Chleb na zakwasie z kwasu chlebowego z melasą z karobu 314Głęboki smak kwasu chlebowego, cudowny zapach, ciemna, wręcz czarna skórka i piękny kolor miodu gryczanego, karmelu oto wynik mojego eksperymentu. Chleb jest rewelacyjny, polecam gorąco zabawić
Moje Małe Czarowanie
Chleb na dzikich drożdżach z płatków różanych i kwiatów bzu czarnego 320Pachnący, pyszny, z chrupiącą skórką i mięciutkim sprężystym miękiszem chleb dziś przedstawię. Kwiatów bzu czarnego już pewnie nie znajdziecie ale za to płatki róż znajdziecie przez
Moje Małe Czarowanie
Bułki drożdżowe z serem i truskawkami 245Sezon truskawkowy nie byłby pełny bez drożdżówek z truskawkami, podobnie jest z jagodami, jak nie ma jagodzianek, nie ma lata hi hi. Dzisiejsze drożdżówki są pulchne
Moje Małe Czarowanie
Muffinrollsy o smaku pizzy - optymalny wybór na piknik 263Pizza jest dobra na różne okazje, ale przygotować ją można na setki sposobów. Dziś przedstawiam muffinrollsy, czyli mini pizze zwijane z nadzieniem i upieczone w formie
Kolorowy Przepisownik
Chleb pszenno - gryczany z pestkami dyni 224Jest to kolejny mój chleb gdzie eksperymentuje z mąkami. Ja nie jestem bezglutenowcem więc nie muszę uważać na mąki glutenowe i stąd moja zabawa mąkami wszelakimi
Moje Małe Czarowanie
Bułki na zakwasie pszennym z prażoną cebulką 216Na śniadanie pyszne i chrupiące bułki zawsze są mile widziane. Do szkoły i pracy na kanapki, na śniadanie jako dodatek do past i smarowideł, możliwości wiele
Moje Małe Czarowanie
Chleb na zakwasie pszennym 189Dziś przedstawiam chleb, prosty i bardzo pyszny. Polecam do zrobienia bo chleb robi się szybko, tylko chwilę trzeba poczekać aż dojrzeje - wyrośnie. Chleb zrobiłam według formuły
Moje Małe Czarowanie
Bułki owsiane na zakwasie z owocami goji 235Pyszne bułki na śniadanie dziś mam dla wszystkich smakoszy i bułkożerców. U mnie zniknęły błyskawicznie i teraz mogę napisać, mając porównanie że bułki na zakwasie są
Moje Małe Czarowanie
Foccacia na zakwasie żytnim 225Taką foccacię warto zrobić bo smakuje rewelacyjnie. Bałam się że tak rzadkie ciasto, nawodnienie 100 % w rezultacie nie sprawi że foccacia będzie smakować dobrze i upiecze
Moje Małe Czarowanie
PROSTE CIASTO DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI I KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ 269Na weekend kupiłam kolejną kobiałkę dorodnych turkawek i od razu wiedziałam, że upiekę z nimi pyszne ciasto drożdżowe 😊Co roku to absolutny "must
Słodko-Słony Świat Ilony
PROSTE CIASTO DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI I KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ 269Na weekend kupiłam kolejną kobiałkę dorodnych turkawek i od razu wiedziałam, że upiekę z nimi pyszne ciasto drożdżowe 😊Co roku to absolutny "must
Słodko-Słony Świat Ilony
Chleb długorosnący pszenno - orkiszowy z otrębami i nasionami konopi 239Dziś bochen pysznego chleba a nawet dwa bochny według mojego pomysłu. Chleb wyrasta sobie w lodówce, wolno rośnie, smakuje dlatego wybornie, ma głęboki smak, nie jest
Moje Małe Czarowanie
Bagietki bez wyrabiania 425Bagietki dla leniwych dziś mam do pokazania. Te bagietki zarabia się wieczorem, one sobie rosną a potem drugiego dnia można je upiec. Mają chrupiącą skórkę i
Moje Małe Czarowanie
Chleb pszenno - żytni na zakwasie długodojrzewający 256W moim domu dobrych chlebów nigdy dość. Chleby piekę od 10 lat i nawet na początku pieczenia gdy były niezdarne i nie zawsze piękne, smakowały o
Moje Małe Czarowanie
Bułki na dzikich drożdżach z wody mandarynkowo - kminowej 287Bułki na dzikich drożdżach są proste w wykonaniu tylko potrzebują czasu na "dojrzewanie". Najpierw trzeba zrobić wodę zakwasową a potem zakwas na jej bazie
Moje Małe Czarowanie