Sernik kokosowy z owocami i musem . 329Sernik - jedno z moich ulubionych ciast dziś w wersji kokosowej A do tego wzbogacone puszystą warstwą kokosowego musu . No i dla przełamania smaku owoce. Przyznam szczerze ,że miały być maliny , ale niestety w ostatniej chwili okazało się ,że malin w zamrażarce brak . Muszę jednak przyznać ,że czarna porzeczka świetnie się tu smakowo wpasowała ze swoja kwaskowatością. Składniki
Malinowa Kawiarenka
Tiramisu a’la czarny las 295czarny las Tiramisu a’la czarny las to idealne wykorzystanie mascarpone do deseru, zwłaszcza gdy zalega wam w lodówce. Ja musiałam go spożytkować, ponieważ do ciasta Wiśnie na czekoladowej poduszce kupiłam aż dwa opakowania, tak dla zapasu. Wiśni w kompocie zresztą też mi zostało, więc sytuacja idealna. Nie będę się dużo rozpisywać: deser szybki i łatwy w przyszykowaniu, jest
Relaxtime
BABECZKI KAWOWE 279Proste i szybkie do wykonania, znakomite w smaku - babeczki kawowe zwieńczone śmietankowym kremem i oprószone ciemnym kakao :) Pięknie rosną w piekarniku, a ciasto jest puszyste i lekko wilgotne. Pyszny kawowy posmak i bita śmietana tworzą duet doskonały i na pewno oczarujecie nimi swoich gości... Nie mówiąc już o tym, że sami się w nich zakochacie ;P SKŁADNIKI
Słodko-Słony Świat Ilony
Chleb pszenno - orkiszowy z żurawiną pieczony w naczyniu żaroodpornym 228zmiksowałam. Przełożyłam na stolnicę i ręcznie wyrabiałam przez 15 minut :-) 2. Przełożyłam do większej miski, przykryłam ściereczką i odstawiłam na 1 godzinę do wyrośnięcia. 3. Następnie uderzamy w ciasto pięścią, żeby je odpowietrzyć i formujemy bochenek. Kładziemy go na papierze do pieczenia, żeby łatwiej było nam go przenieść do naczynia. Zostawiamy do wyrośnięcia. Ja zostawiłam na 50 minut. 4. Pół
kruche babeczki
Orange curd - krem pomarańczowy 442Słodki, delikatnie aksamitny krem pomarańczowy. Doskonały jako dodatek do przeróżnych deserów, lodów, ciast i owoców. Często wykorzystywany jako masa do tortów. Na Blogu podawałam Wam już przepis na cytrynową wersję - lemon curd, która jest równie pyszna. Składniki: 70 gram masła 2 duże jajka 100 g drobnego cukru sok z 2 pomarańczy starta skórka z 2 pomarańczy Przygotowanie: Masło roztapiamy
Życie zaczyna się w kuchni
Tarta bolognese na orkiszowym spodzie 374przepis jeszcze bardziej i zapiec ragout na kruchym spodzie i podać w formie tarty. Zgodzicie się ze mną? Zrobiłam gęsty, bardzo gęsty sos z wołowiny i warzyw. Zagniotłam kruche ciasto z orkiszowej mąki. Potem wszystko połączyłam i upiekłam. Wyszło przepyszne danie na rodzinny obiad. Nam ta wersja bardzo przypadła do gustu, zresztą lubimy różnego rodzaju zapiekanki i tarty. Mam nadzieję
Smaczna Pyza
Placki z kiszonej kapusty, z pieczarkami. 245patelnię, tłuszcz i już. Grzyby podsmażamy, kapustę odsączamy i kroimy, .... Do miski wrzucamy kapustę, przyprawy, pieczarki, czosnek, zielone... podlewamy mlekiem i dosypujemy mąkę- mieszamy łyżką żeby wyszło nam ciasto na placki. ...rozgrzewamy patelnię i smażymy na złoto-brązowy kolor :) Po usmażeniu placki na chwilę układamy na papier, żeby odsączyć je z tłuszczu. Podajemy na gorąco lub na zimno
chleba naszego
naleśniki z jabłkami 285jabłkowy bez cukru... ...więc już wiadomo z jakimi jabłkami będą nasze naleśniki :) mus-jabkowy-bez-cukru Potrzebujemy jeszcze trochę mleka, jajko, szczyptę soli, mąkę i mikser...robimy ciasto i smażymy. Od razu nakładamy mus i zawijamy :) Gotowe ! :) Smacznego
chleba naszego
Restauracja Repubblica Italiana | Warszawa 240mniej składników w każdym z dań i zaproponować kilka złotych niższe ceny. Do momentu podania pizzy wszystko nam smakowało… Pizza wymagała dużo do życzenia. Chodziło o same ciasto. Twardawe, gumowate, nie lekkie, jak się spodziewałam. Szkoda. W tak klimatycznym miejscu prosiłoby się o cienką, chrupiącą pizzę z pyszną szynką parmeńską i rukolą… Jeżeli miałabym wrócić, zapewne wróciłabym
Kuchnia Bazylii
Chleb powszedni, chrupiąca skórka, pomada... 375Pomysł na super chrupiąca skórkę zaczerpnięty z bloga grunttoprzepis.blogspot.com Jak tylko zobaczyłem, to musiałem spróbować :) Widać na zdjęciu, że chleby prezentują się zacnie :) Gdy mamy ciasto,(... z 1kg mąki, 1/2 kost. drożdży, łyżki cukru, łyżki soli, 500-600 ml wody) wyrabiamy je po wyrastaniu, dzielimy i zagniatamy chleby. Odstawiamy znowu do wyrośnięcia i przed włożeniem do piekarnika smarujemy pomadą
chleba naszego
Kładzione kluski z masłem szałwiowym (lub bazyliowym) 340mąki 1/2 szklanki wody sól masło świeża szałwia (lub bazylia) PRZYGOTOWANIE: Jaja rozbełtać, dodać sól, kilka łyżek mąki, odrobinę wody, mieszamy. Znowu dodajemy wodę oraz mąkę, ostatecznie ciasto ma "odchodzić" od kopystki (łyżki). Zagotować wodę, osolić, kluski wkładać małymi porcjami. Gotować 2 -3 minuty -od wypłynięcia. Dobrej jakości mało roztopić na patelni, dodać listki szałwii ( u mnie tym razem-bazylia
Kopystką po garach
Serowe pączki-czyli niebo w gębie 175litra) Cukier puder PRZYGOTOWANIE: Do miski przesiewamy mąkę,dodajemy sodę, proszek do pieczenia. cukier ,cukier waniliowy,ser, jajka, wódkę i śmietanę.Wszystko dokładnie łączymy ze sobą. Ciasto jest klejące ale przy wyrabianiu pączków pomoże nam oliwa,którą smarujemy ręce Do szerokiego garnka z grubym dnem, wlewamy olej. Podgrzewamy, gdy osiągnie odpowiednią temperaturę (pomoże nam w tym wrzucony kawałek chleba), łyżką
Kopystką po garach
Kluski szpinakowe 305szpinak, mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną. Mąki pszennej na początek warto dodać mniej i stopniowo zwiększać ilość, bo zależnie od rodzaju ziemniaków, może nie być potrzebna jej maksymalna ilość. Ciasto dzielimy na mniejsze części, z każdej formujemy wałeczek, mniej więcej na grubość palca, który tniemy na 3 centymetrowe kluseczki. Każdą kluskę dociskamy wypukłą stroną widelca, tworząc charakterystyczne wgłębienia. Gotowe kluski
NiePieprz.pl
Muffinki z porem i kiełbasą 226dolewamy pół szklanki wody i smażymy do momentu odparowania wody. Doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy jajko, masło, mleko i ser ricotta, całość miksujemy mikserem, ciasto nie powinno być zbyt geste, dodajemy podsmażonego pora z kiełbasą, dokładnie mieszamy. Nakładamy do papilotek i pieczemy 20 - 30 minut w 180 stopniach
Delusional Trine