielecinie.Dlatego osoby,ktore musialy wyeliminowac je z diety,powinny unikac lososia.  Wartosci odzywcze ryby,a przede wszystkim zawarte w niej kwasy omega-3 powinny znalezc.sie w codziennej diecie kazdego cukrzyka.Niemal 60 % chorych  ma zbyt wysoki poziom

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
"Awanturka z jajek" i wartości zdrowotne rzodkiewek 195

moze korzystnie wplywac na procesy krwiotworcze w organizmie,dlatego rzodkiewki polecane sa osobom cierpiacym na niedokrwistosc. O rzodkiewkach z racji ich niewielkiej kalorycznosci powinny pamietac osoby z nadwaga,stosujace diety odchudzajace. Charakterystyczny smak warzywa-olejek goryczkowy,zawiera siarke i dziala pobudzajaco na uklad trawienny.Rownoczesnie obniza nadmiar kwasow w zoladku,zapobiegajac niestrawnosci i likwidujac zgage,poniewaz jest zasadotworcza(+6). Rzodkiewka pobudza(...)pokarmowym mikroorganizmow. Warzywo to jednak ze wzgledu na duza zawartosc olejkow, glikozydow i kwasow organicznych  powinny unikac osoby z choroba wrzodowa  i dwunastnicy.Nie sa rowniez wskazane w diecie osob z zapaleniem watroby i niezytem jelit

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ogórek,czy wart pożądania? 133

ilosci witamin,glownie K (wzmacniajaca krzeplowosc krwi) i C oraz niewielkie ilosci mikroelementow:potasu,wapnia,zelaza,magnezu i fosforu. Pomagaja w usuwaniu wody z organizmu,dlatego znalazly zastosowanie w dietach odchudzajacych. Sa takze niskokaloryczne 100 g to 39 kcal.Maja dzialanie oczyszczajace. Wiekszosc skladnikow znajduje sie nie w miazszu,a w skorce.Dlatego te pochodzace z pewnych zrodel i wlasnej dzialki jedzmy(...)skorka.Surowe owoce sa jednak ciezkostrawne,na pewno nie powinny znalezc sie w diecie dzieci i osob starszych.  Ogorki zawieraja askorbine-enzym,ktory utlenia witamine C.Dlatego surowych owocow nie nalezy mieszac np. w salatkach z innymi warzywami,takimi jak pomidory czy papryka,gdyz ich wzajemne dzialanie eliminuje witaminy.Dopiero dodatek octu winnego neutralizuje dzialanie askorbiny. Dzieki zdolnosciom regenacyjnym soku ogorkowego,znalazl

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Boczniaki z grilla-rarytas dla smakoszy 205

zlego cholesterolu we krwi i poziom cukru. Ich spozywanie wplywa na wzmocnienie scian naczyn krwionosnych,zmniejsza cisnienie w galkach ocznych. Spozywanie boczniakow zaleca sie cukrzykom i osobom przebywajacych na dietach odchudzajacych,a takze osobom w stanach przemeczenia miesni,sciegien i stawow. Poza tym grzyby te dzialaja na nasz przewod pokarmowy jak miotelka,wiazac toksyny i usuwajac je z naszego organizmu(...)wraz z niestrawionymi resztkami pokarmow.Z boczniakow chetnie korzystaja wegeterianie,ale miesozercy takze powinni wlaczyc je do swojej diety. Dobra wiadomosc dla liczacych kalorie,boczniaki sa niskokaloryczne. A teraz przepis: 300-400 g boczniakow 4 lyzki oliwy 1 lyzeczka soku z cytryny sol,pieprz kilka galazek swiezego tymianku 3 zabki czosnku Wykonanie: Z podanych skladnikow przygotowac marynate i obtoczyc w niej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Fenkuł pieczony z łososiem 148

koprem wloskim jest blisko spokrewniony z pietruszka,koprem i marchwia.Ma pekata bulwe i sliczne pierzaste,ozdobne liscie o orzezwiajacym zapachu anyzku.Jest niezwykle bogaty w witamine C.Powinien byc waznym skladnikiem diety,poniewaz jest silnym przeciwutleniaczem.Zatem efektywnie neutralizuje wolne rodniki. Chroni uklad krwionosny (rutyna),wzmaga sily obronne organizmu ,pobudzajac uklad immunologiczny do pracy. Koper zawiera spore ilosci potasu,ktory obniza cisnienie tetnicze(...)Obecny w fenkule blonnik pokarmowy wiaze cholesterol,metale ciezkie,szkodliwe produkty przemiany materii usuwajac je wraz z kalem. Z racji na niska wartosc kaloryczna jest warzywem pozadanym we wszystkich dietach odchudzajacych. Koper posiada wlasciwosci lecznicze.Surowcem zielarskim sa owoce zawierajace anetol o dzialaniu rozkurczowym i fenchon o dzialaniu wykrztusnym.Swietne na prace ukladu trawiennego,dzialaja niezwykle tonizujaco i rozkurczowo.Wszystkie mamy niemowlakow cierpiacych

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Rozgrzewajaca zupa z soczewicy i mleka kokosowego-Kokos-Linsensuppe "Asia" 118

wzmacnia uklad krwionosny.Bowiem wysoka zawartosc zelaza i kwasu foliowego sprzyja tworzeniu czerwonych krwinek i podnoszeniu poziomu hemoglobiny.Dzieki sporej zawartosci blonnika,daje przyjemne uczucie sytosci i znajduje zastosowanie w kazdej diecie redukujacej poziom tluszczu i glukozy.Nasiona maja niski indeks glikemiczny,sa zatem sprzymierzencem diety cukrzycowej. Soczewica korzystnie wplywa na sledzione,trzustke i zoladek,wzmacnia aktywnosc nerek i nadnerczy.Pozytywnie dziala na serce

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Gotowanie kukurydzy.Jakie wartości skrywa kukurydza? 143

odpornosc organizmu i przedluza mlodosc dwa silne antyoksydanty: luteina i zeaksantyna pomagaja chronic plamke zolte oka przed zwyrodnieniem nie zawiera glutenu,dlatego make kukurydziana moga jadac osoby bedace na diecie bezglutenowej jest lekkostrawna,poprawia trawienie  obniza poziom cholesterolu wzmacnia serce,zoladek i nerki,wspiera dziasla i zeby dziala wychladzajaco i moczopednie swieza kukurydza zawiera wiecej witamin i enzymow(...)suszone ziarno Warto zatem wykorzystac ogromny potencjal jaki niesie ze soba kukurydza w celu zwiekszenia roznorodnosci naszej diety. Jada sie ja w postaci platkow sniadaniowych,kasz i maki kukurydzianej.Nasiona moga byc spozywane po ugotowniu lub uprazeniu - wszyscy znaja popcorn.Wykorzystywana jest do produkcji mrozonek i konserw.Z kukurydzy pozyskuje sie takze olej kukurydziany

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kostka z kaszy manny 140

Kasza manna,inaczej grysik to najpopularniejsza z kasz.Powstaje z najdrobniejszych zmielonych ziaren pszenicy.Jest lekkostrawna,dlatego znajduje szerokie zastosownie w dietach małych dzieci i osób z nadwrażliwością układu pokarmowego.Z racji obecności glutenu niedozwolona w diecie bezglutenowej.Nie oszałamia zawartością składników odżywczych,ale mała ciekawostka - jako jedyna z kasz zawiera sporą ilość jodu. Swietny zamiennik makaronu.Idealna do rosołu,czystej zupy pomidorowej lub grzybowej.Jesli

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Likier kokosowy 608

Święta już za dwa tygodnie. Moja mama zawsze przygotowywała z tej okazji ajerkoniak . W tym roku postanowiłam spróbować czegoś innego - w końcu studiowałam Technologię Fermentacji i

W kuchni Katie
Dietetyczne filety z dorsza w ziołach - filetti di pesce alle spezie 163

Bardzo często zdarza się nam kupować mrożone filety z ryby, które stanowią  ważny element naszej diety. Zwykle są  spożywane jako danie smażone w panierce itd. Nie wiem jak Wy, ale ja nie mogę jeść zbyt często smażonych potraw, dlatego też dzielę się z Wami przepisem, który też jest bardzo smaczny a co najważniejsze nadaje się dla wszystkich osób(...)starszych, młodszych no i tych na diecie :) . Może być też jedną z kolorowych potraw na świątecznym stole... . SKŁADNIKI 600 g mrożonych lub świeżych płatów z dorsza 300 g małych pomidorków - typu koktajlowych papryczka chili suszony tymianek 3 łyżki oliwy z oliwek ząbek czosnku sól  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Filety z dorsza jeśli są mrożone rozmrozić,  ale nie do końca

zielonacukinka
Hardcorowy chleb razowy 193

Hardcorowy bo... Moja siostra lubi się odchudzać, diety zazwyczaj zabraniają jedzenia pieczywa, dlatego wymyśliłam ten chleb aby mogła go jeść mimo diet. W chlebie tym nie używam mąki pszennej, ograniczam mąkę białą żytnią, staram się by wszystko odbywało się przy maksymalnej ilości mąki razowej i ziaren wszelkiej maści. Podstawowy przepis to: 200 g zakwasu 320 g wody 500 g mąki

Z butelką mleczka w tle
Kompot z suszonych jabłek łąckich 217

Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas, w którym znów czuję się jak małe dziecko z niecierpliwością wyczekujące pierwszej gwiazdki na niebie i z radością w oczach

W kuchni Katie
Babeczki Drożdżowe 138

Takie Babeczki to alternatywa dla osób na diecie nisko-tłuszczowej. Drożdżowe ciasto i ulubiona konfitura idealnie ze sobą współgrają a przy tym nie łamią zasad diety. Oczywiście cukru możemy dodać według uznania, mniej lub więcej. Rodzaj konfitury również dobieramy według naszych potrzeb.  Mimo, że do najbardziej zjawiskowych wypieków one nie należą są na tyle smaczne i proste w wykonaniu

Słodka Strona
Placki, naleśniki i omlety bez mleka 230

Zebrałam tu 5 najważniejszych przepisów dla osób na diecie bezmlecznej. Polecam też osobom na diecie bezglutenowej przejrzenie moich przepisów na placki i naleśniki na mące ryżowej i kukurydzianej.  racuszki bez mleka pulchne naleśniki bez mleka placki bez glutenu i bez mleka naleśniki bez mleka i bez glutenu omlet

prawdziwe jedzenie
Polecane książki kucharskie: Jamie Oliver – Gotuj sprytnie jak Jamie (recenzja i opinia) 186

których umieszczono informacje o ilości składników: tłuszczów, tłuszczów nasyconych, węglowodanów, cukrów i kalorii . Jest to przydatne dla tych, którzy bardzo skrupulatnie dbają o to, co jedzą lub prowadzą dietę. Przepisy były przygotowywane wraz z dietetykami , co zapewnia zbilansowaną i zróżnicowaną dietę oraz niskokaloryczność wielu dań. Dania pochodzą z wielu stron świata (kuchnia brytyjska, włoska, francuska, azjatycka i wiele innych

WojnaNaSmaki.pl
Ciasteczka dla Świętego Mikołaja - z masłem orzechowym i dżemem malinowym 250

Nie wiem jak Wy, ale my doskonale widzimy jak bardzo mocno i gruntownie zakorzeniają się w naszej kulturze obyczaje anglosaskie. W pogoni za dorównaniem Zachodowi czasami

W kuchni Katie
Rodzina w formie i przepis na pełnoziarniste muffiny do odrywania z nadzieniem jabłkowo-cynamonowym 188

cynamonowym, a to dlatego, że postanowiłam przyłączyć się wraz z portalem www.rodzinawformie.pl/ do akcji dbamy o zdrowe przyzwyczajenia. Jak możecie już słusznie wywnioskować, moim przyzwyczajeniem będzie wprowadzenie do codziennej diety jak największej ilości produktów z mąki pełnoziarnistej, które też będę próbowała przemycić do diety mojego ukochanego:). Temat produktów pełnoziarnistych przewija się w mediach odkąd pamiętam i nikt nie ma wątpliwości

karmelowy
Pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem, boczkiem i ricottą z sosem serowym 404

Witajcie :) Ostatnio dostaliśmy od Was kilka wiadomości odnośnie przepisu, który pojawił się ponad rok temu. Bardzo chwalicie filet z indyka nadziewany mozzarellą i pomidorami . Bardzo się

W kuchni Katie
DOMOWA BEZGLUTENOWA PRZYPRAWA DO PIERNIKA (i innych ciast i ciasteczek korzennych). 252

produkt MOŻE zawierać śladowe ilości glutenu".  Może, nie oznacza, że zawiera na pewno. Owszem, my - nietolerujący gluteny musimy uważać, ale nie możemy popadać w paranoję bo zwariujemy przez dietę i nasze już spore ograniczenie :) Łatwo jest znaleźć takie produkty, które nawet śladowych ilości zawierać nie mogą gdyż w danym zakładzie takich nie ma.  Jeśli chodzi o sklepy(...)mlekowym albo konserwowane solanką. - pieprz czerwony (peruwiański) to owoce rośliny Schinus terebinthifolius (tzw. "brazylijskiego drzewa pieprzowego. Działanie: Wspomaga trawienie (pobudza wydzielanie soków trawiennych) - pomocny w różnego rodzaju dietach, Wspomaga ukrwienie tkanek, wzmacnia mięśnie, Działa dezynfekująco i przeczyszczająco, odkrztuśnie i przeciwzapalnie w chorobach układu moczowego, Pomocny w bólach głowy, stawów i mięśni oraz przy wysokiej gorączce. " (Opis

Wypisz Wymaluj
Ciasto czekoladowe pieczone w kąpieli wodnej 288

Dziś szczególna noc, wypełniona magią i wróżbami. Aby jeszcze bardziej umilić ten zaczarowany wieczór przygotowaliśmy coś wyjątkowego :) Postanowiliśmy zaszaleć i oddać się czekoladowemu szaleństwu. Pysznemu czekoladowemu

W kuchni Katie
Łódeczki ziemniaczane faszerowane boczkiem i cebulą 1579

Ziemniaki to fenomenalne warzywo! Z tej niepozornej bulwy można wyczarować mnóstwo kulinarnych wariacji :) W sezonie letnim piekliśmy wieczorami pieczonki , a zimą zastępujemy ognisko żarem kuchennego piekarnika

W kuchni Katie
Spaghetti a'la caprese 295

Sierpień to szczególny miesiąc dla tych, którzy uwielbiają pomidory. Stragany warzywne uginają się pod ciężarem skrzynek wypełnionych tymi czerwonymi, dojrzałymi, błyszczącymi warzywami. Choć nazywamy pomidory warzywem

W kuchni Katie
Mus brzoskwiniowy z kremem mascarpone 246

Dziś coś dla łasuchów - zarówno tych dużych jak i małych :) Nie chciało mi się odpalać piekarnika, a “chodziło” za mną coś słodkiego, a jednocześnie

W kuchni Katie
czy jest szansa na jakiś przepis rolady z mięsa? 159

Oczywiście, że jest szansa na roladę mięsną ;-) Obecnie przeprowadzka pochłania większość naszego wolnego czasu, ale w przyszłym tygodniu obiecujemy poprawę i skupimy się już tylko na

W kuchni Katie
Bardzo ciekawe przepisy ;) Świetny blog ;) 205

Dziękujemy za miłe słowa i cieszymy się, że blog się podoba. Serdecznie pozdrawiamy ;-) Kasia i Paweł

W kuchni Katie
Kolby kukurydzy - co z tym fantem zrobić? 193

Uwielbiam chodzić na stragany warzywne. W Krakowie szczególną miłością darzę Stary i Nowy Kleparz. Wiosną moje oczy cieszą zielone nowalijki, latem czerwone truskawki i maliny, a

W kuchni Katie
Ciasteczka kokosowe 209

Choć jeszcze nie mamy kalendarzowej jesieni, to jednak aura za oknem jest typowo jesienna. W takie dni jak dzisiejszy, kiedy krople deszczu bębnią o parapet, jedyne

W kuchni Katie
Wiejska bułeczka z chipsami z boczku i jajkiem w koszulce 220

Zapewne wiecie o tym, że śniadanie to jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia . Ostatnio wraz ze współlokatorką pozwoliłam sobie na małe śniadaniowe szaleństwo. Miałam okazję

W kuchni Katie
Roladki z polędwiczki wieprzowej faszerowane kozim serem i orzechami włoskimi, w asyście puree selerowo-jabłkowego i sałaty 263

Paweł twierdzi, że zmiana miejsca zamieszkania wyszła mi na dobre. Częściej i przede wszystkim lepiej gotuję - bardziej złożone dania, a i do sesji zdjęciowych bardziej się

W kuchni Katie
Risotto z kurkami 222

Pamiętacie jak kiedyś robiłam risotto, ale z normalnego, białego, długoziarnistego ryżu? Jeśli nie, to zajrzyjcie tutaj . Dziś chcę Wam przedstawić przepis na prawdziwe risotto, do którego

W kuchni Katie
Pieczonki 397

Gdy przyjechałam z Pawłem na studia do Krakowa, często ze współlokatorkami z akademika oraz znajomymi z uczelni dyskutowaliśmy o naszych lokalnych przysmakach. I gdy zaczynaliśmy opowiadać

W kuchni Katie
Crème brûlée 158

Crème brûlée to klasyk w dziedzinie deserów, jest znany na całym świecie, tak samo jak tiramisu czy panna cotta . Deser ten rzekomo wymyślili Francuzi. Po raz

W kuchni Katie
Piaskowiec z owocami 343

Mieszkanie w większym gronie mimo wszystko ma swoje plusy. Późnym jesiennym wieczorem można wspólnie spędzić czas w kuchni i upichcić jakieś ciacho na weekend. A przy

W kuchni Katie
Tagliatelle z kurczakiem i pieczarkami w sosie pomidorowo-śmietanowym 389

Jutro, 25 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu :) A z racji tego, że zarówno ja, jak i Paweł kochamy pastę, mamy dla Was pyszną (oczywiście według nas

W kuchni Katie
Filet z dorsza w sosie cytrynowym z purée z zielonego groszku i karmelizowaną marchewką 250

Witajcie! Wiem, że ostatnio Was zaniedbuję i przez to na blogu pojawia się niewiele przepisów. Ale prawda jest taka, że nie wyrabiam z czasem. Za dużo

W kuchni Katie
Małże, mule, omułki - czyli co skrywa czarna muszelka 232

I pomyśleć, że jeszcze dwa lata temu nie wzięłabym żadnego z owoców morza do ust. Po prostu nie i koniec! Gumowata konsystencja morskich żyjątek sprawiała, że

W kuchni Katie
Mule w sosie śmietanowo-serowym 238

W ostatnim poście napisałam Wam kilka informacji na temat tego, jak postępować z mulami . Dziś chciałabym Wam zaprezentować przepis na małże w sosie śmietanowym z serem

W kuchni Katie
ROLADA SZPINAKOWO-ŁOSOSIOWA 291

usłyszała nawet: "zakochałem się w Tobie na nowo", także musi w tej zielono-różowej pyszności być coś, co przez żołądek zaprowadzi prościutko do serca. PRZEPIS (Idealny na diecie Bezglutenowej): SKŁADNIKI: - 2 opakowania szpinaku mrożonego lub 1 opakowanie świeżego, - łosoś wędzony - 1 opakowanie, - odrobina masła (aczkolwiek spokojnie można pominąć), - 3 jajka, - 2 serki do smarowania - ważne aby konsystencja nie była(...)możemy położyć pokrojoną mozzarellę. Całość zawijamy dość "ciasno". Roladę owijamy w folię lub w papier i wkładamy do lodówki! Teraz już możemy kroić i rozkoszować się smakiem! :)   Przepis (dieta Dukana i osoby po prostu dbające o linię): Czyli wersja odchudona Składniki: - 2 opakowania szpinaku mrożonego lub 1 opakowanie świeżego, - łosoś wędzony - 1 opakowanie, - 3 jajka, - 2 serki do smarowania

Wypisz Wymaluj
SZPINAKOWY RAJ POD BZEM. 239

szklanki (my robiłyśmy bezglutenowy, więc - szklanka mąki owsianej bezglutenowej na ciastka i szklanka mąki bezglutenowej na ciastka) - cukier waniliowy domowej roboty - nie za dużo, - proszek do pieczenia (w przypadku diety - proszek bezglutenowy), 1 łyżeczka DODATKI: - ser mascarpone, - miód, - dżem ŁOWICZ - CZARNY BEZ, - cynamon. WYKONANIE BISZKOPTA: /Przed rozpoczęciem przygotowujemy szpinak - myjemy, osuszamy i szatkujemy./ 1. Całe jajka ubijamy, powoli dodajemy cukier(...)proszkiem do pieczenia i na mniejszych obrotach ubijamy.  5. Dorzucamy szpinak i mieszamy łyżką. PIECZENIE: 1. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, smarujemy masłem, posypujemy bułką tartą (w przypadku diety - bezglutenową).  2. Wylewamy masę do tortownicy. 3. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. 4. Pieczemy - termoobieg, góra - dół. 5. Po 30 minutach zmniejszamy temperaturę do 160 stopni

Wypisz Wymaluj
TORT WYTRAWNY Z CZOSNKIEM (Bezglutenowy). 177

szklanki mąki bezglutenowej (pół na pół - owsiana bezglutenowa i mąka bezglutenowa na ciastka) - łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego. /Mąka owsiana bezglutenowa jest w 100% bezpieczna dla osób na diecie. Nie jest to zwykła mąka owsiana! Wystarczy się rozejrzeć w odpowiednim miejscu i znaleźć można różne owsiane produkty, które sygnowane się znaczkiem przekreślonego kłosa. Nie będziemy robić reklamy konkretnym markom(...)proszkiem do pieczenia i na mniejszych obrotach ubijamy. 5. Dorzucamy szpinak i mieszamy łyżką. PIECZENIE: 1. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, smarujemy masłem, posypujemy bułką tartą (w przypadku diety - bezglutenową). 2. Wylewamy masę do tortownicy. 3. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. 4. Pieczemy - termoobieg, góra - dół. 5. Po 30 minutach zmniejszamy temperaturę do 160 stopni. 6. Pieczemy kolejne

Wypisz Wymaluj
Ale jaja! Czyli dlaczego warto je jeść. 109

rodzice są szczęśliwymi właścicielami 30 kur;) Nie mieszkamy daleko więc świeże jajka mamy na bieżąco, a dziś właśnie chcę opowiedzieć Wam dlaczego warto dodać jajka do swojej diety. Przede wszystkim zacznę od tego, że mitem jest to, że jajka posiadają bardzo dużo cholesterolu i przez to negatywnie wpływają na Nasz organizm. BŁĄD! To teraz małe porównanie. W żółtku znajduję się(...)które chronią Nasze oczy. W jajku znajdują się jednonienasycone kwasy tłuszczowe, oraz omega 3 i omega 6, witaminy A, D, E, B, K. Jajka polecane są przy różnego rodzaju dietach ponieważ zawierają bardzo wysoką wartość odżywczą, dlatego po ich zjedzeniu mamy bardzo długie uczucie sytości. Możliwości podawania jaj są ogromne ale należy pamiętać, że najwięcej wartości ma jajko, którego żółtko

cooklife
BUŁKI Z PATELNI 201

Mimo, że nie jestem na diecie Dukana, wiele przepisów z tej diety przenoszę na "własne podwórko".  Szczególnie te na pieczywo na otrębach, bez jajek i mąki. Niestety bywa, że z różnym skutkiem. Czasem przepis jest beznadziejny i nie wracam do niego, a innym razem trafiony w przysłowiową 10-tkę.  Tak właśnie jest z bułeczkami z patelni z przepisu

Walijskie Pichcenie
PIKANTNA ZUPA Z ZIELONEJ SOCZEWICY 143

Soczewica to jedna z najzdrowszych roślin strączkowych.  To nie tylko bomba witaminowa ale i wspaniały element diety wegetariańskiej (zawiera sporą dawkę białka) oraz diety ... odchudzającej (zawiera niski indeks glikemiczny i dużo błonnika).  Dla osób robiących coś z soczewicy po raz pierwszy nadmienię, że nie trzeba jej moczyć wcześniej - wystarczy przebrać, wypłukać i gotować ok 20 minut.  Pikantna

Walijskie Pichcenie
Kilka słów o oleju rzepakowym. 154

temu dziś możemy cieszyć się tym co w nim najlepsze! Każdy z nas doskonale wie, że na nasze zdrowie ma wpływ wiele rożnych czynników. Jednym z najważniejszych jest nasza dieta. Powinna być dobrze zbilansowana i obfitująca w składniki odżywcze. Kluczowym elementem naszego codziennego odżywiania się są tłuszcze, ale warto sięgać po te wartościowe. Najzdrowsze są o niskiej zawartości kwasów nasyconych(...)Polskie Stowarzyszenie Producentów Oleju, a projekt był współfinansowany przez Unię Europejską oraz Rzeczpospolitą Polską. Jej celem było podniesienie świadomości konsumentów na temat odżywczych , zdrowotnych właściwości, oraz znaczenia w codziennej diecie oleju rzepakowego. Czy ta kampania spełniła swoje zadanie? Okazuje się że tak. Większa ilość osób uważa, że olej rzepakowy jest zdrowym tłuszczem, uniwersalnym.  Przez okres 3 lat zrealizowano masę

Malinowe Pocałunki
Aspartan 194

hydrolizy aspartamu powstaje też metanol (w ilości ok. 0,1 g na każdy gram spożytego aspartamu; jest to znacznie mniejsza ilość niż przyjmowana z różnych produktów spożywczych w codziennej diecie, np. soku pomidorowego, soku z winogron, czerwonego wina. Aspartam jest uważany za bezpieczny przez ponad 100 organizacji zajmujących się bezpieczeństwem żywności, wliczając w to EFSA, UK Food Standards Agency, Health(...)MrMax wszelkie tanie, gazowane, słodkie napoje GUMY DO ŻUCIA : Orbit HubbaBubba Juicy Fruit Wrigley’s Spearmint Winterfresh Airwaves Menthos Doublemint dropsy Winterfresh Mints drażetki Mentos Gum LEKI & SUPLEMENTY DIETY : Calcium Forte z serii Zdrovit producenta NP Pharma Propolis Forte – tabletki do ssania na gardło koncernu Apipol Farma Witamina C 1000mg koncernu Additiv Sebidin – tabletki do ssania Duo Stawy Forte

Sylwetka Od Kuchni
Czekoladowy omlet fitness a la brownies z malinami 238

Czekoladę chyba każdy kocha. A najbardziej za nią tęsknią osoby na diecie. Jutro (dzięki za poprawkę!) obchodzimy święto czekolady, a dzień święty należy święcić! Nawet na diecie. Tylko jak by nie "zawahać" naszego jadłospisu? A no choćby czekoladowym, lekkim śniadaniem lub deserem w formie omletu fitness podobnego do brownies z malinami. Niemożliwe? Spróbuj ;) Składniki: 1 łyżeczka kakao 1 jajko

Czarnawisienka
Bądźmy modni, jedzmy jarmuż! 303

kale - or trendy. Jarmuż to warzywo o dużej wartości odżywczej, niedoceniane i mało  u nas popularne. Tymczasem jarmuż jest kultowym warzywem zwolenników zdrowej diety, wielbionym przez wegetarian i wegan na całym świecie. Jarmuż jest seniorem rodziny kapustnych, do której należy nasza poczciwa kapusta, Pak-choi, tasoi, brokuł czy mizuna. Ta piękna karbowana roślina zielona, ale i kolorowa jest ozdobą(...)żelaza ,ma właściwości przeciwnowotworowe i przeciwzapalne ,a  wysoka zawartość silnych przeciwutleniaczy działa odmładzająco na nasz organizm. Trzeba przyznać, że to robi wrażenie. Jarmuż powinien pojawiać się w naszej diecie  nie dlatego ,że staje się modnym warzywem ,ale ze względu na wartości zdrowotne. Sezon na jarmuż przypada jesienią ,ale zaczyna się już w sierpniu i trwa dopóty jest

Kulinarny karnet Christophera
Zapiekanka z ryby 192

Ryby to bardzo wartościowy element naszej diety. W rybach mamy pełnowartościowe białko, które jest wysoko przyswajalne. Poza tym witamina D, kwasy tłuszczowe omega-3, składniki mineralne. Warto wiec ryby wprowadzić do naszej diety. Zapiekanka z rybą może nam smakować w połączeniu z pieczarkami, cebulką... SKŁADNIKI: 3 duże filety z pangi ( może być inna ryba) 1/2 kg pieczarek 3 duże cebule

W kuchennym oknie Ewy
Batoniki muesli z amarantusa i gryki z żurawiną (bez glutenu, ryżu, kukurydzy, cukru, mleka i jajek) 171

agawy  2 łyżki olej 1 łyżeczka Popping to inaczej ekspandowane nasiona - w handlu dostępne są poppingi z amarantusa i gryki, również z dodatkami np. melasy i migdałów. Jeśli dieta nie wyklucza ryżu, to można dodać też ryż ekspandowany. Zamiast skrobi z tapioki można użyć mąki z migdałów, kasztanów albo skrobi kukurydzianej, ryżowej lub innej dozwolonej w ramach diety. Syrop

głodny alergik
Ryżowo - migdałowy bochen oczyszczający z melasą 172

oczyszczanie organizmu zawsze jest dobry czas, a wiosna to wręcz idealna pora roku aby do codziennej diety dodać zdrowe pieczywo. Chleb na mące ryżowej i mielonych migdałach z dużą ilością ziaren i melasą. Podarujcie sobie zdrowy prezent!. Wszystkie składniki do tego chleba możecie kupić na stronie www.Skworcu.com.pl . Składniki na jeden bochenek w foremce keksowej: 20 dag mąki ryżowej(...)upieczony bochenek studzimy na kuchennej kratce. Chleb sam w sobie jest pyszny i na tyle treściwy, że nie potrzebuje żadnych dodatków, najlepiej smakuje ,,solo,, :). Jeśli macie ochotę na wiosenną dietę zajrzyjcie do tej książki http://bit.ly/Oo6J5p

Apetyczna babeczka
Domowa "kostka rosołowa" warzywna 119

dawna nosiłam się z zamiarem zrobienia kostki rosołowej. W końcu się udało.  Gdy czytałam przykładowe menu do diety Dr. Dąbrowskiej pierwszą moją myślą było: o rany, same zupy!!!  Jakoś nigdy nie przepadałam za gotowaniem zup. Zawsze miałam opory przed używaniem kupnych kostek, a bez nich było znacznie więcej pracy przy zupach. A tutaj zupy praktycznie codziennie :) Skoro(...)trzeba było to sobie maksymalnie ułatwić, a skoro ułatwieniem są kostki rosołowe, a dieta zakłada oczyszczenie organizmu i zrezygnowanie z kupnych chemicznych produktów, trzeba było wyprodukować ją samemu :) Dzięki niej gotowanie zup zamieniło się w czystą przyjemność. Teraz jeśli mam zrobić obiad na szybko, to zawsze gotuję zupę :) Składniki: 1 kg obranych warzyw (marchewki, pietruszki, por, selery, co kto lubi

chwile dla mnie
PADŁAŚ, POWSTAŃ, POPRAW DIADEM I ZAPIEPRZAJ – męski burger i kobiece narzekanie 144

Bukowskie, które są doskonałym przykładem na stare, góralskie powiedzenie, że „dobra dupa ciągnie lepiej niż para koni”. Wybaczcie mój francuski. Siostry Bukowskie to absolutnie cudowne kreatorki życia codziennego, „lajfstajlingu”, diet, żywienia i wynurzeń egzystencjalno – filozoficznych. Wpisy głębokie i ukazujące ból życia, jaki targa autorkami. Jednym słowem tęcza, brokat i krokusy. I nagle okazuje się, że 56 tysięcy osób(...)masełko i kiełbaskę. Wiem, dlaczego pani Wachowicz nie oglądam. Ona też co chwilę kląska i się robi tak słitaśne i różowo. Ok, każdy mówi jak lubi, ale na Boga!!! Dieta bezglutkowa??? Odstawiliście gluty czy jak? Ja rozumiem, że o gluten chodzi, ale czasem hasło „kupiłam chleb bezglutkowy” brzmi dziwnie. Moja wyobraźnia podsuwa mi wtedy obraz pana piekarza smarkającego do ciasta

ladykitchen
Owsiane ciasteczka z nutką pomarańczy w wersji light 255

Dieta dietą, ale żeby tak całkowicie odmawiać sobie jakiejś słodkiej przegryzki ??? Bez przesady ;-). Przecież każdy ma raz na jakiś czas chwile słabości i trzeba jakoś temu zaradzić ! Tak więc dziś kolejny przepis na danie w wersji light: zdrowe i chrupiące ciasteczka owsiane jako przekąska lub dodatek do południowej kawy. Zawierają

Kulinarne przygody Gatity
Brownie z Kinder Bueno 338

razu z góry uprzedzam: to nie jest propozycja dietetyczna.... Osoby będące  na diecie wchodzą tu i czytają ten post na własne ryzyko :-) Tym razem to mmmocno czekoladowe, wilgotne i cudnie pachnące ciasto to pomysł starszej córki, tak  w ramach diety ;-). Inspirowała się przepisem z bloga  Chochliki kuchenne ,  z tym, że nieco

Kulinarne przygody Gatity
Najpierw masa, później rzeźba czyli stejki to mistejki, a na lepszą przemianę pij mleko owsiane 177

ciąża nie zamieniła mnie w jedną z tych Rubensowskich balerinek, t o w dużej mierze zasługa Gizmo.  Natura wiedziała, co robi. Karmienie rulezzz! Oraz odpowiedniej diety. Albo nie. Dieta to szumnie powiedziane.  Bardziej podoba mi się... odżywianie z głową ;) Bo nie wyczynem jest głodzić się. Albo pocić przez 10 km. By finalnie rozklapić na kanapie z michą popcornu

bastalena
Oleje firmy OLEOFARM 178

smarować skórę i paznokcie tak jak oliwką kosmetyczną. Głównie stosuje się go do surówek i sałatek, dipów, sosów, past, deserów.  Olej lniany Budwigowy to olej stosowny w specjalnej diecie znanej pod nazwą dieta dr Budwig. Olej SŁONECZNIKOWY w swoim składzie ma kwas linolenowy (omega-6), który nie jest wytwarzany przez organizm ludzki, a który jest człowiekowi niezbędny. Zawiera

Proste Potrawy
Kotleciki kalafiorowo- brokułowe z sosem pieczarkowym 175

Diety cd. ;) Na obiad proponuje Kotlety z kalafiora i brokuł z lekkim sosem pieczarkowym... Składniki: pół główki kalafiora 1 szklanka różyczek brokułów 3 garści otrębów ( około 1 szklanka 200ml.) 2 jajka przyprawy do smaku: sól, pieprz, papryka slodka, papryka chilli czosnek 200 g. pieczarek 2 łyżki gęstego jogurtu Na gotująca się posoloną wodę wrzucamy różyczki kalafiora i brokułów...Gotujemy około(...)ścieramy na tartce o grubych oczkach...Odsączamy sok... Do masy dodajemy otręby, jajka, przyprawy, starty czosnek... Smażymy na patelni bez tłuszczu... Jeśli nie chcecie aż tak mocno trzymać sie diety to do masy można dodac skrobi kukurydzianej lub maki razowej...wtedy masa będzie bardziej ścisła... Pieczarki kroimy na ćwiartki, obgotowujemy w wodzie z solą lub przyprawa Warzywko... Do miseczki dodajemy

NaKońcuJęzyka
Podsumowanie 1 tygodnia... 154

pożegnać... Ale takie wielkie wyrzeczenie zafunduje sobie z końcem 30 dniowego postu na słodycze... Moja lodówka aktualnie wygląda tak....gdzie skreślam, każdy zaliczony dzień... W mailach pytaliście co z dieta? otóż nie mam żadnej diety jedynie co to przestrzegam jednej zasady 1600 kcal. dziennie i to wystarczy...prowadzę dość intensywny tryb życia wiec taka dzienna dawka kalorii została mi wyliczona

NaKońcuJęzyka
Słodki deser z kaszy jaglanej 194

Trochę zapominamy,jak dożo wartości odżywczych  możną czerpać jedząc kasze. Szkoda,że niektórzy nie znają już ich smaku. A przecież nasi dziadkowie, pradziadkowie,dzięki temu ,że w swojej diecie mieli sporo rożnych kasz,byli silni i zdrowi. Piramida naszego codziennego żywienia wymienia produkty zbożowe na samym dole. Mimo że wiemy, co nam służy, to w pospiechu dnia codziennego zapominamy(...)lekko strawna ,nie powoduje wzdęć. Jeśli będziemy spożywać kaszę jaglaną poprawi się nam wygląd włosów ,skóry i paznokci,dzięki zawartemu w niej krzemowi.Może  być stosowana  przy dietach oczyszczających. Myślę,  że wyjaśnia się już nam  sekret zdrowego pradziadka ,który po zjedzeniu porządnej michy kaszy okraszonej słoniną ,mógł cały dzień pracować na polu

W kuchennym oknie Ewy
Pączki ekstra light:) 173

kilo, w moim przypadku jest to dużo trudniejsze niż u przeciętnego obywatela więc jeśli mam sobie pozwalać na małe przyjemności to niech są one małe. Wychodzą na przeciw swoim dietą zmieniłam przepis na pączki mojej babci i odchudziłam go maksymalnie jak się tylko dało. Nie ma  w nich tłuszczu, są zrobione na mące pełnoziarnistej, pieczone w piekarniku, po prostu(...)zasmakowała. Nie wyglądają jak te ze sklepu, nie są polane lukrem ale widzę, że rodzice wyjadają mi z miski jedne za drugim. No pięknie, to się nazywa wsparcie w diecie?:)  jak tak dalej pójdzie to tłusty czwartek spędzę o jednym pączku.  Składniki: 1 kg mąki pełnoziarnistej 100 g drożdży 100 g ksylitolu 1/2 l mleka 1 jajko szczypta

ciastkarnia na kruchym spodzie
Sernikowa krówka 217

każdej wersji. Tym razem postanowiłam połączyć sernik z czekoladowym ciastem oraz karmelem. Czy może być coś pyszniejszego? chyba nie:) Przyznaję się, że zjadłam chyba z pół blachy, niestety dieta poszła w las, musiałam sobie pofolgować:) niestety aż tak silnej woli nie mam, żeby odpuścić sobie takie smakołyki. Myślę, że godzinka więcej ćwiczeń i obędzie się bez wyrzutów sumienia. W końcu(...)czasu do czasu można sobie poszaleć, dieta powinna być różnorodna i nie nuda. Najgorzej to zmuszać się do jedzenia czegoś czego nie lubimy. Najważniejsze to przecież akceptować    siebie i  cieszyć się z życia. Składniki (na dużą blachę): czekoladowe ciasto: 0,5 szkl. mleka 1,5 szkl. cukru 4 jajka 2 łyżki kakao tabliczka gorzkiej czekolady 2 szkl

ciastkarnia na kruchym spodzie
Francuska sałatka z liści mlecza (mniszka lekarskiego) 198

sałatka jest naprawdę smaczna. Poza tym w poście znajdziecie garść informacji, jak zbierać liście mlecza i jakie mają właściwości zdrowotne . Zapraszam:) P.s. Jeżeli interesujecie się dzikimi roślinami lub dietą śródziemnomorską, na pewno zainteresuje Was mój post:  Dzika zielenina (Horta) – nieznany skarb diety śródziemnomorskiej . Mlecz (mniszek lekarski) - jak go zbierać? Dlaczego postanowiłam przygotować coś właśnie z liści mlecza? Prawda jest

Chilli Czosnek i Oliwa
Papryki i pomidory faszerowane ryżem, czyli gemista 252

dania mięsne. Czyżby Grecy zostawili najlepszą część swojej kuchni tylko dla siebie, a może to my, turyści, wolimy jej zamerykanizowaną wersją? Grecja jest przecież kolebką opartej na produktach roślinnych diety śródziemnomorskiej .  Wiecie, że rzadko jadam mięso. Wiecie też, że jestem fanką diety śródziemnomorskiej. Gdy w zeszłym roku wybrałam się więc na grecką wyspę Kos ( relacja-klik ), liczyłam, że spróbuję

Chilli Czosnek i Oliwa
Pieczone jabłka 212

zarazem dietetyczny deser.  Dziś przygotowałam pieczone jabłka dla dzieci. Nie dodałam do nich ani cukru ani miodu. Pieczone jabłka są słodkie nawet bez nadzienia. Są też idealnym uzupełnieniem diety osób dbających o linię. Jabłka możemy piec w całości lub przekrojone na pół. Zawijamy je w folię do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na 180 stopni na niecałą godzinę. Czas(...)Przepis dodaję do akcji:  Gotuj i chudnij jak Kudłaci Kucharze! czyli „Jak stracić na wadze, kochając jedzenie”   Akcja związana jest z prezentacją książki Kudłaci kucharze na diecie wydanej przez wydawnictwo Insignis:  http://bit.ly/Oo6J5p.

prawdziwe jedzenie
Sałatka z farfalle, suszonymi pomidorami i oliwkami 222

goryczka świeżej bazylii: fioletowej i zielonej, a wszystko to przełamane słonym smakiem sera. Ta kolorowa mieszanka smaków i składników to wg mnie udane połączenie! Sałatka jest zgodna z zasadami diety 3D, za sprawą chili i listków bazylii. Wersja tak przygotowanej sałatki z farfalle to przepis jaki dopasowałam do wymagań lekkostrawnej diety, na którą mam zamiar przejść. Polecam. Sałatka z farfalle

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pomarańczowe tosty francuskie z sokiem TYMBARK 222

odżywiamy się tak, jak powinniśmy. Jemy w biegu, zastępując pełnowartościowe posiłki niezdrowymi przekąskami. Nie spożywamy zalecanych pięciu porcji warzyw, owoców lub soku, bo wydaje nam się, że przestrzeganie zdrowej diety jest bardzo trudne do zrealizowania. Tymczasem, wystarczy szklanka soku do śniadania by dostarczyć do organizmu pierwszą dawkę witamin , która pozwoli nam dobrze rozpocząć dzień. Od poniedziałku do piątku na naszym(...)śniadaniowym stole pojawiają się najczęściej te same produkty, przez co nasz dieta jest dość uboga i monotonna, a także bardzo często pozbawiona niezbędnej porcji witamin. Podczas śniadań królują wtedy kanapki (87 proc.). W tygodniu zdecydowanie nie mamy czasu na celebrację jedzenia. Jemy je zazwyczaj sami (55 proc.), bez pozostałych członków rodziny, w pośpiechu, nerwowo zerkając na zegarek. Co więcej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Proponowane wyszukiwania