Kryształowej serwowane są dania regionalne oraz potrawy z tradycyjnej kuchni polskiej. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że potraw jest niewiele, widnieje tam raptem pięć zup, czy cztery desery. Jednak po przyjrzeniu się dokładnemu okazuje się, że każda z nas znajduje coś dla siebie. Sama karta dań bardzo przejrzysta, dwujęzyczna. Ceny wydają się dość wysokie ale okazuje się(...)sosie śmietanowym z kluskami i kapustą. Kluseczki były przeciętne, kapusta lekko przesolona, mięsko bardzo smaczne, delikatne w smaku i kruche. Po sytym obiedzie przyszła pora na deser. A co na deser? Do wyboru miałyśmy: szarlotkę na ciepło z kremem waniliowym za 16 zł, czekoladowo-pralinkowy krem z malinowym granita w cenie 22 zł, paschę z lodami czekoladowymi
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkizaskoczył Was kiedyś własnoręcznie przygotowywany deser? Mnie tak. Wymyśliłam sobie go w głowie, a on podczas przygotowań "stanął na głowie". Dzięki zapewne nieznanym ni prawom fizyki, warstwy mojego deseru zamieniły się miejscami. Warstwa z serem miała być na wierzchu, a jest na spodzie :) W niczym to nie przeszkadza, zawsze można deser odwrócić. Mimo wszystko dobrze się ubawiłam przy robieniu tego(...)deseru, a zapewne moja mina w trakcie nieoczekiwanej zamiany miejsc była bezcenna. SKŁADNIKI: 2 galaretki o różnych smakach (ja wykorzystałam truskawkową i wieloowocową różową) 1/2 opakowania serka mascarpone 1 banan kiwi lub inny owoc do dekoracji A jak to zrobić: Jedną z galaretek zrobić według przepisu na opakowaniu. Drugą zrobić podobnie ale z 1/2 ilości wody. Obie galaretki odstawić
Kuchnia w opałachPrzygotowałam najsłynniejszy włoski deser, którym zachwycają się ludzie na całym świecie. Pochodzenie tego niebiańskiego deseru jest do dziś niejasne. Wiadomo, że TIRAMISU – tirami su, czyli poderwij mnie- pochodzi z Włoch, ale do dziś nie ustalono czy pochodzi on z okolic XV wieku, kiedy to rodzina Medici stała się wpływowa. Inni upierają się, że zostało zrobione specjalnie na przyjazd księcia Toskanii(...)kiedy to żołnierze włoscy przebywając w alianckiej niewoli , dostawali je w paczkach od rodzin. Tiramisu – co region to przepis,rozmiar...i kształt! Ale niezmienny pozostaje fakt, że jest to deser włoski, składający się z biszkoptów, serka mascarpone, likieru, kakao, espresso. Ja przygotuję klasyczne Tiramisu. Składniki 400 g biszkoptów do tiramisu 2 opakowania serka mascarpone po 250 g każdy
Z Kuchni Do KuchniUwielbiam desery! A Wy? Deser jakby można było przypuszczać ma być bardzo słodki i na pewno nie kojarzy się z czymś zdrowym. A tu skucha! Ten deser nie dość, że pyszny to jeszcze zdrowy. Nie zawiera laktozy, więc mogą go spożywać osoby z nietolerancją laktozy. Deser przygotowałam z nasionkami chia, które ostatnio podbijają serca blogerów kulinarnych, są bardzo pożywne
SMYKWKUCHNITiramisu znaczy... uniesienie. A ja dziś uniosłem się i odszedłem od standardów w przygotowaniu tego pysznego włoskiego deseru. Klasyka opiera się na biszkopcie nasączonym naparem z kawy i amaretto. Zaryzykowałem... moje biszkopty skąpałem w mocnym naparze z zielonej herbaty. Do tego masa z sera mascarpone i soczyste truskawki. Ryzyko się opłaciło, a to połączenie okazało się idealnym pomysłem(...)letni deser. Polecam Wam schłodzić deser przed podaniem. Czas przygotowania: 25 min. Porcja dla 3-4 osób Koszt przygotowania: 19,00 zł SKŁADNIKI: 2 szklanki świeżych truskawek 12-16 szt. biszkoptów podłużnych 1 saszetka zielonej herbaty 500 g serka mascarpone 4 żółtka z jajek 4 łyżki cukru pudru PRZYGOTOWANIE: Na początku zaparzamy mocny napar z zielonej herbaty i odstawiamy
kulinarnyJaSemifreddo, to włoski deser „na wpół zmrożony”. Efekt końcowy może zapowiadać, że przygotowanie zajmie duuuużo czasu. A tu miła niespodzianka i zaskoczenie. Samo przygotowanie, to nie dłużej, jak 20 minut. Składniki: - 3 jajka - 250g mascarpone - 250 ml fresh double cream - 1/3 szklanki drobnego cukru - 1 łyżka cukru pudru - ziarenka z 1 laski wanilii - skórka otarta z cytryny(...)formy, posypałam rozdrobnioną czekoladą (zostawiłam ze 2 łyżeczki). Na czekoladę wyłożyłam pozostałą część masy. Posypałam płatkami migdałowymi i resztą czekolady. Zawinęłam wystające boki folii i wstawiłam formę z deserem do zamrażarki na 8 godzin. Przed podaniem należy go przenieść na ok. godzinę do lodówki. Gotowe semifreddo waniliowo czekoladowe pokroiłam w plastry. Każdy deser ma swoich zwolenników. Ten, zapewne niejednego ujmie
mojewypiekiinietylkoPomysł zaczerpnięty z Internetu, ale wart rozpowszechnienia. Nie wiem do kogo należy, bo przyznających się do niego jest wielu. Niech więc autor zostanie anonimowy. Deser najprostszy z możliwych, z jednego składnika (plus woda), ale efektem zaskoczy pewnie wielu - piwo z galaretki, galaretka piwo. Jakby nie nazwał, to jest deser, który sprawi miłą niespodziankę. No, może nie każdemu… Składniki(...)kuflach wlewamy piankę i odstawiamy do lodówki. Piwo z galaretki jest kolejnym przykładem geniuszu wydobytego z prostoty. Moim zdaniem, to jeden z najciekawszych sposobów podania galaretki. Do tego deseru najlepiej nadaje się galaretka pomarańczowa i, ewentualnie, brzoskwiniowa. Cytrynową w zasadzie też możemy użyć, ale wrzątek musimy zabarwić lekko herbatą w saszetce, bo żółty kolor do piwa raczej nie pasuje
mojewypiekiinietylkozarezerwowany wcześniej stolik i przystąpiliśmy do wyboru z menu. . Od samego czytania menu już burczało mi w brzuchu …. a ja od samego początku nie mogłam się doczekać deseru ( tak , tak, wiecie , że za słodkie to ja się dam pokroić :p ). Całe menu dostępne macie tutaj: http://restauracjavidok.pl/menu/restauracja/ Warto spojrzeć , bo ceny absolutnie nie odpychają(...)estragonie, podawany z puree ziemniaczanym z suszonymi pomidorami i tagliatelle warzywnym CONRAD : Roladka z kurczaka z suszonymi pomidorami, oscypkiem i bazylią, podawana z ziemniakami smażonymi na maśle oraz szpinakiem DESERY : JA : Tarta czekoladowa z węgierkami CONRAD : Gorące wiśnie z chili i lodami waniliowymi ______________________________________________________________________________________________________ NASZA OFERTA : Obejmowała 3-daniową kolację wraz z winem o wartości
Ostra na SłodkoPrzepyszny deser z dość ciekawym połączeniem kokosu i granatu. Powiązanie tych smaków idealnie ze sobą komponuje tworząc eksplozje smaków na naszych podniebieniach. Jedwabista, wręcz kremowa, kokosowa panna cotta złamana orzeźwiającą galaretką z granatów, a wszystko polane rubinowym syropem - poezja zamknięta w kieliszku... Kokosowa Panna Cotta z Galaretką i Syropem z Granatów - Składniki: (ok. 8 deserów) galaretka z granatu: 2/3 szklanki(...)dodajemy żelatynę z wodą - dokładnie mieszamy do rozpuszczenia - studzimy. Następnie panna cotte wylewamy na stężałą galaretkę - chłodzimy do momentu zastygnięcia. Schłodzoną śmietankę ubijamy i wykładamy na wierzch deserów. Syrop z granatów: Sok podgrzewamy na niewielkim ogniu wraz z cukrem. Gotujemy ok. 8 minut dość często mieszając. Pod koniec dodajemy ziarenka granatów - studzimy. Desery polewamy powstałym syropem tuż przed
Słodka StronaJogurtowiec z galaretkami to banalnie prosty deser. Jedynie czasu wymaga tężenie galaretek. Wstawiłam jego zdjęcie na FB-ku i od razu pojawiły się e-mailowe pytania o przepis. Wiele osób mówiło, że to „deser mojego dzieciństwa”. Jogurtowiec z galaretkami jest piękny, smaczny, będzie ozdoba każdego przyjęcia. Można tym sposobem przygotować deser z samej śmietanki, lub zrobić sernik(...)formy wrzucamy kawałki kolorowych galaretek i zalewamy tak kilka warstw, staramy się aby kolory galaretek były wymieszane. Przykrywamy jogurtowiec folią i wstawiamy na kilka godzin do lodówki aby deser całkowicie stężał. Odwijamy deser z folii i wykładamy na podłużny półmisek. Na powierzchni jogurtowca ułożyłam resztę kostek galaretki. Jogurt można również wykorzystać do przygotowania innych deserów, u mnie w domu wszyscy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięWczoraj kupiłam fajne pucharki z fioletowymi, jagodowymi wykończeniami. Wiedziałam, że jagodowy deser będzie w nich wyglądał bardzo apetycznie. Dzisiaj byliśmy w lesie, przy okazji zbierania grzybów nazbierałam trochę jagód i leśnych borówek, z myślą, że jak przyjadę do domu to przygotuję z nich bardzo prosty deser. Najłatwiejszy deser świata to galaretka z owocami. Na drugim miejscu co do łatwości przygotowania(...)jest jogurtowa pianka z galaretką i owocami. Do przygotowania jagodowego deseru wykorzystałam jogurt grecki, galaretki jagodowe i jagody. Polecam też piankowy deser z jagodami. Na FB-ku ten jagodowy deser na jogurcie bardzo się spodobał Składniki: 2 op. galaretki jagodowej Winiary jagody 400 g jogurtu greckiego Przygotowanie: 2 galaretki jagodowe (1 galaretka w opisie tężeje w 375 ml wrzącej wody
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięrabarbar! - król ciast i deserów, monarcha panujący w kuchni w sezonie od późnej wiosny do wczesnego lata. Cierpki, mocno kwaskowaty smak rabarbaru świetnie komponuje się z wszelkimi słodkościami i jest pożądanym orzeźwieniem, zwłaszcza na gorące, czerwcowe dni. Choć ceni się go za wartości odżywcze - witaminy A, C, E oraz kwas foliowy, potas, wapń, fosfor, magnez(...)szarlotkę rabarbarową przestudzić. Można posypać cukrem pudrem, jeśli łasuchom nadal za mało słodko. Pycha! Cierpki, jędrny, bogaty w witaminy i bardzo sezonowy – rabarbar to król ciast i deserów, pojawiających się na naszych stołach od kwietnia do czerwca. Korzystajmy więc, póki czas! - See more at: http://smakdoskonaly.pl/szarlotka-z-rabarbarem/#sthash.W439czF6.dpuf Cierpki, jędrny, bogaty w witaminy i bardzo sezonowy – rabarbar to król
Grunt to przepis!Deser truskawkowy to lekki smakołyk łączący w sobie serek mascarpone, białą czekoladę, bitą śmietanę, biszkopty oraz kwaskowaty mus z truskawek. Sezon truskawkowy trwa w najlepsze, a choć pogoda do tej pory była mało czerwcowa i nas nie rozpieszczała, coraz chętniej będziemy sięgać po ciasta lub desery przygotowywane bez pieczenia i podawane na zimno. Taki jest właśnie proponowany w tym przepisie(...)deser, do tego jest prosty i szybki w przygotowaniu, więc nie pozostaje nic innego, tylko skusić się, a później delektować smakiem. Deser przyrządziłam w dwóch pucharkach dla mojej dwuosobowej rodzinki, więc jeśli u Was jest ona liczniejsza, należy zwiększyć ilość składników w przepisie. Deser truskawkowy Składniki: 7 sztuk okrągłych biszkoptów 180g truskawek + cukier do smaku (u mnie bez cukru) 250g
Smakołyki BerenikiDziś proponujemy wam przepis na ekstra nowoczesne ciasto o smaku coca-coli. Chociaż nazwa deseru nazwa brzmi trochę „egzotycznie”, tak naprawdę jest prostszy w wykonaniu niż mnóstwo innych smakołyków. Ciasto z dodatkiem popularnego napoju na pewno trafi w gusta najmłodszych, ale dorośli także będą nim zachwyceni. Składniki do jego przygotowania macie w domu, a jeśli nie, znajdziecie je praktycznie(...)minut. W międzyczasie robimy polewę. Zagotowujemy w naczyniu coca-colę, a kiedy jej ilość zredukuje się o około połowę, dodajemy resztę składników, nieustannie mieszając. Gotową polewę wylewamy na upieczony deser. Pozostawiamy go na minimum kilka godzin, potem podajemy. Smacznego! Zestaw talerzy i sztućców dla dzieci: Constructive Eating – Garden Fairy Line Zobacz Constructive Eating – Construction Zobacz Constructive Eating
ProstePesto.plSprawdzony przepis na domowe lody truskawkowe, które przygotujesz bez użycia bez maszynki. Prawdziwy, truskawkowy smak lodów, które idealnie sprawdzą się w rożkach, deserach, koktajlach lub lodowych kanapkach! To nasz ulubiony przepis, ponieważ do pysznej, kremowej masy dodajemy zawsze kawałki pachnących, świeżych truskawek. Nie dodajemy jajek oraz serka mascarpone. Wykorzystujemy niezawodny smak śmietanki oraz mały dodatek mleka w proszku. Wypróbuj nasz(...)pewnością jednym z tych, który warto mieć pod ręką, gdy zaczyna się sezon truskawkowy! Tylko 5 prostych składników stoi między Tobą, a tymi cudownymi lodami z kawałkami truskawek! Doskonały deser dla dzieci i dorosłych. Zapraszamy! Domowe lody truskawkowe Składniki: śmietanka kremówka 36 %: 500 ml cukier puder: 2 łyżki mleko w proszku: 3 łyżki truskawki: 300 g woda: 3 łyżki galaretka
Kuchnia Na Wypasie