ciasto - 164325 przepisów (strona:6985/10955)

Pączki mini 1071

proszkiem do pieczenia i spirytus, dokładnie wymieszać łyżką (ma być jednolita konsystencja). Do szerokiego garnka wleć tyle oleju, aby pączki mogły swobodnie pływać, rozgrzać olej (przeprowadzić test wrzucając odrobinę ciasta). Za pomocą 2 łyżek formować kulki wielkości orzecha włoskiego i wrzucać na rozgrzany olej. Łyżkę maczać w zimnym oleju, aby ciasto nie kleiło się do niej. Pączki podczas smażenia powinny

Kuchcik gotuje
100 % chleb orkiszowy na drożdżach :) 345

łyżki mleka Przygotowanie: W garnku podgrzej 200 ml wody. Rozpuść w niej drożdże. Odstaw na 15 minut. Do miski wsyp mąkę, ostropest mielony, sól. Następnie dodaj rozrobione drożdże. Wyrabiaj ciasto, w trakcie dodając 100 ml gorącej wody (w razie potrzeby podsyp mąką). Uformuj kulę, przełóż do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1h. Następnie wyrośnięte już ciasto

Zdrowie na języku :P
Żur na domowym zakwasie 363

Składniki: 0,5 kg łopatki 1 żebro wędzone 200 gram boczku wędzonego 1 kiełbasa swojska 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 marchewki 1 por 2 pietruszki

kgwjanczewo
Maślane ciasteczka 291

Masło ucieramy w misce mikserem. Dodajemy cukier, jajko, cukier waniliowy i nadal miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Dosypujemy przesianą mąkę z solą oraz proszek do pieczenia. Szybko zagniatamy ciasto. Zawijamy w folię spożywczą i chłodzimy przez 30 min. w lodówce. Schłodzone ciasto wałkujemy na blacie oprószonym mąką, a następnie używamy wałka z grawerunkiem. Wykrawane ciastka wstawiamy ponownie do lodówki

Kredowe Menu
Walentynkowe kruche ciasteczka 404

Masło wyciągamy wcześniej z lodówki, kroimy na małe kawałeczki i odstawiamy, żeby zmiękło. Suche składniki mieszamy razem w misce. Dodajemy masło, śmietanę i jajka. Zagniatamy do uzyskania gładkiej masy. Ciasto powinno mieć konsystencję plasteliny, jeśli jest zbyt rzadkie dodajemy mąki, jeśli zbyt suche – śmietany. Ciasto wałkujemy na grubość około 0,5 cm, wykrawamy ciasteczka i przekładamy na blachę wyłożoną papierem

Ciastkozercy
Zimowy poranek i dyniowe rogaliki 301

siedząc w ciepłym salonie. Jest weekend, a ja nareszcie nie muszę jechać na uczelnie. Przede mną dwa cudowne, śnieżne dni błogiego odpoczynku i zachwytu nad zimowym pięknem. Wieczorem upiekę ciasto, a tymczasem zjem rogalik i może wybiorę się na spacer... Dyniowe rogaliki 20dag drożdży 2 jaja 3 łyżki cukru 1 szklanka mleka 6 0dag mąki 200g puree z dyni(...)odstawiłam do wyrośnięcia na 20 minut. Następnie dodałam jaja ubite z topionym masłem i resztą cukru. Całość wymieszałam z drożdżami, dodałam sól, mąkę i dyniowe puree. Wyrobiłam gładkie, lśniące ciasto. Odstawiłam na godzinę do wyrośnięcia, podzieliłam na 2 części, z każdej uformowałam kulę którą rozwałkowałam  i pokroiłam na 6 trójkątów. Z każdego zwinęłam rogaliki, ponownie przykryłam ściereczką i pozostawiłam

Zapiski Młodej Żony
ODDAŁAM SZPIK - ODDAJ I TY, TO NIC NIE BOLI! 300

Tym razem nie będzie o jedzeniu, o kulinariach, ani słowem nie wspomnę o gastronomii. Czasem „branżowe” sprawy trzeba odłożyć na bok, by pomóc drugiemu człowiekowi. To

W kuchni Karmel-itki
Kocie oczka 252

cukru pudru -1 łyżeczka proszku do pieczenia -ulubiona marmolada, np. różana. Wykonanie: Mąkę siekamy nożem z masłem, dodajemy żółtka roztrzepane z cukrem i proszek do pieczenia, wyrabiamy ciasto. Gdy będzie jednolite i gładkie, owijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. Następnie po rozwałkowaniu ciasta wycinamy foremką ciasteczka, w połowie z nich wycinamy dziurkę. Pieczemy

KasiekGotuje
Rogaliki krucho-drożdżowe 203

ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże. Następnie wlewamy do mąki i dodajemy resztę składników (jajko, żółtko, margarynę, cukier i sól). Margarynę siekamy nożem, wtedy łatwiej połączy się z mąką. Zagniatamy ciasto, dzielimy na dwie części, owijamy w folię i wkładamy do lodówki na ok. godzinę. Po tym czasie ciasto wałkujemy na okrąg o grubości 0,5 cm, dzielimy na 8 trójkątów, dajemy

KasiekGotuje
Oponki serowe 236

spirytusu Wykonanie: Ser powinno się przecisnąć przez praskę, jednak ja pominęłam ten krok. Na stolnicy mieszamy mąkę z serem, cukrem, śmietaną, jajkami, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia. Zagniatamy ciasto, jeśli nieco się klei można podsypywać mąką. Na oprószonej mąką stolnicy wałkujemy ciasto na grubość 1 cm. Szklanką wycinamy kółka, a w nich kieliszkiem mniejsze kółeczka. Gdy olej jest jeszcze

KasiekGotuje
Rożki francuskie z jabłkiem 227

kiedy chcemy zrobić coś pysznego w kilka minut - przyda się ten przepis :) Składniki: (na 30 rożków) -2 opak. ciasta francuskiego -4-5 jabłek -łyżka masła -cynamon, cukier waniliowy -łyżka miodu -cukier puder do posypania Wykonanie: Jabłka obieramy i kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy na maśle, dodajemy cynamon i cukier. Chwilkę podsmażamy, dodajemy miód i mieszamy. Odkładamy do przestudzenia. Rozgrzewamy piekarnik(...)stopni. Ciasto dzielimy na małe kwadraty (np. 3x5) i na każdy z nich nakładamy jabłka. Zlepiamy tak, aby powstał rożek. Brzegi można docisnąć widelcem - powstanie ładny wzorek :). Rożki przed pieczeniem można delikatnie ponacinać z wierzchu. Pieczemy ok. 15-20 minut.  Smacznego

KasiekGotuje
Biszkoptowe babeczki z dżemem 246

mnie truskawki w syropie)   Wykonanie: W naczyniu mieszamy wszystkie składniki oprócz dżemu, do uzyskania gładkiej i jednolitej masy. Foremki na babeczki wykładamy papilotkami. Łyżką nakładamy do każdej ciasto, do wysokości 1/3 foremki. Na to dajemy łyżeczkę dżemu, a następnie łyżeczka ciasta tak aby przykryć dżem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok. 30 minut (warto sprawdzić

KasiekGotuje
Kocie oczka (przepis Cioci) 4897

pieczenia -opcjonalnie: kropla aromatu waniliowego Wykonanie: Mąkę mieszamy z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Siekamy nożem schłodzoną margarynę i łączymy z mąką. Wbijamy 4 żółtka i zagniatamy ciasto. Powinno być gładkie i elastyczne. Zawijamy w folię i umieszczamy w lodówce na min. pół godziny. Po upływie tego czasu ciasto wałkujemy na oprószonej mąką stolnicy na grubość

KasiekGotuje
Chrupiące faworki 442

żółtek 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18% łyżka spirytusu szczypta soli tłuszcz do smażenia cukier puder Mąkę przesiać do miski, dodać żółtka, spirytus, sól oraz śmietanę. Zagniatać ciasto ok 10 min do uzyskania jednolitej konsystencji (jeśli będzie zbyt twarde należy dodać śmietany). Następnie owinąć ciasto folią spożywczą i wybijać np. wałkiem lub uderzać o blat, aż stanie się miękkie. Pozostawić

Złote przepisy
Owsianka z jabłkami, żurawiną, suszonymi śliwkami i cynamonem 300

Czas przygotowania: 10 min. Porcja dla 1 osoby Koszt przygotowania: 3,50 zł SKŁADNIKI: 1 miarka płatków owsianych 2 miarki wody 1/2 miarki mleka 2 łyżeczki

kulinarnyJa