zupa jest z chwastami . Na spacerze za miastem zebrałam sporo dzikusów czyli dziko rosnących roślin jadalnych. Rosną sobie swobodnie na łąkach i w lasach. Można je wykorzystywać w kuchni do wielu smacznych dań np. zup, sosów czy zapiekanek. Chwaścianka to bardzo trafna nazwa dla tej zupy , bo przecież są w niej chwasty. Teraz, wiosną, są najbardziej soczyste i smaczne(...)musicie za nie płacić więc ugotowanie zupy wyjdzie tanio. I na dodatek będzie zdrowo, bo wszystkie użyte rośliny mają swoje lecznicze właściwości. Jakie? Przeczytajcie i zacznijcie z nich korzystać, bo warto! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyzaporcja zdrowia – warzywny krem, który podaję najczęściej jako pierwsze danie. Jeśli podam z kawałkami kurczaka, dużą ilością zieleniny – wystarcza na obiad, po lekkiej dokładce. Lekko sycąca, zdrowa zupa udekorowana pestkami dyni. Podawajcie także z kleksem jogurtu, śmietany i natki. Dziś zupa krem z żółtych warzyw (pomarańczowe też się załapały). Pyszna, domowa, lekka, zdrowa, szybka zupa krem na bulionie(...)warzywnym lub mięsnym. Możecie do gotowej zupy dodać mleczko kokosowe, a warzywa przesmażyć na maśle, gotowe! Składniki: 1 żółta cukinia, zamiennie zielona 1 marchew pomarańczowa połowa opakowania mrożonej dyni 2 ziemniaki 2 żółte papryki kukurydza z puszki lub mrożona 200 g ząbek czosnku opcjonalnie jak znajdziecie: marchew żółta 2 pietruszki 1 seler 1 cebula bulion warzywny ziele angielskie
Zasmakuj KuchniUwielbiam kwaśne zupy. Moja ulubiona zupa ogórkowa na rosole zawsze poprawia mi nastrój. To bardzo prosta i super smaczna zupa, którą mogłabym jeść naprawdę często. Zupa ogórkowa z ziemniakami - najlepsza! - gotowana na rosole - super prosta i smaczna - idealna dla dzieci A z czym Wy jadacie zupę ogórkową? Z ziemniakami, ryżem, czy z makaronem
AniaGotuje.plZupa cebulowa na czerwonym winie Na dziś winna i bardzo aromatyczna zupa cebulowa na czerwonym winie, która postawi na nogi każdego grypowicza i jak sądzę zadowoli niejedno uśpione zimowym snem podniebienie. Odgoni wszelkie zimowe dolegliwości, powodzie, zamiecie śnieżne i przywoła upragnioną wiosnę, wiosnę w Paryżu? :) Czekam z utęsknieniem na jej pierwsze symptomy. Proporcje dla dwóch osób: Składniki: 4 duże(...)tymianek, liście laurowe, zrumienić całość, oprószyć solą i pieprzem, podsypać mąką, podsmażyć, wlać wino, podgotować, a następnie zalać bulionem, gotować około 20 minut. Przygotowane miseczki żaroodporne wypełnić ugotowaną zupą cebulową, ułożyć w każdej z nich po jednej kromce bagietki, obsypać startym na dużych oczkach serem Comtè i wstawić do pieca na około 5-6 minut do zrumienienia się sera
Wino Francja Kuchniatego słabo jest z powtarzalnością smaku. Dlatego, kiedy parę miesięcy temu pierwszy raz podałam dzisiejszy krem ziemniaczany, mąż poprosił, żebym "za pamięci" zapisała, co i jak robiłam. Jak zwykle zupa w naszym garze 8 sowitych porcji, na 2 dni dla naszej czwórki. Potrzebujemy: - 8 do 10 średniej wielkości ziemniaków - 2 marchewki - 1 sporą cebulę - 1 łyżka masła - 300ml mleka(...)początek pokrojoną w kostkę cebulę i kawałki lekko szklę na maśle. Następnie dodaję ziemniaki, zalewam zimnym mlekiem i uzupełniam wodą, w sumie powinno być ok. 2 litrów płynu. Zupę gotuję do miękkości warzyw, a w tym czasie kroję w kostkę boczek i porządnie go wysmażam, skwarki odsączam na papierze kuchennym. Miksuję zupę blenderem, solę i pieprzę. Dodaję prawie
I tu będę miała takie tedzień moja córka je obiady w żłobku: albo zupę, albo drugie danie. Jednak gdy jesteśmy razem w domu, staram się przygotować jej coś dobrego. Maja bardzo lubi zupy z „wkładką”, więc uznałam, że zupa jarzynowa z kaszą bulgur będzie idealna. I miałam rację 🙂 PS. Przyjemnie patrzy się na dziecko, gdy nabiera samodzielności… Składniki: 2 marchewki(...)pietruszka 1/2 kalafiora 3-4 ziemniaki 3 skrzydełka kurczaka 1-2 Czytaj dalej... Artykuł Zupa jarzynowa z kaszą bulgur pochodzi z serwisu Pasja Smaku
Pasja Smakupodawaj. Wtorek - Tagliatelle z jarmużem i ciecierzycą Na wtorek zaplanowałam szybki wegetariański makaron. Wykorzystajcie do niego połowę 500-gramowego opakowania jarmużu, zaś pozostałą ilość zużyjecie do przepisu na zupę ribollitę w czwartek. ➤ Kliknij - Przepis na tagliatelle z jarmużem i ciecierzycą Wariacje: Zamiast tagliatelle wykorzystaj papardelle lub spaghetti, także w wersji pełnoziarnistej. Zamiast ciecierzycy możesz użyć białej fasoli. Środa - Pieczony(...)Wariacje: Zamiast kaszy orkiszowej może być inny rodzaj kaszy (bulgur, perłowa, gryczana) albo ryż. Filety z łososia oczywiście mogą być świeże. Rady: Kaszę możesz ugotować dzień wcześniej. Czwartek - Zupa ribollita Ribollita to pochodząca z Toskanii pyszna zupa z fasolą i jarmużem. Wykorzystajcie do niej jarmuż, który został Wam po zrobieniu tagliatelle we wtorek. Możecie sięgnąć po fasolę z puszki
Chilli Czosnek i OliwaZupa cebulowa na czerwonym winie Na dziś winna i bardzo aromatyczna zupa cebulowa na czerwonym winie, która postawi na nogi każdego grypowicza i jak sądzę zadowoli niejedno uśpione zimowym snem podniebienie. Odgoni wszelkie zimowe dolegliwości, powodzie, zamiecie śnieżne i przywoła upragnioną wiosnę, wiosnę w Paryżu? :) Czekam z utęsknieniem na jej pierwsze symptomy. Proporcje dla dwóch osób: Składniki: 4 duże(...)tymianek, liście laurowe, zrumienić całość, oprószyć solą i pieprzem, podsypać mąką, podsmażyć, wlać wino, podgotować, a następnie zalać bulionem, gotować około 20 minut. Przygotowane miseczki żaroodporne wypełnić ugotowaną zupą cebulową, ułożyć w każdej z nich po jednej kromce bagietki, obsypać startym na dużych oczkach serem Comtè i wstawić do pieca na około 5-6 minut do zrumienienia się sera
Wino Francja KuchniaZapraszam na smaczny pasztet mięsno-warzywny w formie babeczek. Babeczki ładnie prezentują się na stole. Smakują wyśmienicie na gorąco i na zimno. Jest zima więc wykorzystałam mrożoną zupę wiosenną 9-składnikową od Hortex. Polecam Składniki: 1 op. zupy mrożonej wiosennej 9-składnikowej(450 g) Hortex 1/2 l bulionu warzywnego 250 g mielonego mięsa z indyka 4 łyżki bułki tartej(...)prowansalskich, suszonego czosnku białko jaja masło+ bułka tarta do foremek 6 dużych foremek aluminiowych do babeczek Przygotowanie: Do garnka wlewamy bulion i zagotowujemy. Do gotującego się bulionu wsypujemy mrożoną zupę i gotujemy ją przez 15 minut. Po tym czasie przelewamy zupę przez sitko oraz studzimy warzywa (bulion wylewamy albo zostawiamy jako bazę do innej zupy). Foremki smarujemy w środku odrobiną
słodkie i nie tylko historie kulinarneprzepis z wykorzystaniem papryki lub cukinii, zawsze w opisie pojawia się słowo „UWIELBIAM”:) Nie potrafię ukryć mojego zamiłowania do tych warzyw. Nie inaczej więc będzie dzisiaj – zupa-krem z cukinii:) Pyszna, kremowa, aromatyczna… no jak jej nie uwielbiać?;) Zupkę podałam razem z blanszowanymi plastrami cukinii, grzankami i oliwą ziołową przygotowaną na bazie kolendry i mieszanki oleju(...)rzepakowego Wielkopolski z oliwą z oliwek extra virgin. Doskonałe towarzystwo do pysznej zupy. Polecam. 3 cukinie + 1 do dekoracji 1 duża cebula łyżka masła + 6 łyżek mieszanki oleju rzepakowego Wielkopolski z oliwą z oliwek 3 szkl. bulionu warzywnego 1/2 szkl. śmietany 30% 100 g serka topionego o neutralnym smaku sok z cytryny sól, pieprz suszony rozmaryn + zioła prowansalskie około
Smaki Na TalerzuPrzedstawię Wam dzisiaj przepis na zupę, która zdecydowanie poprawi Wam samopoczucie w pochmurne i zimne dni. Dlaczego? Dlatego, że ma piękny żółty kolor, jest pikantna i wspaniale rozgrzewa, a do tego jest po prostu smaczna. Przygotowuje się ją bardzo szybko, a w dodatku nie traci swojego smaku nawet na drugi dzień. Możecie przygotować ją zimą z mrożonej fasolki a latem(...)świeżej. Inne ciekawy przepisy na rozgrzewające zupy znajdziecie TUTAJ . Składniki: 700 ml rosołu warzywnego opakowanie 450g żółtej fasolki szparagowej 6 średnich ziemniaków, pokrojonych w kostkę 1 mała papryczka chili pokrojona w plasterki duża cebula, pokrojona w kostkę i przesmażona na łyżce masła sól, pieprz 2 łyżki śmietany natka pietruszki do dekoracji Przygotowanie: Do dużego garnka przelewamy rosół i podgrzewamy
Życie ze smakiemgorzkim, kwaśnym, ostrym, słonym i słodkim, które powinny być idealnie wyważone. To kuchnia dość prosta i szybka, chyba dlatego tak często gości u mnie na talerzu. PRZEPIS NA ZUPĘ KOKOSOWĄ Z RYBNYMI PULPECIKAMI SKŁADNIKI: - opakowanie makarony chow mein (zamiennie ryżowy) - 3 ząbki czosnku - 2 -3 plastry imbiru - kolendra natka - limonka - chili świeże - kilka boczniaków - kawałek wolowiny - 3/4 puszki mleczka(...)lekko gotującego się wywaru. Całość przykryj i gotuj 5- 8 minut. Dodaj mleko kokosowe, sok z limonki (do smaku, wedle uznania), świeżą natkę kolendry, otartą skórkę z limonki. Zupę dopraw do smaku solą. Dodaj chilli wedle uznania, ja lubię dość ostre potrawy ;-) Zupę podajemy z gorący makaronem. Smacznego! Wypróbuj również przepis na: Zupę rybną z krewetkami i łososiem - PRZEPIS
SMYKWKUCHNIWiem, wiem, powiecie pewnie, że zupa z marchewki kojarzy się Wam raczej z kuracją zdrowotną dla dziecka niż z “normalnym” posiłkiem Spokojnie, ta zupa jest nie tylko dla dzieci! Dorośli znajdą w niej ciekawy smak zdrowej marchewki z odświeżającą kolendrą, który można “podkręcić” ostrymi w smaku płatkami chilli. Polecam Składniki: 1 cebula 1 por 2 łodygi selera naciowego 2 duże(...)kumin, kurkumę i mieszamy. Zalewamy bulionem lub wodą i gotujemy aż marchewka będzie miękka. Następnie, wrzucamy część kolendry i miksujemy ręcznym blenderem. Jak nie macie takiego, to wystarczy przelać zupę do dzbanka miksera, ale będzie troszkę więcej mycia Zupę podajemy z ryżem lub bez, ale koniecznie posypaną ziarnami słonecznika Amatorzy ostrzejszych smaków mogą posypać dodatkowo płatkami chilli. Smacznego! *O właściwościach
Lamarida.pltaką pogodę jak dzisiaj, a właściwie w weekendy także, zupa jest obowiązkowa. Na rozgrzanie to podstawa. Zamiast zwykłej jarzynowej polecam Wam przygotowanie niezwykle szybkiego i smacznego kremu z marchwi z dodatkiem wędzonej papryki. Kremowa, delikatna, o pięknym kolorze, bo jemy przede wszystkim oczami, prawda? Zupy-kremy do doskonały pomysł na wykorzystanie nadmiaru bulionu warzywnego czy mięsnego, nic się(...)zmarnuje, a żołądek napełnimy! Gotowy krem posypcie kokosem, idealne połączenie z kremem z marchwi! Dodajcie posiekaną natką i oprószcie wędzoną papryką, niebo! Zupa krem z marchwi z wędzoną papryką / 1 porcja Składniki: 2 duże marchewki 2 ząbki czosnku bulion warzywny lub mięsny (ilość około 500 ml) 3 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki słodkiej, wędzonej papryki plus
Moja smaczna kuchniaJedna z najprostszych do zrobienia zup. Wystarczy kilka składników i jest gotowa. Idealna na chłodne dni i wieczory. Czas : 45 minut (w tym 30 minut pieczenia warzyw) Szacowany koszt dla dwóch osób: ok. 15 zł Poziom trudności: łatwy Coraz więcej herbaty zamiast wody, długie skarpetki zamiast piętek, nowa ramówka w telewizji, a za oknem szaro – to najbardziej oczywiste znaki(...)ręcznym blenderem na gładką masę. Dodajemy bulion lub wodę w ilości odpowiedniej do naszych oczekiwań co do gęstości kremu. Jeśli ma być rzadszy dodajemy więcej płynu. Jeśli chcecie żeby zupa była bardziej treściwa zamiast bulionu dolewamy mleka. Doprawiamy zupę przyprawami (w ilości według gustu i uznania). Podgrzewamy całość. Krok 5 W międzyczasie przygotowujemy grzanki. Chleb tostujemy w rozgrzanym piekarniku (kilka
Niedzielny kucharz