nikt nie będzie miał problemu z zawinięciem ciasta w ładny strudel. Rodzynki nasączyliśmy w miodzie pitnym, żeby smak był jeszcze bardziej wyraźny, do tego posiekane orzechy i taki deser można jeść co tydzień. Czyż można się jemu oprzeć, skoro prosty strudel jabłkowy z ciastem francuskim doskonale komponuje się również z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną? Składniki na strudel jabłkowy
niecodziennikparyczekoladowo-orzechowego mazurka przyda się umiejętność ubijania jajek na parze, co wbrew obawom mniej doświadczonych kucharzy, wcale nie jest trudne. Gdy już ten etap będziemy mieć gotowy, dalsze przygotowywanie deseru idzie błyskawicznie i podwójnie czekoladowa słodkość będzie czekała na gości. Składniki Krem czekoladowo-orzechowy: 3 jajka 250 g cukru 150 g masła w temperaturze pokojowej 150 g margaryny w temperaturze
niecodziennikparyPascha wielkanocna to tradycyjny świąteczny deser wywodzący się z kuchni rosyjskiej i ukraińskiej. Pierwszy raz zrobiłam ją kilka lat temu, była pyszna, słodka, kolorowa, ale miała jedną wadę – niestety nie stężała dobrze. Później z wielkim apetytem zajadałam paschę jedynie w restauracjach, aż w końcu przyszedł czas na ponowne zmierzenie się z tym tematem. I z tym przepisem się udało
niecodziennikparysobie tartę z mrożonymi truskawkami , karmelem i orzechami włoskimi, obowiązkowo na idealnym przepisie na ciasto kruche. Kiedy za oknem już widać wiosnę, ale do truskawkowego sezonu jeszcze daleko, słodki deser z wykorzystaniem mrożonych owoców jak najbardziej się sprawdza i zadowala nasze podniebienia. Składniki na truskawkową tartę z karmelem i orzechami Kruche ciasto: 200 g mąki 100 g masła z lodówki
niecodziennikparysposób. Ciasto w kubku to również dobre rozwiązanie dla tych, którzy chcą zabrać coś słodkiego na wiosenny piknik, wystarczy zapakować odpowiednią ilość kubków do koszyka, nie martwiąc się, że deser się pokruszy. Składniki na ciasto gruszkowo-orzechowe z makiem w kubku 2 gruszki 2 jajka (wielkości L) w pokojowej temperaturze 75 g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 100 g białego
niecodziennikparyCrumble rabarbarowe jest soczyste, chrupiące, lekko kwaśne i szybko znika ze stołu. Tym wypiekiem powróciłam do czasów dzieciństwa, kiedy to w ogródku Dziadków rósł rabarbar o
niecodziennikparytego zdrowego warzywa. Ciasto jest delikatne i puszyste, ma przyjemny czekoladowy smak z nutą gorzkiej czekolady i pasują do niego słodkie dodatki. Dla nas idealnie nadaje się na popołudniowy deser po obiedzie, oczywiście z dodatkiem lodów i kawy lub cappuccino. Nasze czekoladowe ciasto z burakami szybko się skończyło, czas więc brać się za upieczenia następnego. Składniki na czekoladowe ciasto
niecodziennikparyjednej blasze, pozostaje więc osobne wykonanie kremu do przełożenia ciasta. A co do kosztu, to rzeczywiście, pani Walewska nie jest tania w wykonaniu, ale czyż powinniśmy oszczędzać, przygotowując deser na ważne wydarzenie? Składniki na panią Walewską (Pychotkę) Ciasto: 300 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g schłodzonego masła 100 g cukru pudru 5 żółtek 2 łyżki śmietany
niecodziennikparyWiele osób zastanawia się, czy owoce z nalewki można jeszcze do czegoś wykorzystać. Odpowiedź jest jak najbardziej twierdząca, ponieważ powstają z nich wyśmienite desery i ciasta, jak np. ten truskawkowy pleśniak czy nasz zeszłoroczny pleśniak śliwkowy. Dzięki kilkutygodniowemu leżakowaniu w alkoholu owoce nie tylko wzbogacają smak przyszłej nalewki, ale same zyskują na walorach smakowych i aromacie, a te z całym
niecodziennikparyzdecydowanie go przewyższa. A jeśli dodatkowo wzbogacimy go świeżymi owocami sezonowymi, to nie ma sobie równych. Sernik na zimno z jagodami jest miękki, puszysty i delikatny, jest idealnym wakacyjnym deserem, który i Wy i Wasi Goście zjecie z przyjemnością. Składniki na sernik na zimno z jagodami Spód z herbatników: 180 g herbatników 100 g miękkiego masła Masa serowa
niecodziennikparywyczuwało się, że jest ona tak nietypowo wykonana. Sypaną szarlotkę można potraktować jako ciasto awaryjne, gdy niezapowiedziani goście są tuż, tuż – podana z gałką lodów będzie doskonałym deserem, który można przygotować niemalże w ostatniej chwili. Składniki na szarlotkę sypaną 2 szklanki kaszy manny 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g zimnego masła
niecodziennikparyglutenu z pewnością jej nie zjedzą. Nie oznacza wcale, że muszą rezygnować z niej całkowicie, wystarczy jedynie pszenicę zamienić na kaszę jaglaną i przygotować doskonałą świąteczną kutię jaglaną – deser, który w niczym nie ustępuje tradycyjnemu. Składniki na kutię jaglaną 300 g kaszy jaglanej 70 g maku niebieskiego niemielonego 100 g rodzynek 50 g orzechów włoskich 8 łyżek miodu
niecodziennikparyTworząc Pavlovą z owocami w korzennym syropie , inspirowaliśmy się przepisem Kudłatych Kucharzy. Od razu przypadł nam on do gustu, bo Pavlova należy do naszych ulubionych deserów, a owoce gotowane w aromatycznym syropie są ciekawym pomysłem na jesienno-zimowe dni. Słodycz cynamonowej bezy, kruchej na zewnątrz i puszystej w środku, doskonale komponowała się z kwaskowatością jędrnych śliwek oraz pikantnym smakiem owocowego
niecodziennikparykilka białek, więc wykorzystaliśmy je do zrobienia bezowej rolady z kremem bananowym . Pomysł powstał podczas wybierania napojów, pośród których stał nektar bananowy i od niego rozpoczęło się budowanie naszego deseru. Nadzieniem jest krem na bazie budyniu i banany, które nie tylko są świeżym, smacznym elementem, ale także nadają całości jeszcze ładniejszego wyglądu. Bananowa rolada bezowa jest puszysta i delikatna, więc
niecodziennikparyśrodku zimy zachciało nam się kolorowego deseru i to w dodatku na zimno. Energię, radość i tęczowe barwy wniósł do naszej kuchni galaretkowiec , przygotowany na bazie jogurtu naturalnego i galaretek. Uzyskanie dwunastu kolorowych warstw zajęło nam trochę czasu, ale już po drugiej warstwie wypracowaliśmy technikę ich wylewania i wszystko szło sprawnie. Po pokrojeniu efekt był zachwycający i z satysfakcją przyglądaliśmy
niecodziennikpary